principal › Fără categorie › Un fel de mâncare delicioasă pentru cină în cuptor. Ce să gătești pentru cină în cuptor

Un fel de mâncare delicioasă pentru cină în cuptor. Ce să gătești pentru cină în cuptor

Am scris deja despre gătit, nu ieftin. Dar cred că acest lucru este foarte important. Cineva care trăiesc într-un dormitor, cineva nu este timp suficient, bine, cineva doar obosit, cineva rămâne fără bani, și să ducă încă o săptămână, în general, cauzele masei, pe care oamenii nu pot cheltui gătit cina o mulțime timp și bani. Deci încerc să scriu mai mult și să arăt cum să o fac.

Apropo!Vreau să arăt un alt articol în care sunt rapide și delicioase rețete gustari de pui, carne si carne tocata. Aici este legătura http://camcebekulinar.ru/chto-prigotovit-na-uzhin.html - Pregătiți cina pe aceste rețete sau pe cea de astăzi. Și, de asemenea, veniți din nou pentru idei noi pe blogul meu.

Ei bine, atunci. Să începem!

Cina simplă și rapidă de la produse ieftine - rețete cu fotografii

Să ne uităm la acest bloc de rețete, care cred că sunt foarte simple, pe care toată lumea le poate găti. Pregătiți-vă pentru ceea ce puteți aici, în unele rețete, decideți singuri ce să pună și cât de mult. În rețete numai idei, deși, desigur, felul de mâncare facem.

Ficat de vită cu sos și ardei colorați

ingrediente:

Ardeii dulci sunt verzi, roșii, galbene - 300-400 g.
Ulei vegetal - 3 linguri.
Bow - 1 cap mare
Unt - 4-5 linguri.
Ficat de vită - 300 g.
Suc de lămâie - 1 lingura.
Vin alb - 2-3 linguri.
Sare, piper, rozmarin
Pasta de tomate - 1 lingurita.
Smantana - 100 g.

Mod de preparare:

1. Ficatul trebuie curățat de benzi, spălat în apă rece, tăiat în pătrate și turnat cu lapte timp de 30-40 de minute.

2. Ardei spală, uscat, pus pe o foaie de copt mică, se toarnă ulei vegetal, a pus într-un preîncălzit la 250 ° cuptor timp de 15-20 de minute, până când pielea ardeilor apar bule și nu dobândește o nuanță maro. Podurile se întorc tot timpul.

3. scoate piper, se acoperă cu o cârpă umedă pentru a răci, decojiți păstăi, fiecare tăiat pod în jumătate, se scot semințele și membranele, ochi-prinderea în același timp, pentru a colecta sucul, păstăi sunt tăiate în pătrate.

4. Desprindeți becul, tăiați-l în jumătate, dezasamblați-vă în cântare separate, tăiați în pătrate.

5. Într-o tigaie, topiți 2 linguri. unt, pune ceapa în ea până la galben auriu, se adauga ardeii tăiate și colectate atunci când acesta este procesat suc, se adaugă sare, piper, chimen, suc de lamaie, se fierbe timp de 1-2 minute, a pus într-o tigaie, a pus într-un loc cald.

6. Se toarnă vinul într-o tigaie, se fierbe, se amestecă cu smântână.

7. Adăugați pastă de tomate. Sosul aduce la fiert, sare, piper, lăsat deoparte într-un loc cald.

8. Îndepărtați ficatul din lapte, uscați cu un șervețel.

9. Sare, piper, stropiți cu condimente.

9. Într-o tigaie, topiți untul rămas, prăjiți ficatul pe ambele părți, timp de 5 minute.

Pe fel de mâncare puneți bucăți de ficat, lângă pătraturi de ardei colorați și ceapă, turnați cu sos și decorați-vă cu verdele.

Bon apetit!

Meatloaf cu carne tocată și ouă în cuptor

ingrediente:

Carne tocată și carne de vită - 500 g.
Bow - 1 cap de mijloc
Ou - 4 buc.
Ulei vegetal - 1 lingura.
Maioneză - 1 lingură.
Sare, piper - la gust

Mod de preparare:

1. Într-o cratiță se toarnă apă rece, se pune 3 ouă, se aduce la fiert, se fierbe timp de 10 minute, apă fierbinte drenați, turnați ouăle cu apă rece, răciți, curățați, tăiați în jumătăți.

