माइक्रोवेव में एक मग में एक कपकेक खाना बनाना।

मिठाई कई लोगों की कमजोर जगह है। यह मधुर खाद्य पदार्थों और व्यंजनों से आहार के संदर्भ में मना करना सबसे मुश्किल है। मिठाई पेस्ट्री के सच्चे प्रेमी, एक नियम के रूप में, अपनी स्वतंत्र तैयारी में संलग्न होना पसंद करते हैं, जिससे व्यंजनों को आवश्यक स्वाद मिलता है।

ज्यादातर समय इसमें बहुत समय लगता है, जो आधुनिक आदमी व्यावहारिक रूप से नहीं है। इस मामले में, एक कपकेक की सहायता के लिए आओ, जिसे कुछ मिनट तैयार किया जाता है। इसके अलावा, इस मामले में सूची और उपकरण से, आपको केवल नियमित मग और माइक्रोवेव की आवश्यकता होती है।

पिछले कुछ वर्षों में एक मग में एक त्वरित कपकेक तेजी से लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है, इसलिए आप इस व्यंजन को बनाने के लिए कुछ व्यंजनों को पा सकते हैं, जिनमें से प्रत्येक प्राकृतिक अवयवों के उपयोग पर आधारित है।

सबसे सरल चॉकलेट केक बनाने के लिए आपको उपयोग करने की आवश्यकता है:

• आटा - 6 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• कॉफी - 2 चम्मच (घुलनशील उत्पाद पर रोकना बेहतर है);
• कोको पाउडर - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• चीनी - 6 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• आटा के लिए बेकिंग पाउडर - ½ छोटा चम्मच;
• दूध - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• दो अंडे;
• वनस्पति तेल की एक छोटी राशि ;;
• वैनिलीन का चुटकी।

शुरू करने के लिए, आपको कॉफी, कोको पाउडर, चीनी और बेकिंग पाउडर द्वारा प्रतिनिधित्व किए गए टुकड़े टुकड़े सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं। अगला कदम अंडे, तेल और वैनिलीन को जोड़ना है और एक समान स्थिरता वाले द्रव्यमान को प्राप्त करने के लिए सभी अवयवों को अच्छी तरह मिलाएं।

जैसा कि पहले से ही उल्लेख किया गया है, ऐसे कपकेक को एक मग में तैयार किया जाता है, जिसे थोड़ी मात्रा में तेल के साथ स्नेहन किया जाना चाहिए। द्रव्यमान कंटेनर को माइक्रोवेव में रखा जाना चाहिए और 90 सेकंड के लिए समय मोड सेट करना चाहिए।

इस समय के दौरान, सावधानीपूर्वक इलाज की स्थिति की निगरानी करना आवश्यक है, जो माइक्रोवेव में रखना वांछनीय नहीं है। सेवारत से तुरंत, इसे टुकड़े करने वाली चीनी के साथ छिड़कने की सिफारिश की जाती है।

यह नुस्खा भी काफी लोकप्रिय है, क्योंकि कई नींबू स्वाद के साथ व्यंजन पसंद करते हैं। इस मामले में, मुख्य घटक हैं:

• आटा - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
• चीनी - 6 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• मक्खन - 40 ग्राम;
• अंडे - 2 टुकड़े;
• आधे ताजा नींबू।

आपको कम से कम 500 मिलीलीटर की मात्रा के साथ एक मग की आवश्यकता होगी, जिसमें आपको आटे और बेकिंग पाउडर से शुरू होने वाले सभी अवयवों को धीरे-धीरे मिश्रण करना चाहिए। इसके बाद, मिश्रण को मक्खन के साथ जोड़ा जाना चाहिए, एक अलग पकवान में पूर्व-पिघला हुआ (इस उद्देश्य के लिए आप माइक्रोवेव और पानी के स्नान दोनों का उपयोग कर सकते हैं), एक अंडा और ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस।

सभी घटकों को सूखे गले के बिना एक सजातीय द्रव्यमान तक पूरी तरह मिश्रित किया जाना चाहिए। अगला कदम नींबू छील के अलावा है, जो एक अच्छी grater पर रगड़ना चाहिए।

उसके बाद, बल्लेबाज के साथ कंटेनर माइक्रोवेव में रखा जाना चाहिए, डिवाइस पर अधिकतम पावर मोड और कम से कम 3 के खाना पकाने का समय और 4 मिनट से अधिक नहीं चुनना चाहिए। जैसा कि पिछले नुस्खा के रूप में, केक की तैयारी के दौरान, इसे बारीकी से निगरानी करना और समय पर माइक्रोवेव को बंद करना आवश्यक है, बिना व्यंजनों को अतिरंजित किए।

