Чем удивить гостей на день рождения рецепты. Какие блюда приготовить и как красиво оформить праздничный стол на день рождения ребенку.

К сожалению, день рождения только раз в год. Именно так пел знаменитый крокодил Гена в своей детской песенке. А грустно это не, потому что за плечами оказывается еще один очередной год жизни, а потому что хлопоты при подготовке дня рождения всегда приятны. Что же, приступим. И начнем мы с оформления праздничного стола. Точкой опоры можно назвать, пожалуй, выбор скатерти. Возможны несколько вариантов.

• Однотонная скатерть без рисунка или с еле проглядывающимся узором. Обычно скатерти подобного типа используют, скорее, как фон, нежели акцент для праздничного стола.

• Яркая скатерть используется, в основном, в том случае, если день рождения задан какой-либо тематикой. Обычно дополнениями могут стать тарелки, бокалы, сами блюда и так далее.

• Скатерть с окантовкой или бахромой. Используется в особо торжественных случаях (юбилей или свадьба, например).

Оформление фона.

Оформление фона является весьма сложной темой. Оно (оформление) зависит от характера именинника, стиля и тематики. Вы можете устроить день рождения в саду на заднем дворе среди красивых клумб с благоухающими цветами. Или затеять день рождения с погружением в детство, к примеру. Вот несколько советов, которые смогут подойти к оформлению любого праздника.

1. Проявите внимание к мелочам. Цветы, свечи, небольшие сувенирчики смогут создать уют на вашем празднике
2. Свежесть помещения и приятный запах помещения важны
3. Позаботьтесь заранее о размещении гостей. Стол должен располагаться так, чтобы все гости смогли беспрепятственно подойти к нему.

Посуда и салфетки

Посуда – один из самых важных атрибутов праздничного стола. Посуды не должно быть на толе слишком много, но и недостатка в ней быть не должно. К выбору праздничной посуды необходимо подойти особенно тщательно. Например, чаще всего в подобных случаях используется посуда под цвет основного оформления, как, например, мы видим на картинке ниже.

Как украсить праздник цветами

При большом желании Вы можете поставить большую красивую вазу с любимыми цветами (розы, орхидеи, лилии, хризантемы и другие)

или установить небольшие корзиночки по всей длине стола. Если стол у Вас не рассчитан на большое количество гостей, то можно просто разложить небольшие цветочки на тарелки или рядом.

Как украсить стол на день рождения ребенка

В день рождения Вашего малыша хочется особенно порадовать его. Вы можете украсить стол мягкими игрушками или другими интересными штучками, красиво уложить фруктики и салатики, например, мальчикам будет интересно «поглотить» робота или жирафа, а девочке – красочную бабочку или милого медвежонка и др.

Помимо разных вкусностей, как правило, на столе должны присутствовать закуски и другие подобные блюда, присущие взрослому праздничному столу.

Кроме того, скатерть лучше выбрать ярких расцветок или с персонажами мультипликационных фильмов.

Украшение стола салфетками

Красиво сложенные салфетки смогут по-настоящему удивить и порадовать Ваших гостей, пришедших поздравить Вас в этот светлый день. Ниже будут приведены несколько схем для красивого складывания салфеток.

Алгоритм:

1. Салфетка сложена по диагонали (внизу сгиб)
2. Совместить 2 боковых угла с верхним углом
3. Сложить салфетку так, чтоб нижний угол оставался на пару сантиметров ниже верхнего
4. Верхний угол отогнуть
5. Боковые стороны назад загнуть и вставить одну в другую для образования круга

Алгоритм:

1. Сложить по диагонали
2. Сложить треугольник гармошкой, оставив небольшой треугольник сверху
3. Закрепить вершину гармошкой
4. Сложить пополам
5. Закрепить кольцом или другими декоративными элементами.

Алгоритм:

1. Положить салфетку лицевой стороной вниз
2. Загнуть все углы по очереди
3. Перевернуть
4. Снова загнуть все углы
5. Придерживая углы в центре, выдернуть снизу уголки для того, чтобы они образовали лепестки.

Оформление сладкого стола

Обычно под сладким столом подразумевается небольшой столик, в стороне от основного, с разными вкусностями и сладостями. Обычно такие бывают на детских праздниках. Думаю, малышам будет очень приятно наблюдать забавные картинки из сладостей не только на основной столе, но и на сладком.

