स्वादिष्ट डोनट्स के व्यंजनों। हंसमुख नुस्खा के लिए डोनट्स नुस्खा खाना पकाने आटा

आज हमारे पास क्लासिक डोनट्स, फोटो के साथ कदम से सचित्र कदम के लिए एक नुस्खा है। यह कन्फेक्शनरी कई मीठे दांतों के लिए एक पसंदीदा उपचार है। डोनट्स पूरी दुनिया में जाना जाता है।

डोनट्स का आकार भरने के बिना और बिना गोलाकार या गोलाकार हो सकता है। हम एक भरने के बिना, एक अंगूठी के रूप में क्लासिक डोनट्स तैयार करेंगे।

• मक्खन, 60 ग्राम।
• अंडा चिकन, 1 टुकड़ा।
• चीनी, 1 बड़ा चमचा।
• सब्जी का तेल, 0.5 लीटर।
• चीनी पाउडर
• वैनिला की।
• आटा, 400 ग्राम।
• नमक का एक चुटकी।
• खमीर, 10 ग्राम।
• दूध, 250 मिलीलीटर

क्लासिक डोनट्स तैयार करने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश

चरण 1
  सबसे महत्वपूर्ण बात यह सही आटा है। सबसे पहले, गर्म पानी के एक कंटेनर में, हम खमीर और चीनी के साथ सो जाते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए पूरी तरह मिलाएं कि सब कुछ पूरी तरह से भंग हो गया है।

चरण 2
  वहां, दूध डालें, पहले से गरम करें और अंडे चलाएं। कमरे के तापमान मक्खन, नमक और वैनिलीन पर नरम जोड़ें। चिकनी होने तक मिक्सर के साथ सभी अवयवों को मिलाएं।

चरण 3
  एक चलनी के माध्यम से हम अन्य सामग्री के साथ एक कंटेनर में सोते भागों में आटा sift। इस स्तर पर, लगातार मिश्रण करना बहुत महत्वपूर्ण है, ताकि कोई गांठ न बन जाए। सभी गांठों को तोड़ने की जरूरत है।

चरण 4
  आटा को नरम और हवादार बनाने के लिए, खमीर को अपने मिशन को पूरा करने देना बहुत महत्वपूर्ण है। ऐसा करने के लिए, 1.5 - 2 घंटे के लिए एक गर्म जगह में आटा छोड़ दें।

चरण 5
  आटा "पहुंच गया" के बाद, हम इसे एक परत के साथ रोल करते हैं। मोटाई लगभग 1 सेमी होना चाहिए। फिर, एक कप या ग्लास का उपयोग करके आटा सर्किल काट लें, दुकानों में आप विभिन्न व्यास और आकृतियों के पाक कटर खरीद सकते हैं और उन्हें उनके साथ काट सकते हैं)। प्रत्येक कप के अंदर दूसरा गिलास छोटा व्यास काटा जाता है - एक डोनट होल।

चरण 6
  बोर्ड पर अर्द्ध तैयार डोनट्स व्यवस्थित करें और 30-40 मिनट तक बढ़ने के लिए छोड़ दें। बोर्ड पहले से आटा के साथ छिड़का जाना चाहिए। बोर्ड डोनट्स मात्रा में वृद्धि होगी। व्यवस्था के दौरान इसे ध्यान में रखना और उनके बीच जगह छोड़ना आवश्यक है।

चरण 7
  यदि आपके पास गहरी फ्रायर नहीं है, तो आप डोनट्स को भुनाए जाने के लिए एक मोटी तल या एक फ्राइंग पैन के साथ एक बर्तन का उपयोग कर सकते हैं। तेल पर्याप्त मात्रा में होना चाहिए (डोनट्स को तेल में तैरना चाहिए)। डोनट्स को एक तरफ और दूसरी तरफ दो मिनट के लिए तला हुआ जाना चाहिए।

चरण 8
फ्राइंग के बाद, आपको डोनट्स को अतिरिक्त वसा से निकालने की जरूरत है। इसके लिए, हम उन्हें एक सॉस पैन या पेपर तौलिए पर फैलाते हैं। सेवारत से पहले, पाउडर चीनी के साथ डोनट्स छिड़कें।

बॉन भूख!

अमेरिका में, उन्हें यूरोप में डोनात्समी कहा जाता है - बर्लिनरमी, हमारे पास - डोनट्स हैं। यह एक छोटा दौर आकार का टेस्ट टुकड़ा है। आम तौर पर उन्हें बहुत सारे तेल और गहरी फ्राइंग की आवश्यकता होती है। यह पकवान बहुत कैलोरी बनाता है, लेकिन आप ओवन में तैयार और कम वसा वाले डोनट्स बना सकते हैं।

कदम से खाना पकाने के लिए पकाने की विधि

खमीर आटा के साथ आप एक सभ्य और हवादार बेकिंग प्राप्त कर सकते हैं। ऐसे डोनट्स को खाना बनाना सोडा के उपयोग के विकल्पों के मुकाबले ज्यादा समय की आवश्यकता है, लेकिन परिणाम वास्तविक दान होगा।

खमीर पर Pyshki से तैयार किया गया है:

• गेहूं से आटा - 800 ग्राम;
• मार्जरीन - 200 ग्राम;
• दूध - 1 आइटम;
• शुष्क खमीर - 22 ग्राम;
• चीनी - 100 ग्राम

आप 30 मिनट में दान का स्वाद प्राप्त कर सकते हैं।

100 ग्राम में 250 कैलोरी होती है।

निम्नानुसार ओवन में डोनट्स तैयार करें:

1. सबसे पहले आपको एक चम्मच तैयार करने की जरूरत है। गर्म दूध में, नमक, चीनी और खमीर भंग कर दें। सभी अवयवों को हिलाएं और दस मिनट तक खड़े होने दें;
2. मार्जरीन पिघलाएं और इसे एक चम्मच में डालें;
3. आटा उठाओ और धीरे-धीरे कुल मिलाकर मिश्रण में जोड़ें, बिना एक ही समय में सरगर्मी रोकना। आलू को नुस्खा में संकेत से अधिक इस्तेमाल किया जा सकता है, मुख्य बात आटा लोचदार बनाना है और इससे सर्किलों को काटना सुविधाजनक था;
4. एक घंटे की एक चौथाई के लिए आटा गर्म रखें;
5. ओवन गर्मी। बेकिंग ट्रे में चिपकने से डोनट्स को रोकने के लिए, इसे बेकिंग के लिए एक विशेष चर्मपत्र के साथ तेल या कवर किया जाना चाहिए;
6. आटा से आटा रोल करें और एक गिलास या विशेष आकार के साथ बिंदुओं को काट लें;
7. तैयार उत्पादों को बेकिंग ट्रे पर रखें और इसे तैयार होने तक रखें।

