Kaip valgyti midijas multivarke. Maiseliai kreminėje padažoje daugiavaisiai.

Su kuo galima paruošti tradicinius ir visus mėgstamus tešlos gaminius? Jūs galite tiesiog riebaluoti makaronus su sviestu, tačiau galite naudoti italų patiekalą jūros gėrybės  - midijos. Šis patiekalas turi naudingų savybių, nes midijuose yra greitai virškinamas baltymas, ir jose yra mažai kalorijų. Be to, midijos yra afrodiziakai. Todėl jie puikiai tinka dviems romantiškoje atmosferoje. Pavyzdžiui, Valentino dienos metu jūs negalite galvoti apie ką nors geriau, nei krevetinio padažo midijas!

Už 300 g virtos makaronų jums reikės:

• užšaldyti midijos - 300-400 gramų be šarvų;
• kremas (bet riebalų kiekis) - 100 ml;
• pomidorų pasta (arba pomidorai, pomidorų sultys) - 100-150 ml;
• česnakas - 2 dantys;
• pagardai "provanso" arba raudonėliai ir bazilikai - žiupsnelis;
• druska;
• paprika.

Žingsnis po žingsnio receptas pagaminti midijas padažu,

• Mes nustatome multivarkerį kepimo režime. Mes dedame migdolus dubenyje keletą minučių, kad jie atšiltų, ir mes išleidžiame perteklinį vandenį per žarną. Taip pat yra ir kitas būdas: jums reikia ištirpinti midijas verdančiu vandeniu, jie atšildomi, o tada juos įdėkite į daugiapakopę.
• Pjaustyk česnaką.
• Sūris trys ant trintuko su vidutinio skirstymo.
• Į midijas pridėti pomidorų, pagardų, paprikos, druskos ir česnako. Maždaug 3 minutes mes ruošiame, sumaišome. Pomidorų pasta gali būti pakeista pomidorais, kurie trina ant grotelių, o žievė ir stiebas yra pašalinami.
• Tada pridėkite kremą, sumaišykite, kol jis bus verda.
• Mes įdedame midijas iš anksto virtus makaronus, sumaišome viską, padengiame ir 3 minutes įdėkite jį į daugiafunkcį taurę, kad tešlos būtų pamerkiamos.
• Patiekalas patiekiamas karštai, apibarstytas terminiu sūriu. Galite purkšti patiekalą su kapotų žolelių.
• Skalė patiekalui priklausys nuo to, kokį kiekį kokybės nupirktų midijų. Šiuolaikinėse parduotuvėse jūros gėrybės nėra naujovė. Yra daug jų kiekvienam biudžetui. Midijos parduoda svarsčius. Jie stovi šaldytuve didelėse dėžėse. Produktą galite paimti bet kokiam svoriui net 100 gramų.

Reikėtų pažymėti, kad supakuoti ir supakuoti gamykliniai midijos jums kainuos tris ar keturis kartus, bet paprastai jie gerokai geresni. Be to, atkreipkite dėmesį, kad midijos neturėtų būti padengtos milžinišku ledo sluoksniu, taip pat neturėtų būti sniego ar geltonos plokštelės. Mityvai padaže daugybe  yra labai įdomūs skoniui, pabandykite ką nors naujo ir nustebink savo artimuosius!

Ir, žinoma, jei midijų mėsa tampa juoda, bet kuriuo atveju nenaudokite. Kuko tik sveiki patiekalai tavo daugialypis!

Tema yra didžiulė, taip pat skaityti:

Ingredientai:

• ryžiai - 2 puodeliai
• morkos - 1 vnt.
• šviežios midijos - 300 gr.
• vanduo - 3 puodeliai
• česnakas - 2 dantis
• lauro lapai - 2 vnt.
• svogūnai - 1 vnt.
• augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai
• prieskoniai, skirti pilafui
• druska pagal skonį

Daugeliui pilafas yra susijęs su ryžiais, kurie yra troškinti su mėsa, daržovėmis ir prieskoniais. Tiesą sakant, plovų gaminimo receptai netgi nėra skaičiuojami šimtuose, bet tūkstančiais. Plovas gali būti sūrus patiekalas - su mėsa arba (arba) saldaus patiekalo - pridedant vaisių ir.

Pilafo skonį daugiausia lemia prieskoniai, įdėti gaminant maistą. Savo ruožtu prieskoniai parenkami priklausomai nuo to, kokia molo rūšis yra paimta iš ploto.

