Какая польза от пива. Чем вредно пиво для здоровья и почему его нельзя пить

Наверное, каждый взрослый человек хотя бы раз в жизни пробовал пить пиво. Этот хмельной напиток, как и любой другой, приходится по душе далеко не всем, однако, большинство людей, которым нравится его вкус, впоследствии не могут от него отказаться и очень часто становятся так называемыми пивными алкоголиками.

Особенно популярно эта зависимость проявляется среди молодых людей, ведь практически все дружеские посиделки не обходятся без этого напитка. В данной статье мы расскажем вам, в чем состоит вред и польза пива для мужчин и женщин, и как его необходимо правильно пить, чтобы не навредить своему организму.

пиво Вредно или полезно?

Поскольку пиво является алкогольным напитком, оно, безусловно, вредно человеческому организму. Вместе с тем оно имеет и некоторые полезные свойства. Давайте рассмотрим по отдельности вред и пользу пива для организма как нефильтрованного, так и обыкновенного темного и светлого.

Любой напиток, содержащий в своем составе спирт, обладает следующими вредными для организма свойствами:

• Отрицательно сказывается на состоянии и функционировании всех внутренних органов и систем. Вопреки распространенному мнению, органы любителя пива при регулярном употреблении страдают даже больше, чем у людей, которые часто пьют водку. Это связано с тем, что спирт, который в большинстве случаев входит в состав водки и другого крепкого алкоголя, проходит более тщательную очистку;
• Следствием частого употребления пива может стать нарушение синтеза ферментов, белков и витаминов в печени. При этом главный фильтр нашего организма становится очень уязвим для воздействия всевозможных внешних факторов. Нередко в такой ситуации в печени могут возникать воспалительные процессы, которые без должного лечения способны привести к токсическому гепатиту или циррозу;
• Обладает сильным раздражающим действием на слизистую желудка. Кроме того, при регулярном употреблении этого напитка нарушается функционирование желез, отвечающих за выделение желудочного сока. Все эти причины могут привести к возникновению проблем, связанных с перевариванием пищи;
• Смолы хмеля, входящие в его состав, являются канцерогенными веществами, которые увеличивают риск развития онкологических заболеваний, в частности, рака толстой кишки;
• Негативно влияет на состояние и работу сердца. Из-за необходимости регулярно прокачивать большое количество жидкости, функция сердечной мышцы ослабевает, а размеры сердца увеличиваются;
• Нарушает баланс гормонов в организме, а именно: снижает выработку тестостерона и, наоборот, увеличивает содержание женского полового гормона эстрогена. Таким образом, мужчины постепенно превращаются в женщину – фигура приобретает плавные и округлые очертания, голос становится немного выше, снижается интенсивность волосяного покрова, появляется грудь наподобие женских молочных желез. Кроме того, у молодых людей снижается половое влечение, и могут возникать проблемы с потенцией;
• Регулярное употребление этого напитка у женщин, наоборот, приводит к усилению полового влечения. Вместе с тем это довольно сильно уменьшает женскую способность к деторождению. К тому же гормональные нарушения в организме представительницы прекрасного пола могут стать причиной возникновения «усов» на лице, а также различных заболеваний гинекологического характера.

Несмотря на все вышеперечисленные действия в некоторых случаях прослеживается польза, в частности:

• Данный напиток обладает очень сильным мочегонным эффектом, поэтому он может очистить почки и вывести из организма определенные вредные вещества, например, соли тяжелых металлов;
• Содержит довольно большое количество витаминов и полезных аминокислот. В частности, литр этого хмельного напитка обеспечивает человеческий организм суточной нормой витамина К и аскорбиновой кислоты, а два литра – необходимым количеством витаминов группы В;
• Ускоряет обмен веществ и усиливает метаболизм тканей;
• Содержит значительное количество кремния, который благотворно влияет на состояние костей и суставов;
• Обладает легким освежающим вкусом и очень хорошо утоляет жажду в летний зной;
• Способствует легкому расслаблению.

