Ce plante cresc în Africa. Ce flori cresc în Africa? apele interioare africane

Africa este un continent care ocupă o cincime din suprafața pământului. Aproximativ 100 de specii de diverse animale și 1.500 de specii de păsări trăiesc aici, lumea vegetală Continentul este, de asemenea, destul de divers.

In diferit zonele climatice puteti gasi plante originale si diferite din Africa. În regiunile mai uscate, locuiesc „piatră” verzi, care în aparență seamănă cu un bolovan bizar. De asemenea, frunzele lor cresc aici și ating o înălțime de peste trei metri. Tropicele sunt locuite de bambus, viță de vie, ferigi și alți copaci.

Cu siguranță, cel mai original rezident verde al acestui continent poate fi considerat fructe de pâine. Mulți oameni cred că planta și-a primit numele pentru că pe ea crește pâine. Dar acest lucru este departe de a fi adevărat. Faptul este că fructele pomului sunt foarte asemănătoare ca gust cu acest produs bogat.

O altă plantă originară de pe continent este copac de mango. Fructele sale dulci și suculente au devenit hrana preferată a multor popoare. Și cel mai popular fel de mâncare al poporului indigen este mango prăjit cu cartofi.

Bambus crește și în Africa. Se găsește destul de des pe continent și adesea copacii pot atinge înălțimea unei clădiri cu nouă etaje.

Baobab. Nu toate plantele africane sunt longevive, ceea ce nu se poate spune despre baobab. Există o plantă pe continent care are aproximativ 5.000 de ani. Are 22 de metri înălțime, circumferința trunchiului este de 47 de metri, circumferința coroanei este de 145 de metri.

Banane. Un alt fel de mâncare gustos care a venit din Africa și este cunoscut în întreaga lume. În Guineea puteți vedea fructe care ajung la 60 de centimetri lungime.

Kalanchoe Degremona. Datorită structurii sale neobișnuite, Kalanchoe este diferit de toate celelalte plante africane. Particularitatea sa este că fiecare frunză conține mulți embrioni cu propriul sistem de rădăcină, permițându-le să existe separat. Iar sucul de Kalanchoe este considerat un agent de vindecare.

palmieri. Când descriem plantele din Africa, nu putem să nu menționăm palmieri. Acești copaci au o structură de plută, datorită căreia, atunci când se îndoaie într-un vânt puternic, sunt capabili să atingă pământul cu vârfurile lor. Dar principalul lucru care atrage oamenii la această plantă este fructul ei gustos și aromat, numit nucă de cocos.

În regiunile de est ale continentului puteți găsi crocodili Reptilele au dimensiuni enorme, iar unii reprezentanți pot atinge o înălțime de peste 6 metri și cântăresc o tonă.

Un alt animal care trăiește în apă este hipopotam. Populația indigenă îl numește stăpânul lacurilor de acumulare . Puteți întâlni hipopotam în părțile de vest, de sud și de est ale continentului, precum și pe malurile râului Nil. Animalul se hrănește în principal cu plante, dar prezintă și un pericol considerabil pentru oameni.

Elefant. Este considerat cel mai greu și cel mai mare mamifer de pe pământ. Cu ajutorul trunchiului lor lung, aceste animale unice sunt capabile să ciupească iarba, să smulgă frunzele din copaci și să miroasă. Acum aceste animale trăiesc în principal în locuri protejate Parcuri nationale si rezerve.

Un leu. Din cele mai vechi timpuri, acest animal prădător a fost numit Aceste animale vânează atât ziua, cât și noaptea, în haite și singure. Astăzi există aproximativ 23 de mii de indivizi, dintre care majoritatea trăiesc în parcuri naționale. Cu toate acestea, puține haite de lei pot fi găsite în vestul Africii.

Plantele din sudul Africii sunt cele mai studiate. Flora zonelor centrale și nordice ale continentului este mai puțin cunoscută.

Biomul deșertului este cel mai uscat dintre biomii Africii și este considerat unul dintre cele mai uscate locuri de pe Pământ. Cea mai mare regiune deșertică este Sahara, în nordul Africii. Se întinde de la coasta de vest a Africii până în Peninsula Arabică și face parte din cel mai mare sistem deșertic din lume, care se extinde în sudul Asiei Centrale.

Regiunea mai mică deșertică din Africa de Sud include Deșertul Namib, situat de-a lungul jumătatea vestică sudul Africii, în special lângă coastă, și deșertul Kalahari, care este situat în principal în interiorul și la est de deșertul Namib.

Acolo unde este mai multă umiditate predomină pășunile, iar odată cu creșterea precipitațiilor, pajiștile se transformă treptat în savane tropicale. Diferența dintre pajiști și savană este subiectivă, dar este determinată în parte de creșterea copacilor, cu mai mulți copaci care caracterizează o savana. Biomul pășunilor/savanei tropicale formează o bandă largă pe o zonă mai mare Africa Centralăși domină părțile de est și de sud ale continentului.

Pădurile tropicale ocupă o parte mult mai mică a Africii decât ceilalți doi biomi. Ele sunt cele mai frecvente în părți din Africa centrală, unde nu există un biom dominant de pășuni/savane tropicale și se găsesc aproape de coasta Africii de Vest centrală. Zone împrăștiate paduri tropicale se găsește și de-a lungul majorelor sisteme fluviale din Africa de Vest, de la ecuator aproape până în partea de sud a continentului.

Deșerturile tropicale ale Africii

Deșerturile Sahara și Namib sunt dominate de dune de nisip sau formațiuni stâncoase, dar majoritatea deșerților au o cantitate notabilă de acoperire cu plante.

Sahara este caracterizată de specii de plante răspândite care apar în habitate similare. Deșerturile din Africa de Sud au o floră mai distinctivă, iar multe specii sunt endemice în anumite zone locale.

Mezembriantema

Pentru a supraviețui în climatul aspru din deșert, plantele folosesc mai multe adaptări. Mesembryanthemum - gen plante cu flori, larg răspândit în deșerturile africane. Aceste plante au de obicei frunze groase, suculente.

Aceste suculente stochează apă în frunze sau tulpini. Majoritatea plantelor își deschid stomatele (găuri mici în frunze) în timpul zilei pentru a absorbi dioxidul de carbon din aerul înconjurător.

Acest lucru va cauza pierderi mari de apă într-un mediu deșert, motiv pentru care suculentele își deschid stomatele noaptea. Printr-un proces biochimic acumulează dioxid de carbon către ziua urmatoare, când este eliberat în interiorul plantei, deci poate apărea fără deschiderea stomatelor.

iarba de curte

Pentru a preveni pierderea de apă, multe suculente nu au frunze deloc. iarba de curte ( Anabasis articulata), găsită în deșertul Sahara, este o suculentă goală, cu tulpini articulate.

euforie euforie

Euphorbia-spin ( Euphorbia echinus) o altă plantă din Sahara, are tulpini suculente, asemănătoare pieptenilor, cu spini. Acest arbust veșnic verde atinge 1 m înălțime. Tulpinile sale sunt ramificate și acoperite cu tepi albi scurti.

Plante de deșert dependente de apă

Plantele dependente de apă sunt limitate la zonele din apropierea unei surse permanente de apă, cum ar fi un râu, un lac sau un pârâu.

Palmier de curmal

Palmierii curmale ating de obicei o înălțime de 21-23 de metri. Frunzele au 4-6 metri lungime, cu spini pe pețiol. Fructul acestui copac este curmalul.

Tamarinzii și salcâmii sunt obișnuiți acolo unde este disponibilă apă. O varietate de rogoz și papuri diferite se găsesc oriunde există constante abundente, dintre care cel mai cunoscut este stuful.

Desert Ephemera

Plantele anuale ale căror semințe germinează atunci când umiditatea devine disponibilă și se maturizează rapid, își părăsesc semințele și mor sunt numite efemere. Aceste plante alcătuiesc o parte semnificativă a florei deșertului african.

Majoritatea plantelor efemere sunt ierburi. Efemerele depind în întregime de precipitațiile sezoniere sau sporadice. În câteva zile de precipitații semnificative, deșertul devine verde strălucitor, iar după încă câteva zile apar flori, adesea din abundență.

planta perna

Unele efemere germinează cu o viteză uluitoare, cum ar fi plantele pernă, care germinează și produc frunze de semințe fotosintetice activ în decurs de 10 ore de la udare.

Savannah

Sunt situate în . Sunt acoperite cu vegetație erbacee, dar copacii și arbuștii cresc haotic. Cel mai comun tip de savană din Africa este pădurile de savană, constând din ierburi înalte, iubitoare de umezeală și copaci înalți, cu foioase sau semifoioase, care sunt distribuite neuniform.

Ierburi de savană

Ierburile alcătuiesc cea mai mare parte a acoperirii plantelor de sub și între copaci. În unele tipuri de savană, iarba poate fi mai înaltă de 1,8 m În ciuda multor dezbateri, doi factori par să perpetueze dominația ierburilor: umezeala sezonieră cu perioade lungi de secetă și incendii periodice.

Având în vedere excesul de umiditate și lipsa focului, savanele par inevitabil să devină păduri. Activitățile umane, cum ar fi pășunatul sau tăierea copacilor, contribuie la dominația ierburilor.

În savană există diferite soiuri de ierburi, dar este dificil să le distingem decât în ​​perioadele de înflorire. Multe cresc cel mai bine imediat după un incendiu, atunci când sunt expuse la soare și la potențiali polenizatori.

Arbori și arbuști de savană

Copaci savana africană au adesea ramuri relativ largi care se termină la aproximativ aceeași înălțime, dând copacilor un aspect distinctiv. Multe dintre ele aparțin familiei leguminoase și anume Brachystegia, Julbernardia și Isoberlinia.

Există un număr deosebit de mare de specii de salcâm, variind de la arbuști la copaci, dintre care mulți au spini. Unii au și o relație simbiotică cu furnicile, care le protejează de ierbivore.

Baobab

Baobab este faimos pentru el dimensiuni mari, neobișnuit aspectși se găsește în multe regiuni de savană. Copacul are extrem de trunchi gros cu scoarță netedă, cenușie. Arborele baobab poate trăi două mii de ani.

