Cina romantica de casa. Ce să gătești pentru o cină romantică: totul, de la aperitive la desert. Cotlete cu sos BBQ
Prima întâlnire, prima întâlnire, prima seară romantică împreună... Păstrăm cu sfințenie aceste evenimente în memoria noastră toată viața. Și chiar și după mulți ani, ei încă trezesc uimire și un zâmbet fericit. Dar, după cum se spune, ești căsătorit de mult timp și ferm, iar cinele romantice au zburat de mult în cine liniștite în familie, nu există acel entuziasm și sclipire fericită în ochii tăi. E trist, nu? Dar sentimentele sunt vii, așa că de ce să nu le împrospătați, aruncându-vă pentru scurt timp în trecut și, parcă, privind simultan într-un viitor atât de promițător. Și pentru asta nu trebuie să „reinventezi roata” deloc, ci doar să o iei și să aranjezi cina romantica pentru doi, care va deveni o altă tandră declarație de dragoste.
Sparanghel Sparanghelul are multă vitamina E, care mărește fluxul de sânge și oxigen către toate părțile corpului, precum și potasiu, important pentru producerea de androgeni și estrogeni, deci este un bun afrodisiac vegetarian. Banane Bananele dau multa energie, se spune ca contin substanțe chimice, care îți stimulează starea de spirit și conțin potasiu, care ajută la producerea hormonilor sexuali.
Fructe rosii Capsuni, zmeura, cirese si afine au un numar mare de Vitamina C, care este importantă pentru producerea de estrogeni și neurotransmițători. Morcovi Morcovii au vitamina A, care este implicată în producția de hormoni sexuali și suprarenali. Ciocolata S-a spus întotdeauna că ciocolata este un mare afrodisiac și conține feniletinamină, care poate fi un precursor al dopaminei, care este substanța chimică responsabilă pentru simțuri. iubire romantica. De asemenea, conține o cantitate mică de cofeină naturală, oferindu-ți un plus de energie.
Aceasta este o chestiune responsabilă, așa că este important să te gândești la toate în avans și, cel mai important, să planifici meniul, să achiziționezi produsele necesare și să încerci să investești în preparatele preparate pentru seara romantica tot ce simte inima ta: dragoste, tandrețe, puțină pasiune și, bineînțeles, puțin mister și imprevizibilitate. Nu există graba sau acumularea incredibilă de feluri de mâncare, totul este simplu, de bun gust și în același timp nu lipsit de un strop de farmec și rafinament. Pe masa servită pentru cina romantica, nu trebuie să fie nimic de prisos, nimic să nu distragă atenția unul de la celălalt, pentru că pentru asta a fost conceput totul: două tacâmuri, lumânări, șampanie, flori și preparatele pe care le-ați pregătit: unul sau două aperitive, o salată, fel principal și desert.
Cotlete cu sos BBQ
Ghimbir Ghimbirul îmbunătățește fluxul sanguin, îl folosește ca condiment. Nuci Nucile braziliene, nucile pecan, precum și migdalele și alunele au cantități adecvate de zinc, ceea ce poate ajuta la prevenirea viitoarelor probleme de prostată. De asemenea, sunt bogate în proteine, ceea ce vă va oferi multă energie.
Barci de avocado cu creveți și ananas
Soia Credem că soia este bună pentru multe lucruri, dar ceea ce poate nu știm este că ajută la atenuarea sindromului premenstrual și îmbunătățește lubrifierea naturală. De asemenea, ajută la protejarea împotriva cancerului de prostată și este bogat în proteine. Motive pentru a-l considera afrodisiac, nu? Petalele de flori pot adăuga mai mult de un element decorativ la feluri de mâncare, la fel ca mirodeniile. Petalele de flori au o culoare, textură și aromă la care cu siguranță nu ne așteptam pentru că de obicei nu gătim cu ele, iar multe varietăți de flori sunt complet comestibile!
Alimentele nu trebuie să fie grele, nu sunt menite să umple stomacul, ci să uimească cu aspectul său apetisant, gustul rafinat, să tachineze cu mirosul și să ofere plăcere. Apropo, contrar credinței populare că șampania este o necesitate pe masă, merită remarcat faptul că poate fi înlocuită cu vinul tău preferat sau un cocktail ușor, intrigant - totul depinde de preferințele gustative ale persoanei pentru care acest lucru. se pregătește o surpriză minunată. Lasă să existe muzică liniștită, discretă (melodia sau melodia ta preferată), care nu interferează cu conversația, ci mai degrabă o încurajează. Nu vă zgâriți cu creativitate și imaginație. Aspect preparatele tale trebuie să fie cu siguranță frumoase și, prin urmare, să acorde o atenție deosebită decorului lor: mai multe ierburi proaspete și flori strălucitoare, care afirmă viața, acest lucru va crea acea dispoziție foarte romantică care va fi cu tine pe tot parcursul cinei.
