प्याज के साथ गोमांस सलाद कैसे पकाएं। हम एक सलाद कटोरे में एक पकवान बनाते हैं। प्याज के लिए रसदार गोमांस और अचार के रहस्य, नए अवयव

मसालेदार प्याज के साथ इस सलाद को बनाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

हार्ड पनीर;

उबला हुआ गोमांस।

अनुपात यहां निर्दिष्ट नहीं हैं, क्योंकि किसी भी मामले में हर किसी के पास अलग-अलग स्वाद होते हैं, वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए आप थोड़ा प्रयोग कर सकते हैं।

शुरू करने के लिए, मांस का एक टुकड़ा लें - गोमांस सबसे अच्छा है - 300 ग्राम से कम नहीं, इसे शोरबा के लिए उबलते हुए उबाल लें - यानी, बे पत्ती, गाजर, थोड़ा काली मिर्च, थोड़ा प्याज और नमक डालें। आप तुरंत शोरबा का उपयोग कर सकते हैं, या आप इसे फ्रीज कर सकते हैं। और फिर, जब आप सूप उबालना चाहते हैं, तो आप पहले से तैयार शोरबा का उपयोग कर सकते हैं।

पैन से मांस निकालें, इसे थोड़ा ठंडा होने दें और इसे काट लें, इसे सलाद के कटोरे के नीचे रखें। फिर मांस पर बहुत पतली कटाई की परत डाली जानी चाहिए, और पहले से ही सिरका में प्याज लगाया जाना चाहिए। प्याज औसत आकार के 2 से कम नहीं होना चाहिए। अगला - अंडे, ठंडा और छील उबालें, फिर एक grater पर रगड़ें और अगली परत बाहर रखो। आपको कटा हुआ पनीर के साथ स्वाद और छिड़कने के लिए मेयोनेज़ डालना होगा।

आप तुरंत इस तरह के सलाद खा सकते हैं, लेकिन रेफ्रिजरेटर में कम से कम एक घंटे रखा और भिगोकर यह अधिक स्वादिष्ट हो जाता है। केवल तब इसे खाद्य फिल्म के साथ कवर करें ताकि पनीर सूख न जाए।

मसालेदार प्याज मांस के साथ सलाद

मसालेदार प्याज के साथ मांस सलाद पकाने के लिए, आपको निम्नलिखित खाद्य पदार्थ तैयार करने की आवश्यकता होगी:

उबले हुए मांस के 300 ग्राम - आप दुबला सूअर का मांस या मांस ले सकते हैं - अपनी प्राथमिकताओं से निर्देशित हो;

3 उबला हुआ उबला हुआ अंडे उबला हुआ;

2 प्याज;

मेयोनेज़ का आधा कप;

चम्मच नमक;

चीनी के 3 चम्मच;

स्वाद के लिए नमक;

सिरका के 3 चम्मच;

सलाद ड्रेसिंग के लिए जैतून, हिरन।

मसालेदार प्याज के साथ मांस सलाद - एक बहुत ही सरल नुस्खा, नौसिखिया कुक तक भी उपलब्ध है। लेकिन इस पकवान का स्वाद लंबे समय तक याद किया जाता है, और बहुत कम लोग इसे नापसंद करते हैं। अपने परिवार के लिए यह सलाद बनाने का प्रयास करें - हमें यकीन है कि यह आपके पसंदीदा व्यंजनों में से एक होगा।

तो, मसालेदार प्याज के साथ मांस सलाद पकाने के लिए, आपको थोड़ा गोमांस लुगदी या सूअर का मांस लेने की आवश्यकता होगी - कोई वसा नहीं और कोई नस नहीं। आप, निश्चित रूप से, और मांस पट्टिका नहीं खरीद सकते हैं - गौलाश के लिए एक सेट आपको कम खर्च करेगा, और इस सलाद को पकाने के लिए काफी उपयुक्त है।

मांस को धोया जाना चाहिए, नमकीन पानी में डालकर उबलते पानी में 40 मिनट तक उबला जाना चाहिए - अब आवश्यक नहीं है, अन्यथा मांस कठिन हो सकता है।

जबकि मांस पकाया जा रहा है, आप सलाद के लिए प्याज तैयार कर सकते हैं। लेटस की एक छोटी प्लेट बनाने के लिए, हमें दो मध्यम आकार के बल्बों की आवश्यकता होगी। बैंगनी प्याज लेने के लिए सबसे अच्छा है - यह डिश में दिखता है कि यह उत्सव और सुरुचिपूर्ण है, और स्वाद एक नियमित सफेद प्याज के रूप में कड़वा नहीं है। हम बल्ब को साफ करते हैं, धोते हैं, और पतले पतले, आधे छल्ले में काटते हैं। पतली कटौती करना जरूरी है, क्योंकि अगर प्याज के टुकड़े बड़े होते हैं, तो दुर्भाग्य से सलाद बहुत स्वादिष्ट नहीं होगा। आपको सभी कटा हुआ प्याज एक गहरे कटोरे में रखना चाहिए, चीनी के 3 चम्मच, नमक के 1 चम्मच और सिरका डालना - 3 चम्मच डालना चाहिए। जूता के नीचे एक घंटे के लिए प्याज रखो - तो यह बेहतर मसालेदार है।

मसालेदार प्याज के साथ सलाद में, हमें अंडे की भी आवश्यकता होती है। हम उन्हें उबालने के लिए डाल दिया, और हम खुद को पहले से ही सलाद कटोरे के नीचे पतली स्ट्रिप्स में कटौती मांस फैल गया।
मसालेदार प्याज अच्छी तरह निचोड़ने और मांस पर फैलाने की जरूरत है। फिर आपको मेयोनेज़ जाल के साथ प्याज को ढकने की जरूरत है। मेयोनेज़ पर अंडे डालते हैं - पहले से ही पतले टुकड़े टुकड़े हो जाते हैं। यह सब है - सलाद पूरी तरह से तैयार है। आपको केवल अपने विवेकाधिकार - हिरण और जैतून, जैतून पर इसे सजाने की जरूरत है।

सलाद में हर कोई एक उज्ज्वल प्याज स्वाद पसंद नहीं करता है, लेकिन अगर हम उनसे अवयवों को बाहर करते हैं तो कई व्यंजन स्वादिष्ट नहीं होते हैं। उदाहरण के लिए, कुछ सलाद प्याज के बिना पकाया नहीं जा सकता है। लेकिन मसालेदार प्याज के साथ सलाद एक पूरी तरह से अलग स्वाद मिलता है, इसलिए कई होस्टेस आज पिकलिंग का सहारा लेते हैं। प्याज जो मसाले में हैं, एक ताजा और सुखद मीठा खट्टा स्वाद, crunches मिलता है। लेकिन मसालेदार प्याज न केवल सलाद में तैयार किए जा सकते हैं - यह कबाब, और पायलौ और मछली के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

प्याज उठाओ कैसे

आपको इसकी आवश्यकता होगी:

4 प्याज

अचार:

सिरका का 1 बड़ा चमचा - 9%;

1 चम्मच नमक;

चीनी का 1 बड़ा चमचा;

3 चम्मच ठंडा उबला हुआ पानी।

मसालेदार प्याज कैसे पकाएं:

प्याज छीलिये, ठंडे पानी के नीचे कुल्ला, बारीक आधा छल्ले में काट लें। पतला प्याज कटा हुआ है, स्वाद इसे मसालेदार किया जाएगा। Marinade, मिश्रण के लिए तैयार सभी उत्पादों। प्याज पर उबाल उबाल लें। फिर इसे एक कटोरे में डाल दें, नमक और चीनी को भंग करने के बाद marinade डालना। गंध को फैलने से रोकने के लिए कटोरे को कवर करें और रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे तक रखें। Marinade डाला जाने के बाद और प्याज उपयोग के लिए पूरी तरह से तैयार है।

