История и традиции празднования масленицы в россии. Широкая масленица Когда начинается масляная

С 17 по 26 февраля в столице пройдет фестиваль «Московская масленица». На 13 площадках посетителей ждут народные гулянья, спортивные забавы, исторические реконструкции, выступления уличных театров, увлекательные мастер-классы, и, конечно же, очень много блинов.

Фестивальные площадки украсят более 100 тематических «масленичных» арт-объектов. На Манежной площади «вырастет» 8-метровая фигура Масленицы из льда, на переходе от Манежной площади к площади Революции появится выставка из 13 соломенных «маслениц», на Новом Арбате московские дизайнеры и художники на глазах у посетителей оформят порядка 40 двухметровых «арт-маслениц» — каждую в своем, особенном стиле, а на Тверской площади гостей встретят гигантские арт-объекты «Масленица-Зима» и «Масленица-Весна».

Новопушкинский сквер и Тверской бульвар украсят яркие арт-объекты — дымковские игрушки высотой от 1,5 до 3 метров. Эти арт-объекты будут интерактивными: с 7-метровой горки в виде русских саней можно будет прокатиться, из «колодца» — поднять ведро.

Изучить историю русского художественного промысла можно и с помощью выставки глиняной игрушки, что раскинется в Новопушкинском сквере. На экспозиции представлена абашевская, дымковская, каргопольская, ковровская и филимоновская игрушка.

Самая длинная в Москве книжная ярмарка «Букмаркет» на улице Новый Арбат в дни фестиваля будет посвящена современному искусству: от классики русского авангарда начала XX века и работ Малевича, Кандинского, Лентулова и Степановой, до творчества художников и дизайнеров сегодняшней Москвы.

Здесь арт-объекты — фигуры коней и «маслениц» — выдержаны в стилистике русского авангарда и также будут интерактивными: с помощью специальных мобилей гости смогут «покормить коня яблоком» или «подарить солнце масленице».

Фестивальную площадку в Климентовском переулке оформят в неорусском (или псевдорусском) стиле. Эту площадку украсят десять резных оконных наличников: как оригинальных, еще недавно украшавших старинные русские избы, так и современных, сделанных по старым образцам. На творческих мастер-классах все желающие смогут научиться рисовать и раскрашивать наличники.

На фестивале будут работать сразу три кулинарные школы: на площади Революции, в Новопушкинском сквере и на Тверской площади. В роли преподавателей выступят шеф-повара московских ресторанов, авторы кулинарных книг, известные фуд-блогеры и просто опытные кулинары.

В детской кулинарной школе «Блинная» на площади Революции ребята освоят более 50 рецептов блинов и узнают историю их возникновения. В «меню» — пышные и румяные блины, тонкие блинчики, блинчики на кефире, блины со сладкими и сытными начинками, блины из гречневой и ржаной муки.

В кулинарной школе в Новопушкинском сквере ждут в гости и детей, и взрослых. Маленькие гости фестиваля освоят несложные рецепты блинчиков, а участники постарше — узнают секреты приготовления настоящих кулинарных шедевров и пройдут кулинарный «курс молодого бойца» в местной школе фуд-блогеров. На фестивальной сыроварне, будут варить «быстрые» сыры и осваивать рецепты оригинальных сырных блюд.

В павильоне «Кухня» на Тверской площади печь вкуснейшие блины научит сама «Хозяйка-Весна». Кроме традиционных масленичных угощений повара научат гостей фестиваля готовить постные блюда в преддверии Великого Поста.

На фестивале дети и взрослые смогут потренироваться, освоить новые виды спорта и принять участие в дружеских эстафетах. И все это — под присмотром опытных инструкторов.

Главным центром фестивальной спортивной жизни станет Тверской бульвар. На площадке возле памятника К. Тимирязеву можно будет освоить крокет, попрыгать на батутах, поиграть в баскетбол, и проверить свою ловкость участвуя в аттракционе «ловля гусей».

На площадке у памятника С. Есенину всех любителей активного отдыха приглашают поучаствовать в сырной эстафете: соревнованиях на скорость катания гигантских полутораметровых «сырных голов». На площадке возле ресторана «Армения» юные гости фестиваля могут поиграть в «колобок-бол» — подвижную командную игру по мотивам брумбола. Все спортивные площадки на Тверском бульваре работают в дни фестиваля ежедневно с 12:00 до 20:00.

