Kaip virti varškės pudingą pagal žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka

Skanių troškinių receptai kiekvienam skoniui

varškės pudingo receptas

45 minutes

220 kcal

5 /5 (1 )

Sveiki mieli skaitytojai! Tikriausiai tarp jūsų nėra tiek daug grynos varškės mėgėjų. Ar žinote, kaip tai naudinga? Įsivaizduokite: viename produkte apie 30 skirtingų vitaminų ir mineralų! Be to, varškė puikiai tinka beveik visoms dietoms. Juk jame mažai riebalų ir daug baltymų – idealiai tinka lieknėjimui! O aš mielai pasidalinsiu su jumis „gardaus varškės“ receptu, būtent visų mėgstamo varškės pudingo. Yra daugybė jo paruošimo variantų. Papasakosiu apie pačius paprasčiausius ir skaniausius, kuriuos išbandžiau ant savęs. Kai kurie iš jūsų, žinoma, pasakys: „Kepimas – ne mano reikalas“. Patikėk, aš tave puikiai suprantu. as irgi taip maniau. Ir štai po tūkstančio nesėkmingų bandymų savo rankomis pasigaminti bent kokį desertą nusprendžiau, kad varškės pudingas – paskutinis mano eksperimentas. Ir ką tu galvoji? Pirmą kartą pasirodė nuostabu! Nors ne, taip nėra. Tuo metu man tai buvo šedevras! Nuo tada tikėjau savimi, o tai man padėjo daug išmokti ateityje. Beje, dabar dirbu konditere vienoje geriausių mūsų miesto įstaigų. Ar esate pasirengęs nustebinti savo šeimą ir draugus? Tada eime! Pirmiausia išsirinkime tinkamus produktus. Ir tada tu žiūrėkžingsnis po žingsnio varškės pudingo receptas su nuotrauka . Tikiuosi, tu neprieštarauji.

Ingredientų pasirinkimas

Kad patiekalas būtų tobulas, reikia parinkti jam tinkamus ingredientus. Pažvelkime į pagrindinį.

Varškę geriausia valgyti namuose. Bet jei tai neįmanoma, tada parduotuvė padarys. Rinkitės grūdėtą varškę, kurios riebumas yra 9%. Jei per sausa, galite atskiesti keliais šaukštais kefyro ar grietinės. Be to, pageidautina, kad pakuotė būtų hermetiškai uždaryta.

Svarbu! Visada atkreipkite dėmesį į produktų galiojimo laiką! Geros varškės turi būti ne ilgiau kaip 5 dienas.

Na, ar jūs tai supratote? Tada nedvejodami įsijunkite savo mėgstamą muziką ir imkitės reikalų su manimi!

Varškės pudingas orkaitėje - receptas su nuotrauka

Tokį variantą naudoju dažniausiai, nes taip man gamino mama. Šilti vaikystės prisiminimai visą procesą paverčia kažkuo daugiau nei tiesiog kepimu. Be to, orkaitės varškės pudingo receptas ne tik labiausiai paplitęs, bet ir gana paprastas.

Virtuvinė įranga: maišytuvas, orkaitė.

Ingridientai

Kepimas žingsnis po žingsnio

1. Šis žingsnis apskritai nėra privalomas. Bet jei norite, kad pudingas būtų ypač švelnus, varškę reikėtų pertrinti per sietelį. Šio žingsnio nepraleidžiu, nes nemėgstu, kai gatavame produkte atsiranda varškės grūdeliai.
   
   
2. Atsargiai išpjaukite 3 obuolių šerdis. Jei po ranka neturite specialaus peilio, tai galite padaryti paprastu arbatiniu šaukšteliu (vaisius perpjovę per pusę). Tada obuolius nulupame, supjaustome nedideliais kubeliais (po 0,5 cm) ir dedame į gilų dubenį.
   
   
3. Toliau į dubenį su obuoliais įpilkite 3 valg. l. manų kruopos, 4,5 a.š. l. Sachara,
   
   
   3/4 šaukštelio vanilinio cukraus, 3/4 stiklinės pieno ir 3 valg. l. razinų.
   
   
4. Atskirame dubenyje atskirkite 3 kiaušinių baltymus nuo trynių. Į mūsų mišinį įpilkite trynių. Baltymus plakite mikseriu iki storų putų ir taip pat įmaišykite į tešlą.
   
