Salată pe o usturoi de ouă de brânză de tomate. Salată cu roșii și brânză - principii generale de gătit
Salată cu roșii și brânză - aceasta este o adevarata combinatie de produse "regale". În același timp, este destul de simplu să se pregătească. Prin urmare, este "favoritul" multor gospodine. Înainte de pregătirea acestui fel de mâncare, citiți recomandările noastre, care vă vor ajuta chiar și mai gustoase.
1. Când cumpărați legume, dați prioritate celor cultivate pe teritoriul țării lor natale. Fructele importate, probabil, arata frumos, dar inainte de transport sunt procesate de substante nocive, permitandu-le sa fie pastrate in forma corespunzatoare. Produsele importate trebuie spălate temeinic, îndepărtate din acestea.
2. Legumele domestice ar trebui, de asemenea, să fie spălate bine, la urma urmei, câmpurile noastre sunt tratate cu pesticide.
3. Când cumpărați produse din lapte acru, atenție la prețul său. Refuză să cumpere brânzeturi ieftine. Pentru salate, sunt potrivite varietăți moi de conținut mediu de grăsime - Philadelphia, brynza, mozzarella, feta etc.
4. Ca feluri de mâncare, dați preferință bolurilor din porțelan, ceramică. Pentru comoditate, de asemenea, nu doare pentru a pregăti mai multe pialas.
Salată cu roșii și brânză: rețete
Să începem cu cea mai simplă versiune.ingrediente:
sare
- mărar proaspăt zdrobit - 4 linguri. linguri
- Ulei de floarea-soarelui - 4 linguri. linguri
- brânză estonă - 120 g
- bec
- tomate - 4 bucăți
- piper negru
Mod de preparare:
1. Tăiați legumele în felii.
2. Desprindeți becul curățat.
3. Puneți brânza pe o răzătoare mare.
4. Se amestecă toate ingredientele, sezonul, sezonul, presărați cu verdele tăiați.
Veți dori, de asemenea, acest lucru.
Usturoi versiune.
Veți avea nevoie de:
Usturoi - 2 vârfuri
- maioneza - 155 g
- sare
- busuioc și mărar proaspăt - 120 g
- ouă fierte - 3 bucăți
- roșii
Etape de gătit:
1. Spălați bine fructele, destrămați-le în cuburi mici.
2. Simmerați brânza.
3. Se fierbe ouăle, coaja, se sfărâmă.
4. Spălați verdele, uscați, tăiați puțin.
5. Amestecați ingredientele într-un castron, sezon cu sos preparat din maioneză și usturoi.
Salata cu brânză rusă.
ingrediente:
Tomate - 6 buc.
- Condimente
- brânză rusă - 55 g
- ceapa - 3 buc.
Cum se prepară:
Spălați roșiile, tăiate în felii. Ceapa tocata taiati in inele, puneti rosiile intr-un castron de salata, amestecati cu ceapa. Se condimentează cu mirodenii, decorează inele de ceapă și brânză rasă.
Rețete de salată cu roșii și brânză
Salată cu mozzarella.Veți avea nevoie de:
Tomate - 3 bucăți
- frunze de salata - 55 g
- ulei de măsline - 55 g
- mozzarella - 120 g
- oregano
Etape de gătit:
Clătiți legumele și tăiați în inele. Taie mozzarella dolechekami. Spălați frunzele salatei, uscați-o și puneți-o pe o farfurie. În partea de sus, cu felii de mozzarella și roșii, turnați ulei, presărați oregano.
Foarte gustos se dovedește și.
Opțiune cu ulei de floarea-soarelui.
ingrediente:
cepe
- tomate - 4 bucăți
- ou fiert - 2 buc.
- sare
- mărar proaspăt - o lingură
- brânză estonă - 65 g
- Ulei de floarea-soarelui - 2 linguri
Mod de preparare:
Puneți ouăle într-o oală cu apă, puneți-o pe tocană. Gatiti aproximativ 10 minute, apoi curatati-le si taiati-le. Fructele se spală, se taie în cercuri. Ceapa taie inelele. Toate acestea pune într-un castron, sare, sezon cu ulei, se presara cu brânză rasă și mărar tocat.
Salata cu suc de lamaie.
ingrediente:
Suc de lămâie - o lingură de masă
- maioneza, smantana - 100 g
- Luchok
- brânză "olandeză" - 155 de grame
- tomate - patru bucăți
- patrunjel - 30 g
Mod de preparare:
spălare 1. Fructe, crestătură, prefiert, să se mute în apă rece, se scoate coaja, se năruie, pune placa. Adăugați ceapa, găluște rasă.
