Gustări neobișnuite și simple. Gustări ușoare: cele mai bune rețete cu fotografii

Ce sunt aperitivele sunt preparatele care se servesc înainte de felul principal. Desigur, cel mai adesea pregătim gustări masa festiva. Deși, totul depinde de tradiții culinare familie anume. Unii oameni servesc gustări la fiecare prânz sau cină. În orice situație, gustările: rețete simple și gustoase cu fotografii prezentate în această secțiune a portalului culinar se vor dovedi cu siguranță utile.

Când vine vorba de alegerea gustărilor de zi cu zi sau de sărbători, vrei să le mulțumească nu numai prin combinația de produse, ci și prin aspectul lor. Nu este întotdeauna posibil să pregătiți singur gustări delicioase folosindu-vă imaginația. Aici vin în ajutor rețetele de gustări cu fotografii: simple și gustoase.

Particularitatea oricărei gustari este că nu este nevoie să pregătiți o porție întreagă pentru fiecare persoană. Adică puteți include alimente gourmet în rețete. Esența aperitivului este că ar trebui să fie porționat, iar fiecare invitat ar putea

Încercați fiecare gustare, dar în cantități mici. Mai mult, există și această regulă: cu cât se servesc mai multe gustări pe masă, cu atât ar trebui să fie mai mici total fiecare fel de mâncare.

Gustări delicioase pentru masa de sărbători: rețete cu fotografii perfecte abordări diferite pentru prepararea mâncărurilor familiare sunt prezentate în secțiunea noastră. Unora gospodine le place gustările să fie destul de grase și servite pe un platou comun. Alții se străduiesc pentru ușurință și folosesc opțiuni pentru a servi feluri de mâncare individual pentru fiecare oaspete.

Ca parte a proiectului nostru culinar, nu limităm dorințele vizitatorilor noștri. Prin urmare, puteți găsi exact formele și opțiunile pentru gustări care vi se par ideale și pentru o ocazie anume. Rețete de gustări cu fotografii: simple și opțiuni delicioase preparatele sunt întotdeauna în topul oricăror feluri de mâncare servite de sărbătoare.

Desigur, trebuie să acordați întotdeauna o atenție deosebită, mai ales când vine vorba de o masă festivă, decorarii fiecărui aperitiv. Acesta poate fi un decor care poate fi și mâncat, puteți folosi și flori proaspete pentru decor. Multe rețete te vor surprinde cu adevărat.

De exemplu, știați că moda culinară azi este să pregătiți o gustare din flori de dovlecel. Adică acesta este luat floare galbenă dovlecel care nu s-a deschis încă. Înăuntru se pune carne tocată, cel mai adesea pe bază de cremă de brânză și ierburi, apoi florile sunt servite la masă. Asta e, gătitul mare a trecut deja cu mult înaintea ciupercilor umplute.

30.09.2017

Brânză Adyghe acasă

Ingrediente: lapte, zer, sare

Branza adyghe foarte gustos și sănătos și, de asemenea, nu ieftin. Astăzi vă voi învăța cum să gătiți asta brânză delicioasă Case. Este foarte usor de preparat.

Ingrediente:

- 2 litri de lapte,
- 700 ml. seruri,
- Sarat la gust.

30.09.2017

Vinete turcesti cu carne tocata

Ingrediente: vinete, ceapa, morcovi, carne tocata, usturoi, rosii, ardei, ulei, pasta de rosii

Astăzi vom vorbi despre bucătăria turcească. Vă sugerez să gătiți pentru prânz sau cină foarte vinete delicioase Stil coreean cu carne tocată. Mâncarea este foarte sățioasă și gustoasă.

Ingrediente:

- 3-4 vinete,
- 170 de grame de ceapa,
- 160 de grame de morcovi,
- 250 de grame de carne tocată,
- 2 catei de usturoi,
- 220 de grame de roșii,
- 1-2 ardei iute,
- 50 de grame de unt,
- 4 linguri. ulei vegetal,
- 3 linguri. pasta de tomate.

