Ne zaman kahve içmek daha iyidir. Bir fincan kahve için en uygun zaman ne zaman? Kafein doğrudan vücudumuza etki eder, bununla birlikte kahvenin aroması onun sonucunu verir.

Çok ve aynı zamanda, binlerce yıllık insanlığın bu içecekle aşina olması üzerine kahve hakkında neredeyse hiçbir şey söylenmedi.

Ruh üzerindeki canlandırıcı etkilerin mekanizması, yararlılık derecesi ve zararlılık düzeyi hala bilinmemektedir. Ne kadar ve ne zaman kahve içeceğimizi, bundan maksimum keyif almak için kahve içmenin ne kadar olduğunu ve kafein tarafından sağlığa zarar vermeyeceğimizi hala bilmiyoruz.

Stanford Üniversitesi'nde yapılan çalışma, kafeinin farklı kronotipli insanlar üzerindeki etkilerini test etmek istedi. Bu, günün hangi saatinde en aktif ve uyanık olduğunu söylemenin süslü bir yolu. Ya da çoğumuzun dediği gibi, sabah insanlar gece baykuşlarına karşıdır. Araştırmacılar elli üniversite öğrencisini kafein alımını takip etmelerini istediler ve uyandıklarında bir hafta boyunca yatağa gittiler. Öğrencileri kafein seviyelerini ölçmek için “tükürük” aldılar ve katılımcılar ayrıca hareketlerini yakalamak için bilek gözlemcileri de taktılar, bu da araştırmacıların geceleri uyanık gecelerin olup olmadığını belirlemelerine yardımcı oldu.

Aç karnına kahve içebilir miyim?

Sabah kahvesinin tehlikesi ve aşırı tüketiminden dolayı vücutta fazla miktarda kafein tehdidi vardır. Kanıtlanmamış olsa da. Sonuçta, kimse o çay zararlı olduğunu bağırıyor ve aslında bazen kahve bazı türleri daha fazla kafein içerir!

Burada kahve taraftarlarının ilk hatayı var, ki ciddiye almıyoruz. İlk olarak, çay ve kahve içindeki kafeinin biraz farklı bir doğası vardır ve farklı şekillerde serbest bırakılır. İkincisi, çay kafeinin vücut üzerinde hemen hemen hiçbir etkisi yoktur, ki bu “kafein kahvesi” ile ilgili değildir. Bu nedenle, tüketimindeki bir önlem, eğer sadece kahveden fazla olduğu için, canlılık ve enerji yerine, sinirlilik ve sinirlilik hissedersiniz.

Sonuçlar, sabahları sabahları kafein içen ve sabahları kafein içen öğrencilerin, gece yarısı gün boyunca kafein tüketen baykuşlarından daha uyanma eğiliminde olduklarını gösterdi. Kafein seviyesine gelince, vücutlarındaki sabah insanlarından daha fazla kafein, ilk uykudan sonra gece daha fazla uyanırlar. Ama gece baykuşları için doğru değildi.

Öğrencileri bir model olarak kullandıkları gerçeği bunu güvenilmez kılıyor, çünkü bildiğimiz kadarıyla, çok uyuşukluk alışkanlıklarına sahip olma eğilimindeler ve genellikle uykudan mahrum ediliyorlar çünkü sürekli olarak partiler hakkında bilgi alıyorlar, ama Jamie Araştırmacılardan Seitzer, büyüme potansiyeline sahip olduğunu açıkladı, çünkü "ne kadar kafein aldıklarının önemi yoktu." Genellikle uykuya dalmakta problem yaşamadılar. Sadece uyurken kafeinin bir etkisi oldu.


Aç karnına kahve içebilir miyim? Bu mümkün, ancak zararlı. Bu arada, aç karnına 1-2 bardakdan daha fazla olan bir doz, doyurucu bir öğle yemeğinden sonra zararlı olduğu kadar zararlıdır. Ancak genellikle kahve zararlı değildir, ancak düşük kaliteli çeşitlerden yapılan çözünür analogu yanlış kavrulur ve yükleme dozu kafein içerir. Boş bir mideyle, bu vekil kan içine güçlü bir şekilde enjekte edilir ve sinir sistemine, kalbe, kan damarlarına, böbreklere ve mideye çarpar. Er ya da geç, aritmi, sinirlilik ve uykusuzluk hissedeceksiniz. Bu nedenle, tavsiye: sadece doğal kahve içmek ve filtrelemeden - kokulu, lezzetli, güvenli ve sağlıklı!

