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पत्तागोभी पकाना कितना स्वादिष्ट है. फोटो नुस्खा

यह परिचारिका को सॉस पैन में सॉसेज के साथ या उसके बिना ताजी गोभी को स्वादिष्ट रूप से पकाने में मदद करेगा।

उबली हुई गोभी तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

ताजी पत्तागोभी - 1.5-2 किग्रा,
गाजर - 2-3 टुकड़े,
मध्यम बल्बों की जोड़ी
सॉसेज वाले व्यंजनों के शौकीनों को 7-8 सॉसेज तैयार करने चाहिए, उबली हुई गोभी उनके साथ अच्छी लगती है। डिनर में आपको बहुत ही स्वादिष्ट डिश मिलेगी. यदि आप पाई के लिए गोभी पकाने का निर्णय लेते हैं, तो निस्संदेह, सॉसेज की आवश्यकता नहीं होगी।
सूरजमुखी तेल - 200 मिली या थोड़ा अधिक,
नमक।

कड़ाही में पत्तागोभी कैसे पकाएं

1. पत्तागोभी और प्याज, तीन गाजर को मोटे कद्दूकस पर काट लें।

2. हम गोभी को एक बड़े सॉस पैन में भेजते हैं, सूरजमुखी तेल डालते हैं और मध्यम गर्मी पर डालते हैं। थोड़ा सा पानी डालें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

3. जब पत्तागोभी पैन में अकेली हो, तो एक पैन में सूरजमुखी के तेल में प्याज भूनें। प्याज में कद्दूकस की हुई गाजर और थोड़ा और तेल डालें। मध्यम आँच पर, हिलाते हुए भूनें - 10 मिनट।