נושא אוכל באנגלית. אוכל באנגלית
נושא אוכלכולל הרבה מילים והרשימה אינסופית. למי שזה עתה הצטרף אלינו, הנה והנה רשימה נוספת של ביטויים הקשורים לאוכל שיעזרו לכם אם אתם יוצאים לטיול בחו"ל - . אני ממליץ לך ללכת לשם ולשנן את השמות של אותם מוצרים שתאכל וכמובן, המנות האהובות עליך!
רשימת מילים באנגלית מס' 2 בנושא "אוכל" (למתקדמים)
- בייקון וביצים - ביצים מקושקשות עם חזיר (בייקון)
- חביתה ['omlit] - חביתה
- גבינת קוטג' - גבינת קוטג'
- נקניקיות - נקניקיות
- המבורגר - המבורגר
- להרתיח - להרתיח
- לטגן - לטגן
- ביצים מבושלות - ביצים מבושלות
- ביצים רכות - ביצים רכות
- ביצים קשות - ביצים קשות
- סולת [ˌsem (ə) 'liːnə] - דייסת סולת
- חזיר - חזיר
- ביסקוויטים - עוגיות
- פנקייק - פנקייק
- קקאו - קקאו
- מרק פטריות - מרק פטריות
- מרק דגים - מרק דגים
- מרק אפונה - מרק אפונה
- בשר צלוי (עוף) - בשר מטוגן (עוף)
- תפוחי אדמה מטוגנים
- תפוחי אדמה מבושלים - תפוחי אדמה מבושלים
- פירה
- דייסת כוסמת [‘בʌkwiːt] דייסה - דייסת כוסמת
- letice - חסה
- תוספת - תוספת
- מילוי - מילוי
- משקאות קלים - משקאות לא אלכוהוליים
- משקאות חזקים - משקאות חזקים
- קוקטייל - קוקטייל
- יין - יין
- קינוח - קינוח
- תה חזק - תה חזק
- תה חלש - תה חלש
- קרם - שמנת
- גוש סוכר - קוביית סוכר
- יש שלוש ארוחות ביום - לאכול 3 פעמים ביום
- ארוחה - אוכל (ארוחה)
- למנה ראשונה - לנשנוש
- למנה ראשונה - למנה הראשונה (מנה)
- למנה השנייה - לשנייה (מנה)
- לקינוח - לקינוח
- בקנטינה (בית קפה) - במזנון (בבית הקפה)
- במסעדה - במסעדה
- בבר (פאב) - בבר (פאב)
- לטעום - לטעום
- ריח - להריח
- לשפוך- לשפוך
- לערבב - לערבב
- להניח את השולחן - להניח את השולחן
- פנה את השולחן - פנה את השולחן
ביטויים:
מה עם לנשוך? - מה דעתך לחטוף ביס לאכול?
מה עם לבקש עוד? - מה דעתך לבקש עוד?
בואו נקפוץ לבית הקפה הקטן הזה. בוא נקפוץ לבית הקפה הזה.
טקסט 1. קרא ותרגם.
לארוחת בוקר אנשים עשויים לקבל ביצים או חביתה. אם ביצים מבושלות 2 או 3 דקות אנו קוראים להן ביצים רכות. אם הן מבושלות 5 דקות או יותר אנו קוראים להן ביצים קשות. יש אנשים שלא אוהבים ביצים. הם מעדיפים דייסה או סולת לארוחת הבוקר. אחרי דייסה, ביצים או חביתה אנשים שותים קפה או תה. אני לא אוהב לשתות תה חזק או קפה. אני מעדיף קפה חלש עם חלב. חבר שלי שותה קפה בלי חלב. אנחנו תמיד שמים קצת סוכר בקפה או בתה שלנו. כדי להפוך את הקפה או התה שלנו מתוקים אנו שמים 2 או 3 כפות סוכר ומערבבים אותו עם כפית תה.
- כפית - כפית (מה יש בה)
- כפית - כפית
תרגיל 1. תן שם לחפצים (כלים).
- כף - כף
- כפית - כפית
- מזלג - מזלג
- סכין - סכין
- צלחת - צלחת
- מנה - מנה
- בקבוק - בקבוק
- כוס - כוס
- צלוחית - צלוחית
- זכוכית - זכוכית
- ספל - ספל
- כד - כד
- קומקום - קומקום
- תה-קנקן - תה
- אגן סוכר - קערת סוכר
טקסט 2. קרא ותרגם.
אמא שלנו תמיד מארחת את השולחן. היא מניחה כוסות וצלוחיות על השולחן. אחר כך היא מוזגת תה או קפה ושמה לחמניות וממתקים טעימים על המנה הגדולה, לחם, חמאה ולפעמים גבינת קוטג'. היא מתקשרת אלינו ואומרת שארוחת הבוקר מוכנה. אנחנו מגיעים למטבח ומתיישבים ליד השולחן. ארוחת הבוקר מתחילה. אחי ואני שמים שלושה גושי סוכר בכוסות שלנו ומתחילים לערבב את הקפה שלנו עם כפית. גושי הסוכר נמסים מהר מאוד והקפה הופך מתוק. אח שלי אוהב לשתות קפה עם חלב אבל אני מעדיף קפה בלי חלב. אם אני לא מצליח להגיע ללחמניה אני אומר "תעביר לי לחמניה, בבקשה". אמא שלי מעבירה לי את הלחמנייה ואומרת "הנה אתה", ואני מודה לה. מכיוון שאמא שלנו רוצה שנאכל טוב היא אומרת לעתים קרובות, "ילדים, תעזרו לעצמכם ללחם ולחמאה או לאיזה גבינת קוטג'". כשארוחת הבוקר נגמרת אנחנו מפנים כוסות וצלוחיות ושוטפים אותם.
אמור כמה משפטים על ארוחת הבוקר שלך.
תרגיל 2. ענה על השאלות:
- מי מבשל לך את ארוחת הבוקר?
- מי עוד אוכל איתך ארוחת ערב?
- איזה סוג לחם אתה הכי אוהב, לבן או חום?
- עם מה חותכים לחם?
- עם מה אוכלים מרק?
- מה אכלת אתמול לארוחת בוקר?
- האם אתה אוהב תה חזק או חלש?
- איפה אתה שומר את המזלגות, הסכינים, הכפות, הצלחות והכוסות שלך?
תרגיל 3. השלימו את המשפטים.
- אל תאכלו מה...
- אל תדבר עם… המלא שלך.
- על מנת לערוך את השולחן עלינו לשים...
- המלח רחוק ממני,...
- מה אתם הכי אוהבים, חביתה או...?
- כשאנשים רוצים לשתות הם אומרים, "אנחנו...".
- אנחנו חייבים... לפני ארוחה ו... אחריה.
1 מילים קשורות: אוכל (צליל, תעתיקים)
מילים אחרות:
מזון- אוכל אוכל); ארוחה- ארוחת אוכל)
נקניק- נקניק, נקניק; דג- דג; דִבּוּרִי פירות ים; בשר בקר- בשר בקר; בשר חזיר- בשר חזיר; חזיר- חזיר; ביצים- ביצים; גבינה- גבינה; פירות יער- פירות יער; אגוז- אגוז; סוכר- סוכר; תבלין (עונה)- תבלין, תבלין; חלב- חלב
גזירה- גזירה; פרוסה- לחתוך לפרוסות; לִקצוֹץ- לקצוץ, לכתוש; לִזרוֹק- לזרוק; לְרַגֵשׁ- מערבבים
טעם מר- טעם מר; מתוק- מתוק; חָמוּץ- חמוץ; מָלוּחַ- מלוח; חָרִיף- חריף; חֲסַר טַעַם- תפל
2 מילים קשורות: מסעדה (סאונד, תמלולים)
מילים אחרות:
קורס ראשון (שני, שלישי).- המנה הראשונה (השנייה, השלישית); מנה עיקרית- מנה עיקרית, חמה; קישוט (תוספת)- תוספת; מנה ראשונה (מתאבן)- פירוק מנה ראשונה מוגשת; מרק- מרק; קינוח- קינוח; חָטִיף- חטיף; משקה (משקה)- לשתות
מסעדה אלגנטית / מהשורה הראשונה- מסעדה מהשורה הראשונה; מסעדת מזון מהיר- מזנון חטיפים, מסעדת מזון מהיר; מסעדה מורשית- ברית. מסעדה מורשית (בה מותר למכור משקאות אלכוהוליים); מזנון חטיפים (חדר צהריים, מסעדה, ביסטרו)- בר, מזנון, מזנון חטיפים; להזמין- הזמנה (במסעדה); הזמנה- הזמנה (מקומות במסעדה); עֵצָה- טיפים
...........................................