Păduri tropicale veșnic verzi

Principalele caracteristici ale pădurilor tropicale africane sunt creșterea lor extrem de luxuriantă, diversitatea mare a speciilor și structura complexă. Diversitatea este adesea atât de mare încât o specie de copac nu poate fi identificată ca fiind dominantă într-o zonă.

Predomină arbori relativ mari, cum ar fi lemnul de fier, iroko și sapelele. Copaci de pădure cresc atât de aproape încât coroanele lor se suprapun, formând un baldachin care limitează cantitatea de lumină care cade sub ele. Mai mulți copaci mari, numiți arbori emergenti, se ridică deasupra copacului gros.

Un strat de copaci mai mici crește sub baldachinul principal. Câțiva arbuști și ierburi mici cresc aproape de nivelul solului, dar majoritatea plantelor erbacee și a altor plante perene sunt epifite, crescând pe alte plante.

Aproape fiecare spațiu disponibil, trunchiurile și ramurile copacilor au epifite care creează un unic. Toată această creștere densă a plantelor este menținută climatul musonic, în care mai mult de 1500 mm de precipitații cad anual, majoritatea au loc vara.

liane

Vița-de-vie sunt vițe mari, lemnoase, care se agață de copaci și multe dintre ele atârnă de pământ. Au devenit celebri în filmele cu Tarzan. Fructele sunt consumate de păsări sau maimuțe, iar semințele sunt depuse în fecalele lor pe ramuri înalte în copac. Semințele germinează și tulpina coboară spre pământ. Odată ce tulpina ajunge la pământ, formează un sistem radicular; tulpini suplimentare se dezvoltă apoi și cresc în sus de-a lungul trunchiului copacului.

Strangler ficus

După mulți ani, ficusul strangler poate deveni atât de bine împletit într-un copac, încât nu permite apei și nutrienților să ajungă la „victima sa”. În cele din urmă, copacul gazdă moare și putrezește, lăsând un trunchi gol.

Epifite

Epifitele sunt plante care cresc sau sunt atașate permanent de alte plante - forofite.

Mușchi sau Briofite

Cele mai comune epifite sunt briofite - plante inferioare asociate cu mușchi și licheni, o combinație simbiotică de alge (sau cianobacterii) și ciuperci.

Ferigi

Cele mai numeroase plante superioare sunt ferigile și orhideele. Pe măsură ce aceste plante colonizează ramurile copacilor, ele captează treptat praful și materialele în descompunere, creând în cele din urmă un strat subțire de sol pe care alte plante îl pot folosi.

Ierburile sunt aproape complet absente din podeaua pădurii africane. padure tropicala; cele care cresc acolo au frunze mult mai late decât de obicei. Unele ierburi ale podelei pădurii sunt capabile să crească la umbră adâncă sub baldachin, uneori atât de adaptate la lumina slabă încât pot fi deteriorate atunci când sunt expuse la lumina directă a soarelui.

Unele dintre cele populare plante de interior au evoluat din ele, așa că nu au nevoie de lumină solară intensă pentru a supraviețui. Cu toate acestea, cel mai mare număr de plante cresc sub pauze din baldachin, unde pătrunde mai multă lumină.

Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.

Fructele exotice au devenit o parte a dietei omul modern. Cu toate acestea, nu există nici fructe și fructe tropicale foarte cunoscute și comune, cu care vă puteți familiariza în acest material. Este introdus misteriosul rege al fructelor, durianul și mangostanul. Fructele și plantele asiatice care cresc în Africa și America de Sud sunt considerate separat.

fructe sud-americane

Multe fructe tropicale din America de Sud, acum comune în ţările sudice, a început să fie cultivat de indieni. Parfumul copacilor de guava din grădinile indienilor era atât de minunat încât, potrivit legendei, cuceritorii spanioli, după ce l-au inhalat, au considerat că au intrat în rai. Fructele lor - guava cu căpșuni, de mărimea unei prune, sau guava, de mărimea unei portocale, sunt încă populare în America tropicală la fel cum avem mere. Aceste fructe gustoase, suculente și aromate sunt cultivate în sudul Statelor Unite, Asia și Australia. Indienii au mâncat fructele multor cactusi, dar niciunul dintre ei nu se poate compara în popularitate cu pithaya (fructul dragonului), fructul unui cactus epifit din Mexic. Acoperit cu o coajă roz strălucitor, fructul ascunde o pulpă gustoasă albă, roșie sau violetă, cu multe semințe mici și negre.

Conurile verzi mari care atârnă printre frunzișul copacilor înalți sunt fructe de cherimoya. Acest fruct a fost cultivat de incași, iar acum crește în grădinile din Africa, Asia de Sud-Est, Australia și Europa de Sud. Fructul cherimoya este tăiat și pulpa albă cu aromă de pere este mâncată din coaja solzoasă cu o lingură.

Sapodilla este un copac veșnic verde cu creștere lentă, originar din Mexic. Indienilor le plăceau fructele de sapodilă, iar acum sunt apreciate în toată lumea pentru sucul și frăgezimea pulpei cu gust de lapte-caramel. Din cele mai vechi timpuri, acestea au fost consumate proaspete, făcute umpluturi de plăcintă și fermentate în vin.

Este avocado un fruct sau o leguma?

Ce este un avocado - un fruct sau o legumă? Arată ca o peră, iar al doilea nume este peră aligator. Dar avocado are gust untos și deloc dulce. Acest fruct alimentar, bogat în vitamine și proteine, hrănitor și fraged, a fost considerat de mayași ca fiind cel mai valoros produs. Numele de avocado provine din limba mayașă. Indienii au crescut și pepene galben (papaya). În vârful trunchiului de papaya, sub o coroană de frunze uriașe, se coc fructe asemănătoare pepene galben cu pulpă roșie suculentă, în miezul cărora sunt colectate semințe negre.

Avocado și papaya sunt cultivate în plantații nu numai în patria lor din America Centrală, ci și în multe țări tropicale. Ele sunt, de asemenea, furnizate Rusiei. Dar fructul Americii de Sud - feijoa - este cultivat și în sudul țării noastre. Boabele verzi de feijoa, care amintesc ca gust, sunt bogate in iod si foarte sanatoase. Feijoas nu sunt foarte suculente și sunt adesea folosite pentru a face compoturi și gemuri, mai degrabă decât să fie consumate proaspete.

Fructe asiatice

În țările din Asia de Sud-Est, de exemplu, în India, Thailanda și Filipine, se cultivă diferite fructe asiatice decât în ​​zona noastră, iar multe dintre ele sunt necunoscute celor care nu au fost în aceste țări.

Unul dintre cele mai populare fructe asiatice de acolo este litchiul sau pruna chinezească. Copacii de lychee veșnic verzi dau roade bine în zonele subtropicale, iar chinezii au fost primii care au cultivat litchi, cu mai bine de 4.000 de ani în urmă. Sub pielea roșie și coșuroasă a fructului de litchi se află pulpă gelatinoasă albă, cu aromă de struguri. Lichiurile sunt consumate proaspete și transformate în jeleu și înghețată. Ruda sa, rambutanul, seamănă cu litchiul, sub a cărui piele păroasă se ascunde un gust gustos și bogat in vitamine pulpă.

Fructul de mangostan și fotografia acestuia

Fructul de mangosteen, originar din Asia tropicală, este acum cultivat la tropice din întreaga lume, considerat unul dintre cele mai rafinate fructe. Pomii de mangostan veșnic verzi încep să dea roade târziu, la vârsta de 10-20 de ani. Fructul de mangostan are dimensiunea unui mar si este acoperit cu o coaja groasa, in interiorul careia se afla pulpa alba impartita in segmente cu gust de amestec de caise, pepene galben, trandafir si lamaie. Crește în Asia tropicală copac inalt carambola, legata de macrisul nostru de iarba de padure, varza de iepure. Fructul de carambolă tăiat arată ca o stea și are un gust floral plăcut. Carambola dulce se consumă în stare proaspătă; soiurile neîndulcite sunt folosite pentru a pregăti salate, băuturi și sosuri.

Priviți fotografia fructului de mangostan, care poate fi consumat sub orice formă:

Regele fructelor durian

O rudă cu nalba și chineză este pomul fructifer durian. Mari ca pepenii, acoperite cu o piele înțepătoare, fructele regelui fructelor, durianul, sunt dezgustătoare și au un miros puternic. Este chiar interzis să-l aduceți în locuri publice - mirosul său este atât de greață.

Dar cel care, depășind dezgustul, gustă pulpa de durian, va experimenta o adevărată plăcere. Gustul său nu are egal, nu fără motiv este numit „regele fructelor”.

Fructe și fructe tropicale și fotografiile lor

Uită-te la fructele tropicale din fotografie: este uimitor ce forme ar putea veni natura. Ei spun despre cei cu mâinile albe: „Ei cred că chiflele cresc pe copaci”. Dar în țările tropicale, nativii din Noua Guinee, arborii de pâine, înrudiți cu smochine și ficus, cresc pe plantații. Fructele uriașe, rotunde, cântărind până la 20 kg, se coc chiar pe trunchi - de două ori mai mari decât un pepene verde. Pulpa fructului este foarte hrănitoare. Înainte de recoltare, în jurul trunchiului se face o groapă, căptușită cu frunze de banană, iar fructele sunt doborâte din trunchi cu bețișoare. În groapă, fructele sunt străpunse cu bețișoare, astfel încât pulpa să înceapă să fermenteze. După ceva timp, fructele fermentate sunt curățate de coajă și aruncate înapoi în groapă. Sunt acoperite cu frunze și presate cu pietre. Așa „ajunge” aluatul în groapă, transformându-se într-o masă groasă. Apoi se diluează cu apă și lapte de cocos și se frământă. Aluat gata portiile se invelesc in frunze de banana si se coace la cuptor. Așa se face pâinea „tropicală”. Fructul de pâine asemănător cu fructele de pâine este consumat crud, iar pulpa sa lipicioasă are gust de pară.

Fructe africane și fotografiile lor

Fructele din Africa au cucerit de mult și ferm inimile oamenilor din întreaga lume. Privește fructele africane din fotografie și citește-le caracteristicile.