Поучаствовать в тематических «масленичных» спортивных забавах можно будет и на площади Революции. На специальной спортивной площадке «Масленичные поединки» дети смогут поиграть в керлинг «блинами», покидать в «летающий блин» (фрисби) и проверить свою ловкость в «блинном тире» или закидывая «блины» в «печь» при помощи рогатки.

На Тверской площади главным подвижным развлечением станет народная игра «Разбуди медведя». Узнать ее правила можно на месте. Данное развлечение безопасно для взрослых и детей и ни одного настоящего медведя в игре задействовано не будет.

В рамках фестиваля ежедневно в Новопушкинском сквере и на двух площадках Тверского бульвара будут показывать детскую интерактивную программу «Сказки Хозяйки-зимы».

Площадки фестиваля:

1. Манежная площадь, владение 1
2. Площадь Революции
3. Площадь Революции (переход к Манежной площади)
4. Новопушкинский сквер
5. Тверской бульвар, владение 2 (у памятника Тимирязеву)
6. Тверской бульвар, владение 19 (у памятника Есенину)
7. Тверской бульвар, владение 26
8. Тверская площадь
9. Улица Новый Арбат, дом 13
10. Улица Новый Арбат, дом 15
11. Улица Новый Арбат, дом 19
12. Улица Новый Арбат, дом 21
13. Климентовский переулок, владение 8

Во, блин, погуляем!

В пятницу, 17 февраля, в столице начинаются народные гулянья, посвященные Масленице. Тех, кто следит за календарем праздников, выбор даты озадачил, ведь сама Масленица стартует только в понедельник, 20-го... Однако, как выяснил «МК», это не ошибка. Дело в том, что 17 февраля отмечается Международный день блина - и Москва решила идти в ногу со всем миром.

В честь сразу двух «блинных» праздников мы составили для горожан путеводитель: куда пойти веселиться, какие традиции вспомнить и что приготовить дома.

Обычай праздновать Масленицу из нашего народа не смогло выбить ничего — ни принятие христианства и борьба с языческими обычаями (а как еще назвать обряд сжигания чучела?), ни голод времен мировых войн (когда не то что на блины, а на хлеб муки не хватало!), ни современный курс на передовой лайфстайл (согласно которому все бабкины обычаи — отстой и плесень). В 2017 году организованный городом фестиваль «Московская Масленица» начнется 17 февраля и закончится 26-го. Погулять и повеселиться можно будет в центре города и в 18 парках.

И рыбку съесть, и как сыр в масле покататься

Мечтаете научиться печь блины? Отправляйтесь на Манежную и Тверскую площади, Новый Арбат и в Новопушкинский сквер, где будут работать кулинарные школы.

На Манежной площади можно попробовать блины со щучьей икрой, дичью, творогом и сгущенкой. Здесь же представят и блины на кедровой муке. Из выпечки стоит отметить старорусский курник, грибную кулебяку и грушевый пирог. Рекомендуем угоститься горячими кренделями, которые испекут при вас. Начиная с 17 февраля каждый день по будням с 15.00 до 19.00, а по выходным с 12.00 до 19.00 москвичей ждут уроки в кулинарной школе. Можно научиться готовить, а потом и попробовать блины разных народов мира: азиатские спринг-роллы, французские крепы, абхазские блинчики ачачква и многие другие. В это же время на сцене будут выступать фольклорные ансамбли. Главная достопримечательность фестиваля — восьмиметровая ледяная скульптура «Царь-Масленица» — уже размещена в самом центре города, на Манежной площади. Главного героя праздника торжественно сожгут в последний день гуляний.

На площади Революции горожане погрузятся в атмосферу настоящего старомосковского гулянья: гостей пригласят поиграть в русские народные игры, встать в хоровод, посмотреть на представление скоморохов и смастерить то самое чучело, которое сожгут в последний день. Москвичи смогут отведать 120 видов блинов. Ими будут угощать как известные рестораторы, так и начинающие стряпчие. На площадь Революции стоит заглянуть за блинными роллами, блинами, приготовленными по старинным рецептам, и блинным тортом. А еще тут можно попробовать голубые блины с клубникой и базиликом и черные — с ванильной сметаной и шоколадной стружкой. Каждый день с 15.00 до 20.00 по будням и с 12.00 до 20.00 в выходные можно сфотографироваться с ряжеными Зимой и Весной и вместе с ними принять участие в зимних забавах: перетягивание каната, игры в бабки, рюхи, кегли, серсо, потешные мечи, хоккей с репой, шапки, кубарь и другие.

