एक टमाटर पनीर अंडा लहसुन पर सलाद। टमाटर और पनीर के साथ सलाद - खाना पकाने के सामान्य सिद्धांत

टमाटर और पनीर के साथ सलाद  - यह उत्पादों का असली "शाही" संयोजन है। उसी समय, इसे तैयार करना आसान है। इसलिए, यह कई गृहिणियों का "पसंदीदा" है। इस पकवान की तैयारी से पहले, हमारी सिफारिशें पढ़ें, जो इसे स्वादपूर्ण बनाने में मदद करेगी।

   1. सब्जियां खरीदते समय, उन लोगों को वरीयता दें जो उनके मूल देश के क्षेत्र में उगाए गए थे। आयातित फल, शायद, सुंदर दिखते हैं, लेकिन परिवहन से पहले उन्हें हानिकारक पदार्थों द्वारा संसाधित किया जाता है, जिससे उन्हें उचित रूप में रखा जा सकता है। आयातित उत्पादों को पूरी तरह से धोया जाना चाहिए, उनमें से छील दिया जाना चाहिए।
   2. घरेलू सब्जियों को भी पूरी तरह से धोया जाना चाहिए, आखिरकार, हमारे खेतों कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है।
   3. खट्टे-दूध उत्पादों को खरीदते समय, इसकी कीमत पर ध्यान दें। सस्ते चीज खरीदने से इंकार कर दिया। सलाद के लिए, मध्यम वसा सामग्री की मुलायम किस्मों - फिलाडेल्फिया, ब्राइंजा, मोज़ेज़ारेला, feta, आदि उपयुक्त हैं।
   4. व्यंजन के रूप में, चीनी मिट्टी के बरतन, मिट्टी के बरतन के बने कटोरे को वरीयता दें। सुविधा के लिए, यह कई पियाल तैयार करने के लिए भी चोट नहीं पहुंचाता है।

टमाटर और पनीर के साथ सलाद: व्यंजनों

   चलो सबसे सरल संस्करण के साथ शुरू करते हैं।

सामग्री:

नमक
   - ताजा कुचल डिल - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच
   - सूरजमुखी तेल - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच
   - एस्टोनियाई पनीर - 120 ग्राम
   - बल्ब
   - टमाटर - 4 टुकड़े
   - काली मिर्च

तैयारी:

1. सब्जियों को स्लाइस में काटें।
   2. साफ़ बल्ब छीलें।
   3. पनीर को एक बड़े grater पर grate।
   4. कटा हुआ साग के साथ सभी अवयवों, मौसम, मौसम, छिड़के।

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लहसुन संस्करण।

आपको इसकी आवश्यकता होगी:

लहसुन - 2 prongs
   - मेयोनेज़ - 155 जी
   नमक
   - तुलसी और ताजा डिल - 120 ग्राम
   उबले हुए अंडे - 3 टुकड़े
   टमाटर

खाना पकाने के चरण:

1. फल अच्छी तरह से धो लें, छोटे क्यूब्स में गिरना।
   2. पनीर उबाल लें।
   3. अंडे, छील, crumble उबाल लें।
   4. हरे, सूखे, थोड़ा काट लें।
   5. मेयोनेज़ और लहसुन से तैयार सॉस के साथ एक कटोरे, मौसम में सामग्री मिलाएं।

रूसी पनीर के साथ सलाद।

सामग्री:

टमाटर - 6 पीसी।
   मसाले
   - रूसी पनीर - 55 ग्राम
   - प्याज - 3 पीसी।

कैसे खाना बनाना है:

स्लाइस में कटौती टमाटर धो लें। छीलने वाले प्याज अंगूठियों में काटते हैं, टमाटर को सलाद के कटोरे में डालकर प्याज के साथ मिलाएं। मसालों के साथ मौसम, प्याज के छल्ले और कसा हुआ पनीर सजाने।

टमाटर और पनीर के साथ सलाद व्यंजनों

मोज़ेज़ारेला के साथ सलाद।

आपको इसकी आवश्यकता होगी:

टमाटर - 3 टुकड़े
   - सलाद पत्तियां - 55 ग्राम
   - जैतून का तेल - 55 ग्राम
   - मोज़ेज़ारेला - 120 जी
   - अयस्कों

खाना पकाने के चरण:

सब्जियों को कुल्ला और छल्ले में काट लें। कट मोजोजारेला डेलचेकामी। सलाद की पत्तियों को धो लें, इसे सूखाएं, इसे प्लेट पर रखें। मोज़ेज़ारेला और टमाटर के स्लाइस के साथ शीर्ष, तेल डालना, अयस्कों को छिड़कना।

बहुत स्वादिष्ट यह निकलता है और।

सूरजमुखी के तेल के साथ विकल्प।

   सामग्री:

प्याज़
   - टमाटर - 4 टुकड़े
   उबला अंडे - 2 पीसी।
   नमक
   - ताजा डिल - एक चम्मच
   - एस्टोनियाई पनीर - 65 ग्राम
   - सूरजमुखी तेल - 2 चम्मच

तैयारी:

अंडे को पानी के एक बर्तन में रखो, स्टू पर रखो। लगभग 10 मिनट के लिए कुक, फिर उन्हें साफ और काट लें। फलों को धो लें, सर्कल में काट लें। प्याज छल्ले काट लें। यह सब एक कटोरे, नमक, तेल के साथ मौसम में डाल दिया, कसा हुआ पनीर और कटा हुआ डिल के साथ छिड़कना।

नींबू के रस के साथ सलाद।

सामग्री:

नींबू का रस - एक डाइनिंग चम्मच
   - मेयोनेज़, खट्टा क्रीम - 100 ग्राम
   - लूचोक
   - पनीर "डच" - 155 ग्राम
   - टमाटर - चार टुकड़े
   - अजमोद - 30 ग्राम

तैयारी:

1. फल धोएं, उन्हें काट लें, उन्हें उबलते पानी से भरें, उन्हें ठंडे पानी में स्थानांतरित करें, उन्हें छीलें, उन्हें खराब करें, उन्हें एक कटोरे में डाल दें। प्याज, grated पकौड़ी जोड़ें।
   2. मिर्च, नमक के साथ तैयार पकवान को छिड़कें, मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम के मिश्रण के साथ डालें, नींबू के रस के साथ छिड़कें, कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें।

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पनीर के साथ सलाद।

आवश्यक उत्पाद:

ताजा हरा पत्ता - 30 ग्राम
   - खट्टा क्रीम - 120 ग्राम
   - ब्रायनजा - 155 जी
   - टमाटर - 8 पीसी।

कैसे खाना बनाना है:

टमाटर को क्यूब्स में कुल्लाएं। Brynza स्लाइस में कटौती, अपने हाथों से गिरना। यह सब गठबंधन, कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़काव, खट्टा क्रीम डालना, समान रूप से मिश्रण।

आलू के साथ विकल्प।

आवश्यक उत्पाद:

आलू, टमाटर - प्रत्येक दो टुकड़े
   - टेबल सिरका - 1 छोटा चम्मच।
   - सूरजमुखी तेल - 2 बड़ा चम्मच।
   अजवाइन के डंठल
   उबला अंडे - 3 टुकड़े
   - डच पनीर - 120 ग्राम
   - बल्ब

खाना पकाने के चरण:

सब्जियां धोएं, उबलते पानी के साथ डांटें, ठंडे पानी में स्थानांतरित करें, छील से इसे छोड़ दें, सर्कल में काट लें। बल्ब को छीलने में भी छील दिया जाता है। आलू छील के साथ एक साथ छीलें। अंडों को पानी के साथ एक सॉस पैन में रखो, आग लगाओ, तैयार होने तक 8 मिनट तक पकाएं, मगों में फेंक दें। कच्चे चॉप। अजवाइन काटना भूसे, बाकी सामग्री के साथ हलचल, थोड़ा ड्रेसिंग और नमक जोड़ें। ईंधन भरने, सिरका और सूरजमुखी के तेल से तैयार, समान रूप से हलचल, एक मेज पर सेवा करते हैं।

टमाटर और पनीर फोटो के साथ सलाद

दूध के साथ सलाद

आपको इसकी आवश्यकता होगी:

   - टमाटर - 5 टुकड़े
   - दूध - एक गिलास
   - जीरा
   - दानेदार चीनी - एक चम्मच
   - कॉटेज चीज - 120 ग्राम
   मसाले
   सरसों

खाना पकाने के चरण:

फलों को धो लें, क्रोन काट लें। नमक, दही सॉस डालना। इसे निम्नानुसार तैयार करें: सरसों, जीरा, चीनी और नमक, एक चम्मच के साथ मैश के साथ कॉटेज पनीर मिलाएं। सॉस में, दूध जोड़ें, सजातीय तक मिश्रण, सलाद डालना, प्याज के साथ छिड़कना।

बहुत स्वादिष्ट प्राप्त किया जाता है और।

डिब्बाबंद खीरे के साथ विकल्प।

आवश्यक उत्पाद:

Prunes - 5 टुकड़े
   उबला अंडे - 3 टुकड़े
   - खट्टा क्रीम - 75 ग्राम
   मसाले
   मसालेदार पनीर - 120 ग्राम
   - डिब्बाबंद ककड़ी
   - टमाटर - 2 पीसी।

खाना पकाने के चरण:

जार से खीरे को हटा दें, स्ट्रॉ को पकाएं। टमाटर धो लें, स्लाइस काट लें। चावल कच्चा अंडे को एक सॉस पैन में रखें, दस मिनट के लिए पकाएं, छोटे टुकड़ों में काट लें। प्रूफ टुकड़ों के साथ एक कटोरे, गार्निश में तैयार सामग्री मिश्रण।

टमाटर और पनीर के साथ सलाद कैसे तैयार करें

   सामग्री:

ताजा डिल - 55 ग्राम
   नमक
   - मेयोनेज़ - 120 ग्राम
   - टमाटर - 4 टुकड़े
   - लहसुन - 3 स्लाइसें
   - ईडन पनीर

तैयारी:

छील और कटा हुआ लहसुन के साथ टमाटर क्यूब्स मिलाएं। नरम पनीर grate। डिल धो लें, सूखे, बारीक काट लें। ये सभी उत्पाद एक कटोरे में मिलाते हैं, नमक, काली मिर्च के साथ छिड़कते हैं, मेयोनेज़ डालते हैं, समान रूप से मिश्रण करते हैं, मेज पर सेवा करते हैं।

Fetoy के साथ विकल्प।

सामग्री:

ताजा ककड़ी, टमाटर - चार टुकड़े
   सूरजमुखी तेल
   - feta - 120 ग्राम
   मसाले
   - हरी प्याज पंख - 120 ग्राम

खाना पकाने के चरण:

क्यूब्स में फल छीलें। खीरे स्ट्रिप्स में कटौती। फटा काटना, सूरजमुखी के तेल के साथ डालना। पकवान हलचल के लिए तैयार, कटा हुआ हरी प्याज के साथ छिड़कना।

टमाटर और पनीर के साथ जल्दी सलाद

   सामग्री:

मोज़ेज़ारेला - 220 ग्राम
   जैतून का तेल
   - काले जैतून
   ताजा तुलसी
   - टमाटर - 2 पीसी।

तैयारी:

छील से धोए गए सब्जियों को धो लें, पतली स्लाइस के साथ गिरें। मोज़ारेला पतली स्लाइसें काटें। तुलसी कुल्ला, बड़े podrobit। आधे में जैतून स्लाइस स्लाइस। यह सब एक सलाद कटोरे में डाल दिया, पकौड़ी, टमाटर, बेसिल, जैतून जोड़ें, वसा, नमक के साथ छिड़के।

"ग्रीक में।"

आवश्यक उत्पाद:

ककड़ी - कुछ टुकड़े
   - टमाटर - 2 पीसी।
   ताजा अजमोद
   - बल्गेरियाई काली मिर्च
   - feta - 200 ग्राम
   - सब्जी वसा
- सोया सॉस
   - डिजॉन सरसों