Bu sonuçları tüm popülasyon için genelleştirmek zordur, ancak bu sadece kronotipleri kafein etkilerine bağlayan ilk çalışmadır. Sonra farklı bir grup insanı incelemeyi planlıyorlar. Bu nedenle, bir gün, bu bilgiyi kullanarak, geceyi bozmadan gün içinde kok alabileceğiniz son olası anı tam olarak belirleyebilirsiniz.

Şimdiye kadar, sizin için ne ifade ettiği konusunda, söylemek biraz zor, çünkü insanların bedenleri farklı oranlarda kafeini temizler. Ama eğer güvende olmak istiyorsanız, eğer sabah insanıysanız, öğleden sonra ve akşam yapacağınız kahve, çay ve başka şeyleri atlayabilirsiniz. Bir gece kuşu iseniz, bir yürüyüşe çıkmak ve tüm canlı gün boyunca dağ çiyleri yürümek için tereddüt etmeyin. Tamam, bu biraz abartılı bir şey, ama muhtemelen güzel bir latte gün geçirebilirsin, bütün geceyi bırakmaya ve etrafta dolaşmaya çalışmayacaksın ve neden küçük bir set olduğunu düşündüğünüzü merak ettin, çok akıllıca bir fikirdi. .

Kahve nasıl çalışır?

Uygun, zamanında ve ılımlı kahve kullanımıyla, her kabın size en az yarım saat süren hafif bir tonik etki sağlaması garanti edilir. Ama aşırıya kaçmayın: Bir ya da üç fincan sert kahve bir yudumda sinir uyarımının tersi bir etki bırakacak, bu da aynı sinir inhibisyonu ile yer değiştirecek ve bu durumda kahvenin süresi birkaç saate çıkacaktır.

Uyan ve kahvenin kokusunu al. Birçoğumuz bu güne bu şekilde başlıyoruz, ama bazen bu kafein soyma aslında tekme atmıyoruz. Bunun iyi bir sebebi olduğu ortaya çıkıyor - eğer sabah fincanından enerji artışı yüzünden özlüyorsanız, bilimin cevabı var.

Kahve günlük alışkanlığı sadece lezzetli bir ritüel değil, aynı zamanda gezegendeki en popüler psikoaktif ilaçlar için bir araçtır, kafein. Dünyanın her yerindeki insanlar, merkezi sinir sisteminin bu tür uyarımına, olası kaygı ve mide ekşimesi de dahil olmak üzere birçok yan etkiye rağmen, onları tutma kabiliyetine bel bağlamaktadır.


Eğer "miktar değil, fakat kaliteli" kahve içiyorsanız, vücutta bir dizi tehlikeli hastalığa yakalanma olasılığını azaltın. Kahve içen insanların, böbrek ve karaciğer kanseri, safra taşı hastalığı, aşırı kilo, yaşa bağlı Parkinson hastalığı ve damarların aterosklerozlarından muzdarip olma olasılıkları daha azdır. Bu arada, stres ve depresyon da ılımlı kahve kullanımı ile tedavi edilir.

Ancak, uyuşturucu bağımlısı olmayan biri, kimyasal yardım olmadan insanların uyanık kalabildiğini teyit eder etmez. Bu kendi iç kimyamızdan ve daha özel olarak kortizol denen bir hormondan kaynaklanıyor. Herhangi bir hormonda olduğu gibi, kortizolun vücut üzerinde birçok etkisi vardır ve çoğunlukla metabolizma ile ilişkilidir. Böbreklerin üzerindeki adrenal kortekste üretilir, aynı zamanda stres ve uyanıklık düzeyimizde de rol oynar.