3 שיר על קניית אוכל בסופר
...........................................
4 סרטון עם מילים באנגלית בנושא: אוכל ומשקאות
...........................................
5 סרטון עם אוצר מילים וביטויים דיבוריים בנושא: מסעדה
...........................................
6 נימוסי שולחן (טקסט באנגלית)
...........................................
7 תרגום לרוסית של מילים באנגלית לארוחות
ארוחת בוקר- ארוחת בוקר;
בראנץ'- פירוק ארוחת בוקר מאוחרת;
ארוחת צהריים- ארוחת צהריים (בדרך כלל בסביבות הצהריים, במהלך יום העבודה), ארוחת צהריים;
אֲרוּחַת עֶרֶב- ארוחת צהריים (הארוחה העיקרית במהלך היום, לעתים קרובות בערב);
אֲרוּחַת עֶרֶב- ארוחת ערב
השקילות של תרגום מילים מאנגלית לרוסית לארוחות היא יחסית עקב הבדלים תרבותיים:
ארוחת בוקרקיים בשני סוגים: קונטיננטלית ואנגלית - עם תפריט יציב וקבוע, דל, מנקודת מבט של מסורות רוסיות. רוּסִי ארוחת בוקר- זהו מגוון בלתי מוגבל לחלוטין של מזון, המשתנה בקבוצות חברתיות וטריטוריאליות שונות, ורק ממשפחה למשפחה.
ארוחת הצהריים מבלבלת את התמונה עוד יותר, כי היא כן ארוחת צהריים, ו אֲרוּחַת עֶרֶב, או יותר נכון לא ארוחת צהרייםולא אֲרוּחַת עֶרֶב, שאינו חופף לא מבחינה גסטרונומית, בסט המנות או בזמן ( ארוחת צהרייםבשעה 12.00 - מוקדם מדי, אֲרוּחַת עֶרֶב- בשעה 20-21.00 מאוחר מדי לארוחת צהריים).
ארוחת הערב היא ו אֲרוּחַת עֶרֶב, ו אֲרוּחַת עֶרֶב... כך, כל המערכת ההרמונית של "תרגומים" "התרסקה לחיי היומיום", כפי שהיה אומר מיאקובסקי.
...........................................
8 כמה מאפיינים של השימוש במילים המציינות ארוחות וסוגי מזון באנגלית
1. שמות סוגי ארוחות וארוחות בצירופי סוג לאכול ארוחת בוקר (אֲרוּחַת עֶרֶב, תה, קפה) מתאים לפעלים הרוסיים לאכול ארוחת בוקר, צהריים, לשתות תה. בכל המקרים הללו ארוחת בוקר, אֲרוּחַת עֶרֶב, אֲרוּחַת עֶרֶבוכו' משמשים ללא מאמר.
כאשר שמות העצם הללו מציינים צריכת מזון, המאמר גם אינו משמש:
בארוחת הבוקר (בארוחת הערב)- בארוחת הבוקר (בצהריים);
לאחר (לפני) ארוחת הבוקר- לאחר (לפני) ארוחת הבוקר;
לאכול משהו לארוחת הבוקר- על ארוחת הבוקר.
2. צורות החקירה והשליליות של משפטים עם מילים אלה נוצרות באמצעות פעלי עזר:
אוכלים ארוחת בוקר כל כך מוקדם?- האם אתה אוכל ארוחת בוקר כל כך מוקדם?
בדרך כלל לא אוכלים ארוחת בוקר לפני עשר"בדרך כלל אנחנו לא אוכלים ארוחת בוקר לפני עשר.
אכלת ארוחת בוקר?- כבר אכלת ארוחת בוקר?
3. אם שמות עצם ארוחת בוקר, אֲרוּחַת עֶרֶבוכו' יש הגדרה תיאורית, אז הם משמשים עם מאמר בלתי מוגדר:
לא נתנו לנו ארוחת ערב נפלאה"הוא נתן לנו ארוחת ערב משובחת.
אכלנו ארוחת בוקר קלה (ארוחת צהריים טובה)- אכלנו ארוחת בוקר קלה (ארוחת צהריים טובה).
...........................................
9 שיעור שמע: אוכל (BBC)
בוא נצא לארוחת ערב סטירה / בואו נצא החוצה ונדחס את הפנים שלנו!- בוא נלך לאכול טוב / לזלול.
אני גווע ברעב- אני גווע ברעב.
אני יכול לאכול סוס!- אני נורא רעב (מוכן לאכול פיל).
אני פשוט קצת מציק- אני קצת רעב.
כף שמנונית- מסעדה, מזנון
נוש- פירוק אוכל מהיר, חטיף
לְחַטֵט- פירוק אוכל (גראב)
פאב גראב- אוכל שניתן להזמין בפאב
להסיר- מזון נמכר ללכת
האוכל היה פיוז'ן- התפריט היה מעורב.
אני מעדיף הודי / אודם- אני מעדיף קארי אוכל הודי חריף.
טיגון טוב / ארוחת בוקר אנגלית מלאה- ארוחת בוקר אנגלית קלאסית
מַתנֵעַ- מתאבן
מנה עיקרית- מנות עיקריות
פודינג- פודינג (לעתים קרובות - מנת בשר, לפעמים - קינוח)
קינוח- קינוח
שירות לא כלול- טיפים אינם כלולים בחשבון
זה פגע במקום!- דירה השביעתי את הרעב שלי.
אני לגמרי ממולא!- אכלתי שבעתי.
אני מלא!- אני מלא!
לא יכולתי לאכול עוד משהו אם הייתי מנסה!- אכלתי יותר מדי (לא מטפס יותר).
אכלתי יותר מדי.- אכלתי.
10 מילים באנגלית הקשורות להכנת אוכל
1. פועל לבשלמציין בלבד להרתיח, לבשל, לבשלאוכל / אוכל על האש; לבשללא משמש לציון הכנת משקאות.
2. מספר ביטויים יציבים עם פעלים אחרים משמשים לשמות סוגים שונים של הכנת מזון:
א) לעשות – להכין ארוחת בוקר – תכין ארוחת בוקר, להכין תה – להכין תה, להכין ארוחה (משקה) – להכין אוכל (שתיה)... ביטויים דומים עם פועל נרדף להכיןבעלי אופי רשמי יותר, ספרותי. פועל להכיןבשילובים כאלה זה עשוי להשפיע להכין אוכללבישול;
ב) לאפות – תנור בתנורללא נוזל: לאפות לחם (פשטידה) – לאפות לחם (פשטידה); לאפות תפוחים – לאפות תפוחים;
ג) לצלות – לטגן בתנור או על אש גלויה: לצלות בשר (תפוחי אדמה);
ד) לצלות(או בגרסה האמריקאית לצלות) – לטגן על אש גבוהה: לצלות בשר (ירקות);
ה) לטגן – לטגן במחבת: לטגן דגים (תפוחי אדמה, ירקות);
ו) לתבשיל – לכבות: לתבשיל בשר (ירקות, פירות)... במובן זה, בדיבור אמריקאי, זה נפוץ יותר לתקן, אבל לא להכין.
