Testați carbohidrați aminoacizi amine proteine. Test de aminoacizi și nc pentru sine

Testele au fost întocmite de: profesor de chimie KSU " liceu Nr. 5" Kalinicheva E. A.

Petropavlovsk, Republica Kazahstan

Clasa a 11a. Test de control. Amine. Aminoacizi. Veverițe. 1 opțiune

1. Nu sunt incluse în proteine:

A) Hidrogen B) Mercur C) Oxigen D) Azot E) Sulf

2. Greutatea moleculară relativă a glicinei:

A) 75 B) 65 C) 88 D) 95 E) 59

3. Glicina formează o legătură peptidică în reacție cu:

A) Hidroxid de sodiu B) Acid sulfuric C) Alanină

D) Acid clorhidric E) Hidroxid de cupru (II)

4. Structura secundară a proteinei are o formă puternică datorită:

A) Legături de hidrogen

B) Legături esterice

C) Legături peptidice

D) Punți de sulfuri

E) Poduri de sare

5. Reacția xantoproteină este interacțiunea proteinelor cu concentrate:

A) HCl B) H2SO4 C) H2S D) HI E) HNO3

NH 2

a) Aldehide. B) Acizii carboxilici. C) Aminoacizi.

D) Eteri. E) Aminam.

7. Trei aminoacizi, care se conectează secvenţial, formează un număr de legături peptidice egal cu:

A) 2 B) 1 C) 4 D) 3 E) 0

8. Un aminoacid formează un ester în reacție cu:

A) acid B) anhidridă C) aldehidă D) alcool E) bază

9. Aminoacidul poate fi obținut prin hidroliză:

A) Fenilacetat B) Formiat de etil C) Benzoat de etil

D) Clorura de sodiu E) Glicilglicina

10. Suma tuturor coeficienților din ecuația de reacție, a cărei schemă este H 2 N – C H 2 – COOH + NaOH →

A) 1 B) 2 C) 3 D) 4 E) 5

A) (CH 3 ) 2 NO 2 B) CH 3 – CO – NH 2 C) CH 3 – COONH 4

E) C3H7NH2 E) C6H5NO2

12. Reacție fezabilă:

A) NH 3 + NaCl → B) C 2 H 5 – NH 2 + HCl → C) C 2 H 5 – NH 2 + CH 3 COH →

E) C 2 H 5 – NH 2 + NaOH → E) CH 3 – NH 2 + H 2 →

13. Metoda industriala obținerea anilinei:

A) Sinteza Wurtz B) Sinteza Zelinsky C) Reacția Zinin

D) Reacția Kucherov E) Sinteza Lebedev

14. Este dată o diagramă

A) 24,6 g B) 22,7 g C) 25,2 g D) 29,5 g E) 20,5 g

A) Medicamente B) Coloranți C) Polietilenă

Clasa a 11a. Test de control. Amine. Aminoacizi. Veverițe. Opțiunea 2

1. Substanța aparține clasei de aminoacizi:

A) NH 2 – CH 2 – CH 2 – NH 2

B) CH2NH2 – COOH

C) C6H5NO2

D) (CH 3) 2 – NH

E) CH 3 – (CH 2) 2 – COOH

2. Fracția de masă a carbonului dintr-o moleculă de glicină:

A) 24% B) 32% C) 40% D) 56% E) 65%

3. Aminoacizii nu interacționează cu:

A) Alcooli B) Alcali C) Cicloalcani

D) Aminoacizi E) Acizi

4. Ionul de aminoacid bipolar se formează atunci când:

A) interacțiunea cu alcalii

B) interacţiunea cu alcoolii

C) interacţiunea cu acizii

D) neutralizarea internă

E) interacţiunea cu halogenuri de hidrogen

5. Aminoacizii sunt compuși amfoteri, deoarece:

B) Reacționează cu apa.

C) Esteri de formă.

6. Compoziția proteinelor trebuie să includă următorul element:

A) siliciu B) clor C) brom D) carbon E) iod

7. Prima proteină a cărei structură a fost complet descifrată:

A) lizina B) cazeina C) albumina D) insulina E) hemoglobina

8. Cel mai apropiat omolog al glicinei se numește:

A) Tirozina B) Treonina C) Cistoina D) Alanina E) Guanina

9. Structura primară a unei proteine ​​se formează datorită legăturilor:

A) Ionic B) Peptidă C) Ester D) Glicozidic E) Hidrogen

10. Efectul reacției biuretului asupra proteinelor - colorare:

A) roșu B) albastru C) violet D) galben E) purpuriu

11. Substanța aparține clasei de amine:

A) CH 3 – CO – NH 2 B) CH 3 – COONH 4 C) C 3 H 7 NH 2

D) (CH3)2N02E) C6H5N02

12. Lichid uleios incolor, cu un miros caracteristic, slab solubil în apă, foarte solubil în solvenți organici - acesta este:

A) (CH 3 ) 3 N B) CH 3 NH 2 C) C 2 H 5 NH 2

D) (C2H5)2NHE)C6H5NH2

13. S-a descoperit reacția C 6 H 5 NO 2 + 6H →

A) N.N. Zinin B) A.M. Butlerov C) M.V

D) M. Berthelot E) N.N Semenov

14. Suma tuturor coeficienților din ecuația de reacție, a cărei schemă este C 6 H 5 NH 2 + Br 2 →

A) 3 B) 5 C) 6 D) 4 E) 8

15. Este dată o diagramă

C 2 H 2 → C 6 H 6 → C 6 H 5 NO 2 → C 6 H 5 N H 2 → Cl

Pentru a obține 18,6 g de anilină veți avea nevoie de nitrobenzen cântărind:

A) 20,5 g B) 25,2 g C) 24,6 g D) 22,7 g E) 29,5 g

Clasa a 11a. Test de control. Amine. Aminoacizi. Veverițe. Opțiunea 3

1. Grup funcțional de amine primare:

A) > NH B) > N C) - NO 3 D) - N H 2 E) - NO 2

2. Greutatea moleculară relativă a etilaminei C 2 H 5 N H 2:

A) 31 B) 45 C) 46 D) 48 E) 54

3. Reacția lui Zinin:

A) C 2 H 2 + HON → CH 3 – FIUL

B) C 6 H 5 NO 2 + 6H → C 6 H 5 NH 2 + 2H 2 O

C) CH 2 = CH 2 + H 2 → CH 3 – CH 3

E) n CH 2 = CH 2 → (- CH 2 – CH 2 -) n

E) Cl – CH 2 – COOH + NH 3 → NH 2 – CH 2 – COOH + HCl

4. Apa cu brom servește ca reactiv pentru determinarea:

5. Este dată o diagramă

C 2 H 2 → C 6 H 6 → C 6 H 5 NO 2 → C 6 H 5 NH 2 → Cl

Pentru a obține 18,6 g de anilină veți avea nevoie de nitrobenzen cântărind:

A) 20,5 g B) 22,7 g C) 25,2 g D) 29,5 g E) 24,6 g

6. Compoziția aminoacizilor include în mod necesar elementul:

A) Cl B) Fe C ) Na D) R E) S

7. Folosind numai glicină și cisteină puteți obține diferite dipeptide:

A) 2 B) 5 C) 3 D) 4 E) 1

8. Acidul aminoacetic dintr-o soluție apoasă poate reacționa cu:

A) Nitrat de fier (II).

B) Alcool benzilic

C) Soluție de amoniac de oxid de argint

D) Clorura de bariu

E) Alcool etilic

10. Amfoteritatea aminoacizilor este confirmată prin interacțiunea cu:

A) NaOH și HCl B) NaOH și CaCO 3 C) CH 3 COOH și C 2 H 5 OH

E) CH3OH și NaOH E) HCI și HBr

11. Următoarele nu se aplică polimerilor chimici:

A) Nailon B) Lavsan C) Polietilenă D) Polistiren E) Proteine

12. . Răsucirea unui lanț polipeptidic din cauza legături de hidrogenîntre O H

C - N -

grupuri în elice α, acestea sunt:

A) structura primară a unei proteine

C) toate structurile proteice de mai sus

C) structura terţiară a proteinei

D) structura secundară a proteinei

E) structura proteinelor cuaternare

13. Când proteinele sunt încălzite în soluții de acizi și alcaline, se întâmplă următoarele:

A) Formarea structurii cuaternare B) Hidroliza C) Dizolvarea E) Reacția culorii la proteine ​​E) Formarea legăturilor peptidice

14. Numărul de legături peptidice dintr-o tetrapeptidă:

A) 4 B) 3 C) 2 D) 1 E) 5

15. Reacția xantoproteică este interacțiunea proteinelor cu concentrate:

A) HCI B) HNO3 C) H2S D) HI E) H2SO4

Clasa a 11a. Test de control. Amine. Aminoacizi. Veverițe. Opțiunea 4

1. Monomeri proteici:

A) Aminoacizi B) Hidroxiacizi C) Acizi anoxici

E) Acizi minerali E) Acizi carboxilici

2. Structura secundară a unei molecule de proteine ​​seamănă cu:

A) Ramificatie B) Spirala C) Tetraedru D) Fir E) Globul

3. O legătură peptidică este un grup de atomi:

A) - CO – NH - B) - OH C) - CO –H D) - O – CO - E) - NH 2

4. Denaturarea proteinelor duce la distrugere:

A) numai structură secundară

B) legături de hidrogen

C) legături peptidice

D) structuri secundare și terțiare

E) doar structura primară

5. Reacția biuretului la proteine ​​- dovezi ale prezenței moleculelor în compoziție:

A) inel benzenic B) legături peptidice C) sulf

D) legături de hidrogen E) legături esterice

6. Materie organică cu formula generală R – CH – COOH se referă la:

NH 2

a) Aldehide. B) Acizii carboxilici. C) Aminam.

D) Eteri. E) Aminoacizi.

7. Concepție greșită despre aminoacizi:

A) Fac parte din proteine

C) Amfoter

D) Au un gust dulceag

E) Solide

8. Dacă luați două molecule de aminoacizi, obțineți:

A) haxapeptidă B) pentapeptidă C) tetrapeptidă

D) tripeptidă E) dipeptidă

9. Suma tuturor coeficienților din ecuația de reacție a cărei diagramă

H 2 N – CH 2 – COOH + HCl → A) 1 B) 2 C) 3 D) 4 E) 5

10. Greutatea moleculară relativă a glicinei:

A) 95 B) 65 C) 88 D) 75 E) 59

11. Numai aminoacizii sunt capabili să formeze:

A) acizi B) baze C) săruri

D) peptide E) esteri

12. Un aminoacid formează un ester în reacție cu:

A) alcool B) anhidridă C) aldehidă

D) acid E) bază

13. Formula aminei:

A) C 6 H 5 N 2 Cl B) C 6 H 5 NH 2 C) C 6 H 5 OH D) C 6 H 4 (N O 2) (CH 3) E) C 6 H 5 N O 2

14. Volumul de oxigen (în condiții normale) care va fi necesar pentru arderea a 5,6 litri de amină și o densitate a hidrogenului de 15,5:

A) 14,4 l B) 12,6 l C) 11,2 l

D) 16,8 l E) 22,4 l

15. Anilina nu este utilizată pentru a obține:

A) Polietilenă B) Coloranți C) Medicamente

D) Explozivi E) Antioxidanți

Clasa a 11a. Test de control. Amine. Aminoacizi. Veverițe. Opțiunea 5

1. CH 3 – NH 2 este formula:

2. Fracția de masă a carbonului în metilamină:

A) 29% B) 33% C) 39% D) 45% E) 61%

3. Metilamina reacţionează cu:

A) H2O, NO2 B) H2O, HCI C) H2O, NH3 D) CO2, HCI E) NH3, NO2

4. 504 l de aer (20% oxigen) (n.s.) se consumă complet pentru arderea metilaminei cu o masă de:

A) 82 g B) 96 g C) 124 g D) 62 g E) 31 g

5. Denumirea istorică 2 - acid aminopropanoic:

A) Glicina B) Lizina C) Alanină D) Arginină E) Cistina

6. Aminoacizii prezintă proprietăți acide atunci când interacționează cu:

A) H 2 SO 4 B) KOH C) HCl D) H 2 CO 3 E) H 2 O

7. Când 150 g dintr-o soluție de acid aminoacetic 1% reacţionează cu hidroxid de potasiu, se formează o sare cu o masă de:

A) 2,26 g B) 3,36 g C) 4,46 g D) 5,46 g E) 6,46 g

8. Monomer proteic:

A) Amine B) Glucoză C) Anilină D) Aminoacizi E) Nucleotide

9. Faptul că atunci când lâna arde se formează dioxid de sulf SO 2 este o dovadă a prezenței elementului în proteina lânii...

A) sulf B) carbon C) siliciu D) oxigen E) hidrogen

10. Configurația spațială a helixului unui lanț polipeptidic este:

A) structura primară a unei proteine

B) structura secundară a proteinei

C) structura terţiară a proteinei

E) structuri proteice primare și secundare

11. Accelerează reacții chimice proteine ​​din organism:

A) hemoglobine B) virusuri C) enzime

D) bacterii E) hormoni

12. Insulina este un hormon, este

a) reglează digestia

B) reglează respirația

C) transportă oxigenul

D) reglează glicemia

E) reglementează sistem nervos

13. În timpul interacțiunii se poate forma o legătură peptidică:

A) Etanol și etilamină

B) Acetaldehidă și etanol

C) Glicina și anilina

D) Glicină și alanină

E) Apa si glicina

14. Reacția biuretului a unei proteine ​​este apariția:

A) culoare galbenă atunci când interacționați cu acid azotic

B) culoare albă atunci când interacționați cu acid clorhidric

C) culoare violetă la reacția cu sulfat de cupru (II) în prezența alcaline

D) culoare neagră când interacționează cu acetatul de plumb

E) culoare albastră când interacționează cu acidul fosforic

15. Polimerii naturali nu includ:

A) Celuloza B) Capron C) Proteina D) Acid nucleic E) Amidon

Clasa a 11a. Test de control. Amine. Aminoacizi. Veverițe. Opțiunea 6

1. Compoziția proteinelor nu include elementul:

A) clor B) hidrogen C) azot D) oxigen E) carbon

2. Metoda de stivuire în comun a mai multor lanțuri polipeptidice este:

A) structura secundară a proteinei

B) structura primară și secundară a proteinei

C) structura secundară și terțiară a proteinei

D) structura cuaternară a proteinei

E) structura terţiară a proteinei

3. Când se adaugă hidroxid de cupru (II) proaspăt preparat la proteine, se formează următoarele:

A) Precipitat albastru B) Precipitat roșu C) Culoare galbenă

D) Culoare roșu-violet

4. Procesele metabolice din organism sunt reglate de proteine:

A) hormoni B) enzime C) virusuri D) hemoglobine E) bacterii

5. Trei aminoacizi, care se conectează secvenţial, formează un număr de legături peptidice egal cu:

A) 2 B) 1 C) 4 D) 3 E) 0

6. C 2 H 5 – NH 2 este formula:

A) metilamină B) dimetilamină C) etilamină D) anilină E) nitrobenzen

7. Fracția de masă a carbonului în etilamină:

A) 29% B) 53% C) 39% D) 45% E) 61%

8. Pentru arderea completă a 9 g de etilamină, dacă fracția volumică de oxigen din aer este de 20%, volumul de aer este consumat:

A) 16,8 l B) 22,4 l C) 84 l D) 112 l E) 44,8 l

9. Apa cu brom servește ca reactiv pentru determinarea:

A) hexan B) benzen C) metan D) anilina E) glicerina

10. Anilina nu este utilizată pentru a obține:

A) Antioxidanți B) Coloranți C) Medicamente

D) Explozivi E) Polietilenă

11. Substanțele organice cu formula generală R – CH – COOH aparțin:

NH 2

a) Aldehide. B) Acizii carboxilici. C) Aminam. D) Eteri. E) Aminoacizi.

12. Doi aminoacizi, conectându-se în serie, formează un număr de legături peptidice egal cu: A) 2 B) 1 C) 4 D) 3 E) 0

13. Suma tuturor coeficienților din ecuația de reacție, a cărei schemă este H 2 N – C H 2 – COOH + NaOH →

A) 1 B) 2 C) 3 D) 4 E) 5

14. Judecata incorectă despre aminoacizi:

A) Fac parte din proteine

B) Constă numai din carbon și hidrogen

C) Amfoter

D) Au un gust dulceag

E) Solide

15. Aminoacizii sunt compuși amfoteri, deoarece:

B) Reacționează cu apa.

C) Esteri de formă.

E) Conțin azot compusi organici.