2. Se curata ceapa, taiata in cuburi.

3. Într-un recipient adânc puneți umplutura, adăugați ceapă, ou crud, sare, piper. Se amestecă bine.

4. Pe foaia de coacere, spalati folia, ungeti cu ulei vegetal, puneti 2/3 carne tocata, distrugeti dreptunghiul. În mijlocul dreptunghiului puneți 6 jumătăți de ouă, din partea de sus, plasați restul de umplutură. Masă pentru a decora cu o rola. Sus cu maioneza. Marginile foliei se ridică și închid rola, lăsând o mică gaură în partea superioară.

Am pus rola într-un cuptor preîncălzit la 180 °, timp de 35-40 de minute.

Scoatem din cuptor, dezlănțuim.

Serviți rola fierbinte cu cartofi fierți, murături și verdeață.

Bon apetit!

Gustați din pâine pita în grabă

ingrediente:

Cu ingrediente, poți improviza și pune lavash tot ce-ți place. E oricum rapid și gustos.

Pita
ketchup
maioneză
Cârnați fierți
tomată
castravete
varză
morcovi
Sare, condimente

Mod de preparare:

1. Tăiați varza fin, rotiți morcovii într-o răzătoare de mică adâncime

2. Se taie ceapa, se toarna apa si otetul timp de cateva minute (pentru a se marina).

3. Întoarceți o coală de pâine pita, apoi o îndoiți în două și taiați-o în două părți.

4. Pentru a stoarce o maioneză,

5. Adăugați ketchup-ul

și toate sparte cu un cuțit pe pita.

6. Acoperiți foaia îngropată cu a doua foaie.

7. Apăsați ușor pentru a vă zdrobi unul pe celălalt.

8. Deconectați. Deci, doi vor fi zgâriați imediat.

9. Tăiați cârnații în cuburi mici

și pune-l pe marginea pâinii pita.

10. Se amestecă varza cu morcovi și se pune pe cârnați, se adaugă ceapa.

11. Îndepărtați brânza,

12. Tăiați roșiile și castraveții.

13. Toate acestea se adauga la piperul de pita

și înfășurați.

14. Tăiați rolele în jumătate.

15. Puneți tigaia pe sobă, nu turnați prea mult ulei vegetal și puneți rulourile pe tigaie.

16. Rotiți rolele, opriți focul pentru câteva diviziuni. Un pic mai mult pentru a ține în tigaie și scoateți.

Puneți-le pe farfurie.

Bon apetit!

Lavash roll cu piept de pui

ingrediente:

Lavash - 1 buc.
Sos de pui fiert - 125 g.
Ceapă - 0,5 buc.
Marar, patrunjel
Ulei vegetal
Sare, piper

Mod de preparare:

1. Se taie bine ceapa

2. Piept de pui tăiată în bucăți mici

3. Marar, patrunjel este de asemenea tăiat

4. În tigaie, se toarnă uleiul, se încălzește, se pune ceapa și se reduce focul. Se prăjește ceapa, uneori amestecând, până se înfrumusețează.

5. Se adaugă pieptul tăiat în tigaie și se prăjește până se termină. Sare, piper,

6. Adăugați verdele tăiați.

Umplutura este gata.

6. Taiați pâinea mare de pita în părți egale.

7. Luați o parte dublă și tăiați în două părți.

8. La marginea pita, așezați umplutura și împachetați-o într-o rolă. Doar fă-o cu toate bucățile de pâine pita.

9. Lubrifiați o mică foaie de copt cu ulei, puneți role într-o foaie de copt. Periați-le cu ulei.

10. Am pus tigaul într-un cuptor preîncălzit timp de 10 minute la 200 ° C. Scoatem din cuptor și lubrifiați cu ulei încă o dată.

Cina noastră delicioasă și rapidă este gata.

Bon apetit!

Carne de vită cu cartofi cu ciuperci și bile de carne tocată

ingrediente:

cartofi
morcovi
Ciuperci orice
Mazăre verde
Diverse condimente
Sare, piper
Crema 15% sau orice altceva
Acvariu
Spice preferate
Orice carne sau umplutură.

