Šviesūs receptai. Greitas maistas

Maisto gaminimas norma, suma sudedamųjų dalių, perdirbimo ir dešimtys kitų veiksnių nustatyti patiekalų paruošimo sudėtingumo. Skanus ir paprastas patiekalai receptai su nuotraukomis pradedantiesiems virėjams ir pradedantiesiems imtis atskirą skyrių maistui gaminti, nes verdant nedidelį kiekį maisto per trumpą laiką - tai menas!

Pasiruoškite virimo kelyje, nebijokite eksperimentuoti. Anksčiau ar vėliau jums pavyks! Visada pabandykite patiekalą pirmiausia. Jūs, kaip kūrėjas, įvertinkite jį kaip pažiūrų ir griežtą kritiką. Ir nebijokite klaidų, nes juos visus - tik etapas kelyje į sėkmę!

Parengti skanus ir paprastas patiekalų su nuotrauka į save džiaugsmo ir artimuosius!

Skanus, pigūs, lengvai ir paprasti receptai su nuotraukomis patiekalų pradedantiesiems ir pradedantiesiems galite rasti svetainėje Kulinarija lygoje. Tokių paprastų receptų naudojimas yra labai patogu. Jų dėka, jūs išmoksite pagrindinius maisto ruošimui, bet ir pasiekti tikrą aukštį šiuo sunkiu klausimu galite tik savo darbo. Patirtis, patirtis ir patirtis yra jūsų sėkmės raktas. Jei pastebėsite kokių nors produktų derinys sėkmingas - pabandykite jį dėl skonio, o gal ir jums duos pasauliui naują patiekalą! Kartais kulinarijos šedevrai gimsta, nes iš nesuderinami dalykai kartu: viskas yra jūsų rankose!

Vis dar manote, kad virkite ant paprastų receptų su nuotraukomis patiekalų kiekvienam kulinarijos lyga dieną - sunku? Atsikratykite šio klaidinga dabar, išbandyti vieną iš mūsų receptai su nuotraukomis pradedantiesiems virėjams ir pradedantiesiems!

Šiandien mes jums pasakysime, kaip paruošti paprastą ir greitą maistą. Yra įvairių maisto produktų, kurie gali būti pagaminti tik dvidešimt trisdešimt minučių. Šiame straipsnyje apžvelgsime kai kuriuos iš jų.

Keptos bulvės su šonine

Taigi, ką galite paruošti greitą maistą? Pavyzdžiui, keptos bulvės.  Šis patiekalas kreipsimės į tuos, kurie nemėgsta ilgai būti virtuvėje. Indų kvapas bus žalia.

Paruošimui bus reikalaujama:

• 100 g druskos riebalų;
• keturi jaunų bulvių gabalai;
• druska;
• žalumos;
• pipirai

Paruošimas

Žuvis pora yra daugialypė

Tokia naudinga greitai patiekiama pora gali būti paruošta. Šis skanus patiekalas taps maloniu maistui.

Siūlome įsitikinti, kad naudinga gali būti skanus.

Norėdami paruošti tokį patiekalį, jums reikės:

• 250 g daržovių (pagal savo skonį);
• 250 ml vandens;
• 300 g lašišos;
• druska;
• 30 ml grietinės;
• prieskoniai.

Žuvies kepimo procesas pora

1. Pirmiausia nuplaukite žuvį. Nulupkite jį iš odos.
2. Po druskos ir pipirų pabarstykite mėgstamais prieskoniais. Tada gurkšnokite žuvį grietine.
3. Supilkite vandenį į dubenį. Supilkite kepimo baką žuvims pora. Tada įdėti daržoves ir lašišas.
4. Uždarykite "multivark" dangtelį. Pasirinkite garo virimo režimą. Virimo procesas užtruks penkiolika minučių.
5. Po to jūs išgirsite pyptelėjimą. Po to galite patiekalą patiekti ant stalo.

  ir agurkai

Toliau aprašydami greito maisto receptus, apsvarstykite dar vieną. Pakalbėkime apie tai, kaip padaryti kiaušinių ir česnako salotas. Šis patiekalas užpildytas vitaminais.