ז) רוסית לטגן לחםמתאים ל לטוסט.
ח) רוסית להרתיח, להרתיחתואם את הפועל להרתיח.
א) רוסית מרתיחים במעט מים חמים או אדים, תבשיל תואם את הפועל לשלוף: לשלוף ביצים- להרתיח ביצים לזוג; לצוד דגים בחלב- מרתיחים/תבשלים דגים בחלב.
...........................................
11 קריקטורה לתזונה בריאה (באנגלית)
...........................................
12 גורדון רמזי מכין ביצים מקושקשות
...........................................
13 אוכל בניבים באנגלית
להאכיל שמועות(חשד) - להאכיל שמועות (חשדות)
ארוחה שמחה- משהו נחמד
לִינָה וַאֲרוּחַת בּוֹקֶר- פעולה בבורסה של לונדון, המורכבת מכך שבעל המניות מוכר אותן בערב ומסכים עם הברוקר לקנות את אותן מניות למחרת בבוקר מיד לאחר פתיחת הבורסה
קופסת ארוחת צהריים- ארוחת צהריים ארוזה מראש
ארוחת צהריים מוקדמת- עאמר. מחירים מוקדמים (הנחה במסעדות, קנטינות, בתי קפה לאנשים שאוכלים ארוחת בוקר או ערב מוקדם מהרגיל)
ארוחת צהריים לפיקניק- פיקניק
ארוחת צהריים חינם- פירוק כל דבר שהתקבל בחינם, "חינם"
בארוחת צהריים- אמר., דיבור. מטורף, מטורף, לא מהעולם הזה
ארוחת צהריים של איש חרש- "ארוחת בוקר של איש חרש" (כריך עם גבינה, בצל וחמוצים, מנה רגילה בפאבים)
ג'ו דלי ארוחת צהריים- אדם פשוט
ארוחת ערב הולנדית- פינוק שבו כל אחד משלם על עצמו
להיות בשר ולשתות לסמ.תענוג גדול ל-smb.
להכין בשר של smb. (הכינו בשר טחון מ-smb.)- פירוק להרוג smb. (ליצור קציצה מ-smb.)
בשר קל- טרף קל, הקרבה; עסק קל; רק לירוק
בשר ותפוחי אדמה- בסיסי, חיוני; מַפְתֵחַ
ראש בשר- jarg. אידיוט, אימבציל; דִבּוּרִי שׁוֹטֶה
בשר מת- בעיה, קושי
הפרי הראשון- הסנונית הראשונה
מכונת פירות- פירוק מכונת מזל
לחם יומי- לחם יומי
לחם חמאה משני הצדדים- רווחה, ביטחון
להכין לחם- להתפרנס
להוציא את הלחם מהפההיכו את הלחם של smb
כל הלחם לא נאפה בתנור אחד- אנשים שונים
לאכול לחם ומלח- להיות smb. אוֹרֵחַ
לשבור לחם עם smb.השתמש ב-smb. הכנסת אורחים
לאכול את לחם היסורים- ללגום צער
לדעת באיזה צד של אחד הלחם משוח בחמאה- תהיה על דעתך
קרא לחם לחם, ויין יין- לקרוא לדברים בשמם הנכון
מכתב לחם וחמאה- מכתב המביע תודה על האירוח
להיראות כאילו חמאה "לא תימס בפה".- להעמיד פנים שקט, בעל מראה תמים, לא מזיק
עם אצבעות חמאה- הכל נופל משליטה
להפוך לירק בלבד- צומח, חי את חיי הצומח
סלט- כל מיני דברים, לערבב
ימי סלט- זמן של חוסר ניסיון נעורים
מלח הארץ- ביבל. מלח הארץ; האנשים הטובים, הראויים ביותר, האזרחים
לא שווה מלח- חסר ערך, לא שווה תשלום
נאמן למלח של אחד- מסור לאדונו
לשבת מעל המלח- לשבת בקצה העליון של השולחן; לשבת מעל המלח
לאכול מלח עם smb.- להיות smb. אורח; להיות טפיל; להיות בעמדה תלותית
להרוויח מלח- לא בכדי לאכול את הלחם שלך
פלפל-ומלח- בד צמר מנומר; שיער, זקן עם אפור
טיח חרדל- פירוק אדם נצמד, "סדין רחצה"
שעת קפה- מפגש על כוס קפה (קומ. נשים)
קפה קלטש- חברת (נשים) ליד שולחן הקפה; שיחות ורכילות (על כוס קפה)
טבעת קפה- עאמר. טבעת חמאה עם אגוזים וצימוקים
תה גבוה / בשרי- "תה גדול", ארוחת ערב מוקדמת עם תה (בצפון אנגליה ובסקוטלנד)
לא כוס תה- פירוק לא לטעמו של סמב (זה לא כוס התה שלי)
לקחת תה עם smb.- פירוק יש עם smb. מערכת יחסים עם smb. עניינים
מסיבת תה- מסיבת תה; דִבּוּרִי אי סדר
לא עבור כל התה בסין- לא בכל מחיר
מסיבת תה בבוסטון- איזט. מסיבת התה של בוסטון (מנת תה הושלכה לים מספינות אנגליות ב-1773 במחאה על יבוא תה בריטי הפטור ממס לצפון אמריקה)
...........................................
14 פתגמי אוכל באנגלית
כף יקרה כשזמן ארוחת הצהריים קרוב.
הכפית היא הדרך לארוחת ערב.
אחרי הארוחה מגיעה החשבון.
האם אתה אוהב לרכוב, אוהב לסחוב מזחלות.
אין דבר כזה ארוחת צהריים חינם.
אין ארוחות חינם. (גבינה חינם מגיעה רק במלכודת עכברים.)
ארוחת בוקר כיד המלך, ארוחת צהריים כמו מלכה וסעודה כמו אביון.
אכל ארוחת בוקר בעצמך, חלק ארוחת צהריים עם חבר, תן ארוחת ערב לאויב. (אכלו ארוחת בוקר כמו מלך, סעדו כמו מלכה וסעודו כמו קבצן.)
אחרי ארוחת הערב לשבת קצת, אחרי ארוחת הערב ללכת קילומטר.
שב אחרי ארוחת הערב, צעד קילומטר אחרי ארוחת הערב.
כאשר חנפנים נפגשים, השטן הולך לארוחת ערב.
כאשר אתה פוגש חנפנים, השטן הולך לארוחת ערב (כלומר, אין לו מה לעשות).
זה אותו מרק ישן לארוחת ערב, רק עשוי קצת יותר דליל.
אותו מרק כרוב, אבל יוצקים דק יותר.
תקווה היא ארוחת בוקר טובה, אבל ארוחת ערב גרועה.
מקווה - ארוחת בוקר טובה אבל ארוחת ערב גרועה.
בלי שיר, בלי ארוחת ערב.
בלי שיר, בלי ארוחת ערב. (מי שלא עובד לא יאכל).
אם אתה צוחק לפני ארוחת הבוקר אתה "תבכה לפני ארוחת הערב.
אם אתה צוחק לפני ארוחת הבוקר, אתה תבכה עד ארוחת הערב.
אחרי חרדל בשר.
חרדל אחרי ארוחת צהריים. (הדרך היא כפית לארוחת ערב. לאחר הקרב, הם לא מנופפים באגרופים.)
הבשר של אדם אחד הוא הרעל של אדם אחר.
מה טוב לרוסי, מוות לגרמני.
אדם רעב מריח בשר מרחוק.
לסנדק רעב יש לחם בראש.
מי שיש לו הרבה חברים, אוכל יותר מדי מלח עם בשרו.
אין לך מאה רובל, יש לך מאה חברים.
אלה שאין להם בשר, לחם וחמאה אחרים שמחים לאכול.
יש דגים לחוסר דגים ולסרטן.
עץ ידוע לפי פירותיו.
העץ מוכר לפי פירותיו.
חצי כיכר עדיף על שום לחם.
