टमाटर और खीरे के साथ सलाद क्या कहा जाता है? टमाटर और खीरे के साथ एवोकैडो से विदेशी सलाद। चिकन स्तन और टमाटर के साथ स्वादिष्ट सलाद "सज्जन"

सब्जियां हमारे शरीर के लिए जरूरी हैं, यह आहार का आधार है। ताजा, स्वस्थ और स्वादिष्ट, वे विटामिन वाले व्यक्ति को आपूर्ति करते हैं, जबकि उनमें वसा नहीं होते हैं, और उनमें कम कैलोरी सामग्री होती है। और टमाटर - यह सबसे लोकप्रिय और किफायती पकवान है जिसे हर किसी को अपवाद के बिना पसंद है। इसमें आप पनीर, हिरन और विभिन्न सीजनिंग जोड़ सकते हैं - सामग्री का एकदम सही संयोजन एक निश्चित पिक्चर देता है, और सलाद मूल बनाता है।

टमाटर के साथ खीरे पूरे वर्ष दौर में बिक रहे हैं, इसलिए उन्हें किसी भी समय खाया जा सकता है। इसके अलावा, वे बहुत उपयोगी और आसानी से पचाने योग्य हैं। सब्जियां - आहार के लिए एक अद्भुत और अनिवार्य आधार, क्योंकि उनके पास कम कैलोरी सामग्री है। लगभग 60 किलो कैलोरी है। यदि आप वजन कम करना चाहते हैं, प्रसन्न हो जाओ और ताकत हासिल करें, इन खाद्य पदार्थों का उपयोग करें

स्वाद को पतला लहसुन, प्याज, सरसों या कम वसा वाले केफिर हो सकता है। मेयोनेज़ का दुरुपयोग न करें, क्योंकि यह न केवल उपयोगी है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी खतरनाक है। इसमें हानिकारक रासायनिक घटक, वसा और कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो आकृति को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करते हैं।

सब्जियों के उपयोगी गुणों के बारे में थोड़ा सा

ककड़ी 96% पानी के होते हैं, शेष 4% आवश्यक ट्रेस तत्वों शरीर को ठीक से (आयोडीन, फास्फोरस, सिलिकॉन, क्लोरीन, जस्ता और की तरह। डी) काम करने के लिए कर रहे हैं। इस उत्पाद की नियमित खपत पाचन को प्रभावित करेगी। यह भूख को पूरी तरह से बुझाता है और विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के तेज़ी से उन्मूलन में योगदान देता है।

एक टमाटर विटामिन से भरा एक असली "पोत" है। टमाटर उनकी उपयोगिता में शेष सब्जियों के बीच पहली स्थिति पर कब्जा करते हैं। वे महत्वपूर्ण पेक्टिन और नाइट्रोजन पदार्थों, कार्बनिक और pantothenic एसिड, alkaloids, खनिज लवण, विटामिन ए, ई होते हैं, सी, पीपी, लालकृष्ण

इस सब्जी की दैनिक खपत त्वचा के शबाब को लम्बा करने, अपने मूड में सुधार, प्रतिरक्षा बढ़ाने, उच्च रक्तचाप को सामान्य और रक्त के थक्के रोकने में मदद करता। वे कम कैलोरी सामग्री से भी प्रतिष्ठित हैं। खीरे और टमाटर का सलाद विटामिन का एक भंडार है, इन उत्पादों को अपने आप को सीमित न करें। हम उपर्युक्त व्यंजनों का उपयोग करने का सुझाव देते हैं।

पहला विकल्प

आपको इसकी आवश्यकता होगी: अजवाइन, लहसुन, मिर्च, हरी सलाद, खीरे, टमाटर। इस पकवान की कैलोरी सामग्री छोटी है, क्योंकि एक ड्रेसिंग वनस्पति तेल का उपयोग किया जाता है।

हम मांस चक्की अजवाइन, मिर्च और लहसुन से गुजरते हैं। टमाटर दो हिस्सों में काटते हैं, कोर निकालते हैं और एक ठंडा स्थिरता भरते हैं। हम दोनों हिस्सों को दबाते हैं और उन्हें निर्जलित जार में डालते हैं। 5 लीटर पानी, एक चौथाई चीनी और नमक की एक ब्राइन भरें। प्री-ब्राइन को उबाल में लाया जाना चाहिए और थोड़ा सिरका जोड़ें। एक सामान्य ढक्कन के साथ कवर और ठंड में डाल दिया। इस तरह के एक स्वादिष्ट पकवान आप पूरे वर्ष दौर खा सकते हैं।

दूसरा विकल्प

उत्पाद: चावल (कांच), (100 ग्राम), काली मिर्च, प्याज, धनिया, ककड़ी, टमाटर, खट्टा क्रीम। पकवान की कैलोरी सामग्री पिछले एक की तुलना में थोड़ा अधिक है, क्योंकि यह खट्टा क्रीम के साथ अनुभवी है।

चावल उबाल लें। छील और cubes में कटौती। प्याज आधा छल्ले हैं, और चीनी सलाद फटा हुआ है। सभी घटकों को एक साथ मिलाया जाता है, खट्टा क्रीम, समुद्री काले, कटा हुआ सिलेंडर के साथ अनुभवी। ऊपर से आप कुचल नट या अनार के साथ छिड़क सकते हैं।

ध्यान रखें कि आहार पर रहने वाले लोग, ईंधन भरने के लिए वनस्पति तेल या सोया सॉस का उपयोग करना बेहतर होता है, क्योंकि खट्टा क्रीम कैलोरी सामग्री जोड़ता है। खीरे और टमाटर का सलाद किसी भी व्याख्या में तैयार किया जा सकता है - यह हमेशा स्वादिष्ट हो जाता है।

टमाटर प्लस खीरे सबसे लोकप्रिय सब्जियों का एक क्लासिक संयोजन हैं!आप वर्ष के किसी भी समय खीरे के साथ टमाटर खरीद सकते हैं, लेकिन यह विशेष रूप से सुखद है, गर्मियों में, बगीचे से सीधे युवा सब्ज़ियों के साथ स्वयं को खुश करने के लिए। साइड डिश के रूप में उनका संयोजन पूरी तरह से किसी भी पकवान ताजगी और बाहरी आकर्षण प्रदान करेगा। जोड़ी मांस, साग और कई अन्य सब्जियों, और अविश्वसनीय रूप से उपयोगी के साथ अच्छी तरह से चला जाता है - आंत्र काम को बेहतर बनाता है, संचित वजन को राहत देने में मदद करता है मुख्य भोजन का आत्मसात बढ़ावा देता है।

क्या आसान हो सकता है टमाटर और खीरे का सलाद?इसे खराब करना मुश्किल है! इसे देकर क्लासिक्स को विविधता कैसे प्राप्त करें नया मूल स्वाद? हम आपके ध्यान को स्वस्थ सलाद के व्यंजनों पर लाते हैं, जहां टमाटर और खीरे का संयोजन आधार के रूप में लिया जाता है। सबसे सरल से विदेशी तक।   लगभग सभी व्यंजन कम कैलोरी और तैयार करने में आसान होते हैं।

टमाटर, खीरे और हिरन से क्लासिक सलाद

सामग्री:

- बड़े टमाटर + खीरे - 2-3 टुकड़े प्रत्येक;
  - स्वाद के लिए ग्रीन्स (डिल, अजमोद, हरी प्याज);
  खट्टा क्रीम;
  नमक (स्वाद के लिए)।

खीरे और हिरन के साथ टमाटर काट, हल्के नमक, खट्टा क्रीम के साथ पूरी तरह से मौसम। टमाटर, ककड़ी और हिरन के क्लासिक लाइट सलाद तैयार!

