Evde Fourchette ne pişirmek için. Meyveler Canapé. Festival masaya kanepe

Büfe masası için kanepeler oldukça popüler bir eğlence biçimidir. Kokteyl partisi hakkında ne söylenemez - benzer bir formumuz var, geleneksel ziyafetler gibi popülerliği hala beğenmiyoruz.

Büfe formatına resmi etkinliklere, kahve molalarına, konferanslara ve iş toplantılarına başvurulur. En önemli fark sandalye eksikliği, yani konukların masadan içecek alması ve ayakta durması. Bu nedenle, kanepeler misafirler ve etkinlik organizatörleri için bir kurtuluş haline gelir.

Canapé - birkaç malzemeden hafif atıştırmalıklar, birbirine bağlı şişler. Onları almak uygun, besleyici, ama ağır değil. Kanape kompozisyonu sadece bütçe ve şefin hayal gücü ile sınırlıdır.

Atıştırmalıklar, rafine kırmızı balık ve basit ve ekonomik bir ringa balığı içerebilir. Genellikle ekmek, sosis ve çeşitleri, peynir için bir temel olarak kullanılır. Ayrıca sebze ve meyve kanepeleri de vardır. Tarifler gerçekten sayılmaz - pek çok şey vardır, sadece cebe ve tada göre seçim yapabilirsiniz.

Kanepeler sadece bir kokteyl partisi için kullanılabilir. Ev de dahil olmak üzere her zamanki şölen için, bu form da çok uygundur. Doğadaki baskınlar sırasında ve örneğin tatlı bir masadaki meyve aperatifleri için kullanılabilir.

Canapé'nin çok basit bir versiyonu. Çabuk, mevcut ürünlerden. Aile toplantıları için mükemmel bir seçenek.

maddeler:

  • Ekmek - şişlerin sayısına göre
  • Peynirli sert - 50 gr
  • Yeşillik - tatmak
  • İşlenmiş peynir - 1 küp
  • Mayonez - tatmak

hazırlanması:

Ekmek küçük karelere kesildi. Birkaç dakika fırında tartış.

Mayonez, ince doğranmış yeşillikler ile karıştırılır. Bir krem ​​peynir ekleyin ve bir karıştırıcı ile kırbaçlayın. Sert peynir ekmekle aynı şekilde kesilir. Uzun şişler ekmek geçmek için, bol peynir ve mayonez, bir parça sert peynir üzerine yapıştırın. Sonra tekrar ekmek. Bu kombinasyon bir şişte iki veya üç kez tekrarlanabilir.

Kuşkusuz çekici bir yemek seçeneği. Hafif ve lezzetli - enfes bayanlar için, özellikle de figürlerini takip edenler.


maddeler:

  • Peynirli sert - 50 gr
  • Kalıplı Peynir - 50 gr
  • Parmesan peyniri - 50 gr
  • Üzüm çekirdeği kırmızı - 200 gr

hazırlanması:

Peyniri 1 x 1 cm küpler halinde kesin. Şişler üzerine sürülmüş olanlar: peynirden kesilmiş üzümler - sert peynirler, daha sonra üzümler - peynirli brie - üzüm - parmesan - üzümler peynire kesilir.

Yemek pişirmenin ve servis yapmanın ilginç bir çeşidi. İlk bakışta - Amerikan filmlerinde gördüğümüz normal sandviç. Ama şişleri beslerken randevusu değişiyor.


maddeler:

  • Ekmek tost - 4 dilim
  • Yeşil soğan Tüyleri - 3-4 adet.
  • Hafif tuzlu somon - 50 gr
  • Taze salatalık - 1 adet.
  • Zeytin ve zeytin - tadı

hazırlanması:

Bir tost makinesinde veya kuru bir tavada dilimlenmiş ekmek. Bütün dilimi bir mayonez ile bir tahta üstüne koyun ve kırmızı balık tabaklarını uzatarak. Balık tamamen ekmeğin tüm yüzeyini kapsamalıdır. Üzerinde ince salatalık dilimleri, sonra da doğranmış soğan ve mayonezle yağlanmış bir başka tost ile örtün.

Hazır bir sandviçle, kabukları her taraftan kesin. Her biri çapraz olarak üçgenlere veya başka bir uygun şekle kesildi. Bir şişin üzerine bir sandviç sokun, istenirse, her iki tarafta da zeytin veya zeytinle süsleyin.

Sadece daha orijinal kanepeler yapın. Katı ürünler için - ekmek, peynir, jambon - sadece yuvarlak veya kare şekli değil, aynı zamanda komik pasta kalıpları da kullanabilirsiniz. Bir Noel ağacı, bir kalp ya da bir bulut şeklinde olan kanepeler, sadece çocukları çekmeyecek.