सजाने के लिए, आप शीशा लगाना कर सकते हैं। आप चॉकलेट के टाइल पिघल सकते हैं और इसे शीर्ष पर फैला सकते हैं या चीनी से पाउडर छिड़क सकते हैं।

एक बल्लेबाज आटा से वेनिला डोनट्स

ऐसे डोनट्स को सेंकना 10 मिनट से अधिक नहीं चाहिए। यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जिनके पास हमेशा पर्याप्त समय नहीं होता है।

डोनट्स के लिए आटा तैयार किया जाता है:

• आटा - 250 ग्राम;
• चीनी - 120 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
• सूरजमुखी तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल।
• दूध - 200 ग्राम

सजावटी उत्पादों के लिए शीशा तैयार की जाती है:

• चीनी पाउडर - 0.5 कप;
• प्राकृतिक क्रीम - 2 चम्मच।

Donatsov के स्वाद का आनंद लें 20 मिनट में होगा।

100 ग्राम डोनट्स की कैलोरी सामग्री 376 किलोग्राम है।

डोनट्स जल्दी और आसानी से तैयार किए जाते हैं। पूरी प्रक्रिया में ऐसे कदम होते हैं:

1. एक कटोरे में, चिकनी होने तक सभी अवयवों को मिलाएं;
2. बेकिंग व्यंजन में आटा डालो और 10 मिनट के लिए ओवन में डाल दें;
3. पाउडर चीनी, वेनिला सार और क्रीम प्राकृतिक का मिश्रण बनाओ। तैयार उत्पादों को सजाने के लिए इसकी आवश्यकता होगी। यदि आपको मोटा मिश्रण मिलता है, तो आप पानी या दूध जोड़ सकते हैं;
4. डोनट्स को कूल करें और उन्हें शीशा में डाल दें;
5. एक प्लेट पर रखो और चाय या कॉफी के साथ खाते हैं।

ओवन में भरने के साथ चॉकलेट डोनट्स कैसे बनाएं

इस इलाज के लिए आटा तैयार किया गया है:

• आटा - 600 ग्राम;
• मक्खन - 60 ग्राम;
• चिकन अंडे - 2 टुकड़े;
• दूध - 1 आइटम;
• कॉग्नाक - 1 बड़ा चम्मच। एल।
• बेकिंग पाउडर - 1 बड़ा चम्मच। एल।
• कोको - 50 ग्राम

भरने के लिए दूध चॉकलेट का एक टाइल उपयोग करें।

40 मिनट के लिए तैयार उत्पादों।

डोनट्स की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम 467 किलोग्राम है।

खाना पकाने की प्रक्रिया निम्नानुसार होगी:

1. एक सॉस पैन में मक्खन रखें और आग लगाओ। जब यह पिघला देता है, दूध और अंडे के साथ मिलकर। मिश्रण में कोग्नाक जोड़ें और ब्लेंडर के साथ हराया;
2. कोको डालो;
3. बेकिंग पाउडर के साथ एक साथ गेहूं का आटा। उत्पादों को अधिक हवादार बनाने के लिए, आपको बेकिंग सोडा का थोड़ा सा जोड़ना होगा;
4. आटे में शेष सामग्री जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। यह महत्वपूर्ण है कि एक लोचदार आटा प्राप्त किया जाता है;
5. आटा को कई टुकड़ों में विभाजित किया जाना चाहिए, जिनमें से प्रत्येक हाथ से चपटा होना चाहिए;
6. चॉकलेट को छोटे टुकड़ों में तोड़ दो और उनमें से प्रत्येक को आटा पर डाल दें;
7. छोटे डोनट्स बनाएं, बेकिंग चर्मपत्र से ढके बेकिंग शीट पर रखें, और पके हुए तक सेंकना। चीनी से पाउडर छिड़कना।

ओवन में दही डोनट्स

खुद को खुश करने के लिए और आपके बच्चे गहरे वसा में फ्राइंग होने से पहले कम ओवन में पकाया दही डोनट्स से कम कैलोरी हो सकते हैं। उनके लिए आटा तैयार किया गया है:

• कॉटेज पनीर - 300 ग्राम;
• अंडे - 2 टुकड़े;
• गेहूं का आटा - 1 आइटम;
• चीनी - 5 बड़ा चम्मच। एल।
• सोडा और सिरका - ½ छोटा चम्मच के लिए।

तैयार उत्पाद आधे घंटे में हो जाएगा।

100 ग्राम में 221 कैलोरी होती है।

बेकिंग निम्नलिखित चरणों से बना है:

आप डोनट्स खा सकते हैं, उन्हें संघनित दूध, जाम या पाउडर चीनी के साथ छिड़काव में डुबो सकते हैं।

भरने के साथ कॉटेज पनीर डोनट्स

कुटीर चीज़ के साथ क्लासिक रड्डी पकौड़ी के अलावा, आप जाम के साथ डोनट्स बना सकते हैं। उनके लिए आटा तैयार किया गया है:

• कॉटेज चीज - 500 ग्राम;
• अंडे - 2 टुकड़े;
• गेहूं का आटा - 2 आइटम;
• चीनी - 4 बड़ा चम्मच। एल।
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच।

आप जाम के साथ डोनट्स शुरू कर सकते हैं।

पूरी प्रक्रिया में लगभग 40 मिनट लगेंगे।

100 ग्राम उत्पादों की मदद से आप 287.3 कैलोरी के साथ शरीर को समृद्ध कर सकते हैं।

निम्नानुसार उत्पाद तैयार किए गए हैं:

1. चीनी के साथ कुटीर पनीर पीसना, अंडे, आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ना जरूरी है;
2. एक सुखद गंध वेनिला सार की एक छोटी राशि देगी;
3. आटा से सॉसेज बनाएं, जिसे 5 सेमी के टुकड़ों में काटा जाना चाहिए;
4. प्रत्येक टुकड़ा को केक में घिसना चाहिए और वहां जाम का एक चम्मच डालना चाहिए;
5. गेंदों को टुकड़ों से बनाओ और उन्हें बेकिंग शीट पर रखें;
6. सेंसना बीस मिनट के लिए रखो। एक आभूषण के रूप में, आप चीनी से पाउडर का उपयोग कर सकते हैं।

आदर्श बेकिंग प्राप्त करने के लिए, आपको इन सिफारिशों का पालन करना चाहिए:

1. आटा तैयार करने के लिए, उसी तापमान के अवयवों का उपयोग करें। तो वे बेहतर जुड़े रहेंगे, और आटा आसान होगा;
2. आटा का उपयोग करने से पहले, सिफ्टिंग द्वारा गांठों को हटा दें। यह ऑक्सीजन के साथ भी समृद्ध होगा;
3. ओवन में सेंकना डोनट्स मध्यम गर्मी पर बेहतर होता है, इसलिए वे सूख नहीं जाएंगे;
4. शीशा को ढंकना गर्म दान से बेहतर है। एक आभूषण के रूप में चीनी पाउडर गर्म donatsov के लिए उपयुक्त है;
5. 20 मिनट से अधिक समय तक सेंकना डोनट्स वांछनीय नहीं है।

हालांकि दान और कैलोरी, लेकिन इससे उनकी लोकप्रियता कम नहीं होती है। स्वादिष्ट पेस्ट्री पाने के लिए, आपको सख्ती से नुस्खा का पालन करना होगा। आप केवल सजावटी उत्पादों में अपने स्वयं के समायोजन कर सकते हैं। फिर बेकिंग हल्का और हवादार हो जाएगा।

एक भरने के साथ खमीर डोनट्स बहुत स्वादिष्ट, हवादार और सुस्त हैं। एक भरने के रूप में, उबला हुआ संघनित दूध या मोटी जाम सही है।

भरने के साथ खमीर डोनट्स की तैयारी के लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी:

आटा - 800 ग्राम (+/-);

दूध - 500 मिलीलीटर;

पानी 100 मिलीलीटर;

अंडा - 2 टुकड़े;

मक्खन या मार्जरीन - 125 ग्राम;

शुष्क खमीर - 11 ग्राम;

चीनी - 2 बड़ा चम्मच। एल।

नमक - 1.5 चम्मच;

उबला हुआ संघनित दूध - 1 कर सकते हैं;

गहरी फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल;

सेवा के लिए पाउडर चीनी।

दूध में, पानी में डालें और धीरे-धीरे इसे गर्म करें। दूध और खमीर के मिश्रण में चीनी और खमीर छिड़कें, हलचल, खमीर को जीवन में आने की अनुमति देने के लिए गर्मी में 15-20 मिनट तक छोड़ दें।

फिर अंडे, नमक, पिघला हुआ मक्खन जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं। छोटे हिस्सों में sifted आटा जोड़ें और मुलायम आटा गूंधें।

काम करने वाली सतह आटा के साथ छिड़काई जाती है, आटा डाल देती है और इसे अच्छी तरह से गूंधती है, आवश्यकतानुसार आटा जोड़ती है। आटा नरम, लोचदार होने के लिए बाहर निकलना चाहिए, लेकिन आटा के साथ भारी नहीं है। एक तौलिया के साथ आटा को ढककर 1-2 घंटे तक छोड़ दें, आटा दो बार ऊपर जाना चाहिए।

एक तौलिया के साथ हमारे भविष्य खमीर डोनट्स को कवर करें और 30-40 मिनट के लिए छोड़ दें, वे आकार में वृद्धि करेंगे।

अच्छी तरह से गर्म करने के लिए सब्जी का तेल, छोटे भागों में गहरे फ्राइंग में डोनट्स को कम करें।

समाप्त डोनट्स को शोर मिलता है और अतिरिक्त तेल निकालने के लिए एक पेपर तौलिया डाल दिया जाता है।

खमीर डोनट्स थोड़ा ठंडा करते हैं, फिर उन्हें भरने के साथ भरें (मैंने पेस्ट्री सिरिंज का उपयोग करके भरने के साथ डोनट्स भर दिए हैं)।

अगर वांछित, पाउडर चीनी के साथ छिड़कना। बच्चों और वयस्कों की तरह भरने के साथ हवादार, सुस्त खमीर डोनट्स। बहुत स्वादिष्ट!

एक अच्छी चाय है!

हैलो मेरे अच्छे! जैसा कि माशा मेरी बेटी "माशा और भालू" के प्रिय कार्टून से कहती है - "यह रहने के लिए मीठा है - एक संपूर्ण विज्ञान !!"। और यह वास्तव में है! मुझे केक पसंद हैं और मैं एक दिन स्वादिष्ट मिठाई, बन्स, आइसक्रीम के बिना नहीं रह सकता। और दूसरे दिन मैंने डोनट्स बनाने का फैसला किया। हालांकि, अक्सर मैं दुकानों में इस व्यंजन को खरीदता हूं, विशेष रूप से हम सभी परिवार को अंदर या चॉकलेट टुकड़े के साथ भरने के साथ पसंद करते हैं।

और अब मैंने इस स्वादिष्ट खाना पकाने पर अपने पसंदीदा ब्लॉग पर एक अलग पोस्ट समर्पित करने का फैसला किया है

  और यह समझने के लिए कि आप कैसे कर सकते हैं घर पर डोनट्स बनाने के लिए स्वादिष्ट और आसान.