टमाटर, खीरे और मूली से शलम सलाद

सामग्री:

- ताजा टमाटर + खीरे - 3-4 टुकड़े प्रत्येक;
  - मूली - 4-5 टुकड़े;
  - प्याज (प्याज या हरा) - 1 पीसी।
  - स्वाद के लिए हिरन (अजमोद, डिल);
  - जैतून का तेल (सलाद का दूसरा संस्करण - खट्टा क्रीम के साथ);
  नमक (स्वाद के लिए)।

टमाटर के साथ खीरे ले लो और मध्यम क्यूब्स काट लें। मूली भी छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। Shinkuem डिल और अजमोद, बारीक - प्याज, सब्जियों और मूली, नमक स्वादानुसार, जैतून का तेल सलाद के साथ कपड़े पहने के साथ मिश्रण।

एक और विकल्प

प्याज के बजाय, ताजा हरी प्याज झुर्रियों। और जैतून का तेल, खट्टा क्रीम के साथ मौसम के बजाय! मूली, खीरे और टमाटर से ग्रीष्मकालीन सलाद तैयार है!

टमाटर और खीरे के साथ गोभी सलाद

सामग्री:

- बड़े टमाटर + खीरे - 2 पीसी।
  गोभी का एक छोटा सा सिर - ½ पीसी।
  - एक नींबू - 1/2 टुकड़े;
  - हरी प्याज का एक गुच्छा;
  - डिल - एक छोटा गुच्छा;
  - सूरजमुखी तेल - 2-3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
  नमक (स्वाद के लिए);
  - थोड़ा तिल (वैकल्पिक)।

गोभी का आधा सिर टूट गया। टमाटर और खीरे छोटे भागों में कटौती। बारीक हरी प्याज और डिल चोटी। हमारे अवयवों को मिलाएं, निचोड़ा हुआ नींबू का रस, सूरजमुखी तेल, नमक जोड़ें। शीर्ष पर तिल के बीज के साथ छिड़कना। टमाटर और खीरे के साथ गोभी सलाद तैयार!

टमाटर, खीरे और लहसुन-नींबू ड्रेसिंग के साथ सलाद

सामग्री:

- टमाटर + खीरे - 2-3 पीसी।
  - प्याज लाल - 1 बड़ा सिर;
  - लहसुन - कुछ लॉब्यूल;
  - जैतून का तेल - 2-3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
  - एक नींबू - 1/2 टुकड़े;
  - हरे (स्वाद के लिए);

इसकी तैयारी के लिए, ताजा खीरे और टमाटर का टुकड़ा। प्याज को साफ किया जाना चाहिए और पतले आधा छल्ले में काटा जाना चाहिए। बारीक कटा हुआ लहसुन और रस आधे नींबू के साथ जैतून का तेल मिलाकर ड्रेसिंग तैयार करें। सभी अवयवों को मिश्रित किया जाना चाहिए और लहसुन-नींबू ड्रेसिंग डालना चाहिए। कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ शीर्ष छिड़कना, और टमाटर और ककड़ी का हमारा सलाद तैयार है!

ईजीजी, टमाटर और ककड़ी के साथ सलाद

सामग्री:

- बड़े टमाटर + खीरे - 2-3 टुकड़े;
  - हरी सलाद - 300 ग्राम;
  अंडा - 1-2 टुकड़े;
  - डिल, अजमोद - 100 ग्राम;
  - खट्टा क्रीम, नमक (सभी स्वाद के लिए)।

अंडे उबाल लें, और फिर काट लें। सलाद कटा हुआ हाथ सलाद की पत्तियां। डिल, अजमोद अच्छी तरह से कटा हुआ। खीरे, टमाटर काट। खट्टा क्रीम के साथ सब कुछ मिलाएं, हल्के नमक, मौसम। टमाटर, खीरे और अंडे के साथ सलाद तैयार है!

टमाटर, खीरे और ब्रायनजा (एक ला चॉपस्की) से सलाद

सामग्री:

- मांसल टमाटर + खीरे - 2-3 पीसी।
- बड़े बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
  लाल प्याज;
  - ब्रायनजा - 200 ग्राम;
  - हिरण;
  जैतून का तेल;
  - काली मिर्च (स्वाद के लिए)।

टमाटर, खीरे, खुली बल्गेरियाई काली मिर्च काफी बड़े में कटौती, और बारीक हिरण काट लें। छोटे टुकड़ों में सलाद में ब्रींजा को टुकड़ा जाना चाहिए। जैतून का तेल के साथ सभी अवयव अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं। ब्रायनजा के लिए धन्यवाद, यह पकवान सबसे अच्छा है नमक जोड़ने के लिए नहीं, लेकिन आप पिक्चर के लिए थोड़ा काली मिर्च कर सकते हैं। सलाद एक ला चोपस्की तैयार है!

टमाटर, खीरे और चिकन पट्टिका से सलाद

सामग्री:

- टमाटर + खीरे - 2-3 टुकड़े;
  चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
  - एक बड़ा सेब - 1 टुकड़ा;
  - हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
  - कम कैलोरी मेयोनेज़ (आदर्श घर);
  नमक (स्वाद के लिए)।

मछली को कुक करें, ठंडा करें और छोटे क्यूब्स में कटौती करें, साथ ही साथ खीरे के साथ टमाटर। इसके बाद, सेब को पतली स्लाइस में काट लें। एक बड़े grater पर चिकन, सेब, टमाटर, खीरे, grated पनीर मिलाएं। परिणामी मिश्रण हल्के मेयोनेज़, थोड़ा नमक से भरा जा सकता है।

टमाटर, ककड़ी और सेब के साथ सलाद

सामग्री:

- टमाटर (8 टुकड़े) + ककड़ी (1 टुकड़ा);
  - 1 औसत सेब;
  - हल्के मेयोनेज़ के कई चम्मच;
  - हिरण;
  नमक (स्वाद के लिए)।

टमाटर, ककड़ी और सेब छोटे स्लाइस में काटा। अच्छी तरह से मिलाएं, कम कैलोरी मेयोनेज़ के साथ थोड़ा सा नमक, मौसम जोड़ें, जड़ी बूटी के साथ छिड़के।

सलाद टमाटर, खीरे और झींगा से निकाला गया

सामग्री :

- औसत टमाटर + खीरे - प्रत्येक 2 टुकड़े;
  - श्रिंप - 300 ग्राम;
  - थोड़ा डिल;
  - घर का बना मेयोनेज़ या खरीदा - कम कैलोरी;
  नमक (स्वाद के लिए)।

झींगा तैयार करें। यह उन्हें नमकीन पानी में पूर्व उबाल के लिए (2-3 मिनट से अधिक नहीं उबाल, अन्यथा वे "रबर" हो जाएगा), अगर वे पूरे कर रहे हैं और साफ। मसालेदार खीरे, टमाटर और डिल। सभी सामग्री मिलाएं। प्रकाश मेयोनेज़ के साथ थोड़ा सा और मौसम सलाद। झींगा सलाद तैयार है!

टमाटर और खीरे के साथ एवोकैडो से वैकल्पिक सलाद

सामग्री:

- टमाटर + खीरे - 250-300 ग्राम प्रत्येक;
  - एवोकैडो - 1 टुकड़ा;
  नींबू का रस - 2-3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
  जैतून का तेल;
  - हरे (स्वाद के लिए);
  नमक

सेवारत से पहले तैयार करें, ताकि सब्जियों को रस की अनुमति न हो। का सलाद तैयार करने के लिए - छोटे क्यूब्स में काट एवोकैडो, टुकड़े कटा हुआ खीरे और टमाटर, कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी जोड़ें। हल्के नमक जैतून का तेल और ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं। टमाटर और खीरे से विदेशी सलाद तैयार!

