Agavų sulčių nauda ir žala: naudojimo būdai

O gava, plačiai paplitusi kaip vaistinis ir dekoratyvinis augalas, atkeliauja iš Meksikos. Yra apie tris šimtus veislių, kurios skiriasi išvaizda ir savybėmis. Jis auga lauke Centrinėje ir Pietų Amerikoje bei Juodosios jūros pakrantėje. Agavų sultys naudojamos kaip žaliava vaistams, sirupams, alkoholiniams gėrimams gaminti. Šiuolaikinėje farmakologijoje jame esančios gydomosios medžiagos naudojamos įvairiems vaistams sukurti.

Augalas priklauso sukulentų genčiai ir gali kaupti vandenį ilgą laiką nelaistydamas. Stiebo visiškai nėra arba jis sutrumpėjęs. Xiphoid lapai yra tankūs, odiški, padengti vaško danga, baigiasi aštriu spygliuku, prie šaknies surenkami į rozetę. Taip pat išilgai kraštų yra spyglių. Spalva nuo giliai žalios iki melsvai mėlynos. Kai kurios veislės turi ryškiai geltoną kraštą išilgai lapo arba šviesią juostelę centre.

Gamtoje agavos žydi tik vieną kartą, savo gyvavimo ciklo pabaigoje, išmesdamos strėlės formos stiebą, tankiai išmargintą pumpurais, pasiekiantį 10-12 metrų aukštį.

Žiedų skaičius – 4-7 tūkst. Po to augalas išblunka, iš išsaugotos šaknies dalies vėliau susidaro jauni ūgliai.

Nykštukinės agavos veislės laikomos kaip kambariniai augalai, nenusileidžiantys savo kolegoms pagal gydomąsias savybes. Jie yra nepretenzingi priežiūrai, tačiau jiems reikia daug šviesos ir aukštos kokybės drenažo. Vasarą agavą rekomenduojama išnešti į lauką, žiemą – saulės trūkumą kompensuoti dirbtiniu apšvietimu. Namuose žydi itin retai.

Cheminė sudėtis

Augalas turi daug naudingų medžiagų:

• Kalis, magnis, fosforas, manganas, geležis;
• natris, kalcis, selenas, cinkas;
• amino rūgštys;
• A, B, C, E, K grupių vitaminai;
• inulinas, saponinai;
• eteriniai aliejai.

Dinordrinas ir anordrinas, įtraukti į agavos sudėtį, yra natūralios kontraceptinės medžiagos, kurių pagrindu Kinijos mokslininkai kuria naujos kartos kontraceptikus. Inulinas mažina apetitą, mažina cholesterolio kiekį ir padeda susidoroti su antsvorio problema.

Agavos angliavandenių yra 85–95% fruktozės, o sirupas iš augalo sulčių naudojamas kaip saldiklis, patvirtintas pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu.

Taikymo sritis

Pirmosios nuostabias augalo savybes įvertino indėnų gentys, kurios dar prieš prasidedant naujajai erai išmoko jį naudoti žaizdoms, nudegimams gydyti, skausmui malšinti. Dėl savo turtingos sudėties agavos turi daug naudingų savybių. Augalas naudojamas kaip vyno ir gaiviųjų gėrimų ruošimo pagrindas. Agavų sirupas plačiai naudojamas kulinarijoje: jis yra pusantro karto saldesnis už cukrų, tinka mielių fermentacijai, visiškai ištirpsta skystyje, nekeičiant kepimo tekstūros ir kvapo. Medaus ir karamelės aromatas suteikia desertams ir kokteiliams subtilų skonį.

Gryna nektaras naudojamas pyragams, vafliams mirkyti ir kaip ledų bei muslių užpilas.

Kas dar naudinga agava

Augalas tapo universalia žaliava daugybei vaistinių preparatų ir kosmetikos preparatų. Padėtas ant palangės kambaryje, atbaido kenksmingus vabzdžius, kurie erzina vasaros naktis.

etnomokslas

Agavų sultys naudojamos vaistinių preparatų gamybai kovojant su peršalimu, kosuliu, skrandžio, bronchų, plaučių ligomis. Iš jo gaminamos trinamosios tinktūros, kurios padeda gydyti išialgiją, išialgiją, artritą.