Desigur, ele de preferință nu conțin pesticide. Calendula. Aroma poate varia de la picant la amar și este o notă elegantă pentru supe, paste, orez sau salate în care doriți un strop de portocală strălucitoare. Sunt ușor de crescut în interior și înfloresc din primăvară până la primul îngheț al iernii.
Petalele acestor flori perene sunt dulci și pot fi folosite în deserturi și pentru a decora plăcinte. Petalele acestei flori sunt ingredientul secret al Chartreuse, un lichior francez. Deoarece aceste flori sunt folosite în mod obișnuit la nunți și sărbători, nu veți avea nicio problemă să le găsiți pe tot parcursul anului.
O cină romantică în doi ar trebui să surprindă și să o facă pe partenerul tău, cu care ai petrecut mulți ani, să te privească într-un mod nou. Iar pentru cei care vor avea pentru prima dată această cină romantică, nu numai că veți putea uimi cu abilitățile tale culinare, dar vei putea și arăta cât de interesant, cu mai multe fațete ești și ai chiar acel „poftă” pe care fiecare bărbat se străduiește să-l vezi în alesul lui. Nu există un șablon în pregătirea mâncărurilor pentru o cină romantică, deoarece aceasta este o mică poveste despre dragostea a două inimi și, după cum știm, nu există două povești identice. Dar... putem oricând să vă sugerăm câteva rețete care sperăm să vă fie de mare folos.
Crizantemele Sunt ușor acide și amare și vin în roșu, portocaliu, galben și alb. Gustul arată ca piper sau conopidă. Este mai bine să le măcinați mai întâi și să adăugați petalele în salate. Folosiți doar petale, care sunt cunoscute și în unele preparate japoneze.
Papadia Daca le prinzi proaspat deschise, aceste flori au un miros si gust de miere, foarte intens. Frunzele pot fi gătite la abur, prăjite sau aruncate în salate, iar petalele vor arăta ca confetti atunci când le așezi pe o farfurie cu orez sau paste.
Gladiolus Gladiolus nu are o aromă semnificativă, seamănă cu salata verde dar elimină pistilurile și îl poți transforma într-un suport de bază în mousse și creme. Petalele de caprifoi au un gust dulce și dulce, dar nu folosiți niciodată fructele de pădure, sunt otrăvitoare. Aceste flori cresc din primavara tarzie până la sfârșitul verii, așa că îl puteți folosi vara.
Tartine cu branza si rosii „Originalki” 
Ingrediente:
500 g aluat foietaj,
4 roșii
1 ou,
100 g branza,
2 crengute de busuioc,
2 crengute de cimbru,
măsline, mărar, pătrunjel.
Preparare:
Dezghețați aluatul, întindeți-l într-un strat de 4-5 mm grosime și tăiați-l în pătrate mici (aproximativ 6-7 cm). Pune pătratele de aluat pe o tavă de copt unsă. Tăiați roșiile felii și puneți o felie pe tartine. Deasupra roșiilor se pune măsline feliate, felii de brânză, cimbru și frunze de busuioc. Asezam tava cu tartinele in cuptorul preincalzit la 180°C si coacem 15 minute. Se ornează cu mărar sau pătrunjel proaspăt.
Carne de crab și bile cu brânză
Margarita Margarita obisnuita are un gust usor amar si este folosita mai mult ca garnitura decat pentru aroma sa, dar puteti folosi petalele pentru a orna orice fel de mancare. Profita de faptul ca sunt mici, nu doar pentru salate, ci si pentru preparate cu culori puternice.
Trandafiri Aroma sa depinde de culoarea, tipul si conditiile solului in care a fost cultivat si poate varia intre o usoara aroma de cirese sau mere. Toți trandafirii sunt comestibile, iar soiurile mai întunecate au mai multă aromă. Uită-te la magazinele orientale, nu sunt singurele flori comestibile uscate pe care le vând.