Н @ cтеньк @ ली  प्रोफेसर (834) 7 साल पहले

ग्रीक सलाद:
ककड़ी स्लाइस, टमाटर काट लें। एक सलाद कटोरे में रखो।

प्याज और काली मिर्च को छल्ले में काट लें, ककड़ी और टमाटर के ऊपर रखें। जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी। Feta पासा। जैतून के साथ सब्जी feta के शीर्ष पर डाल दिया और oregano के साथ छिड़कना।

आप सिरका, काली मिर्च के मैदान में स्वाद जोड़ सकते हैं।

2 टमाटर, 1 ककड़ी, 1 हरी मिर्च, 4 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल, 1 चम्मच। अयस्क, कई जैतून, feta के 2 स्लाइस, 1 प्याज

ग्रीक सलाद:
सामग्री:
टमाटर 200 ग्राम,
ककड़ी 200 ग्राम,

मिठाई काली मिर्च 200 ग्राम,
पनीर feta (ब्रायनजा या Adyghe पनीर) 200 जी,
काला जैतून - 1 जार।
साग,
लीक (या सादा हरा),
नमक, सिरका (या नींबू का रस)
जैतून का तेल 100 ग्राम।

तैयारी का तरीका:
सब्जियां और प्याज बड़े हो जाते हैं।
पनीर और जैतून सब्जियों के शीर्ष पर रहते हैं,
जड़ी बूटियों, नमक के साथ छिड़के, नींबू के रस और जैतून का तेल डालना।

बेले दक्षिण  आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस (1686 9 0) 7 साल पहले

यह "यूनानी" जैसा दिखता है, लेकिन कोई नींबू नहीं है।

Сhanel №13  ओराकुल (53980) 7 साल पहले

क्रिसमस का पेड़  आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस (171639) 7 साल पहले

एक "ग्रीक" है और एक "बल्गेरियाई" है

एक प्रकार का पौधा  मास्टर (2348) 7 साल पहले

खुद को बुलाओगे यह मूल होगा। अभी भी कोई भी जांच नहीं करेगा

स्ट्रॉबेरी  गुरु (3415) 7 साल पहले

हाँ, दो दिनों के लिए मुझे इस मुद्दे से पीड़ित किया गया था, कल मैं पकाता हूं, और मुझे कभी याद नहीं आया

इरीना वेदनेवा (बर्लुत्स्काया)  7 साल पहले आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस (3135 9 0)

यूनानी सलाद
संरचना
टमाटर - 3 टुकड़े,
ककड़ी - 1 टुकड़ा,
प्याज (प्याज या लाल) - 1 पीसी,
काली मिर्च बल्गेरियाई (अधिमानतः नारंगी) - 1 पीसी,
जैतून - 3 चम्मच,
पत्ता सलाद,
पनीर पनीर या feta - 100-150 ग्राम
ईंधन भरने के लिए
जैतून का तेल या वनस्पति तेल - 2 चम्मच,
बाल्सामिक या वाइन सिरका (नींबू के रस के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है) - 2 चम्मच,
नमक,
ताजा जमीन काली मिर्च,
शुष्क अयस्कों
तैयारी
सभी सब्जियों को धोएं और सूखें।
स्लाइस में टमाटर काट लें।
काली मिर्च में बीज के बक्से को हटा दें और स्ट्रिप्स में काट लें।
आधे छल्ले में प्याज काट लें।
सर्किल में ककड़ी काट लें।
प्रत्येक जैतून को 4 टुकड़ों के साथ काटा जाता है या अंगूठियों में काटा जाता है।
Brynza या Feta cubes में काटा।
सलाद कटोरे या प्लेटों के तल पर, सलाद के पत्तों को छोड़ दें, और इसके ऊपर, सब्जियों और पनीर के cubes को खूबसूरती से विघटित करें।
सलाद, यदि आवश्यक हो, नमक (ध्यान में रखें कि पनीर नमकीन है)। काली मिर्च, थोड़ा oregano के साथ छिड़कना और बाल्सामिक सिरका और जैतून का तेल के साथ छिड़कना (सिरका नींबू के रस के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, और जैतून का तेल वनस्पति तेल के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है)।

गैलिना पोनोमेरेवा  थिंकर (7765) 7 साल पहले

एंजेलिका Belykh  मास्टर (1137) 7 साल पहले

एलेना शेन्डेन्कोवा (ब्रागिनस्काया)  मास्टर (2235) 7 साल पहले

"यूनानी" के समान

बाबूना  ओरेकल (60754) 7 साल पहले

Yulcha  विशेषज्ञ (440) 7 साल पहले

लेकिन आपका लक्ष्य हिमारा है  आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस (160 9 71) 7 साल पहले

Dark_angel  प्रबुद्ध (21087) 7 साल पहले

स्वादिष्ट स्वादिष्ट, स्वस्थ, विटामिन समृद्ध सलाद।

"यूनानी सलाद" के लिए सामग्री
feta पनीर - 200 ग्राम
टमाटर - 2 पीसी
खीरे - 1 पीसी
बल्गेरियाई मिठाई काली मिर्च (पीला) - 1 पीसी
प्याज (अधिमानतः लाल) - 1 -1 / 2 पीसी
आधे नींबू से रस (अनिवार्य!)
बिना पिट के जैतून - 80 ग्राम
सलाद छोड़ देता है
जैतून का तेल
हरे - अजमोद
नमक, काली मिर्च काली मिर्च - स्वाद के लिए

"यूनानी सलाद" के लिए पकाने की विधि
  हम प्रयुक्त उत्पादों को तैयार करते हैं। मेरा ककड़ी, टमाटर, काली मिर्च, नींबू, सलाद पत्तियां।

सलाद की पत्तियों को अलग करने के लिए हाथ। मिठाई मिर्च, खीरे, टमाटर चोटी।

आधा छल्ले में प्याज काट, हल्के ढंग से मैश। Feta पनीर (या Brynza) cubes में काटा

1x1 सेमी।
जैतून के सलाद में जोड़ें। सलाद सलाद, जैतून का तेल के साथ डालना।

नींबू से नींबू का रस सलाद डालने के लिए निचोड़ें और उन्हें हल्के ढंग से मिलाएं।

ऐलेना Larionova  थिंकर (8667) 7 साल पहले

केवल नींबू के बिना "यूनानी" के समान

खीरे और टमाटर का सलाद: स्वादिष्ट और उपयोगी!

ग्रीष्मकालीन समय फल और सब्ज़ियों की एक बहुतायत के साथ प्रसन्न होता है, इसलिए विटामिन पर भंडार करने का अवसर याद न करें, जो ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ आवश्यक होगा। क्या आपका जीव किसी भी तरह शरद ऋतु-सर्दी संक्रमण से लड़ना चाहिए?

हम आपकी मदद करेंगे और बताएंगे कि इन "सब्जी विटामिन" से स्वादिष्ट और हल्के भोजन कैसे करें।

टमाटर और खीरे वे उत्पाद हैं जो ज्यादातर गर्मियों के निवासियों, ग्रीष्मकालीन मेनू की मुख्य विशेषता द्वारा अपने बगीचे में उगाए जाते हैं। इसलिए, हम टमाटर और खीरे से सलाद के बारे में बात करेंगे।

आलसी लोगों के लिए सलाद

चलो एक साधारण से शुरू करते हैं। टमाटर और सेब की मदिरा सिरका के योग के साथ खीरे का यह सलाद भी सबसे अनुभवहीन और आलसी गृहिणी खाना बना सकते हैं, खर्च कुछ मिनटों के लिए पर्याप्त है।

वैसे, यदि आप अपने शरीर के रूप में "परिष्कृत" करने का निर्णय लेते हैं, तो यह पकवान पूरी तरह से आपके आहार में फिट होगा।

• सेब साइडर सिरका - एक गिलास का चौथा हिस्सा
• 20 ग्राम ताजा कटौती डिल
• वनस्पति तेल (बेहतर परिष्कृत) - 2 चम्मच
• ककड़ी - 2 टुकड़े
• अपने स्वाद के लिए जमीन काली मिर्च
• चीनी - 1 चम्मच
• एक Crimean मिठाई प्याज
• 2 बड़े टमाटर

पतले पंख लाल प्याज, टमाटर और खीरे काटते हैं - छोटे क्यूब्स।

अगर वांछित, टमाटर छील दिया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, पहले एक गर्म सब्जी के साथ एक सब्जी, और फिर ठंडे पानी के साथ।