Ve burada gerçekten ilginç oluyor. Çalışmalar, kortizolün insan vücudunda doğal bir döngü ve düşüş döngüsüne sahip olduğunu ve en yüksek seviyelerin ortalama 8 ila 9 arasında olduğunu göstermiştir. Uzman kahve uzmanı.

Ne zaman kahve içmek zamanı?

Ne zaman kahve içmek için zamanın yararlı olduğu, yararsız ve zararlı olduğu hakkındaki görüşler çok çelişkili yorumlara yol açıyor. Son çalışmalar, kahve maruziyetinin uyku hormonu - melatonin üretimini azalttığını ve sık sık kahve kullanımının sağlıklı bir insanın toplam uyku süresini günde bir buçuk saat azalttığını göstermiştir. Çalışmak için zamana ihtiyacı olanlar için - bu iyi bir çıkış yolu, ama normal bir dinlenme için zararlı.

Hesaplamalı bir kimyager, kahve ustalarının su ve bilim hakkında nasıl düşündüklerini değiştirir. Kortizol - ve bu nedenle doğal, yardımsız ilgi düzeyiniz - kafein alımınız ile ilgili olarak dikkate alınması önemlidir. Uyandığında, kortizolünüz yükselişte, bu da sabah kahvesi atışının daha az etkiye sahip olacağı anlamına geliyor.

Bu nedenle sabah ilk şey kahve içmek sizi etkilerine karşı daha dirençli hale getirir. Tabii, eğer sadece içersen, çıldır. Ama ne zaman kahvenin tadını çıkaracaksın? Kahve molasını optimize etmek için, sabah 30 ile 30 arasında olmak en iyisidir.

Bilim adamlarının inandığı gibi, kahvenin uykudan sonra uyanmasına yardımcı olan efsane başka bir hatadır. Sabah saat 7-9 civarında uyanmadan sonra vücuttaki melatonin hormon seviyesi oldukça yüksek, kafein sizi etkilemeyecek ve beklenen sonuç gelmeyecek.


Kafeinlerin maksimum faydasını elde etmek için bu saatler arasında kahve içebilirsiniz, ancak iyi uyumak istiyorsanız gün içinde çok geç bırakmayın. Geri dönüşümlü kahve alanları, yolları daha pürüzsüz ve daha çevre dostu hale getirebilir. Avustralyalı bilim adamları, kullanılmış kahve tellerini ve çelik üretim atıkları yollarda bir yapı malzemesine dönüştürmek için bir yol bulmuşlardır.

6 ons damla kahvede, bu sizi uyandırmak için sadece sabah içeceği. Vücudunuzda Kutsal Ruh gibi hissedebilirsiniz, böylece odaklandığınızı ve eyleme hazır olduğunuzu bilirsiniz. Ne yazık ki, hangi tür kahveye içtiğinize bağlı olarak, gerçek şu ki, kahvenin aslında bu ilk zirveden sonra yorgunluk ve uykuya dalmanıza neden olacak bazı paradoksal etkileri vardır.

Aynı zamanda sinir sisteminiz kafein bağışıklığı geliştirebilir. Sabah içtiğiniz bardak sayısını arttırmaya başlayacaksınız, ancak neşe yerine sadece bir mide ülseri alacaksınız.

Sabahları kahve içmek için en uygun zaman 10-11'dir. Bu sırada, vücuttaki melatonin seviyesi azalır ve kafein, kortizol (“iç saat” hormonu) ile başarılı bir şekilde reaksiyona girer ve bu da sizi cesaretlendirir ve işinize odaklanmanızı sağlar.

Katalitik kaza eylem: Bu gerçek ve bu etkileyici. Bu kılavuzu okumaya devam ederseniz, bir fincan Joe ile çalışarak enerji seviyelerini sabahtan yoksun bırakmadığından emin olmak için birkaç yararlı yöntem öğrenebilirsiniz.

Güne başlamadan önce sıcak bir fincan kahve içmeniz gereken bir kişi iseniz, dikkat edin: Bu kafeini tüketmeden önce susuz kaldığınızdan emin olmalısınız. Sisteminizin gerçekten yüklendiğini düşündüğünüz, aslında onu kapatabilir.