आम तौर पर, उत्पादों की इस मात्रा से, 100 ग्राम मसालेदार प्याज प्राप्त किए जाते हैं - सलाद के लिए यह पर्याप्त से अधिक है। यदि आप शिश कबाब के लिए ऐसे प्याज पकाते हैं, तो आप कई बार सामग्री की संख्या बढ़ा सकते हैं - मसालेदार प्याज आमतौर पर बहुत जल्दी खाया जाता है।

मसालेदार प्याज आलू के साथ सलाद

मसालेदार प्याज के साथ अपना खुद का आलू सलाद बनाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

किसी भी मध्यम आकार के आलू की विविधता oblong - 100 ग्राम;

प्याज सफेद सिर के साथ हरी प्याज - 200 ग्राम;

सफेद प्याज - 1 सिर;

मूली गुच्छा - 200 ग्राम;

अजवाइन डंठल - 4 टुकड़े;

मसालेदार मध्यम आकार के खीरे - 200 ग्राम।

Marinade के लिए हम की आवश्यकता होगी:

सफेद शराब सिरका - 50 मिलीलीटर;

ब्राउन गन्ना चीनी - ढाई चम्मच;

सागर मोटे नमक - एक चम्मच।

मसालेदार प्याज के साथ आलू सलाद ड्रेसिंग के लिए:

अनाज सरसों - शीर्ष के साथ 3 चम्मच;

जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर;

सफेद शराब सिरका - 2 चम्मच;

नमक और काली मिर्च।

सबसे पहले, आपको आलू को एक वर्दी में उबालने की ज़रूरत है - एक टूथपिक इसे पूरी तरह से छेद लेना चाहिए - फिर यह तैयार हो जाएगा। फिर पानी निकालें और आलू को अनपेक्षित ठंडा होने दें। फिर आपको आलू छीलने और उन्हें फ्रिज में आधे घंटे तक रखने की जरूरत है ताकि उसके बाद इसे काटना आसान हो।

आपको पहले से सलाद के लिए प्याज को भी मसाला करना चाहिए - पहले 50 मिलीलीटर पानी लें और इसे एक कंटेनर में डालें, अधिमानतः एक ढक्कन के साथ जो कसकर बंद हो जाता है। नमक और चीनी के साथ गर्म पानी मिलाएं। एक बार चीनी और नमक भंग हो गया है और पानी ठंडा हो गया है, सिरका जोड़ें। हरी पंखों को छोड़कर, बारीक चटनी के अलावा आपके प्याज जो प्याज हैं
और marinade में डाल दिया। फिर तीन घंटे के लिए मिलाएं, कवर करें और ठंडा करें। यदि रात में इस रूप में प्याज छोड़ना संभव है, तो यह भी बेहतर है।

मसालेदार प्याज के साथ आलू सलाद कैसे पकाएं

आलू छीलना और बड़े फ्लैट क्वार्टर में कटौती करना आवश्यक है, फिर पतली सर्कल में मूली काट लें, और छोटे मसालेदार खीरे और अजवाइन को छोटे क्यूब्स में भी काट लें। जैतून का तेल और सरसों, नमक और सिरका, काली मिर्च के ड्रेसिंग के बाद। सभी सब्जियों को मिश्रित किया जाता है, जिसमें ड्रेसिंग के साथ पहने हुए मसालेदार दबाए प्याज शामिल हैं। सलाद के बाद हरी प्याज के साथ छिड़क दिया जाता है। खाने के लिए तैयार पूर्ण मसालेदार प्याज के साथ आलू सलाद।

यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है, कुछ गृहिणी "पुरुषों की खुशी" कहते हैं। और मौका से नहीं। मांस के साथ सलाद वास्तव में अपने सार में "मर्दाना" है, क्योंकि मुख्य तत्व मांस और प्याज हैं, जो कि कई मजबूत लिंग के स्वाद के लिए हैं। चलो कोशिश करते हैं और हम खाना बनाना!

उत्पाद की तैयारी

मसालेदार प्याज के साथ बनाने के लिए, आपको सबसे पहले पकवान के लिए सही मांस चुनना होगा। इस उद्देश्य के लिए बीफ बहुत अच्छा है, और इससे भी बेहतर - वील। यह गैर-चिकनाई, आसानी से अतिसंवेदनशील होता है, जिसे बिना किसी समस्या के मध्यम आकार के स्ट्रिप्स में काटा जा सकता है (यह फाइबर में बिखरा नहीं जाएगा, आदि)। मसालेदार प्याज के साथ मांस सलाद में उपयोग करने के लिए शव का क्या हिस्सा बेहतर है? आप एक कम वसा वाले टेंडरलॉइन, या पीठ, या एक हड्डी के बिना एक स्कापुला ले सकते हैं - बस वही। मुख्य बात - कि मांस ताजा था (आदर्श - जमे हुए नहीं)। यदि आप पूरे परिवार के लिए एक बड़ा सलाद बनाने जा रहे हैं, तो कम से कम एक किलोग्राम लेने के लिए स्वतंत्र महसूस करें (यदि यह वास्तव में स्वादिष्ट और पौष्टिक है तो यह पकवान "एक दांत" क्यों बनाते हैं?)। फिर वील उबाल लें (मांस नरम होना चाहिए) और ठंडा।

प्याज और marinade

हम इसे और भी ले लेंगे - पूरे किलोग्राम। चुनते समय, बदलाव संभव हैं: लाल क्रीमीन, साधारण बल्ब, सफेद सलाद - जो और अधिक पसंद करते हैं। हम बल्बों को साफ करते हैं और उन्हें पतले अर्ध-छल्ले में काटते हैं (जो नहीं जानते - इसके लिए, बल्ब को लंबाई में और आधे में काटा जाना चाहिए, फिर प्लेट पर एक फ्लैट पक्ष डालें और पतले कटौती करें)। हम एक महत्वपूर्ण ग्लास कप में महत्वपूर्ण घटक को फोल्ड करते हैं और marinade डालना। हम इसे आसानी से तैयार करते हैं: हम सेब साइडर सिरका और पानी को एक से एक प्लस सीजनिंग के अनुपात में जोड़ते हैं। प्याज मिलाकर बीस मिनट या यहां तक ​​कि आधे घंटे तक इस रूप में मिलाएं।

अंडे और मेयोनेज़

उन्हें मसालेदार प्याज और एक दर्जन मांस के साथ एक बड़े सलाद में रखा जाना चाहिए। कुक अंडे शांत और साफ हम छोटे या तीन grated बड़े कटौती। हमें मेयोनेज़ की भी आवश्यकता है (प्रोवेनक 67% वसा या जैतून लेना बेहतर है)।