Tarp visų variantų, kuriuos galima paruošti pilafui, įdomių sudedamųjų dalių ypatingas dėmesys skiriamas specialiems receptiniams patiekalams, į kuriuos priklauso pilvikas su midijomis. Jūros gėrybės daro plovą originalų, skanų, švelnią, kvepiančią ir net išskirtinę. Ir dėl multivarko, švelnus pagal skonį ir ne dega, kaip dažnai būna, kai virimo ant dujinės viryklės.

"Pilaf" su midijomis gali būti patiekiamas švenčių metu šventiniam stalui arba nustebinti vakarienę su "namų" narių "užjūrio" patiekalais. Kaip papildomą patiekalą prie tokio pilafo, galite paruošti lengvą daržovių salotą iš pomidorų ir agurkų su alyvuogių aliejumi arba gražiai supjaustyti daržoves ir uždėti ant plokštelės.

Aš turiu "Yummy YMC-502 multivarka", čia kiekvienas pilas, kurį aš bandžiau virti, pasirodė nuostabiai skanu ir trapiu ..

Žingsnis po žingsnio:

Jei daugialypėje terpėje niekada nevalgėte pylų iš midijų, dabar laikas pabandyti. Jūs nesigailėsite šio eksperimento ir tikrai pakartosite jį daugiau nei vieną kartą.

Paruoškite muliažuvius multivarke ir atraskite jūros dugno gyventojų stebuklingą pasaulį. Galų gale tokia skanus ir labai greitas patiekalas gali tiekti visą šeimą ir svečius net kasdien.

Jūros gėrybės visada laikoma naudinga maistas, kuris yra būtinas žmogaus organizmui kaip baltymų, vitaminų ir mineralų, svarbiausia iš jų yra jodo šaltinis, ir daugiau omega-3 riebalų rūgščių. Mitybos specialistai rekomenduoja, atsižvelgiant į žuvies ir jūros gėrybių dieta įtraukti bent 2 kartus per savaitę.

Receptai virimo multivarka suteiks galimybę pasirinkti optimaliausią variantą preparato.

Midijos "Prancūzijos žavesys"

Julien, mes manome, gimtoji Prancūzija. Bet patys prancūzų, šis žodis reiškia pjovimo produktus bet patiekalas kelią. Siūlome receptai Julienne mūsų supratimu - patiekalas grietinėlės padažas su sūriu.

produktai

• Pusė midijos įšaldytos kilogramą;
• viena didelė svogūnai;
• pusė puodelio sunkiųjų grietinėlė;
• 150-200 gr. kietosios riebalų sūrio veislių;
• druska, prieskoniai pagal skonį;
• augalinis aliejus kepimui.

Midijos - mažai kalorijų produktas, bet patiekalas su grietinėle ir kieto sūrio tokio nebus. Nori pasigaminti dietos patiekalas - Naudokite mažiau riebalų pieno produktai, o ne pridėti sūrio. Bet Julienne, kuris Pažadame žinomų receptų skonį, jūs negausite.

Paruošimas

1. Įdėkite šaldytą maistą į koštuvą ir apipilti verdančiu vandeniu. Tai bus pakankamai, kad pradėti uždirbti julienne.

1. Įtraukti "kepimo" režimą 25-30 minučių. Pridėti į dubenį iš šaukštai augalinio aliejaus ir gera šilta pora iki to.
2. Pridedant midijos ir mailius 10 minučių, kartais maišant. Mes ne uždaryti dangtį išgaruoti drėgmės perteklių.
3. Po paskirto laiko meta smulkiai supjaustyti svogūną ir pakepinti toliau tuo pačiu būdu, dar 10 min.

1. Ties virimo užpildymo grietinėlės apsirengusi druskos ir prieskonių pabaigoje, ir paruošti garso signalą (kitam 5-10 min.)
2. Sūris patrinti ant šiurkščiavilnių tarka ir plitimo ant midijos. Uždarykite dangtelį ir palaukite 5-10 minučių, kol sūris išsilydo.

Receptai rekomenduojame naudoti Firmos priėmimą ir tarnauti jūros gėrybės su makaronais ir šviežių daržovių salotomis patiekalas. Tačiau - jums nuspręsti.

Midijos su aštriu padažu "Italijos vakare"

Midijos multivarka pomidorų grietinėlės padaže, su Viduržemio jūros prieskonių ir tradicinės Italijos makaronų "aldente" Be - geriausias receptų romantiškai vakarienei. Galų gale, visa kita jie vis dar geras afrodiziakas.

Sudedamosios dalys

• Pakavimo šaldytų midijų (450-500 gr.) Be kriauklių;
• pusę grietinėlės ir pomidorų pasta puodelio;
• du arba trys dideli česnakai gvazdikėlių;
• didelis šaukštas "Provanso žolelės";
• druska, pagal skonį papriką;
• parmezanas - 50-70 gr.