Înainte de gătit, vreau să vă spun că acest fel de mâncare este ca o idee pentru o cină simplă, deci imaginați-vă, vedeți ce aveți în frigider și căutați aici cum să tăiați cât de mult să gătiți etc. Nu există o cantitate aici, pentru că nu știu ce fel de tavă de copt aveți sau ce fel de familie, dar vă uitați la fotografie, puteți compara și pregăti ceea ce doriți din produsele pe care le aveți. Veți vedea, va fi foarte gustos.

Mod de preparare:

Înainte de a începe să gătiți, este bine să gătiți toate ingredientele. Ia carnea tocată nemodificată și adaugă la ea toate ingredientele necesare, ceapa, sarea, piperul, puțin verdeață și lăsați-o să bea. Dezghețați ciupercile. Taie morcovii, ceapa, ultimii cartofi.

1. Puneți o felie de unt într-o tavă mică de copt, care se întinde pe întreaga suprafață. Adăugăm puțin ulei vegetal.

2. Se curata cartofii, se spala, se taie bucati mari. Adăugați în tava pentru copt astfel încât întreaga fundă să fie închisă.

3. Morcovi curățați, spălați, tăiați în felii. Adăugați la cartofi.

4. Se curăță ceapa, se taie în jumătăți de inele și se adaugă la tigaie.

5. Dezghețați ciupercile, dacă sunt tăiate mari și adăugați la tigaie.

6. Adăugați mazăre verde, cât de mult vă place și cum îl iubesc în familie.

7. Toată sarea.

8. Adăugați ierburile uscate. Avem morcovi cu patrunjel. Puteți adăuga ierburi proaspete și proaspete, tăiindu-i mărunt. Presarati piperul colorat colorat, precum si orice condimente pe care vi le plac.

9. Amestecați totul.

10. Umpleți cu smântână care este.

11. Adăugați 1-2 linguri de smântână. Am amestecat totul bine. În general, nu uitați că fiecare strat trebuie echilibrat și apoi adăugați un produs nou.

12. carne tocată sculpta bile mici (bine, hai să le numim „chiftele“) și le-a pus pe produsele noastre în copt, face o gaură și încercând să-i aranjeze separat unul de altul. Umplutura este de dorit să fie o carne de porc sau de pui. Pentru a vă pregăti mai repede. Dacă nu aveți carne tocată, nu vă faceți griji, puneți puiul sau altul, dar piesele ar trebui să fie mici, iar cel mai bun este deja puțin fiert.

Dacă ați pus bucăți de carne, trebuie să amestecați totul, în cazul în care chiftele, atunci, desigur, nu trebuie să intervină.

13. Brânza se taie în bucăți mari și se adaugă, uniform distribuită, într-o tigaie.

14. Tava este închisă cu folie și se pune într-un cuptor, încălzit până la 180 °, timp de 35 - 45 de minute. Puteți deschide și vedea. Dacă cartofii sunt gata, atunci totul este gata. Minute pentru 5 până la disponibilitatea de a elimina folia și se coace până la o crustă roșie, încă 5-7 minute.

În timp ce caserola noastră este pregătită, vom avea grijă de salată.

15. Într-un castron profund varza.

16. Adăugați ceapa.

17. Puneți undeva jumătate de lingură de zahăr (la gust), puteți pune un pic mai mult.

18. Adăugați o jumătate linguriță de sare.

19. Turnați 2 linguri de oțet de cidru de mere. Toate amestecate.

20. Adăugați uleiul vegetal undeva 3-4 linguri. Se amestecă încă până se obține o compoziție uniformă

21. și umpleți acest sos cu varza.

22. În varză, stropiți cu condimentele preferate. Bineînțeles, piper, usturoi uscat, busuioc. Dacă există condimente pentru varza coreeană, este foarte bine să le adormi.

23. Se amestecă tot, se adaugă mai mult ulei vegetal în varză și se amestecă bine din nou. Dacă doriți, adăugați mazăre verde la salată.

24. A trecut timpul, caserola noastră este pregătită. Scoatem tava din cuptor și vedem ce se întâmplă.

Ne așezăm pe plăci,

adăugați la farfurie salata de varză. Mâncarea este gata. Bucurați-vă de caserola echipei naționale.

Bon apetit!

Video: Goulash

Bon apetit!