तापमान अंतर इसकी भूमिका निभाएगा - छील फट जाएगी, और इसे हटा देना मुश्किल नहीं होगा।

एक गहरी कटोरी में मिश्रण सॉस: एप्पल साइडर सिरका, बारीक कटा हुआ ताजा डिल, चीनी, वनस्पति रिफाइंड तेल, काली मिर्च की एक चुटकी, नमक जोड़ें। परिणामी मिश्रण टमाटर, खीरे और प्याज के साथ संयुक्त है।

हिलाओ और थोड़ी देर के लिए खड़े होने की अनुमति दें, ताकि सब्जियों को रस (5-8 मिनट) की अनुमति दी जा सके।

नुस्खा आपके स्वाद में सुधार किया जा सकता है। आप जैतून का तेल पसंद करते हैं, अपने स्वाद के लिए भरने, स्वाद सलाद मसाले सामान्य रूप में, के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं, अपनी कल्पना को सीमित नहीं है।

ग्रीष्मकालीन सलाद

यदि आप भूखे हैं, और पकाने की कोई इच्छा नहीं है, तो यह नुस्खा बचाव के लिए आएगा। हम आपके मेनू में टमाटर और खीरे के साथ "ग्रीष्मकालीन" सलाद बनाने का सुझाव देते हैं।

यह पकवान रोमांच के प्रशंसकों के लिए उपयुक्त है - हर्सरडिश और लहसुन इसे एक विशिष्ट असामान्य स्वाद देता है।

एक सेवारत के लिए सामग्री:

• 160 ग्राम टमाटर
• 50-60 ग्राम ताजा ककड़ी
• लहसुन का बड़ा लौंग

• 40 ग्राम सूरजमुखी तेल
• ताजा वसंत प्याज के 40 ग्राम
• सिरका के 10 ग्राम
• 20 ग्राम horseradish (grated)
• नमक चुटकी
• अपने विवेकाधिकार पर चीनी और जमीन काली मिर्च

व्यंजन, जिसमें आप सलाद डालने जा रहे हैं, अग्रिम में पीस लें - इससे भविष्य के व्यंजन को थोड़ा सा स्वाद मिलेगा।

ताजा टमाटर के पतले स्लाइस में कटौती, क्यूब्स में खीरे काट लें, बारीक हरी प्याज काट लें। एक अलग कंटेनर में तेल, सिरका, काली मिर्च और नमक मिलाकर चीनी जोड़ें। फिर, परिणामी अवयवों को गठबंधन करें, सब्ज़ियों और सॉस को अच्छी तरह मिलाएं।

प्याज और grated horseradish के साथ शीर्ष।

कई सूरजमुखी जैतून का तेल पसंद करते हैं, तो आप टमाटर और खीरे से इस सलाद को विविधता क्यों नहीं देते?

मैक्सिकन सलाद

ऐसा लगता है कि खीरे और टमाटर का सलाद एक साधारण और आदिम संयोजन है, लंबे ऊब और थोड़ा उबाऊ है। यदि आप कुछ हल्का और स्वादिष्ट खाना बनाना चाहते हैं, तो इस नुस्खा को आजमाएं।

इन उत्पादों की संख्या 6 मध्यम भागों के लिए गणना की जाती है।

• छोटा ककड़ी
• 2 टमाटर
• 250 ग्राम मकई डिब्बाबंद
• शराब सिरका - 2 चम्मच
• लाल और हरी मिर्च (प्रत्येक टुकड़ा 1)
• लहसुन - 1 लौंग
• मिर्च - 1 बड़ा चमचा
• काली मिर्च का एक चुटकी मिर्च
• 0.5 चम्मच जीरा
• धनिया का चुटकी

छोटे क्यूब्स टमाटर और ककड़ी, लाल और हरी मिर्च - पतले छल्ले में काटें। कटा हुआ सब्जियां और डिब्बाबंद मकई मिलाएं।

एक अलग कटोरे में, सॉस तैयार करें। यह अंत, शराब सिरका के लिए, अपने स्वाद के लिए नमक लहसुन, मिर्च और काली मिर्च, जीरा की कुचल लौंग, कटा हुआ धनिया जोड़ने (ताजा या सूखे इस्तेमाल किया जा सकता),।

परिणामी मिश्रण के साथ, पकवान का मौसम और इसे 20 मिनट के लिए ठंडा जगह में डाल दें।

जैसा कि आप देख सकते हैं, इस ककड़ी सलाद और टमाटर के लिए नुस्खा बहुत आसान है, लेकिन इसका मसाला मसाले है जो पकवान को वास्तव में मैक्सिकन स्वाद देता है!

खीरे, मैकरोनी और टमाटर के साथ "समर extravaganza"

उन लोगों के लिए जो टमाटर और खीरे से सलाद पसंद करते हैं, हम सुझाव देते हैं कि इस नुस्खा को महारत हासिल करके अपने प्रियजनों को खुश करें। आपका "ग्रीष्मकालीन extravaganza" रसदार और उज्ज्वल होगा - इसे आजमाएं!

6 सर्विंग्स के लिए उत्पादों का एक सेट इंगित किया गया है।

• 250 ग्राम इतालवी पास्ता (समुद्री शैवाल या अन्य)
• टमाटर के रस के 150 मिलीलीटर
• हरी प्याज
• बड़े घंटी काली मिर्च का एक टुकड़ा
• 2 बड़े टमाटर
• जैतून का तेल - ¼ कप
• लहसुन - 1 लौंग
• ककड़ी
• 2 चुटकी नमक
• काली मिर्च का एक चुटकी (जमीन)
• मध्यम नींबू के ¼ कप का रस (आप नींबू ले सकते हैं)

थोड़ा उबला हुआ पानी उबालें और पास्ता जोड़ें, पूरा होने तक पकाएं।

छोटे क्यूब्स टमाटर और खीरे, काली मिर्च - अंगूठियां, बारीक हरी प्याज काट लें।

एक अलग कटोरी में सॉस के लिए,, नींबू और टमाटर का रस, जैतून का तेल मिश्रण मसालों के साथ प्याज, कुचल लहसुन, नमक और मौसम जोड़ें। परिणामी मिश्रण, सब्जियों के साथ मौसम, जो पास्ता के साथ पूर्व मिश्रण।

देखा! टमाटर और खीरे से सलाद के लिए नुस्खा आपके द्वारा सीखा जाता है!

हमें आशा है कि आप इन व्यंजनों को पसंद करेंगे! आप खाना बनाना पसंद नहीं है, तो आप ककड़ी और टमाटर सुखद प्रक्रिया का एक सलाद तैयार कर सकते हैं - एक सरल लेकिन विदेशी संयोजन चुन सकते हैं और खुशी के साथ बनाने के!

खीरे और टमाटर का सलाद

उज्बेकिस्तान में यह सलाद बहुत लोकप्रिय है, मुझे याद है जब मैं कैफे में हर जगह देश का दौरा करता था। और उज़्बेक में АЧЧИК-ЧУЧУК कहा जाता है। सलाद स्वयं प्रकाश है, लेकिन यदि आप मक्खन जोड़ते हैं और रोटी के साथ ईंधन भरते हैं, तो 2 घंटे के लिए यह बिना किसी समस्या के पर्याप्त होगा।

ककड़ी छीलें। खाने के लिए और अधिक सुखद होगा अगर प्याज जितना संभव हो उतना पतला हो जाता है। टमाटर इतना वर्ग और अर्द्ध अंडाकार नहीं है।

यदि वांछित, ग्रीन्स, एक अद्भुत स्वाद जोड़ें।

सलाद तैयार करते समय, ककड़ी से त्वचा को हटाने के लिए वांछनीय है, इसलिए यह बेहतर स्वाद लेगा। इसकी सादगी और उपयोगिता के कारण, इस सलाद को छात्र का नाश्ता या विटामिन का भंडार कहा जा सकता है।

यदि आप लहसुन जोड़ते हैं तो यह सलाद और भी स्वादिष्ट होगा। हालांकि यह शौकिया है।

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टमाटर, खीरे और पनीर के साथ सलाद  - विटामिन और आवश्यक माइक्रोलेमेंट्स का एक भंडार। इस तरह के एक पकवान को इतनी जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है कि इसे नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए परोसा जा सकता है।

और इस तथ्य के कारण कि आप आज सुपरमार्केट में सभी उत्पादों और सब्जियों को खरीद सकते हैं, साल के मौसम पर ध्यान नहीं दे रहे हैं, स्वादिष्ट, सुगंधित भोजन के साथ दोस्तों और परिवार को खुश करने में कोई समस्या नहीं है। आवश्यक विटामिन का आनंद लें!