Кроме того, пиво довольно часто применяется для приготовления различных средств народной медицины. Так, маска для лица из свежей пивной пены оказывает весьма благоприятное действие на кожные покровы и делает их мягкими и шелковистыми. К тому же такое косметическое средство делает кожу упругой и эластичной и помогает избавиться от морщин.

Использование данного хмельного напитка в качестве ополаскивателя для волос способно решить проблему их выпадения.

Наконец, теплая жидкость с добавлением соли является очень эффективным средством от симптомов различных простудных заболеваний, в частности, боли в горле. Поэтому польза и вред пива рассматриваются в каждом отдельном случае и зависят от способа его употребления

Правила употребления пива

Чтобы употребление этого напитка принесло вашему организму минимальный вред, необходимо соблюдать следующие правила:

• Практически все врачи сходятся во мнении, что норма обыкновенного светлого пива, крепость
  которого не превышает 5%, составляет около 0,5 литра в день для взрослого мужчины и 0,33 литра – для женщины. Это количество может быть выпито за один или несколько приемов в течение 7 суток, при этом оптимальной частотой употребления считается 2 раза в неделю;
• Полезный эффект для организма можно ощутить только в случае употребления нефильтрованного, или живого напитка. Как правило, он стоит слишком дорого, поэтому современная молодежь предпочитает пить обыкновенное пиво, которое в огромных количествах продается в любом магазине. Вместе с тем эта жидкость не имеет ничего общего с натуральным хмельным напитком, в состав которого входят полезные витамины и минералы. В большинстве случаев она готовится из сухих химических концентратов и не содержит никаких полезных веществ;
• Настоящее пиво хранится не более 3-4 суток. Идеальный вариант – если оно сварено непосредственно перед употреблением. Этого можно добиться только на пивоварне, но сегодня в крупных городах существует довольно много ресторанов, в которых этот хмельной напиток варят прямо перед подачей на стол. Несмотря на то что такое пиво обладает довольно высокой стоимостью, именно его употребление не причинит особого вреда вашему организму и принесет вам истинное наслаждение.

Таким образом, употребление пива в разумных количествах действительно безопасно. Однако пить при этом нужно натуральный напиток, а не ту жидкость, которую можно приобрести в любом магазине за весьма умеренную стоимость. Кроме того, не стоит забывать – любой алкогольный напиток может вызвать физическое и психологическое привыкание, что, в свою очередь, уже является заболеванием.

Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!

История создания

Уже несколько тысяч лет человечеству известен напиток под названием «пиво » . В Вавилоне для его создания растирали зёрна спельты и ячменя, заливали полученную муку водой, добавляли душистые травы. После сбраживания, спустя несколько дней, получался приятный на вкус освежающий напиток, отдалённо похожий на тот, который сегодня называется пивом. Крупные землевладельцы поставляли всё необходимое для изготовления напитка – зёрна, бочки, остальное сырьё.

Интересные факты о лечебных свойствах напитка

В ранних медицинских трактатах рекомендовано было кормящим матерям давать пиво своим грудным младенцам. Считалось, что это подходящая жидкая пища для них, помимо молока.

В Древнем Риме спортсмены употребляли напиток в составе спортивного питания .

Арнольд Шварценеггер в детстве пил не только молоко, но и пиво. Как считает его мама, именно благодаря этому он стал таким силачом.

Немного напитка каждый день способствует лечению болезней желудка и двенадцатиперстной кишки.

В Баварии считают, что цвет лица улучшается после употребления пива. А также именно в Баварии был написан «Трактат о пиве», в котором автор рассказал о пользе втирания пивной пены в кожу лица. Считалось, что для женщин это незаменимое косметическое средство.

Напиток считается лёгким транквилизатором естественного происхождения. Он оказывает снотворное и успокаивающее действие. Такими свойствами обладает входящий в его состав хмель.

Люди издревле почитали пиво. Они полагали, что этот напиток укрепляет здоровье и улучшает аппетит. Поэтому его давали даже маленьким детям.

Как относились к пиву в древности

Средневековые лекари прописывали при различных болезнях. Например, они рекомендовали его при бессоннице, что вполне понятно, так как после пива клонит ко сну. Также они давали его пациентам с астмой и болезнями почек.

