तैयार आटा के साथ प्याज अंडे पाता है। प्याज और अंडे के साथ एक पाई के लिए नुस्खा: एक पकवान का गठन। प्याज और अंडे के साथ केक नुस्खा

पंपस-अल्पासिरी, सांता मारिया, सांता टेरेसा में। उनके अनुसार, उन्होंने दुनिया में सबसे महत्वपूर्ण granaries में से एक बना दिया। और वे दो बार बसने उनके पाक क्षितिज ऐसे पकौड़ी और pies के रूप में रूस मिट्टी के उत्पादों से अवशोषित विस्तार करने में सक्षम हैं।

पाई, जिसे पेरीग, पेरिग, पाई, पाई, पैटीज और पीरोस भी कहा जाता है। दोनों मसले आलू, गोभी, पनीर, ricotta, गोभी, प्याज, मांस, उबले अंडे से भरा जा सकता है; तला हुआ या उबला हुआ साथ फल सूप, एक मोटी क्रीम या एक धनुष और बेकन की चटनी के साथ एक सूप में स्वाद का तेल। या आप स्वाद के लिए चीनी के अतिरिक्त के साथ मीठा हो सकते हैं, खासकर जब भरना फल, ricotta, अंगूर है।

या एक मीठा या नमकीन केक में बारी। यह एक बहुत ही सरल पकवान है, जो केवल उन उत्पादों है कि प्रत्येक उत्पादन किया जाता है के रूप में वे ज्यादातर किसान थे, खेत जानवरों के प्रजनक, उनके अपरिहार्य kvintitom और बगीचे के साथ कि फलों और सब्जियों पूरे साल प्रदान शामिल है। सामग्री: 1 किलो आटा, 100 ग्राम मक्खन, 300 सीसी। ताजा क्रीम, 2 अंडे, 2 चम्मच नमक, पानी।

• सामग्री: 1 किलो आटा, नमक के 2 चम्मच, 2 अंडे, पानी।
• सामग्री: 1 किलो आटा, 3 अंडे, 50 सेमी 3। तेल, 3 चम्मच नमक, गर्म पानी।
• सामग्री: 1 किलो आटा, 6 अंडे, 50 सीसी। तेल, 2 चम्मच नमक, गर्म पानी।
• रिकोटा: 1 किलो प्रोस्टोटा, 2 अंडे, 250 ग्राम दूध क्रीम, स्वाद के लिए चीनी।
• अंगूर: 1 किलोग्राम अंगूर, क्रीम, चीनी।

पहले टेस्ट के अवयवों का प्रयोग करें और एक चिकनी और लोचदार बुन बनाएं, आकार में लगभग 7 सेंटीमीटर डिस्क खींचें और कट करें। दूसरे प्रकार के भरने के अवयवों का उपयोग करके, प्याज को हल्के ढंग से तलना, उबले हुए आलू, नमक, काली मिर्च, स्वाद के लिए चीनी, रिक्टोटा, योल जोड़ें। मक्खन या मक्खन या क्रीम या प्याज सॉस, पनीर के साथ नाली और मौसम। मांस, तला हुआ या बेक्ड के साथ भरवां पाई।

गर्मी बढ़ाएं और मांस को तब तक हलचल करें जब तक कि यह ब्लेंकेड न हो जाए, अब सूखे सौंफ को स्वाद के लिए और अलग-अलग तक ठंडा करें, और फिर इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। इस बीच, एक चौथाई कप गर्म पानी में खमीर को भंग कर आटा तैयार करें और जब तक यह फेंकने तक प्रतीक्षा न करें। दूध को एक छोटे से पकवान में तब तक गर्म रखें जब तक कि यह गर्म न हो जाए, और अंडे, मक्खन, नमक और चीनी जोड़ें। पूरा मिश्रण चालीस डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए। अब दूध के साथ तैयारी वाले बड़े कटोरे में आधा आटा डालें; फिर खमीर और बाकी आटे को वैकल्पिक करना जारी रखें।

एक सुखद बुन बनाने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ जो कंटेनर से चिपकता नहीं है। यदि आपको संकेत से अधिक आटा की आवश्यकता है, तो कृपया इसे उपलब्ध कराएं। एक रसोई के कपड़े के साथ रोल को कवर करें और इसे गर्म जगह में रखें जब तक कि यह मात्रा में दोगुना न हो जाए। इस बिंदु पर, बिस्कुट को कचरे के काउंटर पर रखें, लगभग 7 इंच व्यास के साथ एक कॉर्ड बनाएं और उसी लंबाई के टुकड़ों को काट लें। प्रत्येक आकृति से एक गोल्फ बॉल के समान गेंद बनाई जाती है। 10 सेमी डिस्क बनाने वाले रोलर के साथ रोल को क्रश करें, और यदि आवश्यक हो, तो उन्हें छोटे पेस्ट के साथ काट लें।