30.09.2017

Rulouri de dovlecel cu piept de pui

Ingrediente: fileu de pui, dovlecel, ou, smântână, adjika, brânză, roșii, unt, sare, piper, ierburi

Rulourile de dovlecel cu piept de pui, coapte la cuptor, sunt destul de simplu de preparat, iar gustul lor este pur si simplu minunat! Chiar și copiii cărora de obicei nu le plac legumele vor înghiți acest fel de mâncare cu mare plăcere.
Ingrediente:
- piept de pui- 250 gr;
- dovlecel - 2 buc;
- ouă - 2 buc;
- smantana - 100 gr;
- adjika - 2 linguri;
- brânză - 100 gr;
- roșii - 2 buc;
- sare;
- piper;
- ulei vegetal;
- verdeata.

16.09.2017

Castraveți murați pentru iarnă cu coacăze roșii

Ingrediente: castraveți, coacăze roșii, frunze de coacăz, dafin, apă, zahăr, sare, oțet, cuișoare, piper, cuișoare

Pentru iarna, castravetii murati sunt deseori impachetati impreuna cu cateva legume - rosii, dovlecei... Dar ies si foarte gustosi si crocanti cu coacaze rosii. Încercați această conservare, cu siguranță nu vă va dezamăgi!
Ingrediente:
- 1 kg de castraveți;
- 100 de grame de coacaze rosii;
- 3 frunze de coacaze;
- 2 umbrele de marar;
- 2 foi de dafin.
Pentru marinata:
- 800 ml apă;
- 100 de grame de zahar;
- 45 grame sare;
- 35 ml otet;
- garoafa;
- piper negru.

15.09.2017

Castraveți ușor sărați rapid în 5 minute

Ingrediente: castraveți, sare, boabe de piper negru, mărar, usturoi

Pregătim castraveți ușor sărați într-o pungă - o gustare delicioasă pt o remediere rapidă. Este ușor de preparat, iar rezultatul este un produs excelent - castraveți suculenți și crocanți în scurt timp.

Ingrediente:
- 2,5 kg de castraveți proaspeți,
- inflorescențe și tulpini de mărar tânăr,
- boabe de piper negru,
- sare de masă,
- jumatate de cap de usturoi.

31.08.2017

Castraveti usor sarati cu usturoi si marar

Ingrediente: castraveți, usturoi, semințe uscate de mărar, ierburi proaspete

Castraveții ușor sărați sunt cel mai bun aperitiv de legume pentru un festin de vacanță de vară. Cum să gătească castraveți delicioșiîn doar 2 ore, vei învăța din rețeta noastră simplă.

Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

- 200 gr. castraveți;
- 2 catei de usturoi;
- seminte uscate de marar sau ierburi proaspete;
- 1 lingura. l. sare.

26.08.2017

Vinete picante cu morcovi si usturoi

Ingrediente: vinete, morcovi, ceapa, ardei gras, patrunjel, usturoi, zahar, sare, otet, ulei vegetal

Iubitorii de aperitive cu afine vor adora aceste vinete picante marinate în oțet și condimente cu morcovi și usturoi. Acest fel de mâncare este gătit instant, astfel încât nu va trebui să așteptați mult pentru rezultate.
Ingrediente:
- vinete - 1 kg;
- morcovi - 1 bucată;
- ceapă- 200 gr;
- ardei gras - 200 gr;
- patrunjel - 1 legatura;
- usturoi - 2 capete;
- zahăr - 1 lingură;
- sare - 0,5 linguri;
- oțet - 1,5 linguri;
- ulei vegetal - 3,5 linguri.
-

24.08.2017

Prajitura de dovlecel cu ciuperci

Ingrediente: dovlecel, ou, făină, unt, brânză de vaci, smântână, usturoi, sare, ceapă, mărar, ciuperci, unt, boia de ardei

Această rețetă este o adevărată descoperire pentru iubitorii de dovlecel. Dar tort cu dovlecei cu ciuperci arată atât de impresionant, încât nici cei care sunt sceptici cu privire la dovlecel nu vor refuza să-l încerce. Ei bine, gustul excelent al gustarii ii va face sa se indragosteasca de dovlecel, cel putin in aceasta varianta.
Ingrediente:
Pentru test:
- 1 dovlecel;
- 1 ou;
- 1 praf de sare;
- 140 de grame de faina;
- 3 linguri. ulei vegetal (pentru prajit).
Pentru umplutura de caș:
- 100 de grame de brânză de vaci moale;
- 2 linguri. smantana 15-21%;
- usturoi dupa gust;
- Sarat la gust,
- ceapa verde dupa gust,
-marar dupa gust,
- coriandru dupa gust.
Pentru umplutura de ciuperci:
- 4 bucati de champignon;
- 1 lingura. ulei vegetal;
- Sarat la gust,
- boia dupa gust,
- mărar după gust.
Pentru inregistrare:

rosii,
- frunza de spanac,
- morcov.