На сладком столе могут присутствовать также мягкие игрушки, могут быть привязаны гелиевые шарики. Для девочки – именинницы будет интересно изучить и попробовать сладкую цветочную корзинку

Оформление стола на юбилей

Юбилей – это всегда очень волнующее и знаменательное событие в жизни любого человека. Поэтому и украшение данного праздника должно быть особенным. Можно украсить салаты, сделать из шаров цифру, означающую дату юбиляра, красиво уложить нарезки и др.

Праздники всегда ассоциируются у малышей и взрослых с радостной атмосферой, весельем и ярким оформлением. Как же накрыть праздничный стол на День рождения так, чтобы он запомнился всем приглашенным гостям и имениннику на долгое время?

Оформление стола

Единый стиль, легко читаемый во всех элементах, станет залогом оригинальности и гармонии. На чем же будет располагаться набор вкуснейших блюд и сладких напитков? Выбрать скатерть – та еще задача: дорогую и кружевную «самобранку» лучше отложить, ведь дети (да и взрослые) легко могут случайно ее испортить, а старую, которую не жалко, нередко показывать стыдно.

Для детского праздника лучше выбрать:

• Яркую клеенку одного цвета или же имеющую рисунок. Такую скатерть не страшно испачкать или порвать. Весело и задорно выглядит клеенка, разукрашенная персонажами из любимых мультиков или просто забавными зверюшками. Ну а пару однотонных клеенок можно соединить на одном столе, выделив зону для девочек и для мальчиков, либо расположив их одну под другой. Смело декорируйте такую скатерть лентами и бантами – деткам понравится!

• Оригинальный и интересный вариант – застелить стол простой белой бумагой, поставить в центре карандаши и краски, чтобы малыши могли вдоволь изрисовать ее так, как только душа того пожелает! Кроме того, вместе с рисунками дети могут писать поздравления имениннику, участвовать в конкурсах, сидя за столом, и делиться друг с другом секретами о том, кто кого рисует.

Все мы любим посещать праздники, чтобы насладиться царящей там атмосферой торжественности и веселья. Часть этого настроения, несомненно, создает интерьер комнаты и сам праздничный стол.

И когда приходит время собственного дня рождения, мы окунаемся в эти приятные подготовительные хлопоты, перебираем в голове все опробованные рецепты и пытаемся найти новые идеи, чтобы удивить и порадовать гостей.

Так как можно украсить стол на день рождения ?

Отправным пунктом должен стать выбор скатерти, именно она будет как бы основой нашей «вкусной картины». В создании праздничной обстановки нам помогут скатерти теплых насыщенных богатых оттенков – это золотистые, терракотовые, оранжевые и красноватые тона. Так же очень изыскано будет смотреться насыщенно синяя, ярко-красная или тёмно-зеленая скатерть. Главное при использовании насыщенных оттенков правильно выстроить всю цветовую гамму праздничной композиции стола. На стулья вы можете одеть чехлы, повязав их лентой.

Украсить стол на день рождения: посуда и салфетки

Удачным выбором для дня рождения станет посуда с окантовкой. Белоснежность и золото буду прекрасно сочетаться с тёплым цветом скатерти. Если же вы остановили свой выбор на насыщенном ярком цвете, то используйте цветную посуду, подобрав удачный контраст.

Салфетки так же станут важным элементом сервировки стола. Они должны сочетаться со скатертью и, кроме того, им можно придать самую замысловатую форму, что обязательно привлечет внимание гостей и сразу настроит их на праздничный лад. Существует множество вариантов складывания салфеток. Один из самых незамысловатых, но изящных - просто свернуть её трубочкой и перевязать тонкой атласной ленточкой. Можно придать ей вид башенки и установить вертикально или, проведя небольшие манипуляции, сделав несколько перегибов, придать ей форму веера и закрепить с одного края складки лентой. Здесь вы можете смело экспериментировать и придумать что-то своё, неповторимое и совершенно новое.

Украсить стол на день рождения цветами

Что касается присутствия цветов на столе – конечно, это украсит и подчеркнёт праздничность обстановки. Обратите лишь внимание на то, что вам необходимо избегать цветов с сильным ароматом. Их запах не должен отвлекать от кулинарных изысков и не должен причинять какое-либо беспокойство гостям. Небольшое количество цветочных лепестков может быть ненавязчиво рассыпано по столу между блюдами.