„Bob de pădure” Smochine, smochine, smochini, fructe de vin - oamenii au dat atât de multe nume diferite acestui fruct, care a fost cultivat de 5.000 de ani în Arabia, Siria, Egipt și Grecia. Smochinul este menționat de mai multe ori în Biblie, frunza de smochin a fost prima „îmbrăcăminte” a primului om Adam. Smochinele sunt rude cu arborii ficus, iar inflorescențele lor sunt colectate în aceleași cutii - syconia. Din fiecare floare se dezvoltă un fruct miniatural - o picătură de pulpă cu o sămânță. Adunate în interiorul unui siconiu în formă de pară cu coaja moale, fructele în miniatură formează o infructescence comună - smochinul. Smochinele se consumă proaspete cu coaja, se transformă în dulceață sau se usucă. Smochinele uscate se găsesc adesea pe rafturile magazinelor noastre.

„Regina deșertului”. Curmalele sunt una dintre cele mai vechi cunoscută omului fructe Palmierii curmale cresc în deșerturi, unde există izvoare subterane, formând insule verzi printre nisipuri - oaze. Omul a „îmblânzit” această „regină a deșertului” în urmă cu 6.000 de ani, a fost cultivată în state antice: Egipt, Sumer, Asiria și Fenicia, care i-au dat datei numele; Curmalele uscate, un produs hrănitor și neperisabil, au fost luate cu ele de către comercianții care duceau caravanele spre ținuturi îndepărtate, atât oamenii bogați, cât și cei săraci; Arabii încă tratează acești palmieri cu respect, chiar și în locuri unde nu există apă subterană, udându-i cu apă prețioasă în deșerturi. Palmierii sălbatici, fără stăpân, au dispărut de mult - fiecare dintre ele este contabilizat și are un proprietar care monitorizează sănătatea asistentei sale.

26% - pășuni și pajiști,
14% - populație de bovine,
24% - animale de rumegătoare mici.

Cu toate acestea, ponderea sa în producția mondială a principalelor tipuri de produse agricole nu depășește 3-5%.

Doar în anumite tipuri de agricultură tropicală este semnificativă ponderea Africii:

33% - cafea,
39% - manioc,
46% - sisal,
67% - boabe de cacao.

Terenurile cultivate reprezintă 160 de milioane de hectare, pajişti naturale şi păşuni – aproximativ 800 de milioane de hectare. Sistemul agricol este divers: de la proprietate comunală și feudală la plantație și cooperativă. În general, agricultura africană are o direcție agricolă: în structura producției agricole brute, agricultura reprezintă 75-80%.

producția de culturi africane

Rolul principal în producția de culturi îl revine agriculturii cerealelor și cultivării tuberculilor. Ponderea lor în producția agricolă brută este de 60-70%.

Locul principal în producția de cereale este ocupat de porumb (36% din recolta totală), mei și sorg (28%), grâu și orez (14% fiecare). Africa de Sud, Nigeria, Egipt, Etiopia, Maroc și Sudan reprezintă peste 50% din recolta de cereale de pe continent.

Producția de culturi de tuberculi (pentru piața internă) este dezvoltată în multe zone (în special în zonele forestiere și savanele umede). Dintre culturile de tuberculi predomină manioc (56%).

Legumicultură (Egipt, țările Maghreb, Africa de Sud), pomicultură (țări din Africa de Nord și de Sud), cultivarea palmierului de ulei (Africa tropicală), curmale (Egipt, Algeria), culturi de fibre (Egipt, Sudan, Uganda, Nigeria). ) sunt importante boabele de cacao și cafeaua (Cote d, Ivoire, Ghana, Camerun, Nigeria, Etiopia).

Creșterea africană

Joc rol importantîn țări precum Africa de Sud, Mali, Niger, Mauritania, Somalia, Ciad, Etiopia, Sudan, Nigeria. Creșterea animalelor este partea cea mai înapoiată a agriculturii, caracterizată prin productivitate scăzută și comercializabilitate. Deci, producția medie de lapte per vaca este de aproximativ 490 de litri pe an.

Introducerea agriculturii mixte culturi și animale în mare parte din Africa este împiedicată de răspândirea muștei tsetse. Tradițiile populației, conform cărora se acumulează animale (ca măsură a bogăției), au și ele un impact negativ.

silvicultură africană

Africa reprezintă 16% din suprafața împădurită a lumii și 15% din rezervele mondiale de lemn de esență tare. Suprafața de pădure a continentului este de aproximativ 630 de milioane de hectare. 99% din suprafața pădurii este foioase și păduri mixte. Cea mai mare parte a lemnului recoltat este folosit ca combustibil. Doar în Côte d'Ivoire și Africa de Sud ponderea lemnului industrial în recoltare ajunge la 45-55%. Până la 60-70% din valoarea exporturilor de lemn provine din lemn rotund. Se exportă în mare parte lemn roșu, abanos și similar (25-35 de specii în total, în funcție de cerere). Principalii exportatori: Coasta de Fildeș, Gabon, Camerun, Congo, Liberia.

pescuitul african

În majoritatea țărilor africane, pescuitul angajează 1-2% din populația activă economic, așa că pescuitul este o soluție la problema alimentară de mare importanta nu are. Peste 50% din captură provine din 5 țări: Africa de Sud, Nigeria, Maroc, Tanzania și Ghana. Peste 35% din captură provine din apele interioare.

În majoritatea țărilor, instrumentele primitive (undițe, harpoane, vârfuri) sunt folosite pentru pescuit. Prelucrarea peștelui este dezvoltată doar în Africa de Sud. Merge la export făină de pește, ulei de peste, conserve, peste uscat si uscat.

Geografia Africii

Amplasarea agriculturii.

Africa la începutul anilor 1980. avea 12% din suprafața pământului cultivat a lumii, 26% din pășuni și pajiști, 14% din vite și 24% din animalele mici. Cu toate acestea, ponderea sa în producția mondială a principalelor tipuri de produse agricole nu depășește 3-5%. Pentru anumite tipuri de produse agricole tropicale (vanilie, cuișoare, boabe de cacao, sisal, nuci de caju, sâmburi de palmier etc.), ponderea Africii este semnificativă (vezi Tabelul 11).

Tabelul 11. Producția agricolă din Africa, mii de tone

				Ponderea în producția mondială (1983,%)	Cele mai mari țări producătoare; ponderea producției africane (1983,%)
Cereale	39910	53213	62730	3,8	Africa de Sud, Egipt, Nigeria (36)
inclusiv:
grâu	5570	8106	8974	1,8	Africa de Sud, Egipt, Maroc (64)
orez	4470	7422	8551	1,9	Madagascar, Egipt, Nigeria (65)
porumb	12060	19091	22383	6,5	Africa de Sud, Egipt (33)
mei și sorg	19350	14200	17399	18,9	Nigeria, Sudan (41)
Tuberculi	51050	59340	86044	15,4	Nigeria, Zaire (51)
inclusiv:
manioc	30890	35653	48251	39,2	Nigeria, Zaire (51)
Leguminoase	…	4758	5783	13,2	Nigeria, Etiopia, Egipt (39)
Arahide fără coajă	4080	4330	4099	20,7	Sudan, Senegal, Nigeria (49)
Susan	300	510	477	23,0	Sudan (42)
sămânță de bumbac	1760	2420	3424	7,8	Egipt, Sudan (49)
Ulei de masline	190	143	186	11,9	Tunisia, Maroc (84)
ulei de palmier	920	1110	1351	23,0	BSK, Nigeria, Zaire (73)
Sâmburi de palmier	820	710	733	34,1	Nigeria, Zaire, Benin (68)
Zahăr neprocesat	2389	4896	6619	6,8	Africa de Sud, Mauritius, Egipt (44)
Legume și pepeni	…	16559	25417	6,8	Nigeria, Egipt, Africa de Sud (50)
Fructe	…	26539	32313	10,9	Nigeria, Africa de Sud, Egipt (26)
inclusiv:
citrice	1830	5663	4741	8,3	Egipt, Maroc, Africa de Sud (64)
ananas	380	736	1257	14,5	BSK, Africa de Sud, Zair (59)
banane	950	3771	4547	11,2	Burundi, Tanzania, Uganda (49)
Nuci caju	…	309	164	35,1	Mozambic, Kenya, Tanzania (71)
Cafea	769	1299	3389	33,5	BSK, Etiopia, Uganda (55)
Boabe de cacao	720	1109	3170	67,7	BSC, Nigeria, Ghana (77)
Ceai	45	120	190	7,2	Kenya, Malawi (53)
Tutun	220	203	318	5,2	Zimbabwe, Africa de Sud, Malawi (65)
Sisal	370	391	179	46,6	Tanzania, Kenya (74)
Fibră de bumbac	920	1314	1203	8,2	Egipt, Sudan (51)
Cauciuc natural	145	192	180	4,7	Nigeria, Liberia (58)

Sursă:
„Anuarul de producție RAO”, Roma. 1980-1984.

Agricultura angajează 64,8% din populația activă economic (1982). În structura PIB-ului unui număr de țări (Ghana, Tanzania, Sudan, Madagascar, Etiopia, Kenya, Camerun, Senegal), ponderea agriculturii este de 30-50% (1980). Terenurile cultivate (1981) ocupă 164,6 milioane de hectare (5,4% din teritoriul Africii), terenuri cu culturi permanente - 18,2 milioane de hectare (0,6%), pășuni naturale și pajiști - 783,9 milioane de hectare (25%). Terenurile potențial potrivite pentru agricultură se ridică la 500-700 de milioane de hectare. Aproximativ 1/2 din suprafața din zona savanei este supusă secetelor periodice și deșertificării. ÎN zona ecuatorială supraumidificarea solului și eroziunea acestuia împiedică dezvoltarea agriculturii de câmp; Răspândirea muștei tsetse limitează dezvoltarea producției animale. Terenuri irigate 8,6 milioane hectare (1981). Agricultura irigată se desfășoară pe o suprafață mare în Egipt, Sudan, Maroc, Madagascar, Algeria, Senegal și Africa de Sud.