Biluțe de caș cu avocado „Little Secret”
Ingrediente:
300 g branza de vaci,
1 avocado,
30 g migdale,
1 catel de usturoi,
1 lingura. smântână,
3 crengute de busuioc,
o grămadă de mărar, sare, condimente.
Preparare:
Se macină brânza de vaci, avocado, usturoi și smântână într-un blender până la omogenizare. Se toacă mărarul, se adaugă în masa de caș, sare, piper, se condimentează cu condimente după gust și se amestecă bine. Din masa rezultată se formează bile mici, se așează pe fiecare pe o frunză de busuioc și se ornează cu migdale.
Pahar cu creveți și avocado
Folosiți toate florile pentru a decora feluri de mâncare, salate, sandvișuri și tapas. Dacă dă o surpriză, tăiați tulpina de la baza florii și sugeți nectarul. Violetele Au o aromă dulce și aromată, care prin culoarea lor albăstruie, galbenă, violetă sau albă le face mai apetisante. Așezați petalele puternice pe preparate cu orez, salate sau cușcuș. Ele sunt, de asemenea, un plus excelent pentru băuturile reci și decorează deserturile. Ele pot fi congelate în cuburi de gheață la fel ca trandafirii. Violetele sunt în general mai disponibile în lunile de vară.
Rulouri cu brânză cu șprot „Deliciu minunat” 
Ingrediente:
1 conserve de șprot,
200 g branza tare,
1 roșie
1 ardei dulce,
frunze de salata verde, patrunjel.
Preparare:
Tăiați brânza în felii subțiri în formă de triunghiuri, tăiați ardeiul fâșii și tăiați roșiile în felii. Scoateți șprotul din borcan și ștergeți uleiul. Așezați 1 pește, 1 fâșie subțire pe partea lată a triunghiului de brânză ardei gras, 1 felie de roșie și o crenguță de pătrunjel. Rulați brânza într-un rulou, fixați cu o frigărui și serviți, așezând-o pe frunze de salată.
Căpșuni cu ciocolată Din februarie, magazinele de fructe au deja căpșuni și căpșuni care rezistă la o asemenea dulceață? Alege căpșuni cu cea mai intensă culoare care nu are impact și nu este galben. Desigur, clătiți-le mai întâi. Pentru ciocolată, alegeți ciocolata preferată fără lactate și prăjiți-o într-o cantitate mică lapte de soia. Dacă vrei ceva mai rapid, vând fondue de ciocolată la microunde în supermarketuri, iar mai multe mărci sunt fără lactate.
Pur și simplu deschideți-l și puneți-l la microunde conform instrucțiunilor. Pentru căpșuni și smântână, puteți cumpăra fondue cu microfon. Nu uitați că fructele devin maro când îl curățați și tăiați! Este posibil să găsiți sfaturi care să vă sprijine în măsura în care le serviți.
Gustare pufuleți cu ciuperci „Naslazhdeniye”
Ingrediente:
250 g aluat de foietaj,
100 g ciuperci conservate,
100 g crema de branza,
1 ceapa,
putin piper negru macinat.
Preparare:
Amestecați ciupercile, brânza, ceapa și ardeii într-un blender până la omogenizare. Întindeți aluatul și tăiați-l în straturi dreptunghiulare. Întindeți uniform amestecul de ciuperci pe suprafața straturilor de aluat și rulați-le în rulouri. Tăiați fiecare rulou în bucăți mici și puneți-l pe o tavă de copt. Se coace la cuptor pentru 10-15 minute la 200°C.
Dacă vrei să ai o seară specială după cină, înnebunește-te cu lumânări și muzică. Amintiți-vă că lubrifianții pe bază de apă sunt compatibili cu prezervativele și barajele din latex. Hamuri La fel ca orice altă îmbrăcăminte sau accesoriu, există și centurile de siguranță care sunt fabricate fără piele sau piele!
Cina pentru doi
Jocuri cu ham. Coarnele antice, cătușele de pluș sau banda de latex sunt câteva dintre jucăriile distractive și ieftine pe care le poți găsi cu ușurință în orice magazin erotic și nu sunt din mătase sau piele. Prezervative vegane? Deoarece unele dintre cele mai bine vândute mărci folosesc proteine din lapte în lubrifianții lor pentru prezervative, altele le elimină, făcându-le 100% vegane.