Bu arada, "kortizol zirveleri" bir gün boyunca bir insan için devam eder ve eğer bir fincan kahve ile yakalarsanız (yaklaşık 12'den 13.30'a ve 17.30'dan 18.30'a kadar), o zaman en canlandırıcı etkiyi elde edersiniz, ki bu da kafeinle “bombardıman” yaparak yakalamaya çalışırsınız. .


Bu öneri aşağıdaki araştırmaya dayanmaktadır:
çalışma
   Biyolojik olarak, vücut kafein için en hassas olanıdır. uyandıktan sadece birkaç saat sonraAmerikalı nörobilimcilere göre, yabancı basında çıkan haberlere göre.

Azalmış uyku kalitesi insanların tükenmesine neden olur ve Harvard Tıp Fakültesi Uyku Tıbbı Bölümü'nün açıkladığı gibi, zayıf uyku şekilleri de diyabet, duygudurum bozuklukları ve obeziteye yol açabilir. Çok fazla kafein almamak için kahve içtiğinizde bölümlere dikkat edin. Sayfa boyunca görüntü.

Kahve içmek için alternatifler bulun

Kafein alımını gece geç saatlerde sınırlandırmaya yardımcı olmak. Buzlu kahve aslında daha az kafein üretir ve yaşayabileceğiniz bir miktar fırlatmayı ve dönmeyi kolaylaştırabilir. Bu sağlıklı alternatif ayrıca daha az asit içerir. Daha da iyisi, eğer günün ilerleyen saatlerinde bir uyarıcıya ihtiyacınız varsa.

Maryland Üniversitesi'nde (ABD) bir nörobilimci olan Stephen Miller, “Bu maddenin, insan biyolojik saatini düzenleyen hormon kortizol ile etkileşmesiyle kafeinin maksimum etkisi elde edilir.

Sabah 7'den 9'a kadar, kortizol üretimi doruğundadır, bu sayede bir insan uyanır ve sabah bilinçli olarak hareket edebilir. Uyandıktan hemen sonra kahve içiyorsanız, vücuttaki kortizol seviyesi yeterince yüksek olduğunda, kafeine tolerans gelişir, etkisinin etkinliği azalır. Böylece zamanla uyanmak için daha çok canlandırıcı içkiye ihtiyacınız vardır.

Hayattaki pek az şey, donuk bir sabahın ilk kahvesi olarak görkemli gibidir. Birçoğumuz için, günün ana teması, bir kupayı dudaktaki masanın üzerine kaldırmamız ve tekrarları tekrar etmemizdir. Ayrıca, sağlık ve fitness söz konusu olduğunda, birkaç içecek bu türden çelişkili tavsiyelerde bulunur. Bir dakika bu kahve metabolik sendromu karşı korur, dayanıklılık spor performansını artırır, yağ kaybı teşvik ve önyükleme için demans savaşır!

Ama bir sonraki yudumuzu aldığın zaman, kahve tüketiminin de kalp hastalığı, mide bağırsak hastalıkları ve kanser riskinin artmasıyla ilişkili olduğunu fark ettin. Buna ek olarak, nikotin ve şeker gibi, kafein fiziksel olarak bağımlılık yapar, çünkü kahve baş ağrısından muzdarip olan herkes bilir. Bu, sorunun çözüldüğü anlamına gelir, değil mi?


Uyandıktan bir veya iki saat sonra, vücuttaki kortizol seviyesi azalmaya başlar ve sonra kahve kurtarmaya gelir. Bu zamanda bir fincan kahve sarhoşluğu ya da biraz sonra kortizol üretimini artırabilir ve yine bizi uyanmaya zorlar.

Bu arada Wayne State Üniversitesi'nden bilim adamları, yatmadan altı saat önce bile 2-3 fincan kahve içerseniz, uyku saatinin tamamını ödemeniz gerektiği konusunda uyarıyorlar. The Daily Mail'de belirtildiği gibi, akşam yemeğinden sonra kahve içmek, uykunuzu bozacağınızdan emin olabilirsiniz.

Kahvenin sağlıklı mı yoksa sağlıksız mı olduğuna dair kesin bir araştırma yoktur.