कैसे खाना बनाना है:

फल धोएं, पूंछ को हटाएं, और काली मिर्च से - बीज, क्रैबल। उन्हें बड़े होने की जरूरत है, ताकि वे अपना रस कम कर सकें। सोया सॉस, सरसों, सब्जी वसा मिश्रण। अजमोद पाउंड। सभी उत्पादों को ध्यान से मिश्रित किया जाता है ताकि वे बड़ी मात्रा में रस उत्सर्जित न करें, धीरे-धीरे हरे पत्ते और ड्रेसिंग जोड़ें।

भूमध्य सागर में सलाद।

आपको इसकी आवश्यकता होगी:

मोज़ेज़ारेला - 225 जी
   - झींगा - 220 ग्राम
   - हरे जैतून
   - एक स्क्विड शव - दो चीजें
   - टमाटर - तीन टुकड़े
   - हरा

कैसे खाना बनाना है:

टमाटर के फल धोएं, पूंछ को हटा दें, बड़े क्यूब्स में काट लें। पनीर भी गिर जाता है। स्क्विड कुछ मिनटों के लिए, ठंडा पानी, ठंडा, भूसे के साथ काट लें। ठंडा उबला हुआ, ठंडा करने के बाद साफ। प्रत्येक जैतून के हिस्सों को तोड़ो। हरियाली को तोड़ो। सभी उत्पाद मिश्रण, जैतून का तेल डालना, नमक डाल दिया।

हैम के साथ सलाद

आपको इसकी आवश्यकता होगी:

ताजा हिरन
   - हैम - 220 जी
   - बल्गेरियाई काली मिर्च
   - टमाटर - 3 पीसी।
   पनीर
   - नमक, कद्दू के बीज, फैटी खट्टा क्रीम - refueling के लिए

खाना पकाने के चरण:

काली मिर्च के साथ फल सावधानी से धो लें, पूंछ, बीज, वर्ग cubby पीस हटा दें। चावल कच्चे, हैम - काटना भूसे। ग्रीन्स पाउंड, कद्दू, खट्टा क्रीम, टमाटर, पनीर जोड़ें।

गर्म सलाद

आवश्यक उत्पाद:

सब्जी के आधार पर वसा
   नमकीन नमक
   - युवा उबचिनी - 2 टुकड़े
   नमक, सूखे तुलसी

तैयारी:

धोए गए टमाटर को अच्छी तरह कुल्लाएं, पतली स्लाइस के साथ गिरें। ज्यूचिनी धोएं, पूंछ काट लें, स्लाइस स्लाइस (अर्धचालक)। पनीर रगड़ना जैतून 2 भागों में विभाजित। ग्रीस के साथ गर्म फ्राइंग पैन को गर्म करें, वहां एक सब्जी मज्जा डालें, सीजन, हलचल के साथ 10 मिनट के लिए तलना। पांचवें मिनट में, सूखे तुलसी और टमाटर जोड़ें, नमी के साथ मिलकर काम करें।

जैसा कि आप देख सकते हैं, इस तरह के एक सरल, पहली नज़र में, सलाद बनाने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं, इसलिए आपको क्या चुनना होगा। आप उत्पादों की संरचना में भिन्नता, अन्य ड्रेसिंग और सॉस उठा सकते हैं। कौन जानता है, शायद आप एक नई पाक कृति के लेखक बन जाएंगे। यह एपेटाइज़र किसी भी दूसरे पाठ्यक्रम के साथ पूरी तरह से संयुक्त हो जाएगा।

स्वादिष्ट और सुंदर पकवान - अच्छी भूख और अच्छे स्वास्थ्य। ऐसा करने के लिए, निम्नलिखित नियमों का पालन करें:

• केवल प्राकृतिक और पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों का प्रयोग करें
• औद्योगिक उत्पादों, मिठाई और आटा के उपयोग त्यागें
• जितना संभव फल और सब्जियां खाएं

इन नियमों को देखते हुए यह न केवल अधिक वजन कम करने के लिए आसान है, लेकिन यह भी स्वास्थ्य समस्याओं है। नाश्ता, दोपहर और रात के खाने के लिए स्वस्थ सलाद खाना बनाना, उत्पादों की एक किस्म के संयोजन। एक बहुत ही उपयोगी है, अभी तक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट सलाद टमाटर और पनीर है। उपयोगी कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन किसी भी जीव के लिए आवश्यक का मेल, आप अपने स्वास्थ्य के लिए एक सेवा प्रदान करते हैं। इसके अलावा टमाटर और पनीर के साथ सलाद की तैयारी में विशेष लाभ की -, स्वादिष्ट ताजा और बहुत हल्का सलाद।

तैयारी उत्पादों और व्यंजनों - टमाटर और पनीर के साथ सलाद

क्रय टमाटर तक, देश के राज्य क्षेत्र में उगाया फल पसंद करते हैं। आयातित विदेशी उत्पादों सुंदर लग रहे हैं, लेकिन, गंभीर प्रभावों संरक्षक के अधीन हैं इसलिए सब्जियों सबसे अच्छा संभव तरीके से वितरित किया गया था, और फिर माल भेजने से पहले अभी भी करीब एक महीने तक बेचा जा सकता है। आयातित फलों और सब्जियों को बहुत सावधानी से धोया जाना, और फिर छिलका या त्वचा को हटाने की जरूरत है।

घरेलू और सब्जियों, अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए के बाद से खेतों में कीटनाशकों के साथ व्यवहार कर रहे हैं। लेकिन किसी भी मामले में, टमाटर देशी क्षेत्रों में उगाया जाता है, उपयोगी आयात किया।

जब पनीर खरीदने, कीमत पर ध्यान देना - एक सस्ते उत्पाद खरीद नहीं। मूल्य या तो औसत या बाजार से अधिक होनी चाहिए। बहुत अच्छा, अगर आप गुणवत्ता डेयरी उत्पादों की विशिष्ट निर्माताओं को पता है, या आप डेयरियों में जाँच की है।