24.08.2017

Castraveți ușor sărați cu usturoi și ierburi într-o pungă

Ingrediente: cepe verzi, usturoi, frunza de dafin, patrunjel, sare, zahar, ceapa, castraveti

Foarte popular în În ultima vreme metoda de preparare a castraveților ușor sărați în pungă. Această rețetă este rapidă și ușoară, motiv pentru care tuturor gospodinelor le-a plăcut atât de mult. Încearcă și tu să prepari castraveți delicioși ușor sărați cu usturoi și ierburi.
Ingrediente:
- ceapa verde - 30 g;
- usturoi - 2 catei;
- frunza de dafin - 1 bucata;
- patrunjel - 1 bucata;
- sare - 2 linguri;
- zahăr - 2 lingurițe;
- ceapa - 4-5 rondele;
- castraveți - 1,5 kg.

23.08.2017

Tort cu ficat de pui

Ingrediente: ficat de pui, lapte, oua, maioneza, sare, faina de grau, ulei vegetal, piper negru macinat, branza, rosii, ierburi

Dacă aveți nevoie de un frumos și satisfăcător gustare de sărbători, atunci ești pe drumul cel bun. Este exact din ce o prăjitură ficat de pui, reteta pentru care am pregatit-o astazi. Este foarte gustos, foarte hrănitor și apetisant. Încercați și vedeți singuri că aceasta nu este o exagerare.
Ingrediente:
- ficat de pui - 450 g;
- lapte - 350 ml;
- ouă - 5 buc;
- maioneză - 100 ml;
- sare - 2 linguri;
- făină de grâu - 5 linguri;
- ulei vegetal - 2 linguri;
- piper negru măcinat - 1,5 linguriță;
- brânză tare - 70 g;
- roșii - 2 buc;
- verdeață - 5-6 ramuri.

23.08.2017

Castraveți clasici ușor sărați cu hrean

Ingrediente: hrean, sare, apă, mărar, usturoi, castraveți

Daca vrei sa faci castraveti clasici usor sarati, atunci aceasta reteta este doar pentru tine. Se prepară cu hrean - atât rădăcini cât și frunze, cu usturoi și mărar și ies incredibil de gustoase!
Ingrediente:
- castraveți - 1 kg;
- radacina de hrean (5-7 cm) - 2 buc;
- sare - 1,5 linguri;
- apa - 1 l.;
- marar - 2 umbrele;
- hrean - 2 frunze;
- usturoi - 2-4 catei.

21.08.2017

Castraveți ușor sărați într-o pungă cu usturoi

Ingrediente: castraveți, usturoi, sare, mărar

Va oferim o reteta simpla de murat castraveti instant, si anume castraveti usor sarati in punga. Un minim de ingrediente și multă plăcere gustativă.

Ingrediente:
- castraveți proaspeți- 1 kg,
- mărar - 2 umbrele,
- usturoi - 4 catei,
- sare - 30 de grame.

20.08.2017

Castraveți ușor sărați într-o pungă

Ingrediente: castraveți, sare, zahăr, pătrunjel, frunze, usturoi, piper, dafin

O gustare excelentă de vară - castraveți ușor sărați! Se prepară foarte ușor în pungă, rapid și reteta simpla. Trebuie doar să vă aprovizionați cu ingrediente și să rezervați puțin timp, iar castraveții tăi ușor sărați vor fi gata.
Ingrediente:
- 1 kg de castraveți de mărime medie;
- 1 lingurita plina. sare grunjoasă;
- 1 lingura. Sahara;
- 2-3 umbrele de marar;
- 5-6 frunze de coacaze;
- 3-4 frunze de cireș;
- 2-3 catei de usturoi;
- 10 boabe de piper negru;
- 2-3 foi de dafin;
- 1 sac de decapare.