В субботу и воскресенье с 12.00 начнет работу мастерская, где москвичей научат обращаться с глиной: делать игрушки, свистульки, а также маскарадные масленичные маски из природных материалов. Во вторник на смену глине придет дерево — с 16.00 можно будет раскрашивать деревянные игрушки и кухонную утварь (те самые русские ложки!), а в четверг с 16.00 москвичей станут учить выжигать картины по дереву. В последний день гуляний, 26 февраля, в 14.00 состоится мастер-класс по изготовлению скворечников.

На Тверском бульваре можно отведать немало сытных блинов — с красной икрой, диким дальневосточным лососем, начинкой из форшмака, томатом, пармезаном и базиликом и другими непривычными, но вкусными добавками. Детям покажут настоящее театральное кукольное представление «Сказки Хозяйки зимы» — начало в 16.00 ежедневно. Кроме того, на Тверском бульваре можно освоить новый вид спортивных состязаний — масленичную сырную эстафету: соревноваться нужно в скорости катания гигантских полутораметровых сырных голов. Проходят они каждый день с 12.00 до 20.00.

23 февраля, в четверг, самое время вспомнить о защитниках Отечества. Весь день на Тверском бульваре для самых сильных, смелых и мужественных — кроссфит-челлендж, открытые тренировки и очень много стейков в рамках настоящего мясного пира.

Разбуди медведя — и займи его место

В Климентовском переулке, между Пятницкой и Большой Ордынкой, надолго задержатся те, кто интересуется историей архитектуры: неорусский стиль, всколыхнувший общество сто лет назад, представлен там во всей красе. Главный элемент оформления — резные оконные наличники, сделанные специально для фестиваля и настоящие, украшавшие русские избы. Оригиналы, правда, покажут лишь на фотографиях — зато можно будет послушать тематические лекции. Проходят они каждый день с 12.00 до 21.00. Здесь же, на площадке, готовят бретонские галеты из гречневой муки с различными начинками.

На Тверской площади гостей порадуют цветными слоеными чайными блинами, а также черным блин-роллом на бамбуковом угле, каймак-блином, брусничным блином, блин-догом и даже хрустящим блинным печеньем. Каждый день с 11.00 до 21.00 можно сыграть в традиционную русскую игру «Разбуди медведя». Каждый день в 11.00 начинается мастер-класс по рукоделию: масленичный декор домашнего текстиля, изготовление русских нитяных коней и даже подарочных галстуков-бабочек. В 15.00 начинаются занятия для тех, кто увлекается флористикой — можно сделать масленичную куклу из природных материалов.

Новый Арбат становится «интеллектуальной» площадкой. По проспекту будут прогуливаться двухметровые фигуры деятелей культуры и искусства — любой желающий получит шанс сфотографироваться с Кандинским или Малевичем. Там же книжная ярмарка превратится в центр современного искусства, где москвичи смогут больше узнать о живописи ХХ века. Ежедневно с 11.00 до 21.00 на Новом Арбате работает костюмерный цех: под руководством профессиональных художников, бутафоров и костюмеров гости площадки создадут костюмы для масленичного карнавала.

25 и 26 февраля на территории парка искусств «Музеон», где планируется установление рекорда Гиннесса по самому масштабному угощению блинами. Организаторы планируют испечь более 10 тысяч блинчиков и угостить всех желающих. Причем бесплатно — так что сладкоежкам стоит поспешить!

Блинчикам с мясом — отказать!

Спорить о том, какой именно рецепт блинчиков признать «правильным», бессмысленно — сколько хозяек, столько и рецептов. Однако, как рассказал «МК» историк русской кухни Максим Сырников, некоторые традиции все же стоит учитывать.