Любопытный факт: в средние века пиво широко применялось, как профилактика холеры, бушевавшей тогда в Европе. Но самое интересное, что наука впоследствии подтвердила, что, оказывается, холерные палочки в пивной среде, действительно, погибают.

Если сравнивать древнее пиво с современным, то между ними большая разница. Прежде пиво было абсолютно натуральным продуктом. Его варили из отборного зерна лучшего качества. Часто его производили дома, в своем хозяйстве.
А современный напиток – это продукт промышленного производства, в выработке которого человеческие руки не участвуют, работают лишь механизмы. Как говорится, почувствуйте разницу.

Польза пива для здоровья

Пиво обладает как полезными, так и вредными качествами. Сначала поговорим о полезных свойствах для нашего здоровья.

Пиво не повышает давление, поэтому его можно пить гипертоникам.

Оно содержит большое количество , которая, как известно, избавляет от запоров и способствует регулярному стулу.

Благодаря имеющимся в нем антиоксидантам, оно предупреждает развитие сердечных болезней.

Вещества, содержащиеся в пиве, препятствуют образованию холестериновых бляшек и тромбов в сосудах, таким образом, оно предотвращает появление инфарктов и инсультов.

Также оно обладает профилактическими свойствами против онкологических заболеваний, язвы желудка и сахарного диабета.

Пиво увеличивает крепость костной структуры и предохраняет от переломов.

В нем содержится лимонная кислота, которая обладает растворяющим действием. Тем самым, оно предупреждает образование песка и камней в мочевыделительной системе.

Ряд исследований говорит о том, что, возможно, пиво противодействует появлению .

Поскольку в нем содержится хмель, оно оказывает ярко выраженное успокаивающее и снотворное действие.

Важное замечание! Все это справедливо лишь при умеренном употреблении пива (речь идет о напитке с небольшой крепостью). Его доза не должна превышать 0,5 л в день.
Если же норма употребления пива превышена, последствия для здоровья будут негативными.

Вред, который наносит пиво

Теперь рассмотрим отрицательные свойства этого напитка. Подчеркну, что они проявляются лишь при чрезмерном употреблении пива, то есть, злоупотреблении.

Прежде всего, злоупотребление приводит к привыканию, затем к зависимости и так называемому пивному алкоголизму.

Пиво обладает мочегонным действием. При злоупотреблении это приводит к обезвоживанию организма, которое может оказать негативное воздействие на здоровье.

При чрезмерном употреблении пива нагрузка на сердце возрастает. Оно начинает работать с удвоенной силой и в результате увеличивается (так наз. «пивное сердце»). От этого его деятельность нарушается, а питание органов и систем ухудшается.

Пиво подавляет выработку . Поэтому переизбыток этого напитка негативно действует на мужскую половую функцию. Зато в организме мужчины начинает возрастать выработка женских гормонов. Если это продолжается длительное время, у мужчины увеличиваются бедра и грудные железы.

Пиво повышает аппетит. Само по себе оно не более калорийно, чем, например, молоко или сок. Но пиво обладает возбуждающим действием на желудок, поэтому после него хочется есть больше, чем обычно. По этой причине люди, злоупотребляющие пивом, часто страдают от лишнего веса.

Пиво вызывает зависимость. Оно является успокаивающим, а значит, седативным средством. Если человек начнет им злоупотреблять, то через какое-то время он уже не может без него обходиться.

Завершая статью, можно сказать, что если потребление пива находится в разумных пределах, оно не нанесет вреда здоровью. А если перейти эту грань, пиво может его разрушить. Мерило здоровой жизни – умеренность во всем.

Его польза и вред для женщин интересует многих. Напиток в небольших количествах при нерегулярном употреблении не приводит к проблемам со здоровьем, но иногда от этого вида алкоголя лучше воздержаться.

