Cină drăguță și rapidă în grabă. Capsack Catifea rosie. Samsa din aluat de drojdie cu carne tocată.

  Această situație este cu siguranță întâmpinată de mulți atunci când veniți acasă de la locul de muncă și acolo, ca zăpada pe cap, oaspeții sunt "scumpe". Rapid pentru a face față cu inundații de emoții, și trăgând pe fața unui zâmbet Hollywood, primitoare gazda începe de obicei, foarte ușor de a găti cina grabă. Pentru astfel de cazuri, în manșonul oricărui bucătar, un truc culinar trebuie pur și simplu să fie ascuns, dar pentru cei care nu îl au deja, acest articol va fi foarte util.

Memo pentru gazda

Pentru a nu cădea în fața murdăriei și a demonstra publicului ospitalitatea, în primul rând este necesar să înțelegem criteriile pentru construirea unei cină ușoară.

1. Disponibilitatea ingredientelor. Rețetele acestor feluri de mâncare ar trebui să se bazeze numai pe acele produse care sunt cu siguranță disponibile în rețeaua de domiciliu. Este puțin probabil că oaspeții vor dori să petreacă o jumătate de oră suplimentară de așteptare pentru hostess din magazin.
2. Rețetă rapidă. Alimentarea pentru vizitatori trebuie să fie pregătită într-un timp foarte scurt, în caz contrar oaspeții se vor obosi, și pot chiar să rămână peste noapte. Apoi micul dejun va trebui să fie gătit.
3. Usefulness. Meniul ideal pentru o cină neinvitată, indiferent de ce ar trebui să fie, nu trebuie doar să fie alcătuită din cursul principal, dar include și o băutură și delicios desert, care va servi ca un indiciu la sfârșitul mesei, spun ei, este timpul și onoarea de a ști.

În principiu, aceste trei reguli sunt mai mult decât suficiente pentru a face un banchet cu adevărat încoronat timp de circa 30 de minute și uimi pe toată lumea cu abilitățile și talentul culinar.

Simplitatea, viteza de executie, gustul excelent si disponibilitatea ingredientelor au permis acestui vas sa devina liderul absolut al rangului nostru de tratamente exprese. Și această masă este pregătită astfel:

1. Luăm furculițe de varză albă de dimensiuni medii, clătim sub apă curgătoare și tăiem în 4 părți de-a lungul unui ciuc. După aceea, trimitem toate piesele la apă sărată care fierbe și gătește până se pregătește.
2. Între timp, vom pregăti aluatul. Pentru a face acest lucru, amestecați în bol 2 ouă, cu un vârf de sare, ¼ linguriță. piper negru pulverizat, ¼ linguriță. un usturoi uscat sau o pereche de felii proaspăt tăiate trecute printr-o presă.
3. Atunci când varza devine moale, scoateți-o din apa fierbinte și tăiați-o în porții de felii plate din nou de-a lungul ciucului. Ca rezultat, de la medie capul 12 comenzi.
4. Apoi, înmuiam fiecare bucată în aluat și trimitem ulei de prăjire încins pe tigaie pe ambele părți. Când apare o crustă roșie, vasul poate fi considerat gata.

Așa aperitiv cald   va apela la toți consumatorii, în special dacă îl serviți cu cartofi fierți de cartofi fierți.

Având în vedere opțiunile pentru un meniu simplu pentru cină, este puțin probabil ca cineva să vină cu ideea că puteți găti carne. Ei bine, este de înțeles, acest produs necesită un tratament termic prelungit, și mânca în seara umflătură gol fara garnitura este prea greu pentru organism.

Dar nu în cazul nostru, în cazul în care carnea de vită tendință este gătit pentru un cuplu cu legume.

Ingredientele

• Vită sau carne de vită - 0,6 kg;
• Tomate - 3-4 bucăți;
• Ceapa - 1 cap;
• Brânză Adyghe sau suluguni - 0,2 kg;
• Legume proaspete de mărar și patrunjel - 1 grămadă;
• Zucchini - 1 bucată;
• Sare - la gust
• Condimente pentru carne sau tocană - 1 linguriță;

preparare

1. Secretul carne delicioasă   constă în faptul că va fi pregătit sub legume, înmuiate în sucul lor. Dar, de o importanță considerabilă în toată această joacă bucătărie și condimente, ceea ce este necesar pentru a freca tăiat în (2x2) bucăți mici și carne sărată.
2. În timp ce baza vasului este înmuiată cu condimente, trebuie să pregătim legume. Zucchini, ceapa si rosiile taiate in cani, si taie verdeata. Tăiați brânza în felii mici.
3. Acum a pus produsele în aburitor: în jos răspândirea de carne de vită, ceapa pe ea, apoi dovlecei, cercuri roșii, ierburi și brânză, și apoi executați aparatul timp de 40 de minute.

Voila! Cina este gata!

Salate Express

Salata este o parte integrantă a oricărei sărbători. Ei bine, nu aplicăm acest adevăr banal și oferim rețete de salate foarte rapide pentru toate ocaziile.

Salata numărul 1

Este pregătit pentru una-două și constă din cele mai simple ingrediente.

• 1 poate lua mazare, varza tocata fin (300 g) și arcul de gulie (½ cap), precum și de porumb și 1 pot adormi într-un castron salata.
• Apoi, amestecați totul cu maioneza (3-5 linguri), muștar (1 lingură) și un vârf de sare.
• Dacă există un stoc de verdeață, atunci se va potrivi perfect în compoziția generală a acestui magnific vegetal.

Salata № 2

Această opțiune poate fi numită "toate cu 100", deoarece toate componentele acestei gustări sunt luate exact în următoarele cantități:

• 100 g de piept de pui fiert, și același număr de varză Peking, brânză, măsline și avocado.
• Toate ingredientele se pisa: pui, avocado si branza se taie în cuburi, măsline - jumătate, lacrimă varză pe bucăți medii, după care ungă sare, îmbrăcat cu ulei de masline (1 lingura) și se agită.

