איך להכין טוסט מכיכר. טוסטים טעים מכיכר עם ביצה

המרכיבים

• כפיר - 200 מ"ל.
• ביצה של עוף - 4 יח '.
• לחם לבן - 10 חתיכות.
• מלח, סוכר לפי הטעם.
• שמן לטיגון.

תשואה: 10 טוסט.

זמן בישול: 25 דקות.

קלוריות תוכן: 100 גרם. - 196 קק"ל.

לחם מטוגן במחבת עם ביצה הוא אהוב על ידי מבוגרים וילדים רבים. מנה זו היא אוניברסלית - זה יכול להיות מוכן לארוחת בוקר, חטיף או לנצח כמו חטיף שימושי בין הארוחות העיקריות. הרבה וריאציות של מתכון זה. שקול בפירוט כיצד לטגן את הלחם והביצה במחבת בלי חלב. הבסיס הוא לחם לבן, ביצים ויוגורט.

איך לבשל לחם מטוגן עם ביצה - מתכון c תמונות לפי צעד

מכינים את כל החומרים

לרסק את כל הביצים בקערה אחת. הרחק את הקונכיות מהקערה.

מוסיפים את יוגורט קפיר.

שים מלח וסוכר לפי הטעם. לחם, מטוגן בביצה יכול להיות קינוח מתוק או חטיף מלוח. לכן, הפרופורציות המדויקות של מרכיבים אלה אינם מצוינים - כולם יכולים לבשל את המנה הזאת על בסיס העדפותיהם וטעם המשפחה.

מערבבים את כל החומרים בקערה עם מזלג. אם תרצה, אתה יכול לשפוך את התערובת עם מטאטא. אבל לא יהיה הבדל מסוים בתוצאה. כתוצאה מכך יש להשיג מסת נוזלים הומוגנית.

במחבת חמה אתה צריך לשפוך שמן חמניות, על 1 כף.

בחמאה החמה נפרסות פרוסות לחם. חשוב לוודא שיש מרחק ביניהם - כך שזה יהיה טעים יותר. מטגנים את הלחם טוב יותר או על חום נמוך. חשוב מאוד שזה לא לשרוף.

כאשר, מצד אחד, את פרוסות הלחם מטוגנות ו רכשה צל מעורר תיאבון, אתה צריך להפוך אותם.

מיד לאחר הלחם הוא הרים, אתה צריך לשפוך חצי תערובת ביצה- kefir לתוך המחבת. הבא, אתה צריך לבשל על אש איטית, כך הביצה היא אפויה, אבל הלחם אין זמן לשרוף.

לאחר כ 6-10 דקות, טוסט מלחם לבן עם ביצים ללא חלב מוכן. הם חייבים מיד לשים צלחת.

השילוב של לחם וביצים ללא חלב בטוח כדי לרצות את כל בני המשפחה! מגישים אפשרות מתוקה עם פירות יער, ריבה או דבש. אם אפשרות מוכנה ללא סוכר, טוסט ניתן להשלים עם גבינה קשה או ירקות תבשיל.

אם אין זמן עבור מאכלים מורכבים, אבל אתה צריך להכין בדחיפות חטיף לבבי לכל המשפחה, כדאי להפוך כוס עם ביצים וחלב. זה חטיף התקציב יכול להיות ארוחת בוקר מעולה או אפילו קינוח עבור תה. הכל תלוי במרכיבים שנבחרו עבור זה.

קלאסי toasts מ כיכר עם ביצה וחלב

עבור אוכל, אתה יכול להשתמש אפילו לחם לבן מעופש. אלה toasts מן כיכר הם גם מאוד טעים ו crunchy. הם מוכנים מ: 6-7 פרוסות לחם, 2 ביצים עוף גדול, חצי כוס חלב שומן, מלח.

1. ראשית, הביצים שבורות לצלחת רחבה ועמוקה קלות במזלג. מסה אתה יכול מיד מלח, ואם תרצה, מפזרים את התבלינים האהובים עליך. תערובת מתאימה לחלוטין של פלפלים או קארי.
2. חלב מוזג לתוך הביצים, ואת התערובת שוב מוכה ביסודיות.
3. כיכר הוא חתך לפרוסות אפילו, עובי של כל אחד מהם לא יעלה על 4 ס"מ.
4. כל פרוסה לחם משני הצדדים הוא טבול במסה חלב ביצה, ולאחר מכן הוא מטוגן בשמן מחומם עד קרום מעורר תיאבון.