अंतिम चरण

इसके बाद, मसालेदार प्याज और मांस के साथ सलाद निम्नानुसार तैयार किया जाता है। हम एक बड़ा दौर पकवान लेते हैं। प्याज marinade, decant से बाहर ले और तैयार पकवान की निचली परत बाहर रखना। क्यूब्स या पट्टियों में कटौती और प्याज के शीर्ष पर फैल गया। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि गोमांस अभी भी फाइबर में बांटा गया है। हम इसका लाभ के लिए उपयोग करते हैं। मांस अंततः पतली छोटी फाइबर बनाने के लिए फट गया है। और पहले से ही इस रूप में पकवान पर रखना है। शीर्ष, अंतिम परत - grated अंडे। प्रोवेंस के साथ परतों को धुंधला करना न भूलें, लेकिन ग्रिल की स्थिति के लिए नहीं, बल्कि संयम में। मसालेदार प्याज और मांस के साथ स्वादिष्ट और पौष्टिक सलाद तैयार है, पकवान को सजाने के लिए आगे बढ़ें। ऐसा करने के लिए, आप पके हुए जैतून, कटा हुआ जर्दी, अजमोद और डिल के स्लाइस का उपयोग कर सकते हैं। आप एक उबले अंडे को सर्किल में काट सकते हैं और इसे शीर्ष पर रख सकते हैं। यहां यह सब खाना पकाने की कल्पना पर निर्भर करता है। प्रयोग करने से डरो मत, अपनी रचनात्मकता दिखाओ। ओह, और पकवान को कुछ घंटों तक फ्रिज में डालना न भूलें ताकि उत्सव की मेज पर सेवा करने से पहले यह पूरी तरह से भिगो जाए।

मसालेदार प्याज, और मांस, और पनीर के साथ सलाद

पकवान के इस संस्करण को किसी भी अतिरिक्त हार्ड पनीर का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है। हम उसे आधे किलो लेते हैं। शेष अवयव एक ही रहते हैं (पिछली नुस्खा देखें)। उत्पाद को परत से साफ करें और इसे कम करें। सलाद, पहले की तरह, परतों को बाहर रखो, उन्हें मेयोनेज़ के साथ promazyvaya। वैसे, एक "उच्च" पकवान बनाने के लिए, आप परतों को फिर से दोहरा सकते हैं। तब आपका सलाद चौड़ाई में कम होगा, लेकिन अधिक होगा। पनीर अंडे के तुरंत बाद पकवान में पेश किया जाता है। सजावट के रूप में उत्पाद का उपयोग करके आप पनीर के साथ सलाद को भी छिड़क सकते हैं। जब एक अन्य घटक (पूरी तरह से दूसरों के साथ संयुक्त) जोड़ा जाता है, तो पकवान का स्वाद बेहतर होता है। पनीर मसालेदार तेज नोट्स देता है। इसके अलावा, इसमें बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं।

चुकंदर के साथ

मसालेदार प्याज और मांस के साथ बीटरूट सलाद "पुरुष खुशी" का एक योग्य संस्करण है। आइए नाजुक मेहमानों को खुश करने के लिए इसे पकाएं। वास्तव में, सलाद का यह संस्करण क्लासिक "फर कोट" जैसा दिखता है, जहां हेरिंग मांस के बजाय मुख्य घटक के रूप में उपयोग किया जाता है।

सामग्री: आधा किलो सूअर का मांस या हड्डी के बिना वील, पनीर - 200 ग्राम, बड़े बीट, तीन प्याज, तीन मसालेदार खीरे, पांच अंडे, मेयोनेज़, हड्डियों के बिना जैतून - 50 ग्राम।

मांस उबाल, ठंडा। क्यूब्स में कटौती। प्याज के छल्ले और अचार में प्याज काट (अचार नुस्खा ऊपर देखें)। अंडे उबाल लें, साफ, तीन grated coarsely, मसालेदार खीरे - diced। बीट उबालें, ठंडा, रगड़ें। तीन grated पनीर।

एक फ्लैट oblong पकवान पर अग्रिम में तैयार सामग्री बाहर रखो। मांस, प्याज, अचार, चुकंदर, अंडे, पनीर। अगर वांछित है, सलाद उच्च बनाने के लिए दोहराना। प्रोवेंस के साथ प्रत्येक परत को कोट करने के लिए मत भूलना। हम मसालेदार प्याज और मांस के साथ बीट सलाद को अजमोद और डिल, grated जर्दी, कटा हुआ जैतून के sprigs के साथ सजाने के लिए सजाने। रेफ्रिजरेटर सोख में छोड़ दें। और फिर आप टेबल पर सेवा कर सकते हैं! अपने भोजन का आनंद लें!

मसालेदार प्याज के साथ बीफ सलाद

गोमांस मांस में उपयोगी पदार्थों का एक द्रव्यमान होता है (विटामिन बी और ई, लौह, सूक्ष्मता), इसके अलावा, यह हमारे शरीर को ऐसी मात्रा में पूर्ण प्रोटीन के साथ आपूर्ति करता है क्योंकि कोई अन्य उत्पाद नहीं करता है। बीफ सलाद स्वादिष्ट और संतोषजनक हैं।

बीफ सही ढंग से चुना जाना चाहिए। युवा मांस परतों द्वारा प्रतिष्ठित किया जा सकता है - यदि वे पीले या पूरी तरह से अंधेरे हैं, तो मांस पुराना है, अगर यह हल्का क्रीम है, तो आपको यही चाहिए। रंग की एकरूपता पर ध्यान दें, जो संतृप्त नहीं होना चाहिए, लेकिन पीला गुलाबी होना चाहिए। विशेषज्ञ भी जमे हुए मांस लेने या इसे स्वयं ठंडा करने की सलाह नहीं देते हैं।

सलाद के लिए, उच्चतम ग्रेड मांस लेना बेहतर होता है - यह नुकीला, ब्रिसकेट, पट्टिका, रंप है।

कुछ सामान्य खाना पकाने की सिफारिश भी अनावश्यक नहीं होगी। उबलते या मांस को पकाए जाने से पहले, एक क्रस्ट बनाने के लिए इसे अच्छी आग पर फ्राइये जो सभी रस को अंदर रखे। अगर क्वेंचिंग प्रक्रिया में पानी वाष्पित हो गया है, तो केवल गर्म पानी जोड़ें। कुछ खाद्य पदार्थों (खट्टा क्रीम, टमाटर, सिरका) में निहित एसिड मांस को नरम बनाता है। उसी उद्देश्य के लिए, थोड़ा या अचार को मारने के लिए गोमांस अच्छा होगा। सलाद के लिए, अनाज भर में बेहतर करने के लिए एक बेहतर कटौती की आवश्यकता होगी। अनावश्यक फिल्मों और छलनी से छुटकारा पाने के लिए मत भूलना।

हम आपको गोमांस और मसालेदार प्याज का उपयोग करके सलाद के लिए कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं - एक संयोजन जो कोई भी प्रतिरोध नहीं कर सकता है।

गोमांस, अंडा, पनीर और मसालेदार प्याज के साथ सलाद "घोड़ा"

पकवान उत्सव मनाता है और सिर्फ एक नए साल की मेज के लिए पूछता है।

त्योहार के लिए "घोड़े" की आवश्यकता है:
   हार्ड पनीर - 200 ग्राम
   बीफ - 300 ग्राम उबला हुआ
   प्याज - 1
   अंडे - 2
   प्याज (पानी, चीनी, सिरका) और मेयोनेज़ के लिए marinade।

हम खाना बनाने की पेशकश करते हैं
1
   चलो marinade के साथ शुरू करते हैं, जिसमें धनुष लगभग 20 मिनट खर्च करने की आवश्यकता होगी। ऐसा करने के लिए, सिरका को पानी (1: 1) से पतला करें, चीनी जोड़ें और आधा छल्ले में प्याज डाल दिया।
2
   मांस को पहले से तैयार करने की जरूरत है, तो इसका स्वाद बस आश्चर्यजनक होगा। पकाया जाता है, जब ठंडा, रेफ्रिजरेटर में डाल दिया मसाले के साथ पानी में तैयार टुकड़ा कुक। अगले दिन आप सलाद के लिए इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।
3
   हम परतों में घोड़े बनाने का सुझाव देते हैं।
4
   पहला एक खूबसूरत पकवान कटा हुआ गोमांस पर रखा जाता है ताकि उसके पास घोड़े का आकार हो, अच्छी तरह से कॉम्पैक्ट हो।
5
   प्याज मांस पर डाल दिया, मेयोनेज़ से marinade + जाल से मुक्त किया।
6
   अब पनीर पनीर।
7
   पका हुआ सफेद और योल (अलग से) सजावट के लिए और एक सलाद घटक के रूप में जाना होगा। इस स्तर पर आपके पास एक ठोस रचनात्मक काम है)) अपनी आँखें सफेद, कान, गद्दे के साथ "ड्रा", छात्र के बजाय मिर्च डाल दें। पूंछ और माने, मेयोनेज़ के साथ ड्रा, बैग से बाहर निचोड़।
8
   या फंतासी जोड़ें और अपने घोड़े को उत्पादों से हाथ से खींचें।