Salata № 3

• Pentru salata aceasta va necesita prezența surimi (1 pachet), castravete (2-3 buc.), Varză albă (300 g), porumb (banca 1) și smântână (4 linguri).
• cariopse de porumb se toarnă într-un bol salata, care de asemenea trebuie trimise varza tocata fin, bastoane crab cuburi și castraveți, apoi imbracate cu smantana si sare dupa gust.

Adunările de seară cu prietenii trebuie să fie însoțite de pizza, care poate fi gătită literalmente în 20-30 de minute. Și o vom face astfel:

• Mai întâi amestecăm aluatul din 4 linguri. smântână, 4 linguri. maioneza, 2 oua si 9 linguri. făină. Masa lichidă rezultată este bătută cu un mic mixer și se toarnă cu o tigaie de ulei.
• Din punctul de sus, de-a lungul întregului perimetru al testului, aplicăm ketchup. 3-4 linguri. linguri de condimente de tomate va fi de ajuns.
• Acum, să rafinați pizza cu legume. Primul strat este așezat semicercuri subțiri de ceapă de la jumătate din cap.
• Apoi adormiți tăiați bine și prăjit ușor cu adaos de ciuperci de sare (200 g).
• Ce fel de pizza fără cârnați afumați. Reteta ei va necesita 0,1 kg. Tăiați cârnații cu un mic cub și distribuiți-le și peste ciuperci.
• Ca urmare a pus cercuri roșii simetric feliate 1 mediu și acoperite cu pizza branza rasa (200 g).
• Pregătiți o faimosă gustare italiană, cu un foc minim, sub capac, până când se topește brânza. În acest timp, aluatul va zapechetsya și zamryaninitsya.

Serviți această delicatețe ar trebui să fie întotdeauna fierbinte.

Mesele ușoare pentru cină sunt pur și simplu necesare pentru a include în înregistrarea dvs. o omletă cu legume. Este pregătit foarte rapid și ușor, iar produsele pentru implementarea sa sunt disponibile în aproape toate frigiderele.

Ingredientele

• Legume congelate - 400 g;
• Ouă de pui - 5-7 bucăți;
• Lapte - ½ articol;
• Făină de grâu - 1 lingură.
• Ulei de floarea-soarelui - pentru prăjire;
• Legume uscate - ½ linguriță. sau proaspete, 1 lingură;
• sare;
• piper;

preparare

1. Pregătirea acestui fel de mâncare presupune o abordare rațională a tuturor procedurilor. Mai întâi, trimitem legumele într-o tigaie fierbinte, adăugăm sare și le prăjim în ulei sub capac timp de 10 minute.
2. Între timp, pentru a nu pierde un minut, încercând să conducă în castron adâncită de ouă, doarme făină, se toarnă în lapte, se adaugă sare, piper și ierburi, și cu ajutorul corolei, un mixer sau blender, bate până la spumare.
3. Ei bine, acum trebuie să răspândim legumele gătite pe fundul tăvii și să le turnăm cu ouă. Sub capacul închis pe un foc lent pentru a pregăti o omletă vor fi minute 15.

* Sfaturi pentru bucătar
  Dacă doriți, cu 5 minute înainte ca omletul să fie gata, presărați cu brânză rasă pe partea de sus. Se va topi în acest timp și va forma un strat atractiv de tragere cu o aromă cremoasă.

Lănțișoare de snack-uri

Adesea după cină există o cantitate îmbogățită de cartofi piure, care cere "lene". Gătiți acest lucru uimitor o gustare gustoasa   este ușor și timpul pentru această bucătărie va necesita foarte puțin.

• Dintre produsele care avem nevoie: 1 pâine, piure de cartofi (200 g), 1 ou, cateva linguri de maioneza, piper negru și o grămadă de ceapa verde.
• Mai întâi amestecăm cartofii, ouăle, maioneza, piperul și verdele tăiați fin împreună și apoi aplicăm masa rezultată pe felii de pâine felii.
• Coaceți sandvișuri fierbinți într-un cuptor încălzit la 170 o C timp de 10 minute.

Sfaturi pentru gătit

De asemenea, mini-pizza similare pot fi făcute cu o umplutură diferită:

• Brânză topită (200 g) este amestecată cu 1 lingură de zahăr. maioneza si un pachet de marar tocat marunt;
• Cașcaval curat (250 g) + 2 căței de usturoi;
• Pentru a distribui pe bucăți de pâine 2 bucăți de l. maioneza, 100 g cârnați tocat fin de orice fel și se presară 100 g de brânză rasă;

Desertul este, probabil, partea cea mai dificilă și mai laborioasă a mesei. Și în acele situații în care timpul este scurt, aș vrea să gătesc ceva incredibil de luminos, dar în același timp foarte, foarte gustos, astfel încât toți oaspeții prezenți la cină au fost doar apetisați.

Trandafirii de trandafiri cu scorțișoară sunt pregătiți într-o chestiune de câteva minute, dar au un dezavantaj ... sunt atât de gustoase încât mulți dintre ei nu sunt întotdeauna mici.

Ingredientele

• înghețat pâine de patiserie   - ½ kg;
• Merele sunt verzi - 6 buc;
• Nisip de zahăr - ½ - 1/3 din element;
• Scorțișoară - 2 lingurițe;
• Zahăr pulbere - 1 lingura.

preparare

1. Luați o rolă de aluat dezghețat, desfaceți-o, împărțiți-o cu bucăți de 20 cm și lăsați-le sub un șervețel de țesut să se culce pentru o vreme.
2. Între timp, pregătim umplutura. Merele se freacă cu o răzătoare mare după îndepărtarea miezului, după care le amestecăm cu zahăr și scorțișoară.
3. Apoi am pus masa de mere pe aluat, înfășurați-o într-o rolă și tăiați în bucăți de 5 cm.
4. Acum rămâne doar să întindeți trandafirii pe o foaie de copt acoperită cu pergament și să o trimiteți în cuptor timp de 20 de minute la 190 ° C.

Înainte de a servi un bun, se presară cu zahăr pudră printr-un filtru.