टमाटर, ककड़ी और पनीर के साथ सलाद के लिए सामग्री:

1. मध्यम आकार के खीरे 2-3 टुकड़े
2. मध्यम आकार टमाटर 2-3 टुकड़े
3. पनीर अदिघे 100-200 ग्राम
4. पत्ता सलाद 1 छोटा बंडल
5. हरा 1 छोटा बीम
6. ताजा सौंफ़ ग्रीन्स 1 छोटा गुच्छा
7. ताजा अजमोद 1 छोटा गुच्छा छोड़ देता है
8. जैतून का तेल 2-3 चम्मच
9. स्वाद के लिए नमक
10. मध्यम आकार 1/4 भाग का नींबू

उत्पादों को फिट मत करो? दूसरों से एक समान नुस्खा चुनें!

इन्वेंटरी:

चम्मच, मूसल थाली के साथ बोर्ड, रसोई चाकू, एक बड़े कटोरे, सलाद कटोरा या फ़ीड के लिए एक विशेष भोजन, मैनुअल tolkushkoy काटने - 3 टुकड़े, मध्यम कटोरा, रसोई तौलिए

टमाटर, खीरे और पनीर के साथ सलाद की तैयारी:

चरण 1: डिल तैयार करें।

डिल सावधानीपूर्वक चलने वाले पानी के नीचे धोया जाता है, अतिरिक्त तरल को हिलाता है और एक काटने वाले बोर्ड पर रखता है। चाकू का उपयोग करके, हिरन काट लें और एक साफ प्लेट में डालें।

चरण 2: अजमोद तैयार करें।

अजमोद के साथ हम एक ही प्रक्रिया करते हैं जैसे कि डिल: मेरा, हम सूखे और पीसते हैं। फिर घटक को एक अलग मुक्त प्लेट में डालें।

चरण 3: हरी प्याज तैयार करें।

चलने वाले पानी के नीचे हरी प्याज धोए जाते हैं, अतिरिक्त तरल को हिलाते हैं और एक काटने बोर्ड पर बाहर निकलते हैं। चाकू का उपयोग करके, घटक को बारीक से काट लें और इसे एक साफ प्लेट में डालें।

चरण 4: सलाद के पत्तों को तैयार करें।

सलाद के पत्तों को गर्म पानी के नीचे अच्छी तरह से धोया जाता है, क्योंकि उन्हें अक्सर रेत और अन्य गंदगी मिलती है। फिर रसोई पेपर तौलिए और प्रोमाकिवाम पर फैलाओ।

ग्रीन्स को कटिंग बोर्ड में ले जाने और चाकू के साथ काटने के बाद। चेतावनी:  सलाद भी फाड़ा जा सकता है।

अंत में हम घटक को एक मध्यम कटोरे में ले जाते हैं और सब्जियां तैयार करने के लिए आगे बढ़ते हैं।

चरण 5: ककड़ी तैयार करें।

चलने वाले पानी के नीचे खीरे को अच्छी तरह से कुल्लाएं और उन्हें एक कटिंग बोर्ड पर रखें। चाकू किनारों को हटा दें और फिर मोटी सर्कल, क्रेशेंट या सामान्य ब्रूसोकामी में कटौती करें। यह महत्वपूर्ण है: अगर सब्ज़ियों में मोटी छील होती है, तो हमें इससे छुटकारा पाना चाहिए, क्योंकि यह सलाद के स्वाद को खराब कर सकता है।

कटे हुए खीरे को एक आम कंटेनर में स्थानांतरित कर दिया जाता है।

चरण 6: टमाटर तैयार करें।

गर्म पानी चलाने के नीचे टमाटर पूरी तरह से धोया जाता है और एक काटने बोर्ड पर रखा जाता है। एक चाकू की मदद से, हम उस स्थान को हटा देते हैं जिस पर पूंछ को तेज किया गया था।

चरण 7: आदिगे पनीर तैयार करें।

वास्तव में, अब हम एक सलाद तैयार कर रहे हैं, जो कुछ सामग्री ग्रीक पकवान जैसा दिखता है (यदि हम इस तथ्य को ध्यान में रखते हैं कि हम जैतून का उपयोग नहीं करते हैं)। इसलिए, यदि आप चाहें, तो आप Feta पनीर का उपयोग कर सकते हैं।

मेरे लिए, वह, सच में, पहले से ही ऊब गया है, क्योंकि यह बहुत नमकीन है, इसके संबंध में मैं सलाद में आदिग्यान सलाद जोड़ दूंगा। यह पनीर हमारे लिए आदित्य गणराज्य से आया था। अपने आप में, यह खट्टा दूध स्वाद और एक सभ्य स्थिरता के साथ नरम है।

इसलिए, जो भी जोखिम लेना चाहता है उसे पछतावा नहीं होगा, क्योंकि यह सब्जियों के साथ पूरी तरह से फिट बैठता है। तो, घटक को काटने बोर्ड पर रखें और इसे क्यूब्स में कुचल दें।

फिर धीरे-धीरे इसे पकवान के अन्य अवयवों के साथ एक कटोरे में ले जाएं।

चरण 8: टमाटर, खीरे और पनीर के साथ सलाद तैयार करें।

हस्तनिर्मित मोर्टार में, सबसे पहले कटा हुआ डिल, अजमोद, हरी प्याज, और नमक का एक चुटकी डालना। एक मुर्गी का उपयोग करके, धीरे-धीरे सामग्री को धक्का देते हैं ताकि वे रस दें। यह छोटा रहस्य आपको सलाद को अधिक juicier और अधिक सुगंधित बनाने में मदद करेगा।

अब एक आम कटोरे में हरा मिश्रण डालना।
इसके बाद, वांछित अगर जैतून का तेल डालें, थोड़ा और नमक जोड़ें, और साफ हाथों के साथ नींबू के रस की एक चौथाई निचोड़ लें। एक चम्मच का उपयोग करके, हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं और हम मेज पर पकवान की सेवा कर सकते हैं।

चरण 9: टमाटर, खीरे और पनीर के साथ सलाद की सेवा करें।

टमाटर, खीरे और पनीर के साथ एक तैयार सलाद विभिन्न व्यंजनों के साथ रात के खाने की मेज पर परोसा जाता है। उदाहरण के लिए, इसे तला हुआ आलू, अनाज दलिया, उबला हुआ चावल, साथ ही साथ बेक्ड मांस, सॉसेज और भी बहुत कुछ किया जा सकता है।

स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन का आनंद लें!
बॉन भूख!

डिनर टेबल की तैयारी के तुरंत बाद इस तरह के सलाद को सबसे अच्छी तरह से परोसा जाता है, ताकि यह बहती न हो;

पकवान को थोड़ा सा ठंडा करने के लिए, रेफ्रिजरेटर में पहले से सब्जियों को ठंडा करना सबसे अच्छा है;

सलाद में मसालेदार विटामिन के लिए, आप लहसुन के बारीक कटा हुआ लौंग जोड़ सकते हैं;

पकवान जैतून का तेल से भरा नहीं है। हमारे संस्करण में सामान्य सब्जी परिष्कृत भी पूरी तरह से दृष्टिकोण।

श्रिंप के साथ ग्रीक सलाद

चिकन के साथ ग्रीक सलाद

जल्दी में ग्रीष्मकालीन सलाद

चिकन, टमाटर और पनीर के साथ सलाद

तला हुआ halloumi के साथ सलाद

हरे और सब्जियों से सलाद

पनीर के साथ चेरी टमाटर सलाद

सेम और feta पनीर के साथ सलाद

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टमाटर और ककड़ी सलाद व्यंजनों | टमाटर के साथ ककड़ी सलाद बनाने के लिए कैसे

टमाटर और खीरे, शायद, सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक हैं। और उनका संयोजन सलाद को एक अद्भुत स्वाद और उत्कृष्ट उपस्थिति देता है।

वे मांस, हिरन, घंटी काली मिर्च, प्याज और कई अन्य सब्जियों के साथ पूरी तरह से सामंजस्य बनाते हैं। हम आपको इन सब्जियों से सलाद के लिए कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं।

तो, टमाटर के साथ खीरे का सलाद कैसे तैयार करें?