VKontakte

Nu toată lumea îi place să mănânce găluște sau cartofi prăjiți seara. Încercați să gătiți pentru o cină de familie, ceva în cuptor. Și, dacă ideile tale nu sunt deosebit de plăcute pentru casă, folosește-ne retete interesante, descris în detaliu mai jos. Veți învăța cum să coaceți delicat carne delicioasă, combinând ingrediente neobișnuite sau încercați să gătiți oale uimitoare umplute cu cartofi și cârnați parfumați.

Carne cu miere - cina fierbinte în cuptor

ingrediente:

carne de porc - 1,2 kg;
clasic sos de soia - 2 linguri. linguri;
- 6 linguri. linguri;
ketchup ascutit - 4 linguri. linguri;
sare - la gust;
tânăr de usturoi - 4 dinți.

preparare

O bucată de carne proaspătă de porc este spălată în apă, lăsată să se usuce și apoi tăiată în bucăți alungite nu mai mult de 5 centimetri. Îndepărtați-le într-un castron profund, presărați individual la gust cu sare și amestecați.

Într-o placă mică adâncă se toarnă miere lichidă, adăugăm la ea sos de soia clasic și chili de ketchup. Apoi, împingeți prin presa specială dinții curățați de usturoi și acum amestecați marinada rezultată. Se toarna peste carnea de porc si se lasa deoparte intr-un loc racoros timp de o ora. Apoi transformăm carnea într-o formă profundă, pe care o acoperim cu un capac și o trimitem în cuptorul încălzit până la 195 de grade. După 1 oră și 20 de minute, scoateți capacul din matriță și coaceți carnea până când apare o crustă de aur timp de 15 minute.

Caserola cu cârnați și cartofi într-o oală - cină delicioasă în cuptor

ingrediente:

- 3-4 bucăți;
cârnați (lactate) - 3 bucăți;
ceapa (mare) - 1 buc.;
maioneza grasa - 4 linguri. linguri;
brânză tare - 120 g;
sarea de bucătărie este o șoaptă.

preparare

Cartofii tăiați în bucăți foarte mici, arbitrare și adăugați-le într-un vas profund. Cârnații de lapte curățați din filme sunt măcinați cu cercuri de centimetru și se pun într-o oală de cartofi. Am tăiat o ceapă de mică adâncime, care este de asemenea expediată într-un castron. Se presară cu un vârf de sare de bucătărie, se adaugă maioneza grasă și se amestecă toate ingredientele. Am întins conținutul acestui recipient pe vase ceramice, iar suprafața fiecărui vas umplut este presărată cu grâu tare. Le-am pus în centrul încălzit la temperatura de 180 de grade a cuptorului și se fierbe timp de 20 de minute.

Fetiță frumoasă! Din moment ce căutați ce să preparați pentru cină în cuptor, atunci vă vom oferi tot ce vă interesează! În coloana de rețete, pe care o vedeți mai jos, puteți, fără îndoială, să o puteți găsi. Cu toate acestea, în cazul în care modul de gătit ce să gătească pentru cină în cuptor în lista de mai jos nu va găsi, apoi utilizați site-ul încorporat de căutare.

Va fi necesar:
6 ouă
sare
6 linguri făină
apă sau lapte și iaurt, iaurt
unt, topit sau ulei de măsline

umplere:
1 1/4 cană ricotta
255 de grame de spanac
1 ou, biciuit
sare, piper negru
parmezan, ras

béchamel:
2 linguri făină
2 linguri unt
1 ceașcă de lapte
sare, piper negru, pinch de nucsoara
tulpini de arpagic

reteta:
1. Bateți ouăle cu un vârf de sare, adăugați făină, amestecați și turnați în apă sau lapte sau amestec de lapte cu iaurt, pentru a obține ...

