घर पर फोरचेट क्या खाना बनाना है। फलों का कैनेप उत्सव की मेज पर कैनप

बुफे टेबल के लिए कैनपस मनोरंजन का एक लोकप्रिय रूप है। कॉकटेल पार्टी के बारे में क्या नहीं कहा जा सकता है - हमारे पास एक समान रूप है, फिर भी पारंपरिक उत्सव जैसी लोकप्रियता का आनंद नहीं लेता है।

बुफे के प्रारूप में आधिकारिक कार्यक्रमों, कॉफी ब्रेक, सम्मेलनों और व्यावसायिक बैठकों का सहारा लिया जाता है। मुख्य अंतर कुर्सियों की कमी है, यानी, अतिथि को मेज से ताज़ा करना पड़ता है और खड़े हो जाते हैं। इसलिए, कैनेप मेहमानों और घटना आयोजकों के लिए एक मोक्ष बन जाता है।

कैनेप - कई सामग्रियों के हल्के स्नैक्स, इंटरकनेक्टेड स्काईवर। उन्हें लेना सुविधाजनक है, वे पौष्टिक हैं, लेकिन भारी नहीं हैं। कैनप्स की संरचना केवल बजट और शेफ की कल्पना से ही सीमित है।

स्नैक्स में एक परिष्कृत लाल मछली और एक साधारण और किफायती हेरिंग दोनों शामिल हो सकते हैं। इसे अक्सर रोटी, सॉसेज और इसकी किस्मों, पनीर के आधार के रूप में उपयोग किया जाता है। सब्जी और फल कैनपेस भी हैं। रेसिपी वास्तव में गिनती नहीं करते हैं - बहुत सारे हैं, आप केवल जेब और स्वाद के लिए चुन सकते हैं।

कैनपस न केवल कॉकटेल पार्टी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। घर सहित सामान्य दावत के लिए, यह रूप भी बहुत सुविधाजनक है। इसका उपयोग प्रकृति पर छापे के दौरान, साथ ही, उदाहरण के लिए, मीठे टेबल पर फल स्नैक्स के लिए किया जा सकता है।

कैनेप का एक बहुत ही सरल संस्करण। उपलब्ध उत्पादों से जल्दी। पारिवारिक बैठकों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प।

सामग्री:

• रोटी - skewers की संख्या से
• पनीर हार्ड - 50 ग्राम
• हरियाली - स्वाद के लिए
• प्रसंस्कृत पनीर - 1 घन
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

तैयारी:

छोटे वर्गों में रोटी काट लें। कुछ मिनट के लिए ओवन में बहस।

बारीक कटा हुआ साग के साथ मिश्रित मेयोनेज़। इसमें एक क्रीम पनीर और एक ब्लेंडर के साथ चाबुक जोड़ें। हार्ड पनीर रोटी के समान आकार में कटौती। रोटी को पार करने के लिए लंबे skewers पर, पनीर और मेयोनेज़ से भरपूर पेस्ट मिस, हार्ड पनीर के एक टुकड़े के ऊपर। फिर फिर रोटी। इस संयोजन को दो या तीन बार एक skewer पर दोहराया जा सकता है।

निस्संदेह भोजन का एक आकर्षक विकल्प। हल्की और स्वादिष्ट - उत्तम महिलाओं के लिए, खासकर जो लोग अपनी आकृति का पालन करते हैं।

सामग्री:

• पनीर हार्ड - 50 ग्राम
• मोल्ड के साथ पनीर - 50 ग्राम
• परमेसन पनीर - 50 ग्राम
• अंगूर लाल रंग - 200 ग्राम

तैयारी:

पनीर को उसी क्यूब्स में 1x1 सेमी में काटें। अंगूर को आधे में काटें। सभी एक सीख पर अनुभूत: - हार्ड पनीर, अंगूर और उसके बाद फिर से - अंगूर पनीर को काट ब्री पनीर - अंगूर - एक प्रकार का पनीर - अंगूर पनीर को काट दिया।

खाना पकाने और सेवा करने का एक दिलचस्प संस्करण। पहली नज़र में - सामान्य सैंडविच, जिसे हम अमेरिकी फिल्मों में देखना चाहते थे। लेकिन skewers पर खिलाने के साथ, उसकी नियुक्ति बदल रही है।

सामग्री:

• रोटी टोस्ट - 4 स्लाइसें
• हरी प्याज के पंख - 3-4 पीसी।
• हल्का नमकीन सामन - 50 ग्राम
• ताजा खीरे - 1 पीसी।
• जैतून और जैतून - स्वाद के लिए

तैयारी:

एक टोस्टर या सूखे फ्राइंग पैन में कटा हुआ रोटी। पूरे टुकड़े को एक बोर्ड पर रखें, मेयोनेज़ के साथ ऊपर और लाल मछली की प्लेटें डालें। मछली पूरी तरह से रोटी की पूरी सतह को कवर करना चाहिए। उस पर ककड़ी के पतले स्लाइसें, फिर कटा हुआ प्याज और एक और टोस्ट के साथ कवर, मेयोनेज़ के साथ greased।

एक तैयार सैंडविच के साथ, सभी तरफ से crusts काट लें। उनमें से प्रत्येक तिरछे में त्रिकोण, या एक और सुविधाजनक आकार में कटौती। यदि वांछित हो, तो एक skewer पर एक सैंडविच स्ट्रिंग, जैतून या जैतून के साथ दोनों तरफ सजाने।

आसानी से canapés बनाओ। ठोस उत्पादों के लिए - रोटी, पनीर, हैम - आप न केवल एक गोल या वर्ग आकार का उपयोग कर सकते हैं, बल्कि मजाकिया पेस्ट्री मोल्ड भी उपयोग कर सकते हैं। क्रिसमस के पेड़, दिल या बादल के रूप में कैनपस न केवल बच्चों को आकर्षित करेगा।