Вазы для цветов должны быть низкими, почти плоскими и стебли цветов достаточно короткими. Цветочные композиции не должны закрывать обзор гостям, они служат лишь дополнением в украшении стола. Можно использовать многокомпонентную цветочную композицию – в центре стола разместить большой букет в плоской вазе, а возле каждого прибора –миниатюрные цветочные композиции в том же стиле.

Украсить стол на день рождения необычно

Не бойтесь использовать какие-то необычные дизайнерские предметы, добавить свои неожиданные детали. Это может быть всё что угодно. Например, декоративные вазочки, солянки необычной формы, выполненные из стекла. Их можно расположить у каждого прибора или же по краям стола.

И ни в коем случае не забываем про свечи, они украсят любой праздничный стол. Свечи могут играть рол центрального элемента внутри цветочной композиции или же быть самостоятельным элементом на столе. Во втором случае можно сделать акцент на красивый подсвечник. Подсвечник может быть высокий изящный и свечи в нём тонкие и возвышающиеся в целом над столом. А возможно, вам понравится вариант с плоской пиалой, где будут плавать небольшие цветные свечи и лепестки цветов.

Можно устроить празднование своего дня рождения в виде костюмированной тематической вечеринки. Но, даже не используя костюмы, вы можете создать какой-то особенный стиль праздника. Например, пусть этот вечер пройдёт в японском стиле. В этом вам помогут красный, черный и белый цвет в сервировке. Посуда с черной окантовкой и красным цветком подчеркнет японский колорит, скатерть, возможно, будет нежно розового оттенка - всё это создаст утонченность и таинственность Востока.

Так как можно украсить стол на день рождения ребенка ?

Руководствуйтесь своими предпочтениями и хорошим настроением при украшении праздничного стола и ваши старания гости оценят по достоинству!

День рожденья… как значим этот день, как важно наполнить его той особенной, теплой, доброй атмосферой, которая зарядит сердце энергией и светлыми мыслями на весь год. И ответственность за грядущее торжество во многом ложится на плечи родных, близких людей. Но чем порадовать юбиляра и приглашенных гостей, как накрыть праздничный стол на день рождения так, чтобы он вызвал бурю восторгов и положительную оценку даже у самых взыскательных дегустаторов? Обо всех тайнах праздничной кулинарии мы и поведаем далее.

Пять правил мудрой хозяйки

Прежде, чем вникать в суть диковинных рецептов, стоит уяснить пять основных правил, которые превращают застолье в настоящий праздник:

• Уделяйте должное внимание не только меню праздничного стола на день рождения, но и украшению стола, его сервировке: салфетки, эстетичная посуда, свечи, украшения в виде вырезанных из овощей и фруктов звездочек, розочек, и многое, многое другое, все это создает изюминку юбилея. Без этого торжество превращается в обыденные посиделки, которые утрачивают свой шарм. Также стоит знать, чтобы создать уютную атмосферу и накрыть праздничный стол на день рождения рецепты должны быть разнообразными, оригинальными. Избегайте штампов, стандартов.
• Соблюдайте симметрию: стол должен быть не только красочным, богатым и вкусным, но и эстетичным.
• Грамотные хозяйки знают, что каждое блюдо стоит раскладывать по двум тарелкам, которые ставятся по обе стороны стола. Это позволяет избежать длительных передач блюд от одного гостя к другому.
• Если мы готовим праздничный стол на день рождения, то в обязательном порядке должна присутствовать и фоновая музыка, которая придаст атмосфере таинственность праздника.
• Если вы хотите создать настоящее торжество, то наряду с красивым столом, продумайте интересный сценарий вечера, который одинаково увлечет всех присутствующих.

А теперь настало время поговорить о том, какие блюда на день рождения смотрятся наиболее актуально и красочно.

Рецепты праздничных салатов

Задумавшись над вопросом, какие подобрать праздничные блюда на день рождения, начните с салатов. Это - самый универсальный, актуальный вариант, который придется по вкусу, если не всем, то многим.

Салат «Весна»

Очень празднично, красиво смотрится салат «Весна».