Sfârșitul perfect al banchetului de seară va fi un milkshake cu vanilie:

Ingredientele

• Lapte - 1 articol;
• Înghețată smântână cremoasă sau vanilie - 4 lingurițe. cu un deal;
• Zahar din vanilie - 10 g;
• Scorțișoară de scorțișoară.

preparare

1. Toate ingredientele declarate se adaugă în vasul mixerului și se înmoaie până se amestecă complet și se formează spumă.
2. Se toarnă cocktailul într-un pahar, se presară pe scorțișoară.

Această băutură este foarte nutritivă și incredibil de bogată în calciu. Puteți adăuga, de asemenea, o varietate de fructe și sucuri, de fiecare dată când obțineți un cocktail complet nou și incredibil de delicios.

În vremurile noastre moderne, atunci când stilul de viață a stabilit un ritm incredibil de rapid, este pur și simplu vital să se poată pregăti rapid, gustos și satisfăcător. Cu rețetele noastre puteți pregăti cu ușurință o cină foarte ușoară, într-o grabă, care va dura doar 30-50 de minute, dar oaspeții își vor aminti talentul culinar de mult timp.

  subscrie

Supa delicioasă și consistentă este deosebit de bună în timpul iernii, când este nevoie de o mulțime de calorii. Și chiar și o astfel de supă se duce bine după o petrecere mare :) I dau o reteta pentru saltwort într-o grabă!

Mâncăruri extraordinar de licitative și delicioase din miere în grabă nu vor lăsa indiferenți. Pregătiți-o pentru copii, oaspeți sau doar pentru dvs., nu vă va lua mult timp.

Tort delicios, delicat și frumos, în grabă. Da, în plus, este de asemenea util. Gătitul este ușor, dar se dovedește o capodoperă!

Pilaf nu poate fi numit unul real, dar acesta este, de asemenea, un pilaf în materie de ingrediente. Da, și pentru a gusta, în general, foarte aproape. Reteta lui Plov salvează rapid, când nu mai este timp.

Tortul se gătește foarte repede, deoarece folosește produse de patiserie confortabile și conserve de pește. Se pare foarte placinta delicioasa, care va face apel la toată familia.

Brânzeturi   în grabă - un plus incredibil de gustos și satisfăcător pentru ceai. Pregătiți-le și micul dvs. dejun va deveni mult mai strălucitor și mai distractiv :) Binecuvântarea este pregătită foarte simplu și rapid.

Caesar salata în grabă

Se întâmplă așa - știi exact ce fel de fel de mâncare doriți. Și la fel de sigur știi la ce să gătești reteta clasica   nu există timp. Sau puterea. Sau ambele. Să încercăm aceeași rețetă, dar accelerată.

Astfel de syrniki se potrivesc perfect pentru un mic dejun rapid sau pentru copii cu moody care nu le place să mănânce brânză de vaci. Cașcavalul de brânză caldă și aromatică este mâncat de toată lumea!

O astfel de bufete delicioase și rumenii vor fi mereu fericite în familia ta. Ele sunt pregătite rapid și puteți implica copiii în proces. Interesat? Apoi citiți cum să gătiți pyshki în grabă;)

Sosuri delicioase și delicioase pentru cină timp de o jumătate de oră. Nici un efort - și un fel de mâncare delicioasă pe masă. Îți spun cum să faci grătare în grabă!

Clatite clare si neobisnuite ajuta gustoase si fara cheltuieli mari pentru a alimenta intreaga familie. Îți spun cum să faci clătite în grabă!

Un miros ușor și unic de pâine proaspăt coaptă vă va umple casa cu arome de căldură și confort. Coaceți astfel de pâine nu va fi dificil pentru oricine - reteta pentru pâine este în grabă simplu!

Aer și belyashi moale cu delicioasă umplere   și un miros uluitor :) Aceste belyashas sunt pregătite foarte repede, în grabă, deși sunt de la drojdie de drojdie. Am un secret.

Când timpul de gătit este foarte mic, dar vreau să gătesc ceva neconvențional - gătiți lasagna grăbit pe această rețetă. Neobișnuit, gustos și cel mai important - repede!

Plăcerea delicioasă și satisfăcătoare va fi plăcută de toată lumea, în special de bărbați. Și principalul lucru este că această plăcintă de carne este pregătită în grabă - nu trebuie să cheltuiți mult timp și energie în pregătirea ei!

Aceste baghete resping opinia dominantă că nu este posibil să obțineți ceva delicios gustos în grabă. Aflați rețeta bagelurilor în grabă și distrugeți stereotipurile!

Dacă doriți să gătiți ceva cu adevărat gustos cu propriile dvs. mâini, atunci această rețetă simplă pentru o plăcintă de miere în grabă este ceea ce aveți nevoie.

Gustul și aroma perfectă, simplitatea pregătirii și disponibilitatea ingredientelor sunt principalele avantaje ale acestei plăcintă. Pregătește-te placinta de mere   bateți-vă și bucurați-vă de rezultat!

Dacă nu aveți timp, dar doriți să vă răsfățați pe cei dragi cu ceva delicios și fierbinte, rețeta pentru acest fel de mâncare va trebui să vină la îndemână. Rapidă, simplă și foarte gustoasă.

Tort delicios și delicat cu aromă de miere este un desert bun pentru orice vacanță de familie. Spuneți cum să faceți tort de miere   în grabă.

Ah, acest miros confortabil al casei, o pătură caldă, o ceașcă de ceai și un tort de burete proaspăt ... Ce ar putea fi mai bine? Și dacă aveți un covor și un ceai, hai să facem biscuiți.

Gustul delicat al acestui caserol va câștiga pe tine și pe copiii tăi. Antena foarte utilă, pregătită rapid și simplu. Studiem reteta pentru caserola de brânză în grabă!

Tort "Napoleon" în grabă

Toată lumea știe tortul. Dar rețeta este simplificată pentru cei care nu au timp pentru execuția clasică a acestei capodopere. Gustul nu va suferi :) Deci, pregătim un tort "Napoleon" în grabă!

Oaspeții de pe prag sau vroiau ceva gustos și neobișnuit? Pregătiți-vă un grătar de brânză gustos și consistent. Este simplu și simplu!