वेनिला-स्ट्रॉबेरी स्वाद के प्रशंसक भी तेजी से खाना पकाने के घर का बना व्यंजन के साथ स्वयं को खुश कर सकते हैं। इस कपकेक से तैयार किया गया है:

• नरम मक्खन - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• अंडे - 2 टुकड़े;
• वेनिला के चुटकी;
• चीनी - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• आटा - ½ कप;
• बेकिंग पाउडर की एक छोटी राशि;
• ताजा या जमे हुए स्ट्रॉबेरी, क्यूब्स में कटौती - 6 बड़ा चम्मच। चम्मच।

एक स्ट्रॉबेरी मफिन के लिए आपको टुकड़े टुकड़े की आवश्यकता होगी, जिसके लिए आपको मक्खन (2 चम्मच), पाउडर चीनी (½ कप), वेनिला (½ छोटा चम्मच) और दूध (2 बड़ा चम्मच) का उपयोग करने की आवश्यकता होगी।

पहले चरण में, इन सभी अवयवों को मिश्रण करना और स्ट्रॉबेरी को अलग-अलग काटना जरूरी है, जिसे केवल द्रव्यमान के बिना समरूप स्थिरता वाले द्रव्यमान में जोड़ा जा सकता है।

एक परीक्षण के साथ एक तैयार मग को भरते समय, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि क्षमता का 1/3 मुक्त रहता है, क्योंकि खाना पकाने के दौरान केक दृढ़ता से बढ़ेगा। माइक्रोवेव पर, 60 से 9 0 सेकेंड तक अधिकतम पावर मोड और समय सीमा का चयन करने की अनुशंसा की जाती है।

शीशा के लिए, इसकी तैयारी में अवयवों का पूर्ण मिश्रण शामिल है, जिसमें दूध घटक को घनत्व नियामक की भूमिका निभानी चाहिए। इसलिए, इसमें बहुत मोटी ग्लेज़ होने के मामले में थोड़ा क्रीम या दूध जोड़ने की सिफारिश की जाती है। एक कपकेक को मग में और एक अलग प्लेट पर हटाने के बाद समाप्त शीशे पर डाला जा सकता है। पहले मामले में, इलाज आईकिंग के साथ बेहतर भिगोया जाता है।

बॉन भूख!

एक नया पाक प्रवृत्ति - माइक्रोवेव में सर्कल में मफिन। सामान्य मिठाई Muffins की तुलना में यह मिठाई आसान और जल्दी तैयार करने के लिए है। औसतन, इस तरह के कपकेक बनाने के लिए, इसमें 3 मिनट से ज्यादा समय नहीं लगता है (!)। हाँ, बस 3 मिनट, और एक हवादार, स्वादिष्ट कपकेक तैयार है!

3 मिनट में केक के लिए सामग्री

• एक अंडे
• 3 बड़ा चम्मच। चम्मच तेल
• 4 बड़ा चम्मच। छोटी चीनी के चम्मच
• 4 बड़ा चम्मच। नारंगी का रस
• 5 बड़ा चम्मच। आटा के चम्मच
• 1 कॉफी चम्मच बेकिंग पाउडर

ठंढें: 2 बड़ा चम्मच। पाउडर चीनी + 3 चम्मच नारंगी का रस के चम्मच

1. अंडे को एक कप में रखो और एक कांटे से पीटा। मक्खन, चीनी और नारंगी का रस जोड़ें और मिश्रण। आटा, बेकिंग पाउडर जोड़ें और चिकनी होने तक मिश्रण करें। पूर्ण शक्ति पर तीन मिनट के लिए माइक्रोवेव।
2. ठंढें: सभी अवयवों को मिलाएं और केक डालें। युक्ति: आप नारंगी के रस को नींबू के साथ बदल सकते हैं। लेकिन इस तरह के प्रतिस्थापन के लिए, नारंगी के रस के 4 चम्मच के बजाय, दो चम्मच का प्रयोग करें। चम्मच नींबू के बाद से, स्वाद अधिक स्पष्ट हो जाएगा।

दूध के बिना एक मग में कपकेक

निम्नलिखित सामग्री के माइक्रोवेव में बेक्ड:

• 1 बड़ा चमचा मक्खन, नरम;
• 1 बड़ा अंडा;
• 1/2 चम्मच वैनिलीन;
• दानेदार चीनी के 2 चम्मच;
• 1/4 कप आटा;
• आटा के लिए 1 चम्मच बेकिंग पाउडर;
• 1/2 चम्मच दालचीनी;
• स्ट्रॉबेरी के 2-3 चम्मच, कटा हुआ (आप जमे हुए उपयोग कर सकते हैं)।