Salotos paruošimui jums reikės:

• 200 g agurkų;
• 150 g česnako;
• druska;
• trys šaukštai. šaukštai grietinės;
• trys kiaušiniai.

Žingsnis po žingsnio receptas indui sukurti

1. Iš pradžių paruoškite visus komponentus. Virkite kietai virti kiaušiniai.  Tada atvėsinkite.
2. Nuplaukite agurkus, supjaustykite plonais pusverčiais. Tada įdėti į gilų plokštelę.
3. Virtus kiaušinius supjaustykite smulkiais gabalėliais.
4. Pjaustyk laukinius česnakus.
5. Tada pridėkite jį prie salotų.
6. Tada užpilkite grietine, įpilkite patiekalas pagal savo skonį.
7. Išmaišykite salotas, tada patiekite.

Roll su sūriu ir petražolėmis

Tie, kurie nori paruošti greitą maistą, bus įdomu sužinoti, kaip su sūriu gaminti. Šis užkandis tinka, jei svečiai atėjo netikėtai. Roll yra ne tik skanus, bet ir gražus. Todėl papuošti bet kokią lentelę.

• aštuoni valgomieji šaukštai. šaukštai majonezo;
• 250 g riekinto sūrio;
• du armėnų lavashai;
• žiediniai krapai;
• vienas česnako galas;
• petražolių žalumynai.

Ritinėlių paruošimas

1. Sūrio rutuliuką padėkit.
2. Nulupkite česnaką. Tada praeikite per spaudą.
3. Supjaustykite krapų ir petražolių.
4. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis.
5. Tuomet pasukite pita duoną. Po to, kai paviršius, iš vienos pusės išplaukite ploną majonezo sluoksnį.
6. Daiktai pita duona tolygiai. Sulenkite į ritinį. Nusiųskite į šaldytuvą maždaug trisdešimt minučių, kad jį pamerktumėte.
7. Supjaustykite supjaustytą ritinį į gabaliukus.

Salotos su vištiena ir daržovėmis

Kokie kiti greito maisto produktai yra? Pavyzdžiui, salotos su daržovėmis ir vištiena. Šis patiekalas yra ne tik paprastas, greitas paruošti, bet ir naudingas. Galų gale, jo sudėtyje yra daug baltymų, nes vištiena ir vitaminai (daugelio daržovių sudėtyje). Jei norite padaryti patiekalą su maistu, tada vietoj majonezo, naudokite jogurtą.

Norėdami virti, jums reikės:

• trys pomidorai;
• majonezas;
• 0,5 puodelio terminio sūrio;
• druska;
• trys šimtai gramų vištienos filė;
• pipirai;
• du agurkai;
• bulgarų pipirai.

Salotų paruošimas

1. Iš pradžių įdarykite vištieną į puodą sūdyto verdančio vandens. Virkite ją dvidešimt minučių. Per šį laiką ji tiesiog ruošiasi.
2. Išplovę bulgarų pipirus, nuvalykite membranas ir sėklas. Tada supjaustykite mažais kubeliais. Tada įdėkite salotų dubenį.
3. Atvėsinkite vištieną. Iškirpkite to paties dydžio kubelius. Tada įpilkite jį į salotų dubenį.
4. Padėkite supjaustytus pomidorus.
5. Įpilkite į gabalėlį supjaustytus agurkus, pipirus, druską, tarkuotą sūrį ir, žinoma, majonezą. Tada sumaišykite indą. Viskas, salotos gali būti patiekiami ant stalo.

Filė keptuvėje

Toliau aprašydami greito maisto gaminimo patiekalus, pakalbėkime apie filė keptuvėje. Šis receptas yra labai paprastas. Šis patiekalas bus patrauklus tiems, kurie mėgsta žuvį, bet jis neturi daug laiko gaminti.