   
   Visa tai švelniai maišoma, kol susidaro vienalytė masė.
5. Reikėtų atsiminti, kad baltymai turi įtakos pudingo puošnumui ir auksinės plutos susidarymui. Norėdami išplakti iki norimos konsistencijos, galite įberti žiupsnelį druskos ir porą lašų citrinos sulčių.
6. Kepimo formą gausiai ištepkite riebalais. Į jį dedame savo tešlą.
   
   
   Kepkite 45-50 minučių iki auksinės rudos spalvos 180° temperatūroje.
   
   

Svarbu! Kad varškės pudingas iškeptų tolygiai, jį reikia pašauti į pusiau įkaitintą orkaitę. Kepimo metu orkaitės dangčio geriau neatidaryti, antraip patiekalas iš karto nusės.

video receptas

Iš savo patirties žinau, kad nėra nieko naudingiau, kaip vieną kartą pamatyti gaminimo procesą savo akimis. Ypač jei esate pradedančioji šeimininkė. Taigi pasilikite vaizdo įrašą ir nedėkokite! Tik ji nenaudoja tokios didelės formos kaip mano. Todėl naudojamų gaminių skaičius yra 1,5 karto mažesnis.

#33 Varškės pudingas su razinomis ir obuoliais. pudingo receptas

Kaip virti varškės pudingą su razinomis ir obuoliais

https://i.ytimg.com/vi/YWSXv4fFjAY/sddefault.jpg

https://youtu.be/YWSXv4fFjAY

2016-09-18T06:49:13.000Z

Recepte naudojau obuolius ir razinas. Bet jūs galite naudoti visiškai skirtingus priedus. Jei mėgstate eksperimentuoti su maistu, būtinai išbandykite. Be to, neliksite abejingi. O manų kruopų žinovams siūlau virti. Tačiau nepersistenkite su įdaro kiekiu. Tai gali lemti tai, kad tešla orkaitėje tiesiog nepakyla.

Be to, šį skanų desertą galima paruošti lėtoje viryklėje. Tai užtruks šiek tiek ilgiau, bet pasirodys labai švelnus ir erdvus. Įdomus? Tada skaitykite toliau!

Varškės pudingas lėtoje viryklėje - receptas su nuotrauka

Internete sutikau daug įvairių varškės pudingo receptai lėtoje viryklėje, kaip ir nuotraukoje , ir be jų. Mano nuomone, mano metodas yra vienas iš paprasčiausių. Patinka tai ar ne, spręskite patys.

• Maisto gaminimo metas: 1 valanda 45 minutės
• Porcijos: 1 pudingas.
• Virtuvinė įranga: maišytuvas, multivarkas, blenderis.

Ingridientai

Kepimas žingsnis po žingsnio

1. Giliame dubenyje sumaišykite 500 g varškės, 100 g grietinės, vanilę ant peilio galo, 150 g cukraus ir 2 valg. l. kukurūzų krakmolas.
   
   
2. Atskirame dubenyje atskirkite 5 kiaušinių trynius nuo baltymų. Į mišinį sudėkite trynius ir išmaišykite šakute.
   
   
   Tada plakite trintuvu iki kreminės masės.
   
   
   Atskirai plakite baltymus mikseriu iki tirštos smailės (5-7 min. maksimaliu greičiu). Atsargiai įdėkite baltymus į mūsų masę ir sumaišykite su mentele pagal laikrodžio rodyklę, kad tešla būtų vienalytė.
   
   
3. Multicooker dubenį ištepkite sviestu ir tolygiai paskirstydami supilkite varškės tešlą.
   
   
4. Pasirinkite orkaitės režimą. Gaminimo laikas nustatytas 1 valanda 05 minutės. 110° temperatūroje.
   
   
   Pasibaigus režimui, išjunkite šildymą ir palikite multivarke neatidarius dangčio 40 minučių. Pasibaigus laikui, išimame patį subtiliausią varškės pudingą ir pradžiuginame savo artimuosius!
   
   

video receptas

Žemiau esančiame vaizdo įraše galite išsamiai pamatyti visą procesą. Patikėk manimi varškės pudingas lėtoje viryklėje tiesiog nuostabu!