Для приготовления нам понадобится:

• 10 яиц;
• 300 гр. колбасы (любой копченой или вареной);
• 200 гр. сыра;
• 20 картофелин;
• Кукуруза;
• Крабовые палочки (1 пачка);
• Зелень;
• Майонез, сметана;
• Соль.

Картошку и яйца варим до готовности, затем смешиваем все ингредиенты, заправляя их майонезом и сметаной (1 ст. л. сметаны+1 ст. л. майонеза), солим, затем посыпаем тертым желтком и зеленью. Можно яйцом выложить сердцевину подсолнуха, лепестками будут нарезанный тонкими круглыми ломтиками огурец.

Многие блюда для праздничного стола на день рождения выглядят привлекательно, но этот салат привлечет всеобщее внимание, потому что смотрится он действительно очень хорошо.

Салат «Рыбный»

Если среди приглашенных гостей есть фанаты рыбных блюд, стоит попотчевать их следующим салатом. Для его приготовления понадобятся ингредиенты:

• 200 гр. сыра;
• 200 гр. копченной горбуши;
• 100 гр. сметаны (1/2 стакана);
• Пекинская капуста (свежая);
• Специи (черный перец молотый), соль.

Удаляем кости из горбуши и нарезаем филе тонкими ломтиками. Капуста стругается мелкой соломкой. Сыр надо натереть на терке с крупными отверстиями.

СПРАВКА: Чтобы сыр натирался легче, стоит на 5-10 минут положить его в морозилку.

Смешиваем все ингредиенты и приправляем солью, специями.

Оригинальные закуски

Каждая хозяйка задается вопросом: какие закуски приготовить на день рождения, чтобы они были не только вкусными, но и оригинальными? Всегда хочется чего-то новенького, нестандартного, чтобы удивить, поразить.

«Конвертики»

Накрыть быстрый праздничный стол на день рождения, поможет такая отличная закуска , как «Конвертики».

Ингредиенты:

• 200 гр. сыра;
• 2 пачки тонкого лаваша;
• 300 гр. колбасы;
• 10 яиц;
• Зелень;
• Банка зеленого горошка;
• Соль.

Вареные яйца, колбасу и зелень мелко нарезаем, сыр трем на крупной терке и смешиваем с горошком. Разрезаем тонкий лаваш на шесть равных частей и раскладываем начинку.

ВНИМАНИЕ: Тонкий лаваш, особенно невысокого качества, имеет свойство рваться, поэтому будьте осторожны и внимательны.

СПРАВКА: Конвертики будут еще нежнее, если в начинку добавить 1 ч.л. майонеза. Но не более, иначе начинка растечется, она должна быть сухой, но никак не такой, как в салате.

Завернув лаваш с начинкой по принципу конверта, выкладываем их на раскаленную сковороду и жарим на подсолнечном масле до образования золотистой корочки. Поверьте, это очень вкусно, к тому же, блюдо - замечательное украшение любого праздничного стола.

День рождения – торжество, которого ждешь с особым трепетом. Ведь именно он дарит столько положительных эмоций, приятных слов, искренних поздравлений и долгожданных подарков. И это повод собраться вместе с близкими и друзьями. А ведь их тоже хочется отблагодарить и порадовать чем-нибудь вкусным.

Но что делать, если нет возможности накрыть богатый стол, а ударить в грязь лицом совсем не хочется? Оказывается, можно удивить гостей шикарными блюдами и необычным меню, не потратив большую сумму денег. Мы вам подскажем, как можно сэкономить.

Готовимся заранее

Чем раньше вы приступите к подготовке к празднику, тем больше шансов, что потратите меньше денег.

Лучше за неделю до торжества сделать мониторинг торговых точек и отметить, где можно дешевле приобрести те или иные продукты.

Сезонность и замена тяжелой пище

От того, в какое время вы родились, тоже многое зависит.

Например, если день рождения летом, стоит сделать акцент на фрукты и овощи – в это время они стоят значительно дешевле, чем, допустим, зимой и весной.

Фрукты, ягоды, зелень и овощи можно не только поставить на стол, но и приготовить из них различные блюда и салаты.

Зимой же основу меню может составить консервация из погреба: заготовки, настойки, компоты.