Dacă aveți 20 de minute gratuite și doriți cu adevărat dulciuri făcute în casă, atunci această minunată rețetă este creată pentru dvs. Doar gemul tău preferat din cămară și începe să gătești.

Pentru cei care nu-i place sa stea la soba pentru o lunga perioada de timp, dar in acelasi timp ii place sa se trateze cu dulciuri. E foarte simplu și plăcintă rapidă, și puteți crea cu ușurință o umplere pentru ea.

Un tort fierbinte în grabă vă va face micul dejun duminică mult mai gustos și mai variat. Produse - minim, plăcere - maxim :) Îmi împărtășesc rețeta!

Supă delicioasă și ușoară, foarte ieftină și pregătită rapid. Țăran - pentru că fără carne și cu o mulțime de legume. Gatim supa fermei intr-o graba!

Prăjiturile delicioase de casă sunt făcute foarte repede. Rețetă pentru ocupat sau pentru cei cărora le place să mănânce, dar sunt leneși să gătească :)

Gingerbreads foarte gustoase în grabă. Gătitul este ușor și simplu, la prețuri accesibile, timp minim pentru coacere și un rezultat decent.

Utile, dulci și delicioase trata pentru dulciuri - cookie de ovaz în grabă. foarte reteta rapida   - vezi-te singur!

Da, nu fi surprins, este posibil - într-adevăr, borsch poate fi gătit în grabă. Și un borsch foarte gustos este obținut, crede-mă!

Aluat de drojdie pentru plăcinte, pizza, covrigi și chifle într-un timp record. Produsele de la un astfel de test vor fi apreciate de întreaga familie și, desigur, de tine. face drojdie de drojdie   în grabă!

Amazing, parfumat și delicios chifle   în grabă sunt obținute prin această rețetă. Nu-ți regreți puțin timp și coaceți acest miracol, vă va plăcea rezultatul!

Bufete rapide, aromate și delicioase pentru ceai. Umpleți-vă casa cu miros de scorțișoară, confort și liniște. Rețeta pentru ciorchini în grabă este extrem de simplă și de înțeles - astfel încât toată lumea să înțeleagă.

Castraveți puțin sărate în grabă - un plus delicios la cină sau cină. Pregătiți-vă repede, arătați neobișnuit și aproape fără probleme.

Salata "Alenka"

Salata "Alenka" - salată prost simplă dintr-o serie "în grabă". O rețetă rapidă și simplă de salate "Alenka" este o mântuire în acele cazuri când trebuie să pregătiți ușor o salată gustoasă.

Majoritatea oamenilor lucrează toată ziua și se întorc acasă numai seara. Este bine, dacă în frigider există hrană, care este suficient de ușoară pentru a se încălzi și a lua cina. Și dacă nu există cină și nu există dorință sau timp să pregătești ceva complicat? Aceasta este problema de zi cu zi a femeilor pentru a face față aproape în fiecare seară.

Situația poate fi complicată dacă oaspeții sosesc în mod neașteptat, care trebuie, de asemenea, să fie gustoși. Pentru o gazda adevarata care este capabila sa creeze o grabita intr-o graba in orice situatie, nu este nimic care este posibil, principalul lucru este sa aveti un set minim de produse.

Ei bine, imaginația și ingeniozitatea o vor ajuta să pregătească mâncăruri interesante și delicioase care vor surprinde plăcut atât rudele, cât și oaspeții. Aici sunt cele mai simple, dar rețete originale, pentru a realiza in viata, care va fi capabil chiar sa incepe culinar.

Asta este delicioase feluri de mâncare   este o cruce între o omletă și o pizza. Ofertă și delicată pizza-omeletă - aproape o opțiune de câștig-câștig.

În plus, este pregătit foarte repede, iar rezultatul este gustos și apetisant. Umplutura poate fi schimbată la fel ca într-o pizza obișnuită. De la un astfel de fel de mâncare este dificil să ieși, până când este mâncat până la ultimul pic.

ingrediente:

• carne tocată (carne de pui sau carne, dacă nu există nici una și cealaltă, apoi folosiți cârnații obișnuiți) - 0,5 kg;
• brânză tare - 150 g;
•   - 0,5 sticle;
• făină de grâu - 150 g;
• ouă - 4 bucăți;
• roșii - 2 mediu;
• ceapa - 2 buc;
• otet - 1 linguriță;
• soda - 0,5 linguri;
• ulei vegetal - pentru prăjire;
• condimente, piper, sare - la discreția dvs.;
• verdeață - pătrunjel, ceapă verde, mărar, busuioc.

Metoda de preparare:

1. Se prăjește coada (cârnați) pe uleiul de floarea-soarelui.
2. Puneți ceapa într-o tigaie, adăugați sare, piper la gust.
3. Acoperiți și fierbeți timp de 5 minute.
4. Bateți oul cu un mixer, turnați laptele, adăugați făină, sifon, stins cu oțet, sare.
5. Se amestecă masa și se pune într-o formă unsă. Coaceți câteva minute în cuptor, încălzite la 200 de grade.
6. Roșiile proaspete se taie în cercuri subțiri, ca în cazul pizza obișnuită.
7. Răstește brânza pe o răzătoare mare.
8. Pe omeleta preparată scoateți carnea tocată cu ceapă, apoi - roșii, brânză rasă. Coaceți timp de 15 minute.
9. Înainte de a servi, presărați verdele tăiței mărunțite.

Pizza poate fi gătită nu numai în cuptor, ci și într-o tavă convențională de prăjire.

Puteți prepara feluri de mâncare consistentă și nutritivă nu numai în cuptor sau pe aragaz, ci și în cuptorul cu microunde.

ingrediente:

• cartofi - 0,5 kg;
•   - 2 linguri. l.;
• lapte - 0,5 cana;
• brânză - 100 g;
• usturoi - o pereche de denticule.