Негативное влияние пива на женский организм

Пенный напиток приобретает все большую популярность. Приятный вкус с легкой горчинкой и невысокое содержание алкоголя делают его частым спутником застолья. Но стоит учитывать и , на организм женщины воздействие может быть следующим:

Любительницы напитка не задумываются о вреде пива для женщин, считая, что сочетание воды, солода и хмеля не может негативно повлиять на внешний вид и фигуру. При регулярном употреблении слабоалкогольного продукта даже в небольших количествах:

1. Повышается аппетит. Алкогольные напитки стимулируют секрецию желудочного сока, и организм требует высококалорийной пищи. Дрожжи улучшают аппетит — этот микроэлемент рекомендуется при недостаточном весе.
2. Появляется лишний вес и ожирение. В 100 мл продукта содержится 40-55 ккал, но его нередко употребляют по 0,5-1,5 л, что ведет к избытку калорий в рационе.
3. Возникает целлюлит. Содержащийся в напитке фитоэстроген провоцирует появление целлюлитных отложений.

Влияние пива на репродуктивную функцию женщины

Хотя пиво изготавливают из растительного сырья, оно содержит вредные для здоровья женщины компоненты:

Пиво для женщин является источником проблем с гормональным фоном. Его сбои связаны с дисбалансом эстрогенов, что приводит к нарушениям работы органов репродуктивной системы и проблемам с менструальным циклом:

• сокращение длительности цикла;
• нерегулярность;
• мажущие коричневые выделения в середине цикла.

Вред от пива состоит также в том, что растительные эстрогены замедляют выработку собственных. В результате появляются проблемы с зачатием ребенка.

Польза пива для женщин

Споры о вреде и пользе напитка не утихают. Поскольку в составе имеются витамины и микроэлементы, продукт применяется для лечения и профилактики проблем со здоровьем:

Важное уточнение: максимум полезных веществ содержит нефильтрованное пиво.

Вред употребления безалкогольного пива

В безалкогольном пиве, несмотря на «говорящее» название, алкоголь все же присутствует. Кроме того, даже его пониженное количество не делает напиток полезнее, а исследования доказывают вред пива для женского организма:

1. Нарушение деятельности нервной системы. При частом употреблении появляются головные боли, ощущение усталости, снижается концентрация внимания.
2. Изменение гормонального фона. У женщин начинает вырабатываться мужской гормон тестостерон, избыток которого негативно влияет на самочувствие и внешний вид: грубеет голос, выпадают волосы, нарушается цикл.
3. Появление проблем с ЖКТ и сердечной мышцей. Это происходит в результате добавления кобальта — токсичного элемента, являющегося стабилизатором пены.

Употребляя безалкогольный продукт во время беременности, женщины надеются, что они не подвергают свой организм вредному воздействию алкоголя, но это не соответствует действительности:

• в напитке содержится не только вода, хмель и солод, но и немалое количество химических веществ, вредных для женщины и плода;
• напиток способствует повышенному газообразованию, что приводит повышению угрозы выкидыша;
• увеличивается нагрузка на почки из-за мочегонного эффекта;
• фитоэстрогены провоцируют различные заболевания и патологии у плода.

Как минимизировать вред от пива

Чтобы избежать негативных последствий при употреблении популярного алкогольного напитка, необходимо придерживаться нескольких правил:

• выбирать качественный продукт;
• употреблять не более 0,5 л в день;
• недопустимо сочетать несколько сортов напитка;
• не заедать вредными продуктами (копченая и вяленая рыба, соленые орехи, сушеные кальмары, чипсы).

Минимизировать вред поможет выбор правильного хмельного напитка:

Даже при соблюдении всех вышеперечисленных пожеланий вред пива для женщин не окажется равным нулю, если употреблять его регулярно. Полезнее для женского организма отказаться от алкоголя совсем.

Рассуждая о пользе и вреде употребления пива, важно заметить, что обсуждается не абсолютная вредность его компонентов. Безусловно, в нем много полезных ингредиентов, позитивно влияющих на организм человека. Но польза от них ничтожна по сравнению с негативным действием целого списка вредных веществ, в изобилии присутствующих в промышленном пиве. Об этом умалчивают производители, доказывая - пиво полезно и пригодно для ежедневного употребления. Аргументы о вреде пива.