ציפור ביד שווה שניים בשיח.
מילים משובחות / חביבות / רכות חמאה ללא פסטה.
הזמיר אינו ניזון באגדות.
לכל ירק יש את העונה שלו.
לכל ירק יש את הזמן שלו.
כשהבת נגנבת, סגור את שער פלפל.
מאוחר מדי לנזוף כשהבת כבר נגנבה.
אדם אומלל יטבע בכוס תה.
מפסיד יטבע בכוס תה. (המחתה מעשנת על המסכן.)
שתיית תה בהנאה היא "לא עובדת ללא מידה.
לשתות תה - לא לחתוך עצים.
15 משחקים, שירים, סיפורים באנגלית בנושא: אוכל (פלאש)
על ההבדל בתפיסת האוכל באנגלית ורוסית
למילים בעלות אותה משמעות יש לרוב משמעויות משלימות שונות בשפות שונות. לעתים קרובות משמעות נוספת זו מתבטאת ב"חישוב" של אותו מושג למעמדות שונים של תופעות בשל התפקוד הלא שוויוני שמושגים אלו ממלאים בחייהם ובחיי היומיום של עמים שונים. אז לרוסים סוּבִּין- מזון לחיות, אבל לאנגלי סוּבִּין- מנה המוגשת בדרך כלל לארוחת הבוקר. רוּסִי נלחם- מנה של מטבח עממי ומזוהה עם חיי האיכרים, בעוד זהה לה היא אנגלית רַפרֶפֶת- סוג נפוץ של קינוח, נפוץ כמו הקומפוט שלנו, או ג'לי(אין מקבילה לזה האחרון במטבח האנגלי ובהתאם לכך באנגלית). בשבילנו שמנת חמוצה- מוצר מזון יומיומי ותוספת כמעט חובה להרבה סוגי מרקים, לאנגלי אותו דבר שמנת חמוצה- זו שמנת חמוצה, כלומר, למעשה, מוצר מקולקל וכו'.
מבוסס על ספרו של ל.ס. ברקודרוב. "שפה ותרגום: שאלות של תיאוריה כללית ופרטנית של תרגום".
המושגים של טעים - לא טעים באנגלית
באנגלית מודרנית, הרעיון של הערכה שלילית של אוכל (רוסית חסר טעם) הוא כמעט לא שלם לחלוטין ומיוצג בצורה לקויה מבחינה מילונית.
הדרך העיקרית לבטא את המושג הזה היא שילוב לא טוב[רע], והשימוש בצורה מסוימת זו, ולא חדה יותר בקונוטציות רגשיות-הערכה, ביטוי מונו-לקסיקלי של אותו מושג רַע[רע] כנראה אינו מקרי. בחברה האנגלית המודרנית, ככלל, לא נהוג לדבר בצורה שלילית על אוכל, זה לא מתאים לדרישות תרבותיות ואתיות, לכן מושג זה נשאר לא מפותח מבחינה מילונית, לא מוגדר.
הרעיון של הערכה חיובית של אוכל - "טעים" - מיוצג בשפת הספרות המודרנית האנגלית והאמריקאית בצורה הרבה יותר חיה, היא מפורטת יותר, מגוונת יותר מבחינה מילונית. יחד עם המילה טוֹב[טוב], ביטויים עם מילים משמשים לביטוי המושג "טעים" טָעִים מְאוֹד[טָעִים], נֶחְמָד[חָמוּד], מְעוּלֶה[גדול], מושלם[מושלם], בסדר גמור[יפה], נֶהְדָר[מְעוּלֶה], מְעוֹרֵר תֵאָבוֹן[מְעוֹרֵר תֵאָבוֹן], יפה[מהמם], מְתוּבָּל[חָרִיף].
נעשו תצפיות מעניינות בחקר הרקע החברתי של האמירה, כמו גם ההקשר של המצב. התברר שהביטוי של הערכת מזון מאפיין בעיקר אנשים אמידים, לנציגי השכבות האמצעיות והגבוהות בחברה, הנוטים בעניין זה "להעריך יתר על המידה" ( תֵאוּר מוּגזָם). אנשים עניים, נציגי השכבות הנמוכות בחברה, נוטים הרבה פחות להביע את יחסם לאוכל ונוטים "לזלזל" בו ( לשון המעטה). שתי התופעות הללו ניתנות להסבר בקלות: עבור נציגי השכבות המשגשגות יותר בחברה, צריכת מזון היא לא רק פונקציה טבעית הנחוצה לשמירה על החיים, אלא גם טקס חברתי-תרבותי מסוים, תופעה חשובה בחיי החברה, שעבורה איכות המזון חיונית (רק תזכרו את "כבש האוכף" המפורסם במפגשים טקסיים של משפחת פורסייט).
הערכת מזון (או צריכת מזון) בקרב השכבות העשירות של החברה נבדלת על ידי מגוון מילוני ועושר גוונים. כשמתארים את האוכל של העניים משתמשים בקריטריונים אחרים ובאמצעים מילוניים, המוגבלים ברוב המקרים למילים. טוֹב[טוֹב], טָעִים[טָעִים], מזין[מֵזִין].
באוכל של עניים היתרון העיקרי הוא ערכו התזונתי, "המוצקות", "החומר", כלומר בדיוק מה שמועבר במילים מזין[מזין] ו טָעִים[טָעִים]. קשה להעלות על הדעת להעריך את האוכל של העניים במילים כגון מְעוּדָן[מְעוּדָן], טָעִים[טעים] אפילו טָעִים מְאוֹד[טעים מאוד].
הדרכים לביטוי הערכה חיובית או שלילית של מזון יכולים לנבוע גם מגורמים כמו גיל, מגדר ורמת ההשכלה של הדובר. הנטייה להערכת יתר אופיינית לצעירים.
מתוך ספרו של S. G. Ter-Minasova "שפה ותקשורת בין-תרבותית".
תרגילים וחידות בנושא: אוכל (באנגלית)
שירי אוכל (באנגלית)
ספנדי שימושי, סוכריות סוכר,
סלע שקד צרפתי;
לחם וחמאה לארוחת הערב שלך,
האם כל מה שיש לאמא שלך.
***
מולי, אחותי ואני נפלנו,
ועל מה אתה חושב הכל היה?
היא אהבה קפה ואני אהבתי תה,
וזו הייתה הסיבה שלא יכולנו להסכים.
***
פיטר, פיטר, אוכל דלעת,
הייתה לו אישה ולא יכולתי לשמור עליה.
הוא הכניס אותה לקליפת דלעת
ושם הוא שמר עליה, טוב מאוד.
***
דייסת אפונה חמה,
דייסת אפונה קרה,
דייסת אפונה בסיר
בת תשעה ימים.
יש שאוהבים את זה חם,
יש שאוהבים את זה קר,
יש כאלה שאוהבים את זה בסיר
בת תשעה ימים.
מסעדות, מסעדות וברים נבחרים בארה"ב
ניו יורק:
ארבע העונות- מסעדת "ארבע העונות". פנים המסעדה נותר כמעט ללא שינוי מאז 1959, אז נפתחה לראשונה. כל הרהיטים שלו הם חלק מהאוסף של המוזיאון לאמנות מודרנית.
סרדי "ס- "סרדי". המסעדה מפורסמת במאות קריקטורות של מפורסמים בשואו עסקי המעטרים את קירותיה. המסעדה פועלת מאז 5 במרץ 1927.
פיצריה של גרימלדי- פיצריה "גרימלדי". פיצריה פופולרית בניו יורק. המוסד הראשון והמפורסם ביותר ממוקם מתחת לגשר ברוקלין בברוקלין. הפיצה נאפית על תנורי פחמים. נמכר רק כמכלול.