टमाटर और हिरन के साथ खीरे का सलाद कैसे तैयार करें

टमाटर के साथ ककड़ी सलाद के लिए सामग्री: 3 टमाटर, 2 खीरे, डिल, नमक, खट्टा क्रीम।

1. टमाटर, हिरन, खीरे काट और नमक। सलाद के परिणामस्वरूप मिश्रण खट्टा क्रीम से भरा जाना चाहिए। यदि टमाटर बहुत मीठे नहीं होते हैं, तो आप थोड़ी मात्रा में चीनी का स्वाद ले सकते हैं।
2. खीरे और टमाटर से सलाद के लिए यह नुस्खा क्लासिक माना जाता है। इसकी तैयारी में ज्यादा समय नहीं लगता है। इस मामले में, टमाटर के साथ खीरे के सलाद का स्वाद हमेशा सुखद होगा।
3. टमाटर के साथ खीरे का यह सलाद ऊब नहीं सकता है। डिल आसानी से अजमोद, हरी प्याज और कटा हुआ सलाद के पत्तों के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

टमाटर का सलाद, ककड़ी के साथ घंटी काली मिर्च नुस्खा

टमाटर के साथ ककड़ी सलाद के लिए सामग्री: 3 टमाटर, 2 खीरे, 1-2 बल्गेरियाई काली मिर्च, 1 प्याज, नमक, वनस्पति तेल।

1. टमाटर के साथ खीरे के इस सलाद को आसानी से गर्मी कहा जा सकता है। क्योंकि केवल गर्म मौसम में सब्जियां बहुत स्वादिष्ट और रसदार होती हैं, जो किसी भी पकवान की सजावट होती है।
2. टमाटर के साथ खीरे के सलाद तैयार करने के लिए प्याज और घंटी मिर्च, आपको साफ पतले आधे छल्ले में साफ करने और कटौती करने की आवश्यकता होती है।
3. कटे हुए खीरे और टमाटर बल्गेरियाई काली मिर्च और प्याज के साथ मिश्रित। टमाटर के साथ खीरे के सलाद के परिणामस्वरूप मिश्रण को नमकीन और वनस्पति तेल के साथ अनुभवी किया जाना चाहिए।
4. टमाटर के साथ यह ककड़ी सलाद बहुरंगी, ज्वलंत बदल जाता है, तो अपनी उपस्थिति हो सकता है न केवल अपने मन में सुधार, लेकिन यह भी भूख जगाने के लिए।

टमाटर, खीरे और श्रिंप नुस्खा का सलाद

सलाद ककड़ी टमाटर के लिए सामग्री: 2 टमाटर, खीरे 2, खुली झींगा, मेयोनेज़, सौंफ़, नमक की 300 ग्राम।

नमकीन पानी में झींगा खाना बनाना।

टमाटर, खीरे और डिल काटना। सभी सामग्री मिलाएं।

उसके बाद, टमाटर के साथ खीरे का एक सलाद नमकीन और मेयोनेज़ के साथ तैयार किया जाना चाहिए।

प्याज के साथ खीरे और टमाटर नुस्खा का सलाद

सलाद ककड़ी टमाटर के लिए सामग्री: 2 ककड़ी, 2 टमाटर, 1 बड़ा चम्मच फ्रेंच सरसों, वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच, 100 मिलीलीटर क्रीम, 1 बल्ब प्याज, 3 बड़े चम्मच नींबू का रस, 1 चम्मच चीनी, सोआ, काली मिर्च, नमक।

1. टमाटर के साथ ककड़ी सलाद कैसे तैयार करें? खीरे धो लें और पतली स्लाइस में काट लें। उबलते पानी से छिड़कने के लिए सलाद के लिए टमाटर, छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. प्याज छील, धोएं और पीस लें।
3. एक सलाद कटोरे में, टमाटर, खीरे और प्याज गठबंधन। सब कुछ मिलाएं, नमक के साथ छिड़कें और आधे घंटे तक छोड़ दें। फिर तरल निकालें।
4. वनस्पति तेल, नींबू का रस और क्रीम के साथ सरसों को मिलाएं। जमीन काली मिर्च, नमक और चीनी जोड़ें।
5. जिसके परिणामस्वरूप टमाटर के साथ खीरे के एक सलाद को पानी के लिए ड्रेसिंग और डिल के कटे हुए जड़ी बूटी के साथ छिड़कना।

विषय पर बदलाव "खीरे और टमाटर का सलाद"

पेशेवर रसोई में अक्सर सलाद "टमाटर, खीरे" का उपयोग किया जाता है। उनकी नुस्खा वास्तव में सार्वभौमिक है।

यह सलाद, शायद, अन्य, बहुत सारे ठंडे स्नैक्स के लिए आधार कहा जा सकता है। ताजा खीरे और टमाटर पूरी तरह से अन्य सब्जियों, जड़ी बूटी, अंडे, पनीर, समुद्री भोजन, मछली और मांस के साथ संयुक्त होते हैं। यह सलाद कम से कम हर दिन किया जा सकता है, एक घटक को दूसरे के साथ बदल देता है।

और हर बार जब आप एक नया, लेकिन अनिवार्य रूप से सुंदर स्वाद प्राप्त करेंगे।   आप इसमें से किसी भी पाक की सनकी और कल्पनाओं में शामिल हो सकते हैं।

उन उत्पादों को नाम देना आसान है जो इस सलाद के लिए सामग्री के रूप में फिट नहीं होते हैं: उबले हुए आलू, सेम, अचार। हालांकि कुछ कोरियाई शैली में ताजा गाजर सलाद prororoshit पसंद है।

मूल बातें करना सीखना

प्रत्येक परिवार में निश्चित रूप से ऐसे लोग होंगे जो टमाटर से सलाद पसंद नहीं करते हैं। इस मामले मीठा स्वाद के लिए अन्य सब्जियों के साथ टमाटर के प्रजनन के लिए सलाह दी में व्यंजनों सुगन्धित ताजगी की पृष्ठभूमि पर खो गया था।

खीरे इस के लिए महान हैं। इस मामले में टमाटर को कॉकटेल या चेरी का उपयोग करना चाहिए, क्योंकि क्रीम और बोवाइन दिल बहुत मीठे होते हैं। तीन मध्यम टमाटर के लिए, आमतौर पर दो ग्राउंड खीरे लेते हैं।

मौसमी हरियाली के बारे में मत भूलना! इस संबंध में, फैंसी डिल, अजमोद, हरी प्याज, सलाद, तुलसी की विशालता दी जाती है। सब्जियों और हिरनों को खट्टा क्रीम के साथ काटा, नमकीन, काटा जाता है।

इस पकवान को एक गहरी सलाद कटोरे में रखना चाहिए, इसके बाद 15 मिनट बाद एक अच्छा सॉस जमा हो जाता है, जो प्रेमी द्वारा पाया जाता है।

अन्य सब्जियों के साथ खीरे और टमाटर का सलाद

एक साधारण आधार बनाने के लिए सीखा, हम पाक प्रयोगों पर फैसला करेंगे। चलो मुख्य सामग्री अन्य सब्ज़ियों में जोड़ने की कोशिश करें, उदाहरण के लिए, बल्गेरियाई काली मिर्च और प्याज।