Clasa a 11a. Test de control. Amine. Aminoacizi. Veverițe. Răspunsuri

Opțiunea 1 Opțiunea 2 Opțiunea 3 Opțiunea 4

1 – B 1 - B 1 - D 1 - A

2 – A 2 - B 2 - B 2 - B

3 – C 3 - C 3- B 3 - A

4 – A 4 - D 4 - D 4 - D

5 – E 5 - A 5 - E 5 - B

6 – C 6 - D 6 - E 6 - E

7 – A 7 - D 7 - A 7 - B

8 – D 8 - D 8 - E 8 - E

9 – E 9 - B 9 - C 9 - D

10 – D 10 - C 10 - A 10 - D

11 – D 11 - C 11 - E 11 - D

12 – B 12 - E 12 - D 12 - A

13 – C 13 - A 13 - B 13 - B

14 - A 14 - E 14 - B 14 - B

15 - C 15 - C 15 - B 15 - A

Opțiunea 5 Opțiunea 6

10 – C 10 – E

11 – C 11 – E

12 – D 12 – V

13 – D 13 – D

14 - C 14 - B

Lucrări de laborator

„Proprietățile aminoacizilor”

Experiența 1 Reacția glicinei cu ninhidrina

Puneți 4 picături de soluție de glicină 1% și 2 picături de soluție de ninhidrină 0,1% într-o eprubetă. Încălziți cu atenție conținutul eprubetei. Ce observati?

Scrieți reacția dvs.

Experiența 2 Reacția glicinei cu acidul azotat

Puneți 5 picături de soluție de glicină 1% și un volum egal de picătură de soluție de nitrit de sodiu 5% într-o eprubetă. Adăugați 2 picături de acid acetic concentrat și agitați ușor amestecul. Observați evoluția gazelor.

Această reacție este folosită pentru cuantificare grupele amino din aminoacizi.

Scrieți o diagramă a interacțiunii glicinei cu acidul azot. Numiți compușii formați.

Experiența 3 Formarea complexului de sare de cupru glicină

Puneți 1 ml de soluție de glicină 1% într-o eprubetă. Adăugați carbonat de cupru (II) cristalin în vârful unei spatule și încălziți amestecul. Ce observi?

Scrieți o diagramă a interacțiunii glicinei cu carbonatul de cupru (II).

Experiența 4 Reacția biuretului la legătura peptidică

Puneți 5 picături de soluție de albuș de ou într-o eprubetă, adăugați un volum egal de soluție de hidroxid de sodiu 10% și adăugați 2 picături de soluție de sulfat de cupru (II) de-a lungul peretelui. Ce observati?

Scrieți o schemă pentru formarea biuretului. Toate proteinele dau reacția biuretului?

Experiența 4 Reacția xantoproteinică a proteinelor

Puneți 10 picături de soluție de albuș de ou și 2 picături de acid azotic concentrat într-o eprubetă. Se încălzește cu grijă conținutul eprubetei, agitând constant. Ce observati? După răcirea eprubetei, adăugați cu grijă 3 picături de soluție de hidroxid de sodiu 10% până când apare o culoare portocalie strălucitoare.

Ce α-aminoacizi dintr-o proteină pot fi descoperiți folosind reacția casantoproteină.

Experiența 5 Reacția la prezența aminoacizilor α care conțin sulf (reacție Faul)

Puneți 10 picături de soluție de albuș de ou și 20 de picături de soluție de hidroxid de sodiu 10% într-o eprubetă. Se amestecă conținutul eprubetei și se încălzește până la fierbere. A primit soluție alcalină se adaugă 5 picături de soluție 10% de acetat de plumb (CH 3 COO) 2 Pb și se fierbe din nou. Ce observati?

Scrie la vedere generala Schema reacției proteinei cu acetatul de plumb (II). Ce α-aminoacizi dintr-o proteină pot fi descoperiți folosind reacția Faul.

Testează „Aminoacizi” pentru munca independentă a elevilor

Opțiunea 1.

1.

2. 1,5-Diketopiperazina formează aminoacidul:

a) acid 3-amino-3-mercaptobutanoic;

b) acid 4-aminopentanoic;

c) acid 2-aminoetanoic;

d) acid 4-aminohexanoic.

Scrieți această reacție.

3. Reactivul care poate fi utilizat pentru a distinge fenilalanina de tirazină este:



a) HNO3 ; b) HNO2; c) FeCI3; d) NaOH.

4. Într-un mediu foarte alcalin, glicina este:

5. Acidul lactic este produs prin reacția:

a) alanină cu acid azotic; b) alanină cu apă la încălzire în mediu acid; c) alanina cu oxigen la incalzire; d) alanina cu acid azotat.

6. Când valina și serina sunt încălzite, se pot forma următoarele:

a) o singură dipeptidă; b) până la patru variante de dipeptide;

c) până la trei variante de dipeptide; d) până la două variante de dipeptide.

7. Oxoacidul se obține:

8. Proteinele care îndeplinesc o funcție catalitică se numesc:

a) enzime; b) hormoni; c) vitamine; d) proteine.

9. Secvența de nucleotide reprezintă structura acizilor nucleici:

a) cuaternar; b) secundar; c) tertiar; d) primar.

10. Molecula de nucleotide nu conține:

a) reziduu de monozaharidă; b) rest de aminoacizi; c) un reziduu de bază azotat; d) reziduu de acid fosforic.

Opțiunea 2.

1. Enantiomerul leucinei este:

2. Lactama este format din aminoacizi:

A) acid 2-aminoetanoic; b) acid 4-aminobutanoic;

V) acid 3-aminopentanoic; G) acid 2-amino-2-mercaptobutanoic?

3. Reactivul care poate fi utilizat pentru a distinge cisteina de serină este:

A) HNO3; b) HNO2; V) FeCI3; G)(CH3COO) 2 Pb.