Valgyti reikia:

• alyvuogių aliejus;
• druska;
• 800 gramų lašišos filė;
• pipirai

Skanių žuvies patiekalų paruošimas

Pasta su šonine ir vištiena

Apibūdindami greitus ir skanius patiekalus neįmanoma prisiminti makaronų. Šis patiekalas labai patenkinamas. Taigi būkite pasiruošę namuose.

Norėdami virti, jums reikės:

• 50 ml kremo;
• pipirai;
• 200 gramų bekono;
• 50 g tarkuotų Parmezano;
• prieskoniai;
• 300 g vištienos filė;
• druska;
• 250 g tešlos;
• du kiaušiniai.

Pakaitinis makaronų receptas

Sriuba nuo burbot

Dabar pasakyk, kaip paruošti kitą greitą patiekalą. Šis patiekalas puikiai tinka šeimos vakarienei

Norėdami virti, jums reikės:

• viena burbot;
• trys bulvės;
• du lauro lapai;
• morkos;
• 5 vnt. pipiriniai kukurūzai.
• šaukštą kapotų petražolių;
• 1,5 litro vandens.

Sriubos gaminimo procesas

1. Pirmiausia nuimkite odą nuo šukos. Išplaukite ją ir įpilkite ją.
2. Tada supjaustykite žuvį į gabalus.
3. Po to, kai švepti svogūnai ir smulkiai pjaustyti.
4. Morkos valomos, nuplaunamos. Tada supjaustykite gabaliukus.
5. Nulupkite bulves, praplaukite. Tada supjaustykite kubeliais.
6. Sulenkite daržoves į keptuvę. Užpildykite juos vandeniu.
7. Įdėkite indą ant ugnies, užvirkite ir išmeskite lauro lapus, petražoles ir pipirus.
8. Per penkias minutes pridėti žuvį. Padėkite sriubą virinama.
9. Po kepimo dar penkiolika minučių. Patiekite sriubą grietine ir duona.

Išvada

Dabar jūs žinote, kaip greitai paruošti patiekalus. Straipsnyje pateikiami kai kurių iš jų nuotraukų aiškumai. Tikimės, kad mūsų rekomendacijos padės jums paruošti tokius paprastus patiekalus namuose. Sėkmės!

Gaila traukti savo laiką paruošti skanius patiekalus! Bet tai nepaneigia fakto, kad kartais norite ką nors neįprasta, sotūs ir labai skanus.

Kiekvienas iš šių patiekalų gali būti virkite 30 minučių. receptas duomenų paslaptis yra ne į virėjo įgūdžių ir teisė prieskoniai, priderinta prie tam tikrų produktų.

Greitas maistas

Sudėtis yra suprojektuoti taip, kad jūs gaunate dvi porcijas - už save ir kitą badauja. Smagiai ne tik maisto, bet ir iš jos procesas rengiant!

Kepta vištiena su šparagais

Sudedamosios dalys

• 2 vištienos krūtys
• 1 krūva šparagų
• 1 valgomasis šaukštas l sojos padažas
• 1 valgomasis šaukštas l medus
• 1 valgomasis šaukštas l alyvuogių aliejus
• 4 gvazdikėliai česnako
• žalias svogūnas
• 2 šaukštai. sezamo aliejus
• sezamas

Pjaustyk vištienos krūtinę smulkiais gabalėliais. Marinuoti vištienos sojų padažu ir medumi mišinys. Iš anksto pašildykite keptuvę, užpilkite alyvą ten. Supjaustytus šparagus kepkite 5 minutes per didelį ugnį. Kai šparagai yra virti, paguldė ant plokštelės ir pajamos į kepimo mėsą. Vištiena bus paruošta per 10-15 minučių. Tuo virimo pabaigos sudėkite marinato, svogūnų, česnako likučius. Baigta patiekalas pabarstyti sezamo sėklomis. Garnyras puikiai tinka ryžiams.