ÎN tari in curs de dezvoltareÎn regiune predomină uneltele de mână sau uneltele alimentate de puterea animalelor de tracțiune. Alimentarea cu energie a fermelor este de numai 0,1 litri. Cu. la 1 hectar de teren agricol. În Africa tropicală, cultivarea se face preponderent prin prășire în Africa de Nord și de Sud, cultivarea se face prin arat. În 1982, 451 de mii de tractoare au fost folosite pe continent, inclusiv 181 mii în Africa de Sud, 44 mii în Algeria, 35 mii în Tunisia, 21 mii în Zimbabwe, 25 mii în Maroc, 26 mii în Egipt În medie, 1 tractor (. 1981) reprezintă 340 de hectare de teren arabil. Flota de combine de cereale (45 mii), semănători, treierat și alte mașini este mică. Într-un număr de țări pentru ferme ţărăneşti iar cooperativele au organizat închirierea de utilaje agricole.

Ponderea Africii în consumul global de îngrășăminte minerale este de aproximativ 3%. Principali consumatori: Mauritius, Egipt, Zimbabwe, Algeria, Maroc, Senegal, Libia, Kenya, Africa de Sud. Din cauza lipsei de depozitare și vehicule, pierderile de produse agricole sunt mari (30-55% pentru cereale). Până la începutul anilor 80. S-a înregistrat progres tehnologic în producția agricolă (așa-numita Revolutia verde). Utilizarea soiurilor hibride cu randament ridicat de culturi agricole, produse chimice de protecție a plantelor etc., în principal în fermele comerciale mari, este adesea de natură experimentală.

De obicei, 10-20% din totalul investițiilor planificate în economie sunt alocate pentru dezvoltarea agriculturii, care nu depășește 10-15 dolari pe 1 hectar de teren cultivat (în Africa de Sud până la 30 de dolari). Conform calculelor FAO, să mențină ceea ce exista la sfârșitul anilor 1970. nivelul de furnizare a produselor agricole către țările africane în perioada de până în 1990, este necesară implementarea unui program cuprinzător larg (irigare, dezvoltarea de noi terenuri, mecanizare, utilizarea îngrășămintelor chimice și a pesticidelor etc.), care să prevadă alocările totale. de 40 de miliarde de dolari (la preturi din 1975) . În același timp, doar 47% din creșterea producției agricole se va realiza prin metode de agricultură intensivă.

Sistemul agrarȚările africane se disting prin coexistența diferitelor tipuri de proprietate a pământului și a relațiilor agrare: patriarhal-comunale, feudale, mărfuri la scară mică, capitalist privat național și străin, capitalist de stat, de stat și cooperativ. Proprietatea comunală a terenurilor predomină în Africa sub-sahariană, unde pământul este deținut de colectivități ( familii numeroase, clanuri, clanuri, triburi, sate). Proprietatea feudală a pământului își păstrează cea mai puternică poziție în țările arabe Africa de Nord, mai ales în Maroc. Proprietatea privată a terenurilor africane - baza structurii de mărfuri la scară mică a satului african - se dezvoltă din proprietatea comunală pe baza chiriei comerciale, cumpărarea și vânzarea și ipotecarea terenului. Proprietatea privată a pământului țărănesc a devenit larg răspândită în Zair, BSK, Nigeria, Ghana, Sudan (pe bază de închiriere), Egipt, Tunisia, Maroc și o serie de alte țări. În Africa de Nord, proprietatea privată asupra pământului predomină asupra proprietății comunale asupra pământului. Există un strat semnificativ de capitaliști agricoli în Maroc și Egipt (antreprenori din orașe și proprietari de pământ burghezi). Proprietatea capitalistă privată a terenurilor de către africani ocupă cele mai puternice poziții în BSC, Senegal, Ghana, Nigeria și Kenya. Proprietatea europeană a terenurilor domină în Africa de Sud, 87% din teritoriu sunt zone de așezări albe în care africanii nu pot deține pământ. Capitalul străin își păstrează poziția în agricultura din Liberia (plantații de cauciuc), Kenya (producția de cereale, sisal), Gabon și alte țări. Proprietatea pământului capitalist privat străin este reprezentată în principal de ferme mari ale coloniștilor europeni și plantații ale companiilor străine. În Africa tropicală, proprietatea asupra pământului de către coloniștii europeni a fost aproape eliminată în timpul reformelor agrare. În Kenya, Zimbabwe, Zambia și Malawi rămân mari suprafețe de terenuri europene. Sectorul public în agricultură este reprezentat sub formă de ferme și plantații de stat, corporații de dezvoltare etc. Cea mai mare suprafață a exploatațiilor de teren ale întreprinderilor agricole de stat este în Algeria, unde există 1.873 de ferme „autonome” („domenii ”), care sunt ferme de stat cu unele caracteristici de structură cooperatistă, au ocupat mai mult de 1/3 din terenul cultivat (1980). Întreprinderile agricole de stat ocupă, de asemenea, suprafețe semnificative în BSK (plantațiile de palmier de ulei ale companiilor agricole de stat Sodepalm, Palmivoir etc.), Tanzania (plantații străine naționalizate de sisal, ceai, zahăr și alte plantații), Congo, Benin. Forma speciala Proprietățile de stat sunt ferme aflate pe terenuri irigate deținute de stat din Sudan (El Gezira, El Manakil, Khashm el Girba, Rahad, Sukhi, Tokar, Gash, Munții Nuba etc.), unde fermierii închiriază terenuri de la guvern pentru un preț fix. taxa . În multe țări cu orientare socialistă, sectorul cooperativ (de multe ori cooperativ de stat) al economiei se dezvoltă, deși ponderea sa în produsul agricol brut și terenul agricol este nesemnificativă. Deci, în Algeria la sfârșitul anilor 1970. Au fost create peste 6,5 mii de cooperative care acoperă circa 100 de mii de familii de țărani. În Tanzania, peste 50% din populația țării lucrează în așezări cooperative („ujamaa”). Mișcarea cooperatistă este în creștere în Etiopia. Numărul cooperativelor de marketing din Congo, Benin și Guineea este în creștere. În structura produsului agricol brut în multe țări, sectorul natural ocupă un loc proeminent. La sfârşitul anilor 1970. în Etiopia, Uganda, Tanzania, Malawi a reprezentat 40-60% din produsul agricol brut. Produsele din sectorul mărfurilor predomină în produsul agricol brut al țărilor cu producție agricolă orientată spre export, precum și o piață internă dezvoltată. Produsul agricol comercializabil în majoritatea țărilor este format în proporție de 50-80% din produsele micilor ferme țărănești, care constituie 98% din fermele de toate tipurile. În Egipt suprafata medie ferme 1,5 hectare. În zonele dens populate Africa tropicalăţăranul foloseşte numai 0,2-0,8 hectare pentru culturi. Doar în unele țări (Africa de Sud, Zimbabwe, Kenya, Algeria) în producție specii individuale produse agricole rol principal ferme mari joacă - plantații, ferme de stat, ferme.

Productie agriculturala.
Predominarea relaţiilor agrare înapoiate şi slăbiciunea bazei materiale şi tehnice au dus la nivel scăzut munca sociala productiva. În general, agricultura africană are o direcție agricolă: în structura producției agricole brute, agricultura reprezintă 75-80%. În multe zone ale continentului, domină forme extinse de utilizare a terenurilor. În zonele de pădure și savană, predomină diferite variante de sisteme agricole schimbătoare. Câmpurile sunt dominate de culturi mixte de cereale, leguminoase și tuberculi. Aceasta este agricultura unor popoare din Zambia, Zimbabwe, Kenya și bantustanii din Africa de Sud.

Un exemplu de sistem de agricultură semi-intensiv este agricultura pe terase a popoarelor din Etiopia, Rwanda și Burundi, nordul Nigeriei și nordul Camerunului, locuitorii insulei Ukara de pe lacul Victoria. Utilizarea rotațiilor de culturi între culturile de cereale și leguminoase permite utilizarea teraselor aproape constant cu pauze anuale pentru pârghie. Formele semi-intensive includ plantațiile africane din Ghana, Nigeria, BSK, Camerun, Uganda și alte țări, în care cultivarea culturilor alimentare anuale și bienale folosind metode de agricultura pe schimburi este combinată cu cultivarea culturilor perene de plantație - cafea, cacao, cauciuc, palmier de ulei și altele în zone permanente. Aceasta este agricultura popoarelor din sud-vestul Nigeriei, pe versanții lui Elgon din Uganda.

Agricultura intensivă irigată este reprezentată pe cea mai largă scară în Egipt, unde se folosesc două sisteme de irigare: cel vechi - irigare bazinală și cel nou bazat pe crearea de canale de irigare. Deja inauntru mijlocul anului 19 V. lungimea totală a canalelor de irigare din Egipt a ajuns la 13 mii km. În secolele XIX-XX. O serie de baraje au fost construite pe râul Nil în scopuri de irigare, dintre care cel mai mare a fost Barajul înalt din Aswan. Agricultura irigată este reprezentată și în Mali (sisteme de irigare de stat „Office du Nizher”), Sudan și alte țări.

Economia comercială mixtă agro-zoeriei (agricultură) este reprezentată de fermele capitaliste ale populației locale europene din Africa de Sud, Zimbabwe, Kenya, Zambia, Malawi, unde forța de muncă angajată, mașinile, îngrășămintele minerale și organice sunt utilizate pe scară largă. Agricultura mixtă și creșterea animalelor la scară mică este tipică pentru anumite regiuni din Etiopia, Nigeria, Mali, Camerun, Madagascar și Angola.

Creșterea plantelor.
Rolul principal în producția de culturi îl revine agriculturii cerealelor și cultivării tuberculilor. La mijlocul anilor '70. ponderea lor în producția agricolă brută a Africii a fost în medie de 60-70%.

Locul principal în producția de cereale este ocupat (1983) de porumb (36% din recolta totală de cereale), mei și sorg (28%), grâu (14%), orez (14%). Sunt cultivate și tipuri locale de cereale (de exemplu, teff, care este aproape de mei în Etiopia). Africa de Sud, Nigeria, Egipt, Etiopia, Maroc și Sudan reprezintă peste 50% din recolta de cereale de pe continent.

Leguminoasele joacă un rol important în formarea resurselor alimentare și furajere în multe țări africane. În Africa tropicală, „mazărea de vacă”, „fasolea”, „mazărea porumbeilor”, „mazărea de pui”, fasolea mung, woandzea, fasolea lima, soia în Africa de Sud, lintea și lupinul din Africa de Nord sunt cultivate pentru consumul local.