Burada tartışmanın gerekçeli olduğu açıktır: Kahve zehiri mi, sağlık tonik mi? Bazı temel gereksinimlere bakalım ve gerçek ya da kurmaca olup olmadıklarını belirleyelim. Kahve hakkındaki araştırmaların tüm analizini göz önünde bulundurarak, özellikle bu makalenin geri kalanını okuduğunuz için, bu ilk nokta belki de eve gitmek için en önemli olanıdır. Basitçe söylemek gerekirse, kahve hakkında "sağlıklı" bir gıda olarak bir fikir birliği yoktur.

Dikkatli bir şekilde bakın ve kahve daha düşük vücut ağırlığı ve daha az alkolik yağlı karaciğer hastalığı insidansı ile ilişkilendiren yararları hakkında genel bakış literatürü göreceksiniz. Aynı zamanda tip 2 diyabet ve Parkinson hastalığı gibi nörodejeneratif hastalıklara karşı koruma sağlar.


Uzmanlar, 400 miligram kafein (yaklaşık 2-3 fincan kahveye eşdeğer) içeren tabletler verilen 12 gönüllü ile takip etti. Dört gün boyunca, insanlar yatmadan 6 ve 3 saat önce haplarını ve ışıkları kapattıklarında başka bir hap aldılar. Gün boyunca alınan tek bir doz plaseboydu. Ve çalışmanın aynı gününde tüm haplar plaseboyla değiştirildi.

Daha fazla araştırma daha fazla kalp hastalığı ve gastrointestinal funk riski ile kahve bağlantısı vurgulamaktadır. Kahvenin güvenliği ile ilgili yağ sonuçları birkaç temel nedenden ötürüdür. Kahve araştırmalarının üstünlüğü aslında kahvenin araştırması değil, kahvenin araştırmasıdır. Kahve, birbirleriyle ve vücudunuzla hassas bir şekilde kontrol edilemeyen ve doğrudan kafein tüketiminin saf haliyle kıyaslanamayacak şekilde etkileşime giren asitler, yağlar ve çeşitli seviyelerde antioksidan bileşikler içerir. Eğer iyi bir enerji artışı yaşayan biriyseniz, kahve ve kafeinden en iyi şekilde yararlanabilirsiniz. Bu özellikle kahve içenlerde araştırmacıların kalp hastalığından korunma bulmasıdır. Dağınık verilere dayanarak, “yavaş metabolizörler” normal kahve tüketiminden daha fazla zarar verebilir. "Araştırmalar, kahvenin hala zengin bir antioksidan profili ve diğer biyolojik olarak aktif maddeler olduğunu doğrulamaktadır."

Kafein tabletleri yüzünden gönüllüler gece boyunca bir saat uyuyarak attılar. Yani, eğer uyumak istiyorsanız, kahvenin uyarıcı etkisi altı saat sürdüğü için, akşam 5'den sonra kahveyi reddetmek daha iyidir. Kafein melatonin akışını bozar - uyku sağlayan bir bileşik. Melatonin epifiz bezini salgılar, sirkadiyen ritimleri kontrol etmeye ve bedenin ne zaman uyuduğuna ve uyanmaya başladığını söylemesine yardımcı olur. Daha önce kafeinli kahvenin melatonin konsantrasyonunu% 50 azalttığı ve gece başına 1.5 saat uyku azaldığı kanıtlanmıştır.
   Bez-sms.net adresine göre. Www.bestcofe.ru, www.meddaily.ru