Jei neturite provanso vaistažolių po ranka, galite juos pakeisti burokėliais ir baziliku, o vietoj parmezano naudoti tokį patį riebalų sūrio kiekį.

Paruošimas

Labiausiai paplitusių receptų šiam indui atšildyti midijas:

Įdėkite įšaldytus jūros gėrybės daugialypės terpės dubenėlyje ir įjunkite "kepimo" režimą. Po 5 minučių. jie atšildys, bet bus visiškai panardinami vandenyje. Jas reikia išmesti į duoną, išpilti vandenį iš dubens ir nušluostyti sausu.

Įdėkite gaminį į duoną ir įmerkkite verdančiame vandenyje 2-3 minutes, tada supilkite jį per šaltu vandeniu ir išleiskite perteklinį skysčio.

1. Dabar eikite tiesiai į rudųjų pomidorų padažų mīdijas.
2. Mes įdedame jūros gėrybes dubenyje, nustatome "karštą" režimą, supilkite keletą šaukštų alyvuogių aliejaus ir kepkite, maišydami 5-7 minutes.
3. Tuo tarpu smulkiai pjaustykite česnaką ir supjaustykite sūriu ant nedidelės grotelės.
4. Po tam tikro laiko mes dedame česnakų ir pomidorų pastos į midijas, sezonas su druska ir prieskoniais. Vietoj pomidorų pastos galite naudoti šviežius pomidorus. Jiems reikia groti, nuimant žievelę.

1. Mes ruošiame dar 3-5 minutes. ir įdėdami grietinę į indą, leiskime virti.
2. Išjunkite multivark ir palikite dar 5 minutes.

Jūs turite patiekti su "aldente" makaronais, apibarstyti žolelėmis ir tarkuotu sūriu.

Rinkdamiesi midijas prekybos centre, įsitikinkite, kad ledinis glaistas nėra per storas ir jo sluoksnis tolygiai padengia visą produkto paviršių. Pirma - už vandenį galite sumokėti, antra - galima pakartotinai užšaldyti gaminį ir jo nusidėvėjimą.

Jūros gėrybės nereikalauja ilgo terminio apdorojimo. Jei naudosite juos induose su kitais ingredientais, apsvarstykite šį faktą.

Su kuo pateikti makaronus, "seashells" ar spagečiai? Jūs galite tradiciškai slypinti sviestą, arba galite paruošti itališką padažą su jūros gėrybėmis - pavyzdžiui, su midijomis. Toks patiekalas yra labai naudingas, nes midijuose yra lengvai virškinamų baltymų, taip pat nedaug kalorijų. Ir, žinoma, kaip ir visos jūros gėrybės, midijos laikomos afrodiziaku. Puikus romantiškos vakarienės pasirinkimas. Ir kaip toks patiekalas tinka Valentino dienai!

300 g. Valgyti virti makaronai:

• 300-400 g. Šaldyti midijos be kriauklių;
• 100 ml kremas (riebalų kiekis);
• 100-150 ml pomidorų pastos (sultys);
• 2 didelės česnako skiltelės;
• didelė "provanso vaistažolių" (ar baziliko, raudonėlio) žiupsnelis;
• 50 g kieto sūrio (geriausia parmezano sūrio);
• paprika;
• druska

"Multivar": "Polaris", "Redmond", "Panasonic"

Virti

Pasirinkite "karštas" režimą ir vietą į dubenį Multivarki šaldytų midijų. Po kelių minučių jie atšilti.

Jiems reikia išmesti į koštuvą ir nusausinkite vandens perteklių. Tačiau, čia jūs galite pereiti į kitą pusę: šaldytos "jūros gyvačių" gali būti sulankstyti į koštuvą, užpilkite verdančiu vandeniu, kodėl jie atšildyti. Tada įdėti jūros gėrybių multivarku.

Smulkiai supjaustykite česnaką. Sutarkuokite sūrį ant mažo tarka.

Pridėti pomidorų pastos midijos, "Provanso žolelės", česnakai, paprika ir druska. Virkite apie 3 minutes. Vietoj pomidorų pasta gali būti ir švieži pomidorai, įtrinti juos ant vidutinio tarka (žievelės ir išmeskite kotelius).

Dabar pridėkite prie multivarku kremas, sumaišykite viską virinti.

Siųsti virinto makaronus į padažą (jie gali būti šiek tiek išvirta būti "Al dente"), išmaišyti ir uždengti dangčiu ir palikti "Multi" už 3 minučių įlieti ir impregnuotų. Multivarku todėl gali būti išjungtas.