टमाटर और पनीर, सॉफ्ट चीज के साथ सलाद, चुनें अर्द्ध स्किम्ड - फ़ेट, मोत्ज़ारेला, पनीर, syrt प्रकार फिलाडेल्फिया। और सबसे अच्छी बात है, तो पनीर हल्के या srednesolenym है।

एक डिश सलाद का चयन, चीनी मिट्टी या चीनी मिट्टी के बरतन का एक कटोरा पसंद करते हैं। इसके अलावा, 4-5 कप या घटकों के लिए प्लेटों की तैयारी की सुविधा के लिए तैयार करने के लिए मत भूलना।

टमाटर और पनीर के साथ व्यंजनों सलाद:

1 पकाने की विधि: टमाटर और पनीर के साथ सलाद

सब्जियों और दुनिया में खपत दूध उत्पादों के साथ सलाद, लेकिन विशेष रूप टमाटर और पनीर इटली के साथ उन लोगों सलाद की तरह। उनके जलवायु वसायुक्त व्यंजन खाने के लिए अनुमति नहीं है, लेकिन स्थानीय umelitsy और परिचारिका सब्जियों और पनीर, आवश्यक मानव पोषक तत्वों का एक बहुत अच्छा संयोजन की खपत की संस्कृति के लिए शुरू की है।

आवश्यक सामग्री:

• Mozzarella 200 ग्राम
• 2-3 टुकड़े टमाटर (ताजा, मध्यम आकार)
• ताजा तुलसी
• काले जैतून, खड़ा
• जैतून का तेल

तैयारी का तरीका:

टमाटर को धोकर उन्हें त्वचा से हटा दें। पतली स्लाइस में टमाटर काट लें।

मोत्ज़ारेला पतली स्लाइस में काट लें।

ताजा तुलसी, धोने और एक चाकू के साथ मोटे काटना।

प्रत्येक जैतून छमाही में काटा।

, डाल परतों के बाद सलाद, टमाटर और पनीर की व्यवस्था जैतून और तुलसी जोड़ने, मक्खन और नमक के साथ छिड़के। टमाटर और नाश्ता और दोपहर के भोजन के लिए पनीर के साथ इस सलाद परोसें।

पकाने की विधि 2: टमाटर और ग्रीक में पनीर के साथ सलाद

इसके अलावा इटली के लंबे चखा है और टमाटर और पनीर यूनानियों के साथ सलाद का स्वाद की सराहना की है, और सभी सलाद "ग्रीक" कहा जाता है के लिए जाना जाता है। ताजा वसंत-गर्मियों बदलाव के साथ यह कोशिश करो।

आवश्यक सामग्री:

• टमाटर, ताजा 2-3 टुकड़े
• 2 ककड़ी के टुकड़े
• फेटा पनीर या पनीर 200 ग्राम नमकीन
• काली मिर्च 1 का टुकड़ा ताजा (अधिमानतः पीला)
• ताजा अजमोद
• डी जाँ सरसों, जैतून का तेल, सोया सॉस - भरने के लिए

तैयारी का तरीका:

बीज - धो सब्जियों को अच्छी तरह से, काली मिर्च की पूंछ को हटा दें। जूलीएन्ने - टमाटर बड़े स्लाइस, ककड़ी अर्धवृत्ताकार स्लाइस, काली मिर्च काटें। मोटे सब्जियों कट, तो वे टमाटर और ग्रीक में पनीर के साथ एक सलाद में होना चाहिए। मोटे कटा हुआ सब्जियों कम उनके रस दे।

पनीर, सलाद के लिए चुना क्यूब्स में काट लें, और छोटे नहीं।

अजमोद और काट धो लें।

मिक्स तेल, सरसों (2 चम्मच) और सोया सॉस (1 dessertspoonful)। अनाज डी जाँ सरसों ड्रेसिंग एक मसाला दे।

धीरे सामग्री को मिला, तो के रूप में सब्जियों समतल नहीं है और वे रस का एक बहुत डाल नहीं था कि धीरे-धीरे ड्रेसिंग और जड़ी बूटियों को जोड़ने।

पकाने की विधि 3: टमाटर और भूमध्य पर पनीर के साथ सलाद

आप टमाटर और पनीर के साथ एक सलाद की तैयारी कर रहे हैं, तो ध्यान रखें कि इन उत्पादों को पूरी तरह से समुद्री भोजन को जोड़ती है। टमाटर और पनीर के साथ सलाद पूरी तरह से झींगा और व्यंग्य के साथ जोड़ा जाएगा। आप मैन्युअल रूप से मछली, सबसे अच्छा लाल और नमकीन सीपी या ऑक्टोपस जोड़ सकते हैं।

आवश्यक सामग्री:

• मोत्ज़ारेला और फेटा 200 ग्राम दुबला
• Kalmar ताजा जमे हुए शवों 2
• झींगा 200 ग्राम
• हरे जैतून, खड़ा
• जैतून का तेल, नमक, अजमोद और सोआ ताजा - भरने के लिए

तैयारी का तरीका:

टमाटर को धोकर पूंछ को हटा दें। बड़े क्यूब्स में टमाटर काट लें।

पनीर और diced।

Thawed शव 2 मिनट के लिए नमकीन पानी उबलते में कम स्क्विड, तो हटा दें। कूल और स्ट्रिप्स में कटौती।

झींगा फोड़ा (उबलते नमकीन पानी में 5-6 मिनट), नाली, शांत और स्वच्छ।

आधा में प्रत्येक जैतून काट लें, हिरन धो लें और काट लें।

टमाटर और पनीर के साथ सलाद के सभी अवयवों को मिलाएं, सब्जियों और समुद्री भोजन में जैतून का तेल और सब्जियां जोड़ें।