अनुपात हैं: 3 टमाटर, 2 खीरे, 1 बड़ा काली मिर्च (अधिमानतः पीला) और एक छोटा प्याज। कटा हुआ सब्जियां सलाद कटोरे में बहुत अच्छी लगती हैं, इसलिए यह खट्टा क्रीम के साथ ऐसी सुंदरता चमकाने का पाप है।

मौसम सब्जी के तेल और स्वाद के लिए नमक के साथ सलाद।

पनीर के साथ खीरे और टमाटर का सलाद

पिछले अवयवों (ट्यूमर 3 ककड़ी के 2 टुकड़े 1 टुकड़े) पनीर के 200-300 ग्राम, लहसुन और हिरन के 2-3 लौंग जोड़ें। काली मिर्च हम यथासंभव पतले बीज, कटौती के छल्ले, टमाटर बड़े स्लाइस, ककड़ी स्लाइस, लहसुन sechem से साफ करें।

उसकी उंगलियों के साथ ब्रायनजा छोटे गांठों में काटा जाता है। यदि यह समुद्र में अच्छी तरह से भिगोया जाता है, तो सलाद को नमकीन नहीं किया जा सकता है।

हम इसे खट्टा क्रीम के साथ भरते हैं और ताजा जड़ी बूटियों के साथ छिड़कते हैं।

खीरे के साथ खीरे और टमाटर का सलाद

नमकीन पानी में तीन सौ ग्राम झींगा पकाएं और साफ करें, और जमे हुए पानी को उबालकर पानी दें। टमाटर, खीरे और हिरन की एक दोस्ताना कंपनी को अच्छी तरह से तनाव और फेंक दें। मेयोनेज़ के साथ मौसम और मौसम।

समुद्री भोजन के नाजुक स्वाद के लिए धन्यवाद, पकवान तुरंत आकस्मिक रूप से उत्सव में बदल जाता है। विशेष रूप से यदि आप इसे लाल कैवियार या पके हुए बटेर अंडे के आधे से सजाते हैं।

इस बहुत सलाद सलाद के लिए, जो ठंडे लंच के लिए सभी कारणों से एक स्वतंत्र पकवान कहा जा सकता है, आपको 300 ग्राम मांस की आवश्यकता होती है। इसे उबला हुआ चिकन पट्टिका, स्मोक्ड चिकन, हैम, वील बेक्ड पूरे टुकड़े, और यहां तक ​​कि सॉसेज भी बनाया जा सकता है। एक और एक खट्टा सेब और grated पीले पनीर (लगभग 150 ग्राम) के साथ भंडार किया जाना चाहिए।

यदि आप मांस को स्वयं पकाते हैं, तो याद रखें: सलाद में इसे ठंडा होना चाहिए! इसे छोटे क्यूब्स, छोटे क्यूब्स के साथ टमाटर, सर्कल में ककड़ी, छीलकर सेब स्लाइस के साथ बीजित करें।

यह पकवान मेयोनेज़ से भरा है।

एक टिप्पणी जोड़ें

खीरे, टमाटर और युवा गोभी का सलाद

सेवा: 4 खाना पकाने का समय: 10-15 मिनट। 2015/06/06 श्री

Lyubov Pershakova
  30 साल के अनुभव के साथ पत्रकार और परिचारिका

  खीरे और टमाटर का सलाद न केवल यूक्रेन के दक्षिण में, बल्कि इसके बाकी के क्षेत्र में सबसे लोकप्रिय वसंत-ग्रीष्मकालीन सलाद है। मई में पहली ग्रीन हाउस सब्जियों से इसे पकाएं, और फिर, जून-जुलाई में, जमीन पर जाएं।

इसके अलावा, यह, सलाद की संरचना बदल रहा है, तो वसंत, खीरे और टमाटर की गोभी सलाद तैयार किया जाता है तो गर्मियों इसकी संरचना में मिठाई शिमला मिर्च शामिल हैं में किया जाता है। अपरिवर्तित अवयव टमाटर और खीरे, साथ ही प्याज - हरे या प्याज बने रहते हैं।

सलाद को सेवा देने से पहले पकाया जाता है, क्योंकि कटा हुआ ताजा सब्जियां इंतजार करना पसंद नहीं करती हैं। यदि आप एक सलाद हल्का होना चाहते हैं, तो खट्टा क्रीम के बजाय कम वसा वाले मेयोनेज़ और कम वसा वाले दही का उपयोग करें।

यह सलाद पूरी तरह से किसी भी मांस के साथ संयुक्त है, उदाहरण के लिए एक मल्टीवार्क पूरे टुकड़े में मांस के साथ मांस। यदि आप आहार पर हैं, तो घर की रोटी के टुकड़े के साथ ककड़ी और टमाटर सलाद की एक सेवा एक अच्छा विटामिन रात्रिभोज के रूप में काम करेगा।

सामग्री:

• युवा गोभी के 1/2 छोटे सिर;
• 3 मध्यम आकार के टमाटर;
• 4-5 युवा खीरे;
• ताजा डिल का एक छोटा गुच्छा;
• 2 लौंग लहसुन;
• 4 बड़ा चम्मच। खट्टा क्रीम के चम्मच;
• 3 बड़ा चम्मच। मेयोनेज़ के चम्मच;
• नमक और जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  स्लाइस में ककड़ी (कुछ एक गहरे हरे रंग छिलका पर नहीं साफ खीरे करते हैं, लेकिन मैं किनारों पर या ककड़ी के आसपास छील दूर करने के लिए, अगर पर्याप्त युवा खीरे पसंद करते हैं) काटें।

सर्दियों के लिए टमाटर के साथ खीरे का सलाद कैसे तैयार करें?

मैं सर्दियों के लिए खीरे और टमाटर से सलाद के लिए एक नुस्खा की पेशकश करना चाहता हूँ।

सामग्री: 2 किलो टमाटर, 2 किलो खीरे, बल्गेरियाई काली मिर्च के 1 किलो, 16 चम्मच। चीनी, 8 चम्मच। नमक, वनस्पति तेल के 200 ग्राम, सिरका के 200 ग्राम।

गाजर साफ और grate।

खीरे और टमाटर धो लें और स्लाइस में काट लें।

काली मिर्च धोया जाता है, छील जाता है और पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है।

एक सॉस पैन या कटोरे में कटा हुआ सब्जियां, नमक, चीनी, सिरका, वनस्पति तेल, हलचल जोड़ें। मध्यम गर्मी पर रखो, उबाल लेकर आओ, ठीक 2 मिनट के लिए पकाएं।

पूर्ण शीतलन से पहले एक कंबल में लपेटने के लिए, बाँझ बैंकों पर फैलाने के लिए।

यह सलाद एक प्रतिभाशाली, गाजर और गोभी में जोड़ सकते हैं कहा जाता है टमाटर, खीरे और मिर्च के लिए कुछ भी नहीं के लिए नहीं है। सलाद कम स्वादिष्ट नहीं है।

केवल तब सभी सब्जियों को 1 किलो लेने की जरूरत है। अगर सब्जियों में से कुछ नहीं है, तो 2 किलो एक और सब्जी लें। नुस्खा 5 किलो सब्जियों के लिए बनाया गया है।

स्टैनिस्लाव निकोलायेविच

क्षमा करें, अपने स्वाद के अनुसार, प्याज या लहसुन लिखना भूल गए, इस सलाद में सर्दियों में सेवारत से पहले जोड़ा जाना चाहिए। 9 महीने पहले

आप सर्दी के लिए टमाटर, ककड़ी और बल्गेरियाई काली मिर्च के अलावा एक स्वादिष्ट सलाद तैयार कर सकते हैं।

टमाटर के साथ, आपको त्वचा को छीलने की ज़रूरत होती है, जो पहले उन्हें डांटती थी।

बल्गेरियाई काली मिर्च के साथ उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। नमक, काली मिर्च डालकर लगभग बीस मिनट तक पकाएं।