מועדון 21- "מועדון 21". מסעדה ומתקן שתייה שהיה בלתי חוקי בתקופת האיסור (1920-1933), מה שנקרא. "speakeasy" מאנגלית "speak easy" - לדבר ברכות). הקירות והתקרה של המוסד מעוטרים בצעצועים עתיקים ובמזכרות ספורט. האטרקציה המוכרת ביותר של המועדון היא 21 פסלוני הג'וקי המוצגים במרפסת מעל הכניסה. בשנות ה-30, לקוחות אסירי תודה ועשירים של הבר הציגו למועדון פסלונים של רוכבים צבועים בצבעי האורוות שבבעלותם.
כְּשֶׁלְעַצמוֹ- "לעצמה" ("לעצמה" בתרגום מלטי "ככזה", "כשלעצמו"). המסעדה ממוקמת בכיכר קולומבוס, בקומה הרביעית של מרכז טיים וורנר. בשנת 2011 היא זכתה בתואר המסעדה הטובה ביותר בעיר על ידי הניו יורק טיימס.
בוסטון:
Durgin-פארק- "פארק דורגין". ממוקם בלב רובע הקניות ליד ציון הדרך הגדול ביותר של בוסטון, פניואל הול. המסעדה הראשונה באתר זה (במחסן לשעבר) נפתחה ב-1742. הוא נרכש על ידי ג'ון דורגין ופארק אלדרידג' ב-1827. בהתאם למסורת יושבים סועדי המסעדה ליד שולחנות ארוכים.
בית צדפות של יוניון- "בית הצדפה של יוניון" (צדפה - צדפה). פתוחה לקהל מאז 1826, היא אחת המסעדות הוותיקות בארצות הברית. הדמויות ההיסטוריות שביקרו במסעדה תרמו לפופולריות של המסעדה. ביניהם בני משפחת קנדי ודניאל וובסטר. בנוסף, בשנת 1796 התגורר בבניין זה בקומה השנייה לואי-פיליפ, מלך צרפת (1830-1848) בגלות. הם אומרים שקיסמים חייבים את הפופולריות שלהם באמריקה למקום הזה בדיוק.
שיקגו:
הברגהוף- "ברגהוף". מסעדה ליד שיקגו לופ, אזור מרכז העיר ההיסטורי של שיקגו. הוא נפתח בשנת 1898 על ידי הרמן ברגהוף כדי למכור בירה תחת המותג המשפחתי. בתחילה הוגשו כריכים ללא תשלום לצד בירה. עד 1969, הבר ברגהוף שירת רק גברים.
סן פרנסיסקו:
בית קפה Vesuvio- "קפה וזוב". אתר היסטורי באזור נורת' ביץ'. הבר נוסד בשנת 1948 והפך למקום בו נציגי "הדור השבור" ("ביטניקים"), ביניהם ג'ק קרואק, דילן תומס וניל קאסידי הבר. פתוח מדי יום בין השעות 6 בבוקר עד 2 לפנות בוקר.
לוס אנג'לס:
Rainbow Bar and Grill- Rainbow Bar and Grill בשדרות Sunset במערב הוליווד. המסעדה תחת השם הזה (באותה תקופה, הקשת בענן הייתה סמל לשלום וחופש) נפתחה עם המסיבה של אלטון ג'ון ב-1972. Rainbow זוכה לתהילה כמקום למוזיקאי רוק ולמעריצים שלהם, בין הקבועים שלה היו: ג'ון לנון, קית' מון, גרייס סליק, רינגו סטאר, ניל דיימונד, ג'ניס ג'ופלין, לד זפלין ורבים אחרים. ובשנות ה-80, Poison and Guns N "Roses הפכו לפטרונים תכופים של הבר.
לגבי ארוחת בוקר אנגלית היום
אנליסטים של שוק בבריטניה הכריזו על החדשות העצובות - הפופולריות של ארוחת הבוקר האנגלית המפורסמת הגיעה לרמה הנמוכה ביותר אי פעם.
ארוחת בוקר אנגלית מלאה נקראת גם צלי, שכן ביצים מטוגנות, בייקון, נקניקיות, פטריות ועגבניות הם מרכיבי המפתח של המנה הזו. בייקון קלוי פריך איכותי נחשב בעיני רבים לגולת הכותרת של תוכנית ארוחת הבוקר.
קצב החיים המודרניים לא מאפשר לבריטים ליהנות מכל תענוגות האימון הקולינרי של הבוקר. אין מספיק זמן לבשל את הטוסט, ויותר ויותר אנשים מעדיפים את ארוחת הבוקר הקונטיננטלית על ארוחת הבוקר האנגלית.
עם זאת, גם עבור קרואסון עם ריבה וכוס קפה, לא תמיד נשאר זמן. לעתים קרובות, מוקדם בבוקר, אתה יכול לראות אנשים רצים לתחנת המטרו ובולעים כריך בדרך. חלקם מגיעים באומץ למקום העבודה על בטן ריקה ואוכלים את "ארוחת הבוקר המוכנה" שלהם כבר שם. סוג זה של ארוחת בוקר מורכב בעיקר מחטיפי שוקולד ופירות משיבולת שועל או קורנפלקס.
לדברי מומחים, מדובר בארוחת בוקר כזו בכיסא עבודה שמוכנה לרקוד על מכסה הארון של טיגון אנגלי מסורתי.
אויבים זרים
אויביו העיקריים הגיעו לבריטניה מחו"ל - מוזלי שוויצרי, הקרואסון הצרפתי הנ"ל ומאפין אמריקאי.
האירופים, בתורם, מביטים בגניחות הגוססות של הדגיגים בהפתעה. עבור זרים רבים, ארוחת בוקר אנגלית היא מבחן קיבה. זה נראה להם משביע מדי לשעת הבוקר ושומני מדי לכבד שלהם. ואין צורך לדבר על צמחונים.
בינתיים, מאז 1997, אחד מכל תשעה בתי קפה המתמחים בארוחת בוקר אנגלית מסורתית נעלם מעל פני האדמה ללא זכר.
לארוחת הבוקר האנגלית יש גם אחים תאומים - הגרסה האירית הקלאסית והסקוטית. כל אחד מהם שונה בכמה פרטים, אבל כולם דומים זה לזה, וגורלם העצוב דומה.
עד שהטיגון סוף סוף נכנס להיסטוריה, אנחנו ממהרים לבשר לכם את המתכון שלו.
מרכיבים (למנה): 1 ביצה ( ביצה), נקניק אחד ( נקניק), 2 רצועות בייקון ( פריחות של בייקון), 3 פטריות ( שמפיניון), 1 עגבנייה ( עגבנייה), חתיכת לחם אחת ( פרוסת לחם), אם רוצים, שעועית בעגבניה ( שעועית ברוטב עגבניות)
מטגנים נקניקיות, בייקון ועגבנייה חתוכים לקוביות. מטגנים פטריות בשמן צמחי. לאחר מכן, מבשלים את הביצים המטוגנות. צולים את הלחם. מסדרים הכל בצלחת אחת.
לפי news.bbc.co.uk.
אוכל במלון (ראשי תיבות)
RO(חדר בלבד), EP(תוכנית אירופה), בו(רק מיטה), AO(לינה בלבד) - סוג חדר ללא ארוחות.
צימר(לינה וארוחת בוקר) - "לינה וארוחת בוקר". ארוחת בוקר פירושה בדרך כלל מזנון ( ב.ב- בופה ארוחת בוקר).
חֲצִי פֶּנסיוֹן(חצי פנסיון) - חצי פנסיון. ככלל, ארוחות בוקר וערב, אך אפשריות גם ארוחות בוקר וצהריים. אפשר לקרוא מַפָּה(תוכנית אמריקאית מתוקנת).
פֶּנסיוֹן מָלֵא(פנסיון מלא) - פנסיון מלא (ארוחת בוקר, צהריים, ערב). אותיות AP(American Plan) מייצג גם שלוש ארוחות ביום.