पकाने की विधि 4: टमाटर और पनीर और हैम के साथ सलाद

एक हल्का और ताजा सलाद का एक और बदलाव टमाटर और पनीर और हैम के साथ एक सलाद है। इस सलाद में, आप पनीर के कठिन प्रकार का भी उपयोग कर सकते हैं, जिसमें किस्मों को पसंद करते हैं हल्का तेज  स्वाद। लेकिन हैम दुबला होना चाहिए।

आवश्यक सामग्री:

• 200 ग्राम किसी भी प्रकार का पनीर
• टमाटर 3 टुकड़े (ताजा, मध्यम आकार)
• हैम 200 ग्राम
• बल्गेरियाई काली मिर्च 1 टुकड़ा
• ताजा डिल, अजमोद
• भरने के लिए - खट्टा क्रीम, कद्दू के बीज, नमक

तैयारी का तरीका:

टमाटर और काली मिर्च अच्छी तरह से डालो, पूंछ से पूंछ और बीज हटा दें। सब्जियों को बड़े क्यूब्स में काटें।

पनीर एक बड़े grater पर grate - अगर आप सलाद के लिए एक कठिन पनीर चुना है। यदि आपने मुलायम ग्रेड पसंद किया है, तो क्यूब्स में एक तेज चाकू के साथ काट लें।

हैम पतली स्ट्रिप्स में काटा।

ताजा हिरन जितना संभव हो उतना छोटा धो लें और कटौती करें।

खट्टा मिलाकर, खट्टा क्रीम और कद्दू के बीज को इसमें मिलाएं। टमाटर और पनीर के साथ सलाद में बीज न केवल इसे और अधिक उपयोगी बनाते हैं, बल्कि स्पाइसीयर और अधिक असामान्य भी होते हैं।

पकाने की विधि 5: टमाटर और पनीर गर्म के साथ सलाद

ताजा युवा उबचिनी बाजार पर दिखाई देने पर यह सलाद पकाया जा सकता है। टमाटर और पनीर के साथ यह सलाद एक साइड डिश के रूप में और एक अलग पकवान के रूप में दोनों का उपभोग किया जाता है।

आवश्यक सामग्री:

• किसी भी ठोस ग्रेड 200 ग्राम के नमकीन पनीर
• टमाटर 3 टुकड़े ताजा
• Zucchini युवा 2 टुकड़े
• जैतून के बिना जैतून
• सूरजमुखी तेल
• सूखे तुलसी, नमक

तैयारी का तरीका:

टमाटर अच्छी तरह से धो लें और पतली स्लाइस में काट लें।

ज्यूचिनी भी धोते हैं, पूंछ काटते हैं और अर्धसूत्रीय स्लाइस के साथ इसे काटते हैं।

पनीर मध्यम grater पर grate।

एक चाकू के साथ दो टुकड़ों में प्रत्येक जैतून काट लें।

तेल के साथ गरम फ्राइंग पैन को चिकनाई करें, इसे उबचिनी, नमक पर रखें। लगभग 10 मिनट stirring के लिए कम गर्मी पर ग्रिल। 5 वें मिनट में, पैन में टमाटर और सूखे तुलसी जोड़ें। आग को बंद करने के तुरंत बाद टमाटर पनीर के साथ सलाद छिड़कते हैं।

सब्जियों और पनीर के साथ सलाद सबसे अच्छा वनस्पति तेल - अलसी, जैतून या uncooked सूरजमुखी के साथ अनुभवी है।

यदि आप पूरी तरह से सब्जियों के साथ सलाद तैयार कर रहे हैं, तो नरम क्रीम पनीर किस्मों का उपयोग करें, लेकिन यदि सलाद का प्रभुत्व है मांस उत्पादों  या समुद्र, फिर चीज के साफ कठिन प्रकार पूरी तरह से सूट होगा। ये सलाद खट्टा क्रीम या अन्य खट्टा क्रीम ड्रेसिंग से भरें।

दुकानों के अलमारियों पर इतनी देर पहले सूरज सूखे टमाटर दिखाई नहीं दिया। पकवान को मूल स्वाद देने के लिए आप टमाटर और पनीर के साथ सलाद में भी जोड़ सकते हैं।

यदि टमाटर और पनीर के साथ एक सलाद आप खट्टा क्रीम ड्रेसिंग टकराया है, तो यह अधिक प्रजनन के लिए सेवा करने से पहले एक या दो घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखना उचित होगा।

सलाद के लिए प्रस्तावित व्यंजनों को बहुत जल्दी पकाया जा सकता है, वे सभी को जीतेंगे, भले ही आपके टेबल पर गोरमेट हों, आप चिंता नहीं कर सकते क्योंकि व्यंजन बहुत स्वादिष्ट होंगे।

टमाटर, पनीर और लहसुन के साथ सलाद  - एक भूख, सरल और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे मिनटों के मामले में पकाया जा सकता है। इसके अलावा, यह एक परिवार के खाने के रूप में उत्कृष्ट है, और एक त्यौहार त्यौहार है। इच्छा पर, आप खट्टा क्रीम के साथ मेयोनेज़ को प्रतिस्थापित कर सकते हैं।

बहुत से लोग इस सलाद के लिए नुस्खा जानते हैं, यह इटली से प्रजनन स्लैलम सलाद "कैपेरेस" बहुत लोकप्रिय और सरल है। इस सलाद को तैयार करने के लिए आप अपने विवेकानुसार किसी भी पनीर का उपयोग कर सकते हैं, न केवल दही पनीर नुस्खा में निर्दिष्ट के रूप में उपयुक्त है, आप पनीर, सुल्गुनी, मोज़ेज़ारेला और यहां तक ​​कि साधारण हार्ड पनीर का भी उपयोग कर सकते हैं। इस सलाद का एक विशेष घटक लहसुन है, क्योंकि यह सलाद को एक पिक्चर देता है।

टमाटर, पनीर, लहसुन के साथ सलाद पकाने की विधि

• 1 पीसी अंडा;
• 1-2 पीसी ताजा ठोस टमाटर;
• हार्ड पनीर के 50 ग्राम;
• हरा (डिल, अजमोद) का स्वाद लेने के लिए;
• 1 बड़ा चम्मच एल। मेयोनेज़;
• 2 बड़ा चम्मच। एल। खट्टा क्रीम;
• 2 लौंग लहसुन;
• नमक, काली मिर्च जमीन का स्वाद लेने के लिए।