— Первые упоминания о блинах как об обязательном лакомстве на Масленицу можно найти не раньше середины ХVIII века. Так что не доказано, были ли они приняты на Руси раньше — может, да, может, нет. Однако точно можно сказать, что традиционный русский блин — не пшеничный. Их пекли из гречневой, ржаной или овсяной муки. Пшеничные блины назывались «немецкими» — пшеница была менее доступна, да и приживалась не везде, особенно на севере страны. Кроме того, открыт вопрос начинок — те, которые сегодня предлагают в «масленичном меню», не всегда соответствуют оригиналу. Икра, рыба-семужка — на здоровье, как и сметана, и сладости... А вот блинчики с мясом подавать нельзя: ведь Масленица — начало поста, мясопустная неделя. Так что мясо на Масленицу не едят, — объяснил Сырников.

Именно гречневые блины считаются традиционными для подачи на «тещиных вечерках». Кстати, второе название Масленицы — Сырная неделя, правда, в русской традиции «сыром» называли творог. Тем не менее на стол смело можно ставить популярное сегодня «сырное ассорти» и любые блюда, сделанные из молочных или кисломолочных продуктов. Не стоит пренебрегать и пирожками — если, конечно, такое обилие блюд из теста на столе не отпугнет современных москвичей, привыкших следить за фигурой.

Тещу накорми, чучело сожги. Не перепутай!

Масленицу нельзя представить без особых масленичных обрядов. Каждый день становится своего рода праздником со своими обычаями. Итак, вспомним всю неделю.

Понедельник. Делаем чучело и катаемся с горок. В первый день Масленой недели нужно смастерить чучело главной героини праздника — Зимы. На нее надевали старую женскую одежду и с пением возили на санках по деревне. Повторять такое в московском метро не советуем, а вот по своему району повозить барышню можно. Потом ее ставили на снежной горке и начинали катание на санях. У этого тоже был смысл: кто больше раз скатится, у того лен выше вырастет. Сейчас можно загадывать, например, на зарплату, а соревноваться — с начальником.

Вторник. Долой работу! Этот день в старину называли «заигрыш» — время безудержного веселья. Офисы отменяют: одеваемся как ряженые, в маски, ходим по гостям и устраиваем домашние концерты. И не забываем про медведя: без косолапого не обходилась ни одна Масленая неделя. Дрессированный мишка должен веселить публику, изображая, как женщины пекут блины. Если живого медведя в столице достать не удалось, то не расстраиваемся, продолжаем кататься на санях или на запряженной тройке.

Среда. Блины начинаются. «А где же блины? А когда их уже можно есть?» — чудится нам немой укор читателя. Как раз уже подоспели. В среду-«лакомку» начинали готовить разные яства. В каждой семье накрывали щедрый стол с блинами и пивом. На ярмарках продавали горячие сбитни, каленые орехи и медовые пряники. А из кипящего самовара можно было выпить согревающего чайку. В нашем веке ничего в принципе не изменилось, разве что кроме ценника.

Четверг. Прогоняем зиму. Самое важное в этот день — собраться с духом и все-таки прогнать зиму. Делается это с помощью нехитрых манипуляций: нужно кататься на лошади вокруг деревни по часовой стрелке. То есть «по солнышку», помогая ему тем самым. Ну что, ребята, удивим Дептранс? Но овес нынче дорог, да и больше трех собираться плохая примета. Поэтому главным мужским занятием в этот день считалось взятие снежного городка. Можете просто остаться дома с женой, эффект тот же.

Пятница. Тещины блины. Ну что, мужики, отдохнули? Пора и поработать. В этот день зятья должны были целый вечер угощать блинами любимую маму жены. А теща должна прислать любимому зятю все необходимое: сковородку, половник. Тесть же присылал мешок гречневой крупы и масло. Уклонистов ждали смертельная обида со стороны тещи и вечная вражда с ней.

Суббота. Золовкины посиделки. В этот день не сидим дома — наносим визиты родственникам и друзьям. Невестки же приглашают в свой дом сестер мужа, беседуют и дарят подарки. Все это, конечно же, сопровождается обильными порциями блинов. Поэтому тут самое важное — уйти из дома быстрее, чем придут незваные гости.