Kahvede bulunan kafein, vücuttaki bir dizi nörotransmiter ve hormonla etkileşir, bu da öğrenmeden öğrenmeye ve kişiden kişiye farklı tepkilere yol açar. Tabii ki, bu, tüketilen kahve ve kafein miktarına, kahve ve vücuttan alınanlara bağlıdır. Kafein içeriği, aldığınız yere, kullandığınız fasulyelere, ateşleme sıcaklığına ve bu değişkenlerin tümünün araştırmacıların neye baktığına bağlı olarak sonuçları nasıl etkileyebileceğine bağlı olarak değişir. Şu anda, iklim değişikliği, hasat döngüleri, işleme, kavurma ve demleme nedeniyle kimyasal bileşikleri aynı olan, standartlaştırılmış partiler ile yüksek bir araştırma kahve ürünüdür. Son olarak, düşük, orta veya yüksek kahve tüketimi olarak kabul edilen standart olarak görünmemektedir. Tek bir kişi tarafından titizlikle gönderilecek dört günlük bardak, bir başkası için sadece ısınıyor olabilir. Gördüğünüz gibi, kahvenin herkesten cennetten gönderilen mucize bir ilaç olduğuna dair kuşkunun gölgesinin ötesinde nesnel bir şekilde ifade edilmesinin bir yolu yoktur.


Bildiğiniz gibi, yiyecek ve içecek saatleri etkilerinde önemli bir rol oynar. Buna chronobiology nutrition denir. Dedikleri gibi, sabahları bir muz akşam saatlerinde bir muzla aynı değildir. Ama bugün muzlardan değil, kafeinden bahsedeceğiz. Kahve hakkında konuşacağız, ancak çay ve diğer içecek ve içeceklerde (kola, kakao, çikolata vb.) Çok fazla kafein bulunduğunu çok iyi biliyorsunuz.


Kafein hakkında daha fazla makale:






1. Kafein eliminasyon zamanı.

Yani, her şeyden önce, kafein çıkarma zamanı, yatmadan altı saat önce kafein kullanımını durdurmak. Özellikle hassas insanlarda - 8 saat. Kafeinin vücut üzerindeki etkisi, sindirimden birkaç dakika sonra (genellikle 20 dakika) hissedilir ve saatlerce sürer - ortalama olarak dört ila altı saat arasındadır. Saat 10'da yatağa giderseniz, son kafein alımı en geç saat 16.00'dır.

Kafeini 14: 00-16: 00'dan sonra tüketmeyin. Sağlıklı ses uyku, vücudun normal işleyişi için çok önemlidir ve kafein, 8 saat veya daha uzun süre oraginizmde kalabilir, bu nedenle uyku bozukluklarından kaçınmak için öğleden sonra kafeini reddetmeniz veya sınırlandırmanız önerilir.

2. Dinlenmek için bir yedek olarak kafein kullanmayın.

Yorgunsanız, rahatlamanız, kahve içmemelisiniz. Bir fincan sadece dinlenmiş ve zaten çalışmaya devam ederseniz içebilirsiniz. Yüzyıl önce, Amerika Birleşik Devletleri'nde Coca-Cola'ya karşı yürütülen duruşmada, savcı güzelce şöyle dedi: “Ülkemizdeki insanlar neden korkunç bir ilaç kullanıyor?” Yorgun olduğunuzu bilmeden, yorgunluğu azaltmanız ve böylece bedeninizi neden yıpratmanız gerekir? Bu, doğanın bir sinyalidir ve tehlikenin önündedir. Tüm trafik ışıklarından kırmızı ışığı çıkarırsanız daha güvenli bir demiryolu yapar mısın? Tehlike uyarıları bunlar. Yorgunluk nedir? Bu, yeterince yapmış olduğun bir işarettir. Ve sonra bir bardak Coca - Cola içersin. “Yorgunluğu nasıl hafiflettiği” ile ilgili tüm belirtileri görüyorsunuz. Bunu nasıl yapıyor? Enerji veya besin ekler? Hayır, bu hissi ortadan kaldırır - tehlike hissini ortadan kaldırır. Yorgunken, ara vermelisin, Coca - Cola içmemelisin. ”

Bazı bilim adamları, kahveden en büyük etkiyi elde etmek için vücudunuz daha az kortizol ürettiğinde, zamanla kafein alımını hesaplamanız gerektiğine inanıyor. Fakat önemli bir gerçeği unutuyorlar - bir dinlenme dönemini atlayamazsınız, aksi takdirde kortizolde bir artışa yol açabilir.



3. kortizol ile kafein koordine edilir.