Aperitiv „Banana boats” 
Ingrediente:
300 g file de pui,
4 banane,
1 roșie
1 castravete
5 oua de prepelita,
50 g măsline fără sâmburi,
1 tulpină de țelină,
2 lingurite suc de lămâie,
1 lingura. maioneză,
1 lingura. ulei vegetal,
ierburi, sare, condimente - după gust.
Cu această salată, vei avea un prim fel cu o textură și o aromă plăcută, care cu siguranță va mulțumi persoanei pentru care ai pregătit această cină. Cu câțiva ardei, sparanghel, câteva ciuperci și prospețimea pe care ți-o oferă lăstarii de frunze, poți face asta ușor salata calda facut din legume si tofu, vei vedea ce delicios este!
Aurul pe spate este unul dintre acele clasice din bucatarie care se remarca prin designul sau usor, precum si prin aroma incontestabila si delicioasa pentru mare. Tot din punct de vedere nutrițional acest preparat este foarte sănătos, aruncați o privire la rețetă și pregătiți-vă în stilul tradițional caserola – auriu pe spate pentru o cină romantică și inedită.
Preparare:
Tăiați în cuburi mici fileu de puiși se prăjește în ulei vegetal. Oua de prepelita se fierbe si se taie in sferturi. Tăiați mărunt castravetele, roșiile și țelina, tăiați măslinele în jumătate. A tăia calea top parte coaja de banană într-o fâșie subțire, fără a tăia complet. Înfășurați partea tăiată și fixați-o pe banană cu o scobitoare. Scoateți pulpa de banană din coajă cu o linguriță, tocați și stropiți cu suc de lămâie. Amestecați puiul, ouăle, legumele și pulpa de banană, asezonați amestecul cu condimente și maioneză, umpleți bărcile cu banane cu umplutura rezultată și garniți cu ierburi și jumătăți de măsline după bunul plac.
La desert, vă recomandăm această prăjitură cu brânză ușoară care, după cum sugerează și numele, nu vă va costa nimic. Pentru că nu conține multe ingrediente și nu necesită gătit sau cuptor, această prăjitură este desertul perfect pentru a savura o cină romantică care lasă timp pentru alte detalii.
Dacă îți dorești acest meniu de cină romantică, vino să-ți ceri gura să aleagă un vin alb bun demisec sau sec care să îl însoțească pe cel auriu, ca să-ți poți prăji și tu dragostea și să consolidezi cuplul. Vrei să-ți surprinzi partenerul cu o cină romantică, dar nu știi ce să gătești? Ei bine, iată câteva idei cu care poți crea un meniu pentru o cină romantică.
Salata cu carne afumatași scorțișoară „Delicie”
Ingrediente:
100 g carne afumată,
2 castraveți,
1 morcov,
1 buchet de ridichi,
100 g amestec de salată,
½ linguriță zahăr pudră
½ linguriță scorţişoară.
1 lingura. ulei vegetal,
sare, condimente.
Preparare:
Tăiați carnea afumată în fâșii subțiri, ridiche, morcovi, castraveți în felii. Puneți amestecul de salată pe fundul bolului de salată, adăugați carnea și legumele și amestecați. Combina scortisoara cu zaharul pudra, untul, sarea, condimentele si asezoneaza salata cu acest amestec.
Dacă cunoștințele tale de gătit sunt de bază, acest fel de mâncare este perfect pentru o cină romantică. Aceasta reteta nu necesita prea multa pregatire si rezultatul nu se mai vede din moment ce putem cumpara carpaccio la pachet, trebuie doar sa adaugam o portocala, nuci de pin, o bucata de branza si putina rucola.
Un gust cu care îți poți surprinde și partenerul este tartinele bogate de creveți, motiv pentru care nu vor dura mai mult de 15 minute și rezultatul este foarte impresionant. Ce zici de lasagna rece pentru felul tău principal? După cum puteți vedea, doar prin prezentare acest preparat pare deja un adevărat miracol, nu?
Salată de legume cu pui „Firt ușor” 
Ingrediente:
200 g file de pui,
100 de măsline fără sâmburi,
100 g branza.
2 rosii
1 ceapa,
1 morcov,
1 legatura de patrunjel,
4 linguri. ulei vegetal,
sare, condimente.
Preparare:
Tăiați fileul de pui în cuburi și prăjiți 2 linguri până este fiert. ulei vegetal. Tăiați măslinele în jumătate, tăiați pătrunjelul mărunt. Tăiați ceapa și brânza în cuburi, roșiile în felii, morcovii se dau prin răzătoare. Se amestecă, se sare, se adaugă condimente după gust. Se imbraca salata cu restul ulei vegetal si se orneaza cu ierburi proaspete.