Vartojant į vidų nuovirus ir eliksyrus, mineralai ir mikroelementai gerina medžiagų apykaitos procesus, optimizuoja žarnyno veiklą, šalina skysčių perteklių, didina organizmo tonusą.

Trejų metų sulaukę agavų lapai pagreitina audinių atsinaujinimą esant sumušimams, nudegimams, uždegimams, mažina patinimą po vabzdžių įkandimų. Tačiau vaistažoles reikia vartoti atsargiai, atsižvelgiant į kontraindikacijas. Patartina pirmiausia pasitarti su gydytoju.

Kosmetologija

Agavos sultyse ir minkštime esančios medžiagos minkština ir drėkina odą, gerina elastingumą. Norint gauti tolygų auksinį įdegį, šviežiai iš lapų išspausta drėgmė praskiedžiama distiliuotu vandeniu ir tolygiai paskirstoma ant kūno. Norėdami kovoti su amžiaus dėmėmis, naudokite virtų ryžių, citrinų ir agavų sirupo šveitiklį. Komponentai susmulkinami trintuve ir švelniais masažo judesiais įtrinami į rankų odą.

Naudingos augalo savybės

Kambario agavos vaistinės savybės yra identiškos Meksikoje augančioms laukinėms ir prijaukintoms rūšims:

• kovoja su uždegiminiais procesais;
• turi antibakterinį poveikį;
• pašalina skysčių perteklių iš organizmo;
• turi vidurius laisvinantį poveikį;
• skatina pažeistų audinių regeneraciją;
• normalizuoja žarnyno peristaltiką;
• mažina niežulį ir skausmą po vabzdžių įkandimų;
• sumažina temperatūrą
• palengvina skreplių išsiskyrimą kosint;
• optimizuoja medžiagų apykaitos procesus;
• turi raminamąjį poveikį.

Mėlynosios agavos sultys naudingos sergant gastroenterologinėmis patologijomis, kolitu, tačiau namuose tradiciškai auginamos amerikietiškos veislės, jos kompaktiškos, lengvai prižiūrimos ir platesnio veikimo spektro.

Kokia forma jis naudojamas

Augalo lapai naudojami kepimui ir dedami į salotas, verdami ir kepami stiebai, iš sulčių gaminami alkoholiniai gėrimai. Agavų sirupas naudojamas kaip desertų pagrindas ir naudojamas kaip saldiklis. Vartojant saikingai, šio saldiklio naudojimas padės palaikyti normalų cukraus kiekį kraujyje, sumažinti cholesterolio kiekį ir kovoti su antsvoriu.

Fruktozės perteklius lems kūno riebalų atsiradimą, todėl nerekomenduojama viršyti paros dozės – 2-3 arbatinius šaukštelius nektaro.

Agavos receptai

Vaistines augalo savybes naudojo actekai ir inkai. Sudėtis, turinti daug amino rūgščių, vitaminų ir mineralų, užtikrina agavos pagrindu pagamintų produktų veiksmingumą. Pagaminta namuose:

• nuovirai;
• alkoholio tinktūros;
• tepalai;
• milteliai iš džiovintų ir susmulkintų lapų;
• vandens pagrindu pagaminti užpilai;
• šviežios sultys;
• minkštimo kompresai.

Agavos sukaupia maistines medžiagas ketvirtaisiais savo gyvavimo ciklo metais.

Prieš naudojimą reikia patikrinti, ar nėra alerginių reakcijų, užlašinant lašelį sulčių ant riešo odos. Atsiradus hiperemijai, niežėjimui, deginimui, augalinės kilmės produktų vartoti negalima.

Kaip paruošti vaistą namuose

Vidinė agava yra asmeninė vaistinė ant palangės. Tai padės nuo daugelio ligų, tereikia teisingai taikyti receptus ir atsižvelgti į kontraindikacijas bei individualias organizmo savybes. Norint gauti sultis, lapai supjaustomi, dedami į indą ir septynias dienas paliekami šaldytuve, o tai sustiprina gydomąjį poveikį dėl biostimuliuojančių medžiagų kaupimosi. Tada žaliavos nuplaunamos, išdžiovinamos ant popierinio rankšluosčio ir sutrinamos trintuvu arba sutrinamos ant smulkios trintuvės. Gautas minkštimas suvyniojamas į švarią marlę ir išspaudžiamas.