Cake "Irish Cream"

Pentru baza de ciocolata:
2/3 cesti de faina
1/3 ceașcă de pudră de cacao neîndulcită
2/3 ceașcă de zahăr
3/4 linguriță sifon
1/2 linguriță. praf de copt
1/4 de linguriță. sare
1 ou mare la temperatura camerei
1/4 ceasca de lapte
3 linguri ulei vegetal (porumb sau canola)
1/2 linguriță. extract de vanilie

Pentru mousse "Irish Cream":
1/2 ceasca de lapte
2 linguri amidon
2 ouă mari, împărțite
2 lingurițe. cafea instant
1/8 linguriță. sare
1 plic de gelatină (2 1/4 tsp)
2 oz (56 g) de ciocolată de lapte, tocate fin
2 ...

produse:
1 ceașcă de orez
1 tomate
2 morcovi
3 cepe
100 g de carne de porc
100 de grame de carne de pui
5 linguri. linguri de ulei de floarea-soarelui
untură pentru încălzire

Gatit pilaf:
1. Ceapa se curăță, se taie în cuburi mici și se trece într-o tigaie la foc mic timp de 5-7 minute cu ulei de floarea-soarelui.
2. În timp ce ceapa într-o tigaie - morcovii sunt curățați și frecați pe o cremă de legume mare. Și adăugați morcovii rași la ceapa tocată și treceți împreună pentru încă 10-12 minute pe un foc mic. Masa rezultată este transformată într-o c ...

produse:
Pentru test:
făină de grâu - 170 gr.
margarina - 100 gr.
zahăr - 60 gr.
ou - 1 buc.
sodă la vârful cuțitului
boabe și fructe

reteta:
1. Pregătiți aluatul. Oul se freacă cu zahăr și alb. Margarina se amestecă într-o consistență magnifică și se conectează cu oul. Apoi introduceți făina amestecată cu sifon și frământați rapid aluatul. Aluat în frigider timp de 30 de minute.
2. Coaceți într-o formă până la culoarea aurie, astfel încât aluatul să nu se ridice în centru și să păstreze forma, înainte de al pune în d ...

Pentru a găti bucătărie există o mie de rețete. Cineva le face din pâine, cineva din orez, cineva cu carne de porc și cineva din pui. Rețeta pe care vă oferim este cea mai delicioasă. Folosim carne de porc și carne de porc.

Vom avea nevoie de:
250 gr. carne de porc
250 gr. vițel
2 ouă
sare
brânză
făină
pâine umedă de pâine
salată frunze
2 lămâi

reteta:
1. Într-o farfurie largă, puneți carne, ouă, brânză rasă, sare (nu prea multă), puțină mâncare de pâine veșnică, înmuiată și stoarsă. Îl amestecăm bine.

produse:
Pentru test:
ou - 1 bucată
kefir - 200 ml
maioneza - 1 lingura. o lingură
smantana - 1 lingura. o lingură
soda - 1 lingurita
făină - 3-4 cupe
sare - un vârf
zahăr - 0,5 tsp.

reteta:
1. Într-un castron, rupeți oul, adăugați smântână, maioneză, sare, zahăr și amestecați la o consistență omogenă.
2. Se adaugă kefir, apoi sifon și se amestecă din nou bine.
3. Adăugați treptat făină pentru a face un aluat. Aluați capacul cu o placă și lăsați ...

Zirish este prăjitura. Foarte delicios pilaf! Combinația dintre pui și dulce și acru dulce este foarte gustoasă.

produse:
pui - 1 buc. (puteți utiliza 3-4 piept)
orez
ulei
varza - 150 gr.
migdale, curățate și împărțite în 4 părți - 150 gr.
zahăr 1-2 linguri
șofran

reteta:
1. Gatiti puiul si lasati-l deoparte. După ce puiul a răcit mâinile pentru al împărți în părți - fibră. Migdalele se fierbe 20-30 minute în apă cu adăugarea a câtorva ...

Veți avea nevoie de:
250 gr caș
1 ou
1 lingura. zahăr
o mică sifon
sare la gust
și aproximativ 5 linguri. linguri de făină.

reteta:
Pregătiți aluatul de brânză. Împărțiți aluatul în bucăți egale, le apucați ușor cu o mână și puneți umplutura în centrul fiecărei felii. Formați bile mici. Se prăjește într-o cratiță în ulei fierbinte până la maro auriu.

Umplutura poate fi oricare: am gatit cu felii de banane si cu branza. Bilele de banane presărate cu zahăr pudră după prăjire. Și în aluatul de bile de brânză adăugat un pic ...

produse:
aluat:
3 cesti de făină de grâu sită
1/2 cană apă răcită în frigider (nu este înghețată!)
2 ouă
1/2 linguriță. sare

umplere:
600 gr. brânză de vaci de grăsime
2 linguri. linguri de smantana gras
sare

În plus, aveți nevoie de o chiuvetă. ulei.

reteta:
1. Pregătiți aluatul și rostogoliți-l într-un strat de 2 mm grosime.
2. Pregătiți umplutura amestecând ingredientele.
3. Tăiați cercurile de pe aluat cu o ceașcă, puneți umplutura în centru și rupeți marginile (cusătura nu trebuie să fie densă).
4. Se fierbe vareniki într-un număr mare de p ...