Az miktarda bileşen, ancak ilginç bir tedarik. Iyi bir seçenek  ve ciddi bir resepsiyon ve aile kutlaması için.


maddeler:

  • Salam - 100 g
  • Peynirli sert - 100 g
  • Ekmek - 1 adet
  • Çukursuz Zeytin - 1 Pot

hazırlanması:

Ekmeği bir santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin. Sosis ince dilimler halinde kesilir, peynir daha kalın, 0.5 cm'ye kadar olabilir, ekmeğin üzerine ekmek koyun. Salamı bir yay ile çevirin, zeytinleri dik olarak yerleştirin, şişi delin. Böylece, salam iki taraftan delinecek ve şiş bir kemik olduğu zeytin boyunca geçecektir. Daha sonra, kanepenin temeli olarak görev yapan peynir ve ekmeği geçirin.

Açık büfe penguen için Canapé

Malzemeler üzerinde çok basit bir aperatif. Ama görünüşte inanılmaz muhteşem! Dikkatli olun - zeytin sevenler bundan hoşlanmayabilir.


maddeler:

  • Havuç - 1 adet.
  • Çukursuz Zeytin - 1 kavanoz
  • Peynir yumuşak hamur işi - 100 g

hazırlanması:

Havuç temizler ve ince halkalar halinde kesilir. Zeytinleri kavanozdan çıkarın. Zeytinlerin bir kısmı (kano miktarı ile) kesilir, bu miktarın yarısı yarısında kesilir. Havuç dilimleri bacak şeklinde kesilmiş.

Bunu yapmak için, daireden üst köşesi olan küçük bir üçgeni keserek (bacakların arasına bir oyuk gibi), daha sonra yuvarlak kenarları çıkarmak için kenarlarından hafifçe kırpın.

Dilimlenmiş zeytinleri yumuşak peynirle kesin. Havuç çemberi üzerine doldurulmuş bir zeytin ve üzerine boş bir yarısı koy. Şiş ile tüm bağlantı: havuç temel olarak hizmet edecektir.

Çok renkli ve lezzetli bir kombinasyon. Aynı zamanda tatmin edici ve kolay.


maddeler:

  • Füme tavuk (kızartılmış ile değiştirilebilir) - 200 gr
  • Kiraz domates - 200 gr
  • Salata yaprakları - 50 gr
  • Bulgar biberi - 1 adet.
  • Ekmek - 1 adet

hazırlanması:

İnce ince tabaklara kesilmiş tavuk. Ekmek kesilir ve bir fırında veya tavada kurutulur. Her parça için marul yaprağı bir yaprak, küçük bir dilim biber koyun.

Kiraz domatesleri yarıya kesin ve şişlerin üzerine koyun. Ona, birkaç tavuk parçasını topla, sonra ekmeğin üzerine hazırlanan her şeyi ilet.

Basit ama zarif ve lezzetli yemek tarifi. Genel olarak, ürünler birlikte mükemmel bir lezzet uyumu oluşturur.


maddeler:

  • Peynirli sert - 50 gr
  • Tatlı biber - 1 adet.
  • Ekmek - 5 dilim
  • Taze salatalık - 1 adet.
  • Somon hafif tuzlu - 100 gr
  • Zeytin - 1 pot

hazırlanması:

Kanepeler için yiyecek hazırlayın. Aynı büyüklükteki parçalara kesilmeleri gerekir: küpler veya daireler. Parçanın kalınlığı yaklaşık 1 cm, daha fazla değil, boyutu da 1x1 cm'den daha fazla değil.Şehrin üzerine koyun, daha sonra bir dilim somon, salatalık, ekmek, biber ve peynir.

Sadece 10-20 ml'lik bir hacimde düzenli bir tıbbi şırınga kullanarak aynı yuvarlak formdaki aperatifleri vermek. İğnenin yanından pürüzsüz bir yuvarlak kesim elde etmek için tüpün bir kısmını kesmeniz gerekir. Hazırlanan yumuşak ürünlerden daireler çizip sıkarlar.

Kategoriden gelen değişken "daha kolay değil". Birlikte mükemmel bir kompozisyon veren sadece iki bileşen vardır.


maddeler:

  • Karides soyulmuş - 300 g
  • Ananas taze - 1 adet.

hazırlanması:

Karidesler iki ila üç dakika tuzlu suda kaynatın, serin.

Ananas ve bir santimetre küpler halinde kesin.

Şiş üzerinde, karides (katlandığı gibi, fizyolojik olarak) katlayın, küpün içine bir ananas sürün.

Özellikle ünlü güçlü Rus ruhları için, erkekler için mükemmel baharatlı meze.


maddeler:

  • Ekmek - kanepelerin sayısı
  • Füme pastırma - 5 şeritler
  • Kiraz (domates) - porsiyon sayısı
  • Hardal - tatmak
  • Maydanoz - tatmak

hazırlanması:

Başlangıçta, 3x3 cm boyutlarında kızarmış tostlar hazırlamanız gerekir, bunlar sade ekmek ile değiştirilebilir.

Yeşilleri hafif bir hardal tabakasıyla kızartın. Bütün domatesleri dizmek için şişlerde. Yağlanmış tost roll üzerine, üzerinde bir pastırma şeridi - maydanoz bir delik. Ve domatesli bir şiş ile her şeyi delin.