2. terminat piper fel de mâncare se presara, sare, se toarnă amestecul de smantana si maioneza, se stropesc cu suc de lamaie, se presara ierburi tocate.
Veți dori, de asemenea, foarte mult.
Salată cu brânză.
Produse necesare:
Frunze proaspete verde - 30 g
- smântână - 120 g
- brynza - 155 g
- rosii - 8 buc.
Cum se prepară:
Clătiți roșiile în cuburi. Brynza se sfărâmă cu mâinile, tăiată în felii. Toate acestea se combină, se presară cu ierburi tocate, se toarnă smântână, se amestecă uniform.
Opțiunea cu cartofi.
Produse necesare:
Cartofi, roșii - câte două bucăți
- otet de masă - 1 linguriță.
- ulei de floarea-soarelui - 2 linguri.
- tulpini de telina
- ou fiert - 3 bucăți
- brânză olandeză - 120 g
- bec
Etape de gătit:
Legumele se spală, se ard cu apă clocotită, se transferă în apă rece, se scoate din coajă, se taie în cercuri. Becul este de asemenea decojit, tăiat în inele. Coaceți cartofii împreună cu coaja, tăiați. Puneți ouăle într-o cratiță cu apă, puneți-le în foc, gătiți timp de 8 minute până când se pregătesc, se sfărâmă în cani. Se taie crudul. Țelina tăiați paiele, amestecați cu restul ingredientelor, adăugați puțină pansament și sare. Realimentare, se prepară din oțet și ulei de floarea-soarelui, se amestecă uniform, servesc pe o masă.
Salată cu roșii și brânză
Salată cu lapte.
Veți avea nevoie de:
- roșii - 5 bucăți
- lapte - un pahar
- chimen
- zahăr granulat - o linguriță
- brânză de vaci - 120 g
- Condimente
- muștar
Etape de gătit:
Fructe spălați, tăiați croonii. Sare, turnați sosul. Pregătiți-o după cum urmează: amestecați brânza de vaci cu muștar, chimen, zahăr și sare, paste cu lingură. În sos, se adaugă laptele, se amestecă până se omogenizează, se toarnă salata, se presară cu ceapă.
Foarte gustoase sunt obținute și.
Opțiune cu castraveți conservate.
Produse necesare:
Prune - 5 bucăți
- ou fiert - 3 bucăți
- smântână - 75 g
- Condimente
- branza picant - 120 g
- castravete conservate
- rosii - 2 buc.
Etape de gătit:
Îndepărtați castravetele din borcan, dați paie. Spălați roșiile, tăiați felii. Orez brut. Puneți ouăle într-o cratiță, gătiți timp de zece minute, tăiați în bucăți mici. Componentele preparate se amestecă într-un castron, garnitură cu bucăți de prune.
Cum să pregătiți o salată cu roșii și brânză
ingrediente:Fresh marar - 55 g
- sare
- maioneza - 120 g
- tomate - 4 bucăți
- usturoi - 3 felii
- Brânză Eden
Mod de preparare:
Se amestecă cuburile de roșii cu usturoiul curățat și tăiat. Râul de brânză moale. Mararul se spală, se usucă, se toacă fin. Toate aceste produse se amestecă într-un castron, se presară cu sare, piper, se toarnă maioneza, se amestecă uniform, se servesc la masă.
Opțiune cu fetoi.
ingrediente:
Proaspete castravete, roșii - patru bucăți
- ulei de floarea-soarelui
- feta - 120 g
- Condimente
- pene verzi de ceapa verde - 120 g
Etape de gătit:
Coaceți fructele în cuburi. Castraveți tăiați în benzi. Feta chop, turnați cu ulei de floarea-soarelui. Pregătit pentru a amesteca vasul, presărați cu ceapă verde tăiată.
Salată cu roșii și brânză repede
ingrediente:Mozzarella - 220 g
- ulei de măsline
- măsline negre
- busuioc proaspat
- rosii - 2 buc.
Mod de preparare:
Spălați legumele spălate din coajă, se rumenesc cu felii subțiri. Tăiați felii subțiri de mozzarella. Vaselina clătiți, subțiri mari. Se taie măslinele în jumătate. Toate acestea se pun într-un castron de salată, se schimbă găluștele, roșiile, se adaugă busuioc, măsline, se presară cu grăsime, sare.