איי(הכל כלול) - הכל כלול - ארוחות בוקר, צהריים וערב (מזנון). במהלך היום מוצעים משקאות (אלכוהוליים ולא אלכוהוליים) בכמויות בלתי מוגבלות, וכן ארוחות נוספות (צהריים, תה מנחה, ארוחת ערב מאוחרת, חטיפים קלים, ברביקיו בברים של המלון וכו').
צורות נוספות של תזונה
CB(ארוחת בוקר קונטיננטלית) - ארוחת בוקר קונטיננטלית. יש את השם "ארוחת בוקר צרפתית".
א.ב(ארוחת בוקר אמריקאית) - "ארוחת בוקר אמריקאית". יש גם "ארוחת בוקר אנגלית" - EB (English Breakfast).
UAI(אולטרה הכל כלול) - ארוחת בוקר, בראנץ', ארוחת צהריים, תה מנחה וערב (מזנון).
לעתים קרובות מאוד, התלמידים החדשים שלי מתמודדים עם השאלה: "איך להיכנס לשיחה? נראה שאני מבין, אני מבין, אבל אני לא יכול להגיד כלום". יש רק תשובה אחת לשאלה הזו: לדבר! הגישה התקשורתית להוראת השפה היא דבר טוב ומזמן הוכחה כיעילה. וזה בדיוק מה שאנחנו עושים בכיתה על תרגול תקשורת מילולית. השיעור מבוסס על שאלות ותשובות, מצבים שונים, משחקי תפקידים. במשך רוב השיעור אנו משוחחים עם התלמידים - דנים בחדשות, סרטים, ספרים, אירועים, נושאים מילוניים ודקדוקיים שונים. וכאשר תלמיד מתחיל לנסות לדבר אנגלית, אז הוא מבין שאין לו מספיק אוצר מילים. לכן, כדי לעזור לתלמידים שלי, החלטתי לפתח מדריכים עם אוצר מילים לפי נושא. יתר על כן, כל נושא כולל לא רק את המילים הנפוצות ביותר עבור כל יום, אלא גם ניבים, פעלים ביטוייים, כמו גם ביטויים יציבים. לפני כל שיעור אני שולח את המדריכים הללו ומבקש, במידת האפשר, ללמוד כמה שיותר מילים וביטויים. לאחר מכן, נדון בנושא הנתון, שבמהלכו יש לתלמיד הזדמנויות רבות להשתמש במילים שלמד יום קודם לכן. כך, אנו עובדים עם מילים והן עוברות מזיכרון פסיבי לזיכרון אקטיבי. החלטתי לפרוס בהדרגה את המדריכים הללו על נושאים בבלוג, ואשמח רק אם הם יהיו שימושיים למישהו. אתה יכול לעבוד איתם באופן עצמאי או להשתמש בהם בשיעור עם המורה לאנגלית שלך.
|
ירקות |
|
| גזר | גזר |
| חציל | חציל |
| כרובית | כרובית |
| בצל | בצל |
| שום | שום |
| כרישה | כרישה |
| ברוקולי | ברוקולי |
| כרוב | כרוב |
| מלפפון | מלפפון |
| עגבנייה | עגבניה |
| תפוח אדמה | תפוח אדמה |
| קישוא | קישוא |
| תרד | תרד |
| פטריות | פטריות |
| שעועית | שעועית |
| אפונה | אפונה |
| פלפל | פלפל |
| תפוז | תפוז |
| בננה | בננה |
| אגס | אגס |
| ענבים | עַנָב |
| תּוּת | תּוּת |
| תפוח עץ | תפוח עץ |
| לימון | לימון |
| אפרסק | אפרסק |
| מֵלוֹן | מֵלוֹן |
| אבטיח | אבטיח |
| דובדבן | דובדבן |
| קיווי | קיווי |
| אננס | אננס |
| בשר בקר | בשר בקר |
| טלה | טלה |
| בְּשַׂר כֶּבֶשׂ | בְּשַׂר כֶּבֶשׂ |
| צְבִי | צְבִי |
| כָּבֵד | כָּבֵד |
| כליות | כליות |
| עגל | עגל |
| בשר חזיר | בשר חזיר |
| בייקון | בייקון |
| חזיר | חזיר |
| עוף | תַרְנְגוֹלֶת |
| טורקיה | טורקיה |
| ברווז | ברווז |
| אווז | אווז |
| קָארִי | קָארִי |
| מוסקט | מוסקט |
| קינמון | קינמון |
| ג'ינג'ר | ג'ינג'ר |
| תה | תה |
| קפה | קפה |
| מיץ פירות | מיץ פירות |
| חלב | חלב |
| בירה (לאגר / אייל) | בירה (בירה קלה / בירה) |
| יַיִן | יַיִן |
| מים מינרליים (מוגזים / עדיין) | מים מינרליים (דומם / עדיין) |
| משקה תוסס / משקה מוגז / לימונדה / פופ * (סלנג) / משקה קל / סודה (Am.Eng.) | לימונדה, משקה מוגז |
| סיידר | סיידר |
| מַצַב רוּחַ | אלכוהול, אלכוהול |
פופ *- פירושו לא רק לימונדהאבל גם כל המשקאות המוגזים כולל שמפניה.
מכיוון שמדובר בסלנג, ניתן לתרגם אותו לרוסית במילה "פופ".
|
מוצרי מאפה |
|
| טארט | פאי פתוח |
| דָבִיק | פַּאִי |
| פַּאִי | פאי סגור |
| לחם | לחם |
| לַחמָנִיָה | לחמניית חמאה, לחמנייה |
| רולדה | לגלגל עם ריבה |
| סופגניה | סופגניה |
| מַאפִין | מיני קאפקייק |
| מִקצֶפֶת | מִקצֶפֶת |
| פַּחֲזָנִית | פַּחֲזָנִית |
| קאפקייק | עוגה אפויה בתבנית גלית |
|
שונות |
|
| חומץ | חומץ |
| (שמן צמחי | שמן צמחי |
| עוגה | עוגה |
| ביצה (מבושלת / מטוגנת). | ביצה (מבושלת / מטוגנת). |
| חמאה | חמאה |
| מרק | מרק |
| דבש | דבש |
| סוכר | סוכר |
| קמח | קמח |
| מלח | מלח |
| שמרים | שמרים |
| פח של שפריצים | פחית שפריץ |
| פחית פופ | פחית לימונדה (תוסס) |
|
טעמים וטעמים |
|
| טעם מר | טעם מר |
| חָמוּץ | חָמוּץ |
| חַם | חָרִיף |
| חָרִיף | מְתוּבָּל |
| מתוק | מתוק |
| מְתוּבָּל | לא ממותק (כל טעם מלבד מתוק) |
| מָלוּחַ | מָלוּחַ |
| תפל | טָרִי |
| טעים/טעים | טָעִים |
| חֲסַר טַעַם | חֲסַר טַעַם |
| חוֹלָנִי | מְתַקתַק |
|
דרכי בישול |
|
| רְתִיחָה | לבשל |
| לטגן | לטגן |
| לֶאֱפוֹת | לֶאֱפוֹת |
| צָלִי | לצלות בתנור |
| גְרִיל | גְרִיל |
| עונה | מתבלים במלח ופלפל |
| קובייה/קוביות | לחתוך לקוביות |
| פרוסה | לחתוך לשכבות דקות, לפרוסות |
| לִקצוֹץ | מהר מהר |
| שׁוֹט | שׁוֹט |
| לְרַגֵשׁ | מערבבים, מערבבים |
| קִיטוֹר | לְהַמרִיא |
| גבינה גדולה לְמָשָׁל הצלחתי לדבר עם הגבינה הגדולה בעצמו. |
ביג'י, ביג שוט |
| יין וסעודה לְמָשָׁל אכלנו וסעדנו כל ערב וקיבלנו את המלון הטוב ביותר בעיר. |
לטפל, להאכיל, מים |
| אצבעות חמאה לְמָשָׁל איזה אצבעות חמאה! אתה ממשיך להפיל דברים. |