Bu atıştırmalıktan hafif bir İtalyan tadı çıkıyor. Tüm ustaca basittir.


maddeler:

  • Kiraz domates - 100 gr
  • Mozzarella - 200 gr
  • Pesto sos - 50 gr

hazırlanması:

Domatesleri yarıya kesin ve servis tabağına bırakın. Mozzarella küçük parçalar halinde kesildi. Peyniri şiş ve vişneye yapıştır. Biraz pesto soslu mozzarella ile.

Hafifçe tuzlanmış ringa balığı ile bizim masa aperatif tanıdık. Bu tadı kimseyi kayıtsız bırakmayacak.


maddeler:

  • Ringa balığı filetosu - 2 adet.
  • Soğan - 1 adet.
  • Taze havuç - 1 adet.
  • Patates - 1 adet
  • Ekmek - bölümlerin sayısına göre
  • Yumuşak peynir - 100 g

hazırlanması:

Ekmeği istenilen parçalara kesin. Havuç ve patatesleri kabuğun içinde kaynatın.

Soğan yarım halkaları ince doğrayıp beş dakika sirke% 6 oranında marine eder.

Peynirli ekmek parçalarını öğütün. Patatesleri ve havuçları dilimler halinde kesin. Ringa enine dilimlerle kesin. Dize bir daire havuç, daha sonra da bir yarım soğan dolusu, bir parça ringa balığı şişirmek için. Bir parça ringa balığı içinde başka bir havuç parçasını geçmek için ringa iki kez delinecek ve bir yelken şeklinde sabitlenecektir. Şişler daha sonra patates ve ekmek parçaları içinde sıkışmış. İstenirse, maydanoz bir yaprak ekleyebilirsiniz.

Atıştırmanın başka bir kolay yolu. Minimum ürün, renkli hizmetin ilginç bir kombinasyonu.


maddeler:

  • Karides soyulmuş - 300 g
  • Taze salatalık - 2 adet.
  • Ekmek - 1 adet
  • Krem peynir - 100 gr
  • Taze maydanoz - 10 gr

hazırlanması:

Ekmeği aynı dairelerde kesin. Salatalık, kabuğu çıkarmadan, çok ince şeritler halinde kesilir. Karidesler birkaç dakika tuzlu suda kaynayana kadar kaynatılır.

Ekmeği yemeğin üzerine koy. Salatalık şeritlerinin merkezine bir karides ve biraz krem ​​peynir koyun. Şeridi daraltın, böylece içindeki karidesli halka ortaya çıkar ve tüm şişleri delin. Ekmeği yapıştırmak için.

Alışılmadık bir sunum şekli, ilginç bir tat kombinasyonu - bu yemeğin şüphesiz avantajları. Bu atıştırmalık servis edilebilir ve değerli konuklar ve sevgili aileniz.


maddeler:

  • Antep fıstığı - 50 gr
  • Ekmek - bölümlerin sayısına göre
  • Üzüm çekirdeği taze - 200 gr
  • Kalıplı Peynir - 50 gr
  • Yeşil salata - 100 gr
  • Adyghe peyniri (yumuşak) - 50 gr
  • Mayonez - 1 çorba kaşığı.
  • Baharatlar - tatmak

hazırlanması:

Derin bir kapta, peynirleri (rendelenmiş), mayonez ve baharatları karıştırın. Her şeyi iyice karıştırın.

Dilim ekmeklerden formun gerekli büyüklüğünü kesmek için. Her birinde marul yaprağı üzerinde uzanır.

Avucunda küçük bir peynir kütlesini alın, bir üzümün ortasına koyup bir top oluşturur. Top bir toprağa yuvarlanır ve ekmeğin üzerine salata ile konulur. Bir şiş dizesinde başka üzümler ve topu ve ekmeği birlikte delin.

Bir kanepede ekmek kullanırken - taze veya kızartılmış - kabukları hatırlayın. Bu tür hassas aperatiflerde onların varlığı kabul edilemez, bu nedenle tüm kabuklar dikkatlice kesilmelidir.

Konukların alımı için iyi bir seçenek. Her şey hızlı, ama lezzetli.


maddeler:

  • Fransız baget - 1 adet.
  • Bulgar biberi - 1 adet.
  • Somon hafif tuzlu - 200 gr
  • Salatalık turşusu - 300 g
  • Soğan - 1 adet.
  • Taze maydanoz - 20 gr

hazırlanması:

Somunu bir santimetreden daha kalın olmayan dairelere doğru kesin. Çevrelerindeki salatalıklarını kesin ve ekmeğin üzerine koyun. Üstte, üzerine bir parça balık koyun - küçük bir biber ve soğan şeridi. Bir şiş ile Pierce.