- În greacă.
Produse necesare:
Castravete - câteva piese
- rosii - 2 buc.
- patrunjel proaspăt
- Ardeiul bulgar
- feta - 200 g
- grăsime vegetală
- sos de soia
- muștar Dijon
Cum se prepară:
Fructe se spală, scoateți cozile, iar din semințele de piper - se sfărâmă. Taie-le trebuie să fie mari, astfel încât acestea să dea mai puțin din sucul lor. Sos de soia, muștar, amestec de grăsimi vegetale. Lasă patrunjelul. Toate produsele sunt amestecate cu atenție, astfel încât acestea să nu emită o cantitate mare de suc, adăugați treptat frunze verzi și dressing.
Salată în Marea Mediterană.
Veți avea nevoie de:
Mozzarella - 225 g
- Creveți - 220 g
- măsline verzi
- un carcase de calmar - două lucruri
- tomate - trei bucăți
- verde
Cum se prepară:
Spălați fructele de roșii, îndepărtați cozile, tăiați în cuburi mari. Brânza se rupe, de asemenea. Carcasele carcasei se dezgheață, timp de câteva minute, se scufundă în apă fiartă, se răcește, se taie cu paie. Crevetii fierti, curatati dupa racire. Deformați fiecare jumătate de măsline. Zăpadă verdeața. Toate produsele se amestecă, se toarnă ulei de măsline, se pune sare.
Salată cu șuncă.
Veți avea nevoie de:
Green verde
- sunca - 220 g
- Ardeiul bulgar
- rosii - 3 buc.
- brânză
- sare, seminte de dovleac, smantana gras - pentru realimentare
Etape de gătit:
Fructe cu piper se spală cu grijă, scoateți cozile, semințele, ștergeți cubbi pătrat. Orez brut, șuncă - paie. Greutatea lire, adăugați dovleac, smântână, roșii, brânză.
Salată caldă.
Produse necesare:
Grăsime pe bază de legume
- umedă sărată
- dovlecei tineri - 2 bucăți
- sare, busuioc uscat
Mod de preparare:
Clătiți bine roșiile spălate, destrămați cu felii subțiri. Zucchini spală, taie cozile, felii felii (semicirculare). Brânză de brânză. Măslinile se împart în două părți. Se încălzește tigaia încălzită cu grăsime, se pune o măduvă de legume acolo, se servește, se prăjește timp de 10 minute cu agitare. În al cincilea minut, adăugați busuiocul uscat și roșiile, serviți împreună cu umezeala.
După cum puteți vedea, există o mulțime de opțiuni pentru a face o salată atât de simplă, la prima vedere, astfel încât va trebui să alegeți din ce. Puteți varia compoziția produselor, ridicați alte pansamente și sosuri. Cine știe, poate veți deveni autorul unei noi capodopere culinare. Acest aperitiv va fi perfect combinat cu orice al doilea curs.
Mâncăruș gustos și frumos - un angajament de bună dispoziție și bună sănătate. Pentru aceasta, respectați următoarele reguli:
- Utilizați numai produse naturale și ecologice
- Refuză utilizarea produselor de producție industrială, dulce și făină
- Mănâncă cât mai mult posibil fructe și legume
Având în vedere aceste reguli, nu va fi dificil să pierzi nu numai excesul de greutate, ci și problemele de sănătate. Pentru micul dejun, prânz și cină, pregătiți salate utile prin combinarea diferitelor alimente. Foarte util și în același timp incredibil de gustos este o salată cu roșii și brânză. Prin combinarea carbohidraților utili și a proteinelor esențiale pentru orice organism, vă serviți sănătatea. De asemenea, un plus special în pregătirea salatei cu roșii și brânză - salate delicioase, proaspete și destul de ușoare.
Salate cu roșii și brânză - pregătirea de mâncare și mâncăruri
La cumpărarea de tomate, preferați fructele cultivate pe teritoriul țării lor natale. Produsele străine importate arata frumos, dar înainte de a trimite bunurile sunt supuse unor impacturi grave conservanți, astfel încât legumele au fost livrate în cel mai bun mod posibil, iar apoi ar putea fi vândute pentru aproximativ o lună. Legumele și fructele importate trebuie spălate foarte atent, iar după aceea, pielea sau coaja curată.
Legumele domestice ar trebui, de asemenea, să fie spălate bine, deoarece terenurile sunt tratate cu pesticide. Dar, în orice caz, roșiile cultivate pe câmpurile natale sunt mai utile decât cele importate.