Varškės pudingas lėtoje viryklėje

Varškės pudingas multivarke Philips HD 4734

https://i.ytimg.com/vi/wbJ0WxWZWJ0/sddefault.jpg

https://youtu.be/wbJ0WxWZWJ0

2016-01-28T16:54:11.000Z

Jei norite žymiai sutaupyti laiko ir pastangų, siūlau greičiausią ir paprasčiausią gaminimo būdą. Viskas, ko jums reikia, yra mikrobangų krosnelė. Ši parinktis labai sutaupo, kai netikėtai užgriuvo svečiai, o namuose nėra saldumynų. Nepaisant mano profesijos, man taip nutinka gana dažnai.

Mikrobangų varškės pudingas - receptas su nuotrauka

• Maisto gaminimo metas: 9 min.
• Porcijos: 6.
• Virtuvinė įranga: mikrobangų krosnelė.

Ingridientai

Kepimas žingsnis po žingsnio

1. Giliame dubenyje įmuškite 2 kiaušinius ir įpilkite 2 valg. l. Sachara. Išplakti šluotele.
2. Įpilkite 0,5 šaukštelio. vanilinio cukraus ir 1 žiupsnelio druskos. Tęsdami plakimą, lėtai įdėkite 2 valg. l. manų kruopos.
3. Į gautą mišinį supilti 200 g varškės ir viską išmaišyti iki vientisos masės.
4. Sutepkite silikoninę formą saulėgrąžų aliejumi ir supilkite ten mūsų tešlą. Jei turite porcijos formą, kaip mano, tešlą paskirstykite tolygiai. Tada siunčiame į mikrobangų krosnelę 3 minutėms didžiausia galia. Išjungę palaukite 3 minutes ir vėl įjunkite mikrobangų krosnelę 3 minutėms. Dabar mūsų pudingas yra paruoštas ir galite saugiai patiekti jį ant stalo.

video receptas

Ar jums lengviau gaminti maistą žiūrint vaizdo įrašus? Prašau.

Varškės pudingas./Varškės pudingas.

Mikrobangų krosnelėje keptas varškės pudingas – puikus desertas. Saldus patiekalas tiktų pusryčiams, popietiniam užkandžiui, kaip skanėstas vaikams. Tai taip pat taps išsigelbėjimu tuo atveju, jei netikėtai atsirastų svečių ir prireiktų skubiai ką nors sugalvoti.
Pagrindiniai varškės pudingo komponentai yra pieno produktai, varškė, kiaušiniai. Varškės pudingas priklauso desertų kategorijai. Beje, šį desertą gali valgyti ir tie, kurie laikosi dietinės dietos, nes pudinge mažai kalorijų.
Savo artimiesiems būtinai išvirkite varškės pudingą mikrobangų krosnelėje.

Varškės pudingas mikrobangų krosnelėje yra puikus desertas. Saldus patiekalas tiks pusryčiams, užkandžiui, kaip skanėstas vaikams. Taip pat tai taps lazdelės gelbėjimo mašina, jei netikėtai užkluptų svečiai ir prireiktų skubiai ką nors sugalvoti.
Pagrindiniai pudingo ingredientai yra pieno produktai, varškė, kiaušiniai. Pudingas iš varškės priklauso desertų kategorijai. Beje, šį desertą gali gauti ir tie, kurie laikosi dietinės dietos, nes pudinge mažai kalorijų.
Būtinai išvirkite savo draugams varškės pudingą mikrobangų krosnelėje.

https://i.ytimg.com/vi/_XEthRfkHqg/sddefault.jpg

https://youtu.be/_XEthRfkHqg

2017-03-20T03:35:05.000Z

Su kuo patiekti

Nepriklausomai nuo to, kuris iš minėtų receptų jums patinka, žinoma, norėsite viską gražiai papuošti. Varškės pudingą patiekiu su bet kokia uogiene, medumi ar grietine. Kartais naudoju net kondensuotą pieną. Taip pat pudingą galiu papuošti pora mėtų lapelių ir pabarstyti cukraus pudra. Čia jūsų fantazijos skrydis neribojamas!

Taigi, matėte, kad varškės pudingas ne tik sveikas ir skanus, bet ir labai lengvai bei greitai paruošiamas. Net naujokė šeimininkė gali su tuo susidoroti. Be to, gaminių rinkinys į kišenę ypač nepataiko. Taigi bandykite, eksperimentuokite ir džiuginkite savo artimuosius.

Nepamirškite prie pagrindinių ingredientų pridėti žiupsnelio meilės ir dalelę geros nuotaikos! Pasidalinkite savo patirtimi ir įspūdžiais komentaruose!