Basit ve hızlı yemek  İtalyan aksanıyla alışılmadık bir aperatif tadımı ile tamamlanmaktadır.


maddeler:

  • Mozzarella (mini toplar) - 200 g
  • Taze ıspanak - 50 gr
  • Kiraz domates - porsiyon sayısı
  • Kekik (baharat) - tatmak
  • Zeytinyağı - tadı

hazırlanması:

Şiş üzerinde, mozzarella bilye dizilir, daha sonra ıspanak yaprağını döndürür ve dizilir. Sonra bir bütün domates geliyor.

Bitmiş şişler bir tabağa konur, kekik serpilir ve yağ serpilir.

Şişlerde büfe masa için kanepeler her geçen gün daha popüler hale geliyor.

Bu şaşırtıcı değil.

Onları hazırlayın oldukça basit ve bu sayede misafirlerinizi lezzetli ve hızlı bir şekilde besleyebilirsiniz.

Kanepeler doğada piknik yaparken şenlikli bir masaya, bir ofis büfesinde harika görünmektedir.


Kanepeler - yaklaşık yarım santimetre kalınlığında küçük, tostlu sandviçler. Kanape farklı bir bazla hazırlanır (et, balık, mantar, karides, peynir).

Kanepeler şişler üzerine dikilir ve bir parçadan ısırılıp alınamaz, ancak tamamen ağzına gönderilir. Şişler, büyük olasılıkla, dekorasyon için değil, masaya servis kolaylığı için kullanılır.

Başlangıçta şişler çanakları süslememekten ziyade masanın üzerine servis edilmek için kullanıldı. Parmaklarını kirletmeden bir yemek yemeye izin veriyorlar.

Canape şenlikli bir muamele, çoğunlukla bir büfe. En lezzetli kanepeler tavuk, yengeç, karides, ringa balığı ile yapılır.

Kanepelerin avantajı, buzdolabında sıradan sandviçler gibi mükemmel şekilde saklanabilmeleri için önceden pişirilebilmesidir.

Ve sadece şişlerdeki kanepeler için çeşitli dolgu malzemelerinin ve çeşitlerinin kombinasyonları düşünülmez.

Bir açık büfe masa için lezzetli ve güzel atıştırmalıklar sevenler, evde veya doğada ofiste bir büfe masa düzenlemek için gidiyoruz eğer, imkansız gibi olacak, kanepeler tarifleri sunuyoruz.

SEBZE VE TAVUK İLE CANAP

Malzemeler (4 porsiyon için):

Tavuk filetosu - 250 gr

Rendelenmiş hindistan cevizi - 1 tutam

Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı

Sarımsak - 1 diş

Kırmızı tatlı biber - 1/2

Peynir - 100 gr

Mayonez - 80 g

Hardal - 1 tatlı kaşığı

Salatalık turşusu - 2 adet

Buğday ekmeği

Çukursuz Zeytin

Maydanoz sapları

Tuz, beyaz öğütülmüş biber

Pişirme süresi: 35 dak.

  hazırlanması:

1. Tavuk filetounu hindistan cevizi ile ovun ve küçük parçalar halinde kesin. Yağı ısıtın ve filetoları 15 dakika kızartın. Filetoyu soğumaya bırakın ve et kıyma makinesinden geçirelim.

Biber küpler halinde kesilir. Sarımsak, ince doğranmış veya presin içinden geçirin.

Peyniri ortalama rende ovalıyoruz. Marine edilmiş salatalık ince halkalar halinde kesilir. Yeşilleri yıkar ve süzeriz.

2. Sosu hazırlayın. Sos 2 şekilde hazırlanabilir: a) Mayonezini hardalla karıştırın. b) 2 yumurta sarısını tuz ve hardalla durulayın, ½ limon suyu ve 2 çorba kaşığı bitkisel yağ ekleyin.

3. Tüm malzemeleri, tuz ve biberi iyice karıştırın. Dilimlenmiş ekmek biraz kurudu. Kabukları kesin. Ekmeği 4 parçaya ayırdık, alınan kütle ile yaydık.

Tavuk ve zeytinli kanepeler salatalık, zeytin ve yeşillik çemberi ile dekore edilmiştir. Masanın üstünde servis yapıyoruz.

HAM İLE CANAP

maddeler:

  • Kraker (şekersiz) veya
  • Beyaz ekmek
  • tereyağı
  • jambon
  • Küçük salatalık turşusu

hazırlanması:

Krakerleri yayarız ya da beyaz ekmek tereyağı  ve üstüne jambon dilimleri koyun.

Marinaded salatalık ikiye böldü. Her bir yarıda dört parçaya bölünür, ancak sonuna kadar değil. Salatalık fanını jambon üzerine yayarız, salatalık şiş ile bağlanabilir. .

SOMON VE REDİSOM İLE İPTAL

maddeler:

  • Beyaz ekmek
  • tereyağı
  • Somon (hafif tuzlu)
  • yumurta
  • turp
  • Dereotu ve yeşil soğan (dekorasyon için)

hazırlanması:

Büyük bir beyaz ekmek parçasıyla tereyağı sürün. Yukarıdaki somon parçaları ortaya koymaktadır. Sonra başka bir parça beyaz ekmek koyup yağla yayıyoruz ve başka bir somon tabakası yaydık. Bir tane daha aynı katman yapıyoruz.