सामग्री की एक छोटी राशि, लेकिन एक दिलचस्प आपूर्ति। एक अच्छा विकल्प  और एक गंभीर स्वागत के लिए, और एक परिवार के उत्सव के लिए।

सामग्री:

• सलामी - 100 ग्राम
• पनीर हार्ड - 100 ग्राम
• रोटी - 1 पीसी।
• बिना पिट के जैतून - 1 बर्तन

तैयारी:

एक सेंटीमीटर मोटी के बारे में स्लाइस में रोटी काट लें। पतली स्लाइस में सॉसेज काटा, पनीर 0.5 सेमी तक मोटा हो सकता है। रोटी पर रोटी रखो। एक चाप के साथ सलामी सर्किल, जैतून लंबवत जगह के अंदर, skewer pierce। इस प्रकार, सलामी दो तरफ से ड्रिल किया जाएगा, और skewer जैतून के साथ गुजर जाएगा, जहां एक हड्डी थी। इसके बाद, पनीर और रोटी पास करें, जो कैनपे के आधार के रूप में कार्य करता है।

बुफे पेंगुइन के लिए Canapé

सामग्री पर एक बहुत ही सरल नाश्ता। लेकिन उपस्थिति में अविश्वसनीय रूप से शानदार! सावधान रहें - जैतून के प्रेमी इसे पसंद नहीं कर सकते हैं।

सामग्री:

• गाजर - 1 पीसी।
• जैतून के बिना जैतून - 1 जार
• पनीर नरम चिपचिपा - 100 ग्राम

तैयारी:

गाजर साफ और पतली सर्कल में काट लें। जार से जैतून निकालें। जैतून का एक हिस्सा (बेंत की मात्रा से) काटकर, इस राशि का आधा हिस्सा आधे में कटौती करता है। गाजर स्लाइस पैर के रूप में काटा।

ऐसा करने के लिए, चक्र के अंदर छोटे त्रिकोण के ऊपरी कोने से एक चक्र (पैरों के बीच जमीन में एक अवसाद के रूप में) में कटौती, और फिर इसे के किनारों एक छोटे से ट्रिम गोलाई दूर करने के लिए।

मुलायम पनीर के साथ कटा हुआ जैतून काट लें। गाजर के एक सर्कल पर एक भरवां जैतून डाल दिया, और उस पर - एक खाली आधा। सभी skewers के साथ कनेक्ट: गाजर आधार के रूप में काम करेंगे।

बहुत रंगीन और स्वादिष्ट संयोजन। एक ही समय में संतुष्ट और आसान।

सामग्री:

• स्मोक्ड चिकन (तला हुआ के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है) - 200 ग्राम
• चेरी टमाटर - 200 ग्राम
• सलाद पत्तियां - 50 ग्राम
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
• रोटी - 1 पीसी।

तैयारी:

पतली छोटी प्लेटों में चिकन काट लें। एक ओवन या पैन में रोटी काट और सूखा। प्रत्येक टुकड़े के लिए आकार में सलाद का एक पत्ता, काली मिर्च का एक छोटा टुकड़ा डाल दिया।

चेरी टमाटर को हिस्सों में काटें और उन्हें skewers पर स्ट्रिंग करें। उसके लिए, कुछ चिकन टुकड़े उठाओ, फिर रोटी पर तैयार की गई सब कुछ पास करें।

सरल लेकिन सुरुचिपूर्ण और स्वादिष्ट नुस्खा। सामान्य रूप से उपलब्ध, उत्पाद एक साथ स्वाद का एक उत्कृष्ट सद्भाव बनाते हैं।

सामग्री:

• पनीर हार्ड - 50 ग्राम
• मिठाई काली मिर्च - 1 पीसी।
• रोटी - 5 स्लाइसें
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
• सामन थोड़ा नमकीन - 100 ग्राम
• जैतून - 1 बर्तन

तैयारी:

Canapés के लिए खाद्य पदार्थ तैयार करें। उन्हें एक ही आकार के टुकड़ों में काटा जाना चाहिए: क्यूब्स या सर्किल। स्लाइस मोटाई - के बारे में 1 सेमी, नहीं की तुलना में अधिक, आकार भी सीख पर 1x1 सेमी से ज्यादा भर में डाल जैतून का नहीं है, तो सामन, ककड़ी, रोटी, पनीर और काली मिर्च का एक टुकड़ा ..

10-20 मिलीलीटर की मात्रा के साथ नियमित मेडिकल सिरिंज का उपयोग करके स्नैक्स के समान गोलाकार रूप देने के लिए। सुई के किनारे से, आपको एक चिकनी गोल कट प्राप्त करने के लिए ट्यूब के एक हिस्से को काटने की जरूरत है। वे तैयार सॉफ्ट उत्पादों से सर्कल निचोड़ते हैं।

श्रेणी से संस्करण "आसान नहीं है"। केवल दो घटक हैं जो एक साथ उत्कृष्ट रचना देते हैं।

सामग्री:

• श्रिंप छील - 300 ग्राम
• अनानस ताजा - 1 पीसी।

तैयारी:

नमकीन पानी में दो से तीन मिनट तक ठंडा करें, ठंडा करें।

अनानास और cubes में एक सेंटीमीटर में कटौती।

Skewer पर, झींगा गुना (शारीरिक रूप से, जैसा कि यह स्वयं folds), घन में एक अनानस छड़ी।

मसालेदार एपेटाइज़र, पुरुषों के लिए बिल्कुल सही, खासकर प्रसिद्ध मजबूत रूसी आत्माओं के लिए।

सामग्री:

• रोटी - कैनप्स की संख्या से
• स्मोक्ड बेकन - 5 स्ट्रिप्स
• चेरी (टमाटर) - सर्विंग्स की संख्या से
• सरसों - स्वाद के लिए
• अजमोद - स्वाद के लिए

तैयारी:

शुरू करने के लिए, एक छोटे आकार के तला हुआ टोस्ट तैयार करना आवश्यक है - 3x3 सेमी के भीतर। उन्हें सादे रोटी के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