18.08.2017

Tort cu clătite „Regele ficatului”

Ingrediente: aluat de clătite, maioneză, usturoi, pate, brânză

Tort cu clătite cu pateu de ficat ii va surprinde placut pe toata lumea: atat pe tine - cu usurinta la preparare, cat si pe invitatii tai - cu gust si aspect impecabil. Aceasta este o opțiune grozavă dacă sunteți în căutarea unui aperitiv sățios de vacanță.
Ingrediente:
- aluat de clătite pentru 11 clătite;
- 9 linguri. maioneză provensală;
- 3 catei mari de usturoi;
- 400 de grame de pate de ficat;
-150 -200 de grame de brânză tare.

12.08.2017

Castraveți ușor sărați într-o pungă

Ingrediente: castraveți, usturoi, mărar, frunze de hrean, piper, muștar, sare, zahăr

Recent, a devenit foarte populară o rețetă de castraveți ușor sărați în pungă - cu usturoi și mărar. Nu e de mirare - se gătesc rapid și se dovedesc delicioase. Încearcă și tu, probabil o să-ți placă și ție!
Ingrediente:
- 7-8 buc castraveți;
- 2 catei de usturoi;
- 1 legatura de marar;
- 1 frunza de hrean;
- 4-5 boabe de piper negru;
- 0,3 linguri. sare;
- 1 lingurita zahar.

Ce să faci dacă oaspeții vin la tine pe neașteptate? În acest caz, fiecare gospodină începe să-și sorteze amintirea mâncărurilor cunoscute de ea care pot fi preparate din ceea ce este în frigider. Gustările rapide vă vor ajuta să evitați să petreceți mult timp umplând masa. Vă vom prezenta acele rețete care necesită un minim de timp pentru preparare și vă vor încânta cu acestea calități gustative si pret mic.

Rețete rapide de legume

Piper umplut

Acest fel de mâncare arată foarte frumos și, prin urmare, poate deveni un decor pentru masa ta. Va necesita un minim de timp și cheltuieli din partea dvs.

Spălați ardeii, îndepărtați semințele și tăiați tulpinile. Pregătiți umplutura: amestecați brânza de vaci cu maioneză (după gust), un praf de sare, ierburi tocate mărunt (mărar și pătrunjel) și usturoi ras fin. Umpleți fiecare boabe de piper cu masa rezultată, apoi cuțit ascuțit tăiați legumele în felii. Se ornează cu ierburi și se servește.

Roșii cu usturoi

Luați câteva roșii lungi, faceți două tăieturi perpendiculare deasupra fiecăreia și scoateți inimioarele. Se amestecă brânza de vaci, maioneza, usturoiul ras fin și ierburile ( rețete diferite implică proporții diferite de ingrediente - alegeți după gustul dvs.). Puneți umplutura în roșii și puneți-le pe o farfurie. Aceste legume umplute aspect seamănă cu lalele, iar tulpinile improvizate de ceapă verde te vor ajuta să completezi asemănarea.

Roșii rapide cu ou

Se spala rosiile, se taie felii. Separat amestecați sosul de maioneză cu usturoiul. Se fierb ouăle de pui și se taie în bucăți rotunde. Răspândiți sosul pe fiecare bucată de roșie și puneți pe ea „placa” de ou. Presărați brânză rasă deasupra.

Gustări rapide din pâine pita: rețete interesante

Acest gustare delicioasă Nu va necesita mult timp și efort, dar oaspeții îl vor evalua cu siguranță „cinci”.

Se fierb două ouă tari, se toacă mărunt sau se dau prin răzătoare. Se macină 100 g de bastoane de crab și se dau pe răzătoare 70 g brânză tare. Întindeți un strat de pâine pita, ungeți-o cu maioneză, stropiți cu brânză și ierburi tocate mărunt. Puneți un al doilea strat deasupra, acoperiți din nou cu maioneză și stropiți cu bețișoare de crab. Stratul final va fi al treilea strat, pe care se vor pune maioneza si ouale.

Rulați straturile rezultate într-un rulou și lăsați-l puțin la frigider, astfel încât să fie bine înmuiat. Apoi tăiați-o în bucăți individuale și serviți.

Există rețete pe bază de lavash care sunt ideale pentru a bea bere. Unul dintre ele este aceste cipuri rapide.