Dacă vă pregătiți pentru prima dată brânză de vaci Paște, atunci este mai bine să luați o jumătate de kilogram de brânză de vaci - nu ca ea, astfel încât cel puțin nu atât de rău pentru produsele. Mai mult, cu toate acestea, este un păcat, dar console care ar putea fi de două ori milă. Dar, vă asigur, totul va fi bine.

500 de grame de brânză de vaci
3 oua de pui
100 de grame de unt
250 de grame de smantana (15% grasimi sau mai mult)
2/3 cana de zahăr
vanilină

Este fundamental să luați un coji proaspătă, proaspătă, necurată. Doar în cazul în care brânza de vaci părea prea umedă pentru tine, poți să iei o sită sau un cioplit, să-ți răspândi tifonul ...

Aluat: 250 gr. brânză de vaci, 1 ou, 6 linguri. l. zahăr, 6 linguri. lapte, 6 linguri. l. ulei de floarea-soarelui, 1 ambalaj de van. zahăr, 1 pachet de praf de copt, făină atât de mult pentru a face un aluat moale.

Poți folosi umplutura fină cu mac, dacă nu ai, poți să te gătești singur. 100 gr. mac, aproximativ aceeași cantitate de lapte. În laptele cald, înmuiați semințele de mac, adăugați 80 gr. zahăr, lăsați-l să se răcească puțin, amestecați oul, 75 gr. făină de făină. Se amestecă până se omogenizează.

Aluatul se rostogolește într-un strat mare, se lubrifiază cu semințe de mac, se rostogolesc. Tăiați în role mici. Distribuiți ...

Fotografii de pe Internet (se dovedește ceva similar, numai cu glazura deasupra)

1/2 cana de stafide
2 linguri un rom întunecat
100 g de unt moale
1/2 ceasca de lapte
2 linguri zahăr
1 pachet de drojdie uscată (7 g)
2 ouă
1,5 cesti de faina
pinch de sare

Rum sirop:
1/2 ceașcă de zahăr granulat
2/3 cești de apă
3 linguri romi

glazura:
2 linguri zahăr pudră
1 lingura. vin roșu semispetit

Stafide se spală, se pune într-o ceașcă și se toarnă rom. moale unt grăsimi de coacere ...

10 buc. craburi de bere, 1/3 de conserve de porumb, 4 felii de pâine, 5-6 pene de ceapă verde, 2 lingurițe. linguri de mărar tocat, 4 linguri. linguri maioneza, 1 linguriță muștar lingura, 2 oua, 200 de grame de brânză (100 gr - în carnea de vită, 100 de grame - pe posypku) piper. - opțional, sare nu este necesară! 2 linguri. linguri făină de porumb

Pentru sosuri:
1 lingura. lingura de maioneza si ketchup
1 linguriță de sos de soia
1 ceașcă de lapte

Se agită mâinile cu o pâine și se amestecă cu maioneză, ouă și muștar. Se taie bine bastoanele de crab, se toaca ceapa si mararul, ...

ingrediente:

Pentru test:

făină - 3,5 pahare
sare - 1 lingurita
praf de copt - jumatate de lingura
apă fierbinte - 1 pahar
ulei de floarea-soarelui - 3 linguri

Pentru umplere:

carne de vită - 400 de grame
ceapa - 2 bucati
ardei iute - 1 bucată
roșii - 2 bucăți
castraveți - 2 bucăți
sare - la gust
ulei de floarea-soarelui - pentru prăjire

Prescripția rulourilor de legume

ingrediente:

175 de grame de orez
225 mililitri de apă rece
1 fâșie de varză de mare kale lungime 5-7 centimetri
2 foi de nori
1 lingură de piper dulce
1 castravete proaspete
1 morcov
tofu
1 foaie de salată Iceberg
wasabi
tedzu
ghimbir murat
sos de soia