4. Într-un mediu acid, alanina este:

a) anion; b) ion bipolar; c) cation; d) moleculă neutră.

5. Azotatul de acid 2-aminopropanoic se obține prin reacția:

a) alanină cu acid azotic; b) alanină cu azotat de sodiu;

c) alanină cu nitrit de sodiu; d) alanină cu acid azotat.

6. La încălzirea esterului etilic al treoninei cu un derivat N-acil al glicinei, se pot forma următoarele:

a) până la două variante de dipeptide; b) până la patru variante de dipeptide;

c) până la trei variante de dipeptide; d) o singură dipeptidă.

7. Se obține hidroxiacidul:

a) în timpul dezaminării hidrolitice a unui aminoacid;

b) cu dezaminarea intramoleculară a unui aminoacid;

c) în timpul dezaminării oxidative a unui aminoacid;

d) în timpul dezaminării reductive a unui aminoacid.

8. Denumirea proteinei care îndeplinește funcția de transport:

a) ureaza; b) hemoglobina; c) keroten; d) interferon.

9. ADN-ul nu conține:

a) citozină; b) adenina; c) uracil; d) timină.

10. Într-o moleculă de ADN, guanina are o bază de azot complementară:

a) adenina; b) timină; c) uracil; d) citozină.

Opțiunea 3.

1. Numărul de perechi de enantiomeri și diastereomeri pentru acidul 2-amino-3-hidroxibutanoic este:

a) 1 și 3; b) 2 și 6; c) 2 și 4; d) 1 și 4.

2. Acidul buten-2-oic se obține prin încălzire:

A) acid 3-aminobutanoic; b) acid 2-aminopropanoic;

V) acid 2-aminobutanoic; G) acid 4-aminobutanoic.

3. Când acidul glutamic este decarboxilat, formează:

A) acid 3-aminobutanoic; b) acid 4-aminobutanoic;

V) acid 2-aminobutanoic; G) acid 2-aminopropanoic?

4. Într-un mediu neutru, alanina este:

a) anion; b) ion bipolar; c) cation; d) moleculă neutră.

5. A lanină cu etanol într-un mediu acid când este încălzită:

c) reacţionează la grupări amino şi carboxil;

d) reacţionează la gruparea carboxil.

6. Când două molecule de tirozină sunt încălzite, se formează următoarele:

a) două dipeptide; b) patru dipeptide; c) o dipeptidă; d) trei dipeptide.

7. Limită acid carboxilic rezulta ca:

a) în timpul dezaminării hidrolitice a unui aminoacid;

b) cu dezaminarea intramoleculară a unui aminoacid;

c) în timpul dezaminării oxidative a unui aminoacid;

d) în timpul dezaminării reductive a unui aminoacid.

8. Pentru a efectua o reacție xantoproteină la o proteină, veți avea nevoie de următorul reactiv:

A) HNO3; b) HNO2; V) FeCI3; G)(CH3COO) 2 Pb.

9. Acizii nucleici își iau numele de la cuvântul latin:

o viata; b) miez; c) celulă; d) mai întâi.

10. În structura primară a ADN-ului, două nucleotide sunt legate între ele datorită:

a) bază azotată și acid fosforic;

b) carbohidrati si baze azotate;

c) carbohidrați și acid fosforic;

d) două baze azotate.

Opțiunea 4.

1. Enantiomerul alaninei este:

2. Nume banal pentru acidul 2-aminobutandioic:

A) treonina; b) acid aspartic; V) acid glutamic; G) valină

3. Reacția care duce la formarea sărurilor de amoniu ale aminoacizilor este:

4. Aminoacizii prezintă:

a) proprietăți amfotere; b) proprietăți acide; c) proprietăți de bază;

d) nu prezintă proprietăți acido-bazice.

5. Glicină cu clorură de acid acetic:

a) reacţionează la gruparea amino; b) nu răspunde;

c) reacţionează la gruparea carboxil

d) reacţionează la grupări amino şi carboxil.

6 La pH<7 преобладает форма лизина:

7. Se obține acid carboxilic nesaturat:

a) în timpul dezaminării hidrolitice a unui aminoacid;

b) cu dezaminarea intramoleculară a unui aminoacid;

c) în timpul dezaminării oxidative a unui aminoacid;

d) în timpul dezaminării reductive a unui aminoacid.

8. Pentru a efectua reacția biuretului pentru proteine, veți avea nevoie de următorul reactiv:

A) HNO3; b)(CH3COO)2Pb; V) FeCI3; G) Cu(OH)2.

9. ARN nu conține:

a) timină; b) adenina; c) uracil; d) citozină.

10. Uridina este un produs al interacțiunii:

a) uracil cu acid fosforic;

b) uracil cu alcali;

c) uracil cu riboză;

d) uracil cu dezoxiriboză.

Opțiunea 5.

1. Enantiomerul asparaginei este:

2. O formulă care nu corespunde denumirii aminoacidului este:

3. Formula corespunzătoare acidului glutamic, care este sub formă de ion dipolar, este:

4. Glicina nu poate interacționa cu:

a) acid azotat; b) acid carbonic;

c) acid azotic; d) acid sulfuric.

5. Aminoacidul reacţionează cu acetatul de plumb:

a) cistina; b) tirozină; c) metionină; d) cisteină.

6 Alanina nu formează sare cu:

a) NaN03; b) HNO3; c) NaOH; d) HCI.

7. Structura proteinei care are cel mai adesea o formă de spirală este:

a) structura secundara; b) structura primara;

c) structura tertiara; d) structura cuaternară.