Greitai pica

Sudedamosios dalys

• 1 kvietinis pyragas (galima pakeisti lavase)
• mozzarella
• 1 pomidoras
• 5-6 lapai baziliko arba žemės baziliko
• 3 gvazdikėliai česnako
• 1,5 šaukštai l alyvuogių aliejus
• 1,5 šaukštai l balzamiko actas
• druska ir pipirai

Supjaustykite česnako skilteles ir sumaišykite su sviestu. Sutepkite šį mišinį su pyrago gabalėliais. Pastatykite į įkaitintoje orkaitėje 5 minutes bazę, tada išdėliokite plonus griežinėlius mocarela laiptais. Druskos ir pipirų sūrio, viršuje su smulkiai kapotų pomidorų. Patiekalas bus paruošta per 7-10 minučių, įsitikinkite, kad duona neturi išdžiūti pagrindą, o ne perkaisti. Karšta picos laukai su balzaminio acto ir aliejaus, pagardinkite česnaku mišinio ir pabarstykite baziliku.

Lo-Main

Sudedamosios dalys

• 150 g kiaušinių makaronų
• 1 valgomasis šaukštas l alyvuogių aliejus
• 2 gvazdikėliai česnako
• 200 g champignonų
• 1 raudona saldieji pipirai
• 1 morkas
• 1/2 puodelio žirnių
• 3 puodeliai jaunų špinatų

Padažui

• 2 šaukštai l sojos padažas
• 2 šaukštai. cukrus
• 1 šaukštelis. sezamo aliejus
• 1/2 šaukštai. žemės imbieras
• 1/2 šaukštai. ūminio kečupo

Didelėje dubenyje gerai nuplaukite visas padažo sudedamąsias dalis. Virkite makaronus. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies, virti kai paprikos, grybai, morkos ir česnakai su alyvuogių aliejumi. Galų gale įpilkite špinatų ir žirnių. Suvienyti makaronai su padažu ir daržovėmis - egzotiškas patiekalas paruoštas!

Aštri lašiša

Sudedamosios dalys

• 4 lašišos gabalėliai
• 1 puodelis ryžių
• 2 šaukštai l rudasis cukrus (gali būti paprastas)
• 1 valgomasis šaukštas l medus
• 2 šaukštai l alyvuogių aliejus
• 1 šaukštelis. raudonieji pipirai
• 1 šaukštelis. kmynų
• 1/8 šaukštelis. druska
• 1/8 šaukštelis. juodieji pipirai

Tai tiesa. Sumaišykite medu su sviestu ir tepkite šį mišinį lašišos gabalėliais. Atskirai sumaišykite cukrų, druską, pipirus ir kmyną, natrio žuvis su šiais pagardais. Gerai šildykite keptuvę ir kepkite žuvį vidutinės karštu vandeniu. Lašiša patiekiama su ryžiais ir citrinos lazdelėmis.

Taco su krevetėmis

Sudedamosios dalys

• 8 kukurūzų tortiljos
• 2 laimai arba citrina
• 1 stiklinė grietinės
• 2 puodeliai raudono kopūsto
• 1,5 šaukštai l alyvuogių aliejus
• 1,5 šaukštai. čili milteliai
• pipirų žiupsnelis
• 700 g krevečių
• 1 saldieji pipirai
• 1 shallot
• 2 gvazdikėliai česnako
• 1 pomidoras
• 1 avokadas
• 1/4 puodelio koriandro

Pipirai, česnakai ir askaloniniai česnakai sumalami maišytuve. Padažykite pomidorus ir avokadus į kubelius ir pridėkite prie šio mišinio. Sultys su citrinų sultimis, druska ir cilindro. Krevetės sumaišomos su druska, juodais ir raudonaisiais pipirais bei alyvuogių aliejumi, kepti keptuvėje keletą minučių. Granulės mikrobangų krosnelėje, riebalai su grietine. Viršuje išdėstykite susmulkintus kopūstus, krevetės ir padažą.