Principalele zone de cultivare a cerealelor și leguminoaselor sunt zonele joase de coastă ale subtropicalelor, zona de savană, câmpiile platoului și zonele înalte.

Producția de culturi de tuberculi (cassava, igname, cartofi dulci, taro, cartofi) în principal pentru consumul local este o zonă tradițională a agriculturii în multe zone ale Africii (în special în zonele forestiere și de savană umedă). Dintre culturile de tuberculi, maniocul domină, reprezentând 56% din producția acestor culturi.

Cultivarea legumelor este dezvoltată în multe țări, în special în Egipt, unde pe terenurile irigate sunt produse cantități mari de roșii și ceapă pentru export. În țările din Maghreb, în ​​zonele adiacente mării, se cultivă salată verde, varză, ridichi și alte legume timpurii pentru export în Europa. Cultivarea legumelor este dezvoltată și în Africa de Sud, Etiopia, Nigeria și Kenya.

În pomicultură, locul cel mai important este ocupat de producția de citrice în țările mediteraneene, precum și în Africa de Sud și Zimbabwe. Țările din Africa de Nord și de Sud produc, de asemenea, cea mai mare parte a fructelor din zona temperată (mere, pere, prune, piersici, caise). În BSK, Kenya, Africa de Sud și în alte țări, se cultivă culturi de ananas; în țările din Africa tropicală - mango, avocado și papaya. Viticultura și vinificația sunt dezvoltate în țările din Maghreb și Africa de Sud și sunt orientate spre export. Principalii producători de soiuri de fructe de banane pentru export: Burundi, Tanzania, Uganda, Madagascar, Angola, BSK, Kenya, Somalia, Egipt. Recolta de banane vegetale („planten”) este consumată aproape în întregime de populația indigenă.

Cultivarea palmierului curmal este una dintre principalele ramuri ale producției vegetale în oazele din regiunile deșertice și semidesertice. În 1983, recolta de date a ajuns la 1.066 mii tone (38% din lume), inclusiv 440 mii tone în Egipt și 210 mii tone în Algeria.

Producția de semințe oleaginoase este unul dintre principalele sectoare economice ale multor țări africane, în special în Africa tropicală. În zonele de savană cu umiditate moderată, principala cultură alimentară și de export de ulei și grăsimi sunt arahide (în principal în Senegal, Nigeria, Niger, Gambia). Palmierul de ulei este principala plantă uleioasă din zonele împădurite din Africa tropicală. Producția de ulei de palmier și colectarea miezului de palmier dimensiunile cele mai mari ajunge în BSK, Nigeria și Zair, iar în Nigeria aproape toate produsele provin din arbori sălbatici și semicultivați, iar în BSK și Zair - din plantații.

Pentru o serie de țări africane, una dintre principalele domenii ale agriculturii este producția de culturi de fibre - bumbac, sisal, kenaf. Dintre acestea, cel mai important este bumbacul, care este cultivat în 30 de țări de pe continent. În Egipt și Sudan, ponderea bumbacului în creștere în valoarea produselor agricole ajunge la 36%, respectiv 27% (în principal soiuri cu fibre fine și lungi). În Etiopia, Proiectul de dezvoltare a bazinului râului Awash creează plantații extinse de bumbac deținute de stat. Alți producători importanți sunt Uganda și Nigeria. Africa domină producția mondială de sisal (Tanzania, Angola, Mozambic și Kenya).

Trestia de zahăr este principala materie primă pentru producția de zahăr în Africa tropicală, Africa de Sud și Egipt. Rolul principal în producția de zahăr îi revine Africii de Sud (provincia Natal și bantustanul KwaZululand). Economia insulelor Mauritius și Reunion este specializată în producția de zahăr pentru export. Alți producători importanți Trestie de zahăr: Egipt, Zimbabwe, Mozambic, Swaziland, Etiopia, Madagascar. Sfecla de zahăr este cultivată în Egipt în Delta Nilului și, de exemplu, în câmpiile Marocului.

Cei mai mari producători de boabe de cacao: BSK, Nigeria, Ghana, Camerun. Cafeaua este cultivată în aproximativ 25 de țări africane, printre care țările lider sunt BSK, Etiopia, Uganda, Angola, Kenya și Tanzania. ÎN zone muntoase Cafeaua Arabica este cultivată în Africa de Est, iar cafeaua Robusta este cultivată în alte țări. Producția de ceai crește rapid în Kenya, Malawi, Uganda, Rwanda și Mozambic.

Producția de tutun este cea mai dezvoltată în Zimbabwe, Zambia, Malawi și Africa de Sud. Cultivarea plantei de cauciuc Hevea este în Liberia, Nigeria, Zair și Camerun. O parte semnificativă a producției de cauciuc provine din plantații străine.

Producția de ierburi și condimente este tipică pentru țările din Africa de Est și este dezvoltată în special pe insulele adiacente din Oceanul Indian.

Creșterea animalelor joacă un rol important în economia unor țări precum Africa de Sud, Mali, Niger, Mauritania, Somalia, Ciad, Botswana, Etiopia, Sudan și Nigeria. Creșterea animalelor este cea mai întârziată ramură a agriculturii, caracterizată printr-un caracter extrem de extensiv al producției, productivitate scăzută și comercializabilitate. Randamentul mediu de carne este (1983, kg pe cap de vite): bovine 141, ovine 13, caprine 12; randamentul mediu anual de lapte per vaca este de 483 litri. Prin urmare, deși Africa reprezintă o parte semnificativă a animalelor din lume, ponderea sa în producția globală de animale este scăzută (a se vedea Tabelul 12).

Tabelul 12. Numărul de animale și producția de produse animale majore în Africa

				Ponderea animalelor și a producției mondiale (1983,%)	Țări cu cel mai mare efectiv și producție (1983,%)
Numărul de animale, mii
Bovine	116820	156850	174333	14,2	Etiopia, Nigeria, Sudan, Africa de Sud, Tanzania (49)
Bivolii	1840	2070	2393	1,9	Egipt (100)
măgarii	11910	10910	12053	30,2	Etiopia, Egipt, Maroc (60)
Catâri	1900	2115	2245	15,0	Etiopia (65)
Caprele	104480	119010	156801	32,9	Nigeria, Africa de Sud, Etiopia, Sudan, Somalia (51)
Oaie	137725	142940	190307	16,7	Etiopia, Sudan, Maroc, Africa de Sud (47)
Cai	3500	3920	3752	5,8	Etiopia, Maroc, Nigeria (57)
Cămile	7635	10140	12557	74,0	Somalia, Sudan (65)
Porci	5040	6635	11045	1,4	Africa de Sud, Nigeria, Camerun (36)
Produse animale, mii de tone
Carne	2550	4634	7178	5,1	Africa de Sud, Nigeria, Egipt (34)
Laptele vacii	9200	9950	10678	2,3	Africa de Sud, Kenya, Sudan (46)
Unt	90	142	151	1,9	Egipt, Kenya (47)
Lână nespălată	174	163	207	7,2	Africa de Sud (51)
Piei și piei	450	590	737	9,3	Etiopia, Nigeria, Africa de Sud (33)

Sursă:
„Anuarul producției RAO 1983”, Roma, 1984.

Introducerea agriculturii mixte și a creșterii animalelor în cea mai mare parte a Africii tropicale este împiedicată de răspândirea muștei tsetse. În zonele intens infectate cu acesta, este aproape imposibil să crești vite. Tradițiile conservatoare ale populației indigene, care constau în dorința de acumulare maximă a vitelor (ca măsură a bogăției), reticența de a le vinde sau sacrifica pentru carne și sacrificarea animalelor inferioare, au, de asemenea, un impact negativ asupra stării industriei. .

Creșterea animalelor nomade și semi-nomadă predomină în zonele aride și semiaride vaste, unde agricultura este exclusă sau dificilă. Toate popoarele nomade se caracterizează prin migrații periodice sezoniere („mari”) și neperiodice („mici”) în căutarea pășunilor și a apei și absența așezărilor permanente. Una dintre cele mai importante probleme ale țărilor africane este tranziția nomazilor la stabilirea: activități în această direcție se desfășoară în Algeria, Etiopia și o serie de alte țări.

Creșterea animalelor transhumanță-pastorală este tipică în principal pentru zonele agricole și de creștere a animalelor libere de muște tsetse. Agricultura și creșterea animalelor este comună în țările din Africa de Nord (cu excepția Libiei) și Africa de Sud, precum și în unele zone din Africa tropicală (Etiopia, Rwanda, Burundi, Senegal, Zair, Kenya, Zambia). În timpul sezonului ploios și la începutul sezonului uscat, animalele pasc în apropierea satelor pe pășuni și pe alte terenuri neocupate de culturi agricole. În timpul sezonului uscat, animalele sunt conduse către surse permanente de apă.

Agricultura și creșterea animalelor integrate este reprezentată de mari ferme capitaliste private separate (europene și africane).

V. P. Morozov, I. A. Svanidze.

Problema alimentara- una dintre cele mai presante probleme scena modernă dezvoltarea socio-economică a țărilor africane. În condiții de creștere rapidă a populației, trecerea majorității acesteia la o dietă în stil european, agricultura extensivă africană, bazată pe relații agrare înapoiate și pe o bază materială și tehnică slabă, nu este în măsură să satisfacă nevoile tot mai mari ale societății de hrană. În perioada 1980-84, rata medie anuală de creștere a producției de alimente în țările în curs de dezvoltare din Africa a fost de 1,1%, ceea ce este semnificativ mai scăzut decât rata de creștere a populației. În această perioadă, consumul de alimente pe cap de locuitor a scăzut cu 15-20%, în ciuda creșterii constante a importurilor de alimente. În anii 1980-85, sub influența secetei severe care a afectat diverse părți ale continentului, tendința spre o deteriorare a situației alimentare a devenit deosebit de accentuată. Până în 1985, 150 de milioane de oameni mureau de foame sau sufereau de malnutriție în zonele afectate de secetă (67 milioane în 1970, 93 milioane în 1982).