Mâncarea vedetă a acestui meniu de cină romantică va fi, fără îndoială, această șuncă sotă cu miere, soia și portocale. Din moment ce ai deja rafturi pline cu stomac și lasagna, ce e mai bine decât farfurie usoara, gustos si usor de preparat? Cei mai multi dintre noi am incercat acest tort si stim cat de bogat este, dar este perfect si pentru o cina romantica deoarece afinele sunt considerate un afrodisiac. Există multe studii care au arătat că consumul de afine îmbunătățește buna funcționare a creierului nostru, care joacă un rol vital rol importantîn activitatea noastră sexuală.
Salata cu bacon si curmale „Temptation”
Ingrediente:
100 g bacon afumat crud,
100 g curmale fără sâmburi,
100 g branza de capra,
50 g de orice nuci tocate,
50 g salata,
4 lingurite Miere,
1,5 linguri. otet de vin,
2 linguri. ulei de masline,
condimente.
În fine, și în caz că nu ești sigur, cheesecake-ul este altul varianta gustoasa sufleu de ciocolată. Aceasta reteta, de origine franceza, este ideala pentru cei care iubesc ciocolata, care, de altfel, este un alt afrodisiac cu care ne putem incheia cina romantica. Orice s-ar întâmpla în continuare, sunt deja doi!
Dacă te-ai oprit să te gândești la asta și vrei să creezi un meniu pentru o cină romantică care să îți permită să te bucuri de partenerul tău, deoarece merită să iei în considerare următoarele sugestii. Și de la preparat italian Trecem la un desert de origine franceza, a carui glorie consta in moliciunea texturii sale si aroma care iese in evidenta. Mousse-ul de ciocolata se face foarte usor si daca tot il insotim si il decoram cu crema si capsuni, devine cu adevarat irezistibil.
Preparare:
Se prăjește slănina într-o tigaie uscată până se rumenește și se pune pe o farfurie. Se amestecă untul și mierea, se toarnă în tigaia în care s-a prăjit baconul și se încălzește. Tăiați curmalele în rondele subțiri și tocați ceapa. Prăjiți ceapa și curmalele în ulei cu miere, adăugați oțet și condimente în sosul de miere rezultat. Tăiați grosier salata și brânza de capră în bucăți mici. Combinați toate ingredientele și asezonați salata cu sos de miere.
Dacă partenerul tău și tu sunteți iubitori de vin, alegeți demisec sau uscat culoare alba pentru a insoti pastele, vei constata ca te simti bine cu acest preparat. Bucurați-vă! Weekend acasă și ești în chef de spirit cu iubitul tău - sau pur și simplu mulțumește-i pentru că este o ea? Actul culinar atrage fetele din diverse motive.
În primul rând, are toată vremea. O poți surprinde cu o cină romantică tradițională: masă, lumânări și vin bun. De asemenea, câștigi puncte pentru tot timpul pe care îl petreci făcând-o fericită. Ca să nu mai vorbim că multe feluri de mâncare pot avea efect afrodisiac.
Salată cu somon afumat „Dispoziție strălucitoare”
Ingrediente:
200 g burtă de somon afumat,
5 roșii cherry,
1 morcov,
3 tulpini de telina,
100 g praz,
2 linguri. ulei vegetal,
2 linguri. suc de lămâie.
1 legatura de patrunjel,
sare, condimente.
Preparare:
Curățați burta somonului și tăiați-le cubulețe, tăiați roșiile în jumătate. Rade morcovii, toca ceapa, patrunjelul si telina. Amesteca uleiul vegetal cu zeama de lamaie, adauga sare si condimente. Se amestecă toate ingredientele și se toarnă dressingul peste salata finită.
Salată de carne cu sos de muștar „Acuitatea simțurilor”
Ingrediente:
300 g carne de vita fiarta,
5 roșii cherry,
2 oua fierte,
2 catei de usturoi,
1 legatura de salata verde,
1 lingura muştar,
1 lingura oțet balsamic,
2 linguri. ulei de masline,
sare, condimente.
Preparare:
Tăiați carnea fâșii, ouăle cubulețe, roșiile cherry în sferturi, tăiați grosier frunzele de salată sau pur și simplu rupeți-le cu mâinile. Pentru dressing, amestecați uleiul, oțetul, usturoiul tocat și muștarul. Se adaugă sare, se condimentează cu condimente și se amestecă bine. Top cu dressing.