Împărțiți pâinea pita în straturi separate și tăiați-o în triunghiuri mărime mică. Acoperiți-le cu un amestec de condimente: sare, hamei suneli, maghiran, coriandru, usturoi, busuioc, boia de ardei. Puteți lua orice ierburi după gust.

Adăugați în bol ulei de floarea soareluiși amestecați bine, astfel încât condimentele să fie distribuite uniform. Coacem in cuptorul preincalzit timp de 7-9 minute la 220 de grade, amestecand din cand in cand.

Retete cu peste

Aperitivele rapide cu peste sunt una dintre cele mai preferate printre majoritatea gospodinelor. Rețetele lor sunt ușor de reprodus și conțin multe substanțe utile iar oaspeților le place mereu.

Se fierb trei ouă de găină, deschideți un borcan mic de ficat de cod (125 g) și scurgeți tot conținutul lichid din acesta. Se zdrobește ficatul și ouăle, se adaugă la acest amestec ceapa verde tocată mărunt și maioneza. Se amestecă totul bine și se umple tartelele cu masa rezultată. Se ornează cu ierburi sau caviar roșu și se servește.

Luați somon sau păstrăv ușor sărat, tăiați în bucăți mici și înșirați pe frigărui. Tăiați orice brânză tare în cuburi - aceasta va fi a doua componentă a tartinei dvs. A treia și ultima etapă este măslina sau măslina. Aperitivul tău este gata, îl poți servi la masă.

Luați o cutie de sardine în ulei, îndepărtați tot lichidul, zdrobiți bine peștele cu o furculiță. Fierbeți cinci ouă, dați-le pe răzătoare și două brânzeturi procesate, amestecați totul. Adaugati cateva verdeturi tocate, porumb dulce (un borcan mic), maioneza si sare dupa gust. Se pune umplutura rezultată în tartele, se ornează cu crenguțe de pătrunjel și se servește.

Gustari rapide cu carne: retete delicioase

Pentru a prepara un aperitiv simplu pe frigarui, vei avea nevoie de urmatoarele produse: sunca sau carne de porc fiarta, branza tare, champignon murati si masline fara samburi. Taiati primele doua ingrediente cubulete si faceti urmatoarea compozitie: mai intai vine carnea, apoi maslinele, apoi champignonul, iar la capatul frigaruiului este branza.

Tartalete rapide cu pate

Pentru a pregăti 25-30 de tartele, luați 250 g de ficat de pui crud. Se arunca in tigaie, se adauga o ceapa tocata marunt si 3-4 catei de usturoi, sare si piper dupa gust, putin oregano si busuioc. Când totul este prăjit până se rumenește, se toarnă 1,5 linguri de coniac sau țuică și nu se ia de pe foc până când lichidul s-a evaporat. Apoi puneți vasul într-un blender, adăugați 100 g untși toacă. Când umplutura s-a răcit, puneți-o în tartele și serviți. Puteți decora cu ierburi sau semințe de rodie.

Aperitiv salam cu branza

Tăiați salamul în felii subțiri și lăsați-le la temperatura camerei 20-30 de minute să se înmoaie. Între timp, pregătiți umplutura: amestecați prunele tăiate mărunt (este mai bine să le păstrați într-un apa fierbinte un sfert de oră), ierburi, brânză rasă și usturoi tocat mărunt. Se condimentează cu maioneză.

Puneți umplutura pe fiecare felie și rulați. Se serveste pe o farfurie mare garnisita cu frunze de salata verde.

Gustările rapide sunt o adevărată salvare pentru orice gospodină care are musafiri neaștepți. Încercați rețete noi și surprindeți-vă prietenii și familia cu combinații originale de arome.

Fiecare gospodină va fi de acord că situația cu oaspeții neaștepți nu este cea mai plăcută, dar, din păcate, nu este rară. Desigur, fiecare familie are propriile sale rețete dovedite pentru gustări rapide.

Într-adevăr, există multe rețete, dar a-ți aminti o rețetă este un lucru, dar a o pregăti rapid este o cu totul altă poveste.

Prin urmare, astăzi vom vorbi despre cele mai multe moduri rapide pregătirea gustărilor rapide (cu fotografii vizuale) și din cele mai comune produse.