Воскресенье. Масленица, прощай! В этот день надо сделать два важных дела. Во-первых, проводить зиму и сжечь то самое чучело Зимы, что делали в начале недели. В большой костер люди раньше бросали блины и остатки еды. Тем и объясняли Великий пост: дескать, вся сытная пища сгорела в костре, будем есть, что осталось. Ну и, конечно, последний день Масленицы называют Прощеным воскресеньем. Нужно просить друг у друга прощения за все неприятности и обиды, а по вечерам было принято ходить на кладбище и просить прощения у умерших. В банк звонить бесполезно, кредит не простят.

Праздник Масленица пришел к нам из давних языческих времен. Существует несколько названий торжества, к примеру, Сырная седьмица или Сырная неделя, но нам привычней все же слово “масленица”. Праздник приурочен к проводам зимы и встрече долгожданной весны.

На Руси было принято отмечать этот день в последнюю неделю перед Великим Постом и за семь недель . У многих праздник ассоциируется с большим количеством вкусных блинов и с народными гуляниями.

История праздника

До крещения Руси праздник Масленицы отмечали 7 дней перед днем Весеннего Равноденствия и неделю после. Люди верили, что устраивая блинные пиршества, они способствуют тому, что весна быстрее просыпается ото сна, а в организме происходит перестройка гормональной системы и подготовка к активной жизни.

Христианская церковь решила оставить этот праздник, чтобы не вступать в споры с русскими традициями, но немного передвинула его. Таким образом, Масленица не противоречит Великому Посту и празднуется всего одну неделю.

Масленица — это яркое веселое торжество, которое призвано прогонять зиму и зазывать весну, пробуждающую природу и солнечное тепло. Люди с давних времен сравнивали весну с новой жизнью, прославляли Солнце, которое давало настроение и счастье всему живому. Именно в честь солнца хозяйки пекли сладкие лепешки, а позже из заквашенного теста научились делать блины.

Это блюдо наши предки установили своеобразным символом Солнца, ведь они такие же круглые, желтые, теплые. Когда они вкушали ароматные яства, то верили, что съедают частичку тепла и могущества этой яркой планеты.

Основные “масленичные” правила

Из огромного количества требований, которые необходимо соблюдать на Масленицу, хочется выделить только основные:

1. Во-первых, на протяжении семи дней нельзя вкушать мясную пищу. Разрешается лишь молочные продукты и рыба. Главные блюда недели — блины с различными начинками. Их пекут каждый день, начиная с понедельника и по воскресение.
2. Во-вторых, есть нужно столько, сколько хочется, потому что еда в эти дни является особой формой жизни. В народе даже ходили поговорки “Кушать нужно столько, сколько собака раз хвостом махнет”. На праздник было принято ходить в гости, а также приглашать к себе, чествуя друзей вкусными блинами и прочими угощеньями.
3. В-третьих, на Масленицу принято устраивать гуляния и принимать в них активное участие. Сейчас в городах на больших площадях устраивают концерты с песнями и плясками, различными конкурсами и хороводами.

Традиции праздника

Издавна принято было отмечать каждый день Сырной недели по-разному:

Понедельник — “Встреча”

Рано утром, свекровь со свекром собирали невестку и отправляли ее к родителям, а вечером сами приходили в гости к сватам. За ужином обсуждали различные конкурсы, где будет проводиться праздник. К этому дню на площади уже устанавливались качели, горки и балаганы.

Хозяйки с понедельника начинали печь блины. Первый блин принято было отдавать нищим, чтобы те помянули умерших родственников. Именно в понедельник в деревнях и селах устанавливали чучело Масленицы, которое облачали в разное тряпье.

Вторник — “Заигрыши”

С наступлением вторника молодые люди начинали устраивать катания на санях, с горки и другие веселые потехи. Тот, кто становился победителем в том или иной игре, угощался вкусными блинами с разной начинкой. В этот день устраивались многочисленные смотрины невест, ведь все масленичные обряды — это своеобразная подготовка к помолвке, чтобы после Пасхи и Красной горки сыграть свадьбу.

Среда — “Лакомки”

Про этот день хорошо расскажет поговорка: “Что есть в печи, то все на стол мечи!”. Конечно, коронное блюдо любого стола — блины. В среду ходили к теще в гости, прихватив какое-то вкусное угощение.

Четверг — “Широкий разгуляй”

Все дни до четверга, считались не такими значимыми. Но с приходом этого дня народ переставал работать и полностью отдавался в руки веселью. Люди играли в игры, водили хороводы, устраивали кулачные бои, а также лазали по высоченному столбу.