Механизм влияния: вред

Пивом называется слабоалкогольный напиток, полученный методом брожения и ферментации из солода, дрожжей, хмеля и воды. В данном случае речь идет о натуральном живом продукте, получаемом по старинной технологии приготовления. В реальности современное пиво - далеко не натуральный напиток, случается, не очень слабоалкогольный (9–20 % спирта) и безвредный. Содержит огромное количество синтетических присадок, добавляющихся для улучшения вкуса, цвета, ускорения процесса пивоварения и увеличения срока годности

Такое пиво вредно пить даже в небольших количествах. Несложно догадаться, мнимая польза пива КОМУ-ТО ВЕСЬМА ВЫГОДНА. Вред пива обуславливает его вредный состав:

• Углекислый газ - повышает кислотность, пагубно действует на пищеварение.
• Полифенолы - канцерогенные вещества, провоцирующие рост раковых опухолей в организме.
• Фитоэстрогены - вызывают гормональный дисбаланс у мужчин, женщин и подростков.
• Этиловый спирт, сивушные масла - разрушают печеночные и нервные клетки.
• Несбродившийся экстракт - содержит токсичные моноамины, быстрые углеводы и белки, приводит к ожирению, поражению почек и мозговых клеток.

• Диацетил - «нормальный» побочный продукт брожения, запрещен в США и признан вредным в Европе. Негативно влияет на дыхательную систему.
• Консерванты, стабилизаторы, красители - раздражают желудок, вызывают аллергические реакции.
• Искусственные подсластители - нарушают обмен глюкозы в организме, влияют на пищеварение.
• Пенообразователи (соли кобальта) - вызывают необратимые изменения в миокарде: «кобальтовое сердце».

По мнению исследователей, опасным является систематическое употребление даже слабоалкогольного пива. Опасность заключается не столько в крепости напитка, сколько в наличии вкусовых добавок. Экспериментально доказано, умеренные дозы пива приводят к высвобождению гормона удовольствия - дофамина, способствующего формированию зависимости.

7% пива считается крепким, пивовары изготавливают также напиток крепостью 15-20 % и такое, которое может свалить с ног после нескольких глотков (67,5% шотландское пиво «Змеиный яд»). От употребления такого пива может быть только вред.

Для мужчин

Пиво отрицательно влияет на организм мужчины - снижаются либидо и потенция. Уменьшается мускульная масса, ухудшается зрение, изнашиваются сердце, почки и печень. Регулярное употребление алкоголя расшатывает психику, под постоянным «градусом» мужчина становится агрессивным и неуравновешенным. Систематически пьющий пиво человек- это тот же алкоголик, с той разницей, что пивной.

Для женщин

Пивные фитоэстрогены вредны и для женского организма, поскольку вызывают гормональный дисбаланс. Избыток эстрогенов приводит к появлению неприятных симптомов либо к болезням репродуктивной системы, появляются:

• Напряженность молочных желез.
• Отечность и лишние килограммы.
• Депрессия, плохое настроение.
• Приступы мигрени, гипертензия.
• Угревая сыпь, жирная кожа.

Для подростков

В подростковом возрасте происходит бурная гормональная перестройка, для которой характерны повышенная эмоциональность и импульсивность поступков. Именно в таком возрасте дети наиболее подвержены внушению рекламы и начинают пить пиво, подражая взрослым. У девочек в пубертатном периоде увеличивается синтез женских половых гормонов, у мальчиков - мужских. Поступление фитоэстрогенов в организм подростка ускоряет половое созревание, что вредно и опасно появлением ряда проблем в системе репродукции.

Вторая опасность - пивной алкоголизм в подростковом возрасте возникает в ЧЕТЫРЕ раза быстрее и имеет более сложное течение. При систематическом употреблении подросток может стать алкоголиком за один год. Подросткам и детям категорически нельзя пить пиво.

Какие органы страдают больше всего

Польза пива для организма под сомнением, а вот вредность для важных органов хорошо изучена. Негативное действие на организм оказывает комплекс вредных компонентов, присутствующих в этом спиртном напитке.