मसालेदार प्याज के साथ नए साल का मांस सलाद

सामग्री:
   उबला हुआ गोमांस 400 ग्राम
   बो 2
   मसालेदार खीरे 400 ग्राम
   मेयोनेज़ और प्याज लेने के लिए जरूरी चीजें

मसालेदार प्याज और मांस के साथ सलाद

स्वादिष्ट स्वाद, थोड़ा मसालेदार - यह सलाद बाकी ऐपेटाइज़र के बीच खो नहीं जाता है!

सलाद के लिए निम्नलिखित सामग्री लें:
   पनीर के 150 ग्राम
   2 अंडे
   2 बड़े मसालेदार खीरे
   गोमांस के 200 ग्राम (पहले से ही समाप्त)
   बल्ब
   सिरका, मेयोनेज़

कैसे पकाना है

इस नुस्खा में, प्याज को थोड़ी देर तक मारने का सुझाव दिया जाता है - लगभग 40 मिनट।

Marinating की अवधि आमतौर पर marinade की संरचना पर निर्भर करता है। तापमान डालने की भी एक बड़ी भूमिका है। उबलते marinade क्रमशः प्याज की संरचना में तेजी से penetrates, यह ठंडा करने के लगभग तुरंत तैयार हो जाएगा। यह तेजी से marinating और एसिड को बढ़ावा देता है - जितना अधिक, प्रक्रिया तेज।
1
   एक प्यारी प्लेट पर समाप्त प्याज (इसे आधा छल्ले में काट दें), मेयोनेज़ की एक परत जोड़ें।
2
   गोमांस की अगली परत, जिसे हम पतली स्ट्रॉ या क्यूब्स में कटौती करते हैं, साथ ही शीर्ष पर कुछ मेयोनेज़ भी।
3
   फिर मसालेदार खीरे कटा हुआ + मेयोनेज़।
4
   Grated अंडे + मेयोनेज़ की एक समृद्ध परत।
5
   आखिरकार सलाद "पाई" पर पनीर को रगड़ें, मेयोनेज़ की अब आवश्यकता नहीं है।

फ्रिज में कुछ घंटों के बाद यह सलाद स्वादपूर्ण हो जाता है।

मसालेदार प्याज के साथ बीफ दिल सलाद

आपको यह चाहिए कि आपको क्या चाहिए:
   0.5 किलो गोमांस दिल
2 प्याज
   मेयोनेज़

वीडियो में आप देखेंगे कि यह सलाद कैसे तैयार किया जाता है।

मसालेदार प्याज और सब्जियों के साथ बीफ सलाद

आपके रसोईघर में ये उत्पाद होना चाहिए:
   गोमांस 250 ग्राम
   प्याज 1
   लहसुन 1 दांत;
   ताजा ककड़ी 1
   बल्गेरियाई काली मिर्च 1 उज्ज्वल रंग
   काली मिर्च, मिर्च, जमीन धनिया, चीनी, तिल
   सोया सॉस 1 छोटा चम्मच
   ऐप्पल सिरका (या कोई फल) 1 चम्मच
   फ्राइंग मांस के लिए वनस्पति तेल

मसालेदार प्याज और सब्जियों के साथ गोमांस सलाद बनाने के लिए कैसे

आप इसे बहुत जल्दी करने में सक्षम होंगे, खासकर यदि आपने पहले गोमांस तैयार करने की देखभाल की है। इस नुस्खा के साथ प्याज कबाब के रूप में प्याज के साथ मसाला करने का प्रस्ताव है, फिर तलना।
   सलाद अखरोट का स्वाद दृढ़ता से देगा, जो तेल के बिना एक फ्राइंग पैन में तिल तलना होगा, जो इसे कुछ पिक्चेंसी और मौलिकता देगा।
   Marinade के साथ सभी सामग्री और मौसम मिलाएं।

सलाद एक अलग पकवान हो सकता है या एक पक्ष पकवान के साथ इसकी सेवा कर सकता है, जो अच्छी तरह चावल है।

सलाद पुरुषों के सपने

मसालेदार प्याज, मसालेदार पनीर और अंडे के साथ हार्दिक निविदा गोमांस सलाद। बिल्कुल सही उत्सव पकवान या किसी भी स्वागत के लिए उपयुक्त।

सूची में उत्पादों को तैयार करें:
   गोमांस 250 ग्राम,
   प्याज 100 ग्राम,
   अंडे 3 टुकड़े,
   पनीर 150 जीआर,
   सेब सिरका 1 चम्मच और मेयो

हम आपको इस स्वादिष्ट और प्यारा सलाद खाना पकाने की प्रक्रिया को देखने के लिए आमंत्रित करते हैं।

गोमांस, मसालेदार प्याज और कोरियाई गाजर के साथ सलाद

यह नाश्ता हर दिन के लिए अच्छा है, यह उत्सव के खाने के लिए इसे सेवा करने में शर्म की बात नहीं है। थोड़ा मसाला, मसाला का थोड़ा सा - न्यूनतम कैलोरी, अधिकतम लाभ और भक्ति। किशमिश हरियाली के अतिरिक्त के साथ अलग vases में एक सुंदर डिजाइन जोड़ देगा।

इस सलाद के लिए सामग्री की आवश्यकता है:
   उबला हुआ गोमांस 150 ग्राम,
   धनुष 1,
   बल्गेरियाई लाल मिर्च 1,
   कोरियाई गाजर 70 जी,
   मसालेदार ककड़ी 2,
   तेल, मसालों।

भोजन की यह मात्रा दो पूर्ण सर्विंग्स के लिए पर्याप्त है।

चलो खाना बनाना शुरू करते हैं
1
   यदि आप ठंडे पानी में थोड़ी देर पहले इसे भिगोते हैं तो बीफ बेहतर स्वाद लेगा। इसकी गंध बेहतर हो जाएगी और juiciness जोड़ा जाएगा।
2
   गाजर, यदि आप कर सकते हैं, तो पहले से तैयार करें या दुकान में तैयार किए गए खरीद लें।
3
   एक मांसपेशियों के भीतर एक बड़ी विविधता लेने के लिए काली मिर्च बेहतर है।
4
   प्याज एक ज्ञात तरीकों से marinade डालना।
5
   सलाद के लिए मांस उबला हुआ होना चाहिए, फिर कटा हुआ - पतला बेहतर होगा।
6
   काली मिर्च स्ट्रिप्स में कटौती और थोड़ा बुझाना।
7
   प्याज से प्याज निचोड़ें (इसे आधा छल्ले में काटा जाना चाहिए)।
8
ककड़ियों को cubes में कटौती, गाजर के अलावा थोड़ा अतिरिक्त क्रश।
9
   सभी तैयार उत्पादों, मसालों और मक्खन के साथ मौसम मिलाएं, भागों को बाहर रखें।

मसालेदार प्याज के साथ स्वादिष्ट यकृत सलाद (गोमांस)

उत्पादों की निम्नलिखित संरचना के साथ आवेदन करें:
1
   जिगर 600 ग्राम,
2
   प्याज,
3
   सिरका, पानी, सीएल। तेल

देखें कि यह सरल सलाद कैसे बनाया जाता है।

मांस और चावल सलाद

बहुत हार्दिक, यह सलाद मुख्य मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से सेवा कर सकता है। सर्दियों में, जब आप कुछ "पर्याप्त" चाहते हैं, तो यह "बैंग के साथ" जाता है। गर्मियों में, इसे ताजा लोगों के साथ अचार को बदलकर थोड़ा संशोधित किया जा सकता है।

उत्पादों की इस सूची को लें:
   चावल के 50 ग्राम;
   प्याज;
   गोमांस के 100 ग्राम;
   1 नमकीन ककड़ी (सर्दियों में) या ताजा (गर्मी में);
   2 बड़ा चम्मच। मकई;
   डिल, काली मिर्च, नमक, तेल का रस।

इस तरह हम इस सलाद को पकाते हैं।
1
   चावल को कुक करें ताकि प्रत्येक चावल "स्वयं ही" हो।
2
   कुक और स्ट्रिप्स में मांस काट लें, पहले इसे तारों और फिल्मों से साफ कर दें। उबलते पानी में मसाले जोड़ें - मांस मसालेदार और स्वाद में समृद्ध होगा।
3
   बारीक प्याज काट लें और marinade डालना।
4
   ककड़ी भी पतली स्ट्रॉ काट लें।
5
   सभी उत्पादों को मिलाएं और मकई (प्याज और मक्का नाली से अचार) और डिल जोड़ें।
6
   मसालों के साथ मौसम, यदि आवश्यक हो, नमक और वनस्पति तेल के साथ।

हमें यकीन है कि सब कुछ जल्दी और बहुत स्वादिष्ट हो गया!

चावल पकाने के लिए मोटी दीवारों के साथ व्यंजन चुनें - कच्चा लोहा आदर्श है। जब आप मांस पकाते हैं, तो बहुत सारे पानी न डालें - इसमें केवल मांस को ढकना चाहिए।

सलाद खानदार

जब आपका गंभीर दावत होता है तो यह सलाद विशेष रूप से अच्छा होता है। मजबूत पेय के तहत उत्कृष्ट नाश्ता)

उत्पाद हम इस तरह लेते हैं:
   मसालेदार खीरे
   बीफ या सूअर का मांस मांस
   हरी मटर (संरक्षित)
   प्याज़
   काली मिर्च

चरण-दर-चरण देखें कि यह बहुत ही सरल और स्वादिष्ट सलाद कैसे बनाया जाता है।

मांस और आलू के साथ सलाद "देहाती"

इस सलाद में, सब कुछ सरल, स्वादिष्ट और अच्छी तरह से है। कोई परिष्कृत सॉस और delicatessen उत्पादों नहीं है, सलाद का आधार मांस, आलू, अचार और प्याज है। और, फिर भी, सलाद इतना स्वादिष्ट है कि हर बार इसे अधिक मात्रा में पकाया जाना चाहिए, क्योंकि यह रूसी सलाद की तुलना में तालिका से गायब हो जाता है। विशेष रूप से ऐसे सलाद पुरुषों द्वारा सम्मानित होते हैं - मजबूत पेय के लिए और ठंडे मांस के स्नैक्स की तरह, सलाद एक धमाके से निकल जाता है।

देहाती सलाद उबले हुए गोमांस में प्रयोग किया जाता है, लेकिन आप सूअर का मांस, वील के साथ सलाद बना सकते हैं। निविदा चिकन मांस काफी उपयुक्त नहीं है, यह मसालेदार प्याज और खीरे की पृष्ठभूमि पर "खो गया" हो सकता है।

सामग्री:
   आलू 5 पीसी;
गोमांस 200 ग्राम (उबला हुआ);
   प्याज 1;
   हरी गुच्छा प्याज;
   2-3 खीरे (नमकीन या मसालेदार);
   marinade के लिए उत्पादों और डालना (सिरका, नमक, मसाले, तेल)

इस सलाद को निम्नानुसार तैयार करें:
1
   एक अलग कटोरे में आधा अंगूठी अचार (सिरका, नमक, चीनी) में प्याज।
2
   हरी प्याज काट।
3
   नमकीन खीरे मध्यम आकार के क्यूब्स में काटते हैं, गोमांस और आलू के साथ ऐसा ही करें।
4
   तेल और सरसों की एक ड्रेसिंग बनाओ, whisk।
5
   सभी मिश्रण (प्याज के साथ अचार marinade) और refuel। फ्रिज में आधा घंटे का ओवर एक्सपोजर केवल इस सलाद को लाभान्वित करेगा!

इस सलाद के साथ आप न केवल पहली भूख को संतुष्ट करेंगे, बल्कि लंबे समय तक "खाने के लिए कुछ" की इच्छा से छुटकारा पायेंगे - यह बहुत संतोषजनक है और मुख्य मुख्य पाठ्यक्रम को प्रतिस्थापित कर सकता है।

मसालेदार मिर्च और प्याज के साथ बीफ सलाद

ऐसे उत्पादों को हाथ में रखने के लिए तैयार करें:
   गोमांस 300 जी,
   सलाद 50 जी मिश्रण,
   आधा मकई मकई,
   मसालेदार मिर्च 200 ग्राम,
   बैंगनी प्याज 1,
   ताजा ककड़ी 2-3,
   अंडे 2,
   मेयोनेज़ और मसालों।

खाना पकाने की प्रक्रिया वीडियो में नीचे दिखाया गया है। मुबारक को देखने के!

जंगली लहसुन और उबला हुआ गोमांस के साथ सलाद

रमसन और गोमांस ताजगी और भक्ति का एक अद्भुत संयोजन बनाते हैं, और मसालेदार प्याज स्वाद की पिक्चेंसी और तीखेपन को जोड़ते हैं। यह सलाद साल के किसी भी समय अच्छा होता है - सर्दियों में इसके बाद आप लंबे समय तक नहीं खाना चाहते हैं, और गर्म मौसम में यह बहुत भारी नहीं लगता है।

उत्पादों को निम्नलिखित की आवश्यकता होगी:
   रैमसन सभ्य गुच्छा;
   गोमांस 200 ग्राम;
   ताजा ककड़ी 2;
   आलू 4-5 टुकड़े;
   प्याज;
   अंडे 2;
   ड्रेसिंग के लिए: खट्टा क्रीम या दही, मसालों।

इस तरह हम इस सलाद को पकाते हैं।

गोमांस के बजाय, आप निश्चित रूप से एक और मांस ले सकते हैं - यहां यह आपकी इच्छा के अनुसार है। लेकिन यह न भूलें कि प्रत्येक मांस की अपनी विशेषताओं होती है और उसी सामग्री के साथ सलाद में अलग दिखती है।
1
   उबले हुए गोमांस छोटे टुकड़ों में काट लें। अंडे - छोटे क्यूब्स। सजावट और सजावट के लिए जर्दी की एक छोटी राशि आपके लिए उपयोगी हो सकती है।
2
   प्याज उठाओ, पहले उन्हें आधा छल्ले में काट लें।
3
   आलू (जरूरी ठंडा!) खीरे की तरह क्यूब्स में भी कटौती की जाती है (छील के साथ या बिना, देखें कि उत्पाद कैसे है और इसकी प्राथमिकताएं)।
4
   लहसुन के पेटीओल बारीक कटा हुआ होते हैं, और पत्तियों को बड़े आकार में काटा जा सकता है। पंजीकरण के लिए तीसरे भाग (लगभग) छोड़ दें। खाना पकाने से पहले, जंगली लहसुन को गंदगी के कणों से पूरी तरह से साफ किया जाना चाहिए। सबसे पहले, इसे कई मिनटों के लिए पानी के साथ एक गहरे कंटेनर में डुबोएं, फिर चलने वाले पानी के नीचे अच्छी तरह से कुल्लाएं।
5
   ड्रेसिंग तैयार करें और सभी अवयवों के साथ मिश्रण करें।

ड्रेसिंग से सावधान रहें! यदि पकवान एक बड़े गहरे सलाद कटोरे में परोसा जाता है, तो ड्रेसिंग के साथ कोई समस्या नहीं होगी। और जब बैच या टिन की सेवा करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि बहुत सारे गैस स्टेशन नहीं हैं। इस मामले में, सलाद वांछित आकार नहीं रखेगा।

पफर्ड यकृत और मसालेदार प्याज सलाद

उत्पादों की आवश्यकता है:
   150 ग्राम उबला हुआ गोमांस यकृत
   1 आलू,
   1 प्याज,
   3 अंडे,
   मकई के 1 जार,
   सजावट के लिए मेयोनेज़, मसालों के 150 ग्राम - हिरण।

Marinade के लिए: नमक, चीनी, सिरका, पानी (1: 2: 6: 30)

यकृत और मसालेदार प्याज का एक पफ सलाद तैयार करने के लिए, निम्न कार्य करें।
1
   गर्म marinade के साथ एक अलग कटोरे में प्याज भरें (यह जल्द ही तैयार हो जाएगा)।
2
   एक मोटे grater पर आलू तीन।
3
   उबले हुए, ठंडा और खुली अंडे में सफेद और योल अलग करें।
4
   लिवर भी एक अच्छी grater पर रगड़ना।

हम परतों में फैल गए:
1
   आलू + मेयोनेज़।
2
   प्याज + मेयोनेज़।
3
   लिवर + मेयोनेज़।
4
   गिलहरी + मेयोनेज़।
5
   मकई + मेयोनेज़।
6
   Yolks के साथ छिड़कना और सजाने के लिए। ठंड में थोड़ी देर के लिए सलाद खड़े होने दें और आप इसे टेबल पर सेवा कर सकते हैं।

गोमांस और मसालेदार खीरे के साथ सलाद

निम्नलिखित उत्पादों को तैयार करें:
   उबला हुआ गोमांस 350 जी,
   मसालेदार खीरे 3,
   प्याज 1 सिर,
   50 मिलीलीटर में मेयोनेज़, सिरका और पानी।

इस सलाद के लिए, हम सिरका के साथ उबलते पानी के साथ प्याज भरेंगे - प्याज निविदा होगी, और अतिरिक्त कड़वाहट और तेज गंध गायब हो जाएगी। जार या बैरल से स्वाद के लिए खीरे ले लो, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता।

कैसे खाना बनाना है:
1
   लगभग 20 मिनट तक उबलते समुद्र में प्याज को आधा-छल्ले में मारो - इसमें ठंडा होने का समय होगा।
2
   स्ट्रिप्स और मांस स्ट्रिप्स में खीरे काट लें।
3
   मेयोनेज़ के साथ मिलाएं, स्वाद के लिए मसाले जोड़ें - सलाद तैयार है। बहुत आसान और तेज़!

मसालेदार प्याज सबसे आसान नुस्खा है!

मसालेदार प्याज पकाए जाने का यह सबसे आसान तरीका है। लेकिन आप अलग-अलग मसालों को जोड़कर, मसाले के समय को अलग करने, सिरका की मात्रा और तापमान डालने से हमेशा विविधता प्राप्त कर सकते हैं।

सामग्री:
   प्याज 1 पीसी।
   चीनी 2 चम्मच
   नमक 0.5 चम्मच
   सिरका 9% 2 चम्मच
   पानी 50 मिलीलीटर
   सूखे डिल 0.5 चम्मच

सबसे आसान तरीके से मसालेदार प्याज पकाए जाने के विवरण के लिए, इस वीडियो को देखें।

गोमांस और मसालेदार प्याज के साथ सलाद आसान बना दिया जाता है, लेकिन यह बहुत पौष्टिक और पौष्टिक हो जाता है। इन अवयवों का उपयोग करने के लिए कई व्यंजन हैं। हम केवल सबसे सस्ती और सरल मानते हैं।

गोमांस और मसालेदार प्याज के साथ सलाद: तैयार पकवान की तस्वीर के साथ एक नुस्खा

हस्ताक्षर टमाटर

आप विभिन्न तरीकों से गोमांस सलाद पका सकते हैं। ऊपर, हमने सबसे लोकप्रिय पकवान - "मैन की सनकी" देखा। लेकिन यदि आप इस तरह के सलाद के बजाय थक गए हैं, तो हम आपको सिग्नल-टमाटर स्नैक बनाने की सलाह देते हैं। इसके लिए सामग्री की आवश्यकता है:

• सेब साइडर सिरका - लगभग 80 मिलीलीटर;
• गोमांस लुगदी (पिट और वसा) - लगभग 600 ग्राम;
• सफेद बल्ब - 2 मीठे सिर;
• नमक - शोरबा में जोड़ें;
• टमाटर मांसल ताजा - 3 टुकड़े;
• आलू (कंद) - 2 टुकड़े;
• चिकन अंडे बड़े - 2 टुकड़े;
• हार्ड पनीर - लगभग 130 ग्राम;
• मेयोनेज़ जैतून मध्यम वसा - स्वाद पर लागू होते हैं।

घटक तैयारी

गोमांस और मसालेदार प्याज के साथ सलाद, और टमाटर बहुत रसदार और स्वादिष्ट हो जाते हैं। इसे तैयार करने से पहले, नमकीन पानी में मांस का एक टुकड़ा उबालें, फिर इसे ठंडा करें और अनाज में लंबी स्ट्रिप्स में काट लें। इसके बाद, आपको टमाटर धोने और उन्हें उसी तरह काटने की जरूरत है।

आलू और अंडे के लिए, उन्हें फोड़ा और छीलने की जरूरत है। इसके अलावा, इन अवयवों को एक छोटे grater पर grated किया जाना चाहिए। आपको कड़ी पनीर काटना चाहिए।

इसके अलावा, प्याज छीलना जरूरी है, उन्हें आधा छल्ले में काट लें, और फिर उन्हें सिरका में अचार लें। आधे घंटे के बाद, तेज सब्जी धोने और पूरी तरह से दबाए जाने की सिफारिश की जाती है।

सलाद "सीनेर-टमाटर" कैसे बनाया जाए?

एक बड़ी और चौड़ी प्लेट का उपयोग करके परतों में ऐसे पकवान बनाने की आवश्यकता है। इस पर मांस के टुकड़ों को वितरित करना चाहिए, और फिर मसालेदार प्याज और मौसम मेयोनेज़ के साथ रखना चाहिए। इसके बाद, आपको निम्नलिखित परतें डालना होगा: उबले हुए आलू, अंडे और कड़ी पनीर। प्रत्येक घटक मेयोनेज़ के साथ चिकनाई होना चाहिए।

अंत में, तैयार सलाद को ताजा टमाटर के साथ कवर करने और रेफ्रिजरेटर में डालने की आवश्यकता होती है।

परिवार के खाने के लिए सही ढंग से उपस्थित है

प्रशीतन कक्ष में लंबे समय तक एक्सपोजर के बाद, सलाद "सिग्नल-टमाटर" को छुट्टियों की मेज पर सुरक्षित रूप से प्रस्तुत किया जा सकता है। प्लेटों पर एक छोटे से स्पुतुला के साथ इसे रखने की सिफारिश की जाती है ताकि पकवान की परतें क्षतिग्रस्त न हों।

गोमांस और सब्जियों से रात के खाने के लिए नाश्ता बनाना

गोमांस और मसालेदार प्याज के साथ सलाद, और खीरे करना अच्छा होता है जब आपके पास एक स्तरित पकवान डालने का समय नहीं होता है। आखिरकार, इसे बनाने के लिए, आपको केवल उन सभी अवयवों को मिलाएं, जिन्हें पहले उन्हें मेयोनेज़ से भर दिया गया था।

तो, हमें उत्पादों की आवश्यकता है:

उत्पाद की तैयारी

इस तरह के सलाद को तैयार करने के लिए, नमकीन पानी में गोमांस की लुगदी उबालें, इसे ठंडा करें और इसे स्ट्रिप्स में काट लें। इसके बाद आपको प्याज के सिर को काटने, उन्हें एक कटोरे में डालकर सिरका में भिगोना चाहिए (लगभग आधे घंटे तक अचार)। इस समय के बाद, सब्जी को धोया जाना चाहिए और दृढ़ता से निचोड़ा जाना चाहिए।

इसके अलावा, आपको ताजा खीरे और मीठे मिर्च धोने की जरूरत है, और फिर उन्हें साफ करें और क्यूब्स में काट लें। अंडे के लिए, उन्हें उबला हुआ और grated किया जाना चाहिए (एक चाकू के साथ कटाया जा सकता है)।

हम एक सलाद कटोरे में एक पकवान बनाते हैं

गोमांस और मसालेदार प्याज के साथ मिश्रित सलाद, और बल्गेरियाई काली मिर्च एक बड़ी प्लेट में गठित किया जाना चाहिए। सभी संसाधित सामग्री (मांस, निचोड़ प्याज, ताजा खीरे और घंटी मिर्च) रखना आवश्यक है। इसके अलावा पकवान में डिब्बाबंद मक्का डाला जाना चाहिए, और फिर जैतून मेयोनेज़ के साथ छिड़कना चाहिए। एक चम्मच के साथ सभी अवयवों को मिलाकर, उन्हें एक कटोरे में रखा जाना चाहिए और तुरंत परिवार के सदस्यों को सेवा दी जानी चाहिए।

हम मेज पर स्वादिष्ट और त्वरित पकवान लाते हैं

परतों में रखे गए सलादों के विपरीत, मिश्रित पकवान को रेफ्रिजरेटिंग कक्ष में रखने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यह विशेष रूप से उन ऐपेटाइज़र के बारे में सच है जो ताजा सब्जियों का उपयोग करके तैयार किए जाते हैं। दरअसल, लंबी एक्सपोजर की प्रक्रिया में, वे अपना रस देते हैं और सलाद पानी बनाते हैं।

ऐपेटाइज़र मेयोनेज़ के साथ मिश्रित होने के बाद, इसे मुख्य गर्म पकवान से पहले टेबल में प्रस्तुत किया जाना चाहिए। यदि आपको संदेह है कि तत्काल इस तरह के सलाद का उपयोग करें, तो किसी भी मामले में इसे सॉस से भरें नहीं। जैसे ही आप खाते हैं उतने स्नैक्स प्लेट में रखें, और फिर मेयोनेज़ जोड़ें। तो आप पकवान की खराबता को रोकते हैं और आप इसे कुछ और दिनों तक उपयोग कर सकते हैं। बॉन भूख!

हम में से प्रत्येक को बहुत ही असामान्य रूप से उज्ज्वल, स्वाद पसंद नहीं है जो सलाद प्याज देता है। लेकिन इस प्याज को चुनने के लिए सीखने वाले परिचारिकाओं ने कई नए व्यंजनों का आधार बनाया। इसका उपयोग न केवल सलाद में किया जाता है, बल्कि कबाब, पायलौ, मछली के व्यंजनों के लिए भी किया जाता है।

प्याज, मसालेदार, एक पूरी तरह से अलग स्वाद मिलता है: आश्चर्यजनक ताजा, खट्टा मीठा, बहुत सुखद। यह उन लोगों द्वारा भी खुशी से खाया जाता है जिन्हें प्याज के प्रेमी नहीं कहा जा सकता है। इस आश्चर्यजनक उपयोगी उत्पाद के प्रशंसकों के बारे में क्या कहना है, सबसे पुरानी सब्जी फसलों में से एक। यह विभिन्न विटामिन, टॉनिक, एक उत्कृष्ट जीवाणुरोधी एजेंट का स्रोत है। एकमात्र समस्या यह है कि कई को तेज विशेषता गंध से पीछे हटाना पड़ता है। मारने से पर्याप्त हल हो जाता है। मसालेदार प्याज कई व्यंजनों के स्वाद में काफी सुधार करते हैं।

मसालेदार प्याज के साथ सलाद - उत्पादों और व्यंजनों की तैयारी

एक स्वादिष्ट सलाद बनाने के लिए, आपको प्याज को सही ढंग से चुनना होगा। नीचे नुस्खा का प्रयोग करें, और मसालेदार प्याज के साथ अपने सलाद बेहद स्वादिष्ट होंगे।

तैयार करें:

प्याज (4 टुकड़े);

चीनी और सिरका का एक बड़ा चमचा;

नमक का एक चम्मच;

उबला हुआ ठंडा पानी (3 बड़ा चम्मच चम्मच)।

इन सभी अवयवों को मिश्रित करने की आवश्यकता है।

प्याज में कटौती के रूप में पतले प्याज के रूप में प्याज। यह महत्वपूर्ण है - पतली कटा हुआ मसालेदार प्याज हमेशा बेहतर स्वाद लेते हैं।

कट अप करें? अब उबलते पानी से उड़ाओ।

इस तरह के "स्नान" प्याज के बाद marinade डालने की जरूरत है, एक ढक्कन या चिपकने वाली फिल्म के साथ कवर, और ठंड में कुछ घंटों में डाल दिया।

समय ऊपर है - marinade निकालें और सलाद पकाओ।

मसालेदार प्याज के साथ सलाद व्यंजनों:

हम आपको सबसे सरल व्यंजनों का चयन प्रदान करते हैं जिन्हें आप अपने परिवार और मेहमानों को खुश करेंगे। उनका उपयोग करने की कोशिश करें - आप सुनिश्चित करते हैं कि सलाद, ठीक से और स्वादिष्ट मसालेदार प्याज से पूरक, हमेशा भूख लगाना बंद कर देगा। आप उनमें से प्रत्येक पर कम से कम समय व्यतीत करेंगे, जिसे हर महिला, विशेष रूप से एक कामकाजी व्यक्ति द्वारा सराहना की जाती है।

पकाने की विधि 1: मसालेदार प्याज के साथ सलाद

क्या आप कम से कम हर दिन सब्जी सलाद खाने के लिए तैयार हैं, लेकिन प्याज और सुगंध भ्रमित हैं? फिर मसालेदार प्याज के साथ यह सलाद आपके लिए है! इस तरह का एक धनुष पकवान को एक विशेष पिक्चर देगा, और एक मुलायम, सुखद जोड़ होगा। सलाद बहुत आसान, उपयोगी, कम कैलोरी बाहर निकलता है। हमारे सुपरमार्केट के अलमारियों के वर्तमान भरने से उन्हें साल भर उन पर त्यौहार करने की अनुमति मिलती है। नुस्खा आपको अलग-अलग करने की अनुमति देता है: जैतून जोड़ें, मिठाई काली मिर्च के साथ एवोकैडो को प्रतिस्थापित करें, सामग्री की सूची में सलाद के पत्तों को जोड़ें। कल्पना कीजिए, और हर बार सलाद थोड़ा अलग हो जाएगा।