Coaste de porc cu sos de zmeură „Nu viață, ci zmeură!” 
Ingrediente:
500 g coaste de porc,
200 g zmeura congelata,
50 g unt,
2 linguri. Miere,
2 linguri. sos de soia,
1 lingura. făină,
1 lingura. Sahara,
1 lingura. amidon,
1 lingura. semințe de muștar.
Preparare:
Se amestecă mierea cu muștar și sos de soia. Marinați coastele și dați la frigider pentru 2 ore. Apoi asezati coastele intr-o tava de copt, turnati peste marinata, acoperiti bine cu folie si coaceti 1 ora la 180°C. Apoi scoateți folia și coaceți încă 30 de minute. Se topește într-o tigaie unt, adăugați zmeura și zahărul, turnați 3 linguri. apă și stinge. Apoi adăugați făina și amidonul, amestecați bine, turnați încă o jumătate de pahar de apă și fierbeți până se îngroașă. Servește coastele finite cu sos de zmeură.
Pește în marinată de mandarine „Fermecător”
Ingrediente:
4 file de peste,
4 mandarine,
½ linguriță scorţişoară,
unt, ierburi proaspete, salata verde, sare, piper - dupa gust.
Preparare:
Stoarceți sucul din două mandarine, adăugați sare și piper după gust. Se toarnă marinada rezultată peste fileurile de pește și se lasă 10-15 minute. Topiți untul într-o tigaie, prăjiți fileurile de pește în el și puneți-le pe farfurii. Împărțiți mandarinele rămase în felii, prăjiți-le ușor în aceeași tigaie, puneți pe farfurii file de peste. Adăugați frunze de salată verde și ierburi proaspete după gust. Fierbeți sucul rămas în tigaie, adăugați sare după gust și turnați peste pește sosul rezultat.
„Buzunare” de porc cu ghimbir „Surpriză” 
Ingrediente:
4 bucati de muschie de porc pe os,
2 ardei dulci,
1 ceapa,
75 g rădăcină de ghimbir proaspăt.
Pentru marinata:
1 ceapa,
100 ml ulei vegetal,
150 ml vin alb sec,
1 lingura adzhiki.
Preparare:
Tăiați ghimbirul și ceapa. Tăiați ardeiul în cuburi mici. Se spală carnea de porc și se usucă cu prosoape de hârtie. Tăiați partea cărnii pentru a crea un buzunar. Puneți umplutura de legume înăuntru și apăsați marginile împreună. Pentru marinată, tăiați ceapa în jumătate de rondele, amestecați-o cu ulei vegetal, vin și adjika. Se toarnă marinada peste carne și se lasă câteva ore. Apoi prăjiți „buzunarele” de porc timp de 4-5 minute pe fiecare parte, turnând peste marinadă.
Pui cu mere și scorțișoară „Momente fericite”
Ingrediente:
2 piept de pui,
2 mere,
1 lingura paprika,
1-2 linguri. ulei vegetal,
½ linguriță scorţişoară.
Preparare:
Tăiați fileul de pui în bucăți mici și prăjiți la foc mediu. Se sare si se condimenteaza cu boia. Se adauga apoi merele taiate felii si se mai prajesc putin pana puiul devine maro auriu. Cu câteva minute înainte de gătit, adăugați scorțișoară în vas, amestecați și păstrați acoperit. Farfurie gata serviți cu ierburi proaspete.
Desert de cafea cu lichior 
Ingrediente:
25 g cafea macinata,
150 ml lichior,
400 ml crema,
50 g gelatină instant,
3 linguri. Sahara.
Preparare:
Preparați cafeaua în două pahare de apă. Se ia de pe foc, se adauga zaharul si se dizolva gelatina in ea. Se toarna in forma si se lasa la rece. Tăiați jeleul finit în cuburi și puneți-l în boluri. Batem smantana si turnam lichiorul. Turnați amestecul de lichior cremos peste cuburile de jeleu și decorați desertul după cum doriți.
Tiramisu cu piersici
Ingrediente:
mai multe piersici conservate,
12 bucăți de biscuiți,
2 oua,
2 linguri. zahăr pudră
150 g branza mascarpone,
1 lingura zahăr vanilat,
ciocolată albă și neagră - pentru decor.