Furunkulai, furunkulai

Šviežias agavos lapas perpjaunamas išilgai ir švelniai uždedamas ant uždegimo vietos. Iš viršaus pritvirtinkite tankiu šildančiu tvarsčiu. Antiseptinės medžiagos, esančios agavoje, pagreitins gijimą ir pašalins pūlingą turinį. Taip pat padeda tepalas, paruoštas iš šaukšto augalinės masės, 100 g alyvuogių aliejaus ir 100 g medaus. Ant švarios marlės užtepamas storas sluoksnis ir trisdešimt minučių užvirinama. Tepalo perteklius pašalinamas medvilniniu tamponu. Taikoma penkias dienas.

Bronchopulmoninės ligos

100 g medaus sumaišoma su tokiu pat kiekiu agavos sulčių, kaitinama vandens vonelėje, kol gaunama vienalytė masė. Gerkite po vieną valgomąjį šaukštą prieš valgį tris ar keturis kartus per dieną. Skystina skreplius, pagreitina jų išsiskyrimą sergant bronchitu, SARS, plaučių uždegimu, tuberkulioze. Jis naudojamas tik kaip kompleksinės terapijos dalis ir nepakeičia medicininio gydymo.

vidurių užkietėjimas

Šaukštelis agavos minkštimo užpilamas 200 ml verdančio vandens ir virinamas iki penkių minučių ant silpnos ugnies. Reikalaukite 1-2 valandas, filtruokite. Gerkite du šaukštus prieš valgį.

Radikulitas, išialgija, neuralgija, podagra

50 g smulkiai pjaustytų agavos lapų užpilama 500 ml degtinės arba spirito. Reikalauti tamsioje vietoje 7-10 dienų. Nukošę, naudoti šlifavimui. Tinktūra apdorotas vietas pageidautina apvynioti vilnone skara, kad sušiltų. Taip pat padeda augalinis tepalas.

Hematomos

Vienas valgomasis šaukštas sulčių praskiedžiamas 50 ml vandens, sudrėkintas marle ir užtepamas ant mėlynės. Arba 30 ml alijošiaus sulčių sumaišoma su arbatiniu šaukšteliu agavos sulčių ir taip pat sumušimo vietoje daromas kompresas.

Virškinimo trakto ir kepenų patologijos

Susmulkinti lapai užpilami šaltu virintu vandeniu ir infuzuojami 6-7 valandas. Tirpalas filtruojamas ir geriamas po valgomąjį šaukštą 30 minučių prieš valgį. Taip pat naudojamas pelyno ir agavos nuoviras (nuo 1 iki 5). 100 g vaistažolių mišinio užpilama stikline karšto vandens, atvėsinama ir filtruojama. Panašiai imamasi siekiant normalizuoti virškinamojo trakto darbą.

Imuniteto stiprinimas

Sveikatai gerinti ir savijautai gerinti ruošiamas gydomasis gėrimas. Dviejų citrinų sultys išspaudžiamos, sumaišomos su 100 ml agavos sulčių ir 200 g medaus, tada dedami susmulkinti graikinių riešutų branduoliai (200-300 g). Vaistas kaitinamas vandens vonioje, kol gaunama vienalytė konsistencija. Gerkite penkis kartus per dieną prieš valgį.

Išoriškai naudojant agavos lapų ir sulčių pagrindu pagamintus produktus, gali atsirasti odos dirginimas, niežėjimas ir paraudimas. Tokiais atvejais būtina pažeistas vietas sutepti minkštinančiu kremu ir nutraukti gydymą, kol simptomai išnyks. Esant stipriam deginimo pojūčiui, sultis leidžiama skiesti vandeniu santykiu 1:1.

Kontraindikacijos

Agavos preparatų naudojimas turi keletą apribojimų:

• hepatitas;
• polinkis į alergiją;
• hormoninio disbalanso apraiškos;
• tulžies pūslės liga;
• nėštumas ir vaiko planavimo laikotarpis;
• laktacija;
• vaikystė;
• individuali netolerancija;
• vidinis kraujavimas.

Jei pažeidžiamos dozės ir rekomenduojamos proporcijos, vaistai iš agavų sulčių gali pakenkti sveikatai. Nepaisant gydomųjų augalo savybių, nepageidautina naudoti liaudies receptus be išankstinio gydytojo sutikimo.