Gustări rapide pentru masă

Aceste gustări rapide sunt ușor de preparat și necesită puțin timp. Pentru astfel de rețete, cel mai mult produse obișnuite, care se gaseste in frigiderul oricarei gospodine.

Sandviș cu roșii, brânză și ierburi

Această rețetă de sandvișuri nu are naționalitate. Un aperitiv similar poate fi găsit în bucătăria tradițională caucaziană și rusă. Înainte ca oaspeții să aibă timp să se dezbrace pe hol, pe masă va fi o adevărată capodopera culinară.

• Pâine. Dacă doriți, puteți folosi alb, dar cel mai mult sandvișuri delicioase făcut pe pâine neagră;
• Ulei vegetal;
• Branza procesata;
• Usturoi. În funcție de mărimea capului – 1 sau 3 cuișoare;
• roșii - 1 sau 2 bucăți;
• Verdeaţă. Puteți folosi orice - pătrunjel, mărar, ceapă, coriandru etc.;
• Maioneză;
• Sare.

Prepararea sandvișurilor:

1. Tăiați pâinea. Pâinea se taie în felii. Pentru frumusețe, poate fi tăiat în triunghiuri sau de dimensiunea unui mic canape;
2. Prăji.Într-o tigaie preîncălzită, prăjiți bucățile de pâine cu ulei vegetal. Nu aveți nevoie de mult unt, doar cât să rumeniți puțin pâinea;
3. Să pregătim umplutura.În timp ce pâinea se prăjește, pregătiți amestecul de brânză. Pentru a face acest lucru, turnați maioneza într-un castron mic și adăugați trei branza procesata si stoarce usturoiul. Se amestecă bine și se lasă să stea 5-10 minute;
4. Întindem umplutura.Întindeți amestecul de brânză pe pâinea prăjită și ușor răcită și nivelați-o;
5. Să decorăm. Tăiați roșiile felii și puneți feliile pe pâine. Dacă feliile de roșii sunt mai mari decât pâinea, atunci ar trebui să împărțiți roșia în jumătate. Presărați roșia cu sare și puneți deasupra o garnitură cu ierburi.

O altă idee interesantă de „sandwich” din videoclip:

Roșii sub formă de buchet umplute cu brânză de vaci și usturoi

Prezentarea preparatului este incredibil de frumoasă și va surprinde chiar și pe cel mai pretențios oaspete, iar combinația de usturoi și brânză de vaci va face din acest preparat o gustare de neegalat.

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

1. Facem tăieturi. Trebuie să faceți două tăieturi în cruce pe roșii. Tăieturile ar trebui să ajungă la miezul roșii, dar să nu ajungă până la capăt. În plus, tăieturile nu trebuie să ajungă la tulpină cu aproximativ 1 centimetru. Dacă tăieturile sunt făcute corect, roșia se va deschide în mână, dar nu se va destrăma;
2. Scoatem pulpa. Scoatem miezul roșiei și o parte din pulpa acesteia. Important! Nu este nevoie să îndepărtați toată pulpa de pe roșie, lăsând doar o coajă subțire. Lasă o parte din pulpă să rămână pe pereții ei. Va fi mult mai gustos astfel;
3. Să facem umplutura. Amesteca branza de vaci cu usturoiul stors, ierburile tocate marunt si maioneza;
4. Întindem umplutura. Sărați roșiile. Punem umplutura în roșiile în sine, strângând ușor roșia cu mâinile, astfel încât să arate ca o floare de lalea nedeschisă;
5. Să decorăm. Asezam rosiile pe o farfurie sub forma de buchet si le decoram cu tulpini de patrunjel sau ceapa, imitand tulpinile de lalele.

Secret pregătire corespunzătoare Un buchet elegant de lalele stă în acuratețea bucătarului.

Nu există nici o îndoială!

O să te descurci bine!

Aperitive reci

Acest tip de gustare se distinge prin faptul că felul de mâncare este servit rece, nu încălzit. Aperitivele sunt o modalitate excelentă de a lua o gură rapidă în timp ce așteptați sosirea felului principal.