फिर उन्हें कट खीरे जोड़ें और एक और पांच मिनट के लिए खाना बनाना।

हम प्रत्येक जार में सिरका का एक चम्मच जोड़ते हैं।

ठंडा होने से पहले रोल अप करें और लपेटें।

पांच 750-जी डिब्बे के लिए पकाने की विधि।

खीरे और टमाटर का सलाद

सर्दियों में, घरेलू संरक्षण विशेष रूप से मांग में है, इसलिए गर्मियों में सर्दियों के मेनू की विविधता का ख्याल रखना उचित है। मांस और आलू के लिए मूल और दिलकश नाश्ते के विकल्पों में से एक टमाटर और खीरे का सलाद बन सकता है।

एक सलाद तैयार करना बहुत आसान है। सलाद की मूल संरचना में खीरे, टमाटर और प्याज शामिल हैं। स्वाद के लिए, आप बल्गेरियाई या गर्म मिर्च जोड़ सकते हैं।

एक सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट सलाद प्राप्त करें।

टमाटर और ककड़ी सलाद

खीरे और टमाटर से सलाद के लिए पकाने की विधि

1. कट सब्जियां: टमाटर स्लाइस, खीरे - सर्किल, प्याज - अंगूठियां, काली मिर्च - प्लेटें।
2. Marinade तैयार करें: सिरका वनस्पति तेल में डालना, नमक, काली मिर्च जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
3. बैंक को निर्जलित करने के लिए। नीचे एक सुगंधित काली मिर्च और बे पत्ती रखना। अच्छा छेड़छाड़
4. तैयार सब्जियों की परतों के साथ शीर्ष, प्रत्येक परत में थोड़ा marinade जोड़ें।
5. ढक्कन के साथ जार को कवर (पूरी तरह से रोल न करें) और इसे 10 मिनट तक निर्जलित करें।
6. यदि सब्ज़ियां कड़ी मेहनत की जाती हैं, तो आप थोड़ा और सब्जियां ऊपर और फिर 10 मिनट निर्जलीकृत कर सकते हैं।
7. जार रोल करें, इसे ठंडा करें और इसे भंडारण के लिए एक अंधेरे ठंडा जगह में रखें।

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खीरे और टमाटर के सलाद के लिए 9 प्रतिक्रियाएं

ताजा खीरे और टमाटर एक असली क्लासिक से सलाद, हालांकि यह तैयार करने के लिए आसान है, और जल्दी से है, इस सलाद हमेशा -यह काम करने के दिन या कुछ महान छुट्टी, किसी भी मांस व्यंजन के लिए stole.Bud के लिए जगह है एक महान अनुप्रयोग है)। मैं प्याज के अलावा, थोड़ा सूखा लहसुन जोड़ता हूं, यह एक सुखद पिक्चर देता है)।

खीरे और टमाटर के साथ सलाद मेरी पसंदीदा में से एक, अपनी सादगी, जल्दी और आसानी से तैयार के बावजूद है और यह पता चला है कि यह बहुत स्वादिष्ट है। मैं हमेशा बल्गेरियाई काली मिर्च जोड़ता हूं, यह सलाद को अधिक परिष्कृत बनाता है।

और सिरका लेने के लिए क्या प्रतिशत? या कोई भी? कृपया मुझे बताओ। मैं पहली बार पकाऊंगा, बहुत चिंतित हूं

टमाटर के साथ सलाद - स्वादिष्ट व्यंजनों

• 4 मध्यम टमाटर
• 3 मध्यम शॉर्ट-बेरी ककड़ी
• 1 मध्यम मिठाई काली मिर्च
• 1 मध्यम सलाद बल्ब
• 200 ग्राम ब्रायनजा या feta
• अजमोद के 4-5 sprigs
• 3 बड़ा चम्मच। एल। वनस्पति तेल
• स्वाद के लिए नमक और जमीन काली मिर्च

1. खीरे मध्यम क्यूब्स में काटा।

2. बस टमाटर और मीठे मिर्च काट लें।
प्याज के छल्ले में प्याज कटौती। बारीक अजमोद काट लें।

एक बड़े grater के लिए पनीर तीन।

3. एक सलाद कटोरे में, टमाटर, खीरे, मिठाई मिर्च, प्याज और मक्खन मिलाएं। स्वाद के लिए ठोस और काली मिर्च।

अगर वांछित है, तो आप थोड़ा नींबू का रस या सफेद शराब सिरका जोड़ सकते हैं। हलचल।

4. सलाद के कटोरे में सलाद रखो, पनीर के साथ छिड़के, हिरन के साथ सजाने के लिए।

• अंडे - 2 पीसी।
• टमाटर - 2 पीसी।
• हरी स्ट्रिंग सेम - 150-200 ग्राम
• सलाद छोड़ देता है
• आलू - 1-2 पीसी।
• टूना (डिब्बाबंद भोजन) - 1 पॉट (

• जैतून का तेल - 5 चम्मच
• लहसुन - 2 लौंग
• शराब सफेद सिरका - 2 चम्मच (मुझे एक बाल्सामिक प्रकाश था)
• काली मिर्च।

टमाटर धोएं, सूखे और बड़े स्लाइस में काट लें। बीन स्ट्रिंग को धो लें, उबलते नमकीन पानी में डालें और 6-7 मिनट तक फोड़ा लें। तरल निकालें।

आलू उबालें, ठंडा करें और क्यूब्स में काट लें। अंडे फोड़ा, छील और प्रत्येक 6 लॉब्यूल में कटौती। धोने, सूखे और मोटे होने के लिए सलाद।

बड़ी हड्डियों को हटाकर मछली को एक कांटा से पाउंड करें। एक सलाद कटोरा सलाद, टमाटर, आलू, सेम, मछली, और एक छोटे से नमक और काली मिर्च में डाल दिया और धीरे मिश्रण।

गैस स्टेशन तैयार करें:
लहसुन साफ, एक व्यापक चाकू ब्लेड और बारीक काट के साथ क्रश। एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गर्मी (2 चम्मच)। लहसुन और हल्के से तलना रखो

कम गर्मी पर 2-3 मिनट (लहसुन लगभग अपने रंग को बदलने की जरूरत नहीं है)। लहसुन का तेल प्राप्त करें, नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल (3 चम्मच), शराब सिरका (1, 5-2 चम्मच) जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।

सलाद डालने और अंडे और जैतून के wedges के साथ सजाने के लिए ठंडा ड्रेसिंग।

चिकन स्तन और टमाटर के साथ स्वादिष्ट सलाद "सज्जन"

• 180 ग्राम के लिए तेल (या साड़ी, गुलाबी सामन) में डिब्बाबंद ट्यूना के 2 डिब्बे
• उबले हुए आलू के 400 ग्राम
• टमाटर के 350 ग्राम
• 2 अंडे
• लीक या 2 प्याज के 1 डंठल
• मेयोनेज़

एक कांटा (नाली तेल) के साथ मछली पाउंड।
टमाटर को क्यूब्स में काटें।
आलू छील, क्यूब्स में काटा।
अंडे एक बड़े grater पर grate।
अर्धचालक (बारीक कटा हुआ) के साथ लीक के प्याज काट लें।
मछली, आलू, टमाटर, अंडे, प्याज मिलाएं, थोड़ा छिड़के।
मेयोनेज़ के साथ मौसम।

स्वाद के लिए सलाद सजाने के लिए। मैं एक फुटबॉल गेंद के रूप में सजाया।
मैंने एक स्लाइड के साथ सलाद बाहर रखा।
प्रोटीन एक अच्छी grater (yolks सलाद में जोड़ा जा सकता है) पर rubbed, जैतून बारीक crumbled।
जैतून pentagons (उनमें पंचकोण आकार में रखना, और कटा हुआ जैतून भरने के लिए जैतून कटौती स्ट्रिप्स से उपलब्ध है), शेष अंतरिक्ष भरा प्रोटीन के रूप में रखी।
ग्रीनरी टूट गई और गेंद के चारों ओर रखी।