Ekmeği küçük kareler halinde kesin. Kanapelerin üstünde yumurta dilimi, turp ve otlar bulunur.

AYAKKABI ÜZERİNDE SHRIMPS İLE CANAP

maddeler:

  • Beyaz ekmek veya
  • tartlets
  • Büyük karides (soyulmuş)
  • Kiraz domatesleri
  • limon

hazırlanması:

Bitkisel yağda İtalyan otlar ile karides kızartma. Her kiraz domates dört parçaya kesin. Limon dilimlenir.

Aşağıdaki sırayla şiş için kanepeler topluyoruz: tartlet veya beyaz ekmek, bir dilim limon, bir dilim kiraz domates, karides.

FETO VE DRİMLERLE MAĞAZA KANAPE

maddeler:

  • Beyaz peynir
  • Beyaz ekmek
  • Kiraz domatesleri
  • Taze salatalık
  • Bulgar biberi
  • Zeytinyağı
  • Baharatlar: Akdeniz

hazırlanması:

Beyaz ekmeği hafifçe zeytinyağına serpiştirilmiş, baharat serpilir ve fırında kurutulur.

Peynir küçük kareler halinde kesilir, Salatalık ince tabaklara kesilir. Bulgar biberleri kare parçalara kesilir.

İlk Bulgar biberi, daha sonra kraker, salatalık, çeşitli katmanlar halinde katlanmış, bir beyaz peynir ve kiraz domatesi küpü.

Masaya servis edilebilir.

LEVHALARDA PEYNİR PEYNİRİ ŞEMASI

maddeler:

  • Kaşar Peyniri
  • Kırmızı dolmalık biber
  • Sarı dolmalık biber
  • salatalık
  • Soğan mavi Kırım
  • Yoğurtlu Tsatsiki Sos

hazırlanması:

Kaşar peynirini küplere kesin. Kırmızı ve sarı Bulgar biber, küçük geniş şeritler halinde kesilir. Salatalık kupaları kesilmiş.

Kaşarlı kaşar peyniri, biber ve salatalık kupalarını herhangi bir sırada diziyoruz.

KREM PEYNİRİ İLE BİTKİSEL SİLİNDİR

maddeler:

  • Bulgar biberi
  • Kabak kabak
  • dereotu
  • Rucola Salata
  • Krem peynir Buko
  • Yeşil soğan

hazırlanması:

Kabak kabak ince levhalar boyunca kesilir. Bunu yapmak için patatesleri temizlemek için tasarlanmış bir bıçak kullanabilirsiniz.

Her bir kabak tabağı için krem ​​peyniri yaydık, roka yaprağı, bir parça dolmalık biber ve bir dereotu.

Kabağı bir rulo halinde katlarız ve her ruloyu yeşil bir soğanın tüyleriyle birleştiririz.

KEÇİ PEYNİRLİ VE VYALENUM DOMATES İLE CANAP

maddeler:

  • Kraker, tatlandırılmamış
  • Keçi peyniri
  • salatalık
  • Güneşte kurutulmuş domates
  • dereotu

hazırlanması:

Keçi peyniri kraker üzerine yayılmış, üstüne bir salatalık çemberi ve başka bir tabaka peynir koydu.

Güneşte kurutulmuş domatesleri ince bir şekilde kesip, kanepeye serpiyoruz. Dereotu dallarla süsleyebiliriz.

Masaya hizmet ediyoruz.

SIYAH ICRA VE SEMIGO İLE CANAPE KUTLAMALARI

maddeler:

  • Kraker, tuzlanmış
  • Siyah havyar
  • Peynir yumuşak "Buko" veya "Philadelphia"
  • Hafif tuzlu somon
  • dereotu

hazırlanması:

Peyniri krakerlere yayarız. Üstüne üç bardak salatalık koyun.

Bir dilim somon balığı katlayıp salatalıklara koyuyoruz.

Balıkları siyah havyar üzerine sürün ve kanepeyi bir dereotu ile süsleyin.

ICROS İLE FESTİV CANAP

maddeler:

  • Ekmek beyaz
  • tereyağı
  • yumurta
  • Kırmızı havyar
  • maydanoz

hazırlanması:

Yumurtalardaki yumurta sarısını kaldırıyoruz. Proteinleri yaklaşık 6-7 mm kalınlığında halkalar ile keseriz. Sarısı tereyağıyla ovuyoruz. Beyaz ekmek çemberini kesin ve onlara tereyağı ve sarısı sürün.

Kanapik üzerine bir protein çemberi koyuyoruz ve kırmızı havyar ile doldurduk.

Maydanoz yaprakları ile kanepeyi süslüyoruz.