Atunci când cumpără brânză, să acorde o atenție la prețul - nu cumpara un produs ieftin. Prețul ar trebui să fie mediu sau mai mare de piață. Foarte bine, dacă știți producători specifici de produse lactate de calitate superioară sau ați dovedit fabrici de produse lactate în oraș.
Salata cu rosii si branza, brânzeturi moi, pentru a alege semi-degresat - Fet, mozzarella, branza, tip Syrt Philadelphia. Este mai bine dacă brânza este slabă sau sărată medie.
Atunci când alegeți feluri de mâncare pentru salată, dați preferință bolurilor profunde din ceramică sau porțelan. De asemenea, nu uitați să vă pregătiți pentru confortul de a găti 4-5 paiuri sau plăci pentru componente.
Rețete de salată cu roșii și brânză:
Rețetă 1: Salată cu roșii și brânză
Salatele cu legume și produse lactate sunt consumate în întreaga lume, dar mai ales ca salatele cu italieni cu roșii și brânză. climatul lor nu permite să mănânce mâncăruri grase, ci pentru că umelitsy locale și gazda a introdus la cultura consumului de legume și brânză, o combinație excelentă de substanțe nutritive esențiale ale omului.
Ingrediente necesare:
- Mozzarella 200 grame
- Roșii 2-3 bucăți (proaspete, mijlocii)
- Vasul proaspat
- Măsline negre fără pietre
- Uleiul de măsline
Metoda de preparare:
Spălați roșiile și le exfoliați. Tăiați roșiile în felii subțiri.
Tăiați felii subțiri de mozzarella.
Vasul se înmoaie, se spală și se taie mare cu un cuțit.
Tăiați fiecare măslin în jumătate.
Așezați salata, puneți roșiile și brânza în straturi, adăugați măsline și busuioc, presărați cu ulei și sare. Serviți această salată cu roșii și brânză pentru micul dejun și prânz.
Rețetă 2: Salată cu roșii și brânză în greacă
În plus față de italienii de mult timp, au gustat și au apreciat gustul unei salate cu roșii și brânză grecească și toată lumea știe o salată numită "greacă". Încercați varianta sa proaspătă de primăvară-vară.
Ingrediente necesare:
- Roșii proaspete 2-3 bucăți
- Castravete proaspata 2 bucati
- Feta sau brânză ușor sărată 200 grame
- Piper verde proaspat 1 bucata (preferabil galben)
- Pătrunjel proaspăt
- Pentru realimentare - muștar Dijon, ulei de măsline, sos de soia
Metoda de preparare:
Spălați bine legumele, scoateți cozile, din piper - semințele. Tăiați roșiile cu felii mari, castraveți cu felii semicirculare, piper - paie. Taie legumele mari, așa că ar trebui să fie în salată cu roșii și brânză în limba greacă. Legumele mari legate mai puțin dau sucul lor.
Brânza pe care ați ales-o pentru salată, tăiată în cuburi, de asemenea nu mică.
Porridge spălați și tăiați.
Se amestecă untul, muștarul (2 lingurițe) și sosul de soia (1 lingură de desert). Semințele de muștar Dijon vor da o salată de puțină piquancy.
Se amestecă ingredientele cu grijă, pentru a nu se apăsa legumele și pentru a nu se produce prea mult suc, adăugând treptat realimentarea și verdele.
Rețetă 3: Salată cu roșii și brânză în Marea Mediterană
Dacă pregătiți o salată cu roșii și brânză, atunci rețineți că, cu aceste produse, fructele de mare sunt perfect combinate. Salata cu roșii și brânză va fi combinată superb cu creveți și calmar. De asemenea, puteți adăuga pește, de preferință roșu și ușor sărat, midii sau caracatițe.
Ingrediente necesare:
- Mozzarella sau Feta cu conținut scăzut de grăsimi de 200 grame
- Squid 2 carcase proaspăt congelate
- Creveți 200 de grame
- Măslinele negre verde
- Pentru realimentare - ulei de măsline, sare, patrunjel și mărar proaspete
Metoda de preparare:
Roșiile se spală și se îndepărtează cozile. Tăiați roșiile în cuburi mari.
Brânză, de asemenea, tăiate în cuburi.
Carcasele de calmar dezghețate se scufundă în apă sărată de fierbere timp de 2 minute, apoi se îndepărtează. Se răcește și se taie în benzi.
Creveți fierbe (5-6 minute în apă sărată în fierbere), drenați, răciți și curățați.