सरसों की एक हल्की परत के साथ हरे रंग की टोस्ट। पूरे टमाटर को स्ट्रिंग करने के लिए skewers पर। Greased टोस्ट पर बेकन की एक पट्टी रोल, उस पर - अजमोद का एक sprig। और एक टमाटर के साथ एक skewer के साथ सबकुछ pierce।

इस स्नैक से एक हल्का इतालवी स्वाद पैदा हो रहा है। सभी सरल सरल है।

सामग्री:

• चेरी टमाटर - 100 ग्राम
• मोज़ेज़ारेला - 200 ग्राम
• पेस्टो सॉस - 50 ग्राम

तैयारी:

टमाटर को हिस्सों में काटिये और उन्हें सेवारत पकवान पर रख दें। Mozzarella छोटे टुकड़ों में काटा। पनीर को कम करें और इसे चेरी में चिपकाएं। थोड़ा पेस्टो सॉस के साथ मोज़ेज़ारेला के साथ शीर्ष।

हल्के नमकीन हेरिंग के साथ हमारे टेबल स्नैक से परिचित। यह स्वाद किसी को उदासीन नहीं छोड़ देगा।

सामग्री:

• हेरिंग fillets - 2 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• ताजा गाजर - 1 पीसी।
• आलू - 1 पीसी।
• रोटी - भागों की संख्या से
• शीतल पनीर - 100 ग्राम

तैयारी:

वांछित टुकड़ों में रोटी काट लें। छील में गाजर और आलू उबाल लें।

प्याज बारीक आधा छल्ले काट लें और सिरका में पांच मिनट के लिए 6% मसाला।

पनीर के साथ रोटी के टुकड़े पीस लें। स्लाइस में आलू और गाजर काट लें। ट्रांसवर्स स्लाइस के साथ हेरिंग कटौती। गाजर के एक चक्र को स्ट्रिंग करने के लिए, फिर प्याज का एक आधा धनुष, हेरिंग का एक टुकड़ा। गाजर का एक और टुकड़ा पारित करने के लिए हेरिंग के एक टुकड़े के अंदर, इसलिए हेरिंग को दो बार छेद दिया जाएगा और एक पाल के रूप में तय किया जाएगा। तब skewers आलू और रोटी के टुकड़ों में फंस गए हैं। अगर वांछित है, तो आप अजमोद का एक पत्ता जोड़ सकते हैं।

नाश्ता करने का एक और आसान तरीका। न्यूनतम उत्पाद, रंगीन सेवा का एक दिलचस्प संयोजन।

सामग्री:

• श्रिंप छील - 300 ग्राम
• ताजा ककड़ी - 2 पीसी।
• रोटी - 1 पीसी।
• क्रीम पनीर - 100 ग्राम
• ताजा अजमोद - 10 ग्राम

तैयारी:

एक ही सर्कल में रोटी काट लें। छील को हटाने के बिना ककड़ी, बहुत पतली स्ट्रिप्स में कटौती। कुछ मिनट के लिए उबलते नमकीन पानी में झींगा उबाल लें।

पकवान पर रोटी रखो। ककड़ी स्ट्रिप्स के केंद्र पर एक झींगा और थोड़ा क्रीम पनीर रखो। पट्टी को संकुचित करें ताकि अंदर झींगा के साथ अंगूठी निकल जाए, और सभी skewers के माध्यम से छेद। रोटी में चिपकने के लिए।

प्रस्तुति का एक असामान्य रूप, एक दिलचस्प स्वाद संयोजन - इस पकवान के निस्संदेह फायदे। इस नाश्ता को परोसा जा सकता है और प्रिय मेहमान, और आपके प्रिय परिवार।

सामग्री:

• पिस्ता जमीन - 50 ग्राम
• रोटी - भागों की संख्या से
• अंगूर ताजा - 200 ग्राम
• मोल्ड के साथ पनीर - 50 ग्राम
• ग्रीन सलाद - 100 ग्राम
• आदिघे पनीर (मुलायम) - 50 ग्राम
• मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच।
• मसाले - स्वाद के लिए

तैयारी:

एक गहरे कटोरे में, चीज (grated), मेयोनेज़ और मसाले मिश्रण। अच्छी तरह से सब कुछ हलचल।

फार्म के आवश्यक आकार को काटने के लिए रोटी के स्लाइस से। सलाद के एक पत्ते पर प्रत्येक परत पर।

हथेली में थोड़ा पनीर द्रव्यमान लें, एक अंगूर को अपने केंद्र में रखें और एक गेंद बनाएं। एक जमीन के अखरोट में गेंद रोल और एक सलाद के साथ रोटी पर रखना। एक skewer स्ट्रिंग पर एक और अंगूर और गेंद और रोटी इसके साथ एक साथ छेद।

एक कैनेप में रोटी का उपयोग करते समय - ताजा या तला हुआ - परतों को याद रखें। उनकी उपस्थिति ऐसे नाजुक स्नैक्स में अस्वीकार्य है, इसलिए सभी परतों को ध्यान से काटा जाना चाहिए।

मेहमानों के स्वागत के लिए एक अच्छा विकल्प। सब कुछ तेज़ है, लेकिन स्वादिष्ट है।

सामग्री:

• फ्रेंच baguette - 1 पीसी।
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
• सामन थोड़ा नमकीन - 200 ग्राम
• मसालेदार खीरे - 300 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• ताजा अजमोद - 20 ग्राम

तैयारी:

सर्कल में रोटी को एक सेंटीमीटर से मोटा नहीं करें। सर्कल में खीरे काट लें और रोटी पर डाल दें। शीर्ष पर मछली का एक टुकड़ा डालिये, उस पर - काली मिर्च और प्याज की एक छोटी सी पट्टी। एक skewer के साथ पियर्स।

सरल और जल्दी खाना पकाने  यह इतालवी उच्चारण के साथ स्नैक्स के असामान्य स्वाद द्वारा पूरी तरह से मुआवजा दिया जाता है।

सामग्री:

• मोज़ेज़ारेला (मिनी-गेंद) - 200 ग्राम
• ताजा पालक - 50 ग्राम
• चेरी टमाटर - सर्विंग्स की संख्या से
• ओरेग्नो (मसाला) - स्वाद के लिए
• जैतून का तेल - स्वाद के लिए

तैयारी:

Skewer पर, मोज़ेज़ारेला गेंद स्ट्रिंग, फिर पालक के पत्ते रोल और इसे भी स्ट्रिंग। अगला एक संपूर्ण टमाटर आता है।

एक डिश पर रखे गए स्कर्वर्स, ओरेग्नो छिड़कते हैं और तेल के साथ छिड़कते हैं।

Skewers पर एक बुफे टेबल के लिए Canapes हर दिन और अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं।

यह आश्चर्य की बात नहीं है।

उन्हें तैयार करें काफी सरल है और इसके लिए धन्यवाद आप स्वादिष्ट और जल्दी से मेहमानों को खिला सकते हैं।

प्रकृति में एक पिकनिक के दौरान, कार्यालय बुफे पर, उत्सव की मेज पर कैनपस बहुत अच्छे लगते हैं।

Canapes - छोटे, आधे सेंटीमीटर मोटी, टोस्ट से सैंडविच। कैनप एक अलग आधार (मांस, मछली, मशरूम, झींगा, पनीर) के साथ तैयार किया जाता है।

कैनपस skewers पर लगाए जाते हैं और उन्हें एक टुकड़े से काटा नहीं जा सकता है, लेकिन मुंह को पूरी तरह से भेजा जाता है। Skewers का उपयोग किया जाता है, सबसे अधिक संभावना है, सजावट के लिए नहीं, लेकिन मेज पर सेवा करने में आसानी के लिए।

प्रारंभ में skewers का उपयोग पकवान को सजाने के लिए नहीं किया गया था, लेकिन मेज पर सेवा करने की सुविधा के लिए। वे आपको अपनी अंगुलियों को गंदे बिना इलाज करने की अनुमति देते हैं।

कैनेप एक उत्सव का इलाज है, अक्सर एक बुफे। सबसे स्वादिष्ट कैपेस चिकन, केकड़ा, झींगा, हेरिंग के साथ बने होते हैं।

कैनपेज का लाभ यह है कि उन्हें पहले से पकाया जा सकता है, क्योंकि रेफ्रिजरेटर में सामान्य सैंडविच की तरह उन्हें पूरी तरह से संग्रहीत किया जा सकता है।

और skewers पर canapés के लिए विभिन्न fillings के अवयवों और किस्मों के संयोजन बस विचार नहीं किया जा सकता है।

बुफे टेबल के लिए सुंदर और स्वादिष्ट स्नैक्स के प्रेमी तपस व्यंजनों कि बहुत उपयोगी हो सकता है अगर आप घर पर या सड़क पर कार्यालय में एक बुफे टेबल की व्यवस्था करने, समाप्त होने वाला है प्रदान करते हैं।

वेजिटेबल और चिकन के साथ कैनप

सामग्री (4 सर्विंग्स के लिए):

चिकन पट्टिका - 250 ग्राम

Grated जायफल - 1 चुटकी

सब्जी का तेल - 1 बड़ा चमचा

लहसुन - 1 दांत

लाल मिठाई काली मिर्च - 1/2

पनीर - 100 ग्राम

मेयोनेज़ - 80 ग्राम

सरसों - 1 चम्मच

मसालेदार खीरे - 2 टुकड़े

गेहूं की रोटी

बिना पिट के जैतून

अजमोद के स्पिग्स

नमक, सफेद जमीन काली मिर्च

खाना पकाने का समय: 35 मिनट।

  तैयारी:

1. जायफल के साथ चिकन पट्टिका रगड़ें और इसे छोटे टुकड़ों में काट लें। 15 मिनट के लिए तेल गरम करें और fillets तलना। हमने पट्टिका को ठंडा होने दिया और इसे मांस चक्की के माध्यम से जाने दिया।

काली मिर्च cubes में काटा जाता है। लहसुन बारीक कटा हुआ या प्रेस के माध्यम से चलो।

हम पनीर को औसत grater पर रगड़ते हैं। मसालेदार खीरे पतली सर्कल में कटौती। हम हिरन धोते हैं और उन्हें निकाल देते हैं।

2. सॉस तैयार करें। सॉस को दो तरीकों से तैयार किया जा सकता है: ए) सरसों के साथ मेयोनेज़ मिलाएं। बी) नमक और सरसों के साथ 2 अंडे की जस्ता कुल्ला, आधा नींबू का रस और 2 चम्मच वनस्पति तेल जोड़ें।

3. सभी अवयवों, नमक और काली मिर्च को अच्छी तरह मिलाएं। कटा हुआ रोटी थोड़ा सूख गया। परतों काट लें। हमने रोटी को 4 भागों में काट दिया, इसे प्राप्त द्रव्यमान के साथ फैलाया।

चिकन और जैतून के साथ कैनपस खीरे, जैतून और हिरन की मंडलियों से सजाए जाते हैं। हम मेज पर सेवा करते हैं।

हैम के साथ कैनप

सामग्री:

• क्रैकर्स (unsweetened) या

• सफेद रोटी

• मक्खन

• हैम

• छोटे मसालेदार खीरे

तैयारी:

हम क्रैकर्स फैलाते हैं या सफेद रोटी मक्खन  और शीर्ष पर हैम के स्लाइस डाल दिया।

Marinaded खीरे आधा में कटौती। प्रत्येक आधा चार भागों में कटौती की जाती है, लेकिन अंत तक नहीं। हम हैम पर ककड़ी प्रशंसक फैलाते हैं। ककड़ी को एक skewer के साथ fastened किया जा सकता है .