Мозг и нервная система

Пиво содержит алкоголь, часто в больших количествах. Даже слабоалкогольные марки при обильном употреблении способны насытить кровь приличным количеством этилового спирта. Поступая с кровотоком в головной мозг, этанол начинает свое разрушительное действие, поскольку обладает выраженной органотропностью - в мозговых клетках его концентрация превосходит содержание в крови.

Скромные дозы спирта, присутствующие в пиве, способны запустить активность тормозных систем головного мозга. Возникают. седативный эффект, расслабление мышц и эйфория (опьянение). В организме под действием спирта происходят:

• Склеивание эритроцитов.
• Формирование микросгустков.
• Закупорка просвета сосудов.
• Кислородное голодание мозга.
• Гибель мозговых клеток.

Каждый эпизод пивного опьянения сопровождается:

• Повреждением нервных клеток затылочной части мозга, ответственной за координацию движений.
• «Выключением» центра «нравственности» - выпившему человеку сложнее контролировать свое поведение.
• Гибелью клеток, участвующих в процессе запоминания - нарушается память, возникает амнезия.
• Снижением когнитивных возможностей - упрощается поведение, теряется логическое мышление.

Употребление пива беременной женщиной в разы увеличивает риск рождения больного ребенка. Употребление пива кормящей матерью может спровоцировать эпилептические судороги у ребенка.

Сердце и сосуды

Утверждая о вреде пива, важно упомянуть о пивной пенке. Известно немногим, что концентрация кобальта в ней в 10 раз больше допустимого. Систематическое употребление пенного напитка приводит к острой или хронической алкогольной кардиомиопатии. Врачами патология нередко называется «синдром капронового чулка», «бычье сердце».

Пиво вызывает увеличение сердечной мышцы, расширение камер, уплотнение их стенок. Эти изменения приводят к увеличению сердца в размерах. Большое «пивное сердце» становится дряблым, начинает провисать под собственным весом. В нем формируются очаги некроза, увеличивается риск инфаркта.

Печень и почки

Каждый бокал - это удар по печени, основному «фильтру» человеческого организма. Она вынуждена круглосуточно обезвреживать этиловые метаболиты - весьма ядовитые соединения - и расщеплять химические присадки. Орган перегружается, со временем ухудшаются его функциональные характеристики. Разрушение гепатоцитов приводит к жировой дистрофии печени, гепатиту, гепатозу, циррозу, раку.

Пиво обладает некоторым мочегонным эффектом, но это не означает, что оно промывает и оздоравливает почки. Наоборот, смещение кислотно-щелочного баланса вынуждает орган работать в режиме аврала, чтобы вывести избыточную жидкость. Если учесть тот факт, что некоторыми пивными почитателями нередко выпивается более 6 литров за короткий отрезок времени, легко представить, как приходиться «пахать» почкам. С обильным мочевыделением из организма выводятся витамины, белки, аминокислоты, кальций, магний, калий и масса других полезных элементов.

При пивном алкоголизме для почек шансы «выжить» существенно сокращаются. Пораженные почечные клетки перерождаются в соединительную ткань, сосуды склерозируются, размеры органа уменьшаются (сморщенная почка).

Гормоны

Пиво содержит растительные эстрогены - этот факт нужно учесть. В его производстве используются шишки хмеля, из которых в процессе варки выделяется вещество ксантогумол – пренилфлавоноид, сильный фитоэстраген. Регулярное употребление пива в неумеренных количествах приводит к резкому снижению концентрации тестостерона. Последствия гормональных нарушений у мужчины:

• Формирование фигуры по женскому типу.
• Ожирение, появление «пивного живота».
• Падение либидо, проблемы с потенцией.
• Снижение фертильности, полное бесплодие.

На фоне тестостероновой недостаточности начинают преобладать женские признаки: уменьшается количество волос на теле, увеличиваются грудные железы, меняется голос. К внешним признакам феминизации добавляются психические изменения - мужчина становится капризным, скандальным и плаксивым.