Metoda de preparare:

1. Cartofi (de preferat tineri), curățați, tăiați în orice fel - felii, plăci, felii.
2. Brânză cu grătar de usturoi sau măcinați cu un blender.
3. Pune cartofii în straturi în formă, se toarnă sare, condimente.
4. Se toarnă laptele, se presară cu brânză, se acoperă cu un capac și se pune într-un cuptor cu microunde timp de 15-20 de minute.
5. Cu 5 minute înainte de terminarea coacerii, scoateți capacul. Dacă acest lucru nu se face, cartofii vor gusta ca fierte, iar când se îndepărtează capacul, se formează o crustă amețitoare.

Cum altfel poți să faci o cină în grabă? Ceva ușor, non-nutritiv și ușor de digerat. Mai bine decât o tocană de legume și nu poate veni cu!

Ce este bun despre acest fel de mâncare este variabilitatea acestuia. Desigur, în sezonul de opțiuni de gătit mai mult, dar în sezonul de iarnă-primăvară astăzi puteți beneficia de produse semipreparate de legume congelate.

Pentru a pregăti o tocană delicată și folositoare veți avea nevoie de ustensile speciale - o tigaie adâncă sau un cazan.

ingrediente:

• cartofi - 1 kg;
• ceapa - 2 buc;
• morcovi - 2 bucăți;
• ulei de floarea-soarelui - 50 ml;
• tomate - 3 buc;
• conopidă (dacă nu este disponibil, puteți lua o varză albă) - 0,5 kg;
• sare, verdeață, piper la gust.

Metoda de preparare:

1. Tăiați cartofii în bucăți mici.
2. Castraveți.
3. Tăiați ceapa, rotiți morcovii pe o răzătoare mare.
4. Se prăjește ceapa și morcovii.
5. După 5 minute, adăugați cartofii, după alte 5 - varză, scoateți.
6. Roșiile se curăță și se taie în felii sau se racesc, se adaugă la masa principală de legume la 15 minute după varză.
7. Sare, adăugați condimente, aduceți-vă la pregătire.

Dacă este necesar, puteți adăuga puțină apă, dar este important să monitorizați procesul de gătire, ca și cum legumele sunt suprapuse pe sobă, putând fierbe într-o stare proastă.

Pregătește-te pentru cină în grabă, poți și paste în Marina. Acesta este un adevărat clasic al genului. Toată lumea știe să gătească acest fel de mâncare simplă, dar nu toată lumea știe că are multe variații: cu carne tocată, ciuperci, roșii, creveți.

De ce să nu vă surprindeți pe cei dragi și să preparați paste într-o manieră a Flotei cu ciuperci cu gust plin de pâine?

ingrediente:

• macaroane de calitate fermă - 300 g;
• umplutura - 300 g;
• șampițe - 200 g;
• supă de carne - 1 sticlă;
• morcovi, ceapa, ardei bulgari - 1 bucata;
• sare, piper negru, condimente - pentru gust.

Metoda de preparare:

1. Coaceți prăjitoarea cu ceapă fin tăiată, ardei grași și morcovi.
2. Adăugați ciuperci tocate. Ele pot fi proaspete, dar în absența celor potrivite și murate.
3. Se prepară pastele aproape pe deplin. Transferați într-o tigaie la carne și ciuperci, se toarnă bulion, sare, piper.
4. Apoi, vasul trebuie să fie acoperit cu un capac și să gătească până se gătește până când bulionul este evaporat.

Acesta este numele acestui fel de mâncare datorită compoziției sale luxoase și bogate. După cum știți, hrișca este un cereale foarte util, dar în unele țări hrișcă este, în general, "neînțeles", și este dificil pentru noi să ne imaginăm o dietă completă fără ea.

Dacă nu ați gătit niciodată hrișcă cu carne de vită, umpleți urgent decalajul!

ingrediente:

• hrana de hrisca - 1 articol;
• ceapa, morcovi - 1 buc.;
• carne tocată - 300 g;
• pasta de tomate - 2 linguri. l.;
• ulei (orice) - pentru prăjire;
• sare, piper.

Metoda de preparare:

1. Clătiți hrișca. Uscați-l într-o tigaie, cu ulei.
2. Gatiti ceapa si morcovii.
3. Adăugați carnea tocată în legume, prăjiți, de asemenea.
4. Puneți o tigaie pastă de tomate, fiartă cu carne tocată și legume.
5. Adăugați hrișcă, se toarnă apă clocotită - cornurile trebuie acoperite cu două degete, adăugați sare.
6. Rotiți până când lichidul se evaporă. Se poate adăuga apă în proces.

Serviți vasul într-o formă fierbinte. Pentru cei care iubesc ascuțit, cu câteva minute înainte de sfârșitul gătitului, puteți adăuga usturoi (o pereche de denticule) în formă rasă.

Gospodinele experimentate, care știu să gătească o grădină rapidă și delicioasă, adoră o plăcintă de pește cu pește. Apropo, umplutura poate fi făcută, de exemplu, din gem.

ingrediente:

• kefir - 500 ml;
• ouă - 4 buc. (2 - în umplutură, 2 - în aluat);
• făină - 500 g;
• sare - mai puțin de 0,5 sec. linguri;
• soda - 1 lingurita;
• conserve în ulei - 2 cutii;
• ceapa verde - 1 ciorchine;
• legume - 1/3 ceasca;
• zahăr - 0,5 linguriță.

Metoda de preparare:

1. Cutii deschise cu conserve (sardine, ton, saury, sardinelă), se toarnă uleiul (nu va mai fi necesar mai târziu), se amestecă peștele cu o furculiță, astfel încât să nu existe gropi.
2. Se fierbe ouale, se taie în cuburi, se adaugă la pește, se poate folosi și brânză rasă, dacă este (jumătate de pahar).
3. Se toaca fin ceapa, de asemenea, adăugați la conserve.
4.   Bateți un amestecător cu un mixer până când se formează o spumă puternică, adăugați sare și zahăr.
5. Se toarnă în sifonul de kefir. Se recomandă ca produsul din lapte să fie ușor încălzit.
6. Conectează-te cu ouăle.
7. Fa faina făinii, umple-o cu kefir, se amestecă cu grijă, astfel încât să nu existe bucăți. Aluatul trebuie să fie lichid.
8. Acoperiți tava cu hârtie de pergament sau, ca o opțiune, ungeți cu ulei și presați cu mango sau pesmet.
9. Jumătate din testul existent pus într-un recipient pentru a face o plăcintă, aranjați umplutura.
10. Testul rămas pentru acoperirea peștilor.
11. Coaceți în cuptor timp de 40 de minute.