शायद आपको यह जानने में दिलचस्पी होगी कि इस उत्पाद की पहली व्यंजन इंग्लैंड में 1803 में दिखाई दीं। डोनट - एक गोल, तला हुआ, एक छेद के साथ या उसके बिना एक छोटी पैटी, विभिन्न fillings और शीशा लगाना के साथ तैयार है। यदि आप हमारे रूसी व्यंजन लेते हैं, तो यह एक भेड़ का बच्चा, एक बैगल, केवल मुलायम और नाजुक दिखता है, और अगर एक छेद के बिना - एक छोटे से बुन पर।

कदम नुस्खा द्वारा कदम डोनट्स:

  डोनट्स के रहस्य

मैं कहना चाहता हूं कि वास्तव में, घर पर अपनी पसंदीदा व्यंजन बनाने के लिए बहुत आसान और सरल है, खाना पकाने के व्यंजनों की कुछ बारीकियों को जानना मुख्य बात है:

• एक डोनट का आकार देना आसान है। दो तरीके हैं। सबसे पहले, जब आटा सॉसेज में घुमाया जाता है, बराबर आकार के कोलोबोक में काटा जाता है, प्रत्येक कोलोबोक को सर्कल आकार दिया जाता है और छेद के केंद्र में एक छेद बनाया जाता है। दूसरा तरीका - परीक्षण से कई बंडलों को लुढ़काया जाता है, जिससे सही आकार की अंगूठी बनती है।

• तला हुआ जाने पर, ये पाई आकार में लगभग दोगुनी हो जाती हैं। खाना पकाने के दौरान इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए। यदि आप उन्हें सामान देना चाहते हैं, तो आपको आटे में एक छोटा सा कटौती करने की ज़रूरत है और इसे किसी भी उपयुक्त स्टफिंग के साथ एक कन्फेक्शनर बैग के साथ भरना होगा। फ्राइंग के लिए, कम से कम 180 डिग्री के तापमान वाले एक फ्रायर का आमतौर पर उपयोग किया जाता है।

• किसी भी गहरे फ्राइंग के लिए किसी भी वनस्पति तेल को फिट करने के लिए, मुख्य बात एक ही तेल पर बहुत ज्यादा तलना नहीं है।

• समाप्त डिश एक शोर के साथ बाहर निकलने के लिए बेहतर है और एक पेपर तौलिया पर गुना है, ताकि यह अतिरिक्त तेल को अवशोषित कर सके।

• चीनी पाउडर गर्म पफ्स के साथ छिड़क दिया जाता है, तो यह थोड़ा पिघल जाएगा और पर्याप्त तंग पर पकड़ जाएगा।

  फोटो के साथ डोनट्स क्लासिक चरण-दर-चरण नुस्खा।

हम गहरे तले हुए खमीर में खमीर आटा से डोनट्स तैयार करते हैं

खैर, चलो पसंदीदा स्वादिष्ट मिठाई दांत तैयार करना शुरू करें। पारंपरिक रूप से, खाना पकाने के क्लासिक तरीके पर विचार करें।

हमें चाहिए:

900 ग्राम गेहूं का आटा

दूध के 500 मिलीलीटर

पानी के 100 मिलीलीटर

3 चम्मच चीनी

2 चिकन अंडे

वैनिलीन का चुटकी

शुष्क खमीर के 11 ग्राम

100 ग्राम मक्खन

1 चम्मच नमक

तैयारी का तरीका:

1. एक गहरी प्लेट में खमीर डालना, चीनी जोड़ें। गर्म पानी के साथ सभी को भरें, सामग्री को भंग होने तक मिश्रण करें।

2. फिर अंडे, नमक, वैनिलीन जोड़ें। एक तरल अवस्था में मक्खन मक्खन और प्लेट में भी डालना। हम दूध को गर्म करते हैं, यह गर्म होना चाहिए और इसे अन्य अवयवों में डालना चाहिए। एक ब्लेंडर या मिक्सर के साथ सब कुछ whisk।

3. अब छोटे हिस्सों में आटा जोड़ें और सजातीय आटा मिलाएं। स्थिरता नरम होनी चाहिए और लगभग अपने हाथों तक नहीं रहना चाहिए।

4. जगह को एक घंटे के लिए एक गर्म जगह में छोड़ दें। इस समय के दौरान, आटा आकार में दोगुना होना चाहिए।

5. जब हमारा आटा आता है, इसे दोहराएं और इसे एक बड़े पैनकेक में घुमाएं। मोटाई 1 सेमी से अधिक नहीं है। कांच लें और इसके साथ ही हम एक ही सर्कल काट लेंगे। प्रत्येक खाली के केंद्र में हम एक छेद बनाते हैं - "बैगल्स"।

6. हम बोर्ड पर बिलेट डालते हैं और थोड़ी देर के लिए छोड़ देते हैं। तो, उन्हें दोगुना होना चाहिए। वैसे, आप छेद काट नहीं सकते हैं, लेकिन बस छोटी गेंदों में एक आटा बनाते हैं।

7. गहरे फ्राइंग पैन या गहरे फ्राइंग पैन में तेल डालें, इसे विभाजित करें और व्यंजन के पहले हिस्से को बाहर रखें।

8. प्रत्येक तरफ दो मिनट के लिए फ्राइये, ताकि पकवान ब्राउन हो। एक नैपकिन पर फैलाओ, पाउडर चीनी के साथ छिड़कना। हम सुगंधित चाय के साथ सेवा करते हैं !!

यहां आप सब कुछ बहुत आसान है देखते हैं! और आप जानते हैं कि यह कितना स्वादिष्ट है !! 😛 यदि आपने स्वयं को इन बन्सों की कोशिश नहीं की है, तो रसोईघर में जाएं और खाना बनाएं, आपका परिवार प्रसन्न होगा।

  तेल में तला हुआ कॉटेज पनीर डोनट्स

मुझे लगता है कि एक दही पकवान के साथ जिसे आप बचपन से जानते हैं, क्योंकि इससे पहले उन्हें अक्सर स्कूल के कैंटीन में दिया जाता था। यह अद्भुत स्वाद, पहले से ही नमकीन drooling ... मैं वास्तव में इस स्वादिष्ट खाना बनाना चाहता था। आपके लिए सबसे अच्छा और सरल नुस्खा मिला है, हम ध्यान देते हैं।

हमें चाहिए:

सजातीय दही 9% - 200 ग्राम से।

अंडे - 1 पीसी।

चीनी - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच

बेकिंग पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच।

आटा - लगभग 1 गिलास

वैनिलीन - चुटकी

परिष्कृत सूरजमुखी तेल - 1,5-2 कप

तैयारी का तरीका:

1. अंडा चीनी के साथ मिलाया जाता है, जब तक एक समान फोम प्राप्त नहीं होता है तब तक व्हिस्की को घुमाएं।

2. कुटीर चीज़ जोड़ें और एक कांटा के साथ मिश्रण रगड़ें।

3. बेकिंग पाउडर के साथ आटा को कनेक्ट करें और धीरे-धीरे दही द्रव्यमान में जोड़ें, अंत में वैनिलीन जोड़ें।

4. अपने हाथों से आटा गूंध लें, इसे नरम और प्लास्टिक के रूप में जाना चाहिए।

5. हम अखरोट के साथ दही गेंद बनाते हैं।

6. फ्राइंग तैयार करें। गर्म तेल में हम दही सलाखों को कम करते हैं, उन्हें लगातार गर्म करते हैं, कम गर्मी पर पकाते हैं, ताकि गेंद को सभी तरफ से ब्राउन किया जा सके।

7. हम तेल के नाली को छोड़कर, शोर के साथ तैयार डोनट्स को हटा देते हैं। चीनी पाउडर के साथ शीर्ष या गर्म चॉकलेट डालना और स्वास्थ्य के लिए खाते हैं।

  केफिर पर डोनट्स कैसे पकाना है?