8. Pentru a efectua o reacție a cisteinei (reacția Fol) la o proteină, veți avea nevoie de următorul reactiv:

A) HNO3; b)(CH3COO)2Pb; V) FeCI3; G) Cu(OH)2.

9. Structura secundară sub formă de dublu helix este caracteristică moleculelor:

a) ARN și ADN; b) proteine; c) ARN; d) ADN.

10. Acidul guanilic este:

a) guanina cu riboza;

b) combinarea unei baze azotate cu acid fosforic;

c) guanina cu acid fosforic;

d) deoxiguanozina cu acid fosforic.

Răspunsuri la testele „Aminoacizi. Veverițe. Acizi nucleici"

eu II III IV V
b A V G V
V b A b A
V G b b V
A V b A b
G A G V G
b G V b A
V A G b V
A b A G b
G V b A G
b G V V A

Literatură:

Tyukavkina N.A., Baukov Yu.I. Chimie bioorganică, p. 313 – 361, 431-457.

Opțiunea 1.

1. Grupa funcțională a aminelor este a) - COOH b) – OH c) – NH 2 d) - COH

2. Aminele nu includ a) CH 3 NH 2 b) CH 3 -NH- C 2 H 5 c) CH 3 NO 2 d) (CH 3) 3 N

3. Aminele primare includ a) CH3-NH-C3H7b)C2H5NH2c)(CH3)3Nd)CH3-NH-C6H5

4. Aminele secundare includ a) metilamina b) trimetilamina c) etilamina d) metiletilamina

5. Amina terţiară este a) C 2 H 5 NH 2 b) (C 2 H 5) 3 N c) C 6 H 5 NH 2 d) (CH 3) 2 NH

NUMELE FORMULEI

A) C2H5NHCH3 1) etilamină

B) CH3NH(C2H5)22) propiletilamină

B) C2H5NH23) metiletilamină

D) C6H5NH24) anilină

5) metildietilamină

7. Gaz nu este a) metilamina b) metiletilamina c) dimetilamina d) etilamina

8. Aminele aromatice includ a) C 6 H 5 NH 2 b) CH 3 NH 2 c) C 5 H 11 NH 2 d) (CH 3) 2 NH 2

a) C n H 2n +1 NH 2 b) C n H 2n +2 ​​​​NH 2 c) C n H 2n-7 NH 2 d) C n H 2n +1 NO 2

10. Principalele proprietăți sunt mai pronunțate la a) amoniac b) dimetilamină c) metilamină d) anilină

12. Amine nu interacționați

13. La arderea aminelor neformat

a) brom b) brom apă c) acid azotic d) soluție de amoniac de oxid de argint

15. Când metilamina este alchilată cu 1 mol de clormetan, se formează

a) trimetilamină b) fenilamină c) etilamină d) dimetilamină

16. Formula C6H5NH2 nu se potrivește Nume

a) anilină b) fenilamină c) aminohexan d) aminobenzen

a) anhidride ale acidului carboxilic b) amoniac c) haloalcani d) acizi carboxilici

18. Aminele nu sunt folosite pentru producerea a) fibrelor b) cauciucurilor c) materialelor plastice d) medicamentelor

d) nitrare

a) apa cu brom b) acid clorhidric c) apa d) clormetan

22. Grupări funcționale ale aminoacizilor sunt a) - COOH b) – OH c) – NH 2 d) - COH

23. Un aminoacid cu formula NH 2 -CH (CH 3) –COOH nu corespunde denumirii a) alanină

b) acid 2-aminopropanoic c) acid α-aminopropionic d) acid 2-metil-2-aminoetanoic

24. Mediu soluție de aminoacizi cu același număr de grupări amino și grupări carboxil

26. Acidul aminoacetic nu va reacționa cu a) NaOH b) NaCl c) Mg d) CH 3 Cl

27. Aminoacizii se caracterizează prin reactii

poate sa va fi format

a) dipeptide b) tripeptide c) esteri d) polipeptide

29. Pentru a obține aminoacizi puteți folosi reactii

30. Aminoacizi nefolosit

Test pe tema „Amine. Aminoacizi." Clasa 10.

Opțiunea 2.