Tăiați fiecare măsline în jumătate, spălați verdele și tăiați.
Se amestecă toate ingredientele salatei cu roșii și brânză, se adaugă ulei de măsline și legume la legume și fructe de mare.
Rețetă 4: Salată cu roșii și brânză și șuncă
O altă variantă a unei salate ușoare și proaspete este o salată cu roșii și brânză și șuncă. În această salată, puteți folosi și tipuri de brânză, preferați soiurile lumina ascuțită gust. Dar șunca ar trebui să fie slabă.
Ingrediente necesare:
- Brânză de orice fel 200 grame
- Tomate 3 bucăți (proaspete, mijlocii)
- Jam 200 grame
- Ardei bulgară 1 bucată
- Marar proaspat, patrunjel
- Pentru umplutura - smantana, seminte de dovleac, sare
Metoda de preparare:
Se toarnă roșiile și piperul, scoateți cozile și sămânța din piper. Tăiați legumele în cuburi mari.
Branza de brânză pe o răzătoare mare - dacă alegeți o brânză tare pentru salată. Dacă ați preferat clasele moi, apoi tăiați cu un cuțit ascuțit în cuburi.
Șuncă tăiată în benzi subțiri.
Proaspeții verzi se spală și se taie cât mai puțin posibil.
Se amestecă salata, adăugând smântână și semințe de dovleac. Semințe într-o salată cu roșii și brânză va face nu numai mai util, dar, de asemenea, spicier și mai neobișnuit.
Rețeta 5: Salată cu roșii și brânză caldă
Această salată poate fi gătită atunci când peștele proaspăt proaspăt apare pe piață. Această salată cu roșii și brânză este consumată atât ca o farfurie, cât și ca o farfurie separată.
Ingrediente necesare:
- Brânză brută de orice grad solid de 200 de grame
- Roșii 3 bucăți proaspete
- Zucchini tineri 2 bucăți
- Măsline fără măsline
- Ulei de floarea-soarelui
- Busuioc uscat, sare
Metoda de preparare:
Se spală bine roșiile și se taie felii subțiri.
Zucchini se spală, se taie cozile și se taie cu felii semicirculare.
Branza de branza pe rasnita medie.
Tăiați fiecare măslin în două bucăți cu un cuțit.
Ungeți tigaia încălzită cu ulei, puneți-o pe zucchini, sare. Grăbiți la căldură scăzută timp de aproximativ 10 minute de agitare. În minutul 5, adăugați roșii și un busuioc uscat la tigaie. După ce opriți focul, serviți imediat, stropiți o salată cu brânză de roșii.
Salata cu legume și brânză este cel mai bine condimentată cu ulei vegetal - semințe de in, măsline sau floarea soarelui nefiert.
Dacă pregătiți o salată numai cu legume, utilizați soiuri de brânză moale, dar dacă este dominată salata produse din carne sau pe mare, atunci sortimentele de brânzeturi curățate se vor potrivi perfect. Aceste salate se umple cu smântână sau alte pansamente din smântână.
Pe rafturile de magazine nu cu mult timp în urmă au apărut roșii uscate la soare. Puteți să le adăugați, de asemenea, într-o salată cu roșii și brânză, pentru a da gustului un gust original.
În cazul în care salata cu rosii si branza adăugați sos de smântână, este necesar să-l pună în frigider timp de o oră - două înainte de servire pentru mai multe impregnare.
rețete salata propuse puteți găti foarte repede, ei vor cuceri toate, chiar dacă stai la masă va gurmanzi nu vă faceți griji, deoarece feluri de mâncare sunt foarte gustoase.
Salată cu roșii, brânză și usturoi - este o mâncare apetisantă, simplă și gustoasă care poate fi gătită în câteva minute. În plus, este excelent ca o cină de familie și o sărbătoare festivă. La voință, puteți înlocui maioneză cu smântână.
Mulți oameni cunosc rețeta salata este un foarte popular și ușor, strămoșul a trimis Salata „Caprese“ din Italia. Se prepară această salata se poate folosi orice branza la discretie, nu numai crema de brânză este adecvată după cum se menționează în rețetă, puteți utiliza, de asemenea, brânză, suluguni, mozzarella și chiar brânză tare simplu. O componenta speciala a acestei salate este usturoiul, deoarece da salata o piquancy.