नुस्खा एक तस्वीर के साथ क्लासिक है

केफिर पर हमारी विनम्रता बहुत नाजुक हो जाती है। मुझे वास्तव में यह नुस्खा पसंद आया, इसलिए मैं इसे जल्द ही कोशिश करूँगा।

हमें चाहिए:

आटा - 2.5 कप

केफिर 250 मिलीलीटर

चीनी - 5 बड़ा चम्मच। एल।

अंडा - 1 पीसी।

सोडा - 0.5 छोटा चम्मच।

नमक - 1 चुटकी

सब्जी का तेल - 3 बड़ा चम्मच।

चीनी पाउडर

तैयारी का तरीका:

1. केफिर अंडे, नमक और चीनी के साथ संयुक्त है।

2. सोडा और वनस्पति तेल जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं।

3. sifted आटा जोड़ें। हलचल।

4. लोचदार आटा गूंधना। हम इसे खाद्य फिल्म में लपेटते हैं और इसे 25 मिनट तक छोड़ देते हैं।

5. आटे को दो हिस्सों में विभाजित करें, प्रत्येक रोल 1 सेमी मोटी परत में।

6. आटा या एक गिलास से आटा काट लें। प्रत्येक सर्कल के केंद्र में एक छेद काट लें।

7. वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में पहले से गरम करने पर, बिलेट्स डालें और उन्हें दो तरफ से सुनहरा रंग में फ्राइये।

8. पाउडर चीनी के साथ तैयार पकवान छिड़के।

  दूध पर लश डोनट्स। वीडियो पकाने की विधि

और निम्नलिखित विधि बहुत रोचक है, हम दूध के साथ और खमीर के बिना आटा तैयार करते हैं। वीडियो नुस्खा देखें और आनंद लें:

  पानी नुस्खा पर वायु डोनट्स

इस उत्पाद की तैयारी का अगला संस्करण उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो आहार पर बैठते हैं, दुबला व्यंजन तैयार करते हैं।

हमें चाहिए:

सूखा खमीर - 2 चम्मच।

गर्म पानी - 2 कप

आटा - 400-500 ग्राम

वनस्पति तेल - 0.5 बड़ा चम्मच। + गहरी फ्राइंग के लिए

चीनी - 4 बड़ा चम्मच। एल।

नमक - 0.5 चम्मच।

छिड़कने के लिए पाउडर चीनी

तैयारी का तरीका:

लेंटन डोनट्स केवल परीक्षण पर तैयार होते हैं, अन्यथा वे केवल कठिन और "रबड़" होंगे।

1. शुष्क खमीर गर्म पानी में पैदा होता है।
2. खमीर पानी में, लगभग 5-6 चम्मच आटा का एक मुट्ठी भर डालें। अच्छी तरह मिलाएं, कोई गांठ नहीं था। हमने व्यंजनों को 20 मिनट तक गर्म जगह में रखा।
3. एक बड़े कंटेनर में, आप गर्म पानी डाल सकते हैं और कास्टिक का एक कटोरा डाल सकते हैं (इस प्रकार, गर्मी बनाते हैं)। एक ढक्कन के साथ ढक्कन को कवर करना सुनिश्चित करें। 20 मिनट के बाद, ओपरा पहले से ही खेलता है और आप आटा गूंध सकते हैं।
4. थूक में, वनस्पति तेल में डालना, नमक और चीनी डालना, अच्छी तरह मिलाएं। धीरे-धीरे आटा डालें और मोटी मिलाएं, लेकिन खड़ी आटा नहीं। आटा के साथ सामान मत करो। हम वनस्पति तेल को एक चम्मच से थोड़ा अधिक जोड़ते हैं और इसे बनाते हैं। कटोरे के किनारों से दूर जाने के लिए आटा आवश्यक है। तैयार आटा गर्मी में 20 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।
5. आप तलना और गहरे तलना कर सकते हैं, लेकिन यदि यह खेत पर नहीं है, तो आप एक पारंपरिक फ्राइंग पैन का उपयोग कर सकते हैं, और अधिक तेल डालना। 20 मिनट के बाद, आटा ठीक हो जाएगा। हम आपके परीक्षण की खड़ीता के आधार पर आटा के टुकड़ों को निकाल देते हैं और वसा वाले हाथों में एक केक या एक गेंद बनाते हैं। हम उबलते तेल में केक डालते हैं, इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि वे आधे मात्रा में वृद्धि करेंगे। एक तरफ से सुनहरा रंग तक फ्राइंग करने के बाद, इसे दूसरे पर बदल दें।
6. अतिरिक्त वसा ढेर करने के लिए तैयार किए गए व्यंजन को एक कोलंडर या पेपर नैपकिन पर फेंक दिया जाता है। केवल तब एक आम प्लेट में डाल दिया।
7. हम पाउडर चीनी के साथ उदारता से पानी पर अपने पैटी डालना। आप अपने पसंदीदा जाम के अंदर आधा अंत तक और ग्रीस में कटौती कर सकते हैं, या एक कस्टर्ड तैयार कर सकते हैं। बॉन भूख !!