Kafein ve kortizolun muğlak bir ilişkisi vardır. Kortizol seviyeniz ne kadar yüksekse, daha az kahve size etki edecektir (canlandırıcı). Bu nedenle, başka bir bardak içmek isteyebilirsiniz. Ancak kafeinin kortizol seviyelerini artıracağını unutmayın.

Sedanter bir yaşam tarzı olan kafeinatörler, 3.3 mg / kg kafein (dinlenme sırasında),% 36 oranında ACTH konsantrasyonundaki bir artışın bir sonucu olan serum kortizol düzeyini (% 30) arttırmak için yeterlidir. Bütün bu değişiklikler günün saatine ve kafein dozajına bağlıdır; uyku uykusuna enjekte edildiğinde (uyku sırasında kandaki kafein konsantrasyonu azalır) kortizol ve ACTH düzeyi kanda keskin bir şekilde yükselir ve tekrarlanan enjeksiyonlar ile kandaki kafein miktarı artar (ki kişi uyanık olduğu zaman sabahları görülür). / dinlenme kişi, sürekli kafein tüketen insanlar için tipik, geri kalanından kısa (10 saat) "ret" sonra bile.




Yüksek (800mg) kafein alırken, kandaki kortizol seviyesi% 52 ± 44 oranında artmaktadır. Günde 3.3 mg / kg (greyfurt suyu şeklinde) alan ve 1-5 fincan kahve içen genç erkeklerle yapılan bir deneyde, katılımcıların kanında kortizol seviyesinde artış görülmüştür (ancak egzersiz sırasında). egzersiz öncesi ve öncesinde kafein alanların göstergeleri; Yarış başlamadan önce 6 mg / kg kafein verilen profesyonel bisikletçiler arasında, eğitimden sonra kandaki kortizol seviyesi arttı (kafein kisvesi altında plasebo verilenlere söylenemez).


Fakat kafein kortizol seviyelerini azaltabilir. Bilim adamları sabahları kahvenin bütün gün için neşelendirmek isteyenler için tamamen uygun olmadığını bulmuşlardır. Ama sonra, yorgunluk ve uykululuk ortaya çıktığında, öğle yemeğinde olan bu, kahve çok yararlı olacaktır.

4. İdeal süre (9.30-10.30 ve 14.00-15.00) .

Hormon kortizol hormonumuzun sabah saatlerinde uyanmamıza ve akşam uykuya dalmamıza yardımcı olan hormon döngüsünün önemli bir bileşeni. Vücut gerekli kortizol dozunu ürettiğinde tamamen uyanık hissederiz. Sabah, bu hormonun seviyesi en yüksek seviyededir. Ve şu anda bir fincan kahve var, kafein, kortinol üretme sürecini etkiliyor, onu bastırıyor, çünkü vücut yerine kafeini alıyor. Bu nedenle, kahve severler bazen sabahları, canlandırıcı içkiden aynı etkiyi almadıklarını ve kahvenin miktarını ve gücünü arttırmak zorunda olduklarını anladılar.

Kortizol düzeyi, uyanıklık düzeyine ve sorunla başa çıkmaya hazır olma düzeyine çok bağlıdır. Öyle oldu ki, bu saat sabah - sabah 6'dan 9'a kadar, doruk sabah 8-9'da. Böylece, vücut zaten maksimum düzeyde uyanıklığa ve gerginliğe yaklaştığında kahve içersiniz.

Kafein için ideal zamanın kortizolün zirvesinden bir buçuk saat sonra geldiğini düşünüyorum. Kortizol azalmaya başlar, biraz uyarırız ve hafif bir yükselme ve düşüşü yumuşatırız (yüksek seviyeyi uzatır). Bu nedenle kafein, doruğunda (kortizol zaten yüksek olduğu için), düştüğünde (dinlenmeniz, kahve içmemeniz gerekir) ve yükselişinde (yükselmeyi engelleyebilir ve kafein seviyesinde, kahvenin paradoksal etkisi azaltabilir) içilmesinde mantıklı değildir.


Bu nedenle, bilim adamları en çok ihtiyaç duyduğunuz anda kahve içmenizi ve vücudun ince mekanizmalarına müdahale etmemesini önermektedir.