सैलमॉन और लालसा के साथ कैनप

सामग्री:

• सफेद रोटी
• मक्खन
• सामन (थोड़ा नमकीन)
• अंडे
• मूली
• डिल और हरी प्याज (सजावट के लिए)

तैयारी:

सफेद रोटी के एक बड़े टुकड़े के साथ मक्खन फैलाओ। ऊपर से सामन के टुकड़े बाहर रखना। फिर हमने सफेद रोटी का एक और टुकड़ा रखा, इसे तेल से फैलाया और सामन की एक और परत फैला दी। हम एक और परत बनाते हैं।

रोटी को छोटे वर्गों में काटें। नहरों के शीर्ष पर अंडे, मूली और जड़ी बूटी के टुकड़े को सजाने के लिए।

दुकानों पर झुकाव के साथ कैनप

सामग्री:

• सफेद रोटी या
• tartlets
• बड़े श्रिंप (खुली)
• चेरी टमाटर
• नींबू

तैयारी:

वनस्पति तेल में इतालवी जड़ी बूटी के साथ फ्राई झींगा। प्रत्येक चेरी टमाटर के चार हिस्सों में कटौती करें। नींबू काटा जाता है।

इस क्रम में सीख पर canapes लाना: टाटलिट या सफेद ब्रेड, तो नींबू का एक टुकड़ा, चेरी टमाटर का एक टुकड़ा, झींगा।

FETO और DRIMS के साथ दुकान पर कन्वेंशन

सामग्री:

• Feta पनीर
• सफेद रोटी
• चेरी टमाटर
• ताजा खीरे
• बल्गेरियाई काली मिर्च
• जैतून का तेल
• मसालों: भूमध्यसागरीय

तैयारी:

हमने सफेद रोटी को वर्गों में काट दिया, हल्के ढंग से जैतून का तेल के साथ छिड़क दिया, मसालों के साथ छिड़के और ओवन में सूख गए।

पनीर छोटे वर्गों में काटा, ककड़ी पतली प्लेटों में काटा। बल्गेरियाई मिर्च स्क्वायर टुकड़ों में काटा जाता है।

हम पहले बल्गेरियाई काली मिर्च, फिर क्रैकर, ककड़ी, कई परतों में घिरा हुआ, feta पनीर और चेरी टमाटर का एक घन पर स्ट्रिंग।

मेज पर परोसा जा सकता है।

शीट्स पर चेस चेस के साथ चेनल

सामग्री:

• चेडर पनीर
• लाल घंटी काली मिर्च
• पीला घंटी काली मिर्च
• ककड़ी
• प्याज नीली Crimean
• दही Tsatsiki का सॉस

तैयारी:

कढ़ाई पनीर को cubes में काटें। लाल और पीले बल्गेरियाई काली मिर्च छोटे चौड़े स्ट्रिप्स में कटौती। खीरे मग में कटौती।

हम किसी भी क्रम में skewers में शेडर पनीर, काली मिर्च और ककड़ी मगों स्ट्रिंग।

क्रीम चेस के साथ वेजिटेबल रोलर्स

सामग्री:

• बल्गेरियाई काली मिर्च
• Zucchini courgettes
• सोआ
• रुकोला सलाद
• क्रीम पनीर बुको
• हरी प्याज

तैयारी:

पतली प्लेटों पर ज़ुचिनी स्क्वैश काट दिया जाता है। ऐसा करने के लिए, आप आलू की सफाई के लिए डिज़ाइन किए गए चाकू का उपयोग कर सकते हैं।

प्रत्येक उबचिनी प्लेट के लिए हम क्रीम पनीर फैलाते हैं, अरुगुला का एक पत्ता डालते हैं, घंटी काली मिर्च का एक टुकड़ा और डिल का एक टुकड़ा डालते हैं।

हम एक रोल में उबचिनी को फोल्ड करते हैं और प्रत्येक रोल को हरी प्याज के पंखों से बांधते हैं।

गोथ चेस और वैलेनियम टमाटर के साथ कैनप

सामग्री:

• पटाखे, गैर मीठा
• बकरी पनीर
• ककड़ी
• सूर्य सूखे टमाटर
• सोआ

तैयारी:

बकरी पनीर पटाखे पर फैलाएं, शीर्ष पर एक ककड़ी सर्कल और पनीर की एक और परत डालें।

हमने सूरज-सूखे टमाटर को बारीक से काट दिया और कैनेप पर बाहर रखा। हम डिल sprigs के साथ canapé सजाने।

हम मेज पर सेवा करते हैं।

ब्लैक आईसीआरए और सेमिगो के साथ कैनपेट CELEBRATES

सामग्री:

• पटाखे, नमकीन
• काला कैवियार
• पनीर नरम "बुको" या "फिलाडेल्फिया"
• हल्के नमकीन सामन
• सोआ

तैयारी:

हम पटाखे पर पनीर फैलते हैं। शीर्ष पर तीन कप ककड़ी रखो।

हम सैल्मन का एक टुकड़ा फोल्ड करते हैं और इसे खीरे पर डाल देते हैं।

मछली को काले कैवियार पर फैलाएं और डिल के एक स्पिग के साथ कैनेप को सजाने दें।

आईसीआरओएस के साथ उत्सव कैनप

सामग्री:

• रोटी सफेद
• मक्खन
• अंडे
• लाल कैवियार
• अजमोद

तैयारी:

हम अंडे से yolks हटा दें। हमने मोटाई में 6-7 मिमी के आसपास प्रोटीन काट दिया। हम मक्खन के साथ yolks रगड़ें। सफेद रोटी की सर्कल काट लें और उन्हें मक्खन और योल के साथ फैलाएं।

हमने कैनपिक पर प्रोटीन का एक सर्कल लगाया और इसे लाल कैवियार से भर दिया।

हम अजमोद के पत्तों के साथ canapé सजाने।

बेकन के साथ क्रैकर्स पर चैनल

सामग्री:

• पटाखे, नमकीन
• बेकन
• पनीर मुलायम fused
• मसालेदार खीरे
• हरियाली

तैयारी:

हम मक्खन के साथ पटाखे फैल गया। ऊपर से गुलाब के साथ लुढ़का, बेकन का एक टुकड़ा डाल दिया।