Пятница — “Тещины вечерки”

Множество масленичных обрядов в этот день находили свое применение в ускорении бракосочетания между молодыми людьми. Тещи приходили в гости к зятьям на блины. Существовал обычай, когда теща накануне присылала в дом зятя все необходимое для блинов: сковородки, половник, а тесть — муку и масло. Если зять пренебрегал этим обычаем, он сильно расстраивал родителей жены, да и других родственников.

Суббота — “Золовкины посиделки”

Невестки должны были позвать в гости к себе золовок (сестру мужа). Обязательно следовало подарить какой-то презент родственнице. Помимо таких вечеров принято было просто приходить в гости к друзьям и знакомым, чтобы полакомиться вкусной пищей.

Еще в субботу проводился “целовник” — все новобрачные участвовали в обряде чествования. Помолвленные молодые люди взбирались на большую гору для катания, должны были поклониться, поцеловаться и съехать на санях вниз. Под горой продолжали целоваться под громкие крики толпы.

Воскресение — “Прощеное воскресенье”

Масленица заканчивается Прощеным воскресеньем. Этот день в народе также назывался “целовальником” или “проводами”. Заканчивалась неделя чревоугодия и гуляний. Повсюду разжигались костры, чтобы растопить лед и снег, а также доходил черед и до чучела — его также сжигали. В этот день принято просить прощения у Господа и у родных.

10 правил для вкусных блинов на Масленицу

Так как главным символом этого праздника считаются блины, необходимо уметь готовить. Не просто приготовить блинчики, а еще сложнее сделать их по-настоящему вкусными, тонкими и ароматными. Существует несколько секретов, которые обязательно пригодятся современным хозяйкам:

• Печь блины нужно на толстых сковородках, небольшого диаметра.
• Тесто наливать на хорошо разогретую поверхность, предварительно смазав ее маслом или жиром.
• Наливать тесто нужно в центр сковороды, а потом, наклоняя ее, распределить его по всей поверхности.
• Блины начинают прилипать к сковородке по нескольким причинам: если поверхность холодная; если положили небольшое количество муки; если мука плохого качества.
• Как только тесто на блины хорошо поднимется нужно добавить взбитые яичные белки.
• Смешивать белки с тестом нужно движениями “снизу вверх” или “сверху вниз, иначе тесто “сядет”.
• Если использовать гречневую муку для блинов, но необходимо проследить, чтобы она была сухая, просеянная и без затхлого запаха.
• С появлением на поверхности блина пузырьков, его следует перевернуть на другую сторону.
• Блины жарить на сильном огне.
• Во время выпекания, необходимо следить, чтобы блин легко отделялся от сковороды. Для этого можно использовать специальную лопатку или вилочку.

Рецепт блинов на Масленицу

С 20 по 26 февраля в парках Москвы будут проводиться праздничные мероприятия, посвященные Масленице.

В Парке Горького основные праздничные мероприятия пройдут 25 и 26 февраля с 10:00 до 20:00. Парк будет разделен на сферы, подвластные тотемным животным: орлу, волку, оленю и бизон. Гостей ждут музыкальный концерт, мастер-классы и конкурсы, спортивные соревнования. По всей Ленинской площади и Пушкинской набережной будут размещены фуд-корты с блинами по рецептам со всех уголков мира. В завершение праздника гости парка традиционно соберутся вокруг необычного масленичного чучела — огромного тотема.

В парке Сокольники 26 февраля проводят зиму. На Фонтанной площади гостей ждет праздничная программа. Главной особенностью Масленицы в Сокольниках станет арт-объект «Конструктор весеннего настроения». Во время празднования посетители смогут создавать свои собственные арт-чучела из слов, которые у них ассоциируются с зимой, а к концу мероприятия весь конструктор будет собран в один большой арт-объект, который по традиции сожгут в финале праздника. Яркая музыкальная программа ждет гостей на Фестивальной площади парка.

В парке «Ростокинский Акведук» 26 февраля на площадке перед Храмом по традиции пройдут Масленичные гуляния. В программе праздника — музыкальный концерт, в котором примут участие вокалисты и танцоры. Зрители смогут посетить представление Масленичного театра, поучаствовать в русских народных конкурсах и забавах.