ठंड भरने वाले चम्मच को केंद्र में रखें, किनारों को सील करें। उन्हें बाहर निकालें, उन्हें अच्छी तरह से स्कैन करें और उन्हें अवशोषक पेपर वाले प्लेट पर रखें। इसके अलावा, कभी पके हुए या कच्चे तला हुआ और अखरोट ricotta कभी नहीं। डिज़ाइन: कटा हुआ प्याज काटिये और छोटे टुकड़ों में स्मोक्ड बेकन जोड़ें, और पकाया या कच्चा हैम कुछ और तलना। इस गर्म आंदोलन की एक चौथाई को अलग करें। बाकी के लिए ricotta और पागल जोड़ें।

उन्हें बहुत सारे पानी और नमक में उबालें, उन्हें एक डिश में डाल दें और उन्हें दिशा में एक छाया के साथ मौसम दें, यदि आवश्यक हो तो तेल की थोड़ी मात्रा में जोड़ा जाता है। इस प्रकार, अगर वे छोड़े जाते हैं, तो उन्हें बाद में फर्नेस तक गरम किया जा सकता है। मेरे परिवार में उनका प्रतिनिधित्व रूसी राजनीतिक व्यक्ति ने किया था। हर सर्दी हम आपकी नुस्खा तैयार करते हैं।

आटा आटा, अंडे, थोड़ा मैश किए हुए आलू, नमक और पानी से बने एक निविदा आटा है। भरना दो विकल्प हैं जो एक साथ तैयार किए जाते हैं और एक साथ सेवा करते हैं। उनमें से एक कटा हुआ क्वार्टिरोलो पनीर के साथ मिश्रित एक अच्छी तरह से बेक्ड आलू प्यूरी है। वारेनिकी की एक ही संख्या एक और दूसरे सामान के साथ तैयार की जाती है। उन्हें दाढ़ी के साथ परोसा जाता है, जिसमें आप नमकीन बेकन के स्लाइस जोड़ते हैं, जो पहले सॉस पैन में degreased थे।

मैं आपको आश्वासन देता हूं, वे उत्तम हैं। बहुत धन्यवाद। मेरी दादी मैश्ड आलू और ricotta, नमक, काली मिर्च, chives और बेकन तेल में पकाया की बराबर मात्रा के अन्य fillings के साथ varenaki किया था। भरना: 1 किलो आलू, ताजा पनीर, 1 छोटा हुआ मांस। विकल्प: मक्खन के साथ उबला हुआ और तला हुआ गोभी, सार्डिन के 1 कर सकते हैं।

मैश किए हुए आलू में मांस हैश एक विशेष स्वाद देता है, कभी-कभी पाट के साथ भी। आधा किलोग्राम आटा के लिए, एक कप दूध, एक चुटकी नमक और दो या तीन अंडे जोड़ें। फिर आटा के लिए आवश्यक पानी की मात्रा कोमल होना चाहिए। इस उद्देश्य के लिए आटा को तुरंत एक कोलंडर या एक छोटे से उपकरण में स्थानांतरित करें और इसे थोड़ा नमकीन उबलते पानी के साथ पॉट में डाल दें। जब वे स्लॉट चम्मच और पकवान में जगह के साथ तैरना शुरू करते हैं तो निकालें। मक्खन और कसा हुआ पनीर के साथ मौसम, सॉस के साथ, गोलाश के साथ, प्याज सॉस आदि के साथ।

वे एक घर है कि अभी भी, एक बड़े जंगली इलाके में समाप्त हो जाती है फूलों और फलों के पेड़ के साथ, अपने माता-पिता, भोजन, शिक्षा, हमने कहा, अप्रचलित करने के लिए महान स्नेह के साथ में ला प्लाटा, केंद्र से कुछ ही किलोमीटर की दूरी पर शहर के बाहरी इलाके में रहते हैं,।

वे तरबूज मक्का, टमाटर के साथ घर का बना रोटी का एक टुकड़ा है, जो कुछ कुकीज़ शामिल का एक टुकड़ा पसंद करते हैं, और, अंत में, अधिमानतः सूप है, जो एक वाणिज्यिक हैमबर्गर है, लेकिन कभी कभी, सभी लड़कों की तरह, वे इन स्थानों के लिए प्राप्त करने के लिए, ताकि वे धोखा दिया गया है की जरूरत है " खुश "बॉक्स। किसी भी मामले में, मेरे पास पहले से ही दो अनुयायी हैं, कैटालिना और क्लारिता। सामग्री: मांस के साथ चिकन शवों, कटा हुआ प्याज, लहसुन की एक लौंग, कसा हुआ गाजर, कटा हुआ अजमोद, लहसुन की एक लौंग, सब्जी शोरबा की एक घन, दो ताजा अंडे, कसा हुआ पनीर, काली मिर्च में से एक बड़ा चमचा, दूत बालों की तीन तार।