हम मसालों के साथ छिड़काव, स्लाइस में कटौती, मसालेदार खीरे के साथ canapé सजाने।

सेमीगो और "भगवान के गाय" के साथ कानाप

  सामग्री:

• रोटी सफेद
• मक्खन
• चेरी टमाटर
• बिना पिप्स के काले जैतून
• सामन थोड़ा नमकीन है
• अजमोद

तैयारी:

हमने रोटी को भागों में काट दिया और मक्खन के साथ उन्हें धुंधला कर दिया।

हम नमकीन सामन का एक टुकड़ा ऊपर डाल दिया। हम टमाटर को आधे में काटते हैं। हलव भी आधे में कटौती की जाती है, लेकिन अंत तक नहीं, ताकि पंख लेडीबग के समान हों।

लेडीबग का सिर जैतून की मदद से बनाया जाता है, जो 4 भागों में काटा जाता है। जैतून के बारीक कटा हुआ टुकड़ों की सहायता से, हम ladybug के लिए specks बनाते हैं।

हम लाल मछली ladybirds पर बाहर रखो और अजमोद के एक sprig के साथ सजाने के लिए।

टमाटर और बेसिल के साथ कनाडाई पिकेंट

सामग्री:

• ब्रेड काला «Borodinsky»
• पनीर मुश्किल है
• टमाटर
• मेयोनेज़
• तुलसी हरा (इसे एक और घास के साथ बदला जा सकता है)

तैयारी:

हमने रोटी को भागों में काट दिया। हम पनीर, टमाटर और मेयोनेज़ के रोटी स्लाइस के प्रत्येक टुकड़े पर फैल गए। हरी तुलसी के पत्तों के साथ canapes छिड़के।

सलाखों और व्यंजनों के साथ कैनपैप

सामग्री:

• रोटी सफेद
• सलामी एस / टू
• अंडे उबला हुआ
• खीरे
• टमाटर

तैयारी:

हम रोटी को छोटे टुकड़ों में काटते हैं। पतली स्लाइस में सॉसेज काट लें। हमने रोटी के प्रत्येक टुकड़े के लिए एक गुलाब (फोटो में) के साथ सॉसेज के तीन टुकड़े फैलाए। हम अंडे को सर्कल, स्लाइस के साथ टमाटर, पतली स्लाइस में खीरे में काटते हैं।

हम खीरे से अंडे, टमाटर के स्लाइस और फूलों की मंडलियों के साथ कैनेप को सजाने के लिए।

  भाषा और कैम्सूल के साथ कैनप

सामग्री:

• रोटी सफेद
• उबला हुआ जीभ
• सॉसेज के साथ / से
• खीरा

तैयारी:

हम सफेद रोटी के टुकड़ों में काट लें। हम जीभ, खीरे gherkins, के साथ काट के रोटी टुकड़े डाल दिया। फिर हम सॉसेज को एक सैल के रूप में टूथपिक में घुमाते हैं।

  भाषा और चिकन के साथ कैनप

सामग्री:

• चिकन पट्टिका उबला हुआ
• उबला हुआ जीभ
• मेयोनेज़ घर
• राई रोटी
• सरसों (मसालेदार नहीं) या सरसों का तेल
• सजावट के लिए हरियाली

तैयारी:

हमने मेयोनेज़ के साथ मिश्रित छोटी जीभ और चिकन पट्टिका काट दिया। गोल या स्क्वायर स्लाइस से रोटी काट लें, उन्हें सरसों के साथ फैलाएं। हम मांस को रोटी भरने और हिरन के साथ सजाने के लिए बाहर रखो।

गोथ चेस के साथ कैनप

  सामग्री:

• बकरी पनीर
• Bagels छोटे हैं
• अंडे बटेर
• अजवायन की पत्ती
• लाल पेपरिका

तैयारी:

प्रत्येक bagel में बकरी पनीर रखो। बटेर अंडे का शीर्ष आधा, उबला हुआ कठोर। हम ओरेग्नो के एक पत्ते के साथ शीर्ष पर सजाने और एक लाल पेपरिका के साथ छिड़के।

स्टेपड पोटोट्स के साथ दुकान पर कैनप

सामग्री:

• आलू
• सूर्य सूखे या ताजा टमाटर
• हैम
• पेस्टो सॉस
• पर्मा हैम
• पत्थरों के बिना काले जैतून
• Mozzarella पनीर
• हरा तुलसी (पत्तियां)

तैयारी:

हम आलू स्लाइस, नमक, मसालों के साथ छिड़कते हैं और ओवन में पके हुए तक सेंकना। आलू का हिस्सा आलू, पर्मा हैम, पेस्टो सॉस और जैतून के साथ किया जाता है। शेष कैनेप आलू, मोज़ेज़ारेला, सूखे टमाटर और तुलसी के साथ बनाया जाता है।

वेजिटेबल्स और चेस "फीटा" के साथ कैनप

सामग्री:

• समुद्री भोजन (क्यूब्स) में पनीर "Feta"
• ताजा खीरे
• चेरी टमाटर
• बिना पिप्स के काले जैतून

तैयारी:

हम एक skewer टमाटर, फिर एक ककड़ी सर्कल, आधा जैतून और पनीर "Feta" का एक घन डाल दिया।

घातक कैंडीज और सॉस के साथ कैनप

सामग्री:

• सॉसेज उबला हुआ और धूम्रपान "गर्भाशय"
• सरसों मीठा
• मसालेदार खीरे
• रोटी सफेद

तैयारी:

सफेद रोटी को छोटे वर्गों में काटा जाता है या मोल्ड के साथ मगों को निचोड़ा जाता है।

हम सरसों के साथ हर रोटी फैलते हैं। हम शीर्ष पर सॉसेज का एक टुकड़ा डालते हैं और हम एक पूरे मसालेदार ककड़ी डालते हैं।

आकारों पर कैपेस "कैपरी"