Potrivit estimărilor FAO, aportul caloric mediu zilnic al unui african nu depășește 2.200 kcal, ceea ce este sub necesarul zilnic minim. Partea principală a dietei constă din produse de origine vegetală: tuberculi, în zona savanei - alune, semințe de bumbac, susan, floarea soarelui; în zona forestieră - palmier de ulei, nuci; în subtropicale - măsline, floarea soarelui. În unele zone ale continentului, dietele se caracterizează printr-o lipsă de fier și iod. Cu dietele bazate pe alimente sărace în caroten, se dezvoltă deficiența de vitamina A, ceea ce duce la boli oculare. Boală specifică Beriberi, o consecință a deficienței de vitamina B, este frecvent în zonele în care dieta se bazează pe cereale rafinate.

Dezvoltarea industriei în regiune și creșterea urbanizării duc nu numai la o creștere cantitativă a nevoilor alimentare, ci și la schimbare calitativă o dietă în care ponderea produselor lactate, a cărnii, a produselor din pește, precum și a produselor alimentare prelucrate industrial crește treptat. În aceste condiții, pentru multe țări, importurile de alimente reprezintă principalul mijloc de a compensa penuria de alimente. Pentru anii 1970-80. Importul de cereale și carne de către țările africane s-a triplat. 2/3 din importurile de cereale provin din Algeria, Egipt, Maroc, Nigeria și Libia. Importurile de alimente joacă, de asemenea, un rol important în Tunisia, Benin, Mozambic, Angola, Gambia, Ghana, Guineea-Bissau, BSK, Lesotho, Mauritania, Senegal, Zair și statele insulare din Africa.

A. P. Morozov.

Plantație de bumbac în Mozambic.

Prelucrarea bumbacului în Ciad.

Recoltarea bumbacului în Camerun.

Cultivarea orezului prin inundații în Madagascar.

Terasele de orez ale platoului central din Madagascar.

Baraj de irigații în Dar al-Muzai.
Algeria.

Piramide de saci de arahide.
Niger.

Culegând ananas în BSK.

Tăiere sisal.
Mozambic.

Câmp de manioc.
Burundi.

Uscarea sisalului.
Madagascar.

Recoltarea ceaiului pe plantații naționalizate.
Mozambic.

Tractor sovietic Belarus folosit în agricultura din Ghana.

Plantație de trestie de zahăr din regiunea Jinja.
Uganda.

Câmpuri de grâu și pășuni în provincia Cape.
AFRICA DE SUD.

Turma de vite.

Târg comercial pentru vânzarea de vite în Madagascar.

Creșterea oilor la poalele lanțului muntos.
Kenya.

Înființarea unei plantații de palmieri de cocos.
Mozambic.

Pe plantațiile experimentale ale Institutului Național al Semințelor Oleaginoase.
Benin.

Plantație de palmieri de cocos.
Sierra Leone.

Plantația Hevea.
BSK.

Recoltarea copra pe o plantație de palmieri de cocos.
Tanzania.

Carte de referință enciclopedică „Africa”. - M.: Enciclopedia Sovietică. Editor sef Un. A. Gromyko. 1986-1987.

În Africa de Sud, sectorul agricol al economiei este foarte bine dezvoltat. O tara
complet autosuficiente în produsele agricole. În plus, Africa de Sud vinde în mod constant produse agricole pentru export.

Acest sector economic este unul dintre cele mai importante pentru Africa de Sud. Produsele întreprinderilor implicate în prelucrarea produselor agricole primare reprezintă aproximativ 20% din PIB. În prezent, peste 1 milion de oameni sunt angajați în sectorul agricol din Africa de Sud.

Baza agriculturii țării este agricultura. Doar aproximativ 22% din teritoriu poate fi utilizat potențial pentru cultivarea culturilor. Africa de Sud are probleme cu securitatea apa dulce. Resursele sale sunt mici, dar nevoia de apă dulce crește în fiecare an. Cu toate acestea, agricultura din Africa de Sud continuă să se dezvolte.

Principalele culturi agricole din Africa de Sud sunt cerealele (aici se cultivă și diverse tipuri de fructe, struguri și trestie de zahăr);

În creșterea animalelor, producția de carne și lactate este cea mai dezvoltată. Este practicat în nordul și estul provinciei Free State, în interiorul provinciei Khoteng și este, de asemenea, comun în partea de sud a provinciei Mpumalanga. În Northern și Eastern Cape, predomină rasele de carne. În zonele uscate din Northern și Eastern Cape, Statul Liber și Mpumalanga, oile sunt crescute în mod activ. Țara exportă în mod activ blană de astrahan.

Caprele Angora sunt, de asemenea, crescute în număr mare în Africa de Sud. Țara reprezintă 50% din producția mondială de mohair. Rasa de capră Boer este, de asemenea, comună aici și este crescută pentru carne.

Creșterea păsărilor de curte și a porcilor din Africa de Sud este obișnuită în fermele din apropierea marilor orașe: Pretoria, Johannesburg, Durban, Pietermaritzburg, Cape Town și Port Elizabeth.

În provincia Free State, creșterea struților a început să se dezvolte în ultimii ani. Africa de Sud continuă treptat să crească exportul de carne, piele și pene ale acestei păsări.

Agricultură- o ramură a economiei care vizează asigurarea populaţiei cu alimente (alimente, alimente) şi obţinerea de materii prime pentru o serie de industrii. Industria este una dintre cele mai importante, reprezentată în aproape toate țările. Agricultura globală angajează aproximativ 1 miliard de oameni activi economic (EAP).

Securitatea alimentară a statului depinde de starea industriei. Problemele agriculturii sunt legate direct sau indirect de științe precum agronomia, creșterea animalelor, reabilitarea terenurilor, producția de culturi, silvicultură etc.

Apariția agriculturii este asociată cu așa-numita „revoluție neolitică” a mijloacelor de producție, care a început cu aproximativ 12 mii de ani în urmă și a dus la apariția unei economii productive și la dezvoltarea ulterioară a civilizației.

Țările lider în producția și consumul de produse agricole sunt Statele Unite ale Americii și membre ale Uniunii Europene.

Istoria dezvoltării agriculturii

Egiptul antic. 1200 î.Hr e.

Agricultură odata cu domesticirea animalelor si cultivarea plantelor, a aparut cu cel putin 10.000 de ani in urma, mai intai in regiunea Semiluna Fertile si apoi in China. Agricultura a suferit schimbări semnificative de la începutul agriculturii. În Asia de Vest, Egipt și India, a început prima cultivare și colectare sistematică de plante care fuseseră culese anterior în sălbăticie. Inițial, agricultura a sărăcit alimentația oamenilor - din cele câteva zeci de plante consumate constant, o mică proporție s-a dovedit a fi potrivită pentru agricultură.

Dezvoltarea independentă a agriculturii a avut loc în nordul și sudul Chinei, Africa - Sahel, Noua Guinee, părți din India și mai multe regiuni ale Americii. Practicile agricole precum irigarea, rotația culturilor, îngrășămintele și pesticidele au fost dezvoltate cu mult timp în urmă, dar au făcut progrese mari abia în secolul al XX-lea. Dovezi antropologice și arheologice din locuri diferite Asia de Sud-Vest și Africa de Nord indică utilizarea cerealelor sălbatice în urmă cu aproximativ 20 de mii de ani.

În China, orezul și meiul au fost domesticite în anul 8000 î.Hr. e., cu domesticirea ulterioară a leguminoaselor și a soiei. În regiunea Sahel, orezul local și sorgul erau indigene până în anul 5000 î.Hr. e. Acolo au fost domesticiți și cartofii și cartofii dulci. Culturile locale au fost domesticite independent în Africa de Vest și, posibil, în Noua Guinee și Etiopia. Dovezi pentru prezența grâului și a unor leguminoase în mileniul VI î.Hr. e. au fost găsite în Valea Indusului. Portocalele au fost cultivate de aceleași milenii. Dintre culturile cultivate în vale în jurul anului 4000 î.Hr. e. Erau, de regulă, grâu, mazăre, semințe de susan, orz, curmale și mango. Prin 3500 î.Hr. e. Cultura bumbacului și textilelor erau destul de avansate în vale. Prin anul 3000 î.Hr. e. A început cultivarea orezului. În același timp, a început să se cultive și zahărul din trestie. Prin 2500 î.Hr. e. orezul este produs important mâncare în Mohenjo-Daro lângă Marea Arabiei. Indienii aveau orașe mari cu grânare bine echipate. Trei regiuni ale Americii au domesticit independent porumb, dovleac, cartofi, ardei roșu și floarea soarelui. În Asia de Sud-Est, ignamele și taroul au început să fie cultivate.

Domesticizarea animalelor locale a avansat și ea: în China, bivolii erau domesticiți pentru arătura pământului, iar deșeurile erau date porcilor și găinilor în Asia de Sud-Est, au început să fie crescute capre, porci, oi și vite pentru a elimina deșeurile și a obține; îngrășământ și gunoi de grajd.

Dacă agricultura este înțeleasă ca cultivare intensivă pe scară largă a pământului, monoculturi, irigații organizate și folosirea forței de muncă specializate, titlul de „inventatori ai agriculturii” poate fi atribuit sumerienilor, începând cu anul 5500 î.Hr. Agricultura intensivă permite densități mult mai mari ale populației decât metodele de vânătoare și culegere și, de asemenea, permite acumularea de produse excedentare pentru utilizare în afara sezonului sau vânzare/schimb. Capacitatea fermierilor de a hrăni un număr mare de oameni ale căror activități nu aveau nicio legătură cu agricultura a fost un factor decisiv în apariția armatelor permanente.

Începând cu secolul al XV-lea, ca urmare a colonizării europene a pământurilor din întreaga lume, a început așa-numitul schimb Columb. În această perioadă, baza alimentației oamenilor de rând au fost tocmai produsele agriculturii locale, iar culturile și animalele care erau cunoscute anterior doar în Lumea Veche au fost introduse în Lume noua, si invers. În special, roșia a devenit larg răspândită în bucătăria europeană. Porumbul și cartofii au devenit, de asemenea, cunoscute maselor largi de europeni. Din cauza focarului comerț internațional Varietatea culturilor cultivate a scăzut: în loc de o varietate de culturi mici, terenul a început să fie semănat cu câmpuri uriașe de monoculturi, precum plantații de banane, trestie de zahăr și cacao.