מביך, מביך, פעור, מבולבל |
| קרם היבול לְמָשָׁל זו הולכת להיות מסיבה חשובה מאוד. קרם היבול יהיה שם. |
קרם החברה, הטוב שבטוב, חשוב |
| כוס התה לְמָשָׁל הופעות כאלה הן לא כוס התה שלי. |
משהו או smb. לפי הטעם |
| השתמש באטריות שלך לְמָשָׁל השתמש באטריה שלך כדי להבין מה קורה! |
תזיז את המוח שלך, תחשוב |
| להשתגע לְמָשָׁל אני משוגע על אוכל סיני. |
להיות מעריץ נלהב של מישהו / |
| עוגיה חכמה לְמָשָׁל היא עוגייה חכמה ותמיד מקבלת ציונים מצוינים. |
חכם, ערמומי, מפוקפק |
| להביא הביתה את הבייקון לְמָשָׁל אני צריך עבודה כדי להביא הביתה את הבייקון. |
להרוויח (עבור לחם וחמאה) |
| להיות במרק לְמָשָׁל אוי לא! שברתי את האגרטל האהוב על אמא. עכשיו אני ממש במרק. |
להסתבך |
| תפוח אדמה ספה לְמָשָׁל קדימה, בוא נצא או שתהפוך לתפוח אדמה של מאמן. |
להישאר בבית, עצלן, עצלן |
| להיות מלא שעועית לְמָשָׁל אני לא רוצה לישון יותר אחרי הקפה הזה, אני מלא שעועית. |
עליז, אנרגטי |
| עוף לְמָשָׁל אתה כזה עוף אם אתה מפחד לבקש את אליזבת לצאת. |
פחדן, פחדן |
| לימון לְמָשָׁל הטלפון הזה הוא לימון אמיתי! זה ממשיך להתקלקל! |
דבר לא שמיש |
|
קולוקציות |
|
| אוכל סיני / מקסיקני / ספרדי / בישול / מטבח | סינית / מקסיקני / ספרדית |
| ארוחה קלה | חטיף קל / ארוחת ערב |
| ארוחה משפחתית | ארוחת צהריים/ערב משפחתית |
| ארוחה חגיגית | ארוחת צהריים/ערב חגיגית |
| ארוחה משמעותית | ארוחת צהריים/ערב דשנה |
| ארוחות מוכנות | ארוחות מוכנות |
| אוכל מעובד | מוצרים מוגמרים למחצה |
| ארוחת בוקר דשנה | ארוחת בוקר דשנה |
| משקה מרענן | משקה קל |
| למות מרעב | רעב למוות |
| לאכול חטיף מהיר | תאכל ביס, תהרוג תולעת |
| מזון מתכלה | מזון מתכלה |
| ג'אנק פוד | אוכל יבש; מזון מזיק, לא בריא |
| תוצרת טריה | אוכל טרי |
| אוכל ביתי | אוכל ביתי |
| הרעלת מזון | הרעלת מזון |
באנגלית, השימוש בשמות הארוחות עשוי להשתנות בהתאם למדינה, לאזור.
- ארוחת בוקר- זו תמיד ארוחת בוקר, בכל אזור בכל מדינה.
- ארוחת צהריים- ארוחת צהריים, ערב, כלומר ארוחה יומית.
- אֲרוּחַת עֶרֶב- יכול להיות גם ארוחת צהריים וערב. כמו כן ארוחת ערב הן ארוחות ערב רשמיות שיכולות להתקיים הן אחר הצהריים והן בערב.
- אֲרוּחַת עֶרֶב- בדרך כלל ארוחת ערב. לעתים רחוקות מאוד אפשר להבין את ארוחת הערב כארוחת צהריים.
הבדל בין פירות ופירות
הייחודיות של המילה פרי היא שבניגוד לרוסית "פרי / פרי", היא משמשת בעיקר כשם עצם בלתי ניתן לספור. לשם העצם פרי באנגלית יש שתי משמעויות עיקריות:
1. פירות כסוג של מזון, כלומר שם כולל לכל הפירות בכלל. במקרה זה, המילה משמשת בצורת יחיד פרי(למרות שזה מתורגם לרוסית כ"פרי") ללא מאמר.
- יש לנו ירקות טריים ושמורים פרי... - יש לנו ירקות טריים ושמורים פירות.
- האם אתה אוכל פרי? - אתה אוכל פירות?
- אל תיתן לסמי לאכול מזון מהיר. אם הוא רעב, תן לו פרי... אל תיתן לסמי מזון מהיר. אם הוא נהיה רעב, תן לו פרי.
2. סוגי פירות שונים. המילה משמשת בצורת רבים פירותללא מאמר.
- מה פירותטובים לארוחת בוקר? - איזה סוג פירותטוב לארוחת בוקר?
- כמה פירותרעילים לכלבים. - כמה פירותרעיל לכלבים.
אם צריך לומר על פרי אחד, כלומר על פרי אחד (למשל, תפוח אחד), אז בדרך כלל או שהפרי נקרא "בשם", או שמשתמשים בביטויים: פרי כלשהו, חתיכת פרי.
- סמי אכל תפוח. סמי אכל את התפוח.
- סמי אכל פירות. סמי אכל את הפירות.
- סמי אכל חתיכת פרי. - סמי אכל פרי (לא חתיכת פרי).
- תמיד יש לו פרי עם ארוחת הבוקר שלו. - תמיד יש לו פרי (פרי אחד) לארוחת הבוקר.
הערה: בבוטניקה, המילים פרי - פירות יכולות לשמש לציון פרי/פרי צמח. אבל זה בטקסטים מדעיים.
3. פריטים של משהו- פירות של משהו (באופן פיגורטיבי)
- פירות עמלתך. - פירות עמלתך.
- פירות הלמידה. - פירות הלמידה.
ההבדל בין דגים לדגים
קושי דומה במילים דגים / דגים.
1. דגבמשמעות "דג", כלומר דג אחד שנלקח בנפרד, ניתן לספור וניתן להשתמש בו ביחיד וברבים, אך מבלי לשנות את הצורה. כלומר, ביחיד - דג, ברבים - דג.
- א דגקראה לוונדה. - דג קטןבשם וונדה.
- איך לתפוס א דג... - איך לתפוס דג.
- כמה דגתפסת? - כמה מַזַל דָגִיםהאם תפסת (רַבִּים)
2. אם אנחנו מדברים על סוגים שונים של דגים, אז זה מַזַל דָגִים(כיוון שפירות הם סוגים שונים של פירות).
- איכתיאולוגיה היא המחקר של מַזַל דָגִים... - איכתיאולוגיה היא המדע של דג(על סוגי הדגים).
- יש הרבה מַזַל דָגִיםבים. - יש הרבה מיני דגים(אנחנו לא מדברים על מספר הדגים, אלא על מספר מיני הדגים).
3. אם מדברים על דגים באופן כללי כסוג של מזון, משתמשים בצורת היחיד דג... במקרה זה, מילה זו משמשת כבלתי ניתנת לספירה, בהתאמה, ללא מאמר.
- האם אתה אוכל דג? - אתה אוכל דג?
- דגטוב לבריאות שלך. - דגטוב לבריאות שלך.
ההבדל בין משקה למשקה
אלו מילים נרדפות. משמעות שתי המילים היא "משקה" - גם לא אלכוהולי וגם אלכוהולי. ההבדל הוא ששם העצם משקה משמש בדיבור יומיומי, בעוד שמשקאות הוא גרסה קצת יותר מחמירה. לדוגמה:
- מה מַשׁקָאוֹתהאם אתה אוהב? - איזה אחד אתה אוהב מַשׁקָאוֹת?
- נוסעים יקרים, מַשׁקָאוֹתניתן לרכוש ברכב האוכל. - נוסעים יקרים, מַשׁקָאוֹתניתן לרכוש ממכונית האוכל.