सामग्री:

• Mozzarella पनीर
• चेरी टमाटर
• हरी तुलसी की पत्तियां
• जैतून का तेल
• बाल्सामिक सिरका
• काली मिर्च

तैयारी:

आधे में चेरी टमाटर काट लें। आधा चेरी टमाटर, वर्ग मोत्ज़ारेला, तुलसी के पत्तों, और फिर आधा चेरी टमाटर: निम्न क्रम में सीख सामग्री पर अनुभूत।

ड्रेसिंग निम्नानुसार तैयार की जाती है: जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च और बाल्सामिक सिरका मिलाएं।

हम एक ड्रेसिंग के साथ कैनपे "कैपेरेस" डालना और टेबल पर इसकी सेवा करते हैं।

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प्रेस कक्षा

वीसी बताओ

प्रत्येक घटना के बाद उत्सव की मेज परोसा जाता है। छोटी सैंडविच, जिसे कैनप्स कहा जाता है, हर टेबल पर पाया जा सकता है। इस छोटे सैंडविच की शुरुआत फ्रांस में होती है। सरल शब्दों में, यदि आपको इसे कई बार काटने की ज़रूरत है, तो कैनप्स को मुंह में पूरी तरह से रखा जाना चाहिए, फिर इसका सामान्य नाम - एक सैंडविच होता है। हमारे समय में - यह खाना पकाने का एक स्वतंत्र वर्ग है, विशिष्ट मामलों में इसकी जटिलता पेस्ट्री के समान है।

उनके जन्मदिन पर बच्चों के लिए कैनप

1. काफी रचनात्मक, मैश किए हुए आलू, एक ही कैनपे से सजाए गए। सभी एक साथ यह हेजहोग की एक छवि के समान है। ऊपर की ओर skewers एक जैतून लगा, बाकी अपनी कल्पना के अनुसार।
   
   
2. इसके लिए, कैनप की जरूरत है: सॉसेज, रोटी, पनीर और मक्खन। पनीर काटते हैं ताकि पाल निकल जाए, शेष सामग्री जहाज के दिल में होंगी। के लिए बच्चों की छुट्टी ये सबसे सैंडविच हैं।
   
   
3. इस कैनपे को उत्कृष्ट कृति कहा जा सकता है। सभी अवयव उचित मूल्य पर हैं, और किसी भी सुपरमार्केट में बेचे जाते हैं। यह केवल जैतून को संसाधित करने और पनीर के साथ सामान के लिए जरूरी है - यह पेंगुइन का पेट होगा। पके हुए गाजर का उपयोग चोंच और पैरों के लिए किया जाएगा। बच्चों के लिए यह एक बहुत मजेदार होगा।
   
   
4. कुकी के लिए एक फॉर्म होना पर्याप्त है, और आप बिना किसी समस्या के ऐसे कैनप बना सकते हैं। घटकों को रखने के लिए, आप उन्हें मेयोनेज़ के साथ धुंधला कर सकते हैं। एक दूसरे को मोड़ो और फिर दिल का आकार बनाओ। काफी असामान्य और रोमांटिक यह टेबल पर दिखेगा।
   
   

फलों का कैनेप

1. अंगूर के साथ विकल्प। पनीर के टुकड़े को बेलनाकार आकार में बनाया जाना चाहिए, किसी भी प्लास्टिक की बोतल या अन्य उपयुक्त भाग इस में मदद करेगा। यह एक कैनपी के तहत सबसे अच्छा है उपयुक्त दुकान पनीर, जो थोड़ा रबड़ है।
   
   
2. अगला प्रकार बेकन है, जिसके अंदर prunes है।
   
   
3. यहां श्रिंप हैं, लेकिन उनमें एक आम है। उनके लिए marinade लाल मिर्च के साथ जैतून का तेल था। आम थोड़ा भुना हुआ है। आप उसके बजाय एक कद्दू ले सकते हैं - रंग और मिठास समान हैं, केवल विदेशी खो जाएंगे।
   
   
4. एक स्वादिष्ट और सरल नाश्ता, जिसमें हैम और एक सेब शामिल है। फल अंदर लपेटा गया है। एक काफी हल्का और ताजा नाश्ता, जो किसी भी छुट्टी के लिए उपयुक्त होगा, जहां संतोषजनक भोजन से भरा होगा।
   
   
5. पनीर के साथ कीवी एक साधारण और सुंदर संयोजन है।
6. और अब फल से कुछ अंतिम व्यंजनों। इस तरह के canapés आपके ताज़ा कर देगा उत्सव की मेज। सेब को शुरुआत के रूप में जितना संभव हो सके कटौती की जानी चाहिए, अन्यथा वे अंधेरे हो जाएंगे, आप उन्हें नींबू के रस से छिड़क सकते हैं।
7. यदि आप खूबसूरत skewers और डिब्बाबंद अनानास गठबंधन, आप एक बहुत उज्ज्वल canapé मिल जाएगा। फल अंधेरा नहीं होता है, इसके बारे में चिंता न करें।

उत्सव की मेज पर कैनप

1. रोटी सॉसेज और ककड़ी के साथ जोड़ा जा सकता है, या पनीर का घन जोड़ें।
2. अधिक जटिल सैंडविच: सबसे पहले आपको स्मोक्ड सॉसेज को पतला करने की आवश्यकता होती है, और अंगूठी क्षैतिज रखती है। वर्दी में पनीर या आलू जोड़ें, ऊपर से हिरन के साथ सजाने के लिए।
3. हेरिंग के साथ पकाने की विधि सरल है, लेकिन बहुत लोकप्रिय है। यह नाश्ता हर समय एक क्लासिक था। इससे पहले, हेरिंग को एक गिलास के कटोरे में एक टेबल पर परोसा जाता था, शीर्ष पर प्याज की एक परत थी, तेल लगाया जाता था। अब यह कम प्रासंगिक है। तस्वीर में आप बहुत मूल व्यंजनों को देखते हैं। एक अंजीर के साथ हेरिंग सजाने के लिए, या धनिया के साथ छिड़कना। काले रोटी के साथ संयोजन काफी सामान्य हो जाएगा, यह फ्रेंच शैली को याद दिलाएगा।
   