BACON İLE KASA ÜZERİNDE KANAL

maddeler:

  • Kraker, tuzlanmış
  • domuz pastırması
  • Peynir yumuşak erimiş
  • Salatalık turşusu
  • yeşillik

hazırlanması:

Krakerleri tereyağı ile yaydık. Yukarıdan bir pastırma dilimi koyup, bir gülle yuvarlandı.

Salatalık turşusuyla kanepeyi süslüyoruz, dilimler halinde kesilmiş, otlar serpiştirilmiş.

SEMIGO İLE KANAPE VE "GOD'S COWS"

  maddeler:

  • Ekmek beyaz
  • tereyağı
  • Kiraz domatesleri
  • Tırtılsız Siyah Zeytin
  • Somon biraz tuzlu
  • maydanoz

hazırlanması:

Ekmeği porsiyonlara ayırıp tereyağımızla sürün.

Bir parça tuzlanmış somon ekledik. Domatesleri ikiye böldük. Yarıları da yarıya kadar kesilir, ama sonuna kadar değil, böylece kanatlar uğur böceği ile aynıdır.

Uğur böceği başı 4 parçaya kesilmiş bir zeytin yardımıyla yapılır. İnce doğranmış zeytin parçaları yardımıyla, uğur böceği için lekeler yaparız.

Kırmızı balık ladybirds üzerinde yatıyoruz ve maydanoz bir delikanlı ile süsleyin.

KOMATOZ VE BİTKİ İLE KANADA PANTASI

maddeler:

  • Ekmek siyah «Borodinsky»
  • Peynir zor
  • domates
  • mayonez
  • Fesleğen yeşil (başka bir çim ile değiştirilebilir)

hazırlanması:

Ekmeği porsiyonlara ayırdık. Her dilim dilim peynir, domates ve mayonez dilimlerine yayıldık. Yeşil fesleğen yaprakları ile kanepeler serpin.

SALATALAR VE SEBZELER İLE CANAP

maddeler:

  • Ekmek beyaz
  • Salam s / için
  • Yumurta haşlanmış
  • salatalık
  • domates

hazırlanması:

Ekmeği küçük parçalara ayırdık. Sosis ince dilimler halinde kesilir. Her dilim dilimi için üç adet sosis bir gülle (fotoğrafta olduğu gibi) yayıldık. Yumurtayı ince dilimler halinde halkaları, dilimli domatesleri, salatalıkları kestik.

Kanepeleri yumurta, domates dilimleri ve salatalık çemberi ile dekore ediyoruz.

  DİL VE CAMSULOS İLE CANAP

maddeler:

  • Ekmek beyaz
  • Haşlanmış dil
  • / Ile sosis
  • kornişon

hazırlanması:

Beyaz ekmek parçalarına ayırdık. Dilin ekmek parçalarını, salatalık turşusu kestirdik. Daha sonra bir yelken şeklinde bir kürdan içine sosisleri deleriz.

  DİL VE TAVUK İLE CANAP

maddeler:

  • Haşlanmış tavuk fileto
  • Haşlanmış dil
  • Mayonez evi
  • Çavdar ekmeği
  • Hardal (baharatsız) veya hardal yağı
  • Dekorasyon için yeşillik

hazırlanması:

Mayonez ile karıştırılmış küçük dil ve tavuk filetoyu kesiyoruz. Yuvarlak veya kare dilimlerden ekmeği kesin, bunları hardalla yayın. Ekmeğin üzerine et doldurup, yeşilliklerle süslüyoruz.

KEÇİ PEYNİRLİ İLE CANAP

  maddeler:

  • keçi peyniri
  • Simit küçük
  • Yumurta bıldırcın
  • keklikotu
  • Kırmızı Pul Biber

hazırlanması:

Her simitte keçi peyniri koyun. Bıldırcın yumurtasının üst yarısı, çok haşlanmış. Tepesinde kekik ile süsleyip kırmızı pul biberle serpiştiriyoruz.

ADIM POTATOLAR İLE ALIŞVERİŞDE CANAP

maddeler:

  • patates
  • Güneşte kurutulmuş veya taze domates
  • jambon
  • Pesto sosu
  • Parma jambonu
  • Taşsız Siyah Zeytin
  • Mozzarella peyniri
  • Yeşil fesleğen (yaprakları)

hazırlanması:

Patates dilimlerini, tuzu, baharatları serpiyoruz ve fırında pişene kadar pişirin. Kanapenin bir kısmı patates, Parma jambonu, pesto sos ve zeytin ile yapılır. Kanape'nin geri kalanı patates, mozzarella, kuru domates ve fesleğen ile yapılır.

SEBZE VE PEYNİR "FETA" İLE CANAP

maddeler:

  • Salamura peynirleri "Feta" (küp)
  • Taze salatalık
  • Kiraz domatesleri
  • Tırtılsız Siyah Zeytin

hazırlanması:

Bir şiş domates, daha sonra bir salatalık çemberi, yarım zeytin ve bir peynir "Feta" küpü koyduk.