Aceste produse de patiserie sunt delicioase atât la cald, cât și la rece. Apropo, o puteți face nu numai cu mâncare conservată, ci și cu somon afumat sau ușor sărat.

Dacă doriți ceva rafinat și nu este absolut deloc timp pentru gătit, luați această opțiune.

Imaginați-vă, pe drumul pe care l-ați cumpărat acasă mare cocktail, iar cina, pe care o puteți găti în grabă, va fi utilă și gustoasă.

În plus, nutriționiștii spun că această combinație de produse este destul de ușor de digerat și nu încarcă stomacul pe timp de noapte.

ingrediente:

• cocktail mare - 1 pachet;
• 1 măr mare;
• crab stick (opțional) - 1 pachet;
• 2 ouă;
• maioneza orice - pentru a gusta;
• sare.

Metoda de preparare:

1. Lay un cocktail, care de obicei include calmar, midii, caracatiță, creveți, castron de salată.
2. Se fierbe ouăle, se perie, grătar, se amestecă cu fructe de mare.
3. Cu coaja eliminată de mere, tăiați, puneți-o într-o salată.
4. Înainte de a servi, sezonul cu maioneza.

Cu bastoane de crab este mai delicios, dar dacă nu sunt la îndemână, atunci este în regulă, salata va deveni foarte gustoasă. Și cel mai important - va dura doar 15 minute să-l pregătești! Ei bine, dacă aveți timp, apoi adăugați ciuperci prăjite (100 g) în ea.

Organizarea unei grate într-o grabă nu se va transforma într-o problemă în cazul în care casa are un ficat. Puteți lua orice, dar puiul este cel mai delicat.

Este pregătit aproape instantaneu, iar mâncarea, apropo, îmbogățită cu proteine, este atât de delicată încât se topește literalmente în gură.

Ficatul este perfect combinat cu orice garnitură: piure de cartofi, porridge, vermicelli etc.

ingrediente:

• ficat - 0,5 kg;
• 2 cepe;
•   - 200 g;
• ulei (orice) pentru prăjire;
• sare.

Metoda de preparare:

1. Spălați subprodusele sub apă curentă, scoateți filmul, tăiați în bucăți mari, bătut ușor cu un ciocan (acest lucru va face ficatul aerisit).
2. Se prăjește ceapa.
3. Puneți ficatul în aceeași tigaie, prăjiți rapid pe ambele părți.
4. Se toarna peste smantana, se adauga sare, daca se doreste, se adauga condimente, se toaca timp de 10 minute.

În ciuda simplității vasului, trebuie să cunoașteți câteva nuanțe. Cu cât ficatul este mai prăjit, cu atât devine mai greu, iar condimentele pot ucide gustul specific al produsului subducant.

Dacă vrei ceva dulce, poți face brioșe minunate, foarte delicate în cuptorul cu microunde. Această modă se răspândește în jurul lumii de mai mulți ani. La urma urmei, mâncărurile delicioase și gustoase rapid gătite economisesc mult timp, iar dispoziția se ridică la toți cei care încearcă cupcakes de la un cuptor cu microunde.

Toate produsele sunt amestecate într-o ceașcă convențională și sunt pregătite 2 minute.

ingrediente:

• 1 ou;
• făină - 5 linguri;
• zahăr granulat - 90 grame;
• cacao - 60 de grame;
• lapte - un sfert de pahar;
• ulei vegetal - 30 de grame;
• copt praf de copt - 1/4 lingurita;
• sare.

Metoda de preparare:

1. Toate produsele menționate în rețete se amestecă până se obține o consistență omogenă.
2. Se toarnă în două cupe mici identice sau într-un recipient mare.
3. Puneți cuptorul cu microunde timp de 2 minute la putere maximă.

Este demn de remarcat faptul că dacă brioșele au proprietatea de a urca, deschideți astfel ușa cu microunde cu atenție, astfel încât acestea să nu cadă. În cazul în care copt a ieșit "cauciuc" pentru gust, atunci timpul în care a fost în cuptor a fost depășit, data viitoare când trebuie să păstreze mai puțin.

Acum că știți cum și de la ce să gătești o grămadă delicioasă și gustantă, nu vă puteți teama de venirea unor oaspeți neașteptate.

O reteta video va va spune cum sa pregatiti perfect aceleasi cupcakes de ciocolata in 5 minute:

Ați găsit o eroare? Selectați-l și apăsați Ctrl + Entersă ne spună.

VKontakte

Cele mai multe dintre gospodine, mai ales începătorii de multe ori mă întreb: ce este rapid pentru a găti pentru cină, și membrii gospodăriei au fost hrănite gustoase și mulțumiți, iar timpul să-și petreacă un pic de gătit, pentru că și așa nu este niciodată suficient. Recomandăm mai multe rețete pentru fast-food, care îndeplinesc pe deplin cerințele.

O salată rapidă pentru cină este o rețetă pripită

ingrediente:

• carne de pui afumata - 480 g;
• castraveți proaspeți și roșii coapte - 180 g;
• bulgar ardei dulce - 180 g;
• zahăr din porumb (conservat) - 180 g;
• maioneza acasa - la gust.

preparare

Compoziția acestei salate este simplă, iar tehnologia de preparare a acesteia nu necesită manipulări complicate sau tratamente termice preliminare ale ingredientelor. Este suficient să cumpărați pe drumul spre casă afumat piept de pui   sau o pereche de șuncă afumată și o cantitate minimă de legume proaspete. În acest caz, avem nevoie de roșii, castraveți și ardei dulci. Dacă doriți, puteți adăuga și o ceapă de salată sau un catel de usturoi, care va face ca gustul salatei să fie mai ascuțit și mai subțire.

Pentru a prepara salata tocata carne de pui afumat, castraveți și ardei decojite și adăugați la castron de felii de rosii, verde tocat și conserve de porumb. Rămâne doar să umpleți ingredientele cu maioneză (de preferință făcută la domiciliu) și adăugați gust de sare și piper.