מוגש חם עם שמנת וירוקים.

עם תוספת של גבינה במחבת

המתכון הקלאסי לחמוצים יכול להיות מגוון, הוספת כל גבינה קשה. מתאים באופן מושלם לסוג זה של מוצרי חלב (160 גרם). בנוסף גבינה, אתה צריך להשתמש: ביצה שלמה חלמון, 90 מ"ל של חלב שומני, מלח, פרוסה חמאה, כיכר שלמה. איך להכין קרוטונים עם גבינה וביצה במחבת, הוא אמר עוד.

1. כיכר הוא חתך לפרוסות דקות (כמו סנדוויצ'ים). עדיף להשתמש לחם לבן לחתוך על ידי היצרן. זה יאיץ את תהליך הבישול.
2. בקערה רחבה ורדודה, חלב נשפך החוצה, ביצה שוברת והחלמון נשפך החוצה. אם הקערה צרה, אז זה יהיה נוח לטבול את הלחם זה.
3. תערובת חלב ביצים מלוחה, ולאחר מכן הוא מוכה קלות עם מזלג או לטאטא.
4. גבינה משפשפת על פומפיה עם המחלקות הקטנות ביותר.
5. לחם לבן פרוס טוב טבול בחלב עם ביצים ומטוגן עד רודי בחמאה.
6. עוד כיכר חם הוא מפוזרים בנדיבות עם גבינה.

מוכן קרוטונים מוכנים לחלוטין משלים מרק או מרק.

המתכון לטוסט מתוק

אם אין בבית שום דבר טעים - רק כיכר קשוחה, אז זה יכול להפוך לקינוח פריך ומעורר תיאבון. אין ספק שמכירה כה מתוקה לרבים מאז ילדותה.

כדי להכין טוסט עם סוכר היא פשוטה מאוד. כדי לעשות זאת, אתה צריך להשתמש: כיכר שלמה, 170 מ"ל של חלב שומני (מעולה אם המארחת יש מלאי תוצרת בית), 2 ביצים עוף שנבחרו, 3 כפות גדולות של סוכר לבן או חום.

1. זה יותר נוח לחתוך כיכר מעופש. בנוסף, זה יהיה טוב יותר לספוג את תערובת הביצים חלב.
2. כיכר הוא חתך לפרוסות עבות - על 1.5 ס"מ.אם תרצה, אתה יכול לעשות אותם דק יותר או עבה יותר.
3. ביצים מוכות בקערה רחבה. אתה יכול להשתמש במיקסר או מצורף בלנדר מיוחד.
4. כדי להוסיף את הביצים קצת חם מבושל חלב. האחרונה בתערובת מלאה בסוכר. לאחר מכן, החומרים הם שוב לחוד יחד. כמות הסוכר יכולה להיות מותאמת לטעמך. זה חייב להתמוסס לחלוטין נוזלי.
5. במסה המתוקה של חלב וביצים פרוס לחם פרוס, ואחריו הוא מטוגן משני הצדדים חמאה. מרגרינה או שמן צמחי לקינוח אינו משמש.

קרוטונים אדומים מוכנים מושקים בדבש נוזלי טבעי.

איך לבשל בתנור?

כדי לא לזרוק את פרוסות הנותרים של כיכר מארוחת הצהריים, אתה יכול להשתמש בהם להכנת טוסט פריך. אם תוסיף שום וגבינה, תקבל מתאבן נהדר עבור בירה או תוספת מרק חם. מנה זו תכלול את המרכיבים הבאים: 80 גרם גבינה קשה, 1/3 כפות. חלב שמן, מלח, 3-4 שיני שום, 6 פרוסות לחם לבן, תערובת של פלפלים, ביצה אחת שנבחרה.

1. הלחם נחתך מן הלחם, והבשר נחתך למלבנים קטנים. הם לא צריכים להיות שמנים מדי.
2. בקערה רחבה נפרדת, נוח לטבול חתיכות של לחם, ביצה עם מלח תערובת של פלפלים הוא הוכה. כדי לשפוך אותו לא חלב קר, השום עבר דרך העיתונות הוא הוסיף. ניתן להשתמש במוצר פרטני.
3. תכולת הקערה מונחת פרוסות לחם. כל אחד מהם חייב להיות רטוב היטב עם תערובת ריחניים וכתוצאה מכך.
4. כיכר ספוגה קלות מועברת לסדין אפייה משומן
5. גבינה קשה התחככה על מגרדת קטנה. הם זרועים חתיכות לחם.
6. מתאבן הוא אפוי במשך 10-12 דקות ב 150 מעלות בתנור.