Pupelės su pomidorais

Sudedamosios dalys

• 1 kanai konservuotų pupelių
• 200 g chorizo ​​(arba bet kurios kitos aštrios dešrelės)
• 1 svogūnas
• 2 gvazdikėliai česnako
• 1 can of konservuotų pomidorų
• 1 šaukštelis. rudasis cukrus
• 4 kiaušiniai
• 50 g parmezano
• 2 šaukštai l alyvuogių aliejus
• žalumynai

Šeriai dešrelės ir kepkite svogūnus ir česnakus alyvuogių aliejuje. Įpilkite pomidorų ir cukrų, virkite mišinį, kol jis sutirštės. Tada pridėkite pupeles, pabarstykite indą su tarkuoto parmezano ir įdėkite į pašildytą orkaitę 5 minutes. Į viršų su žalumynais.

Pasta su pomidorais ir baziliku

Sudedamosios dalys

• 250 g spagečių
• 1 svogūnas
• 4 gvazdikėliai česnako
• 250 g vyšnių pomidorų (galite - įprasti pomidorai)
• krūva baziliko
• krūva petražolių
• 2 šaukštai l alyvuogių aliejus
• 2 šaukštai. druska
• 1/2 šaukštai. juodieji pipirai
• šaukštas raudonųjų pipirų
• 5 stiklines vandens
• parmesanas

Iškirpkite mažus daržoves ir žalumynus. Didelėje padaže pridėti visus ingredientus ir kepti makaronus maždaug 10 minučių, kol padažas sutirštės. Uždarytas patiekalas pabarstykite parmezano sūriu.

Quesadilla su grybais ir sūriu

Sudedamosios dalys

• 1 valgomasis šaukštas l alyvuogių aliejus
• 2 smulkiai pjaustyti pomidorai
• 300 g kapotų grybų
• 1-2 susmulkintos gvazdikėliai česnako
• druska, pipiras pagal skonį
• 4-8 tortiljų tortilai (galite - lavachas ar nerauginti pyragaičiai)
• 250 g tarkuotų sūrio (gouda, emmental arba čederio)
• 4 plunksnos žaliosios svogūnai

5 minutes kepkite grybų su česnaku aliejumi. Įpilkite pomidorų, druskos ir pipirų, lengvai gesinkite. Perkelkite į plokštelę, šiek tiek vėsioje. Lepeshki supjaustyti per pusę, įdėti pusę grybų užpildo ir sūrio su žalumynais, padengti antru. Virkite tortilijas sausoje keptuvėje, kad sūris ištirptų. Supjaustykite pusiau iškepėjusius lapelius karštu.

Sumuštinis su avokadu ir sūriu

Sudedamosios dalys

• 2 duonos gabalėliai
• 2 šaukštai pesto
• 2 griežinėliai kieto sūrio
• šiek tiek špinatų
• 1/4 avokado
• 2 šaukštai l sumaišytas fetos sūris (arba bet kuris, kuris trupa)
• alyvuogių aliejus kepimui

Įmaišykite duoną su pesto padažu. Į viršų su avokadų gabalėliu, sūrio, špinatų ir fetos sūriu. Atsargiai užpilkite dar vieną sūrį ir duonos gabalėlį. Alyvuogių aliejaus duonos kepkite iš dviejų pusių į raudoną rąstą.

Kiaulienos nugarinė

Sudedamosios dalys

• 2 šaukštai l sviestas
• 3 šaukštai l karštas padažas
• 4 nugarėlės apie 1,5 cm storio
• 4 plonus mozzarella sūrio gabaliukus
• druska ir pipirai

Valgykite jį druska ir pipirais. Skrudinkite sviestą keptuvėje, įpilkite karštą padažą, gerai sumaišykite. Kiekvienoje pusėje kepkite kepalus iki aukso rudos, supilkite sūrį ant viršaus ir supilkite į orkaitę. Valymo laikas nuo šio taško užtruks apie 20 minučių.