מתחילים בלימוד אנגלית צריכים לא רק להבין את המורכבויות הדקדוקיות, אלא גם לחדש כל הזמן את אוצר המילים שלהם. הרבה יותר קל לעשות זאת כאשר המילים אינן מפוזרות בקטגוריות שונות, אלא מקובצות בלוקים נושאיים. היום נכיר נפח גדול של אוצר מילים פעיל, בעזרתו מצוינים משקאות ואוכל באנגלית. אין ספק שהנושא חשוב ביותר, כי לימוד הוא לימוד, וארוחת הצהריים צריכה להיות תמיד לפי לוח הזמנים! נלמד כיצד לבטא את תהליכי צריכת המזון, נלמד כיצד לייעד שמות של מנות ולהשתמש בביטויים נפוצים ביציאה לבתי קפה ומסעדות
אוצר מילים: אוכל ומשקאות - שמות של מזון ומשקאות
לפני שתלמדו כיצד ליצור משפטים שלמים, עליכם לצבור כמה שיותר שמות של מזון באוצר המילים שלכם. הטבלאות שלהלן מסכמות את הסוגים העיקריים של ייעודי מוצרים באנגלית עם תרגום. ביטויים אלו שימושיים בדיבור כדי לציין את המנות האהובות והלא אהובות עליך, או לנהל דיאלוג פשוט עם המלצר.
|
פירות / ירקות ירקות / פירות |
|
פירות:
|
ירקות:
|
|
בָּשָׂר/ ציפור/ דג- בשר / עוף / דגים: |
|
בָּשָׂר:
ציפור:
|
דג:
|
|
משקאות - משקאות: |
|
פָּשׁוּט:
חַם:
|
כּוֹהָלִי:
|
רשימה של מילים על אוכל לא תהיה שלמה מבלי לציין דגנים ותבלינים. בואו נבטל את הפערים האלה.
כמובן, כאשר מתקשרים על נושא התזונה, אי אפשר להסתדר בלי הפעלים והתוארים המתאימים. להלן הדוגמאות הנפוצות ביותר.
| פעלים | שמות תואר / חלקים |
|
|
כל אוצר המילים לא יכול להשתלב בחומר חינוכי אחד, וזה לא היה נכון, כי אי אפשר ללמוד מאות מילים בו זמנית. ניסינו לתת קטן, אבל לעתים קרובות בשימוש בלוקים נושאי השפה. לאחר מכן, נשקול מספר מצבים יומיומיים, הקשורים כך או אחרת לתזונה.
אוכל באנגלית בעת ביטוי השעה ביום
לרוב, בשיחות יש רגעים הקשורים לארוחות רגילות. כלומר, אנחנו רוצים לספר לבן השיח מה אכלנו לארוחת בוקר, צהריים או ערב. על מנת לבנות דיאלוג כזה, יש צורך ללמוד את ייעודם של תהליכים אלו. הבה נשקול אותם באמצעות הטבלה ובו זמנית ניתן דוגמאות למנות פופולריות.
| אוכל מסורתי | ||
| לוח זמנים | מילים קשורות | אוכל אנגלי |
| ארוחת בוקר - ארוחת בוקר. בראנץ' משמש לעתים רחוקות. |
לאכול ארוחת בוקר - לאכול ארוחת בוקר; בארוחת הבוקר - במהלך ארוחת הבוקר; לארוחת בוקר - לארוחת בוקר; |
בייקון וביצים - ביצים מקושקשות עם בייקון; טוסטים עם ריבה - טוסטים עם ריבה; דייסה - דייסה; כריכים - כריכים; פנקייק - פנקייק; קורנפלקס - פתיתי תירס; |
| ארוחת ערב / צהריים - צהריים (ארוחת צהריים מציינת הפסקת צהריים במהלך יום העבודה). |
לאכול ארוחת ערב / לאכול צהריים - לאכול צהריים; בארוחת ערב - בצהריים; לארוחת ערב - לארוחת צהריים; |
ביפסטייק - סטייק; מרק עוף - מרק עוף; רוסטביף - רוסטביף; סלט קיסר - סלט קיסר; קציצה - קציצה; פירה - פירה; |
| ארוחת ערב - ארוחת ערב | יש ארוחת ערב - יש ארוחת ערב; בארוחת הערב - במהלך ארוחת הערב; לארוחת ערב - לארוחת ערב; |
פיצה - פיצה; דג מטוגן - דג מטוגן; עוף - עוף; לזניה - לזניה; פילאף - פילאף; תפוחי אדמה עם ירקות - תפוחי אדמה עם ירקות; |
כפי שניתן לראות מדוגמאות המנות, המטבח הבריטי המסורתי די מעורבב עם אמריקאי ואירופאי. טוב או רע, בואו נשאיר לבריטים האמיתיים להחליט, אבל עבורנו, פישוט כזה הוא מאוד שימושי, כי תמיד תוכל למצוא שמות מוכרים בתפריט. אגב, בואו נחשוב איך להתנהג במוסדות קייטרינג.
מצבים בבית קפה ומסעדה
מעניין במיוחד עבור המטייל, ולמי שעובר לארצות דוברות אנגלית למגורי קבע, הוא ביקור במסעדות ובתי קפה. באילו ביטויים יש להשתמש כדי לא לאבד פנים? בואו ננתח את המילים המרכזיות בנושא "ביקור במסעדה" ונראה איך אפשר לנהל דיאלוג עם המלצר.
| בבית קפה ומסעדה | ||
| סכו"ם | כלי אוכל | ביטויים לדיאלוג |
| צלחת - צלחת מפית - מפית; סכין - סכין; כף - כף; צלוחית - צלוחית; זכוכית - זכוכית; חולץ פקקים - חולץ פקקים; קנקן - קנקן; כוס - כוס; מזלג - מזלג; שרתי סלטים - מכשירים לסלט; כפית תה - כפית; גביע - זכוכית; סירת רוטב - מכשיר לרוטב; מגש - מגש; צלחת קינוח - צלחת קינוחים; |
תוספות - תוספות; סלט טונה - סלט טונה; מרק ירקות - מרק ירקות; פילה בקר - גליל בקר; צלעות טלה - צלעות טלה; דג בגריל - דג בגריל; לובסטר - לובסטר; עוף אפוי - עוף אפוי; פאי תפוחים - פאי תפוחים; גלידה - גלידה; עוגת גבינה - עוגת גבינה; |
אנחנו רוצים להזמין שולחן להערב - ברצוננו לשריין שולחן להערב;
אתה יכול להביא את המלצר? - אתה יכול להתקשר למלצר? נרצה תפריט, בבקשה - לָתֵתלָנוּ,אנא,תַפרִיט. אני מוכן להזמין - אני מוכן להזמין עכשיו. תוכל להביא לי... בבקשה? - תוכל בבקשה להביא לי... בבקשה? יהיו לנו שני אורז עם ירקות וסלט יווני, בבקשה - לָנוּ,אנא,שתייםאורזעםירקותויווניסלט. כוס (מים, מיץ, יין אדום/לבן וכו'), בבקשה - כוס יין (מים,מיץ,אדום /לבןאַשׁמָה),אנא. אתה יכול להביא לי עוד (קפה, תה, פיצה, סלט וכו') ואת הצ'ק, בבקשה? - לֹא הָיָה יָכוֹל היה אתה לְהָבִיא לי עדיין אחד (קפה, תה, סלט, פיצה ו ט. נ.ס.) ו חשבון, אנא. מלצר, אפשר לקבל את החשבון, בבקשה? - מֶלְצַר,פחיתלָנוּאנא,חשבון? |
עשינו עבודה טובה בשיעור של היום! למדנו איך מציינים אוכל באנגלית, אילו מנות פופולריות בקרב הבריטים, ואפילו קצת נכבשנו לנושא הביקור בבתי קפה ומסעדות. אל תאבד את הנחישות והחריצות שלך, ובהחלט תוכל לשלוט בשפה זרה בצורה מושלמת! בהצלחה!