  घर पर खट्टा क्रीम पर डोनट्स

खाना पकाने का अगला तरीका अच्छा है क्योंकि खट्टा क्रीम के लिए धन्यवाद पकवान लंबे समय तक नहीं चलता है, उठना और जल्दी से तैयार करना अच्छा होता है।

हमें चाहिए:

अंडे - 1 पीसी।

खट्टा क्रीम - 200 ग्राम।

चीनी - 120 ग्राम

सोडा - 1/2 छोटा चम्मच।

आटा - 280 ग्राम

वनस्पति तेल - 180 मिलीलीटर

पाउडर चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल।

वैनिलीन - स्वाद के लिए

तैयारी का तरीका:

1. खट्टा क्रीम, अंडा, चीनी, वैनिलीन और सोडा मिलाएं।

2. धीरे-धीरे आटा जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।

3. कसकर एक कसकर आटा नहीं, इसे गर्म जगह में थोड़ा खड़े होने दें।

4. हम आटा रोल करते हैं, हमारे रिक्त स्थान काटते हैं, छेद बनाते हैं।

5. सुनहरा भूरा होने तक बड़ी मात्रा में तेल में दो तरफ से फ्राइये। तेल निकालने देना, एक नैपकिन पर फैलाओ।

6. पाउडर चीनी के साथ शीर्ष और मेज पर सेवा करते हैं।

  अंदर संघनित दूध के साथ डोनट्स। बहुत स्वादिष्ट नुस्खा

और अब उपहारों के लिए सबसे स्वादिष्ट नुस्खा। यह संघनित दूध का एक दिव्य स्वाद है, एक भूख नरम बुन !! किसी भी चीज़ की तुलना मत करो !! मैं हर किसी को कोशिश करने की सलाह देता हूं।

हमें चाहिए:

अंडे चिकन - 3 टुकड़े

दूध - 1,5 चश्मा

सोडा (हाइड्रेटेड) - 1 चम्मच

सिरका - 2 चम्मच

सब्जी का तेल -7 चम्मच

चीनी - 6 चम्मच

गेहूं का आटा -2-2.5 कप

कंडेन्स्ड दूध कंडेनसेट - 1 जार

फ्राइंग के लिए सब्जी का तेल

तैयारी का तरीका:

1. एक गहरी प्लेट लें, चीनी डालें, 7 बड़े चम्मच में डालें। एल। वनस्पति तेल, अंडे तोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं। हम दूध में डालते हैं।

2. एक अलग कटोरे में, हाइड्रेटेड सोडा के साथ आधा आटा मिलाएं। फिर यह मिश्रण तरल अवयवों में डाला जाता है, अच्छी तरह मिलाएं। हमें तरल आटा मिला, हम धीरे-धीरे शेष आटा जोड़ते हैं। बहुत अंत में, सिरका जोड़ें, हलचल।

3. आटा का एक टुकड़ा पिंच करें और इसे अपने हाथों में मैश करें, एक केक बनाते हैं। फ्लैट केक के बीच में, उबले हुए संघनित दूध से भराई डालकर, किनारे के शीर्ष पर उठाना, उन्हें अंधा कर देना, सीम को कसकर पकड़ना। अपने बुन पर छेद के गठन की अनुमति न दें। एक बना हुआ, अगली मॉडलिंग के लिए पकड़ो, प्रत्येक बार आटा के साथ अपने हाथ छिड़काव।

4. तैयार होने तक हम आवश्यक मात्रा में वनस्पति तेल और राशन को गर्म करते हैं। सेवारत से पहले अतिरिक्त तेल निकालना जाने के लिए मत भूलना। चीनी पाउडर के साथ शीर्ष।

इस नुस्खा के लिए स्वादिष्ट मिठाई उबला हुआ संघनित दूध के साथ इतना नहीं बनाया जा सकता है, लेकिन जाम या confiture के साथ।

  कदम से एक फोटो कदम के साथ एक फ्राइंग पैन नुस्खा भरने के साथ डोनट्स

असल में, मुझे अलग-अलग भरना पसंद है, न केवल संघनित दूध, इसलिए मैंने एक और नुस्खा डालने का फैसला किया, जिसमें आप भरने के रूप में सबसे ज्यादा प्यार करते हैं। मैं संघनित दूध के साथ एक दूध कस्टर्ड का उपयोग करता हूं, क्योंकि मेरी बेटी सिर्फ इतनी स्वादिष्ट पसंद करती है। मैं ध्यान रखना चाहता हूं कि नुस्खा बचपन से आता है। 😉

हमें चाहिए:

आटा - 700 ग्राम

अंडे - 2 टुकड़े

दूध - 2 कप

चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच

सब्जी का तेल - 0.5 कप

खमीर - 10 ग्राम

नमक - 1 चुटकी

वैनिलीन - 1 टुकड़ा

चीनी पाउडर - 100 ग्राम

संघनित दूध - 1 टुकड़ा

तैयारी का तरीका:

1. दूध गरम करें। खमीर जोड़ें। हमने नमक का एक चुटकी, चीनी का एक बड़ा चमचा और वैनिलीन डाल दिया। सभी मिश्रित हम अंडे की एक जोड़ी और व्हिस्क में तोड़ते हैं। एक चलनी के माध्यम से हम आधा किलो आटा निकालते हैं और आटा गूंधते हैं। हम एक या दो घंटे के लिए एक गर्म जगह में डाल दिया।

2. अब क्रीम तैयार करें। हम संघनित दूध के साथ एक गिलास दूध कनेक्ट करते हैं। खुराक 200 ग्राम आटा, अच्छी तरह से whisk। हम स्टोव पर सॉस पैन डालते हैं, द्रव्यमान को घनत्व में ले जाते हैं, जो लगातार हिलते हैं।

3. समाप्त आटा एक परत में एक सेंटीमीटर की मोटाई के साथ घुमाया जाता है। एक गिलास या एक छोटा गिलास लें और आटा में मगों को काट लें। ये फ्लैट गेंदें प्राप्त करें। आटे के अवशेषों से, गेंद को रोल करें और इसे रोल करें। हम आटे के बाकी हिस्सों पर सर्किल खत्म करते हैं।

4. केंद्र में, चपटे सर्कल के शीर्ष पर क्रीम कूल करें। इसे फिट करने के लिए, किनारों को अपने हाथों से फैलाएं। हम बन्स के आकार के आधार पर क्रीम को एक चम्मच में कहीं भी डालते हैं। हम इसे कली में लपेटते हैं और इसे अपने हाथों से रोल करते हैं।

5. उच्च किनारों के साथ एक फ्राइंग पैन लें। सूरजमुखी के तेल के फ्राइंग पैन में डालो ताकि गेंदें उनके लिए आधा बंद हो जाएं। हम तेल के साथ फ्राइंग पैन को गर्म करते हैं, बिलेट्स डालते हैं। इससे पहले कि आप अपने हाथों से अपने हाथों से उन्हें फहराएं, ताकि वे बेहतर भुनाए जा सकें। दो पक्षों से फ्राइये क्योंकि क्रस्ट बनता है। तेल स्तर देखें।

6. पाउडर चीनी के साथ तैयार पकवान छिड़के। चाय के लिए एक अद्भुत और बहुत सस्ता इलाज बहुत अच्छा है!