Bilim adamları, kahve içmek için en iyi zamanın yorgunluk en çok hissedildiği saat 14.00'den sonra olduğunu göstermiştir. Öğle fincan kahve bir tonu yükseltir, beynin çalışmasını teşvik eder, dikkat konsantrasyonunu artırır.

Birisi kahvenin üzerinde çalışmayı bıraktığından şikayet ettiğinde, büyük olasılıkla etkisi altında kortizol üretiminde bir azalma olduğu anlamına gelir. Sabahları kelimenin tam anlamıyla "ölenler", eğer bir fincan kahve içmezlerse, hormon salınımının ritmini değiştirdiler. Kafein olmadan, daha önce doping yapmadan yaptıkları gibi uyanamazlar.



4. Farklı damıtma yöntemlerini birleştirin.

Kafein ile fiziksel aktiviteyi birleştirin Kafein egzersiz yapmadan önce daha iyi emilir - antremanın etkinliğini artırır ve sporun olumlu etkisi vücudun strese karşı direncini arttırır ve gün boyu enerji verir.

Kortizol seviyelerini ve psikolojik stres ve egzersizi artırın. Kafeinol üretimi yüksek fiziksel efor sarfiyatı altında belirgin bir şekilde hızlanırken, kafein sadece bu etkiyi artırır (“sedanter” ve inaktif yaşam tarzına yol açan kişilerde). Psikolojik veya mesleki strese yanıt olarak, kafein hemen hemen aynı şekilde davranır (daha önce tarif edilen olgularda olduğu gibi): 250 mg, cinsiyete bakılmaksızın bir kişide kortizol üretiminin (stres etkisi altında) artmasına hız verirken, 3.3 mg / kg'lık bir dozda kafeinin etkisi biraz artar; Kafeinin yukarıdaki etkisi, miktarı ile orantılı olarak kendini gösterir ve hiçbir şekilde bir stres türüyle ilişkilendirilmez.

Bu durumda, bir sinerji (kafein + kortizol) ilavesinden daha fazla bir katkı etkisi söz konusudur ve bir günlük aradan sonra düşük bir kafein dozu (200 mg) alırken, insan kanındaki kortizol seviyesi her zaman artmaz. Görebildiğimiz gibi, kafeinin bu durumda bir etki mekanizması vardır, yani bu etki hem psikolojik hem de fiziksel stres ile aynı olacaktır (zaten kanda kortizolün zaten yükselmiş (stresin ortasında) konsantrasyonunda bir artış); yüksek dozda kafein daha belirgin bir etkiye sahiptir.



5. Şeker ve kafein kombinasyonunun tehlikesi.

Ulusal Sağlık Enstitüleri tarafından yayınlanan bir araştırmaya göre, kafein, stres hormonu kortizolünü harekete geçiren yiyecek isteklerini etkilemektedir. Kortizol, kan basıncını, kalp atış hızını arttırmak ve vücudun enerji depolarını arttırmasına neden olur. Bundan dolayı, vücut ve tatlıyı çeker. Bu nedenle, öğlen yemeğinden sonra, kurabiyeler ya da pasta yemeye yönelik güçlü bir arzu varsa, bu sabah kahvesinin sonucudur.

Atıştırmalıkların beyne ve üretkenliğe zarar verdiğini hatırlayın, bu konuda zaten yazdım:

5. Bireysel zamanlama.

Bu ipuçları paylaşılır. Bioritminizi inceleyin ve en üretken olduğunuz zaman öğrenin. Yukarıdaki tüm ipuçları özelleştirilebilir.

6. Alternatif yöntemler.

Enerji seviyelerini artırmak için başka yollar kullanın:

- yüksek proteinli protein kahvaltısı

- Susuz kalmamak, yeterince su içmek

- yaya yürüyüş

- Videoyu kedilerle izleyin (işler! =)

7. aşırı doz olmadan

Günde üç fincandan fazla değil. 500 mg'ı aşan büyük dozlarda, kafein GABA'nın nörotransmisyonunu inhibe eder. GABA'da bir azalma kafeinin neden kaygı, uykusuzluk, kalp hızında ve solunum oranlarında artışa neden olduğunu açıklıyor.

üst