Salata Reteta cu rosii, brânză, usturoi
- 1 buc. ou;
- 1-2 buc. proaspete roșii solide;
- 50 de grame de brânză tare;
- Pentru a gusta verde (marar, patrunjel);
- 1 lingura. l. maioneza;
- 2 linguri. l. smântână;
- 2 catei de usturoi;
- Pentru a gusta sare, piper negru sol.
Mod de preparare:
Adăugați la brânză, frecați cu o răzătoare mare, tăiați în cuburi mici, roșii. Oul trebuie să fie fierte la rece, se curata si se taie în cuburi mici, apoi se adaugă cu ierburi tocate cu brânză și roșii. Se combină maioneză și smântână, se toarnă fin usturoiul sau se trece printr-o presă. Se amestecă bine sosul rezultat. Salte salata si piper.
Și acum în etapa finală de preparare a salata cu rosii gustoase, brânză și usturoi ai nevoie este să-l umple sosul preparat anterior, înainte de a vă servi.
Mâncarea este gata, puteți servi chiar acum pe masă, aveți un apetit frumos!
Rețetă de salată cu roșii și brânză rusă
Pentru pregătire este necesar:
- 6 buc. tomate;
- 3 buc. ceapă;
- 50 g brânză rusă;
- Un vârf de sare;
- Ardei roșu.
Mod de preparare:
Clătiți roșiile și le tăiați în felii. Becurile se curăță și se taie în inele. Puneți roșiile într-un bol de salată, amestecați cu ceapă. Sare și adăugați piperul roșu. Salată de garnitură cu brânză rasă și inele de ceapă.
Reteta pentru salata cu mozzarella si rosii
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- 3 buc. tomată
- 100 g de brânză de mozzarella
- 50 g frunze de salată
- 50 g de ulei de măsline
- Pentru gustul oregano
Mod de preparare:
În primul rând, trebuie să clătiți, să uscați și să tăiați inelele. Se taie brânza de mazarela. Clătiți frunzele salatei verzi, uscați, puneți-le pe o farfurie. Răspândiți topurile de roșii și mozzarella deasupra. Se toarnă salata gătită cu ulei de măsline și se presară oregano.
Salata Reteta cu rosii, brânză și ulei de floarea-soarelui
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- 4 buc. tomată
- bec
- 2 linguri ulei de floarea-soarelui
- 60 g de brânză estonă
- 2 buc. ouă fierte
- Un vârf de sare
Mod de preparare:
Puneți ouăle într-o cratiță cu apă gătită (cel puțin zece minute), apoi curățați-o și tăiați în felii. Răsturnați inelele de ceapă și puneți toate ingredientele pregătite într-un castron de salată, sezonați cu ulei de floarea soarelui și sezonați cu sare. Decorează salata cu verde și brânză rasă.
Rețetă de salată cu brânză și suc de lămâie
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- 4 buc. - roșii
- 150 g branza olandeza
- 100 g de smântână
- 100 g de maioneză
- Un vârf de sare, piper negru măcinat
- 1 lingura. l. suc de lamaie
- 1 lingura. l de suc de lămâie
- 30 g patrunjel proaspăt
Mod de preparare:
Spălați roșiile, tăiați și tăiați cu apă fiartă, puneți-le apoi răciți-le cu apă rece, apoi coajați-o. Tăiați roșiile decojite cu cani sau cuburi, puse într-un castron. Adăugați ceapa rasă pe un răzuit mic, brânză. Se presară salata finită cu sare de piper, se condimentează cu un amestec de smântână și maioneză. În etapa finală, adăugați suc de lamaie și pritrusite verde mărunțit.
Rețeta pentru salata Monica
Pentru pregătire se va cere:
- Tomate - 2 bucăți;
- Brânză tare - 100 g;
- Măsline fără gropi - 5 buc;
- Ardei dulce sau paprika verde;
- Piept de pui în cuptor -100 g;
- maioneza;
- piper;
- Sare.
Mod de preparare:
Pentru prepararea salatelor, folosiți roșii cărnoase care conțin puțin suc. Tăiați-le în cuburi și lăsați excesul de lichid să se scurgă. Tăiați brânza pe o răzătoare mare, cu un șlefuit lung. Se taie în mici piper cuburi (alese astfel încât nu a fost un gust prea pronunțat, sau în acest caz, utilizați mai puțin piper set favorabil pe gustul de măsline și să se accentueze aroma lor. Scoateți gropi de măsline și se taie în inele și jumătate. Se separă puiul de oase și se taie în cuburi. Se amestecă toate ingrediente salata, sezon cu maioneza, sare și piper. servi mai bine în porțiuni la pâine prăjită prăjită anterior cu salata verde sau pus într-un vas pe frunze de culoare verde deschis. Se decoreaza cu masline si ierburi.