   
4. रोल के साथ अब हम कैनपेस की एक और किस्म में बदल जाते हैं। तस्वीर में आप एक टोस्टेड हैम देखते हैं, जिसमें पाट है। Skewers के नीचे हम एक बुन संलग्न करते हैं।
   
   5. बेकन के साथ फिर से पकाने की विधि। भुना हुआ मांस पनीर के साथ सबसे ऊपर है, जो फ्राइंग प्रक्रिया के दौरान मांस पर फैलता है। यह बहुत भूख लग रहा है, सलाद के पत्तों के साथ अच्छा लग रहा है। अगर आप चाहते हैं, तो आप तिल से विभिन्न फलों के अंदर कुछ भी जोड़ सकते हैं। 6. एक साधारण, लेकिन मूल नुस्खा - हैम में पनीर। मांस को इस तरह से काट लें कि आप पनीर को दो बार लपेट सकें। अजमोद के एक छोटे से sprig के साथ सजाने के लिए।
   
   

7. विकल्प सरल नहीं है, लेकिन मूल है। पनीर, रास्पबेरी, टमाटर और लवाश का संयोजन कैनपे को असामान्य पिक्चर स्वाद बना देता है। सामग्री एक इतालवी कैनेप जैसा दिखता है।

8. सबसे पहले आपको गोभी के पत्तों को उबालने की जरूरत है, फिर उन में हैम लपेटें। मेयोनेज़ आपको हैम को तेल देना चाहिए, क्योंकि गोभी बेकार हो जाएगी।

10. अंतिम नुस्खा भी मीठा है। तस्वीर में आप बिस्कुट देख सकते हैं। इसे छोटे क्यूब्स में काटा जाना चाहिए और चॉकलेट में भिगोना चाहिए। इस तरह के एक निर्णय छुट्टी के लिए एक उत्कृष्ट अंत होगा!

11. कुछ और रचनात्मक व्यंजनों को देखो। वे भी बहुत असामान्य हैं - हर कोई बहुत स्वादिष्ट होगा। व्यंजनों की श्रेणी से अंतिम 2 कैनेप्स सभी के द्वारा नहीं बनाए जाएंगे, लेकिन वे बेहद स्वादिष्ट हैं और बहुत अच्छे लगते हैं।

सरल व्यंजनों canapes

1. एक और नम्र सॉसेज, जैतून और पनीर के साथ कैनेप होगा। आप सॉसेज के बजाय हैम स्ट्रिंग कर सकते हैं।
   
   
2. पिछले एक के लिए एक समान दृश्य: जैतून के साथ पनीर की कुछ किस्में।
   
   
3. आप मिनी सैंडविच की एक किस्म से पहले। पनीर हर कैनपे के लिए आधार है, वे केवल सजावट में भिन्न होते हैं। पनीर के लिए आप मांस के टुकड़ों, और मीठे सूखे फल जैसे जोड़ सकते हैं। तिल के साथ भी काफी मूल आविष्कार किया जाएगा।
   
   
4. यह नुस्खा "सस्ते" से नहीं है, ऐसे कैनप्स को थोड़ा सा बनाओ। मेज पर सेवा करने के लिए बहुत सारे झींगा काम नहीं करेंगे, जिससे उन्हें असामान्य कुछ आसान बना दिया जा सकता है। झींगा के अंदर हम सलामी अंगूठी डालते हैं और सब कुछ काटते हैं। आप कसा हुआ पनीर या हिरन के साथ एक सैंडविच सजाने के लिए कर सकते हैं।
   
   
5. काफी सरल विचार है, लेकिन बहुत मूल है। मिनी फ्रिटर सॉस के साथ डाला जाना चाहिए और skewers पर डाल दिया जाना चाहिए। उन्हें छोटा बनाने के लिए, आटा भरने के लिए एक लडल का उपयोग न करें, लेकिन एक चम्मच।
   
   
6. इस तस्वीर पर एक नज़र डालें। Canapé यहाँ नहीं है, लेकिन एक सुंदर द्रव्यमान निश्चित रूप से सभी के अनुरूप होगा। जिलेटिन की मदद से, सभी परतें शामिल हो जाती हैं, फिर वर्गों को मोल्डों का उपयोग करके बनाया जाता है। इसके बाद, आप घन पीस सकते हैं और इसे skewers पर डाल सकते हैं।
   
   
7. अगला विचार सादगी और सादगी में है। लीक twigs के लिए बुरा नहीं है।
   
   
8. इस प्रकार को एक रोल द्वारा भी बनाया जाता है, जिसे रोसमेरी स्टिक से सजाया जाता है। वे उसे इज़राइल से लाते हैं। अब, कोई समस्या नहीं है, आप सुपरमार्केट से हिरन खरीद सकते हैं। इसकी कीमत काफी छोटी है।
9. बेहद खूबसूरत कैपे और बहुत सरल। चेरी टमाटर को आधे में काटा जाना चाहिए, skewers पर डाल दिया। एक बटेर अंडे रखना है। सामग्री को मेयोनेज़ के साथ टमाटर को सजाने, स्वैप किया जा सकता है। "हेजहोग" जैसे कुछ प्राप्त करें ..
10. छुट्टी के लिए कुछ भी दयालु नहीं है। इसलिए, यह टोस्ट रोटी और एक छोटे से कटलेट के एक कैनेप बनाने के लिए थोड़ा सा काम है। अंडे के साथ जमीन भरें - यह tselee होगा।
    
    
11. खाना पकाने के डिब्बे के लिए कुछ सुझाव। फॉर्म के लिए पहली तस्वीर एक बच्चे के रूप का उपयोग करती है, और दूसरे मामले में सबसे बड़ा सिरिंज लिया जाता है। ये विचार हैं कि मालकिन आते हैं।