1. Grupa funcțională a aminelor este a) - COOH b) – OH c) - COH d) – NH 2

2. Aminele includ toate substanțele, cu excepția a) C 2 H 5 NO 2 b) CH 3 -NH- C 3 H 7 c) C 6 H 5 NH 2 d) (CH 3) 2 NH

3. Aminele primare includ a) NH2-C3H7b) (C2H5)2NH2c) (CH3)3Nd) CH3-NH-C6H5

4. Aminele secundare includ a) metilamina b) trimetilamina c) dietilamina d) anilina

5. Amina terţiară este a) C 2 H 5 NH 2 b) (C 2 H 5) 2 NH c) (C 6 H 5) 3 N d) (CH 3) 2 NH

6. Potriviți formula aminei și numele acesteia

NUMELE FORMULEI

A) C6H5NHCH3 1) trietilamină

B) N(C2H5)32) propilamină

B) C3H7NH23) metiletilamină

D) C6H5NH24) aminobenzen

5) metilfenilamină

7. Gaze sunt a) metilamină b) fenilamină c) dimetilamină d) etilamină

8. Aminele aromatice includ a) (C 6 H 5) 2 NH b) CH 3 NH 2 c) C 4 H 9 NH 2 d) (CH 3) 3 N

9. Formula generală pentru aminele primare este

a) C n H 2 n +3 N b) C n H 2 n +2 NH 2 c) C n H 2 n -7 NH 2 d) C n H 2 n +1 NO 2

10. Principalele proprietăți sunt mai pronunțate la a) dietilamină b) metilamină c) anilină d) amoniac

11. Aminele sunt organice

a) acizi b) baze c) săruri d) compuşi amfoteri

12. Amine interacționa cu a) acizi b) haloalcani c) apă d) alcalii

13. Spre deosebire de hidrocarburi la arderea aminelor este format a) H2O b) CO2 c) NH3 d) N2

14. O reacție calitativă la anilină este o reacție cu

a) brom b) brom apă c) cupru (II) hidroxid d) acid azotic

15. Când etilamina este alchilată cu 2 moli de clormetan, se formează

a) trimetilamină b) dimetiletilamină c) etilamină d) dimetilamină

16. Formula C6H5NH2 corespunde Nume

a) anilina b) etilamina c) aminoetanul d) nitrobenzenul

17. Amidele se formează când aminele reacţionează cu

a) halogenuri de acid carboxilic b) amoniac c) haloalcani d) acizi carboxilici

18. Amine nefolosit pentru producerea a) fibrelor b) medicamentelor c) coloranților d) cauciucurilor

19. Reacția nu poate fi folosită pentru a obține amine

a) reducerea compușilor nitro b) interacțiunea amoniacului cu haloalcanii c) alchilarea

d) nitrare

20. Anilina nu poate reacționa cu

a) apa cu brom b) acid sulfuric c) apa d) brometan

21. Următoarea proprietate nu este caracteristică anilinei

a) stare lichidă de agregare b) miros caracteristic c) solubilitate bună în apă d) toxicitate

22. Grupările funcționale ale aminoacizilor sunt a) - СОН b) – OH c) – NH 2 d) - COOH

23. Un aminoacid cu formula NH 2 -CH 2 –COOH nu se potrivește denumirea a) alanina

b) acid aminoetanoic c) acid aminoacetic d) glicină

24. Mediu soluție de aminoacizi cu mai multe grupări amino decât grupări carboxil

a) neutru b) acid c) alcalin

25. Aminoacizii prezintă proprietăți a) acide b) bazice c) amfoter

26. Acid aminoacetic va intraîn reacţie cu a) CH 3 OH b) Na c) MgO d) HCl

27. Pentru aminoacizi nu tipic reacţie

a) polimerizare b) policondensare c) cu alcooli d) cu acizi

28. Când aminoacizii interacționează între ei poate sa formă

a) dipeptide b) tripeptide c) eteri d) polipeptide

29. Pentru a obține aminoacizi este interzis utilizați reacții

a) hidroliza proteinelor b) interacțiunea derivaților halogenați ai acizilor carboxilici cu amoniacul

c) metoda biotehnologică d) interacţiunea acizilor carboxilici cu amoniacul

30. Nu se folosesc aminoacizi

a) în medicină b) pentru producerea de coloranți c) pentru sinteza proteinelor d) în agricultură.

RĂSPUNSURI.

întrebare

Opțiunea 1

Opțiunea 2

Test

Amine. Aminoacizi. Veverițe

Opțiunea 1

A1. Pentru α - aminoacizii sunt caracteristici:

1) proprietăți acide

2) proprietăți de bază

3) proprietăți amfotere

4) reacții cu apa

A2 . Asemănarea dintre anilină și amoniac se manifestă în interacțiunea în condiții normale cu:

1) acid clorhidric

2) hidroxid de potasiu

3) hidroxid de cupru (II).

4) brom

A3 . Un aminoacid a cărui formulă structurală este:

CH 3 - CH - CH - COOH

І І

NH2CH3

Are un nume:

1) Acid 2,3 - dimetil – 3 – aminopropanoic

2) 2,3 – acid metilaminobutanoic

3) β-metil-y - acid aminobutanoic

4) 3 – acid amino -2 – metilbutanoic

A4 . Reacția de producere a anilinei din nitrobenzen se numește:

1) N.N. Zinina

2) M.G. Kucherova

3) A.M.Zaitseva

4) M.I. Konovalova

A5 . O moleculă de aminoacid este un ion bipolar:

1) într-un mediu puternic acid

2) într-un mediu foarte alcalin

3) într-un mediu neutru

4) nu există un răspuns corect

A6 . Principalele proprietăți ale aminoacizilor se datorează prezenței în moleculă:

1) radical de hidrocarbură

2) grupări amino

3) grupare carboxil

4) nu există un răspuns corect

A7 . Proteinele care îndeplinesc o funcție catalitică se numesc:

1) hormoni

2) vitamine

3) enzime

4) proteine

A8 . Un fragment se numește legătură peptidică:

1) – N – CH - 3) – N – C -

І І ׀ װ

H R R O

2) – N – C - 4) – N – C -

׀ װ ׀ װ

O H O

A9. Meci:

Tipul de moleculă proteică: Proprietate:

1) proteine ​​globulare a) molecula este pliată într-o bilă

2) proteine ​​fibrilare b) insolubile în apă

C) formează soluții coloidale în apă

D) structură sub formă de fir

A10 . Pentru a efectua reacția xintroproteină veți avea nevoie de următorul reactiv:

1) H2SO4

2) Cu(OH)2

3) HNO3

4) FeCl3

ÎN 1. Aminele, în special cele gazoase, sunt depozitate mai convenabil sub formă de săruri. Dacă este necesar să obțineți dietilamină din clorură de dietilamoniu, adăugați la aceasta din urmă:

1) apa

2) hidroxid de sodiu

3) acid clorhidric

4) amoniac

LA 2 . Lanțul de transformări este dat:

Cl2 +NH3 +HCI B

CH 3 – CH - CH 2 – COOH A B

CH3 + CH3OH G

Scrieți ecuațiile reacției. Numiți substanțele A-D

LA 3 . Ce masă de nitrobenzen trebuie luată în reacție pentru a obține 93 g de anilină, dacă randamentul produsului de reducere este de 75% din cel teoretic?