Salata se dovedește uimitor de gustoasă, încercați-o!
Rețetă pentru salata de roșii cu brânză
Salate de roșii și brânză - foarte ofertă și mâncare gustoasă. Și chiar și faptul că există o maioneza salata nu face dificilă, ci dimpotrivă, o combinație originală de brânză, roșii și maioneza este delicios, cum ar fi aer. Se recomandă să se pregătească o salata in castron salata transparent merge translucid, astfel încât familia, oaspeții se pot bucura de familie și nu numai gustul, dar, de asemenea, o salată fel de mâncare minunat. În rețetă, toate etapele de pregătire sunt descrise în detaliu și prezentate în pași, astfel încât să nu aveți nicio întrebare.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- 1 kg de roșii proaspete;
- 400 g de brânză "rusă";
- 500 g de maioneză "Provansal";
- Pentru a gusta sare.
Mod de preparare:
Tăiați roșiile și îndepărtați centrul tare. Tăiați bucăți mici în partea de jos. Acesta va fi primul nostru strat.
Branza de brânză pe o răzătoare fină. Trebuie să fie făcut în mod redus, altfel nu va fi atât de aerisit. Puneți pe roșii nu cu un strat foarte mare și grăsime cu maioneză. Apoi continuați să puneți totul în straturi în ordinea respectivă. Finalizați salata gătită cu un strat de brânză. Și, bineînțeles, nu uitați să decorați cu verdele.
Salata din roșiile coapte îi iubește pe toți. Și cum să nu te iubesc vasul, care se bazează pe o legumă gust foarte suculent, ușor dulce, combinat cu carne de licitație, brânză rasă parfumat, usturoi parfumat si biscuiti. Toate împreună sunt perfect combinate și se dovedesc a fi hrănitoare, luminoase și foarte apetisante.
Salată cu roșii și brânză
- tomate - 5 buc;
- ceapa - 200 g;
- parmezan - 150 g;
- ulei din măsline - 80 ml;
- o grămadă de ierburi proaspete aromate;
- ardei grași - pentru gust;
- sarea este un vârf mic.
Timp de gătit: 30 de minute.
Conținut caloric de 100 g: 145 kcal.
Acesta este cel mai simplu fel de mâncare, cunoscut fiecărei gazde. Se potrivește bine cu carnea de gătit sau de pește copt. Puteți servi un vas separat cu paine caldă sau paine Borodino.
Deci, spălați roșiile și tăiați în felii mari. Răzuiți bine brânza. Grind usturoiul, tăiați ceapa în jumătăți egale. Se amestecă toate ingredientele într-un castron profund. Adăugați puțin sare și piper. Felina este turnată generos cu ulei de măsline și presărată cu verdețuri parfumate.
Reteta pentru salata de pui cu rosii si brinza
- roșii - 2 bucăți;
- carne de pui dezosată - 350 g;
- ceapa - 100 g;
- 2 ouă;
- brânză gouda sau rusă - 100 g;
- maioneză - 80 g;
- mărar de mărar;
- sarea este la vârful cuțitului.
Timp de gătire: 40 min.
Conținut caloric de 100 g: 180 kcal.
Bucățile de pui dezosate se taie în bucăți mici și se prăjește până se fierbe într-o tigaie adâncă. Antena constă din mai multe straturi. Puiul va fi primul strat. Piesele de pui trebuie răcite și așezate pe un plat cu un diametru mare.
Lubrifiați stratul cu o cantitate mică de maioneză. Următorul strat este pus ceapă fin tăiată. Ouăle fierte se sfărâmă sau se freacă pe un răzuitor, așezat pe un strat de ceapă și pete cu o linguriță de maioneză.
Roșiile se taie în cuburi mici și se pun într-un șuviu. O lingurita usor presata, trebuie sa stoarceti excesul de suc de rosii. Acest lucru se face astfel incat salata sa nu inoate din cauza juiciness excesiv.
Asigurați-vă că vă asigurați că roșiile nu sunt încrețite. Puneți roșiile pe stratul următor. Lubrifiați cu o linguriță de maioneză.
Brânza se freacă cu un răzuitor fin și se presară pe marginea mărarului mărunțit.