CU crestere rapida Odată cu mecanizarea de la sfârșitul secolului al XIX-lea și al XX-lea, tractoarele și, mai târziu, combinele au făcut posibilă efectuarea lucrărilor agricole la viteze până atunci imposibile și la o scară enormă. Datorită dezvoltării transporturilor și progresului în țările dezvoltate, populația poate consuma fructe, legume și alte produse alimentare aduse din alte țări pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, diversitatea culturilor lasă mult de dorit: ONU estimează că dintre alimentele vegetale, 95% din energia oamenilor provine din 30 de culturi.

Rolul agriculturii în economie

Prelucrare teren arabil cu un tractor.

Suedia

Dezvoltarea și productivitatea producției agricole afectează echilibrul economiei statului, situația politică din acesta și independența sa alimentară. În același timp, agricultura într-o economie de piață nu este capabilă să concureze pe deplin cu alte industrii, prin urmare nivelul și eficacitatea sprijinului său din partea statului se corelează cu bunăstarea statului însuși. Măsurile de sprijin pot include:

• menținerea unor prețuri pentru diferite tipuri de produse agricole (reglementarea prețurilor de piață asigură rentabilitatea producției) prin controlul comerțului exterior și al altor instrumente;
• alocarea subvențiilor, plăți compensatorii;
• împrumuturi preferenţiale pentru ţărani;
• impozitarea preferenţială a organizaţiilor agricole;
• finanţare cercetare științifică, educația și formarea avansată a muncitorilor agricoli;
• măsuri de atragere a investițiilor străine directe;
• dezvoltarea infrastructurii rurale;
• proiecte de reabilitare a terenurilor și irigații;
• elaborarea reglementărilor.

Majoritatea țărilor dezvoltate consideră sprijinirea producătorilor agricoli o prioritate în politica agricolă. În țările Uniunii Europene în ultimii ani, nivelul finanțării agriculturii s-a ridicat la 300 de dolari SUA la 1 hectar de teren agricol, în Japonia - 473 de dolari/ha, în SUA - 324 de dolari/ha, în Canada - 188 de dolari/ha, în Rusia - 10 dolari/ha. Sprijinul bugetar total pentru producătorii cu valoarea producției agricole brute din țările dezvoltate economic este de 32-35%, dar în Rusia și țările în curs de dezvoltare nu este mai mare de 7%.

Rolul agriculturii în economia unei țări sau regiuni arată structura și nivelul ei de dezvoltare. Ca indicatori ai rolului agriculturii, se utilizează ponderea persoanelor ocupate în agricultură în rândul populației economic active, precum și ponderea agriculturii în structura produsului intern brut. Acești indicatori sunt destul de ridicati în majoritatea țărilor în curs de dezvoltare, unde mai mult de jumătate din populația activă economic este angajată în agricultură. Agricultura urmează o cale de dezvoltare extinsă, adică o creștere a producției se realizează prin extinderea suprafeței, creșterea numărului de animale și creșterea numărului de oameni angajați în agricultură. În țările ale căror economii sunt agricole, ratele de mecanizare, chimizare, reabilitare a terenurilor etc. sunt scăzute.

Cel mai nivel inalt agricultura a ajuns în ţările dezvoltate din Europa şi America de Nord care au intrat în etapa postindustrială. Agricultura angajează acolo 2-6% din populația activă economic. În aceste țări, „revoluția verde” a avut loc la mijlocul secolului al XX-lea agricultura se caracterizează printr-o organizare bazată pe știință, creșterea productivității, utilizarea de noi tehnologii, sisteme de mașini agricole, pesticide și îngrășăminte minerale; inginerie genetică și biotehnologie, robotică și electronică, adică se dezvoltă pe o cale intensivă.

Schimbări progresive asemănătoare au loc și în țările industriale, dar nivelul de intensificare în acestea este încă mult mai scăzut, iar ponderea angajaților în agricultură este mai mare decât în ​​țările postindustriale.

În același timp, în țările dezvoltate are loc o criză a supraproducției alimentare, iar în țările agricole, dimpotrivă, una dintre cele mai stringente probleme este problema alimentației (problema malnutriției și a foametei).

Agricultura dezvoltată este unul dintre factorii de securitate ai țării, deoarece o face mai puțin dependentă de alte țări. Din acest motiv, agricultura este susținută și subvenționată în țările dezvoltate, industriale, deși din punct de vedere economic ar fi mai profitabil să importam produse din țările mai puțin dezvoltate.

Industria și caracteristicile regionale

Plantații de ceai pe insula Java

Sectorul agricol are următoarele caracteristici principale:

1. Procesul economic de reproducere este împletit cu procesul natural de creștere și dezvoltare a organismelor vii, dezvoltându-se pe baza legilor biologice.
2. Procesul ciclic de creștere și dezvoltare naturală a plantelor și animalelor a determinat caracterul sezonier al muncii agricole.
3. Spre deosebire de industrie proces tehnologicîn agricultură este strâns legată de natura, unde pământul acționează ca principal mijloc de producție.

Experții FAO notează că 78% suprafața pământuluiîntâmpină limitări naturale serioase pentru dezvoltarea agriculturii, 13% din suprafață se caracterizează prin productivitate scăzută, 6% medie și 3% ridicată. În 2009, 37,6% din întregul teren a fost folosit în agricultură, din care 10,6% a fost arat, 25,8% a fost folosit pentru pășuni, iar încă 1,2% a fost folosit pentru culturi permanente. Caracteristicile situației resurselor agricole și ale specializării agricole variază semnificativ în funcție de regiune. Există mai multe zone termice, fiecare dintre acestea fiind caracterizată de un set unic de sectoare agricole și zootehnice:

1. Centura rece ocupă suprafețe vaste în nordul Eurasiei și în America de Nord. Agricultura de aici este limitată de lipsa căldurii și de permafrost. Creșterea plantelor aici este posibilă numai în condiții de sol închis, iar creșterea renilor se dezvoltă pe pășuni cu productivitate scăzută.
2. Centura Cool acoperă zone mari din Eurasia și America de Nord, precum și o fâșie îngustă în sudul Anzilor din America de Sud. Resursele de căldură nesemnificative limitează gama de culturi care pot fi cultivate aici (culturi de coacere timpurie - cereale cenușii, legume, unele rădăcinoase, cartofi timpurii). Agricultura este de natură locală.
3. Zonă temperată V emisfera sudica prezentat în Patagonia, pe coasta Chile, insulele Tasmania și Noua Zeelandă, iar în nord ocupă aproape toată Europa (cu excepția peninsulelor sudice), sudul Siberiei și Orientul Îndepărtat, Mongolia, Tibetul, nord-estul Chinei, sudul Canadei și statele din nord-estul SUA. Aceasta este o centură a agriculturii în masă. Aproape toate teritoriile potrivite pentru relief sunt ocupate de teren arabil aria sa specifică ajunge la 60-70%. Există o gamă largă de culturi cultivate aici: grâu, orz, secară, ovăz, in, cartofi, legume, rădăcinoase și ierburi furajere. În partea de sud a centurii cresc porumb, floarea soarelui, orez, struguri, fructe și pomi fructiferi. Pășunile sunt limitate ca suprafață, ele domină în zonele de munte și aride, unde se dezvoltă transhumanța și creșterea cămilelor.
4. Curea caldă corespunde zonei geografice subtropicale și este reprezentată pe toate continentele cu excepția Antarcticii: acoperă Marea Mediterană, majoritatea Statelor Unite, Mexic, Argentina, Chile, Africa de Sud și Australia și China de Sud. Aici se cultivă două culturi pe an: iarna - culturi zonă temperată(cereale, legume); vara - plante anuale tropicale (bumbac) sau perene (măslin, citrice, ceai, Nuc, smochine etc.). Aici domină pășunile slab productive, care sunt puternic degradate de pășunatul necontrolat.
5. Curea fierbinte ocupă zone vaste din Africa, America de Sud, nordul și centrul Australiei, Arhipelagul Malaez, Peninsula Arabă și Asia de Sud. În zonele subaride se cultivă pășuni uriașe, cu vegetație săracă.

Structura agriculturii

Mulsul vacilor manual pe o pășune atunci când vara sunt ținute în aer liber.

Într-o fermă experimentală de porci. RDG.

Agricultura face parte din complexul agroindustrial și include următoarele sectoare principale:

• cresterea ciupercilor
• creșterea animalelor
  • cultivarea blănurilor
    • cresterea iepurilor
  • acvacultura
    • piscicultura
  • creșterea cămilelor
  • creşterea caprelor
  • cresterea cailor
  • cresterea catârilor
  • creşterea oilor
  • creşterea renilor
  • creşterea păsărilor
  • apicultură
  • creșterea porcilor
  • cresterea vitelor (cresterea vitelor)
  • agricultura bondarilor
• Producția de furaje
  • agricultura pajiștilor - obținerea de pășuni și hrană adecvate pentru animale.
• producție vegetală
  • viticultură
  • legumicultură și pepene galben
  • gradinarit
    • pomicultură
    • grădinărit ornamental

Producția de culturi

Cultivarea legumelor și a pepenilor galbeni este angajată în producția următoarelor culturi de legume și pepeni:

• cartof;
• culturi de frunze: varză, salată verde, spanac, mărar, pătrunjel de frunze etc.;
• culturi de fructe: roșii, castraveți, dovleac, dovlecei, dovlecei, vinete, ardei;
• culturi bulboase: ceapă și usturoi;
• rădăcinoase: morcovi, sfeclă, păstârnac, pătrunjel, țelină, napi, ridichi etc.;
• pepeni: pepene verde, pepene galben, dovleac etc.

Agricultura este angajată în producerea următoarelor culturi:

• culturi de cereale: grâu, orz, secară, ovăz, orez, porumb, hrișcă, sorg etc.;
• leguminoase din cereale: mazăre, fasole, linte, soia etc.;
• culturi furajere: ierburi furajere, culturi silozate, culturi furajere rădăcinoase, pepeni furajeri;
• culturi industriale
  • culturi alimentare: trestie de zahăr, sfeclă de zahăr, culturi de amidon, plante medicinale;
  • culturi textile: bumbac, in, iută, cânepă;
  • plante de cauciuc: Hevea;
• culturi tonice: ceai, cafea, cacao;
• semințe oleaginoase și culturi de ulei esențial
  • seminte oleaginoase: floarea soarelui, ricin, mustar, rapita, susan, camelina (planta), canepa, in, palmier de cocos, palmier de ulei, maslin;
  • culturi de uleiuri esențiale: coriandru, anason, chimen etc.