В саду «Эрмитаж» 26 февраля с 13.00 до 19.00 будут праздновать Масленицу в стиле IX век. Героями праздника станут уличные артисты, ряженые, мимы и другие артисты в необычных образах и костюмах. Всем посетителям торжества будет предоставлена возможность прокатиться на северных оленях, опробовать старорусские качели «Закрутиха» и принять участие в аутентичных мастер-классах.

В парке Красная Пресня 26 февраля с 12:00 до 13:00 пройдут игры и молодецкие забавы в рамках фестиваля «Ясная Масленица», после чего начнется концертная программа и интерактив для посетителей. Юные гости парка смогут принять участие в мастер - классах по изготовлению самодельных фигурок и украшений, освоить «пеньковый арт», научиться танцам северных народов и даже покататься на собаках хаски и северных оленях в импровизированной Этнодеревне.

На Главной Аллее Парка Победы на Поклонной горе26 февраля с 13:00 до 20:00 посетителей ожидает концерт современных фолк-исполнителей, скоморохи, стилизованная в русском народном духе фотозона, деревянные аттракционы и арт-объект «Ярило». В 19:50 во время праздничного пиротехнического шоу с холодным фейерверком все гости увидят, как загорится искусственное солнце, как знак пробуждения мира после холодной зимы.

В Измайловском парке 25 февраля пройдут мастер-классы для детей, детская дискотека, где дети смогут потанцевать под песенки из любимых мультфильмов и кинофильмов, потешки и забавы с веселыми скоморохами и «живыми» куклами. Настоящим сюрпризом для детей станет возможность сфотографироваться с настоящим петухом и увидеть ламу и альпаку!

В Сиреневом саду зиму проводят молодецкими забавами (перетягивание каната, бег в мешках и др.), народными песнями в исполнении фольклорного ансамбля и театрализованным представлением для детей. Время проведения с 15:00 до 18:00.

В Бабушкинском парке, 26 февраля, в последний Масленичный день для детей проведут мастер-классы по росписи по дереву (шкатулки, доски, браслетики). В 18.00 на фонтанной площади сожгут чучело. По дизайнерскому макету его изготовят из елей, которые в январе, приносили жители района в дирекцию парка.

Посетителей Лианозовского парка 26 февраля ждут активные игры на свежем воздухе, знакомство с народными обрядами и концерт. У гостей парка появится возможность за один день вспомнить всю масленичную неделю.

Гончаровский парк 26 февраля с 14:00 до 18.00 посетителей ждет праздничная программа: «Боярыня Масленица». В программе: скоморохи, потешные бои, шуточные представления, старинные обряды и шуточные «испытания зимы», а затем встреча весны традиционным сжиганием Масленицы в 18:00.

В Воронцовском парке 25 февраля гостей ждет детская театрализованная программа. 26 февраля на большой поляне в самом центре Воронцовского парка состоится празднование Масленицы. В парке развернутся богатые блинные ряды, где можно будет попробовать свежую выпечку, душистый мед, изысканные варенья и другие традиционные сладости. Также во время празднования Масленицы каждый гость сможет попробовать свои силы в ремесленничестве (плетение ловцов снов, дизайнерских венков, сережек и браслетов).

В парке «Олимпийской деревни» 26 февраля с 14:00 до 15:00 пройдет анимационная программа от веселых скоморохов, с 15:00 посетители приступят к дегустации блинов, приготовленных разными методиками и с разнообразными наполнителями.

В Музейно-парковом комплексе «Северное Тушино» 26 февраля начиная с 14.00, на центральной площади раскинется масленичный балаган, где скоморохи, ряженые и музыканты помогут гостям парка шумно и весело проводить холодную и снежную зиму и встретить начало весны. Также здесь всей семьей можно будет поучаствовать в интерактивных играх и народных забавах. В 16.00 на центральной сцене начнется концерт. А завершится праздник в 18.00 традиционным сжиганием чучела Масленицы.

В парке «Кузьминки» 25 февраля в 09:00 пройдет «блинный» забег: преодоление трассы в 5 км с чаепитием и блинами в конце. Участие бесплатное, по предварительной регистрации на сайте в 12:00 на детской площадке — праздник «Как Баба-Яга зиму украла»: преставление с русскими народными героями, фотосессия, игры, конкурсы и дискотека.