Test

Amine. Aminoacizi. Veverițe

Opțiunea 2

A1. Specificați o soluție apoasă a unui compus care are proprietăți amfotere:

1) acid cloracetic

2) acid aminoacetic

3) dimetilamină

4) fenol

A2. Puterea bazelor crește în serie:

1) metilamină – amoniac – anilină

2) amoniac – dimetilamină – anilină

3) trimetilamină – anilină – amoniac

4) anilină – amoniac – metilamină

A3. Un aminoacid a cărui formulă structurală este:

C 6 H 3 – CH 2 – CH – COOH

NH2

Are un nume:

1) acid β – fenil – α – aminopropionic

2) acid aminoacetic

3) acid β – hidroxi – α – aminopropionic

4) α – acid aminopropionic

A4. Un precipitat alb se formează când anilina reacţionează cu o soluţie:

1) acid sulfuric 3) hidroxid de potasiu

2) brom 4) acid acetic

A5. Aminoacizii nu reacţionează cu:

1) alcool etilic 3) carbonat de sodiu

2) acizi si baze 4) hidrocarburi saturate

A6. Proprietățile acide ale aminoacizilor se datorează prezenței în moleculă a:

1) radical hidrocarbură 3) grupare carboxil

2) grupe amino 4) nici un răspuns corect

A7. Care dintre funcții sunt caracteristice proteinelor:

1) catalitic 3) protector

2) transport 4) toate sunt caracteristice

A8. În lanțul polimeric al compușilor proteici, reziduurile de aminoacizi sunt legate între ele printr-o legătură:

1) hidrogen 3) peptidă

2) ionic 4) desulfură

A9. Când o proteină este denaturată, structura nu este rezolvată:

1) primar 3) cuaternar

2) terțiar 4) totul este distrus

A10. Pentru a efectua reacția biuretului veți avea nevoie de următorul reactiv:

1) HNO3 3) H2SO4

2) (CH 3 COO) 2 Pb 4) CuSO 4

ÎN 1. Trimetilamina, contrar așteptărilor, este mai puțin bazică decât metilamina și dimetilamina. Motivul:

1) efecte inductive

2) screening-ul spațial al perechii singure a atomului de azot

3) sp 3 – hibridizarea atomului de azot

4) absența atomilor de hidrogen pe azot

LA 2. Este dat un lanț de transformări

CI2 +HBr B

CH 3 – CH – CH 2 – COOH → A → B Scrieți ecuația reacției. Nume

KOH G substanțe A – D

LA 3. Când 44,5 g de acid a-aminopropionic au reacţionat cu hidroxid de sodiu, s-a format o sare cântărind 100 g. Calculați fracția de masă a randamentului de sare.


A5 .Indica ce tip de reactie apartine interactiunea anilinei cu o solutie de brom in apa:

A6.

A7. În molecula de anilină, influența grupării amino asupra inelului benzenic este confirmată de reacția cu:

A8. Reacția Zinin se numește:

Partea B

B1. Etilamină:

B2 . Metilamina poate fi obținută prin interacțiunea:

B3. Anilină

Opțiunea 2

Partea A

A1 Compusul C6H5NHC6H5 este:

A2. Indicați câți izomeri poate forma o amină cu formula C 6H4(CH3)(NH2)

A4.Etilamină:

A5. Precizați substanța care va reacționa cu anilina:

Br 2 (soluție)

NaCl (p-p)

NaOH (soluție)

Na2CO3 (p-p)

A6 .Indica ce tip de reactie apartine interactiunea anilinei cu o solutie de bromura de hidrogen in apa:

A7. Etilamina poate reacționa:

A8. Producția de anilină în industrie se bazează pe reacția:

Partea B

B1 . Dimetilamina spre deosebire de metilamina:

B2 . Etilamina poate fi obținută prin interacțiunea:

B3 . Ce afirmații sunt adevărate pentru anilină?

Opțiunea 3

Partea A

A1. Compusul C6H5NH2 este:

A2 .Indicati cati izomeri se poate forma propilamina:

A4.Metilamina:

A5 .Indica substanta care va reactiona cu etilamina:

Br 2 (soluție)

NaCl (p-p)

NaOH (soluție)

HCI (p-p)

A6 .Indica ce tip de reactie apartine interactiunea fenilaminei cu o solutie de bromura de hidrogen in apa:

A7. Metilamina nu interacționează cu:

A8 . În reacție nu se formează o amină:

Partea B

B1. Atât anilina cât și metilamină:

B2 . Anilina interacționează cu:

B3 . Atât metilamină, cât și dimetilamină

Opțiunea 4

Partea A

A1 .Indicati cati izomeri poate forma etilamina:

A3. Dimetilamină:

A4. Specificați o substanță care nu va reacționa cu anilina:

Br 2 (soluție)

CH3COOH (p-p)

NaOH (soluție)

HCI (p-p)

A5 . Metilamina interacționează cu:

A6. Un omolog al metilaminei este:

A7. Pentru a îmbunătăți proprietățile de bază ale substanțelor, acestea sunt aranjate în următoarea ordine:

A8 . În molecula de anilină, influența grupării amino asupra inelului benzenic este confirmată de reacția cu:

Partea B

B1 . Anilina, spre deosebire de metilamina:

B2. Metilamina poate fi obținută prin reacția:

B3. Pentru trimetilamină sunt adevărate următoarele afirmații:

Raspunsuri:

Opțiunea nr.

Partea A

Partea B

A 1

A 2

A 3

A 4

A 5

A 6

A 7

A 8

B 1

B 2

B 3

Opțiunea 1

Opțiunea 2

Opțiunea 3

 Top