У женщин пивные фитоэстрогены вызывают прямо противоположный эффект, поскольку вызывают подавление продукции собственных половых гормонов. Переизбыток андрогенов приводит к маскулинизации - появлению вторичных мужских половых признаков. Внешне проявится «пивными усами», огрубением голоса, изменением характера и потерей женственности. Как бонус почитательницы пива получат:

• Усиление либидо, нарушение цикла.
• Поликистоз яичников, эндометриоз.
• Появление новообразований, в т. ч. злокачественных.

Мужчинам на заметку: бельгийские ученые предлагают стандартизованный экстракт шишек хмеля для облегчения проявлений менопаузы.

Пищеварительная система

Первый удар от пива получает желудок, слизистые оболочки которого начинают страдать после первого выпитого глотка. Виною углекислый газ, этиловый спирт и продукты брожения, вызывающие повышение кислотности. В результате слизистая оболочка желудка воспаляется, возникает катаральный гастрит. При неблагоприятном течении (плохое питание, постоянное употребление алкоголя, курение, стрессы) поверхностное воспаление трансформируется в более глубокое. Возникает язва желудка, которая у любителей алкоголя практически всегда сопровождается панкреатитом и холециститом.

Особенности разных видов и дозы

Ассортимент пива внушительный. Оно отличается по цвету, вкусу, крепости, технологии приготовления и бывает:

• Светлое - желтого цвета (4-5%), изготавливают из непрожаренного солода.
• Темное - темно-коричневого цвета (4,5%), из карамелизированного солода.
• Фильтрованное (4-5%) - светлое прозрачное, «мертвое» пиво, практически без полезных веществ.
• Нефильтрованное (4-8%) - более плотное, с осадком, сохраняется только при наличии консервантов.
• Живое - без консервантов, с ограниченным сроком годности (7-10 дней), обычно бочковое (разливное).
• Бутылочное - пастеризованное длительного хранения, изобилует консервантами и присадками.
• Безалкогольное (0,2-1%) - все же со спиртом, полностью отфильтровать его в пиве невозможно.
• Некоторые недобросовестные производители обманывают потребителя, добавляя в бочковое пиво консерванты для продления срока хранения.

К сожалению, у нас в стране злоупотребление пивом не считается пьянством, а интерпретируется несколько иначе. Над этим немало потрудилось все то же пивное лобби. Существуют партии любителей пива, пивные клубы, где зависимые от употребления слабоалкогольного напитка практикуют самообман. Считая, что пиво можно пить, как воду для утоления жажды или как чай для поддержания беседы, пивные почитатели очень быстро становятся на узкую тропу, ведущую только в одном направлении - к алкоголизму.

На вопрос, сколько можно пить пива без вреда для здоровья, однозначных ответов не существует. По рекомендациям ВОЗ, суточная потребность для здоровых мужчин должна быть не более 30 мл чистого этанола, что соответствует употреблению 250 мл пива (5% об.). Следовательно, банка пива в день - это много и вредно, относительно безопасно употреблять раз в неделю.

Пивной алкоголизм

Систематическое употребление слабоалкогольных напитков в чрезмерных объемах приводит к возникновению толерантности к алкоголю. Организму требуются большие количества спиртного, потребляемые объемы растут, а вместе с ними - привязанность, переходящая со временем в патологическую зависимость. Меняется форма опьянения - пивная веселость трансформируется в агрессивность. О том, что пиво стало смыслом жизни, можно догадаться по признакам:

• Ежедневное употребление более одного литра.
• Раздражительность и злость при его отсутствии.
• Желание выпить под любым предлогом.

Достаточно ежедневно употреблять бутылку пива, чтобы стать пивным алкоголиком и загубить свой организм и себя как личность. Зависимость от пива - это, к сожалению, не миф, а суровая реальность. Пивной алкоголизм характеризуется абсолютным отсутствием желания отказываться от употребления пенного напитка даже при понимании, что оно вредит вашему здоровью.

Тест: Проверь совместимость своего лекарства с алкоголем

Введите в строку поиска название препарата и узнайте насколько он совместим с алкоголем