Salata cu crotoni, roșii și brânză
- tomate - 5 buc;
- 3 ouă;
- brânză gouda sau olandeză - 200 g;
- jumătate de baghet;
- ulei din măsline - 30 ml;
- maioneză - 100 g;
- o grămadă de patrunjel;
- sarea este un vârf mic.
Timp de gătire: 50 min.
Conținut caloric de 100 g: 160 kcal.
Pentru această salată puteți folosi abdomenele achiziționate, dar este mult mai bine să le faceți singuri. Tăiați bagheta în cuburi, așezate într-un castron adânc.
Se presara câteva picături de ulei de măsline parfumat și se adaugă sare, la gust, puteți adăuga usturoi răzuit pe o răzătoare mică. Lăsați să stea timp de 10 minute. Coaceți în cuptor la 160 ° timp de 20 de minute.
Tăiați roșiile în felii mici, adăugați un ou la acestea, așezate pe o răzătoare mare. Se usucă crotonii și se toarnă ingredientele gata preparate din salată.
Ingredientele sunt umplute cu maioneză, se presară cu brânză rasă și pătrunjel mărunțit.
Adăugați cârnați pentru alimentație
- roșii - 4 bucăți;
- piper galben - 1 buc;
- semi-afumat, cârnați cu conținut scăzut de grăsimi 200 g;
- brânză olandeză sau rusă - 100 g;
- o felie de usturoi;
- smântână cu conținut scăzut de grăsime - 50 ml;
- maioneză - 50 g;
- sare și zahăr - pe un vârf mic.
Timp de gătire: 50 min.
Conținut caloric de 100 g: 190 kcal.
Cârnații se taie în cuburi mici. Ardei fin tăiat și adăugat la cârnați. Brânza pentru această salată nu freacă pe răzătoare, ci este tăiată în bucăți, la fel ca și cârnații tăiați.
Sosul de dressing se prepară din smântână, maioneză, usturoi, usturoi, zahăr și sare. La prepararea sosului, smântâna poate fi înlocuită cu iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi fără aditivi.
Tomatele se taie în felii, se adaugă la cârnați, brânză și piper. Ingredientele sunt umplute cu un sos ușor dulce și decorate cu frunze de salată.
Aperitive cu roșii și usturoi
- roșii - 3 bucăți;
- 1 ou de pui;
- brânză rusă -100 g;
- mai multe cuișoare de usturoi;
- smântână scăzută -50 ml;
- maioneză - 25 g;
- o grămadă de mărar proaspăt;
- sare și piper - după cum doriți.
Timp de gătire: 35 de minute.
Conținut caloric de 100 g: 150 kcal.
Se taie roșiile în felii mari și se pune într-un castron profund. Branza de brânză mare și umpleți-le cu felii de roșii.
Oua se fierbe, se toarna si se toarna intr-un castron. Smantana smantana este combinata cu maioneza in proportie de 2: 1, in dressing, adaugati usturoi presat sau fin rase.
Sosul este alimentat cu combustibil gata preparată, topită cu mărar mărunt tocată.
- foarte salate delicioase sunt obținute din roșii cărnoase mari de soiuri precum: inima bovinelor, obrajii roz, soiurile Azeri din sol;
- Rămasile de tomate sunt bune pentru salate, dar uneori sunt prea apoase. Se recomandă ca roșiile să fie aruncate într-un ciocan și să se stoarcă excesul de suc. Apăsați pe roșii nu trebuie să fie, sucul este stors cu o lingură de masă;
- Nu este recomandat să se taie verdeață în prealabil. Ierburile tocate, care se păstrează timp de câteva ore, se pot întuneca și își pot pierde gustul parfumat.
Vasele din roșii sunt umplute cu ulei de măsline, sos de smântână și maioneză, suc de lămâie. Puteți, de asemenea, să pregătiți un dressing de oțet și ulei, care va da un gust subțire, ușor acru.
Ingrediente pentru alimentarea cu combustibil:
- oțet de cidru de mere - 20 ml;
- ulei de măsline - 30 ml;
- o jumatate de lingurita de zahar;
- un vârf de sare.
Timp de gătire: 7 minute.
Conținut caloric de 100 g: 900 kcal.
Toate componentele sunt combinate și biciuite bine cu o măturică. După 7 minute, dressingul parfumat este gata.
Sucurile salvie de roșii și brânză sunt întotdeauna distractive. Sunt gustoase, parfumate și foarte utile pentru oameni. Oricare dintre felurile de mâncare de mai sus va fi una dintre deliciile preferate, care este servită în timpul săptămânii și sărbătorilor.