MARİNALI CANDIES VE SAİLE İLE CANAP

maddeler:

  • Sosis haşlanmış ve "Cervilat" füme
  • Hardal tatlı
  • Salatalık turşusu
  • Ekmek beyaz

hazırlanması:

Beyaz ekmek küçük kareler halinde kesilir veya bir kalıpla kupaları sıkılır.

Her bir ekmeği hardalla yayıyoruz. Üstüne bir parça sosis koyduk ve bir turşu turşusu ekledik.

SHAPES "CAPRICE" KANAPE

maddeler:

  • Mozzarella peyniri
  • Kiraz domatesleri
  • Yeşil fesleğen yaprağı
  • Zeytinyağı
  • Balzamik sirke
  • biber

hazırlanması:

Kiraz domatesleri ikiye bölün. Şişler üzerindeki malzemeyi aşağıdaki sıraya göre diziyoruz: yarım kiraz domates, bir kare mozzarella, bir fesleğen yaprağı ve yine kiraz domates yarısı.

Pansuman, aşağıdaki gibi hazırlanır: zeytinyağı, tuz, karabiber ve balzamik sirke karıştırın.

"Caprese" kanepesini bir pansumanla döküp masanın üzerine servis ediyoruz.

Afiyet olsun!

Sitede  Kendinize çok ilginç ve yararlı şeyler bulacaksınız!

Basın Sınıfı

VC'ye söyle


Festival masası her etkinlikten sonra servis edilir. Kanepeler olarak adlandırılan küçük sandviçler her masada bulunabilir. Bu küçük sandviçin başlangıcı Fransa’da başlıyor. Basit bir ifadeyle, kanepeler ağzına tamamen yerleştirilmelidir, eğer birkaç kez ısırmanız gerekiyorsa, o zaman her zamanki adı vardır - bir sandviç. Bizim zamanımızda - bu, yemek pişirme için bağımsız bir bölümdür, belirli durumlarda karmaşıklığı bir hamur işi ile benzerdir.

Doğum günlerinde çocuklar için kanepe

  1. Aynı kanepeyle dekore edilmiş, yaratıcı, patates püresi. Hep birlikte bir kirpi görüntüsüne benzer. Üst kattaki şişler bir zeytin ekiyor, gerisi hayal gücünüze göre.

  2. Bunun için kanepeler gereklidir: sosis, ekmek, peynir ve tereyağı. Peynir kesilir, böylece yelkenler çıkar, malzemelerin geri kalanı geminin kalbine gider. için çocuk bayramı Bunlar en çok sandviç.

  3. Bu kanepeye bir başyapıt denilebilir. Tüm malzemeler makul bir fiyattadır ve herhangi bir süpermarkette satılmaktadır. Zeytinleri işlemek ve peynirle doldurmak gerekir - bu penguenin midesi olacaktır. Gaga ve bacaklar için pişmiş havuç kullanılacaktır. Çocuklar için çok eğlenceli olacak.

  4. Bir çerez için bir form oluşturmak yeterlidir ve böyle bir alanı sorunsuz yapabilirsiniz. Bileşenleri tutmak için, mayonez ile onları smear olabilir. Birbirinizi katlayın ve sonra bir kalp şekli yapın. Oldukça sıradışı ve romantik masaya bakacak.

Meyveler Canapé

  1. Üzüm ile seçenek. Peynir parçaları silindirik bir şekilde yapılmalıdır, herhangi bir plastik şişe veya diğer uygun kısım bu konuda yardımcı olacaktır. Bu tür bir kapsüllünün altında, hafif kauçuk olan uygun bir peynirdir.

  2. Bir sonraki tip, içinde kuru erik olan pastırmadır.

  3. Burada karides var, ama içinde bir mango var. Onlar için turşusu, kırmızı biberli zeytinyağıydı. Mango biraz kavrulmuş. Onun yerine bir balkabağı alabilirsin - renk ve tatlılık aynı, sadece egzotik kaybolur.

  4. Jambon ve bir elma içeren lezzetli ve sade bir atıştırmalık. Meyve içe doğru sarılır. Tatmin edici yiyeceklerle dolu her türlü tatil için uygun olacak şekilde hafif ve taze bir atıştırmalık.

  5. Peynirli kivi, sade ve güzel bir kombinasyon.
  6. Ve şimdi meyvelerden son tarifler. Bu gibi kanepeler şenlikli masa. Elmalar başlangıçta mümkün olduğu kadar yakın kesilmeli, aksi halde koyulaşacak, limon suyu ile serpebilirsiniz.
  7. Güzel şişleri ve konserve ananasları birleştirirseniz, çok parlak bir kanepeye sahip olacaksınız. Meyve kararmaz, bunun için endişelenme.