Structura administrativă a agriculturii în Federația Rusă

În Rusia, un minister special este responsabil de funcționarea agriculturii, care subordonează 14 departamente, Rosselkhoznadzor, Rosrybolovstvo, precum și unele organizații subordonate.

Problemele de mediu ale agriculturii

Agricultura are un impact mai mare asupra mediului natural decât orice altă industrie. Motivul pentru aceasta este că agricultura necesită suprafețe uriașe de pământ. Drept urmare, peisajele continentelor întregi se schimbă. Pădurea subtropicală a crescut pe Marea Câmpie Chineză, transformându-se în nord în Ussuri taiga, iar în sud în junglele Indochinei. În Europa, peisajul agricol a înlocuit pădurile de foioase în Ucraina, câmpurile au înlocuit stepele.

Peisajele agricole s-au dovedit a fi nesustenabile, ceea ce duce la o serie de acțiuni locale și regionale dezastre de mediu. Astfel, refacerea necorespunzătoare a provocat salinizarea solului și pierderea majorității terenurilor cultivate din Mesopotamiei Antice, arătura adâncă a dus la furtuni de praf în Kazahstan și America, suprapășunatul și agricultura au dus la deșertificarea zonei Sahel din Africa.

Agricultura are cel mai mare impact asupra mediului natural. Factorii săi de influență sunt:

• amestecarea vegetatie naturala pe teren agricol, teren arat;
• prelucrarea solului (afanarea) solului, in special cu ajutorul unui plug de verisoare;
• utilizarea îngrășămintelor minerale și a pesticidelor (pesticide);
• reclamarea terenului.

Și cel mai puternic impact este asupra solurilor în sine:

• distrugerea ecosistemelor de sol;
• pierderea humusului;
• distrugerea structurii și compactarea solului;
• eroziunea solului prin apă și vânt.

Există anumite metode și tehnologii de agricultură care atenuează sau elimină complet factorii negativi, de exemplu, tehnologiile agricole de precizie.

Creșterea animalelor are un impact mai mic asupra mediului. Factorii săi de influență sunt:

• suprapășunatul, adică pășunatul animalelor în cantități care depășesc capacitatea de refacere a pășunilor;
• deșeuri neprelucrate de la fermele zootehnice.

Tulburările comune cauzate de activitățile agricole includ:

• poluarea apelor de suprafață (râuri, lacuri, mări) și degradarea ecosistemelor acvatice prin eutrofizare; poluarea apelor subterane;
• defrișarea și degradarea ecosistemelor forestiere (despădurirea);
• încălcarea regimului apelor teritorii semnificative(drenare sau irigare);
• deșertificarea ca urmare a perturbării complexe a solurilor și vegetației;
• distrugerea habitatelor naturale ale multor specii de organisme vii și, în consecință, dispariția și dispariția speciilor rare și a altor specii.

În a doua jumătate a secolului al XX-lea, o altă problemă a devenit relevantă: scăderea conținutului de vitamine și microelemente în producția vegetală și acumularea de substanțe nocive (nitrați, pesticide, hormoni, antibiotice etc.) atât în ​​produsele de cultură, cât și în cele zootehnice. . Motivul este degradarea solului, care duce la scăderea nivelului de microelemente și la intensificarea producției, în special în creșterea animalelor.

Potrivit rezultatelor publicate de Camera de Conturi Federația Rusă„Audit al eficacității securității mediu inconjuratorîn Federația Rusă în 2005-2007”, aproximativ o șesime din teritoriul țării, unde trăiesc peste 60 de milioane de oameni, este nefavorabil pentru mediu.

Modalități de rezolvare a problemelor de mediu în agricultură

În primul rând, principala cale de rezolvare a problemelor de mediu constă în îmbunătățirea culturii de utilizare a terenurilor și dezvoltarea unei abordări mai responsabile a resurselor naturale. O modalitate de a realiza acest lucru ar putea fi dezvoltarea de ferme private, unde terenul este transferat în proprietate perioadă lungă de timp, care servește drept stimulent pentru păstrarea potențialului său de producție (rezolvarea problemei tragediei bunurilor comune prin privatizare).

• Agricultura de precizie
• Agricultura de conservare
• Fermă organică
• Inginerie genetică
• Cifra de afaceri homobiotică
• Chimizarea agriculturii
• Permacultura

Viitorul agriculturii

• În prezent, se desfășoară cercetări pentru îmbunătățirea formelor de agricultură folosind metode de selecție și inginerie genetică, se dezvoltă noi specii de plante și animale care sunt mai rezistente la dăunători, mai rezistente și au calități productive mai mari.
• Konstantin Tsiolkovsky a susținut la începutul secolului al XX-lea că explorarea spațiului adânc este imposibilă fără crearea de stații autonome capabile să producă în mod independent oxigen și produse alimentare.
• Pe termen lung, se ia în considerare posibilitatea de terraformare a planetelor pentru a crea condiții pe ele potrivite pentru viață și pentru a menține o biosferă familiară oamenilor.

Codurile în sistemele de clasificare a cunoștințelor

• UDC 63.
• Rubricator de stat de informații științifice și tehnice din Rusia (din 2001): 68 AGRICULTURA ȘI SILVICULTURA.

Vezi si

Note

Literatură

• Gorkin A.P. (Ed. șef). Agricultura // Geografie: Enciclopedie ilustrată modernă. - M.: Rosman, 2006. - 624 p. - ISBN 5353024435.
• Agricultura // Marea Enciclopedie Sovietică: / Ch. ed. A. M. Prohorov. - Ed. a 3-a. - M.: Enciclopedia Sovietică, 1969-1978.
• The Oxford Companion to Food / Alan Davidson, Tom Jaine. - Oxford University Press, 2014. - ISBN 978-0-19-104072-6.

Legături

• Rezultatele finale ale recensământului agricol din Rusia din 2006
• Atlasul agroecologic al Rusiei și state vecine: plantele agricole, dăunătorii, bolile și buruienile acestora (link inaccesibil din 17.03.2016)
• Analiza dezvoltării și arăturile terenurilor agricole Analiza comparativă a dezvoltării agricole, arăturile terenurilor agricole și suprafața terenului pe cap de locuitor a diferitelor țări

Flora Africii uimește prin diversitatea și aspectul neobișnuit. Datorită zonelor climatice diferite în care se află continentul, anumite regiuni cresc plante care nu se găsesc nicăieri altundeva în lume. Cele mai multe dintre ele au o formă bizară, acest lucru se datorează climatului cald și lipsei constante de apă. Toate plantele africane pot fi împărțite în două grupuri mari: cele care cresc lângă apă și cele care supraviețuiesc în condițiile infernale ale deșertului.

Fructe de pâine

Multe flori și copaci de pe cel mai fierbinte continent au la prima vedere nume foarte neobișnuite și chiar comestibile. Aceasta include fructele de pâine, care sunt numite astfel nu pentru că din el este făcută pâinea, ci pentru că fructele sale au gust de produse de copt. Oamenii nu le folosesc pentru hrană, dar maimuțele se sărbătoresc cu ele cu mare plăcere.

copac de mango

Unele plante africane ne sunt familiare, precum mango, ale cărui fructe sunt importate în țara noastră. Este de remarcat faptul că fructele africane diferă foarte mult ca gust. Localnicii își păstrează secretele pentru prepararea acestui produs. Prăjesc mango împreună cu cartofii, rezultând un preparat foarte gustos și original.

Baobab

Plantele și animalele din Africa sunt obișnuite să supraviețuiască în cele mai dure condiții din cauza lipsei constante de apă și a soarelui fierbinte, mulți copaci iau forme bizare; Deci baobabul este comparat fie cu un morcov cu susul în jos, fie cu un cuib mare, fie chiar cu un crab. Acest copac nu poate fi numit frumos, deoarece înălțimea lui, ajungând la 20 m, este absolut disproporționată cu grosimea trunchiului, ajungând la 10 m în diametru. Coroana este mică, noduroasă, ramurile cu frunze ajurate sunt împrăștiate în direcții diferite. Cel mai mare și cel mai vechi baobab crește în zona Lacului Tanganyika, vârsta sa aproximativă este de aproximativ 5000 de ani, înălțimea - 22 m, circumferința coroanei - 145 m, circumferința trunchiului - 47 m.

Kalanchoe Degremona

Plantele din Africa încearcă să se adapteze la cele mai severe condiții de supraviețuire. Deci, de exemplu, Kalanchoe pe fiecare frunză are un număr mare de embrioni cu un sistem de rădăcină gata făcut, când cad, cad imediat la pământ, unde prind rădăcini. Această plantă este nu numai frumoasă, ci și utilă; sucul său este folosit pentru a trata multe boli.

palmieri

Cele mai comune plante din Africa sunt palmierii; ei cresc în aproape toate țările de pe acest continent. Sunt destul de flexibili datorita lemnului de balsa chiar si in cele mai groaznice furtuni, cand vantul ii apleaca la pamant, palmierii nu se sparg. Fructele lor - nucile de cocos - sunt foarte greu de obtinut si curatat pentru un turist fara experienta. Dacă o dobori de pe un copac cu un băț, nuca de cocos va cădea și se va sparge pur și simplu, iar laptele se va vărsa, așa că trebuie să te cațări în copac. De asemenea, vizitatorilor le este greu să curețe fructele cu o macetă, dar localnicii îndepărtează stratul fibros dur cu dinții.

exotică africană

Plantele africane, în ciuda formelor lor bizare, sunt foarte frumoase. Exotismul local atrage mulți turiști, deoarece unele tipuri de copaci și flori nu se mai găsesc pe niciun continent. Datorită diferitelor zone climatice, aici puteți vedea atât verdeața luxuriantă a pădurilor tropicale, cât și copacii nevăzuți, noduri, cu un număr minim de frunze. Acest contrast este cel care trezește un mare interes pentru natura locală.