तैयारी - पानी की दो लीटर में कटा हुआ प्याज, कटा हुआ लहसुन लौंग और सब्जी घन के साथ चिकन शवों पाक कला। शोरबा पर विचार करने से पहले दस मिनट, कसा हुआ गाजर और कटा हुआ अजमोद जोड़ें। कवर निकालें और मांस को साफ करने और इसे फिर से चालू सूप में, लहसुन लौंग या लहसुन की कुछ भी हटा दें। थोड़ा और खाना पकाने के साथ, दो अंडे जोड़ें, हल्के से एक पनीर चम्मच और थोड़ा सा मिर्च मिर्च के साथ पीटा। परी बाल के तीन पहल डालो। खाना पकाने और सूप का एक और तीन से चार मिनट तैयार है।

कैटालिना और क्लारिता के अपने मुर्गियां हैं, जो हर दिन अंडे डालती हैं। और लड़कों को अंडे खाना चाहिए, लेकिन खुशी के साथ। इस समय 95 वर्ष मेरी माँ एंजेला, भी खिलाया मुझे घर के पीछे चिकन के बाड़े से ताजा अंडे ले रहा है, लेकिन जरूरी नहीं है। वे "अंडे में अंडे" थे: वे एक तरफ तोड़ दिए गए और चूस गए, Ў Ў!

टोस्ट बादाम के साथ आमलेट। प्रत्येक आमलेट की संरचना: 2 ताजे अंडे, वसा का एक टुकड़ा, 6 बादाम, चीनी। तैयारी: गैर-छड़ी वाली लड़की फ्राइंग पैन में बेकन और बादाम का एक चम्मच डालें, लगभग दो मिनट तक टोस्ट दें, उन्हें प्लेट पर रखें। उसी पैन में, दो पीटा अंडे फेंक दें और बादाम को केंद्र रेखा में रखें। अंडे को घुमाएं और एक आमलेट बनाएं। एक सॉस पैन में चीनी का एक बड़ा चमचा जोड़ें और दोनों तरफ से आमलेट को कारमेलिज़ करें। एक अच्छा नाश्ता के लिए एक स्वस्थ और पौष्टिक पकवान।

सांता अनीता, एंट्रे-रेनेस, अर्जेंटीना में वोल्गा के जर्मन। वोल्गा के जर्मनों को समर्पित कार्यक्रम। रॉबर्टो हेरलेन और जोस क्लेयर के नेतृत्व के साथ। प्रभावशाली समृद्ध केक, जो निस्संदेह, इसका मुख्य पात्र भेड़ का बच्चा मांस है। मांस भेड़ का बच्चा हमारे देश में सबसे पारंपरिक है, हालांकि कभी-कभी हम केवल छुट्टियों पर ही याद करते हैं। यह घर नहीं होता है, क्योंकि हम इसे प्यार करते हैं, इसका स्वाद इतना खास है, और इसकी तैयारी के लिए विकल्पों की संख्या इसे विशेष रूप से तालिका में वांछनीय बनाती है। आम तौर पर हम गलत हैं कि हम एक मेमने का एक पैर तैयार करते हैं या एक कंधे हमेशा ओवन में होता है, जो एक कढ़ाई या, स्वादिष्ट तला हुआ सूअर का मांस चॉप बनाता है।

आज एक भेड़ का बच्चा पाई का यह पैर हमारा मुख्य पात्र होगा, आप देखेंगे कि हमारे रसोईघर में उपयोग के मामले में अलग-अलग होना कितना आसान है। एक भेड़ के बच्चे के पैर का उपयोग करने के अलावा, आप मुझसे पूछ सकते हैं कि आपका कसाई आपको काटने और आपके लिए यह करने के लिए कह सकता है। 7 मिमी मोटी एक पट्टिका बहुत ही नाजुक, तैयार करने में आसान है, और शायद सभी भेड़ के बच्चे का सबसे बहुमुखी टुकड़ा है।

इस मेमने केक और पालक के लिए नुस्खा, जेमी ओलिवर से संबंधित है और हालांकि पालिया का सवाल यह सोचता है कि यह आपका मजबूत बिंदु नहीं है, इसमें कढ़ाई और पालक है। हम ग्रीस में इस प्रकार का भेड़ का बच्चा पा सकते हैं। जब एक भेड़ का बच्चा एक स्टू या भुना से छोड़ा जाता है, तो वे एक प्रकार का कसरत करते हैं जिसमें वे सब्जियों और feta पनीर के साथ मिश्रण करते हैं। यह संस्करण जो इसके चारों ओर की हार्ड क्रस्ट के लिए जीत भरने के अलावा, एक सुखद द्रव्यमान है जिसे मैं निश्चित रूप से अन्य व्यंजनों में उपयोग करूंगा।