Составьте меню

Заранее продумайте, что вы будете ставить на стол. Вот экономный (но от этого не менее вкусный) вариант меню на день рождения:

1. Разнообразные закуски (чем их больше, тем лучше). Это могут быть холодные и горячие бутерброды, канапе, гренки, тосты, рулетики, тарталетки…
2. Несколько видов салатов.
3. Горячее мясное блюдо: котлеты, запеченные курица, рыба или мясо, фрикадельки, биточки, голубцы.
4. Гарниры: рис, картофельное пюре, гречка.
5. Десерт. Торты, пирожные, кексы лучше печь самим – экономия на продуктах, да и домашняя выпечка намного вкуснее магазинной.
6. Из напитков можно сварить компот или кисель, из спиртных – приобрести фруктовые коктейли.

Рецепты простых и экономных блюда на праздничный стол

Почему-то многие считают, что застолье не удастся, если гостям не приготовить как можно больше жирной мясной пищи, от которой появляется тяжесть в желудке. Но на праздник приходят веселиться, а не набивать животы, поэтому сделайте больше легких салатов и закусок.

Продукты для такой вкусной и питательной закуски можно брать в любом соотношении. А приготовить ее очень легко.

1. Колбасу, помидоры, свежие или маринованные огурцы нарежьте кубиками.
2. Смешайте все продукты, не забудьте заправить майонезом и выложите на кусочки батона.
3. Сверху уложите тертый сыр и зелень.
4. Запекайте бутерброды 10 минут в духовке.

1. Натрите на терке плавленый сыр, добавьте в него майонез.
2. Добавьте чеснок (зелень тоже не испортит вкуса).
3. Намажьте начинку на армянский лаваш и закрутите его в виде рулета.
4. Разрежьте его при помощи ножа на кусочки шириной 4 сантиметра.

Закуска из помидор и сыра

1. Разрезав помидоры на кружочки, разложите их на большой плоской тарелке.
2. Колбасный сыр измельчите с помощью мелкой терки.
3. Чеснок измельчите прессом.
4. Смешайте сыр, чеснок, добавьте майонез и выложите на помидоры.

Салат «Лисичка»

Если время не ограничивает вас, можно оформить в виде лисички как на фото, но это не принципиально.

1. Отварите курицу (лучше брать филе).
2. Нарежьте полосочками 3 соленых или маринованных огурца.
3. Сыр измельчите с помощью крупной терки.
4. Соедините все, 200 г корейской моркови, зелень и пропущенные через пресс 3 зубчика чеснока добавят салату оригинальности.
5. Заправьте салат майонезом.

Горячее блюдо – картошка с курицей

Это вариант не только экономный, но и безумно вкусный.

1. Курицу можете нарезать на куски или же брать целиком. Ее нужно натереть перцем и солью и выложить на противень.
2. 1 килограмм нарезанной картошки выложите рядом с мясом.
3. Запекать в духовке при 200 градусах один час.
4. Посыпьте готовое блюдо специями и зеленью.

Этот рецепт используется как основа многих тортов. Для его приготовления нужно совсем мало ингредиентов. Но прежде, чем начинать его делать, запомните правила, без соблюдения которых выпечка может не получиться.

• Посуда, в которой взбивается тесто, должна быть абсолютно сухой.
• В процессе запекания ни в коем случае не открывайте дверцу духовки.

А вот и сам рецепт.

1. Взбейте миксером четыре белка, затем, не останавливаясь, постепенно добавляйте по одному желтку и стакан сахара.
2. Смешайте тесто с одним стаканом муки.
3. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
4. Готовый бисквит покройте любым кремом и украсьте ягодами и фруктами.

Как видите, накрыть вкусный стол можно и без особых потерь для кошелька. Достаточно приобрести не самые дорогие продукты, составить оригинальное меню и приготовить необычные блюда. Вам понадобится лишь время, старание и фантазия. От этого вы останетесь только в выигрыше – гости обязательно удивятся вашей находчивости и по достоинству оценят вкус еды. А вы получите массу положительных эмоций и надолго запомните этот день рождения.

Лучшая новость для владельцев авто

Эффект, проявляющийся сразу после крепления устройства позволяет экономить на расходе топлива вплоть до 20% и устраняет углеродный налет внутри силового агрегата, а также позволяет увеличить мощность двигателя на 5 л. с.