1. एक मध्यम कटोरे में, सभी अवयवों (स्ट्रॉबेरी के अपवाद के साथ) मिलाएं और बिना किसी गांठ के आटा चिकनी होने तक एक व्हिस्क के साथ फुसफुसाएं।
2. धीरे-धीरे स्ट्रॉबेरी जोड़ें।
3. तेल के साथ मग को चिकनाई करें और इसमें 2/3 तक आटा डालें (ताकि जब उगता है तो आटा बाहर निकलता नहीं है)। दो सर्किलों में आटा को भी वितरित करना बेहतर होता है ताकि इसमें केवल आधा मात्रा हो।
4. माइक्रोवेव में और उच्च मोड में आटा के साथ मग को रखो, 75 से 9 0 सेकेंड तक या तैयार होने तक रखें। माइक्रोवेव के सामने सीधे खाना पकाने की प्रक्रिया को नियंत्रित करना सबसे अच्छा है।
5. चूंकि हर किसी के माइक्रोवेव ओवन अलग होते हैं, इसलिए किसी के पास 60 सेकेंड में एक कपकेक तैयार हो सकता है, दूसरे के लिए, इस प्रक्रिया में 2 मिनट लग सकते हैं।
6. यदि कपकेक तैयार है, तो इसे माइक्रोवेव से बाहर निकालें और इसे ठंडा कर दें।

माइक्रोवेव में एक कप में अंडे के बिना एक गाजर केक के लिए पकाने की विधि

• आटा के 6 चम्मच;
• चीनी के 2 चम्मच;
• आटा के लिए 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर;
• 1/4 चम्मच नमक;
• दालचीनी का 1/8 चम्मच;
• 1/8 चम्मच जायफल;
• ठंडा दूध के 5 चम्मच + 1/2 चम्मच नींबू के रस (हलचल, दे दो
• 10 मिनट के लिए ब्रू);
• 2 चम्मच सब्जी या जैतून का तेल;
• 1/4 चम्मच वेनिला;
• 3 चम्मच बारीक grated गाजर;
• 1 बड़ा चमचा कटा हुआ पागल;
• 1 बड़ा चमचा कटा हुआ किशमिश।

1. हम एक छोटा कटोरा लेते हैं, इसमें सूखे आटे, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक, दालचीनी डालते हैं। सभी एक व्हिस्क या कांटा के साथ अच्छी तरह मिलाया जाता है।
2. फिर नींबू का रस, तेल, वैनिलीन, कसा हुआ गाजर के साथ दूध को दूसरे कटोरे में जोड़ें। एक चम्मच के साथ अच्छी तरह से गूंध।
3. उसके बाद, दोनों मिश्रणों को मिलाएं - तरल और सूखा, और सब कुछ अच्छी तरह से हराया।
4. अंत में कुचल पागल और किशमिश जोड़ें।
5. फिर आटा को एक मग में डालें ताकि यह कुल में से 2/3 से अधिक न हो। 2 या 2 1/2 मिनट के लिए एक उच्च मोड के साथ एक माइक्रोवेव ओवन में आटा के साथ मग को रखो। यदि आवश्यक हो, तो एक और 30 सेकंड जोड़ें।
6. गाजर कपकेक तैयार है! गर्म, पानी से भरा शहद या चॉकलेट सिरप की सेवा करें।

परीक्षण के लिए:

• 3 अंडे;
• 180 ग्राम मार्जरीन या मक्खन;
• 200 ग्राम चीनी;
• 200 ग्राम आटा;
• 2 बड़ा चम्मच। एल। कोको;
• 2 बड़ा चम्मच। एल। दूध;
• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर

• 4 बड़ा चम्मच। एल। दूध;
• 4 बड़ा चम्मच। एल। चीनी;
• 4 बड़ा चम्मच। एल। कोको;
• 50 ग्राम मक्खन।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

कमरे के तापमान पर नरम मार्जरीन (यदि आपको पहले से नहीं मिला, तो आप इसे 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रख सकते हैं - 1 मिनट, डीफ्रॉस्टिंग मोड चालू करें) और अंडे के साथ मिलाएं।

एक मिक्सर के साथ चीनी, चाबुक जोड़ें।

बेकिंग पाउडर डालो।

मिश्रण में sifted आटा जोड़ें।

मिक्सर के साथ सबकुछ फिर से मिलाएं। आटे को दो हिस्सों में विभाजित करें। उनमें से एक में 2 बड़ा चम्मच डालना। एल। कोको और 2 बड़ा चम्मच डालना। एल। दूध (कोको से, आटा मोटा हो जाता है, और तैयार केक को तदनुसार सूखा मिलता है, इसलिए दूध जोड़ा जाता है), फिर मिक्सर के साथ मिलाएं।

एक बड़े सिलिकॉन केक पैन में हम चम्मच, वैकल्पिक रंगों के साथ आटा बाहर रखना शुरू करते हैं। चूंकि आटा में पर्याप्त मार्जरीन है, इसलिए आकार को चिकनाई नहीं किया जा सकता है।

एक सिलिकॉन स्पैटुला के साथ आटा को सावधानीपूर्वक संरेखित करें, सिद्धांत रूप में एक चम्मच इन उद्देश्यों के लिए भी उपयुक्त है।

7-10 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखो, अधिकतम संभव शक्ति निर्धारित करें। एक skewer के साथ जांच करने के लिए तैयारी। मेरी प्लेट में अधिकतम 800 वाट हैं, खाना पकाने का समय 9 मिनट था।

यहां एक सुन्दर आदमी निकला है, बहुत सुस्त और लंबा (लगभग 8 सेमी)।

केक को दो - तीन केक में काटें।

ठंडा होने पर, आप चॉकलेट कोटिंग की तैयारी कर सकते हैं। मध्यम गर्मी पर डालकर दूध में मक्खन जोड़ें।

एक अलग कंटेनर में ध्यान से कोको को चीनी के साथ मिलाएं, ताकि कोई गांठ न हो।

केवल जब मक्खन पूरी तरह से भंग हो जाता है, कोको और चीनी मिश्रण जोड़ें। शीशे को उबालने के लिए लगातार हलचल, लेकिन फोड़ा नहीं है। गर्मी से निकालें।

थोड़ा चॉकलेट ठंडा ठंडा करें, और उसके बाद केक और केक की सतह को धुंधला करें। हो गया!

जैसा कि आप देख सकते हैं, माइक्रोवेव में केक के लिए नुस्खा बहुत आसान है। वैसे, आप टुकड़े टुकड़े पर समय बर्बाद नहीं कर सकते हैं - धारीदार ज़ेबरा पाई इसके बिना बहुत अच्छा है। और आप तैयार कारमेल, उबले हुए संघनित दूध का उपयोग कर सकते हैं, व्हीप्ड क्रीम, पाउडर चीनी के साथ सजाने के लिए - और कुछ भी!

एक अच्छी चाय है!

माइक्रोवेव में एक कपकेक बनाने के लिए लेखक की एक चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा अन्ना मिखाइलिचेन्को को बताया गया।

माइक्रोवेव में कपकेक   - यह मेजबानों के लिए सिर्फ एक देवता है, अगर मेहमान पहले से ही दरवाजे पर हैं, और चाय के लिए सेवा करने के लिए कुछ भी नहीं है। इस तरह के कपकेक को केवल 5 मिनट में पकाया जाता है, और पाक स्वामी के बीच लोकप्रियता के कारण, विभिन्न प्रकार के खाना पकाने के विकल्प, बहुत सारे लोग हैं, और आज मैं उनमें से शीर्ष तीनों पर विचार करने का प्रस्ताव करता हूं।

इस तरह के कपकेक को व्यंजनों में बेक किया जाना चाहिए जो माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त होगा, क्योंकि आपको तुरंत धातु, चीनी मिट्टी के बरतन, क्रिस्टल कंटेनर, या प्लास्टिक से बने ब्रश करना चाहिए। आदर्श रूप से उपयुक्त ग्लास अपवर्तक आकार, जिसे आप ओवन में उपयोग कर सकते हैं। यदि यह उपलब्ध नहीं है, तो अक्सर वे साधारण मगों में एक कपकेक पकाते हैं, क्योंकि कभी-कभी आप इस तरह के डिश नाम को "मग मिठाई" के रूप में पूरा कर सकते हैं। जाहिर है, उपस्थिति कम उपस्थिति होगी, लेकिन स्वाद किसी भी तरह से इसे प्रभावित नहीं करेगा।

आटा, जो माइक्रोवेव में एक कपकेक बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है, दूध (केफिर) के आधार पर घुटने टेकता है, अक्सर पानी, अंडे, कोको पाउडर, स्टार्च और अन्य उत्पादों को जोड़ने के दौरान, सभी पूरी तरह से विशिष्ट नुस्खा पर निर्भर करता है। किसी भी पेस्ट्री में, आप भरवां जोड़ सकते हैं: जामुन, फल, चॉकलेट, जाम, जाम, आदि सेवारत से पहले, यह केवल एक कपकेक को सजाने के लिए रहता है, उदाहरण के लिए, चॉकलेट टुकड़े के साथ और वांछित अगर नारियल के गुच्छे या बादाम स्लाइस के साथ छिड़कना।

माइक्रोवेव में एक कप में चीज़केक

उपयोगी और स्वादिष्ट व्यंजन, जो न केवल चाय या कॉफी के लिए तैयार किया जा सकता है, बल्कि बच्चों को स्कूल में भी दे सकता है या दोपहर के भोजन पर हल्के स्नैक के लिए काम करने के लिए उनके साथ ले जा सकता है।

सामग्री:

• 250 ग्राम कॉटेज चीज
• 100 ग्राम चीनी
• सूजी के 250 ग्राम
• ½ कप नारियल चिप्स
• 2 बड़ा चम्मच। एल। शहद
• 2 बड़ा चम्मच। एल। खट्टा क्रीम
• 2 अंडे
• ½ छोटा चम्मच। सोडा
• 2 बड़ा चम्मच। एल। नींबू का रस

तैयारी का तरीका:

1. घर कुटीर पनीर एक मांस चक्की के माध्यम से मोड़ दिया जाता है, या एक ब्लेंडर के साथ कुचल दिया जाता है।
2. सो जाओ चीनी।
3. फिर सूजी क्रीम के साथ सूजी, नारियल चिप्स, शहद जोड़ें, और केवल तभी हम अंडों में ड्राइव करते हैं।
4. इसके बाद, नींबू के रस के साथ सोडा बुझाना और थोक में डालना।
5. सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं।
6. एक कटोरे में आटा डालो, ताकि इसे 2/3 मात्रा के साथ भरें।
7. लगभग 5 मिनट के लिए अपने माइक्रोवेव के अधिकतम तापमान पर एक कपकेक खाना बनाना।

माइक्रोवेव में सादा चॉकलेट मफिन

शायद मैंने कपकेक खाना पकाने के विकल्पों में से सबसे आसान प्रस्ताव दिया है। माइक्रोवेव ओवन में सेंकने में लगने वाला समय पूरी तरह से अपनी शक्ति पर निर्भर करेगा।

सामग्री:

• 4 बड़ा चम्मच। एल। आटा
• 4 बड़ा चम्मच। एल। चीनी
• 3 बड़ा चम्मच। एल। कोको
• 1 अंडे
• 3 बड़ा चम्मच। एल। दूध का
• 3 बड़ा चम्मच। एल। पिघला हुआ मक्खन
• चीनी पाउडर

तैयारी का तरीका:

1. एक कटोरे में (जिसे माइक्रोवेव में रखा जा सकता है), आटा, चीनी और कोको मिलाएं।
2. हम एक अंडे में ड्राइव करते हैं और सभी सामग्री को एक साथ मिलाते हैं।
3. एक पानी के स्नान में मक्खन पिघलाओ।
4. आटा और फिर मक्खन में दूध डालो। हर समय हलचल मत भूलना।
5. कटोरे को माइक्रोवेव में रखें और अधिकतम बिजली पर 4 मिनट के लिए एक कपकेक सेंकना।
6. सेवारत से पहले पाउडर चीनी के साथ छिड़के।

माइक्रोवेव में अंडे के बिना फास्ट कपकेक

नुस्खा का एक भी सरल संस्करण, जिसमें हमें उत्पादों के न्यूनतम सेट की आवश्यकता होती है। लेकिन, यहां तक ​​कि कम से कम होने के बावजूद, कपकेक इतनी स्वादिष्ट हो जाती है कि आप अपनी अंगुलियों को चाटना कर सकते हैं।

सामग्री:

• 2 बड़ा चम्मच। एल। दही
• 1 बड़ा चम्मच एल। वनस्पति तेल
• 2 चम्मच चीनी
• वेनिला चीनी
• दालचीनी
• 2 बड़ा चम्मच। एल। कोको
• 1.5 बड़ा चम्मच। एल। आटा
• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर

तैयारी का तरीका:

1. एक गहरे कटोरे में केफिर और वनस्पति तेल डालना।
2. चीनी, वेनिला चीनी, दालचीनी, कोको जोड़ें और फिर सभी अवयवों को मिलाएं।
3. एक दूसरे के आटे और बेकिंग पाउडर के साथ अलग से मिलाएं। हम उन्हें मुख्य द्रव्यमान में कई गुजरने में डाल देते हैं। एक ही समय में अच्छी तरह से मिश्रण बंद मत करो।
4. हम आटा को मग या आकार में बदलते हैं और ओवन में लगभग 3 मिनट तक सेंकते हैं।

अब आप जानते हैं कि कैसे माइक्रोवेव ओवन में एक कपकेक तैयार करना है। बॉन भूख!

मैं विश्वास से कह सकता हूं कि माइक्रोवेव में कपकेक घर पर एक स्वादिष्ट मिठाई बनाने का सबसे तेज़ तरीका है। और स्वाद में, उल्लेखनीय क्या है, यह बेकिंग से कम नहीं है, जो अधिक पारंपरिक तरीकों से तैयार है। एक ठोस शीर्ष पांच के लिए माइक्रोवेव में एक कपकेक प्राप्त करने के लिए, मैं आपको अंत में कुछ सुझाव देना चाहता हूं:

• माइक्रोवेव में एक कपकेक भेजने से पहले, आटा को अच्छी तरह से हरा करने के लिए आलसी मत बनो, ताकि यह बिल्कुल सजातीय और बिना गांठों के हो;
• अधिकतम शक्ति पर माइक्रोवेव में एक कपकेक सेंकना आवश्यक है, क्योंकि मैंने व्यंजनों में स्वयं को इस पैरामीटर को निर्दिष्ट नहीं किया है;
• केक की तैयारी, किसी अन्य बेकिंग की तरह, टूथपिक के साथ जांचें। जब इसे छेड़छाड़ करना शुष्क रहना चाहिए;
• मगों में एक कपकेक पकाने के लिए हमेशा जोखिम होता है, क्योंकि अगर यह तैयार रूप में बहुत भूख नहीं होता है, तो बस इसे पहले से ही छोटे हिस्सों में कटौती की मेज पर सेवा दें।

ऐसा ही हुआ कि चाय पीने एक पूरी परंपरा है। एक कप सुगंधित चाय के लिए शाम को पारिवारिक सर्कल में इकट्ठा करना कितना अच्छा लगा। और साथ ही मैं एक स्वादिष्ट मिठाई का प्रयास करना चाहता हूं। घर बेकिंग से कुछ भी बेहतर नहीं हो सकता है। प्रत्येक गृहिणी अपने घर को एक उत्तम फ्रांसीसी क्रॉइसेंट, नाजुक पाई या केक के साथ छेड़छाड़ करने की कोशिश करती है।

और क्या होगा यदि आप अचानक मेहमानों का दौरा करने आए, और आपके पास मिठाई के लिए कुछ भी नहीं है? इस मामले में, कुछ मिनटों में आप एक मग में माइक्रोवेव में एक कपकेक पका सकते हैं। सर्वोत्तम व्यंजनों का चयन आपको इससे मदद करेगा।

माइक्रोवेव में त्वरित मफिन सेंकना क्या कर सकता है?

माइक्रोवेव ओवन में त्वरित कपकेक तैयार करने के लिए, आप साबित व्यंजनों का चयन कर सकते हैं या स्वयं कुछ खोज सकते हैं। एक माइक्रोवेव ओवन में किस प्रकार के कपकेक पकाया जा सकता है? असल में, इस तरह के पेस्ट्री स्वाद और प्रयुक्त भरने के प्रकार के अनुसार वर्गीकृत होते हैं। आप इन कपकेक के साथ अपने और अपने घर को परेशान कर सकते हैं:

• चॉकलेट;
• वेनिला;
• कारमेल;
• बेर;
• स्ट्रॉबेरी;
• केला;
• मलाईदार;
• गाजर;
• नारियल;
• नारंगी;
• नींबू;
• दालचीनी के साथ सेब;
• मूंगफली और अन्य

माइक्रोवेव में त्वरित मफिन की एक बड़ी मात्रा है जिसे आप केवल 2-5 मिनट में सेंक सकते हैं। यह सब आपकी कल्पना और स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है। बस कल्पना करें कि एक माइक्रोवेव ओवन में आप एक अंधेरे बियर या दूध और अंडे के बिना मफिन बना सकते हैं। यदि आप आहार आहार का पालन करते हैं, तो आप खुद को एक कद्दू या गाजर केक के साथ इलाज कर सकते हैं। नीचे हम आपको त्वरित कपकेक के लिए सबसे अच्छी और सबसे आम व्यंजनों के बारे में बताएंगे जिन्हें आप मिठाई के लिए सेंक सकते हैं। वैसे, आटा बनाने के लिए लगभग सभी सामग्री हमेशा प्रत्येक गृहिणी के फ्रिज में होती है।

माइक्रोवेव में त्वरित मफिन के लिए सबसे स्वादिष्ट, सर्वोत्तम और आसान व्यंजनों का चयन

मफिन के लिए आटा बनाने से पहले, सुनिश्चित करें कि आपके पास सभी आवश्यक सामग्री और खाना पकाने के बर्तन हैं। माइक्रोवेव ओवन के लिए विशेष व्यंजनों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। यह पूरी तरह कांच या सिरेमिक होना चाहिए। रंग चित्रों या सुनहरे फ्रेम के साथ बर्तन का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। सभी घटकों को मिलाकर, आप एक पारंपरिक व्हिस्क, मिक्सर या ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं।

चॉकलेट और कॉफी त्वरित केक पकाने की विधि

सामग्री:

• आटा - 3 बड़ा चम्मच। एल।
• तत्काल कॉफी - 1 चम्मच;
• दूध - 2 आइटम;
• कोको - 2 बड़ा चम्मच। एल। पाउडर;
• चीनी - 2-3 बड़ा चम्मच। एल।
• बेकिंग पाउडर - 0.5 चम्मच;
• 1 अंडा;
• वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल।
• वैनिलीन (लगभग 0.5 चम्मच) स्वाद के लिए।

तैयारी:

दूध के बिना माइक्रोवेव में एक त्वरित मफिन के लिए नुस्खा

अगर आपके पास घर पर दूध नहीं है या किसी कारण से आपको यह उत्पाद पसंद नहीं है, तो आपके ध्यान में हम एक नुस्खा पेश करते हैं जिसके लिए इस घटक को जोड़ने की आवश्यकता नहीं होती है।

सामग्री:

• तेल - 50 ग्राम;
• चीनी - 50 ग्राम;
• आटा - 2 बड़ा चम्मच। एल।
• चेरी या अन्य फल - 100 ग्राम;
• 2 अंडे;
• बेकिंग बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
• हलवा या कोको - 2 बड़ा चम्मच। एल।
• इच्छा पर ब्रैडी और बादाम, लेकिन 1 बड़ा चम्मच नहीं। एल।

तैयारी:

1. बादाम पागल जमीन होना चाहिए, आटा sifted किया जाना चाहिए, और मक्खन नरम या पूरी तरह से पिघला जाना चाहिए।
2. इसके बाद, मिश्रण करने के लिए कटोरे में मक्खन और चीनी जोड़ें।
3. परिणामी तेल-शक्कर मिश्रण में, अंडे, कोको या हलवा, आटा, बेकिंग पाउडर, पागल, ब्रांडी जोड़ें। आटा और बेकिंग पाउडर को एक साथ मिश्रित किया जा सकता है और एक घटक के रूप में जोड़ा जा सकता है।
4. पकाए गए फॉर्म-मग में आटा डालें। बीच में आप चेरी या अन्य जामुन डाल सकते हैं।
5. सेंकना कम से कम 4 मिनट होना चाहिए। माइक्रोवेव की शक्ति 900 वाट होना चाहिए।
6. बेकिंग के बाद, कपकेक लगभग 10 मिनट तक पीसना चाहिए।

गोरमेट वेनिला-स्ट्रॉबेरी क्रीम केक के लिए पकाने की विधि

यदि आपको मीठा और खट्टा स्वाद के साथ उत्तम और असामान्य पेस्ट्री पसंद हैं, तो मलाईदार टुकड़े और स्ट्रॉबेरी के साथ माइक्रोवेव में एक त्वरित कपकेक बस आपकी मेज पर एक अनिवार्य मिठाई बन जाएगा।

सामग्री:

• मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। एल।
• 1 अंडा;
• वैनिलीन - 0.5 चम्मच;
• चीनी - 2 बड़ा चम्मच। एल।
• आटा - ¼ सेंट;
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
• दालचीनी - 0.5 चम्मच;
• स्वाद के लिए स्ट्रॉबेरी।

तैयारी:

1. स्ट्रॉबेरी के अपवाद के साथ उपर्युक्त सभी घटक मिश्रित होते हैं। मक्खन पहले पिघल जाना चाहिए। मिश्रण कोई गांठ नहीं होना चाहिए, यानी सजातीय होना चाहिए।
2. स्लाइस में स्ट्रॉबेरी काट लें और आटा में जोड़ें।
3. मिश्रण को समान भागों में रूपों में डालो। ध्यान रखें कि बेकिंग प्रक्रिया में आटा होगा, इसलिए आधे से अधिक, मग के अधिकतम 2/3, आटा डालना इसके लायक नहीं है।
4. मगों को माइक्रोवेव ओवन में रखा जाता है और लगभग आधा मिनट तक सेंकना होता है। यदि कपकेक ढीला है, तो यह सब ओवन की शक्ति पर निर्भर करता है, इसके अतिरिक्त आधा मिनट सेट करें और तैयारी की जांच करें।
5. सजावट के लिए शीशा लगाना और स्ट्रॉबेरी का उपयोग करें।

शीशा के लिए नुस्खा

सामग्री:

• मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। एल।
• टुकड़े टुकड़े चीनी - ¼ सेंट;
• वेनिला चीनी - 0.25 छोटा चम्मच;
• दूध या क्रीम - 1 बड़ा चम्मच। एल।

तैयारी:

1. दूध के अपवाद के साथ सभी घटक, मिक्सर या ब्लेंडर के साथ हराया जाता है। यदि यह तकनीक हाथ में नहीं है, तो शीशे का ध्यान सावधानी से एक कांटा या व्हिस्क के साथ चाबुक किया जा सकता है।
2. शीशे की मोटाई दूध के अतिरिक्त विनियमित है।
3. ठंडा कपकेक ग्रीस या परिणामस्वरूप टुकड़े डालना। शीर्ष केंद्र को पूरे या कटा हुआ स्ट्रॉबेरी से सजाया जा सकता है।

नारियल नींबू टोर्ट के लिए पकाने की विधि

यदि आपको नारियल पसंद है और लगभग हर मिठाई में शेविंग जोड़ें, तो आप निश्चित रूप से नींबू स्वाद के साथ नारियल के त्वरित केक पसंद करेंगे।

सामग्री:

• आटा - 4 बड़ा चम्मच। एल।
• बेकिंग पाउडर - 0.25 छोटा चम्मच;
• चीनी - 2.5 बड़ा चम्मच। एल।
• दूध - 4 बड़ा चम्मच। एल। (आप नारियल या क्रीम का उपयोग कर सकते हैं);
• नारियल चिप्स - 1 चम्मच;
• नींबू (उत्तेजना) - ¼ छोटा चम्मच।

तैयारी:

1. आटा तैयार करने के लिए, आपको एक गहरी कटोरा या मग लेना होगा।
2. नींबू और नारियल चिप्स के अपवाद के साथ, सभी अवयवों को मिलाएं। आटा चिकनी होना चाहिए, इसलिए इसे पूरी तरह से चाबुक किया जाना चाहिए।
3. धीरे-धीरे, बिना हलचल के, नींबू और नारियल के छिद्र जोड़ें।
4. माइक्रोवेव में, 1 कप से अधिक समय तक एक कपकेक सेंकना। अगर इस समय के दौरान कपकेक बेक्ड नहीं किया गया था और ढीला हो गया था, तो एक और आधा मिनट जोड़ें।
5. एक तैयार किए गए त्वरित कपकेक को सजाने के लिए, आप इसे नींबू उत्तेजकता से छिड़क सकते हैं या इसे टुकड़े से सजाने के लिए कर सकते हैं।

माइक्रोवेव ओवन में चॉकलेट त्वरित कपकेक कैसे पकाएं ?

चॉकलेट केक, शायद जल्दी बेकिंग के लिए सबसे आम और क्लासिक नुस्खा। ऐसे मिठाई तैयार करने के लिए मुश्किल नहीं है। यह एक आदमी द्वारा तैयार किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, अपने प्रियजन के जन्मदिन पर या 8 मार्च को।

आपको आवश्यक सामग्री क्या हैं? फ्रिज द्वारा ड्रॉप, यदि परीक्षण के लिए सामग्री से कुछ गुम है, तो निकटतम स्टोर पर जाएं।

सामग्री:

• आटा - 4 बड़ा चम्मच। एल।
• 1 अंडा;
• चीनी - 4 बड़ा चम्मच। एल।
• दूध - 3 बड़ा चम्मच। एल।
• जमीन या पिघला हुआ चॉकलेट - 2 बड़ा चम्मच। एल।
• तेल (मक्खन या सब्जी) - 3 बड़ा चम्मच। एल।

तैयारी:

1. माइक्रोवेव में पाक कला चॉकलेट मफिन सभी अवयवों को मिलाकर शुरू होता है। ऐसा करने के लिए, एक गिलास या सिरेमिक मग ले लो। यदि आप पेस्ट्री को एक छोटे से पाई या केक के रूप में बनाना चाहते हैं, तो आप एक खाद्य ट्रे या प्लेट का उपयोग कर सकते हैं।
2. सभी उत्पादों को पूरी तरह से मिश्रित करने की आवश्यकता है, और ब्लेंडर या मिक्सर के साथ सबसे अच्छा पीटा जाना चाहिए।
3. माइक्रोवेव ओवन को अधिकतम शक्ति में समायोजित करें और इसमें 2-3 मिनट तक आटा का एक मग भेजें।
4. सजावट के लिए, आप नारियल चिप्स, टुकड़े टुकड़े, वेनिला चीनी या पाउडर का उपयोग कर सकते हैं।
5. अपने घर या मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए, आप एक कपकेक काट सकते हैं और किसी भी भरने के लिए, उदाहरण के लिए, संघनित दूध, और शीर्ष पर फल डाल सकते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, माइक्रोवेव में एक त्वरित कपकेक मिठाई खाना बनाना काफी सरल है। सभी सामग्री रखने के लिए हाथ पर पर्याप्त है। आप अपने विवेकानुसार सूचीबद्ध व्यंजनों को समायोजित कर सकते हैं। सभी व्यंजनों को एक सेवारत के लिए डिजाइन किया गया है।