तैयारी:
पनीर में जोड़ें, एक बड़े grater के साथ रगड़, छोटे cubes, टमाटर में काटा। अंडे को ठंडा, साफ और छोटे क्यूब्स में काटकर उबाला जाना चाहिए, फिर पनीर और टमाटर के लिए कटा हुआ साग के साथ एक साथ जोड़ें। मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम और कटा हुआ बारीक लहसुन मिलाकर एक प्रेस के माध्यम से पारित किया। परिणामी सॉस अच्छी तरह से हिलाओ। सलाद और काली मिर्च नमक।

और अब, टमाटर, पनीर और लहसुन के साथ एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करने के अंतिम चरण में, आपको इसे पहले से तैयार किए गए सॉस से पहले भरने के लिए भरना होगा।

पकवान तैयार है, आप अभी टेबल पर सेवा कर सकते हैं, अच्छी भूख लगी है!

टमाटर और रूसी पनीर के साथ सलाद पकाने की विधि

तैयारी के लिए यह जरूरी है:

• 6 पीसी टमाटर;
• 3 पीसी प्याज;
• रूसी पनीर के 50 ग्राम;
• नमक का एक चुटकी;
• ग्राउंड लाल मिर्च।

तैयारी:

टमाटर कुल्ला, स्लाइस में उन्हें काट लें। बल्ब साफ और छल्ले में काट लें। टमाटर को एक सलाद कटोरे में रखो, प्याज के साथ मिलाएं। नमक और लाल जमीन काली मिर्च जोड़ें। कसा हुआ पनीर और प्याज के छल्ले के साथ सलाद गार्निश।

मोज़ेज़ारेला और टमाटर के साथ सलाद के लिए पकाने की विधि

खाना पकाने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 3 पीसी टमाटर
• मोज़ेज़ारेला पनीर के 100 ग्राम
• सलाद पत्तियों के 50 ग्राम
• जैतून का तेल 50 ग्राम
• अयस्कों के स्वाद के लिए

तैयारी:


शुरू करने के लिए, आपको छल्ले को कुल्ला, सूखा और काटने की जरूरत है। मैज़ारेला के पनीर स्लाइस। एक पकवान पर हरी सलाद, सूखी जगह की पत्तियों को कुल्लाएं। शीर्ष पर टमाटर और मोज़ेज़ारेला के शीर्ष को फैलाएं। पके हुए सलाद को जैतून का तेल डालें और अयस्कों को छिड़क दें।

टमाटर, पनीर और सूरजमुखी तेल के साथ सलाद पकाने की विधि

खाना पकाने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 4 पीसी टमाटर
• बल्ब
• 2 चम्मच सूरजमुखी तेल
• एस्टोनियाई पनीर के 60 ग्राम
• 2 पीसी। उबले हुए अंडे
• नमक का एक चुटकी

तैयारी:

अंडे को पकाए पानी (कम से कम दस मिनट) के साथ एक सॉस पैन में रखें, फिर स्लाइस में साफ करें और काट लें। प्याज के छल्ले को तोड़ दिया और नमक के साथ सूरजमुखी तेल और मौसम के साथ एक सलाद कटोरे, मौसम में सभी तैयार सामग्री डाल दिया। ग्रीन्स और कसा हुआ पनीर के साथ सलाद सजाने के लिए।

टमाटर पनीर और नींबू के रस के साथ सलाद पकाने की विधि

खाना पकाने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 4 पीसी टमाटर
• 150 ग्राम हॉलैंड पनीर
• खट्टा क्रीम के 100 ग्राम
• मेयोनेज़ के 100 ग्राम
• नमक, जमीन काली मिर्च का एक चुटकी
• 1 बड़ा चम्मच एल। नींबू का रस
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस एल
• ताजा अजमोद के 30 ग्राम

तैयारी:

उबलते पानी के साथ टमाटर धोएं, काट लें और काट लें, उन्हें ठंडा पानी से ठंडा कर दें, फिर इसे छील दें। एक कटोरे में डाल, मग या cubes के साथ छील टमाटर काट लें। एक छोटे grater, पनीर पर grated प्याज जोड़ें। खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ के मिश्रण के साथ मिर्च नमक, मौसम के साथ समाप्त सलाद छिड़कें। अंतिम चरण में, नींबू के रस और pritrusite बारीक कटा हुआ साग जोड़ें।

सलाद मोनिका के लिए नुस्खा

तैयारी के लिए यह आवश्यक होगा:

• टमाटर - 2 टुकड़े;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• बिना पिट के जैतून - 5 पीसी;
• मिठाई काली मिर्च या आधा हरा पेपरिका;
• ओवन -100 ग्राम में बेक्ड चिकन;
• मेयोनेज़;
• काली मिर्च;
• नमक।

तैयारी:

सलाद तैयारी के लिए, मांसल टमाटर का उपयोग करें जिसमें थोड़ा रस होता है। उन्हें क्यूब्स में काटिये और अतिरिक्त तरल को निकालने दें। एक लंबे gravings के साथ एक बड़े grater पर पनीर रगड़ें। छोटे क्यूब्स काली मिर्च (कि इतने चुना में काट भी स्पष्ट स्वाद नहीं था, या इस मामले में, का उपयोग कम काली मिर्च कृपापूर्वक जैतून का स्वाद सेट और उनके स्वाद बढ़। जैतून गड्ढ़े को हटा दें और आधा छल्ले में कटौती। हड्डियों से चिकन को अलग करें और क्यूब्स में काट लें। सब मिक्स सलाद सामग्री, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। हल्के हरे रंग के पत्तों पर सलाद के पत्तों से वरना डाल पहले टोस्ट टोस्ट करने के लिए भागों में बेहतर एक थाली में। गार्निश जैतून और जड़ी बूटियों के साथ परोसें।
  सलाद आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट हो जाता है, इसे आजमाएं!