В парке «Садовники» 25 февраля в 13:00 состоится мастер-класс по приготовлению блинов. 26 февраля с 13:00 до 18:00 на Фонтанной площади развернется турнир по освобождению Весны из заточения. Посетителям предстоит построить замок, сразиться с соперниками на картонных трубах и соорудить доспехи. К турниру допускаются участники от 7 лет.

В Перовском парке 25 февраля с 12:00 гости Перовского парка проверят свои силы в настоящих состязательных играх — Петушиных боях, Шапочных забавах, перетягивании каната. Вместе с ряжеными персонажами русских сказок участники мероприятия исполнят частушки и попробуют вспомнить как можно больше начинок праздничного масленичного угощения — блинов.

В Таганском парке появится Природный Арт-Объект — «Ворота в Весну», пройдут проводы Зимы и церемония призыва Весны с обязательным сжиганием чучела Масленицы.

В Саду им. Баумана 26 февраля, в последний день масленичной недели пройдет традиционный народный масленичный праздник. Музыкальная программа мероприятия будет состоять из акустических и инструментальных выступлений молодых инди-фолк исполнителей Москвы и Санкт-Петербурга. В знак прощания с зимой в момент кульминации праздника в парке зажжется холодный фейерверк «огненное солнце».

Опубликовано 20.02.17 11:32

Масленица 2017: какого числа, когда, история, традиции и обычаи праздника, а также многое другое читайте в обзоре TopNews.

Когда Масленица в 2017 году: какого числа?

В 2017 году 20 февраля стартует один из самых традиционно разгульных и любимых в народе праздников - Широкая Масленица. Заканчивается она 26 числа, а 27 февраля православные верующие вступают в Великий Пост.

Масленица в 2017 году совпадает с длинными выходными по случаю празднования 23 февраля, поэтому многие люди с размахом отметят столь любимые праздники.

Масленица 2017: история и традиции праздника

Согласно одной из версий, само слово "Масленица" произошло из русского обычая выпекания инткббэч масленых блинов, которые традиционно считались символом солнца. Кроме этого круглого и столь любимого блюда на Масленицу подают оладьи, и пирожки с различными начинками. Угощенья готовят в течение всей масленичной недели и угощают ими друзей, родственников и гостей.

Также на Масленицу принято веселиться, устраивать гулянья. катания с горок, можно не отказывать себе в удовольствии попеть и потанцевать, а еще одной традицией Масленицы является сжигание чучела на костре, что символизирует уход зимы и приход долгожданной весны.

До принятия христианства Масленицу праздновали 14 дней, а в наши дни она продолжается неделю.

Масленица 2017: что можно и нельзя делать

На Масленицу следует обязательно посетить родственников, приглашать и ходить в гости к друзьям. Ни в коем случае нельзя грустить и предаваться унынию. Считается, что если провести Масленицу весело и сыто, то и год пройдет в достатке и с богатым урожаем. К тому же в преддверии Великого Поста следует от души наесться и нагуляться, навеселиться до упаду в компании дорогих людей.

Масленица 2017 по дням недели

Традиционно каждый день недели Масленицы имеет свое название и значение.

Так, понедельник - это Встреча. В первый день недели начинали печь блины и первый блин всегда отдавали нищим. В этот день достраивали балаганы, ледяные горки, деревянные качели и карусели, делали чучело из соломы и возили его в санях по улице.

Вторник называли Заигрыши. Люди выходил на ярмарки, веселились на выступлениях артистов, а молодежь каталась на горках, строила строила ледяные крепости, дралась на кулачных боях.

Среда - Лакомка. В среду тещи пекли блины для зятьев.

В четверг - Разгуляй - начиналась широкая Масленица. В этот день празднования и гулянья набирали силу и удаль.

В пятницу на Тещины вечерки уже теща приходила к зятю на блины.

Суббота - Золовкины посиделки. В этот день молодые невестки должны были пригласить к себе в гости золовок и прочих мужних родственников. В этот день невестке следует что-нибудь подарить золовке.

Воскресенье считается Прощеным. В этот день провожают масленицу, трижды целуются и просят друг у друга прощенье. В ответ говорят: "Бог простит, и я прощаю". Также в воскресенье сжигают чучело, а пепел развеивают по полям.