הוגש טוסט לשולחן בצורה חמה.

עם ביצים, חלב וירקות

זוהי אפשרות נוספת עבור חטיף כדי אגורה או ספקים כדי מרק- mash. אגב, קרוטונים כאלה יהפכו בסיס מצוין עבור כריכים. במקום השום בתהליך ההכנה שלהם, עשבי תיבול טריים ישמש. לדוגמה, 20 גרם של פטרוזיליה, בצל ירוק ושמיר. בנוסף, 12 פרוסות של כיכר משורשר, 90 מ"ל של שמנת שומן, 4 ביצים עוף גדול, מלח, 210 גרם של כל גבינה קשה.

1. בצלחת אחת, לא חלב קר, ביצים ומלח מחוברים מיד. הרכב הוא הצליף בכל דרך נוחה - שתי מזלגות חצו, חבטה או אפילו מערבל.
2. כדי להפוך את טוסט עדין וטעים, אתה צריך להשתמש חמאה.
3. כל פרוסה של הכיכר טבול בתערובת ביצת החלב. עדיף להשאיר אותו לשכב בתוך נוזל למשך חצי דקה. בעוד אצווה הראשונה של טוסט הוא מטוגן, השני יהיה זמן להיות ספוג בתערובת.
4. חתיכות לחם מוכנים עם חמאה חמה עד אדום משני הצדדים.
5. בעוד כיכר קלוי, יש צורך לקצוץ דק את הירוקים, ואת מגררים את הגבינה עם הקטע הקטן ביותר. כדי לטעום, אתה יכול להוסיף את המסה וכתוצאה מכך של מלח.
6. טוסט הם זרועים גבינה וירקות, ולאחר מכן הם נשלחים במשך כמה דקות לתנור או מיקרוגל.

ברגע הגבינה נמס, את הפינוק ניתן להגיש לשולחן.

שיטת הבית  להסיר קמטים ושקיות מתחת לעיניים

שיטת העם  להקל על כל התולעים 3 ימים!

קח את זה ...

סוד הנעורים הנצחיים רוטארו

זה הופך לזמר ...

על קסניה בורודין הוגשה תביעת סודיות של ירידה במשקל.

שלום, קוראים יקרים. הגיע הרגע שבו יש צורך להכריז בפומבי על היכולות הקולינריות שעד היום לא הרחבתי. איך להכין קרוטונים מתוך כיכר עם ביצה על זה אני יודע מן הילדות המוקדמת מאוד.

כשאמי טגנה חתיכות לחם לבן לארוחת הבוקר, טבלה בתערובת ביצים בחלב, צפיתי בקפידה במעשיה. ואז יום אחד, להישאר בבית לבד. פשוט לקחתי אותו והכנתי לעצמי חטיף, אחרי שטגנתי את המתכון של אמי לקרוטונים. ואני עשיתי את זה! השמחה שלי לא נבגדה.

לחם טוסט לחם הם אחד המאכלים האהובים על המשפחה שלי ולא רק שלי. פרוסות לחם מטוגנות על המחבת מתוקות או מלוחות, מוגשות כחטיף, בשילוב עם ירקות, בשר, ריבה, וגם אוכלים כצורך עצמאי "להקפיא את התולעת". הכנת טוסט לא לוקח זמן רב.

אם יש לך לחם לבן או כיכר שמאל בבית, ואתה חושש כי לא יהיה לך זמן לאכול לחם לפני הפיכתו לתוך קרקר, ואז לבשל את הטוסט עם הביצה.

מתכון טוסט עם ביצה

מרכיבים נדרשים:

•   או לחם לבן (לא יכול להיות טרי מאוד);
• 40 מ"ל של חלב פרה;
• שתי ביצי עוף;
• חדר אוכל מלח לפי הטעם;
• חתיכת חמאה קטנה;
• 10 מ"ל של שמן מזוקק.

צעדים להכנת טוסט: