सैंडविच कैसे बनाएं। दहलीज पर मेहमान त्वरित और स्वादिष्ट ठंड सैंडविच तैयार करते हैं।
पहली सैंडविच की उपस्थिति मध्य युग को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। उस समय, प्लेटों की बजाय, रोटी का अक्सर उपयोग किया जाता था जिस पर मांस, सब्जियां, मछली या अन्य उत्पादों को रखा गया था। समृद्ध परिवारों में, उन्होंने केवल वही खाया जो शीर्ष पर पड़ा, और कुत्तों को रोटी दी, लेकिन गरीबों ने परिणामी स्नैक को पूरी तरह से खा लिया।
सैंडविच शब्द जर्मन जड़ें है और दो शब्दों का मिश्रण है: मक्खन और रोटी। ऐसा माना जाता है कि रोटी पर मक्खन फैलाने का विचार कोपरनिकस से संबंधित है। जब वह जवान था, उसने दवा का अध्ययन किया और, हालांकि उसने अपनी पढ़ाई पूरी नहीं की, लेकिन ज्ञान प्राप्त हुआ। ओल्स्ज़टीन कैसल की लंबी घेराबंदी के दौरान, एक अज्ञात बीमारी यहां फंस गई बड़ी संख्या में लोगों के बीच फैलनी शुरू हुई।
कॉपरनिकस ने बीमारी के कारण की पहचान करने के लिए सावधानी से लोगों को देखा और देखा कि केवल वे लोग जो रोटी खाते हैं, जो उस समय व्यावहारिक रूप से भोजन का एकमात्र स्रोत था, रोग के प्रभाव में गिर गया। लोगों के व्यवहार को ध्यान में रखते हुए, असफल डॉक्टर ने देखा कि महल में इकट्ठे हुए सभी लोग फर्श पर गिरने वाली रोटी खा चुके हैं, हल्के ढंग से इसे अपने हाथ से ब्रश कर रहे हैं।
गिरने वाले टुकड़ों पर सभी गंदगी को देखने के लिए, कोपरनिकस ने उन्हें तेल की पतली परत के साथ चिकनाई करने का सुझाव दिया। इस मामले में, धूल और अन्य मलबे इसके साथ साफ किया जा सकता है। तो पहला सैंडविच दिखाई दिया। हालांकि, न केवल रोटी का तेल का टुकड़ा जिसे आज कहा जाता है।
विभिन्न उत्पादों को रोटी के टुकड़े पर रखा जाता है: सॉसेज, मछली, पाई, कैवियार और सब कुछ जो अपील करेंगे, फैलाने के लिए प्यार करता है। यह ऐपेटाइज़र मुख्य फास्ट फूड स्थानों में से एक है। विशेष रूप से व्यापक गर्म सैंडविच।
एक गर्म सैंडविच खाना पकाने के सिद्धांत
पौष्टिक गर्म सैंडविच लंबे समय से व्यापक लोकप्रियता प्राप्त कर चुके हैं। पाक शिक्षा या कौशल के बिना उनकी तैयारी संभव है। वे हाथ से उत्पादों से जल्दी तैयार कर रहे हैं।
यह ऐपेटाइज़र नाश्ते के लिए उपयुक्त है, लंच और रात के खाने के बीच छोटे स्नैक्स के लिए।
यदि मेहमान लगभग दरवाजे पर हैं और सेवा करने के लिए कुछ भी नहीं है तो आप जल्दी से गर्म सैंडविच बना सकते हैं। यदि रसोईघर में माइक्रोवेव है, तो कार्य कई बार आसान बना दिया जाता है। लेकिन इसकी अनुपस्थिति में, आप त्वरित गर्म सैंडविच बनाने के लिए ओवन या फ्राइंग पैन का उपयोग कर सकते हैं।
इस तरह के एक स्नैक बनाने के लिए, आप किसी भी रोटी का उपयोग कर सकते हैं। उपयुक्त सफेद, राई, साथ ही baguettes या रोटी। स्वादिष्ट पिटा के साथ सैंडविच प्राप्त करें - ताजा दौर केक। आधुनिक दुकानों में बेची जाने वाली टोस्ट रोटी आदर्श है - गर्म स्नैक्स के लिए यह सबसे अच्छा समाधान है, क्योंकि टुकड़े अलग नहीं होते हैं और खाना पकाने की प्रक्रिया में भिगोते नहीं हैं। भरने के संबंध में, कोई प्रतिबंध नहीं हैं।
गर्म सैंडविच के लिए आप इसका उपयोग कर सकते हैं:
- सॉसेज और सॉसेज उत्पाद;
- जमीन गोमांस, स्मोक्ड हैम;
- मशरूम, पाट;
- अंडे, प्याज और हिरन;
- कोई सब्जियां, आलू;
- मछली और समुद्री भोजन।
गर्म सैंडविच के लिए वस्तुतः कोई नुस्खा पनीर के बिना पूरा हो गया है। उच्च तापमान के प्रभाव में, यह पिघल जाता है, चिपचिपा हो जाता है और एक पूरी तरह से अलग स्वाद प्राप्त करता है। सॉस, सरसों या केचप के साथ जल्दी में बहुत भूख और स्वादिष्ट गर्म सैंडविच प्राप्त करें।
खाना पकाने के लिए क्या आवश्यक है: भोजन और टेबलवेयर
एक स्वादिष्ट गर्म स्नैक तैयार करने के लिए बहुत सारे व्यंजनों की आवश्यकता नहीं होगी। ओवन के लिए एक बेकिंग ट्रे, एक पैन की आवश्यकता है। यदि आप माइक्रोवेव में गर्म सैंडविच पकाते हैं, तो आपको एक बड़ी फ्लैट प्लेट की आवश्यकता होगी। सॉस या भरने के लिए आपको एक चाकू, एक काटने बोर्ड और एक कटोरा तैयार करने की भी आवश्यकता है। सेवारत के लिए, आप फ्लैट सेवारत प्लेटों का उपयोग कर सकते हैं।
तैयार रोटी एक ही मोटाई के स्लाइस में भी काटा जाता है। फिर भरने को तैयार करें। यह प्रत्येक टुकड़े पर रखा जाता है, पनीर के साथ छिड़क दिया जाता है और एक ओवन, माइक्रोवेव या फ्राइंग पैन में खाना पकाने के लिए भेजा जाता है।
स्वादिष्ट गर्म सैंडविच व्यंजनों
इस तरह के एक गर्म नाश्ता कई परिवारों में प्यार करता है। लेकिन चूंकि प्रत्येक व्यक्ति की अपनी स्वाद वरीयता होती है, इसलिए वे अलग-अलग भरने के साथ सैंडविच तैयार करते हैं। नीचे सबसे सरल व्यंजन हैं। आप पैन में, और अन्य तरीकों से ओवन में गर्म सैंडविच पका सकते हैं।
पैन में सबसे सरल गर्म सैंडविच
एक साधारण, बहुत तेज़ भोजन तैयार करने के लिए, आपको किसी भी रेफ्रिजरेटर में पाए जाने वाले सबसे सरल उत्पादों की आवश्यकता होगी।
आपको जिस रोटी को लेने की आवश्यकता है उसके अलावा:
- 3 अंडे (चिकन);
- प्याज (बल्ब या हरा, जैसा आप चाहें);
- हरे, लहसुन;
- किसी भी प्रकार का पनीर;
- 0.5 कप दूध
चरण-दर-चरण कैसे पकाएं:
- चिकनी और नमक तक कच्चे दूध के साथ अंडे मारो।
- पनीर कुचल दिया जाता है, हिरन काटा जाता है, और लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित किया जाता है और सबकुछ मिश्रित होता है।
- पनीर का एक टुकड़ा पहले से रोटी के टुकड़े पर रखा जाता है और एक दूसरे टुकड़े के साथ बंद कर दिया जाता है।
- यह बंद सैंडविच अंडे के मिश्रण में डुबकी डाली जाती है, और फिर दोनों तरफ वनस्पति तेल में तला हुआ जाता है।
- आप इस स्नैक को सीधे बेरहमी पर परोस सकते हैं।
ऐसे स्नैक्स असामान्य रूप से स्वादिष्ट और सौम्य हो जाते हैं। सामग्री अपने विवेकानुसार बदला जा सकता है। टमाटर के टुकड़े, मिठाई मिर्च, और हिरण के बजाय सलाद छोड़ देता है।
एक पैन में आलू के साथ गर्म सैंडविच
इस नुस्खा के अनुसार, फ्रिज में चारों ओर झूठ बोलने से मेहमानों और पूरे परिवार के लिए एक त्वरित और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट डिनर तैयार करना आसान है। आपको पुरानी पुरानी रोटी या एक रोटी लेने की जरूरत है। आप विभिन्न सॉसेज या हैम, एक छोटे पनीर के अवशेषों का उपयोग कर सकते हैं। आपको स्वाद के लिए कच्चे आलू, प्याज, नमक और मसाले के रूप में दो अंडे की भी आवश्यकता होगी।
सॉसेज, पनीर और प्याज छोटे वर्गों में काटा जाता है। आलू एक grater पर जमीन हैं और अच्छी तरह से निचोड़ा हुआ, अतिरिक्त रस को हटा रहा है। सब कुछ कच्चे अंडे के साथ मिलाया जाता है। परिणामस्वरूप द्रव्यमान को रोटी के टुकड़ों पर फैलाएं और पैन में भर दें। टुकड़ा के शीर्ष भी भरने के साथ smeared है। फिर यह दोनों तरफ फेंक दिया जाता है जब तक कि एक निविदा, जंगली परत दिखाई देती है।
ओवन में सॉसेज और पनीर के साथ गर्म सैंडविच
इसमें 3-4 स्लाइस रोटी, उबला हुआ सॉसेज और पनीर लगेगा। आप सब्जियों के साथ स्वाद विविधता कर सकते हैं। टमाटर, खीरे, घंटी काली मिर्च सॉसेज के साथ अच्छी तरह से संयुक्त होते हैं। खैर, अगर आपके पास मेयोनेज़ या केचप है, तो ऐसे सॉस के साथ पकवान बहुत स्वादिष्ट और अधिक रोचक हो जाता है।
रोटी के स्लाइस हल्के से मेयोनेज़, केचप या किसी अन्य सॉस के साथ smeared। इसके बाद, सॉसेज का एक टुकड़ा डाल दिया। ककड़ी और टमाटर के पतले स्लाइस ऊपर रखे जाते हैं और पनीर के साथ छिड़कते हैं। समाप्त स्नैक 15 मिनट के लिए गर्म ओवन में पकाया जाता है। यदि माइक्रोवेव का उपयोग किया जाता है, तो 3-5 मिनट पर्याप्त होता है। गर्म सॉसेज सैंडविच तुरंत परोसा जाता है, ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़क दिया जाता है।
ओवन में सूखे मांस के साथ गर्म सैंडविच
अक्सर, फ्रिज में पकौड़ी पकाने के बाद, कुछ mincemeat बनी हुई है। कटलेट छोटे लगते हैं, तो बाकी उत्पादों को कहां रखा जाए? गर्म सैंडविच बनाने का प्रयास करें।
इसकी आवश्यकता होगी:
- सफेद रोटी के 8 टुकड़े;
- पोर्क और जमीन गोमांस;
- पनीर 0.25 किलो;
- 2 बड़ा चम्मच। मेयोनेज़ के चम्मच।
कैसे खाना बनाना है:
नमक को छोटा करें, काली मिर्च, मेयोनेज़ जोड़ें और इस मिश्रण के साथ रोटी फैलाएं। इसके बाद, पनीर रगड़ें और सूखे मांस पर फैलाएं। गर्म सैंडविच के लिए तैयारी तैयार हैं। वे एक बेकिंग शीट पर रखे जाते हैं, फिर ओवन में डाल दिया जाता है। एक उच्च तापमान पर लगभग 20 मिनट के लिए नाश्ता सेंकना। जैसे ही एक हल्की सुनहरी परत दिखाई दी, स्वादिष्ट गर्म सैंडविच तैयार हैं!
क्या आप कुछ दिलचस्प चाहते हैं?
एक स्नैक्स की सेवा करें, जड़ी बूटी या कटा हुआ लहसुन के साथ छिड़कें। यदि आप नुस्खा को थोड़ा सा विविध बनाना चाहते हैं, तो आप टमाटर और बल्गेरियाई मिर्च के पतले टुकड़े को छोटा हुआ मांस और पनीर के बीच डाल सकते हैं।
हॉट सैंडविच - आलसी पिज्जा
कुछ लोग स्वादिष्ट, बेहद सुगंधित पिज्जा का टुकड़ा मना कर देंगे। लेकिन अक्सर इस पकवान को तैयार करने के लिए आधुनिक गृहिणियों के लिए लगभग कोई समय नहीं बचा है।
अपने प्रियजनों को कैसे छेड़छाड़ करें और जल्दी से एक स्वादिष्ट पिज्जा पकाएं? यह आलसी नुस्खा आपके परिवार को एक स्वादिष्ट और उच्च कैलोरी दोपहर का भोजन करने में मदद करेगा।
आलसी पिज्जा बनाने के लिए, आपको एक सफेद बैगूएट, हार्ड पनीर के बारे में 250 ग्राम, किसी भी सॉसेज 300 ग्राम, टमाटर, मेयोनेज़, केचप और हिरन तैयार करने की जरूरत है। रोटी गोल स्लाइस में 10 मिमी से अधिक मोटी में कटौती की जाती है। इस उद्देश्य के लिए एक दांत चाकू का उपयोग करना बेहतर है। सॉसेज और पनीर एक grater पर जमीन हैं, मेयोनेज़ के साथ मिश्रित, चिकनी तक केचप।
परिणामी सॉसेज द्रव्यमान बैगूटे टुकड़ों पर फैलता है, जो टमाटर की अंगूठी के साथ शीर्ष को ढकता है। एक बेकिंग शीट पर आलसी पिज्जा शिफ्ट, फिर इसे ओवन में सेट करें। लगभग 20 मिनट के लिए 180 डिग्री से अधिक तापमान के तापमान पर खाना पकाने की सिफारिश की जाती है। मिनी-पिज्जा गर्म, हल्के ढंग से हिरन के साथ छिड़काव की सेवा करें।
उसी सिद्धांत से, आप अन्य fillings के साथ छोटे पिज्जा बना सकते हैं। स्वादिष्ट श्रिंप, केकड़े की छड़ें या उबले मांस के साथ एक एपेटाइज़र है।
डिब्बाबंद मछली के साथ गर्म सैंडविच
एक स्वादिष्ट नाश्ता न केवल मांस या सॉसेज उत्पादों के साथ तैयार किया जा सकता है। अक्सर सैंडविच गृहिणी बनाने के लिए डिब्बाबंद मछली का उपयोग करें। इन उद्देश्यों के लिए आप तेल, साथ ही साथ sprats में saury या sardine का उपयोग कर सकते हैं।
गर्म साड़ी सैंडविच
डिब्बाबंद भोजन खोला जाता है, तेल सूखा जाता है, और मछली को कांटा से अच्छी तरह से गाया जाता है। उबले हुए और ठंडा अंडे grater, साथ ही कटा हुआ पनीर पर grated हैं। पनीर को छोड़कर सभी अवयव मिश्रित होते हैं, स्थिरता में सुधार के लिए थोड़ा खट्टा क्रीम जोड़ें। स्वाद के लिए, आप प्याज, जड़ी बूटियों, लहसुन, और जो भी आप चाहते हैं जोड़ सकते हैं।
इसके बाद, मिश्रण के स्लाइस पर फैला हुआ, रोटी स्लाइस में काटा जाता है। पनीर के साथ छिड़काव, एक बेकिंग शीट पर फैला हुआ, एक हल्के गुलाबी-सुनहरे परत तक ओवन में उच्च तापमान पर पकाया जाता है।
खाना पकाने के लिए, आप एक माइक्रोवेव का उपयोग कर सकते हैं। प्रौद्योगिकी के इस चमत्कार के साथ, सैंडविच की तैयारी का समय कुछ मिनट तक कम हो जाता है। अंडा और साड़ी के साथ गर्म सैंडविच असामान्य और बहुत स्वादिष्ट हैं।
Sprats, टमाटर और पनीर के साथ गर्म सैंडविच
एक स्वादिष्ट और आसान नुस्खा के लिए आपको एक रोटी, 150 ग्राम पनीर, 2 टमाटर, लहसुन, हिरन और डिब्बाबंद भोजन की आवश्यकता होगी। समान स्लाइस में रोटी काट लें। इस तरह के टुकड़े की मोटाई 5 मिमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। प्रत्येक टुकड़ा छिद्रित लहसुन, कटा हुआ साग के साथ मिश्रित मेयोनेज़ के साथ smeared है। टमाटर पतली सर्कल में कट जाते हैं, फिर स्लाइस पर रखे जाते हैं, और 1-2 मछली शीर्ष पर रखी जाती हैं। इसके बाद, शीर्ष पर कटा हुआ पनीर डालें।
ऐपेटाइज़र एक बड़े गैर-धातु पकवान पर फैल गया, फिर कुछ मिनट तक माइक्रोवेव को भेजा जाता है, जब तक कि पनीर पूरी तरह से फैल न जाए। पकवान गर्म परोसा जाता है।
गर्म सैंडविच बनाने के लिए पाक कला युक्तियाँ
- रोटी अग्रिम में कटौती नहीं की जानी चाहिए। यह भी मजबूत होता है और इतना स्वादिष्ट नहीं होगा।
- भरने के लिए सामग्री भी अग्रिम में पीसने की जरूरत नहीं है। वे स्वाद और juiciness खो सकते हैं।
- खाना पकाने में इस्तेमाल की जाने वाली सब्जियों को टमाटर के अपवाद के साथ त्वचा से साफ किया जाना चाहिए।
- यदि आप पनीर के साथ गर्म सैंडविच बनाना चाहते हैं, तो ठोस किस्मों को चुनना बेहतर होता है। इस तरह के पनीर पीसना आसान होता है और नाश्ता अधिक स्वादिष्ट होता है।
- यदि सूखे सॉसेज का उपयोग किया जाता है, तो इसे भी साफ किया जाना चाहिए। प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए, छड़ी को ठंडे पानी के नीचे रखा जाना चाहिए।
- किसी भी नुस्खा में आप सरसों या टमाटर सॉस जोड़ सकते हैं। ये अवयव पकवान के स्वाद में सुधार करेंगे और इसे थोड़ा तेज बना देंगे।
- सजावट के लिए, आप सलाद के पत्तों, हिरणों, अंडों की सर्कल या टमाटर, जैतून, जैतून, क्रैनबेरी के जामुन का उपयोग कर सकते हैं।
- आप प्लेटों की सेवा करने या बड़े प्लेट पर एक गर्म स्नैक की सेवा कर सकते हैं।
जैसा कि आप देख सकते हैं, गर्म सैंडविच तैयार करना वास्तव में आसान है। उपर्युक्त व्यंजनों को ध्यान में रखा जा सकता है और समय-समय पर आपके घर को स्वादिष्ट स्नैक्स से छेड़छाड़ की जा सकती है। इस तरह के स्वादिष्ट सैंडविच, न तो वयस्क और न ही बच्चे के लिए कोई भी उदासीन नहीं रहेगा।
यदि आप विभिन्न व्यंजनों की लोकप्रियता की तुलना करते हैं, तो सबसे लोकप्रिय और सबसे पसंदीदा हैं सैंडविच। और यह कोई दुर्घटना नहीं है, वे स्वादिष्ट, व्यावहारिक हैं, वे तैयार करने के लिए जल्दी हैं। सैंडविच यात्रा के लिए अनिवार्य हैं, वे न केवल नाश्ते या रात के खाने के लिए महान हैं, उन्हें छुट्टी की मेज पर परोसा जा सकता है। सैंडविच का निर्विवाद लाभ उनकी विविधता है। लोगों ने किस तरह के सैंडविच का आविष्कार नहीं किया है: मांस, मछली, सब्जियां, मशरूम, मीठे, नमकीन ... साथ ही, यदि आप थोड़ा कल्पना लागू करते हैं, तो सबसे आम सैंडविच को पाक और डिज़ाइन उत्कृष्ट कृति में बदल दिया जा सकता है।
एक स्वादिष्ट और नाजुक गोमांस या सूअर का मांस यकृत पाट तैयार करें, जिसके साथ आप स्वादिष्ट और पौष्टिक सैंडविच प्राप्त करते हैं, यह पेनकेक्स के लिए भरने के रूप में भी उपयुक्त है ...
शवार एक सैंडविच का एक शानदार विकल्प है, इसलिए यह उन लोगों के लिए नंबर 1 पकवान बन गया है जो प्रकृति, पर्यटकों और यात्रियों में आराम करना पसंद करते हैं। वह प्राथमिक तैयारी कर रही है ...
विदेशी भोजन के प्रेमी हैम, अनानस और पनीर के साथ इन गर्म सैंडविच की सराहना करेंगे। सैंडविच जल्दी तैयार होते हैं - सामग्री तैयार करने के लिए कुछ मिनट और ओवन में पांच से आठ मिनट ...
उत्सव की मेज की असली सजावट स्वादिष्ट कॉड लिवर सैंडविच होगी। सामग्री सस्ते नहीं हैं, लेकिन वे इसके लायक हैं, खासकर अगर यह नया साल या जन्मदिन है ...
ये सैंडविच मिनटों के मामले में तैयार होते हैं, लेकिन वे इतने स्वादिष्ट होते हैं, इसलिए भूख लगती है कि आप जितनी चाहें उतनी पका नहीं सकते। सामग्री: रोटी, कुटीर चीज़, डिल, लहसुन ...
मशरूम, प्याज और पनीर के साथ इन स्वादिष्ट और सुंदर सैंडविच तैयार करें। वे एक पिकनिक के लिए और बच्चों के जन्मदिन के लिए बिल्कुल सही हैं। एक सरल, त्वरित और व्यावहारिक नुस्खा ...
घर से बना हैमबर्गर पिकनिक, बच्चों के जन्मदिन के लिए महान भोजन हैं, और आप उन्हें दोपहर के भोजन के रूप में भी काम करने के लिए ले जा सकते हैं। मैं एक स्वादिष्ट घर का बना हैमबर्गर नुस्खा साझा ...
अंडे, सलाद और टमाटर के साथ स्वादिष्ट और स्वस्थ ग्रीष्मकालीन सैंडविच तैयार करें। वे सबसे सरल और सबसे किफायती सामग्री से मिनटों में तैयार हैं। देने या पिकनिक के लिए उत्कृष्ट निर्णय ...
कैपेलीन रो एक सस्ती और किफायती उत्पाद है। व्हीप्ड क्रीम या मक्खन के साथ इसे मिलाकर, आप सैंडविच के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट पास्ता प्राप्त कर सकते हैं। वे नाश्ते या नाश्ता के लिए महान हैं ...
ये स्मोक्ड सैल्मन सैंडविच बहुत जल्दी पकाया जाता है। पंद्रह मिनट में आप स्वादिष्ट सैंडविच का पूरा पहाड़ बना सकते हैं जो आपके मेहमानों को भूख के बारे में भूलने की अनुमति देगा ...
यकृत पाट के साथ सैंडविच, विशेष रूप से यदि यह चिकन यकृत से बना है, तो उनकी कोमलता और परिष्कृत स्वाद के लिए उल्लेखनीय हैं। ये सैंडविच आपको सीधे रात के खाने के लिए उत्साहित करेंगे ...
ताजा भुना हुआ चिकन के साथ ये स्वादिष्ट सैंडविच प्रकृति पर यात्रा करने या स्कूली बच्चों के लिए दोपहर के भोजन के लिए बहुत बढ़िया हैं। वे शाम तक खराब नहीं होंगे ...
आटे में पके हुए स्वादपूर्ण सॉसेज की तुलना में स्वादपूर्ण कुछ भी नहीं है। इस उपचार से वयस्क और बच्चे खुश हैं। स्वाद के अलावा, इस पकवान में एक बड़ा प्लस होता है - भराई कभी नहीं गिरती है, क्योंकि यह आटा में अच्छी तरह से रहता है))
इस सैंडविच को गर्म परोसा जाता है, इसलिए इन सैंडविच को नाश्ते के लिए सबसे अच्छा पकाया जाता है। वे उन लोगों के लिए आदर्श हैं जो अपनी आकृति देख रहे हैं, क्योंकि उनमें लगभग वसा नहीं है ...
मैक्सिकन टोरिला सामान्य सैंडविच का एक अच्छा विकल्प है। यह रोटी उत्पाद, मांस और सब्जियों को जोड़ता है, जो कामकाजी दिन के दौरान ताकत बनाए रखने के लिए आवश्यक है ...
- यदि सैंडविच को एपिरिटिफ़ के रूप में परोसा जाता है, तो यह महत्वपूर्ण है कि सैंडविच के मुख्य घटक मुख्य पाठ्यक्रम के मुख्य तत्वों के साथ मेल न हों। जैसा कह रहा है, लंबे समय तक जीवित रहो!
- सैंडविच की सेवा से पहले तुरंत तैयार किया जाना चाहिए। खाना पकाने सैंडविच की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, सामग्री पहले से तैयार की जाती है। फ्रिज से मक्खन निकालें ताकि यह रोटी पर आसानी से पिघला और फैल जाए। हम पहले से पास्ता, सॉस, आदि बनाते हैं।
- सैंडविच या तो एक साधारण सफेद रोटी, या टोस्ट रोटी, या टोस्ट पर बने होते हैं। Croutons अंदर नरम और कुरकुरा होना चाहिए।
- सफेद रोटी हमेशा काले से अलग से संग्रहित किया जाता है। यह इस तथ्य के कारण है कि सफेद रोटी जल्दी से सभी गंधों को अवशोषित करती है।
- यदि आप मक्खन में थोड़ा जोड़ते हैं तो सैंडविच तेज हो जाते हैं।
- मुलायम चीज को काटना आसान बनाने के लिए, समय-समय पर हम पनीर चाकू को गर्म पानी में छोड़ देते हैं।
- सैंडविच के लिए, टमाटर की छील आमतौर पर हटा दी जाती है। आसानी से छीलने के लिए, हम कुछ सेकंड के लिए टमाटर डालते हैं, पहले ठंडा उबलते पानी में, और फिर उन्हें ठंडे पानी में डुबो दें। हम केंद्र से त्वचा को हटाने शुरू करते हैं।
- सैंडविच के लिए, मछली आमतौर पर एक बड़े टुकड़े में पकाया जाता है। तो यह अधिक रसदार और सुगंधित हो जाता है।
- सैंडविच आमतौर पर हिरन, साथ ही मेयोनेज़ के साथ सजाए जाते हैं। मेयोनेज़ को एक नया स्वाद और रंग देने के लिए, इसमें विभिन्न तत्व जोड़े जाते हैं: हिरण, लहसुन, सरसों, हर्सरडिश, कटा हुआ मशरूम इत्यादि।
शायद पूरी सभ्य दुनिया में लोगों के साथ सबसे लोकप्रिय नाश्ता एक सैंडविच के साथ कॉफी या चाय है। वे क्या नहीं करते: सॉसेज, पनीर, मशरूम, हिरन, कैवियार, मीठे पेस्ट, कॉटेज चीज, और इतने पर अनंत तक। एक बार खाने के इस तरीके का आविष्कार कार्ड के खेल के भावुक प्रेमी द्वारा किया गया था, लॉर्ड सैंडविच, ओह, वह भोजन में ब्रेक की वजह से खेल तालिका छोड़ना नहीं चाहता था। तब से, सबसे प्रसिद्ध सैंडविच अपना नाम सहन करना शुरू कर दिया। हम परिचित सुबह अनुष्ठान को विविधता देने के लिए थोड़ा ध्यान आकर्षित करते हैं और उत्पादों के मानक संयोजनों के बजाय कुछ और संतोषजनक और यहां तक कि अधिक परिष्कृत करने की कोशिश करते हैं। तो, जल्दी, आसान और सरल व्यंजनों में एक स्वादिष्ट सैंडविच कैसे पकाएं।
वीडियो निर्देश कैसे नाश्ते के लिए जल्दी से सैंडविच बनाने के लिए
शीर्ष 10 स्वादिष्ट त्वरित सैंडविच व्यंजनों
पनीर सैंडविच पकाने की विधि
यदि आपके पास घर / कार्यालय माइक्रोवेव है, तो आप पनीर के साथ एक बहुत तेज़ और स्वादिष्ट त्वरित सैंडविच बना सकते हैं। शीर्ष पर सफेद रोटी के टुकड़े पर आपको पनीर के एक या दो स्लाइस डालने की आवश्यकता होती है, और माइक्रोवेव में एक मिनट के लिए भेजना पड़ता है। पिघला हुआ पनीर एक आश्चर्यजनक सुगंध देगा।
पास्ता के साथ
घर पर, आप एक बहुत पौष्टिक सैंडविच फैल सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक गाजर को बारीक से grater पर grated किया जाना चाहिए, और इसे पूर्व नरम मक्खन (100 ग्राम) में जोड़ें। इस मिश्रण को किसी भी ठोस प्रकार के grated पनीर के साथ डालो, और अच्छी तरह से सामग्री मिश्रण। स्वाद के लिए, बिलेट और व्हिस्क पेप। तैयार किए गए पास्ता को रोटी पर फैलाया जा सकता है, और कोशिश करें।
पनीर और मक्खन के साथ
पनीर के साथ सैंडविच। वे जल्दी से बने होते हैं, वे बहुत स्वादिष्ट होते हैं।
विकल्प एक: grated पनीर grate, मीठे जमीन काली मिर्च के साथ मिश्रण, और इस मिश्रण के साथ छिड़काव, पूर्व तेल से एक टुकड़ा छिड़कना।
विकल्प दो: किसी भी कठिन पनीर ले लो और इससे एक छोटी प्लेट काट लें। अब आपको पनीर की इस प्लेट को मक्खन, रोटी का टुकड़ा, और चीनी या नमक को थोड़ा ऊपर रखना चाहिए।
डिब्बाबंद भोजन के साथ
डिब्बाबंद मछली के साथ सैंडविच। काले रोटी के साथ डिब्बाबंद भोजन खाने का सबसे आसान तरीका है। लेकिन उन लोगों के लिए जो आसान तरीकों की तलाश नहीं कर रहे हैं, लेकिन बाहरी सौंदर्य और आंतरिक सामग्री, निम्नलिखित व्यंजनों के सही संयोजन की तलाश में हैं।
विकल्प एक: हेरिंग पट्टिका का एक टुकड़ा लें और इसे पूर्व-कटा हुआ रोटी पर रखें। पतली प्लेटों में कटौती करने के लिए उबले अंडा, और हेरिंग के टुकड़ों के बगल में फैलाओ। एक आभूषण के रूप में, आप किसी भी हिरण का उपयोग कर सकते हैं।
विकल्प दो: टोस्ट तैयार करें (यदि कोई टोस्टर नहीं है, तो आप सुनहरे भूरे रंग की परत प्रकट होने तक ओवन में कटा हुआ रोटी प्लेट डाल सकते हैं)। लहसुन के साथ टोस्ट, 1-2 मछली sprats डाल, एक टमाटर का टुकड़ा, नींबू का एक टुकड़ा और उसके बगल में अजमोद का एक टुकड़ा डाल दें। एक मिनट में दूर चले गए!
सॉसेज सैंडविच पकाने की विधि
किसी भी सॉसेज कट सर्कल, ovalchiki, या किसी अन्य आंकड़े। हमने इन कृतियों को रोटी पर फैलाया, और आप इसे अपने मुंह में भेज सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप पनीर, ताजा ककड़ी और हिरन की एक प्लेट जोड़ सकते हैं।
लाल कैवियार के साथ
Gourmets के लिए - कैवियार के साथ एक सैंडविच। मक्खन के साथ smeared सफेद रोटी का टुकड़ा। अगली परत कैवियार है। आप लाल, काला (यदि ऐसा अवसर है) ले सकते हैं, या कोई दोस्त। कैवियार परत की मोटाई केवल आपके वॉलेट की मोटाई पर निर्भर करती है।
जल्दी में हैम और पनीर के साथ गर्म सैंडविच के लिए नुस्खा
यदि आप गर्म सैंडविच बनाते हैं तो व्यावहारिक रूप से आत्मनिर्भर लंच आपके लिए निकल जाएगा। इस पकवान के लिए आपको रोटी के दो टुकड़े चाहिए। दोनों पहले मक्खन के साथ फैल जाना चाहिए। उनमें से एक पर आपको पनीर की एक प्लेट, फिर हैम का एक टुकड़ा, और पनीर के दूसरे टुकड़े के ऊपर रखना होगा। हम इस सारी सुंदरता को रोटी के दूसरे टुकड़े से ढंकते हैं, और इसे पहले से ही फ्राइंग पैन में भेजते हैं। सैंडविच के प्रत्येक तरफ 5 मिनट के लिए तला हुआ जाना चाहिए, और मेज पर परोसा जा सकता है।
अप्रत्याशित मेहमान या भूखे बच्चे घर आने पर गर्म सैंडविच एक अपरिवर्तनीय स्नैक होते हैं। आप उन्हें सॉसेज, पनीर, मछली, sprats, सब्जियां, अंडे के साथ बना सकते हैं। गृहिणी सफेद, राई, जई की रोटी का उपयोग करते हैं, कुछ विशेष कटा हुआ स्लाइस खरीदते हैं। ये सैंडविच बहुत जल्दी तैयार किए जाते हैं, लगभग हर किसी को घर पर खाना मिल जाएगा।
व्यंजनों और सुझावों, घर में कैसे जल्दी से सैंडविच की उपस्थिति और स्वाद में विविधता बनाने के लिए, बहुत से लोग। सबसे स्वादिष्ट सॉसेज, ताजा जड़ी बूटियों, तेल में sprats के साथ प्राप्त किया जाता है। मेयोनेज़, मक्खन का उपयोग कर उनके स्नेहन के लिए। आप माइक्रोवेव, ओवन में सैंडविच को पसंद करते हैं, गरम करते हैं या सेंकते हैं, आप खाद्य पदार्थों को अपने स्वाद में जोड़ सकते हैं।
सरल सॉसेज सैंडविच बनाने के लिए नुस्खा
यह ले जाएगा:
- सफेद रोटी के दो टुकड़े
- स्मोक्ड सॉसेज के 4 टुकड़े
- हार्ड पनीर के 4 स्लाइसें
- कोई मेयोनेज़
- हरे रंग के 2 sprigs
तैयारी:
- स्मीयर मेयोनेज़ की पतली परत के साथ रोटी पर, ताकि ड्रिप न करें
- हम सॉसेज के साथ रोटी बंद करते हैं, प्रत्येक में 2 टुकड़े डालते हैं, फिर समान रूप से पनीर के स्लाइस डालते हैं
- हम माइक्रोवेव में एक मिनट के लिए यह सब सेंकना, शीर्ष पर हरियाली के एक sprig के साथ सजाने के लिए
इस तरह के त्वरित सैंडविच सरल हैं, वे बस स्वादिष्ट हैं। पनीर पिघला देता है और शीर्ष पर एक निविदा परत बनाता है। आप स्पाइसनेस के लिए शीर्ष पर केचप के साथ सॉसेज भी डाल सकते हैं, लेकिन यह वही है जो आप चाहते हैं।
स्वादिष्ट स्मोक्ड सॉसेज सैंडविच बनाने के लिए एक नुस्खा
यह ले जाएगा:
- स्मोक्ड सॉसेज के दो मोटे टुकड़े
- 1 मिठाई काली मिर्च
- पनीर के कुछ टुकड़े
- ताजा हिरन
- 2 स्लाइस रोटी
- मेयोनेज़
तैयारी:
- मीठे मिर्च को साफ किया जाना चाहिए, पतली स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए
- सॉसेज छोटे क्यूब्स, पनीर रगड़ में काटा जाना चाहिए
- एक चाकू के साथ हरे रंग का कटा हुआ होना चाहिए
- मेयोनेज़ के साथ सभी उत्पादों को मिलाएं, एक चम्मच के साथ रोटी के टुकड़ों में फैलाएं
- ओवन में 3 मिनट के लिए सेंकना
ओवन गर्म होने पर ऐसी सैंडविच जरूरी है। तो वे अधिक भुना हुआ हैं। आप मेयोनेज़ के बजाय किसी भी गर्म सॉस का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, लहसुन।
रेसिपी है कि स्पैट्स और लहसुन के साथ स्वादिष्ट सैंडविच कैसे बनाएं
यह ले जाएगा:
- 1 ताजा रोटी, आप एक बैगूट ले सकते हैं
- मेयोनेज़
- 100 पनीर ग्राम
- स्प्राट कर सकते हैं
- लहसुन
तैयारी:
- पनीर कटा हुआ लहसुन रगड़ना चाहिए
- बर्तन के टुकड़ों के शीर्ष पर एक कांटा के साथ फैला हुआ मेयोनेज़ के साथ लहसुन मिलाएं
- Sprats के एक जार खोलो, प्रत्येक टुकड़े पर दो छोटी मछली रखो।
- शीर्ष पर grated पनीर के साथ छिड़काव, ओवन में डाल, 5 मिनट के लिए सेंकना
यदि माइक्रोवेव है, तो इसमें स्पॉट के साथ ऐसे गर्म सैंडविच केवल दो या तीन मिनट तैयार करते हैं।
सॉसेज और अंडे के साथ हार्दिक सैंडविच बनाने के लिए नुस्खा
यह ले जाएगा:
- राई रोटी के 2 टुकड़े
- 2 अंडे
- 2 कप उबला हुआ सॉसेज
- खाना पकाने का तेल
- हरे, नमक, केचप
तैयारी:
- फ्राइंग पैन, तलना रोटी में मक्खन डालो
- हम अंडे पर प्रत्येक टुकड़े को तोड़ते हैं, उन्हें बीच में डालते हैं, हम नमक, हम सॉसेज के टुकड़े पर शीर्ष पर डाल देते हैं। फ्राइज़, सॉसेज नीचे मोड़ना
- हम पैन से फैलते हैं, केचप डालते हैं, शीर्ष पर डिल के एक स्पिग के साथ सजाने के लिए
आप टमाटर के स्लाइस और शीर्ष पर ताजा ककड़ी जोड़कर जल्दी से इस तरह के सैंडविच बना सकते हैं। उन्हें धूम्रपान करने के लिए, लेकिन उबला हुआ सॉसेज बनाने की सिफारिश की जाती है।
हार्दिक sprats और पास्ता सैंडविच बनाने के लिए नुस्खा
यह ले जाएगा:
- 1 कच्चा गाजर
- हार्ड पनीर का टुकड़ा
- मेयोनेज़, काली मिर्च, नमक
- राई रोटी के 4 स्लाइसें
- छोटा कर सकते हैं
- हरियाली
तैयारी:
- गाजर और पनीर रगड़, sprats के एक जार खोलो
- गाजर, नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़, इस पेस्ट के साथ रोटी की एक मोटी परत के साथ ग्रीस हिलाओ
- पास्ता के शीर्ष पर पनीर छिड़कें, 3 मिनट के लिए सैंडविच सेंकना
- हम बाहर ले जाते हैं, एक मोटी परत के साथ शीर्ष पर sprats डाल, अजमोद के साथ सजाने के लिए
आप घर पर ऐसे गर्म सैंडविच बना सकते हैं न केवल स्प्राट के साथ, बल्कि किसी भी अन्य धूम्रपान या नमकीन मछली।
सुगंधित गर्म हैम सैंडविच बनाने के लिए एक नुस्खा
यह ले जाएगा:
- 50 ग्राम हैम
- 1 सॉसेज
- 1 टमाटर
- पनीर के 50 ग्राम
- मेयोनेज़, हिरन
- रोटी के 2 टुकड़े
तैयारी:
- हैम, टमाटर, सॉसेज और जड़ी बूटियों को बारीक कटा हुआ होना चाहिए
- पनीर रगड़ना चाहिए
- सभी अवयवों को मेयोनेज़ के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए, टुकड़ों के बीच में एक चम्मच डालें
- अब आप उन्हें सेंकना और स्नैक्स के लिए सेवा करते हैं।
कुछ गृहिणी मसालेदार ककड़ी जोड़ते हैं, लेकिन यह एक शौकिया है।
मशरूम के साथ कुरकुरा गर्म सैंडविच बनाने के लिए नुस्खा
यह ले जाएगा:
- चैंपियन के टुकड़े या टोपी का एक जार
- कठिन पनीर
- सफेद रोटी
- सॉसेज
तैयारी:
- स्ट्रिप्स में सॉसेज काट लें, अगर चैंपियन बड़े होते हैं - स्लाइस में काट लें
- हम पनीर के स्लाइस के शीर्ष पर रोटी, सॉसेज, मशरूम फैलाते हैं
- उच्च शक्ति पर माइक्रोवेव में 2 मिनट सेंकना
आप मेयोनेज़ और हिरन जोड़ सकते हैं, किसी अन्य डिब्बाबंद मशरूम ले सकते हैं।
गर्म सैंडविच बनाने के लिए एक नुस्खा जो स्वाद के लिए निविदा है।
यह ले जाएगा:
- पनीर का टुकड़ा
- लंबी रोटी
- मेयोनेज़
- लहसुन
- कोई हिरण
तैयारी:
- हम पनीर रगड़ते हैं, हम हिरण, लहसुन पीसते हैं
- सब कुछ मिलाया जाता है, रोटी के स्लाइस पर फैलता है
- 1-2 मिनट के लिए ओवन या माइक्रोवेव में सेंकना
स्वाद नाजुक, मलाईदार, ताजा नाश्ता से प्राप्त किया जाता है। इस तरह की सैंडविच तत्काल और एक समय में खाया जाता है।
इन सभी व्यंजनों को बिजली की गति पर तैयार किया जाता है, जबकि मेहमान कपड़े पहनते हैं। बच्चों को ऐसे स्नैक्स के साथ भी इलाज किया जा सकता है, वे उन्हें खुशी से खाते हैं। मुख्य बात ताजा उत्पादों का उपयोग करना है, प्लेटों पर खूबसूरती से तैयार सैंडविच की सेवा करें।
गर्म सैंडविच - यह एक स्वादिष्ट नाश्ता है, जिसे "स्नैक" के लिए डिज़ाइन किया गया है। आम तौर पर, गर्म सैंडविच, पकाने की विधि, जो आपको वेबसाइट पर मिलती है, शहर से बाहर यात्रा, पार्क में चलती है, और सुबह में और शाम को चाय पीने के साथ।
एक गर्म सैंडविच नुस्खा ओवन में पकाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, ब्रेड को भागों में काट लें, जिसके बाद उन्हें बेकिंग शीट पर रखा जाता है और एक निश्चित समय के लिए ओवन में भरने के साथ पकाया जाता है। दुर्भाग्यवश, हर किसी को ओवन में गर्म सैंडविच पसंद नहीं है, क्योंकि रोटी का निचला भाग अतिसंवेदनशील होता है और बहुत मोटा और कठिन हो जाता है।
माइक्रोवेव में कितना गर्म सैंडविच! सबसे पहले, माइक्रोवेव में पकाया गर्म सैंडविच बहुत तेज और स्वादिष्ट है। एक कुरकुरा गर्म सैंडविच, माइक्रोवेव में पकाया जाता है, बिना अपवाद के सभी की तरह।
गर्म सैंडविच पकाए जाने से पहले, आपको पहले से सोचना होगा कि इन सैंडविच में क्या शामिल होगा। अक्सर, गर्म सैंडविच बनाने के लिए, फोटो फ्रिज में मौजूद सभी चीजों का उपयोग करते हैं: उबले हुए आलू, हरी प्याज या प्याज, पनीर, सॉसेज, सॉसेज, टमाटर, आदि। यह साधारण परिवार के खाने के लिए उत्पादों का एकदम सही सेट है। लेकिन छुट्टियों की मेज के लिए गर्म सैंडविच कैसे बनाएं, ताकि वे रोजमर्रा के स्नैक्स की तरह न दिखें? इसलिए, हम आपको उन तस्वीरों के साथ गर्म व्यंजनों की सैंडविच प्रदान करते हैं जिन्हें विशेष सामग्री और खाना पकाने में बहुत मेहनत की आवश्यकता नहीं होती है।
गर्म सॉसेज सैंडविच
यह सभी मौजूदा स्नैक्स का सबसे सरल और सबसे लोकप्रिय पकवान है। गर्म सॉसेज सैंडविच एक स्वादिष्ट और संतोषजनक नाश्ता है जो सुबह में या कार्यस्थल में आपके दोपहर के भोजन के दौरान आपकी मदद करेगा। सॉसेज और पिघला हुआ पनीर वाला एक सुगंधित गर्म सैंडविच अक्सर आपकी डाइनिंग टेबल पर दिखाई देगा।
सॉसेज के साथ गर्म सैंडविच बनाने के लिए उत्पादों का एक सेट:
- सलामी सॉसेज - स्वाद के लिए;
- रोटी के 2 स्लाइस;
- 25 ग्राम मक्खन;
- हार्ड पनीर के 40 ग्राम।
पकवान के लिए कदम निर्देशों के अनुसार कदम "सॉसेज के साथ गर्म सैंडविच":
सलामी सॉसेज की तैयारी के साथ शुरू करने के लिए सैंडविच की तैयारी बेहतर है। सॉसेज छड़ी छीलें और पतली स्लाइस में काट लें। स्लाइस की संख्या पूरी तरह से आपके स्वाद पर निर्भर करती है।
छोटे चिप्स में एक grater के साथ पनीर का एक टुकड़ा चॉप। अब आप एक सैंडविच के गठन के लिए आगे बढ़ सकते हैं। कटा हुआ रोटी स्लाइस ग्रीस मक्खन। रोटी के टुकड़े को बारीक कर दें, और इसके ऊपर सलामी सॉसेज डालें।
पूर्व-grated पनीर के साथ सॉसेज छिड़के और टोस्टिंग सैंडविच शुरू कर सकते हैं। प्लेट तापमान को एक मजबूत स्तर पर सेट करें, पैन को हॉब पर रखें। जब पैन गर्म हो जाता है, तो उसमें रोटी को पनीर और सॉसेज के साथ डाल दें, लेकिन नीचे डाला जाए। शीर्ष पर सैंडविच, मक्खन ऊपर, रोटी के एक और टुकड़े के साथ कवर। निविदा तक पैन और तलना कवर करें।
कुछ मिनटों के बाद, ढक्कन को हटा दिया जाना चाहिए, दूसरी तरफ सैंडविच चालू करें, प्लेट के तापमान को कम करें और फिर पैन को कवर करें। पनीर पिघलाए जाने तक गर्म सॉसेज सैंडविच खाना बनाना जारी रखें और रोटी की सतह पर एक सुनहरा परत बनें। रसोईघर के साथ एक खूबसूरत प्लेट पर सैंडविच रखो, इसे दो टुकड़ों में काट दें और आप इसे टेबल पर सेवा कर सकते हैं।
मशरूम के साथ ओवन में गर्म सैंडविच
मशरूम मूल्यवान और बहुमुखी खाद्य पदार्थ हैं, उनके साथ आप बड़ी संख्या में विभिन्न व्यंजन बना सकते हैं। हम आपको मशरूम के साथ ओवन में गर्म सैंडविच के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं, जो पिज्जा की तरह अधिक स्वाद लेता है। ओवन फोटो में गर्म सैंडविच को मेज पर नाश्ता के रूप में या नाश्ते के लिए पकाया जा सकता है।
मशरूम के साथ ओवन में गर्म सैंडविच बनाने के लिए उत्पादों का एक सेट:
- 200 ग्राम चैंपियनन्स;
- 1 मध्यम प्याज;
- 1 सफेद रोटी;
- स्वाद के लिए मेयोनेज़;
- पनीर के 100 ग्राम;
- 45 ग्राम मक्खन;
- सूरजमुखी तेल
पकवान के लिए चरण-दर-चरण निर्देश "मशरूम के साथ ओवन में गर्म सैंडविच":
सभी दूषित पदार्थों को हटाने के लिए चलने वाले पानी के नीचे मशरूम को कुल्लाएं, फिर प्रत्येक मशरूम को आधे में काट लें, फिर प्रत्येक आधे को छोटे टुकड़ों में काट दें। कटा हुआ मशरूम एक अलग गहरी प्लेट में रखो।
प्याज छीलें और उन्हें छोटे वर्गों में काट लें। अब आपको प्याज-मशरूम ज़ज़खर्क तैयार करने की जरूरत है। पैन में पर्याप्त सूरजमुखी के तेल डालें और इसे मध्यम गर्मी पर रखें। जब तेल गर्म हो जाता है, तो कुचल मशरूम और प्याज डाल दें, सभी सामग्री को लकड़ी के रंग के साथ मिलाएं और सुनहरे तक उबाल लें। मिर्च सभी स्वाद और नमक स्वाद के लिए, जिसके बाद आग बंद कर दी जा सकती है और ज़ज़हरु को कमरे के तापमान में ठंडा किया जा सकता है।
स्लाइस में रोटी को एक सेंटीमीटर से अधिक मोटी कटौती करें। ऐसी सैंडविच की तैयारी के लिए आप न केवल एक रोटी, बल्कि सफेद रोटी का उपयोग कर सकते हैं। एक अच्छी grater के साथ पनीर क्रश और इसे एक मुफ्त प्लेट पर डाल दिया।
मक्खन की एक परत के साथ मक्खन के कटा हुआ रोटी काट लें, फिर प्याज-मशरूम मिश्रण को ऊपर रखें और इसे रोटी की सतह पर समान रूप से वितरित करें। पनीर चिप्स के साथ शीर्ष परत। मेयोनेज़ की एक परत के साथ रेखांकित पनीर ऊपर।
एक दूसरे से दूरी पर एक पूर्व-तैयार बेकिंग शीट पर सैंडविच रखें, ताकि ओवन सैंडविच में बेकिंग के दौरान एक साथ रहना न पड़े। सात मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सैंडविच सेंकना। जब मेयोनेज़ हल्के ढंग से भूरे रंग के होते हैं, और पनीर पूरी तरह से पिघल जाता है, तो आप ओवन को बंद कर सकते हैं और धीरे-धीरे तैयार सैंडविच प्राप्त कर सकते हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, ओवन में गर्म सैंडविच के लिए नुस्खा बिल्कुल जटिल नहीं है, और हर परिचारिका इसे सशक्त कर सकती है।
माइक्रोवेव में गर्म सैंडविच
कौन कुरकुरा परत और पिघला हुआ पनीर के साथ स्वादिष्ट गर्म सैंडविच का आनंद लेना पसंद नहीं करता है। लेकिन स्वादिष्ट सैंडविच न केवल फ्राइंग पैन में या ओवन में बनाया जा सकता है, उन्हें पारंपरिक माइक्रोवेव स्टोव में तैयार किया जा सकता है। यह उस मामले में बहुत सुविधाजनक है जब एक हार्दिक नाश्ता तैयार करने का कोई समय नहीं है।
माइक्रोवेव में गर्म सैंडविच बनाने के लिए उत्पादों का एक सेट:
- रोटी के 4 स्लाइस;
- पनीर के 100 ग्राम;
- 2 ताजा टमाटर;
- जड़ी बूटियों के साथ मसालेदार नमक;
- मक्खन या मेयोनेज़।
पकवान के लिए कदम निर्देशों के अनुसार कदम "माइक्रोवेव में गर्म सैंडविच":
सबसे पहले आपको कटा हुआ रोटी या लंबी रोटी के स्लाइस लेने की आवश्यकता होती है और उन्हें मेयोनेज़ या मक्खन की पतली परत से धुंधला करने की आवश्यकता होती है। धोए गए टमाटर को पतली पर्याप्त स्लाइस में काटें और उन्हें मक्खन या मक्खन वाली रोटी के स्लाइस पर रखें। मसालेदार नमक और जड़ी बूटियों के साथ टमाटर छिड़के।
हार्ड पनीर पतली स्लाइस में काटा जाता है और उन्हें नमकीन टमाटर के शीर्ष पर रखता है। सैंडविच के साथ क्षमता, लगभग 60 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में जगह। इस मामले में, यह सब पनीर की गुणवत्ता पर निर्भर करता है, अगर यह तेजी से पिघला देता है, तो तीस सेकंड आपके लिए पर्याप्त हैं।
अब आप टमाटर और पनीर के साथ माइक्रोवेव में पके हुए गर्म सैंडविच खींच सकते हैं। अब आपको हिरणों को काटना है और इसके साथ पके हुए सैंडविच छिड़कना है, फिर उन्हें टेबल परोसें।
सॉसेज के साथ गर्म सैंडविच
इस मामले में बेहतर क्या हो सकता है जब जल्दी में जल्दी सैंडविच की तुलना में अप्रत्याशित मेहमान घर आते हैं। शायद, हर परिचारिका में गर्म सैंडविच बनाने के लिए एक साधारण नुस्खा है, लेकिन हम सुझाव देते हैं कि आप सॉसेज और टमाटर के साथ स्वादिष्ट सैंडविच बनाएं।
सॉसेज के साथ जल्दी में गर्म सैंडविच की तैयारी के लिए उत्पादों का एक सेट:
- 1 टमाटर;
- 4 सॉसेज;
- केचप के 3 चम्मच;
- मेयोनेज़ का 1 चम्मच;
- लहसुन के 2 लौंग;
- गेहूं की रोटी के 10 स्लाइस;
- पनीर के 120 ग्राम;
- ताजा हिरन
पकवान के लिए चरण-दर-चरण निर्देश "सॉसेज के साथ गर्म सैंडविच":
धोया टमाटर छोटे cubes में कटौती, एक गहरी प्लेट में डाल दिया। सेलोफेन पैकेज से सॉसेज साफ़ करें और उन्हें छोटे क्यूब्स में काट दें, उन्हें टमाटर के साथ एक कंटेनर में रखें, पूर्व-धोए हुए हिरणों को बारीक से काट लें और शेष सामग्री में जोड़ें। लहसुन के लौंग छीलें और लहसुन के शॉट की मदद से उन्हें काट लें।
केचप और मेयोनेज़ को शेष सामग्री में रखें और सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं। प्रत्येक टुकड़े के शीर्ष पर, एक बड़ी बेकिंग शीट पर रोटी के तैयार टुकड़े रखो, भरने और धीरे-धीरे स्तर के दो चम्मच डाल दें। जमीन मिर्च के साथ पूरी सामग्री पर काली मिर्च छिड़कना।
एक grater के साथ पनीर क्रश, और रोटी के प्रत्येक टुकड़ा छिड़कना। लगभग पंद्रह मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सैंडविच रखें। हमारे सभी गर्म सैंडविच पूरी तरह से तैयार हैं और परोसा जा सकता है।
गर्म अंडे सैंडविच
हम आपको अपने प्रियजनों के लिए अंडे के साथ बहुत ही असामान्य और स्वादिष्ट गर्म सैंडविच बनाने के लिए सुझाव देते हैं। यह आपको तैयार करने के लिए न्यूनतम समय लेगा, और सबसे स्वादिष्ट और समृद्ध नाश्ते की गारंटी होगी।
अंडे के साथ गर्म सैंडविच बनाने के लिए उत्पादों का एक सेट:
- ग्रे या सफेद रोटी के 4 स्लाइस;
- हार्ड पनीर के 4 स्लाइस;
- 2 अंडे;
- स्मोक्ड या स्मोक्ड सॉसेज के 4 टुकड़े;
- सूरजमुखी तेल
पकवान के लिए कदम निर्देशों के अनुसार कदम "अंडे के साथ गर्म सैंडविच":
रोटी के स्लाइस लें और एक चाकू के साथ बीच में कटौती करें, किनारों को एक सेंटीमीटर से अधिक की चौड़ाई के साथ छोड़ दें। पैन में सूरजमुखी तेल जोड़ें और इसे गर्म करें। उसके बाद, आग कम से कम किया जाना चाहिए।
पैन में तैयार रोटी का एक टुकड़ा रखो। दोनों तरफ रोटी के दोनों किनारों पर पनीर के स्लाइस रखें। रोटी के एक ही टुकड़े के साथ शीर्ष को कवर करें और थोड़ा दबाएं। रोटी के बीच में सॉसेज के दो स्लाइस रखें, और फिर बीच में एक अंडे को हराएं।
सभी सामग्री नमक, ढक्कन के साथ पैन को कवर करें। तीन मिनट के लिए कम गर्मी पर सैंडविच फ्राइंग करना जारी रखें, फिर पैन से ढक्कन हटाया जा सकता है। स्पुतुला का उपयोग करके, दूसरी तरफ सैंडविच को तुरंत फ्लिप करें, सुनिश्चित करें कि अंडा गिर नहीं जाता है। एक और दो मिनट के लिए फ्राइंग जारी रखें। अंडे के साथ स्वादिष्ट और हार्दिक सैंडविच परोसा जा सकता है।
गर्म सूअर का मांस सैंडविच
अन्य गर्म सैंडविच के विपरीत, ऐसे सैंडविच शीतलन के बाद अपनी juiciness और स्वाद खोना नहीं है। इसके अलावा, उनकी परत मोटे नहीं बनती है, क्योंकि तैयारी में विशेष प्रजनन का उपयोग किया जाता है, इसलिए उन्हें ठंडा खाया जा सकता है। तो चलो सीखें कि कैसे गर्म सूअर का मांस सैंडविच बनाना है।
गर्म सूअर का मांस सैंडविच बनाने के लिए उत्पादों का एक सेट:
- 1 मिठाई काली मिर्च;
- राई रोटी के 8 स्लाइस;
- केचप के 125 मिलीग्राम;
- 1 टमाटर;
- 200 ग्राम सूअर का मांस;
- ताजा अजमोद;
- हार्ड पनीर के 200 ग्राम;
- सूरजमुखी तेल
पकवान के लिए कदम निर्देशों के अनुसार कदम "पोर्क के साथ गर्म सैंडविच":
नमक के चुटकी से पके हुए तक सूअर का मांस लुगदी उबालें, फिर कमरे के तापमान पर ठंडा करें। फिर ठंडा मांस व्यक्तिगत फाइबर में विभाजित किया जाना चाहिए।
एक अलग कंटेनर में, उबला हुआ पानी के साथ केचप को तरल केफिर की स्थिरता में पतला करें, चीनी और नमक का एक चुटकी जोड़ें। स्लाइस में रोटी काट 12 मिलीमीटर से अधिक मोटी नहीं। पतला केचप में रोटी के प्रत्येक टुकड़े को डुबो दें और उन्हें तुरंत तैयार बेकिंग शीट पर रखें, जो सूरजमुखी के तेल से पूर्व-ग्रीस हो।
मांस को फाइबर में स्लाइस के स्लाइस में फैलाएं और इसे चिकनी बनाएं। इसके बाद, आपको बीज से मिठाई काली मिर्च साफ़ करने की जरूरत है, छोटे क्यूब्स में काट लें और उन्हें मांस के शीर्ष पर रखें। टमाटर के पतले पतले स्लाइस के साथ शीर्ष।
हार्ड पनीर एक श्रेडर grater या पनीर कटर के साथ काटने के लिए वांछनीय है, ताकि आप पतली स्लाइस मिल जाए। पनीर को सैंडविच के ऊपर रखें। सैंडविच को पंद्रह मिनट के लिए ओवन और सेंकना में रखें, जब आप सेवा करते हैं, तो आप सैंडविच को डिल के sprigs के साथ सजाने के लिए कर सकते हैं।
एक पैन में गर्म सैंडविच
यदि आपके पास ओवन में व्यंजन गर्म करने के लिए खाली समय नहीं है, तो हम सुझाव देते हैं कि आप पैन में एक स्वादिष्ट गर्म सैंडविच पकाएं। इस तरह के एक स्नैक्स बनाने के आधार के रूप में, एक baguette का उपयोग करना बेहतर है। नतीजतन, आपको असामान्य सैंडविच मिलते हैं जो आमलेट या मिनी पिज्जा की तरह दिखते हैं।
एक पैन में गर्म सैंडविच बनाने के लिए उत्पादों का एक सेट:
- 1 प्याज;
- 4 अंडे;
- जमीन गोमांस;
- baguette;
- कठिन पनीर;
- किसी भी स्वाद के लिए seasonings।
"एक पैन में गर्म सैंडविच" पकवान के लिए कदम निर्देशों के अनुसार कदम:
एक baguette लो और इसे दो भागों में काट लें। दोनों तरफ से अनुदैर्ध्य कटौती करें, लेकिन पूरी तरह से नहीं, ताकि बैगूएट "खुल जाए"। प्याज छीलिये, इसे जितना संभव हो उतना छोटा करें, फिर इसे स्वाद के लिए सूखे मांस, अंडे और मसालों के साथ मिलाएं।
सूरजमुखी के तेल के साथ फ्राइंग पैन को गर्म करें, इसमें अंडे का मिश्रण डालें। अंडे के मिश्रण के ऊपर खुले बैगूएट रखो और अपने हाथों से हल्के से दबाएं। कुछ मिनट के लिए उबाल जारी रखें। आमलेट, रोटी से निकलते हुए, धीरे-धीरे अंदर आते हैं।
फिर अपने हाथों से baguette दबाएं और कुछ और मिनट के लिए फ्राइंग जारी रखें। जब आमलेट पूरी तरह से तैयार होता है, तो बैगूलेट को खींचा जाना चाहिए, ध्यान से खोला जाना चाहिए और पनीर के टुकड़े के अंदर डाल देना चाहिए। फिर से baguette बंद करें और पनीर पिघलने के लिए पैन में दो मिनट के लिए पसीना। एक गर्म सैंडविच कई टुकड़ों में काटा जा सकता है और पूरी तरह से परोसा जाता है।
हॉट पनीर और एवोकैडो सैंडविच
Avocados, हालांकि हमारे टेबल पर एक पारंपरिक फल नहीं है, लेकिन यह फल अक्सर खाना पकाने में प्रयोग किया जाता है। Avocados शरीर के लिए उनके सार्वभौमिक स्वाद और लाभ के कारण बहुत लोकप्रिय हैं। वे विभिन्न सूप, सलाद, सभी प्रकार के मिठाई और स्नैक्स पकाते हैं। लेकिन हम सुझाव देते हैं कि आप गर्म एवोकैडो सैंडविच पकाएं - एक बहुत ही स्वादिष्ट और असामान्य नाश्ता। तो, कैसे एक गर्म एवोकैडो सैंडविच बनाने के लिए।
गर्म पनीर और एवोकैडो सैंडविच बनाने के लिए उत्पादों का चयन:
- रोटी के 2 स्लाइस;
- एवोकैडो के ½ टुकड़े;
- 25 ग्राम क्रीम पनीर;
- स्वाद के लिए कठिन पनीर;
- फ्राइंग के लिए मक्खन।
पकवान के लिए कदम निर्देशों के अनुसार कदम "पनीर और एवोकैडो के साथ गर्म सैंडविच":
एक स्वादिष्ट गर्म पनीर सैंडविच पकाने के लिए, सबसे पहले, पानी चलाने में एवोकैडो धोएं, फिर इसे दो टुकड़ों में काट लें, छील दें और पत्थर को हटा दें। खुली पर्याप्त स्लाइस में छिड़काव avocados कटौती।
पनीर को एक grater के साथ क्रश करें और एक चाकू के साथ पतली स्लाइस में काट लें। मक्खन की एक परत के साथ रोटी का एक टुकड़ा धुंधला, कटा हुआ एवोकैडो इसके ऊपर, और फिर पनीर के स्लाइस डाल दें। पूरी सामग्री को रोटी के दूसरे टुकड़े से ढकें और सैंडविच फ्राइंग शुरू कर सकते हैं।
स्टोव पर, मध्यम गर्मी चालू करें, पैन डालें और मक्खन जोड़ें। जब मक्खन अंततः पिघल गया है, इसमें एक सैंडविच डालें, कुछ मिनट के लिए ऊपर और तलना के साथ कवर करें। इसके बाद, एक सैंडविच को दूसरी तरफ एक रसोईघर के साथ बदलना चाहिए और सुनहरा भूरा होने तक तलना जारी रखना चाहिए।
गर्म हैम और पनीर सैंडविच
हॉट हैम सैंडविच काम पर खाने या अप्रत्याशित मेहमानों से मिलने का सबसे आदर्श तरीका है। हमारे घूमने वाले जीवन में, सैंडविच रोजाना पकवान होते हैं, और उन्होंने अपना दैनिक भोजन हमारे स्थान पर लिया है। तस्वीरों के साथ गर्म सैंडविच नुस्खा आपको अपने प्रियजनों के लिए एक स्वादिष्ट पकवान तैयार करने में मदद करेगा।
हैम और पनीर के साथ गर्म सैंडविच बनाने के लिए उत्पादों का एक सेट:
- 100 ग्राम हैम;
- 1 टोस्ट रोटी;
- पनीर के 100 ग्राम;
- मेयोनेज़ का 1 चम्मच;
- 1 अंडे
पकवान के लिए चरण-दर-चरण निर्देश "हैम और पनीर के साथ गर्म सैंडविच":
हार्ड पनीर और हैम छोटे स्ट्रिप्स में कटौती। कटा हुआ हैम, हार्ड पनीर, मेयोनेज़ के कुछ चम्मच और एक अलग कंटेनर में एक अंडे को मिलाएं, जमीन मिर्च और नमक का एक चुटकी भी जोड़ें। सैंडविच भराई मिश्रण अच्छी तरह से।
टोस्ट रोटी भागों में कटौती, जिसके बाद प्रत्येक टुकड़ा तैयार भरने लुब्रिकेट।
पहले तैयार बेकिंग शीट भरने और ओवन में दस मिनट के लिए सेंकना के साथ सैंडविच रखो। किसी भी हिरन को सजाने के द्वारा पके हुए सैंडविच को मेज पर परोसा जा सकता है।