Pasta su cukinija

Sudedamosios dalys

• 500 g tešlos
• 4 gvazdikėliai česnako
• 15 vyšnių pomidorų
• džiovintas bazilikas
• juodieji pipirai
• tamsintas parmezano sūris
• 3 šaukštai l alyvuogių aliejus
• 4 cukinijos

Spagečių sultinys. Kruopščiai pjaustykite skvošą, pomidorus ir česnaką. Skrudintos cukinijos ant vidutinio karšto su sviestu, kol jie suminkštės. Patiekite juos česnakais ir pipirais. Atskirai kepkite pomidorus su baziliku. Sumaišykite pasta su daržovėmis, pabarstykite parmezanu.

Špinatai su avižomis

Sudedamosios dalys

• 700 g šviežių arba šaldytų špinatų
• 400 g virtų arba konservuotų avinžirnių
• 3 gvazdikėliai česnako
• 6 ridikėliai
• keli koriandro šakelės
• imbiero aliejus (gali būti pakeistas imbierais)
• alyvuogių aliejus
• paprika

Šaukštą špinatai, įdėti į duoną, kad stiklinis visas skystis. Špinatai su aliejumi, pabarstykite imbierą. Skrudinkite česnako sviestą su šviežiais avinakais, jei nėra šviežios, iš anksto paruoškite. Maisto pabaigoje įpilkite supjaustytų ridikėlių skiltelių. Patiekite žirnių mišinį su špinatais, pabarstykite koriandru.

Tortellini su pomidorais ir špinatais

Sudedamosios dalys

• 250 g tortellini su ricotta ir špinatais
• 1 valgomasis šaukštas l alyvuogių aliejus
• 250 g vyšnių pomidorų
• 40 g smulkintų petražolių
• 3 šaukštai l tarkuotas parmezanas

Skrudinkite pomidorus sviestą, kol tortellini virinama. Išmeskite vandenį, paliekant šiek tiek į apačią, kepdami pomidorus, įpilkite tortellini, vandens, petražolių ir parmezano. Viskas kartu, sezonas su druska ir pipirais, prireikus pridėkite parmesaną.

Kepta pagunda

Sudedamosios dalys

• kūno filė
• augalinis aliejus
• 1 valgomasis šaukštas l džiovintos paprikos
• 2 šaukštai. čiobreliai
• 1 šaukštelis. raudonėlis
• 1 šaukštelis. džiovinti česnakai
• 1 šaukštelis. druska
• 1/2 šaukštai. juodieji pipirai
• 1/2 šaukštai. žemės raudonieji pipirai

Sumaišykite prieskonius, supilkite jose žuvis ir kepkite filė iš abiejų pusių.

Žiediniai kopūstai su prieskoniais

Sudedamosios dalys

• 1 žiedinio kopūsto galvutė (500 g)
• 2 šaukštai. augalinis aliejus
• 2 gvazdikėliai česnako
• 2 šaukštai l sojos padažas
• 1 kalkės
• supjaustyti žalieji svogūnai
• 1 valgomasis šaukštas l karštas padažas

Šildomoje keptuvėje sumuojami kopūstai su česnakais. Sumažinkite šilumą, pridėkite kalkių sultys ir karštą padažą, šiek tiek daugiau svogūnų. Paruošta patiekalui patiekti su žolelėmis.

Šie 15 receptų yra sukurti tiems, kurie svajoja gaminti malonumus neįtikėtinai greitai. Naudodamiesi šiuo požiūriu, jūs bet kuriuo metu galite padaryti kažką ypatingo, derantis su kulinarine nuotaika. Naudokitės savimi ir nepamiršk jų parodyti savo draugams!

Redakcija "taip paprasta!"

Tai tikra kūrybinė laboratorija! Tikrojo panašiai mąstančių žmonių komanda, kiekvienas iš kurių yra savo verslo specialistas, susivienijęs bendruoju tikslu: padėti žmonėms. Mes kuria medžiagą, kuri iš tikrųjų turėtų būti dalijama, o neapsiribojančio įkvėpimo šaltinis yra mūsų mėgstamiausi skaitytojai!