आवश्यक सामग्री:

एवोकैडो 1 टुकड़ा;

दो टमाटर और ककड़ी;

एक मसालेदार प्याज;

जैतून का तेल (भरने के लिए);

अजमोद।

तैयारी विधि:

सभी सब्जियां धोया।

खीरे लंबाई में दो हिस्सों में कटौती करते हैं, और फिर पतली स्लाइस में काटा जाता है।

इसके अलावा, पतली स्लाइस और टमाटर में काट लें।

Avocados पहले लंबाई में कटौती और हड्डी को हटा दें, और उसके बाद त्वचा को हटाने के लिए एक तेज चाकू के साथ और मोटे तौर पर काट लें।

एक उपयुक्त मात्रा के कंटेनरों में, सभी सब्जियों की तैयारी को मिलाएं, कटा हुआ अजमोद, मसालेदार प्याज, नमक, काली मिर्च जोड़ें।

मसालेदार प्याज जैतून का तेल के साथ सलाद का मौसम।

पकाने की विधि 2: मसालेदार प्याज और मांस के साथ सलाद

मसालेदार प्याज के साथ मांस - सप्ताहांत और सप्ताहांत पर एक अच्छा रात का खाना। सलाद पौष्टिक, पौष्टिक। यदि आप सामान्य कम कैलोरी मेयोनेज़ को प्रतिस्थापित करते हैं, तो पकवान लगभग आहार छोड़ देगा। इस तरह के सलाद के लिए आदर्श मांस गोमांस या वील है, आप पोर्क का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह दुबला होना चाहिए।

आवश्यक सामग्री:

कम वसा उबला हुआ मांस (300 ग्राम);

मसालेदार प्याज (2 टुकड़े);

अंडे (3 टुकड़े);

मेयोनेज़।

सलाद को सजाने के लिए, आप ताजा हिरण, जैतून, जैतून का उपयोग कर सकते हैं - जो भी आप चाहते हैं।

तैयारी विधि:

मांस उबाल लें ताकि यह नरम हो।

कड़ी उबले हुए अंडे पकाएं।

मीट पतली स्ट्रिप्स में कटौती, सलाद कटोरे के नीचे फैल गया।

मांस फैलाने के ऊपर, थोड़ा-थोड़ा निचोड़ा हुआ, मसालेदार प्याज।

मेयोनेज़ जाल के साथ प्याज की एक परत को कवर करें।

एक सलाद कटोरे में डाल, अंडे बारीक कटाई।

यहां यह है, यह मसालेदार प्याज के साथ सबसे आसान सलाद है। यह सजाने के लिए बनी हुई है, हिरणों और विघटित जैतून या जैतून के साथ छिड़काव।

पकाने की विधि 3: मसालेदार प्याज और आलू के साथ सलाद

मसालेदार प्याज के साथ सलाद, ताजा मूली और मसालेदार खीरे के साथ पूरक - मांस पकवान के लिए एक बड़ा जोड़ा। मसालेदार ड्रेसिंग और अजवाइन इसे एक विशेष स्वाद देते हैं।

आवश्यक सामग्री:

सफेद मसालेदार प्याज (2 टुकड़े);

हरी प्याज का गुच्छा;

तीन मध्यम आलू;

मूली (200 ग्राम);

अजवाइन (4 डंठल);

मसालेदार खीरे (200 ग्राम)।

ईंधन भरने के लिए तैयार करें:

सरसों सेम (3 बड़ा चम्मच चम्मच);

शराब सिरका (2 चम्मच);

जैतून का तेल (30 मिलीलीटर);

तैयारी विधि:

अपनी खाल में आलू उबाल लें। कूल, छील, क्यूब्स में कटौती, बल्कि बड़ा।

मसालेदार खीरे को छोटे क्यूब्स में विभाजित किया जाना चाहिए, मूली को पतली हलकों में विभाजित किया जाना चाहिए।

भरने, मिश्रण करने के लिए लक्षित सभी सामग्री।

मसालेदार प्याज सहित सलाद घटकों, एक साथ रखा, मौसम। मसालेदार प्याज के साथ शीर्ष सलाद कटा हुआ हरी प्याज के साथ छिड़कना।

पकाने की विधि 4: मसालेदार प्याज और यकृत के साथ सलाद

यह पकवान उन लोगों के लिए है जो चिकन यकृत से प्यार करते हैं। इसे टर्की यकृत द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। नुस्खा बेहद सरल है, इसका उपयोग करके, आप जल्दी से और गरिमा के साथ अप्रत्याशित मेहमानों से मिल सकते हैं, अपने परिवार को खिला सकते हैं।

आवश्यक सामग्री:

मसालेदार प्याज (4 टुकड़े);

चिकन यकृत (1 किलो);

मेयोनेज़।

तैयारी विधि:

यकृत धोएं, सभी अतिरिक्त निकालें, पकाएं। नमक के पानी को मत भूलना।

जिगर को ठंडा करने के लिए तैयार, कटा हुआ - अधिमानतः स्ट्रॉ।

मसालेदार प्याज के साथ सलाद के रूप में इस तरह के एक पकवान के लिए सामग्री की इस तैयारी में, समाप्त होता है। यह यकृत को मसालेदार प्याज के साथ मिश्रण करने के लिए बनी हुई है, मेयोनेज़ जोड़ें - और पकवान तैयार है।

पकाने की विधि 5: मसालेदार प्याज और चिकन स्तन के साथ सलाद

पकवान रात्रिभोज के लिए उपयुक्त है, काफी हद तक लंच कर सकता है। चिकन स्तन मसालेदार प्याज और मेयोनेज़ के साथ अनुभवी, स्मोक्ड सॉसेज पनीर के स्वाद और सुगंध से पूरक, बहुत निविदा और स्वादिष्ट है। सलाद पौष्टिक, पौष्टिक।

आवश्यक सामग्री:

मसालेदार प्याज (4 टुकड़े);

चिकन स्तन (2 टुकड़े);

सॉसेज पनीर (500 ग्राम);

अंडे (5 टुकड़े);

मेयोनेज़ (200 ग्राम)।

तैयारी विधि:

कुक अंडे, चिकन स्तन।

एक grater के साथ चट सॉसेज पनीर और छील अंडे।

स्तन मुक्त स्तन, एक तेज चाकू के साथ पट्टियों में काटा।

सामग्री परतों में रखी जाती है, प्रत्येक मेयोनेज़ के घने ग्रिड को ढकती है।

चिकन के साथ शुरू करने के लिए बेहतर, फिर - पनीर, शीर्ष पर - अंडे।

मसालेदार प्याज के साथ यह सलाद तुरंत खाने के लिए वांछनीय नहीं है, लेकिन 2-3 घंटों के बाद - यह स्वादिष्ट हो जाता है।

सबसे स्वादिष्ट मसालेदार सफेद प्याज है। Marinade में बिछाने से पहले इसे जितना संभव हो पतला कटौती सुनिश्चित करें, अधिमानतः - छल्ले। तो वह marinade में सबसे पूरी तरह से भिगोया।

सलाद में अक्सर उबले हुए आलू का उपयोग किया जाता है। आलू के लिए, वर्दी में उबला हुआ, बेहतर कटौती करने के लिए, इसे लगभग आधा घंटे तक रेफ्रिजरेटर में ठंडा और छील दिया जाता है।