Festival masaya kanepe

  1. Ekmek, sosis ve salatalık ile kombine edilebilir veya bir küp peynir eklenebilir.
  2. Daha karmaşık sandviç: önce tütsülenmiş sosisleri ince bir şekilde doğrayın ve halkayı yatay olarak yerleştirin. Üniforma peynir veya patates ekleyin, yukarıdan yeşilliklerle süsleyin.
  3. Ringa ile tarifi basit, ama çok popüler. Bu aperatif her zaman bir klasikti. Daha önce, ringa bir cam kasede bir masaya servis edildi, üstüne yağlanmış bir soğan tabakası vardı. Şimdi bu daha az alakalı. Fotoğrafta çok orijinal tarifleri görüyorsun. Ringa balığı bir incirle süsleyin ya da kişniş serpin. Siyah ekmek ile kombinasyon oldukça sıradan olacak, Fransız tarzını hatırlatacak.

  4. Şimdi başka bir çeşit kanepeye dönüşüyoruz - rulolar. Fotoğrafta, içinde pate olan kızarmış jambon görürsünüz. Şişlerin dibine bir topuz ekliyoruz.

    5. Pastırma ile tekrar tarifi. Kızartılmış et, kızartma işlemi sırasında etin üzerine yayılan peynirle doldurulur. Çok iştah açıcı görünüyor, salata yaprakları ile iyi görünüyor. İsterseniz, içine susamdan çeşitli meyvelere kadar her şeyi ekleyebilirsiniz. 6. Basit ama orijinal bir reçete - jambon peynir. Eti, bir kaç kez peyniri saracak şekilde kesin. Maydanozun küçük bir dalı ile süsleyin.

7. Bu seçenek basit değil, orijinaldir. Peynir, ahududu, domates ve lavaş kombinasyonu kanepeyi alışılmadık bir tadıyla tatlandırır. Malzemeler İtalyan bir kanepeye benziyor.

8. İlk önce lahana yapraklarını kaynatın, ardından da jambonu sarın. Mayonez, lahana tatsız olacak gibi, jambon yağlamak gerekir.

10. Son tarif de tatlıdır. Fotoğrafta bisküvi izleyebilirsiniz. Küçük küpler halinde kesilmeli ve çikolatanın içine batırılmalıdır. Böyle bir karar tatil için mükemmel bir son!

11. Birkaç tane daha yaratıcı tarife bakın. Onlar da çok sıra dışı - herkes çok lezzetli olacak. Lezzet kategorisindeki son 2 kanepe herkes tarafından yapılmayacak, ama onlar delice lezzetli ve harika görünüyorlar.







Basit yemek tarifleri kanepeler

  1. Bir ve iddiasız sosis, zeytin ve peynir ile kanepeli olacaktır. Sosis yerine jambon dalayabilirsiniz.

  2. Bir öncekine benzer bir görünüm: zeytinli birkaç çeşit peynir.

  3. Çeşitli mini sandviçlerden önce. Peynir her kanepenin temelidir, sadece dekorasyonda farklılık gösterir. Peynirlere, et parçaları ve tatlı kuru meyveler ekleyebilirsiniz. Susam da oldukça orijinal icat edilecektir.

  4. Bu tarif "ucuz" dan değil, bu gibi kanepeler biraz yapmak. Masada servis yapmak için bir çok karides çalışmayacak, onları alışılmadık bir şey yapmak kolay. Karideslerin içinde salam yüzüğü koyup her şeyi doğradık. Rendelenmiş peynir veya yeşillikleri ile bir sandviç süsleyebilirsiniz.

  5. Oldukça basit bir fikir, ama çok orijinal. Mini börek sos ile dökülmeli ve şişler konulmalıdır. Küçük yapmak için, hamur doldurmak için bir kepçe değil, bir çay kaşığı kullanın.

  6. Bu fotoğrafa bir bakın. Canapé burada değil, herkese çok güzel bir kitle kesinlikle uygun. Jelatin yardımıyla tüm katmanlar birleştirilir, daha sonra kareler kalıplar kullanılarak yapılır. Bundan sonra küpü öğütüp şişlerin üzerine koyabilirsiniz.

  7. Bir sonraki fikir sadelik ve sadeliktir. Pırasa, dallar için kötü değildir.

  8. Bu tip bir biberiye çubuğu ile süslenmiş bir rulo ile de yapılır. Onu İsrail'den getiriyorlar. Şimdi sorun değil, süpermarketten yeşillik alabilirsiniz. Fiyatı oldukça küçük.
  9. Delicesine güzel canapé ve çok basit. Kiraz domatesleri ikiye kesilmeli, şişler konulmalıdır. Bıldırcın yumurtası yatırmak için. Malzemeler değiştirilebilir, domates mayonezle süslenebilir. "Kirpi" gibi bir şey al ..
  10. Tatil için hiçbir şey yazık değildir. Bu nedenle, tost ekmeği ve küçük bir pirzola bir tost ekmeği yapmak için biraz çalışmak gerekir. Yumurtayı yumurta ile doldurun - tselee olacak.

  11. Kanepe yemek pişirmek için birkaç ipucu. Formun ilk fotoğrafı bir çocuğun formunu kullanır ve ikinci durumda en büyük şırınga alınır. Bunlar metreslerin ortaya koyduğu fikirler.


üst