पनीर के साथ पफेड टमाटर सलाद के लिए पकाने की विधि

टमाटर और पनीर की सलाद परतें - बहुत निविदा और स्वादिष्ट पकवान। और यहां तक ​​कि इस तथ्य के एक सलाद मेयोनेज़ यह मुश्किल नहीं है है कि है, लेकिन इसके विपरीत, पनीर, टमाटर और मेयोनेज़ की एक मूल संयोजन पर, स्वादिष्ट है हवा की तरह। यह एक सलाद तैयार करने के लिए पारदर्शी जाना पारदर्शी सलाद कटोरा में सिफारिश की है, इसलिए अपने परिवार, मेहमानों के लिए और परिवार के लिए न केवल स्वाद, लेकिन यह भी एक अद्भुत पकवान सलाद आनंद सकता है। नुस्खा में सभी तैयारी के चरणों में विस्तार से वर्णित और चरण दर चरण सचित्र, ताकि आप कोई प्रश्न उत्पन्न होता है तो हो रहे हैं।

खाना पकाने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 1 किलो ताजा टमाटर;
• "रूसी" पनीर के 400 ग्राम;
• मेयोनेज़ "प्रोवांसल" के 500 ग्राम;
• नमक स्वाद के लिए।

तैयारी:

टमाटर काट लें और हार्ड सेंटर को हटा दें। नीचे छोटे टुकड़ों में कटौती। यह हमारी पहली परत होगी।

पनीर एक अच्छी grater पर grate। यह छोटे तरीके से किया जाना चाहिए अन्यथा यह इतना हवादार नहीं होगा। टमाटर पर एक बहुत बड़ी परत और मेयोनेज़ के साथ तेल के साथ नहीं रखो। फिर उस क्रम में परतों में सबकुछ रखना जारी रखें। पनीर की एक परत के साथ पके हुए सलाद खत्म करें। और निश्चित रूप से हिरण के साथ सजाने के लिए मत भूलना।

पके हुए टमाटर से सलाद हर किसी से प्यार करता है। और कैसे आप पकवान है, जो एक बहुत रसदार, थोड़ा मीठा स्वाद वनस्पति पर आधारित है, निविदा मांस, सुगंधित कसा हुआ पनीर, सुगन्धित लहसुन और पटाखे के साथ संयुक्त प्यार नहीं कर सकते। सभी एक साथ पूरी तरह से संयुक्त है, और यह पौष्टिक, उज्ज्वल और बहुत भूख लग रहा है।

टमाटर और पनीर के साथ सलाद

• टमाटर - 5 पीसी;
• प्याज - 200 ग्राम;
• परमेसन पनीर - 150 ग्राम;
• जैतून से तेल - 80 मिलीलीटर;
• ताजा सुगंधित जड़ी बूटियों का एक गुच्छा;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• नमक एक छोटा चुटकी है।

खाना पकाने का समय: 30 मिनट।

100 ग्राम की कैलोरी सामग्री: 145 किलोग्राम।

यह सबसे सरल पकवान है, जिसे हर परिचारिका के लिए जाना जाता है। यह किसी भी खाना पकाने या बेक्ड मछली के मांस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। आप गर्म लवासा या बोरोडिनो रोटी के साथ एक अलग पकवान के साथ सेवा कर सकते हैं।

तो, टमाटर धो लें और बड़े स्लाइस में काट लें। पनीर अच्छी तरह से grate। लहसुन पीसकर प्याज को बराबर आधा-छल्ले में काट लें। एक गहरे कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं। थोड़ा सा नमक और काली मिर्च जोड़ें। पकवान उदारता से जैतून का तेल डाला जाता है और सुगंधित हिरन के साथ छिड़क दिया जाता है।

टमाटर और पनीर के साथ चिकन सलाद के लिए पकाने की विधि

• टमाटर - 2 टुकड़े;
• बेनालेस चिकन मांस - 350 ग्राम;
• प्याज - 100 ग्राम;
• 2 अंडे;
• पनीर गौड़ा या रूसी - 100 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 80 ग्राम;
• डिल गुच्छा;
• नमक चाकू की नोक पर है।

खाना पकाने का समय: 40 मिनट।

100 ग्राम की कैलोरी सामग्री: 180 किलोग्राम।

बोनलेस चिकन के टुकड़े छोटे टुकड़ों और तलना में कटौती करते हैं जब तक कि एक गहरी फ्राइंग पैन में पकाया जाता है। पकवान में कई परतें होती हैं। चिकन पहली परत होगी। चिकन भागों को ठंडा किया जाना चाहिए और एक बड़े व्यास के साथ एक फ्लैट पकवान पर रखा जाना चाहिए।

मेयोनेज़ की एक छोटी राशि के साथ परत चिकनाई। अगली परत बारीक कटा हुआ प्याज रखी जाती है। उबले हुए अंडे बारीक हो जाते हैं या प्याज की एक परत पर रखे, और मेयोनेज़ के एक चम्मच के साथ smeared एक grater पर रगड़ते हैं।

टमाटर छोटे cubes में कटौती कर रहे हैं और एक कोलंडर में डाल दिया। एक चम्मच हल्के ढंग से दबाकर, आपको अतिरिक्त टमाटर के रस को निचोड़ने की आवश्यकता होती है। ऐसा किया जाता है ताकि अत्यधिक रस की वजह से सलाद तैरता नहीं है।

यह सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें कि टमाटर झुर्रियां नहीं हैं। अगली परत पकवान पर टमाटर रखो। मेयोनेज़ के एक चम्मच के साथ चिकनाई।

पनीर को एक अच्छी कटाई पर रगड़ दिया जाता है और बारीक कटा हुआ डिल के साथ शीर्ष पर छिड़क दिया जाता है।

Croutons, टमाटर और पनीर के साथ सलाद

• टमाटर - 5 पीसी;
• 3 अंडे;
• पनीर गौडा या डच - 200 ग्राम;
• आधा baguette;
• जैतून से तेल - 30 मिलीलीटर;
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
• अजमोद का एक गुच्छा;
• नमक एक छोटा चुटकी है।