O cină delicioasă și rapidă îmbibată cu pui și cartofi

ingrediente:

• fripturi de pui sau picioare - 6 buc;
• cartofi - 960 g;
• roșii proaspete - 140 g;
• cuișori usturoi - 2 buc;
•   - 55 g;
• turmeric - vârf;
• coriandru de pământ;
• marar, patrunjel, busuioc (verde) - la gust;
• sare, piper mare iodizat și proaspăt măcinat - la gust;

preparare

Un pic din timpul tău va lua pregătirea unei cina de cartofi și carne de pui în conformitate cu această rețetă. Mai intai marinam rapid puiul. Adăugăm puțină sare în castron cu carne, turmeric, coriandru, maioneză, un vârf de ierburi italiene și dinți de usturoi rași și se amestecă bine.

În timp ce carnea este înmuiată, vom pregăti cartofi și roșii. Tuburile mele sunt atent, curățate și tăiate în cercuri cu o grosime de aproximativ cinci milimetri. În același mod shinkuem și roșii. Felii de cartofi se toarnă cu ulei, sare, piper, aromate cu ierburi italiene și puse într-un recipient pentru coacere. În partea de sus, așezați fripturile de pui cu pielea în sus și cani de roșii.

Acest fel de mâncare se coace rapid. Va fi suficient și patruzeci de minute de ședere în cuptor încălzit la 210 de grade. Cartofii sunt moi și delicați, iar puiul are o crustă crocantă, roșie.

Cina rapidă în grabă de carne tocată și legume

ingrediente:

• forță de mâncare - 750 g;
• vinete sau dovlecei - 750 g;
• morcovi - 80 g;
• ceapa - 80 g;
• cuișori usturoi - 1-2 buc;
• smântână - 95 g;
•   110 g;
• oua - 1-2 bucati;
• plante italiene - un pic de pinch;
• marar, patrunjel, busuioc (verde) - la gust;
• sare, piper mare iodizat și proaspăt măcinat - la gust;
• ulei de floarea soarelui fără aromă - 40 ml.

preparare

Vinete sau dovlecei tăiate în cercuri și felii de ceapa si morcov passeruem frecat pe maslitse și amestecate cu carne tocată, adăugând, usturoi, sare, piper și iarbă italiană.

În recipientul de copt se pun straturi de vinete sau dovlecei și carne tocată, stropind câte puțin fiecare strat cu ierburi tocate. Am amestecat smântâna într-un castron cu ouă și brânză rasă, amestec de sare, piper, adăugăm un vârf de ierburi aromate și îl distribuim peste ultimul strat de vinete.

Coaceți hrana într-un cuptor încălzit la 185 de grade timp de o jumătate de oră.

Există o zicală: "Mâncați singur micul dejun, prânzul este dezbrăcat de un prieten și dați cina vrăjmașului". Dar cei care își urmăresc sănătatea și conduc un mod corect de viață știu că nu puteți refuza cina în niciun caz, chiar dacă nu există nici o forță sau dorință pentru pregătirea ei.

Vă oferim 12 rețete pentru mese delicioase, rapide și regulate, care vă vor ajuta să vă diversificați meniul în orice moment al anului.

Pește cu sos de avocado

ingrediente:

• pește coho (congelat) - 1 buc.
• lămâie - 1 buc.
• tomate - 1 buc.
• avocado - 1 buc.
• usturoi - 2 dinți.
• ulei de măsline
• pătrunjel
• busuioc
• sare / piper

Cum să gătesc?

1. Dezghetați peștele și îndepărtați umezeala excesivă cu șervețele. Taiați-l în bucăți și lăsați fripturile de pește marinate în suc de lămâie, piper și sare timp de o oră.
2. Între timp, pregătiți sosul. Grind într-un coș de avocado copt fără coaja, 2 cuișoare de usturoi, patrunjel, busuioc, sare / piper, 1 lingura. l. suc de lamaie și ulei de măsline.
3. Când peștele se marinează, se prăjește într-o tigaie încălzită bine încălzită, fără ulei.
4. Puneți peștele pe o farfurie, adăugând la el un sos de avocado.

Sânii cu legume și ierburi

  © pp_yulia56

ingrediente:

• piept de pui - 100-150 g
• tomate - 2 buc.
• iaurt natural
• salată frunze
• uscat de usturoi
• busuioc
• sare / piper

Cum să gătesc?

1. Tăiați pieptul de pui în felii și prăjiți-l într-o tigaie fără ulei până când este maro auriu.
2. Așezați frunzele de salată, puiul gătit și bucățile de roșii.
3. Sare si piperati-va umplutura cu iaurt natural cu usturoi tocat si busuioc. La sfârșit, presărați vasul cu suc de lămâie.

Fripturi de pui cu broccoli

  © alenadiaz_official

ingrediente:

• piept de pui - 1 buc.
• broccoli
• piper
• ulei de măsline

Cum să gătesc?

1. Taie pieptul de pui, sare si bate bine.
2. Trimiteți-l într-o tigaie bine încălzită, umezită cu ulei de măsline. Se prăjește copitele de pe ambele părți timp de 2-3 minute.
3. În timpul gătitului, fierbeți broccoli (4 minute).
4. Așezați cotletul și broccoli pe o farfurie, adăugând condimente pe gust.

Turcia cu legume

  © pp_legko_i_vkusno

ingrediente:

• file de curcan 200 g
• dovleac - 50-100 g
• dovlecei - 50 g
• broccoli - 50 g
• usturoi - 2 dinți.
• rozmarin - 3 sprigs
• suc - 1/2 lămâie
• sare / piper

Cum să gătesc?

1. Bateți filetul de curcan de pe ambele părți.
2. Pregătiți marinada: zdrobiți 2 căței de usturoi, adăugați rozmarin, sare și piper. Apoi, împrăștiați fileul de curcan cu marinadă și puneți-l în frigider timp de 30 de minute.
3. La final, prăjiți carnea și legumele în gratarul pentru 3-4 minute pe fiecare parte și cina este gata!