  ओवन में शीशा में डोनट्स

मिठाई में आप प्यार करते हैं, वसा की एक बहुत बड़ी मात्रा होती है, और किसी भी तरह इसे कम करने के लिए, इसे ओवन में पकाएं पेस्ट्री.

हमें चाहिए:

डोनट्स के लिए:

आटा - 1 1/2 बड़ा चम्मच। (1 9 0 जी) +1/4 बड़ा चम्मच। (30 ग्राम)

चीनी - 1/4 बड़ा चम्मच। (30 ग्राम)

नमक - 1/4 छोटा चम्मच।

शुष्क खमीर - 1 sachet (7 ग्राम)

दूध - 2/3 बड़ा चम्मच। (165 मिली)

वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच (40 मिलीलीटर)

अंडे की जौ - 2 पीसी।

शीशा के लिए:

दूध - 1/4 बड़ा चम्मच। (60 ग्राम)

कोको पाउडर - 1 चम्मच (3 ग्राम)

पाउडर चीनी - 2 बड़ा चम्मच। (340 ग्राम)

तैयारी का तरीका:

1. आटा तैयार करें। खमीर और नमक के साथ sifted आटा मिलाएं। अलग-अलग, मक्खन और चीनी और सफेद के साथ योलियों को मारकर बेकिंग तैयार करें। दूध 30-35 डिग्री तक गर्म होता है और इसे आटा मिश्रण में डाल देता है। इसके बाद, बेकिंग जोड़ें और 2-3 मिनट के लिए आटा गूंधें।

2. चिपचिपा आटा मेज पर फैल गया और लगभग एक मिनट गूंध। 1 घंटे के लिए गर्म में आने के लिए आटा छोड़ दें।

3. हम 1-1.2 सेंटीमीटर की मोटाई में आटा गूंधते हैं और रोल करते हैं, इसे चर्मपत्र के साथ बेकिंग शीट पर फैलाते हैं और इसे 45 मिनट के लिए दूसरी बार छोड़ देते हैं।

4. हम 10 मिनट के लिए 180 डिग्री ओवन से पहले के छल्ले में सेंकना।

5. शीशा के लिए हम कोको और चीनी पाउडर के साथ गर्म दूध मिलाते हैं। हम बैगल को समाप्त शीशे में डुबोते हैं, वांछित अगर किसी भी additives के साथ छिड़कना।

दुकान से स्वादिष्ट नहीं है!

  जूलिया Vysotskaya से डोनट्स। सबसे अच्छा नुस्खा

खैर, जूलिया Vysotskaya से आज के पोस्ट बोनस वीडियो नुस्खा के अंत में। देखो, खाना बनाना, स्वास्थ्य पर खाना !!

दोस्तों, शायद आपके पास डोनट्स के लिए अपना खुद का नुस्खा है? टिप्पणियों में हमारे साथ साझा करें !! आप इस पकवान को भरने के साथ सबसे अधिक पसंद करते हैं और आप क्या पसंद करते हैं? और अगर आपको लेख पसंद आया, तो इसे अपने दोस्तों के साथ साझा करें। और मैं आपको फिर से देखने के लिए कह रहा हूँ !! आपको मीठा जीवन !!

ईमानदारी से, तात्याना Kashitsina।

घर पर डोनट्स तैयार करना मुश्किल नहीं है, लेकिन परेशानी है। लेकिन रविवार को सुबह अपने प्रियजनों को परेशान करने के लिए आप क्या कर सकते हैं? आखिरकार, डोनट्स असामान्य रूप से स्वादिष्ट व्यवहार हैं। आप उन्हें भरने और बिना, ओवन या गहरे तलना में सेंकना बना सकते हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप डोनट्स कैसे पकाते हैं, यह अभी भी स्वादिष्ट होगा।

ओवन में पकाया खमीर डोनट्स

सामग्री:

• 4 कप आटा।
• 1 कप दूध
• 2 अंडे
• मक्खन के 80 ग्राम।
• 2 चम्मच शुष्क खमीर
• चीनी का ½ कप।
• 1 चम्मच नमक।

तैयारी:

1. आधे गिलास गर्म दूध में, चीनी और खमीर तोड़ दें। इसे 15 मिनट के लिए छोड़ दें। फोम में नमक और चीनी के साथ अंडे को भिगो दें, नरम मक्खन और बचे हुए दूध को जोड़ें। फिर धीरे-धीरे खमीर को लागू करें जो धीरे-धीरे आते हैं, छोटे हिस्सों में, sifted आटा दर्ज करें। आटा मिलाएं।
2. एक कटोरे में आटा डालें, वनस्पति तेल के साथ चिकना हुआ, एक तौलिया के साथ कवर करें और इसे एक घंटे में गर्म जगह में रखें।
3. आटा काम करने के बाद, इसे दोहराएं और इसे एक और आधे घंटे तक छोड़ दें।
4. एक केक को 1 सेमी से अधिक की मोटाई के साथ रोल करें। एक गिलास का उपयोग करके, सर्कल काट लें। आप प्लास्टिक की बोतल से ढक्कन के साथ डोनट के केंद्र में एक छेद बना सकते हैं।
5. एक चर्मपत्र के साथ रेखांकित चर्मपत्र पर डोनट्स डालें, उन्हें एक तौलिया से ढक दें और उन्हें 45 मिनट तक गर्म जगह में रखें।
6. 15 मिनट से अधिक समय तक 160 डिग्री ओवन से पहले गरम करें (डोनट हल्के पीले रंग के होते हैं)।
7. पाउडर चीनी के साथ छिड़कने वाले डोनट्स को समाप्त करें।

गहरी फ्राइंग में कॉटेज पनीर डोनट्स

सामग्री:

• कॉटेज चीज - 400 ग्राम।
• आटा - 6 चश्मा।
• अंडे - 4 टुकड़े।
• चीनी - 7 बड़ा चम्मच। चम्मच।
• नमक और सोडा - ½ छोटा चम्मच के लिए।
• गहरी फ्राइंग के लिए सब्जी का तेल।
• पाउडर के लिए चीनी पाउडर।

तैयारी:

1. एक गहरे कटोरे में अंडे को तोड़ें, सोडा, नमक और चीनी जोड़ें। कुटीर चीज़ों को रखो और एक कांटा का उपयोग करें, इसे एक सजातीय द्रव्यमान रूपों तक हलचल दें।
2. छोटी मात्रा में, आटा जोड़ें। यदि आपने मुलायम दही खरीदी है, तो नुस्खा को नुस्खा में संकेत से थोड़ा अधिक की आवश्यकता होगी। यदि यह ढीला और घना है, तो सभी आटे का उपयोग न करें।
3. डोनट आटा घना होना चाहिए। इसे 7 सेमी लंबा सॉसेज बनाएं और उन्हें अंगूठियों में घुमाएं। फास्टनिंग पिंच को कड़ी मेहनत करें, ताकि फ्राइंग डोनट्स के दौरान अनावृत न हो।
4. एक सॉस पैन में 2-3 कप वनस्पति तेल, उबाल लेकर आते हैं और इसमें डोनट्स फ्राइये जाते हैं।
5. तैयारी के तुरंत बाद, डोनट्स को पेपर तौलिया पर रखें ताकि अतिरिक्त वसा अवशोषित हो।
6. पारंपरिक पाउडर चीनी के बजाय, आप दालचीनी, नारियल, चॉकलेट के साथ डोनट्स छिड़क सकते हैं, और शीशा लगाना भी तैयार कर सकते हैं।

एक भरवां के साथ केफिर पर डोनट्स

सामग्री। परीक्षण के लिए:

• 2 कप आटा।
• मक्खन के 30 ग्राम।
• 1 बड़ा चम्मच के लिए। शहद और चीनी का चम्मच।
• ½ कप दूध।
• 1 अंडे
• ½ कप केफिर।
• वैनिला की।
• भुना हुआ के लिए वनस्पति तेल के 150 ग्राम।

भरने के लिए:

• जाम के 100 ग्राम (अधिमानतः घर से बना)।
• 1 चम्मच सूजी।

तैयारी:

1. एक मिक्सर के साथ अंडा और चीनी whisk, शहद और मैश किए हुए मक्खन जोड़ें, अच्छी तरह से हलचल, हलचल, लगातार गर्म, हलचल।
2. आटा में केफिर डालो, वैनिलीन जोड़ें, पिछले मिश्रण के साथ मिलाएं और आटा मिलाएं।
3. भरने को तैयार करें: जैम और सूजी को पूरी तरह मिलाएं।
4. आटा परत (3-4 मिमी मोटी) बाहर रोल करें और डोनट सर्कल का एक गिलास बनाओ (लेकिन अंत में कटौती नहीं)।
5. एक अंगूठी के रूप में डोनट्स रिक्त स्थान पर भरना (किनारे से पीछे हटना और बीच भरना नहीं) रखना।
6. आटा की एक और परत (बिल्कुल पहले के समान आकार) को रोल करें और इसे भरने के साथ परत के शीर्ष पर रखें। एक ही गिलास के साथ, भरने के साथ सर्कल काट लें।
7. बोतल से एक प्लास्टिक स्टॉपर का उपयोग करके, डोनट्स के बीच में कटौती करें।
8. एक फ्राइंग पैन पर वनस्पति तेल डालो, इसे उबाल लेकर लाएं और दोनों तरफ तलना डोनट्स शुरू करें।
9. तैयार डोनट्स को ठंडा करने की अनुमति दी जानी चाहिए (अन्यथा आप एक गर्म सामग्री के साथ एक जीभ जला सकते हैं)।
10. कूल्ड डोनट्स पाउडर चीनी के साथ प्रचुर मात्रा में छिड़कते हैं।

सूप के लिए जमीन के मांस के साथ डोनट्स

आटा के लिए सामग्री:

• दूध ½ कप है।
• खमीर - 30 ग्राम।
• मक्खन - 50 ग्राम
• आटा - 2 कप।
• 2 योल

भरने के लिए:

• बीफ - 200 ग्राम।
• बीफ वसा - 100 ग्राम।
• 1 प्याज
• स्वाद के लिए काली मिर्च और नमक।

भरने की तैयारी:

1. प्याज और वसा के साथ मांस चक्की के माध्यम से मांस पास करें।
2. एक सॉस पैन में रखो, 2-3 बड़े चम्मच डालना। एल। ढक्कन के नीचे आधा घंटे शोरबा और शव।
3. नमक और काली मिर्च जोड़ें।

आटा की तैयारी:

नुस्खा में सूचीबद्ध उत्पादों से, पिछले नुस्खा में वर्णित तकनीक का उपयोग करके खमीर आटा तैयार करें।

कटाई और फ्राइंग डोनट्स:

1. भरने के साथ डोनट्स बनाने की तकनीक उपर्युक्त नुस्खा में वर्णित है।
2. बहुत पिघला हुआ गोमांस वसा में डोनट्स फ्राइंग करने के लिए।
3. एक स्पष्ट शोरबा, सूप या गोभी सूप के लिए परोसें।

डोनट भरने के विकल्प

• चीनी और दालचीनी के साथ मसालेदार सेब (2 सेब, 1 चम्मच चीनी, दालचीनी का चुटकी)।
• मसालेदार केला (बिना किसी additives के)।
• उबला हुआ संघनित दूध।
• कोई भी मोटी जाम या जाम (मोटाई उपयोग सूजी के लिए: प्रति 100 ग्राम 1 चम्मच)।
• कॉटेज पनीर भरना (150 ग्राम कॉटेज पनीर, 1 जर्दी, बारीक कटा हुआ डिल, स्वाद के लिए नमक)।

इस लेख में, आपको विभिन्न प्रकार की व्यंजनों और खाना पकाने के डोनट्स मिलेंगे। वे सभी अपने तरीके से दिलचस्प हैं और ध्यान देने योग्य हैं। अब यह तय करने के लिए आप पर निर्भर है कि आपकी मेज पर किस प्रकार की उपहार दिखाई देगी।