खाना पकाने का समय: 50 मिनट।

100 ग्राम की कैलोरी सामग्री: 160 किलोग्राम।

इस सलाद के लिए आप खरीदे गए crunches का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह खुद को बनाने के लिए बेहतर है। Baguette cubes में कटौती, एक गहरे कटोरे में डाल दिया।

सुगंधित जैतून का तेल की कुछ बूंदों को छिड़कें और स्वाद के लिए नमक जोड़ें, आप एक छोटे grater पर grated लहसुन जोड़ सकते हैं। 10 मिनट के लिए खड़े होने के लिए छोड़ दें। 20 मिनट के लिए 160º पर ओवन में सेंकना।

टमाटर को छोटे स्लाइस में काटिये, उन्हें एक अंडे जोड़ें, एक बड़े grater पर grated। Croutons सूखी और सलाद के तैयार सामग्री के लिए बाहर डालना।

सामग्री मेयोनेज़ से भरे हुए हैं, कसा हुआ पनीर और बारीक कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़के।

पोषण के लिए सॉसेज जोड़ें

• टमाटर - 4 टुकड़े;
• पीला मिर्च - 1 पीसी;
• अर्द्ध धूम्रपान, कम वसा सॉसेज 200 ग्राम;
• पनीर डच या रूसी - 100 ग्राम;
• लहसुन का एक टुकड़ा;
• खट्टा क्रीम कम वसा - 50 मिलीलीटर;
• मेयोनेज़ - 50 ग्राम;
• नमक और चीनी - एक छोटे चुटकी पर।

खाना पकाने का समय: 50 मिनट।

100 ग्राम की कैलोरी सामग्री: 1 9 0 किलो कैल।

सॉसेज छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। काली मिर्च बारीक कटा हुआ और सॉसेज में जोड़ा गया। इस सलाद के लिए पनीर grater पर रगड़ नहीं है, लेकिन कट सॉसेज की तरह टुकड़ों में काटा जाता है।

ड्रेसिंग सॉस खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, लहसुन, लहसुन, चीनी और नमक से तैयार किया जाता है। सॉस की तैयारी करते समय, खट्टा क्रीम को कम वसा वाले प्राकृतिक दही के साथ प्रतिस्थापित किए बिना प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

टमाटर स्लाइस में काटा जाता है, सॉसेज, पनीर और काली मिर्च में जोड़ा जाता है। सामग्री थोड़ा मीठा सॉस से भरे हुए हैं और सलाद के पत्तों से सजाए गए हैं।

टमाटर और लहसुन के साथ एपेटाइज़र

• टमाटर - 3 टुकड़े;
• 1 चिकन अंडा;
• पनीर रूसी -100 ग्राम;
• लहसुन के कई लौंग;
• खट्टा क्रीम कम -50 मिलीलीटर;
• मेयोनेज़ - 25 ग्राम;
• ताजा डिल का एक गुच्छा;
• नमक और काली मिर्च - आपकी पसंद के लिए।

खाना पकाने का समय: 35 मिनट।

100 ग्राम की कैलोरी सामग्री: 150 किलोग्राम।

एक बड़े कटोरे में बड़े स्लाइस और जगह में टमाटर काट लें। पनीर बड़ा हो जाता है और उन्हें टमाटर स्लाइस से भरें।

अंडा उबाल, जमीन और एक कटोरे में डालना। दुबला खट्टा क्रीम ड्रेसिंग में 2: 1 के अनुपात में मेयोनेज़ के साथ संयुक्त होता है, दबाया या बारीक grated लहसुन जोड़ें।

सॉस refueled है तैयार किए गए पकवान, बारीक कटा हुआ डिल के साथ शीर्ष पर।

1. बहुत स्वादिष्ट सलाद  ऐसी किस्मों के बड़े मांसल टमाटर से प्राप्त होते हैं जैसे: बोवाइन दिल, गुलाबी गाल, मिट्टी एजेरी किस्मों;
2. पके हुए टमाटर सलाद के लिए अच्छे होते हैं, लेकिन कभी-कभी वे बहुत पानी के होते हैं। एक कोन्डर में टमाटर को त्यागने और अतिरिक्त रस निचोड़ने की सिफारिश की जाती है। टमाटर पर दबाया जाना चाहिए, रस एक चम्मच के साथ निचोड़ा हुआ है;
3. पहले से कटौती करने के लिए हरियाली की सिफारिश नहीं की जाती है। बारीक कटा हुआ जड़ी बूटियों, जो कई घंटों तक संग्रहीत किया जाएगा, अंधेरा हो सकता है और उनके सुगंधित स्वाद खो सकता है।

टमाटर से व्यंजन जैतून का तेल, खट्टा क्रीम और मेयोनेज़, नींबू का रस से सॉस से भरे हुए हैं। आप सिरका और तेल की ड्रेसिंग भी तैयार कर सकते हैं, जो पतला, थोड़ा खट्टा स्वाद देगा।

ईंधन भरने के लिए सामग्री:

• सेब साइडर सिरका - 20 मिलीलीटर;
• जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर;
• चीनी का आधा चम्मच;
• नमक का एक चुटकी।

खाना पकाने का समय: 7 मिनट।

100 ग्राम की कैलोरी सामग्री: 900 केकेसी।

सभी घटकों को संयुक्त और पूरी तरह से एक whisk के साथ चाबुक कर रहे हैं। 7 मिनट के बाद सुगंधित ड्रेसिंग तैयार है।

टमाटर और पनीर के रसदार सलाद हमेशा मजेदार होते हैं। वे स्वादिष्ट, सुगंधित, और मनुष्यों के लिए बहुत उपयोगी हैं। उपर्युक्त व्यंजनों में से कोई भी पसंदीदा व्यवहारों में से एक होगा, जो सप्ताहांत और छुट्टियों पर परोसा जाता है।