Salata de Cobb cu pui si slanina si avocado

  © pp_legko_i_vkusno

ingrediente:

• piept de pui - 1 buc.
• avocado - 1 buc.
• bacon - 3 felii
• cireș - 10 bucăți.
• ouă de prepeliță - 6 buc.
• feta branza - 80 g
• salata verde
• suc de lamaie
• sare / piper
• condimente pentru gust

Cum să gătesc?

1. Puneți puiul și slănina într-un grătar, adăugând puțin ulei de măsline.
2. Se fierbe ouăle și se taie în jumătate împreună cu roșii de cireșe, avocado și brânză Feta.
3. Decoreaza placa cu salata verde, cu pui, slanina si alte ingrediente.
4. Se presară salata cu suc de lămâie, se adaugă câteva picături de ulei de măsline și mirodenii la gust și aveți pregătit cina potrivită.

Caprese cu arugula

  © crazy_mommys_cooking

ingrediente:

• cireș roșii - 10 buc.
• mozzarella - 100 g
• rucola
• ulei de măsline
• busuioc
• balsamică cremă
• sare / piper

Cum să gătesc?

1. Roșii și mozzarella tăiate în jumătate.
2. Puneți în castron, apoi mozzarella și roșiile.
3. Sare și piper ceapa prin adăugarea de cremă balsamică, busuioc și ulei de măsline.

Ratatouille cu mozzarella

  © elena_goodfood

ingrediente:

• vinete - 1 buc.
• dovlecei - 1 buc.
• ardei bulgari - 3 buc.
• tomate - 1 buc.
• brânza de tip Mozzarella
• busuioc
• usturoi

Cum să gătesc?

1. Îndepărtați sucul de pe coajă. Apoi, împreună cu vinete, taie-o în cercuri (0,5-0,7 mm). Dacă vinetele sunt amare, puneți-le în sare timp de 30 de minute, apoi clătiți cu apă.
2. Scoateți un ardei de pe tulpină și coaceți-l în cuptor pentru al face să fie moale (pentru sos). Restul tăiat în cercuri împreună cu Mozzarella.
3. Când piperul este gata, gătiți sosul. Pe o tomată, faceți o tăietură încrucișată și o ardeți cu apă clocotită. Apoi amestecați mixerul într-o roșie aprinsă, piper copt, usturoi, busuioc și condimente pentru a gusta.
4. În partea de jos a matriței pentru coacere, răspândiți 3-4 linguri de sos. Apoi, puneți dens legumele și brânza, alternând ingredientele.
5. Coaceți Ratatouille în cuptor timp de 20 de minute la o temperatură de 180 de grade.
6. La sfârșitul timpului, turnați vasul cu sosul rămas și turnați-l în cuptor timp de încă 10-15 minute.

Somon coapte cu salată de fasole

© Food for Life

ingrediente:

• somon - 500 g.
• lamaie - ½

Pentru salată:

• piper alb - 2 buc.
• fasole de fasole - mână
• ceapa - 1 buc.
• salată
• pătrunjel
• ulei de măsline
• sare / piper
• usturoi

Cum să gătesc?

1. Tăiați somonul și trimiteți-l la cuptor timp de 15-20 minute la 180 de grade.
2. Gatiti fasolea. Apoi tocati ardeiul, patrunjelul, salata si ceapa. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu un sos de usturoi tocat, ulei de măsline și condimente.
3. Puneți pe farfurie cina potrivită: somon copt și salată. Presați peștele cu suc de lămâie.

Merlouz coaptă într-un manșon cu legume

  © kseniia_kovalenko

ingrediente:

• un filet - 1 bucată.
• tomate - 1 buc.
• avocado - ½ buc.
• varză
• ceapa tânără
• sare / piper

Cum să gătesc?

1. Coaceți peștele și piperul după gust. Apoi puneți-l într-un manșon și trimiteți-l la cuptor timp de 25-30 minute până când este gata.
2. Între timp, tăiați jumătate de avocado, roșii și varză.
3. Când peștele este gata, puneți-l pe farfurie. Decorează vasul cu legume și ceapa verde.

Legume cu legume cu creveți

  © pp_lyama

ingrediente:

• creveți - 50 g
• fasole verde - 50 g
• broccoli - 50 g
• mazare - 1 lingura. l.
• porumb - 1 lingura. l.
• ulei de măsline - 1 lingura. l.

Cum să gătesc?

1. Se fierbe broccoli (4-5 minute) și creveți.
2. Peștele cremos este amestecat cu broccoli, fasole, mazăre fiartă și porumb.
3. La sfârșit, turnați toate ingredientele vasului cu ulei de măsline și puneți-le pe o farfurie.

Salată cu pui, ouă și legume

  © muzejkaa

ingrediente:

• carne de pui - 100 g
• cireș roșii - 2 buc.
• ouă de prepeliță - 4 buc.
• avocado
• salată de salată
• spanac
• măsline verzi

Pentru sos:

• ulei de măsline
• suc de lamaie
• piper

Cum să gătesc?

1. Gatiti carnea de pui si oua si taiati-le in felii.
2. Între timp, se taie roșiile, a patra parte din avocado, salata de aisberg, spanacul, măslinele sunt verzi.
3. Pregătiți sosul din ulei de măsline, suc de lămâie și condimente.
4. Pune cina pe o farfurie și se servește cu sos!

Tilapia fileu cu legume

  © remi_blog
ingrediente:

• file de tilapia - 150 g
• castraveți - 170 g
• suc de lamaie
• piper

Cum să gătesc?

1. Pregătiți fileul de tilapia într-o tigaie fără pâine până când este gata, condimentată și gustată.
2. Spălați și tăiați castraveții în inele.
3. Așezați fileurile de pește pe o farfurie cu legume, presărată cu suc de lămâie, iar cina dvs. obișnuită este gata.

Păstrarea acestor rețete, veți ști întotdeauna cum și de la ce să pregătească cina potrivită, fără a petrece mult timp și energie. Și apoi, pe masă, întotdeauna veți avea plămâni delicios, drept în pregătirea vasului!