Preparare:
Separam galbenusurile de albusuri. Se amestecă gălbenușurile cu zahărul granulat și zahărul vanilat și se bate până la spuma albă. Apoi adăugați mascarpone la acest amestec și amestecați (amestecul trebuie să fie omogen). Separat, bate albusurile intr-o spuma puternica. Se adauga treptat albusurile si se amesteca. Înmuiați fursecurile în siropul de piersici și puneți-le în tavă. Acoperiți cu piersici feliate și smântână. Răziți ciocolata albă și neagră pe o răzătoare grosieră și presărați desertul. Se răcește la frigider.
Asta e tot. Nu putem decât să dorim ca colecția ta de momente fericite să fie completată cu încă una și să fie cina ta romantică pentru doi.
Larisa Shuftaykina
Îmi tot reînnoiesc pușculița retete simple pentru o cină romantică. Pentru o vacanță spontană „doar pentru doi” trebuie să aveți câteva opțiuni câștigătoare, de acord!
Pentru cald și salata de legume va dura 20 de minute! Pentru desert - încă 5 minute.
Un set de produse extrem de simplu!
- 2 piept de pui (cumpărați imediat fără piele și oase, ne grăbim :-))
- 1 lingura ulei vegetal
- Otet de mere(5 linguri)
- miere lichida (3-4 linguri)
- piper negru
- nuci(jumatate de pahar) - optional
Pentru garnitură, dacă doriți:
- 2 pungi de orez brun instant
Sa incepem!
Piept de pui in sos de miere
Pieptul de pui se freacă cu ulei vegetal, sare și piper, se prăjește pe ambele părți. Ar trebui să se rumenească, aceasta este aproximativ 10 minute pe fiecare parte, deoarece puiul tânăr se gătește foarte repede.
Atenţie! E timpul pentru o salata usoara, reteta mai jos!
Scoatem piepții, dar mai avem nevoie de sucul de carne care rămâne în tigaie! Turnați oțet de mere în el și încălziți-l ușor. Acum adăugați miere lichidă și jumătate de pahar de apă.
Trebuie să fierbeți sosul timp de 5-6 minute la foc mic până se îngroașă ușor. Dacă doriți, adăugați nuci prăjite într-o tigaie uscată. Nu adaug niciuna, iar fara ele sosul merita atentie!
Fierbeți orezul conform instrucțiunilor de pe cutie, puneți piepții și garnitura pe două farfurii, turnați peste sosul de miere.
O cină romantică delicioasă și rapidă pentru doi, o vom marca pentru orice eventualitate...
Salată „Romantică”…
Permiteți-mi să vă reamintesc că ne grăbim, așa că turnăm rapid amestecul gata de mâncat de frunze de salată într-un castron (nu este nevoie să spălăm - este o salvare pentru situația noastră).
Acum tăiați 8 roșii cherry în jumătate, tăiați o jumătate de ceapă roșie (este nevoie de ceapă dulce de Yalta) în jumătăți de rondele, zdrobiți-le în mână și aruncați-le în bolul de salată. 10 măsline verzi fără sâmburi și 10 măsline negre.
Acum adăugați 100-150 g de brânză Fetax sau Feta. Cu toate acestea, orice cremă de brânză care poate fi tăiată în cuburi.
Se condimentează ușor cu piper negru măcinat și se stropește cu oțet (de preferință balsamic) - o linguriță este suficientă. Se adauga sare dupa gust si se condimenteaza cu ulei de masline.
Toate acestea se pot face cu ușurință în timp ce sânii se prăjesc!
Desert "Capsuni". Ce alta :-)?
Poți cumpăra prăjituri și produse de patiserie din magazin, dar, prieteni... Nimic nu poate înlocui căpșunile și smântâna într-o asemenea seară!
Căpșunile sunt acum disponibile pe tot parcursul anului, așa că pentru o cină romantică în doi nu vom fi lacomi!
Cum se bate frisca corect?
Acord o atenție deosebită acestui moment, întrucât a fost un eșec... Seara, desigur, a fost un succes, dar ar fi mai bine dacă crema să fie smântână, și nu unt, din care a ieșit lichid galben...
Deci este! Crema trebuie sa fie grea (minim 30%) si FOARTE rece. Nu congelat, doar foarte rece. Nu va funcționa cu un blender! Doar un mixer bun și simplu vă va ajuta, deoarece trebuie să începeți cu viteză mică.