Ruladă de lavash cu morcovi coreeni și pui prăjit

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

• Lavash armenesc subtire;
• Pui, de preferat muschiu;
• morcovi coreeni - 100 de grame;
• 2 bucăți de ouă de pui;
• Coriandru – 20 sau 30 de grame;
• Mărar – 80 sau 100 de grame;
• maioneză - 50 de grame;
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Acesta este original și gustare picanta Este destul de satioasa, se gateste rapid si poate servi ca un element excelent pentru decorarea unei mese de sarbatori.

Cel mai popular aperitiv sunt tartinele. Faptul este că se gătește incredibil de repede. Incearca-l!

Dacă poți dedica suficient timp pregătirii unei gustari, atunci optează pentru kupaty. Citiți despre prepararea lor Acești cârnați de casă nu vor lăsa pe nimeni indiferent!

Preferi mesele cu friteuza cu aer? Atunci amintiți-vă, mâncarea sănătoasă este întotdeauna relevantă!

Pregătirea ruloului:

1. Gătitul pui. Puiul se taie cubulețe mici și se prăjește ulei vegetalîntr-o tigaie până când acesta pregătire deplină astfel încât pe carne să se formeze o crustă apetisantă;
2. Să pregătim umplutura. Puiul prajit se pune intr-un vas. Stoarceți morcovii cu mâinile, astfel încât excesul de umiditate să se scurgă. Ouăle se fierb, se răcesc, se curăță de coajă și se dau pe răzătoare medie. Adăugați ouăle ras la pui. Adăugați mărar și coriandru tocate mărunt în vasul cu carne și ouă. Se condimentează cu maioneză și se amestecă bine. Rezultatul ar trebui să fie o masă omogenă;
3. Să începem lavashul.Întindem pâinea pita pe masă și o umplem cu amestecul nostru. Umplutura trebuie distribuită pe întreaga suprafață a pâinii pita, lăsând un spațiu și jumătate până la doi centimetri fără umplutură. Rulați pâinea pita într-un rulou și puneți-o la frigider. Dacă rulada este pregătită chiar în fața oaspeților, atunci trebuie pusă la congelator timp de 15-20 de minute;
4. Tăiem și decoram. După ce rulada noastră s-a răcit, tăiați-o în felii de 2-3 centimetri grosime. Decorați farfuria cu ierburi și ardei gras și puneți rulada tocată pe ea.

Rulouri de stick de crab

O rețetă neașteptată și nu atât de comună, deși gustul preparatului nu este inferior multor rulouri cumpărate din magazin. Avantajul felului de mâncare este că este ușor de preparat, iar ingredientele necesare sunt cele mai comune și neexotice.

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

• Bastoane de crab – 1 pachet;
• Ouă de pui - 2 bucăți;
• brânză tare - 150 de grame;
• Mărar;
• Maioneză;
• Usturoi.

Chiar și un bucătar începător se poate ocupa de procesul de pregătire a acestei rețete. Este destul de simplu:

1. Bastoanele de crab sunt dezghețate. Dacă trebuie să grăbiți acest proces, atunci puneți bastoanele congelate în apă rece;
2. În timp ce procesul de decongelare este în desfășurare, fierbeți ouăle de pui;
3. Trei brânzeturi pe răzătoare fină;
4. Adăugați la el mărar tocat mărunt, maioneză și usturoi stors;
5. Trei ouă răcite și curățate pe răzătoarea fină și se adaugă la masa rezultată de brânză, maioneză, mărar și usturoi;
6. Se amestecă bine umplutura noastră până se obține o masă omogenă;
7. Dezghețat bastoane de crab desfaceți-l cu grijă pentru a forma un strat subțire. Ne punem umplutura pe ea și o înfășurăm într-o rolă;
8. Tăiați rulourile în porții și puneți-le pe o farfurie decorată cu ierburi.

Ce să mănânci cu coniac?

Cognacul este o băutură nobilă, necesită încetineală și regularitate. Prin urmare, nu orice aperitiv este potrivit pentru el.

Una dintre concepțiile greșite este să mănânci coniac cu lămâie. De fapt, acestei băuturi tari nu îi plac citricele, dar preferă gustări complet diferite.

Cea mai simplă și corectă gustare pentru coniac rapid este:

• Cafea;
• Trabuc;
• Ciocolată.

Această gustare nu necesită nicio pregătire, ci necesită doar cunoștințe de bază în alegerea ciocolatei - pentru coniac trebuie să alegeți doar soiuri amare și fără lapte.

Cafeaua este de preferat sub forma de espresso si cafea vieneza, cu zahar adaugat minim. Puteți adăuga scorțișoară la acesta, îmbunătățește gustul coniacului bun.

Ei bine, poți alege orice trabuc. Atâta timp cât este un trabuc adevărat, iar alegerea gustului și originii sale depinde doar de preferințele cunoscătorului.

Cu toate acestea, nu numai cafeaua, trabucurile și ciocolata pot fi prezente ca o gustare pentru coniac. De exemplu, puteți pregăti o farfurie cu brânză pentru a dezvălui în continuare aroma acestei băuturi.

Farfurie cu branza

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

• Brânză. De preferat 3-4 tipuri - incepand de la branzeturi tari precum parmezanul si terminand cu branzeturi moi cu mucegai albastru nobil;
• Miere. Trebuie să-l alegeți lichid sau ușor zaharat;
• Nuci;
• Struguri;
• Menta pentru decor.

Pregatirea farfurii cu branza:

1. Brânza se taie în cuburi mici sau triunghiuri;
2. Așezați-l pe o farfurie astfel încât chiar centrul plăcii să fie liber;
3. Mierea se încălzește într-o baie de aburi până curge bine;
4. Mierea se toarnă într-un vas mic și se pune în centrul farfuriei cu brânză;
5. struguri, nuci iar pentru garnitura finală se folosește o crenguță de mentă pe farfuria cu brânză.

Dacă vrei ceva extraordinar, atunci cu siguranță ți se va potrivi rețeta din videoclipul de mai jos:

Rețete ușoare și simple

Pregătirea unei varietăți de gustări este o activitate destul de interesantă. Cel mai important avantaj al său este că vă puteți experimenta și imagina destul de ușor cu rețete, înlocuind anumite ingrediente din lipsa oricăror produse sau pur și simplu reducând timpul de gătire.

Timpul, de altfel, joacă un rol important, la fel ca simplitatea rețetei.

Sandvișuri cu șprot

Ei bine, ce poți visa din sandvișuri cu șprot? Cu toate acestea, acest fel de mâncare banal poate decora și o masă festivă în orice casă.

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

• Șprot – 1 borcan;
• Pâine albă sau neagră;
• roșii proaspete – 1 sau 2 bucăți;
• Castravete proaspăt;
• Maioneză;
• Frunze de salata verde;
• Verdeaţă.

Prepararea sandvișurilor:

1. Pâinea se taie bucăți. Forma și dimensiunea pieselor se determină în funcție de preferințele bucătarului;
2. Pe pâine se întinde maioneza și se întinde pe toată bucata;
3. Peste maioneză se pune o felie de roșie și o felie de castraveți;
4. Un pește dintr-un borcan se pune cu grijă deasupra roșiei și castraveților;
5. Chiar de sus, sandvișul este decorat cu o crenguță de mărar;
6. Farfuria este decorată cu frunze de salată verde, pe care sunt așezate sandvișuri.

Această gustare ușoară și simplă poate fi preparată în 10 minute.

Ouă de pui umplute cu brânză și usturoi

De asemenea, o rețetă ușoară și simplă pe care o poate gestiona chiar și un începător.

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

• Ouă de pui - 4 sau 5 bucăți;
• brânză tare - 100 de grame;
• maioneză - 80 de grame;
• Ardei gras și ierburi pentru decor;
• Usturoi.

Pregătirea ouălor de diavol:

1. Ouăle sunt fierte tari;
2. Se raceste, se curata si se taie in jumatati;
3. Gălbenușul se scoate și se amestecă cu brânză rasă fin, maioneză și usturoi zdrobit într-o masă omogenă;
4. Ouăle se umplu cu amestecul rezultat și se pun pe un decorat ardei grasși o farfurie cu verdeață.

Procesul de gătire durează doar 15-20 de minute.

După cum puteți vedea, există destul de multe gustări ușoare și rapide, și tot ce trebuie să faceți este să arătați puțină imaginație, iar produsele obișnuite se transformă într-o adevărată capodoperă culinară care va satisface cei mai pretențioși oaspeți.

Poftă bună!

În cele din urmă, dacă decideți să faceți o tăietură simplă, vă sugerăm să căutați modalități frumoase de a o servi pe masă: