Pyragai ant kiaušinių keptuvėje. Kaip iškepti tortilijas ant mineralinio vandens? Burrito iš kukurūzų miltų.

06-Nov-2016 5957

Bulvės ant vandens ir miltų keptuvėje yra puikus duonos pakaitalas. Svarbiausia, kad jų gaminimas yra pakankamai greitas ir paprastai trunka mažiausiai valandą. Be to, juos galima papildyti sūriu, bulvėmis, žolelėmis ir įvairiais prieskoniais.

Jie bus puikus priedas prie sriuba ir kitų pagrindinių patiekalų. Taigi, kaip tai darote patys? Viskas paprasta ir lengva, pagrindinis dalykas - tiksliai sekti formulę.

Pagrindinis receptas

Ką reikės:

• 750 g miltų;
• vanduo 250 ml;
• skudurė druskos.

Kiek valgyti - 1 valanda.

Kaip gaminti tortilijas ant vandens ir miltų keptuvėje:

Kaip kepti levandų pyragus kefyru

Kokie komponentai bus reikalingi:

• pusė miltų stiklinių miltų;
• kefyras - 220 ml;
• 1 didelis šaukštas granuliuoto cukraus;
• 1 vištienos kiaušinis;
• šiek tiek druskos;
• maisto soda - ½ šaukštelio;
• 50 ml augalinio aliejaus kepimui ir 2 dideliems šaukštams kepti.

Valymo laikas yra 1 valanda ir 20 minučių.

Kalorijų kiekis 100 gramų yra 290 kcal.

Pradėkime virimo:

1. Jei kefyras yra šaltas, tuomet jį reikia laikyti kambario temperatūroje, kad šildytų šiek tiek. Jis gali būti pilamas į storą sienelę ir šiek tiek šildomas per mažą šilumą;
2. Tada pailginkite kiaušinį, užkepinkite kefyru. Sumaišykite visą mišinį gerai su švilpimu, kol jis bus vienodas;
3. Sumaišykite šiek tiek druskos ir sumaišykite;
4. Tada supilkite šiek tiek cukraus ir sumaišykite viską;
5. Pilti mišinį į didelių šaukštus augalinio aliejaus pora, tuo tešlos sąskaita taps elastinga struktūra, ir gatavų nuosėdos yra pasenusi ilgą laiką;
6. Mes keletą kartų perpumpuojame miltus, įpilkite kepimo miltelius, sumaišykite viską;
7. Mes šiek tiek sumaišome miltus į skystą mišinį, todėl maišome, kad išbrinkime visus gabalėlius;
8. Tada mėsa tešlą ranka elastine struktūra, kol ji taps rankomis;
9. Palikite pagrindo stovą 30-40 minučių, padėkite jį su vafliu rankšluosčiu;
10. Po to miltus valome ant stalo paviršiaus, įdedame tešlą ir padalijame į 6-8 dalis;
11. Išvyniokite kiekvieną gabalėlį plokščiu tigru, kurio storis ne didesnis kaip 0,5 cm;
12. Į keptuvę įdedame keptuvę, įpilkite daržovių aliejaus ir šildykite;
13. Iš anksto pašildyto aliejaus išspaudžiame pyragą ir kepkite jį iš abiejų pusių į rudą dugną;
14. Tada mes taip pat kepome kitas tortilijas;
15. Mes tiekiame su džemu, medumi, sutirštintą pieną arbatui. Taip pat galite riebaluoti juos su skvošo ikru ar pyragu arba aptarnauti pirmą, antrą patiekalą.

Mielių pyragaičių su sūriu receptas

Ką reikės rengti:

• 150 ml vandens;
• 300 g kvietinių miltų;
• druska - ½ ts.lozhki;
• 1 maža šaukštelis granuliuoto cukraus;
• pusė šaukšto sausų mielių;
• sūrio gabalas 200 gramų;
• augalinis aliejus.

Virimo laikas - 80 minučių.

Kiek kalorijų 100 gramų - 320 kalorijų.

Kaip virti ir kepti mielių pyragus keptuvėje:

1. Miltus keletą kartų reikia sijoti dubenyje, kad pašalintų šiukšles;
2. Džiovinkite mieles, cukrų, druską į miltus;
3. Įpilkite šiek tiek šilto vandens, mėsinkite tešlą iki tolygiai;
4. Iš pagrindo formuojame nedidelį kamuoliuką, įdėkite jį į dubenį, dengiame maisto plėvele, paliekame karščiui stovėti apie 40 minučių;
5. Pabarstykite lentelės paviršių miltais, paskleiskite tešlą ir padalykite į 4 dalis;
6. Išvyniokite visas dalis plokščiuosius pyragus;
7. Sūrio gabaliuką sumaišykite su dėžute su dideliu grotelių;
8. Tarkuotą sūrį mes įdedame ant vieno torto paviršiaus, palikite vietą kraštuose;
9. Viršutinė su tortą ir spaudžiama nuo kraštų;
10. Antrasis tortas atliekamas pagal tą pačią schemą;
11. Mes užpilame augalinį aliejų ant degliuko, padėkite jį ant viryklės ir šildykite;
12. Šildomame aliejuje užlašinkite vieną sluoksnį ir kepkite iš vienos pusės 10 minučių;
13. Tada pasukite ir kepkite kitą pusę 7 minutes;
14. Antrasis sluoksnis yra kepti taip pat;
15. Mes įdėjome plokščius pyragus ant plokštelės ir padėkite ant stalo ant pirmojo ir antrojo indo.

Stambios bulvių tortilės

Reikės šių sudedamųjų dalių:

• 4 bulvių gumbai;
• 2-3 šaukštai šaukštai miltų;
• šiek tiek druskos;
• provanso žolės - pagal savo skonį;
• šiek tiek juodųjų pipirų žemės;
• augalinis aliejus.

Valymo laikas yra 1 valanda.

Kalorijų kiekis 100 gramų yra 270 kcal.

Vienu laipsniu ruošiame liesas pyragas keptuvėje:

Ploni pyragaičiai su žaliais grietine

Kuo reikės virimo:

• 200 g krapų, petražolių ir žaliųjų svogūnų;
• miltai - 6 dideli šaukštai;
• 2 vištienos kiaušiniai;
• grietinė - 300 g;
• ½ šaukštelio druskos;
• augalinis aliejus.

Virimo laikas - 40 minučių.

Kiek kalorijų 100 gramų yra 280 kcal.

Pradėkime kepti pyragus keptuvėje:

1. Išpilstykite grietinę pakuotėje, 2 kiaušinius, supilkite druską;
2. Žalieji praplauti, purtyti ir smulkinti smulkius gabalėlius;
3. Supilkite susmulkintus žalumynus į likusius ingredientus;
4. Mes kruopščiai sumaišome;
5. Mes įdėjome ant dujomis pagardą, supilkite aliejų;
6. Ant šildomo aliejaus išmaišykite mišinį ant viso krosnies paviršiaus;
7. Po 3-4 minučių pasukite į kitą pusę;
8. Kepkite apie 4 minutes;
9. Paruošti pyragaičiai yra ant plokštelės ir patiekiami ant stalo kitiems indams.

• plonus pyragus keptuvėje galima kepti ant vandens, išrūgų, kefyro ir pieno;
• taip, kad jie buvo sodrus, pagrindas gali pridėti šiek tiek mielių arba kepimo soda, bet pirmiausia reikia sodos gesinti nedidelį kiekį acto;
• po kepimo jie gali būti išplauti mažu sviesto kiekiu, tai dar labiau pagerins jų skonį;
• siekiant pagerinti skonį, į pagrindą galima pridėti keletą prieskonių, žolelių ir prieskonių;
• skrudinta žuvis turėtų būti sausoje keptuvėje arba ją galima tepti mažu augalinio aliejaus kiekiu.

Pasirodo, paprasčiausiai plakami pyragus ant vandens yra lengva, bet jie tiesiog puikūs. Jie gali būti naudojami kaip papildai pagrindiniams patiekalams duonos arba patiekiamos su arbata kartu su uogiene ar medumi.

Plokštieji pyragaičiai keptuvėje yra patiekalas, kurį vertina ir atpažįsta dešimtys pasaulio tautų su skirtingomis kultūromis. Jis tvirtai įsitvirtino mūsų virtuvėse, yra skanus gydymas visai šeimai ir paprastas, greitas ir patogus virti delikatesas. Pyragai keptuvėje labai gerai ateiti į pagalbą, kai jie sako, kad prie durų Svečiai, jie būtini ir kaip greitai, skaniai vakarienė. Galų gale, greitai paruoštų pyragaičių paruošimas tinka daugeliui produktų, kurie yra prieinami kiekvienai savigarbai šeimininkei.

Svarbiausia straipsnyje

Greitieji pyragaičiai panelyje: ką virti?

Dėl to mūsų pyragai yra greiti, kurie yra paruošti per kelias minutes: tešla jiems yra labai lengva, o kepimui - tik 5-10 minučių. Apsvarstykite labiausiai paplitusius produktus, kurie bus naudojami skaniausiems greitojo pyrago receptams:

• kefyras;
• pienas;
• grietinė;
• miltai - kviečiai, rugiai, kukurūzai - pagal skonį;
• kietas sūris;
• kiaušiniai;
• sviestas - grietinė ir daržovė;
• prieskoniai, mielės.

Šiame straipsnyje mes pažvelgsime į duonos receptus su įdarais, kuriuose galėsite pasirinkti savo mėgstamus maisto produktus, kurie derėtų pagal skonį:

• kietas sūris, brynza arba suluguni,
• varškė
• žalumynai
• kumpis
• bulves

Kepimo blyneliai keptuvėje: lengvas ir greitas receptas

Jei tikrai norite skanu kepti, pabandykite šį universalųjį receptą - tai neatsimins nuo tavęs daug laiko, pinigų ir rūpestingumo. Tokie pyragai, žinoma, bus šiek tiek kalorijų, iškeptų orkaitėje, bet kokia bus jų kepta ir traškia išvaizda! Šis receptas yra efektyvus net pradedantiesiems kulinarijos ekspertams, o jam reikalingi produktai yra visada prieinami:

• kvietiniai miltai - šiek tiek daugiau nei stiklas;
• kefyras su mažo riebumo kiekiu - nebaigtas stiklas;
• vienas kiaušinis;
• cukrus - 2 šaukštai;
• kepimo milteliai (pasirinktinai) - pusė šaukštelio;
• druska;
• augalinis aliejus - 2 šaukštai + kepimui.

Virimas:
  1. Kefiras, iš anksto ekstrahuotas iš šaldytuvo, turėtų būti kambario temperatūra.
  2. Mes jame į kiaušinį įpilkite druskos ir cukraus.
  3. Įpilame augalinį aliejų, gerai sumaišykite.
  4. Į perpylimo miltus įpilkite kepimo miltelius ir supilkite į kefyro mišinį.
  5. Sumaišykite minkštą tešlą, padalykite ją į 8 dalis.
  6. Kiekvienas "kruglyashok" išpjaunamas į ploną apvalią pyragą, kurio storis ne didesnis kaip 0,5 cm.
  7. Apkepkite plokščius pyragus šildomoje keptuvėje, kol jis susmulkintas.
  8. Po kepimo patartina išsiųsti pyragaičius popieriniu rankšluosčiu, kad jis sugertų perteklinį aliejų.

Šis patiekalas yra puikus ir kaip nepriklausomas, ir kartu su grietine, pyragu, daržovių ikrais, "užkandžiu" su sriubomis ir mėsos patiekalais.

Blyneliai su sūriu keptuvėje

  Mūsų siūloma pyragaičių su sūriu receptas yra universali: patiekalas bus skanus ir kaip duonos pakaitalas, ir kaip atskirą patiekalą "grietine". Parašyk ją, ir tai padės jums daugiau nei vieną kartą. Tai bus:

• Kvietiniai miltai - 2 šaukštai
• Kefyras 1% riebalų - 1 valgomasis šaukštas.
• Sūris kietas bet - 150-200 g (galite pasiimti sūrio).
• Cukrus, druska, soda - pusė šaukštelio.

Virimas:
  1. Įpilkite šilto kefyro į gilią dubenėlį ir pakeiskite tešlą.
  2. Pridedame tarkuotą sūrį kefyrui, palaipsniui įvedame miltus.
  3. Pirmiausia tešla sumaišoma su šaukštu, tada mes dirbame 3-5 minutes.
  4. Paruoštą tešlą padalinkite į 5-6 "bombas".
  5. Supilkite juos iki pageidaujamo storio ir kepkite 3 minutes iš abiejų pusių, kol susidarys storas sluoksnis.

Patarimas: į šią tešlą galite pridėti smulkiai pjaustytų krapų ar pabarstyti, o dar karšti pyragai šviežių žalumynų pagal skonį.

Sūrio pyragas keptuvėje su įdaru: receptas su pasukamais nuotraukomis

Jei pageidaujate, bet kokiame pyrake galite pridėti "užpildą" - įdaryti, kuris padarys tokį kepą net skanu ir sulčiausiai. Pasirinkę vieną iš aukščiau pateiktų plokščių bandelių bandymų variantų, atsigulkite su mūsų nuotraukomis ir paruoškite skaniausius plokščius pyragus keptuvėje su įdaru.





Patarimai skanių plokščių pyragų:

• Norint gauti didesnį sultys, galite pasirinkti kefyro minkštimą.
• Plokščiųjų pyragų padažas supjaustomas kiek įmanoma plonesniu būdu arba tarkuotu ant grotelių, kad jos nebūtų "išstumtos" kepant.
• Kietasis sūris gali būti dedamas į tešlos sudėtį ir pridedamas prie plokščiojo pyrago įdaro.
• Kai iškočiokite tešlą plonai ir vieta ant jo įdarą, rinkti ją į "mazgas" ir vėl iškočiokite plona kaip įmanoma.
• Dirbk ant stalo, gausiai apibarstykite miltais.

Granulės ant mielių keptuvėje

Mes siūlome originalų vaizdo receptą mielių pyragų keptuvėje ant išrūgų. Šis pyragas skonis labai panašus į nekilnojamojo Kaukazo duona ir pita duonos, ir dėl pateiktų proporcijų recepte pagrindu, šis patiekalas gali išmaitinti visą šeimą.

Švieži pyragaičiai ant vandens ir miltų keptuvėje

O kas, jei gaivinanti kepykla norėtų pasninkavimo metu? Toks maistas pagunda - ne priežastis atsisakyti savo principų, jei nevalgius, nes parengti skanus, traškus duonos ir gali būti ant vandens, be kiaušinių ir pieno produktų. Šis receptas padės, ir jei jūs tiesiog neturite jokių produktų, deklaruotų tradicinių receptų duonos receptai. Taigi šviežių pyragų ingredientai:

• mineralinis putojantis vanduo (galima pakeisti įprastine valgomuoju) - 1 aukštas;
• kvietiniai miltai - 2 pilno stiklo;
• augalinis aliejus - 2-3 šaukštai;
• druska, cukrus - pusantro valgio šaukštai;

Virimas:
  1. Sumaišykite mineralinį vandenį su aliejumi, įpilkite laisvųjų medžiagų, išskyrus miltus.
  2. Miltai sijojami ir palaipsniui įpilami į vandens ir aliejaus bazę, maišant masę su švilpimu.
  3. Pradedame storą tešlą, kuri neliesta rankomis, padalijame ją lygiomis dalimis.
  4. Kiekvieną vienkartinį ritinį kuo plonesni ir kepkite iš abiejų pusių 3-5 minutes.

Patarimas: praskieskite netvarkingą pyragaičių skonį ant vandens su įvairiais užpildais. Labiausiai skanūs variantai:
  • grybai, kepti su svogūnais;
  • bulvių koše su žalumynais;
  • ryžiai su žaliu svogūnu.

Įdaras įdėti plonais iškočiojama tešlos susidarymo zaschipyvaem į "maišą" ir vėl, subtiliai iškočiokite iki lėkštę skersmens.

Plokščių pyragų receptai keptuvėje su pienu ir grietine

  Iš riebiojo pieno ir grietinės gaunami tokie pyragaičiai, kuriuos jūs išpiliate pirštais! Šeimoje iš trijų mes siūlome šią versiją plokščią duoną ant pieno, kuris vadinamas "Megrelian khachapuri" :

• pienas - 100 ml;
• šiltas vanduo - šiek tiek daugiau nei pusė stiklo;
• sausos mielės - 2 val. l;
• vienas kiaušinis;
• sviestas - 50 g;
• druska - 1 arbatinis šaukštelis;
• cukrus - 2 val. l;
• miltai - 2 šaukštai;
• sūris suluguni arba čedaras - 0,5 kg.

Virimas:
  1. Vanduo šiek tiek pašildomas dūžio paruošimui.
  2. Įpilkite cukrų, sumaišykite, išdžiovinkite mieles, apvyniokite indą maistine plėvele ir palikite likti pusę valandos.
  3. Švelniai pašildykite pieną, supilkite alyvą į mikrobangų krosnelę.
  4. Į dubenėlį mes sijojame miltus, druską, įpilkite kiaušinį ir pridėkite sviestą.
5. Iškirpkite omarą miltų mišiniu ir suminkškite tešlą, dirbdami su ja maždaug 10 minučių, kad gautumėte gerą elastingumą.
  6. Tešlą sumaišome su augaliniu aliejumi ir palikite jį "augimui" kelias valandas.
  7. Nors tešla pakyla, ant didelės virvės trys sūriai (300 g užpilama, 200 - purškimui).
  8. Kai tešla pakyla, padalinkite ją į 3 dalis, iškepkite kiekvieną ir smarkiai pabarstykite sūrio įdaru. Protopyvayem ir išvynioti, sukant siūlę.
  9. Jei bandymo metu surenkamas oras, per kelias vietas perkelkite šakėmis. 5 minutes kepkite pyragą iš abiejų pusių arba kepkite orkaitėje 10 minučių.
  10. Galutiniai karštieji pyragėliai apibarstyti tarkuotu sūriu, kuris nedelsiant ištirpsta, sudarant apetišką plutą.

Kodėl šis receptas vadinamas greitai? Taip, su pradine bandymo versija turi būti tinklelis. Bet ją galima paruošti didesnėje proporcijoje, o liekanas galima laikyti šaldytuve. Ši tešla neapsiriboja skonio savybėmis sušaldžius. Todėl, kai jums reikia greitai paruošti gydymą, tiesiog išimkite pusiau gatavą produktą iš šaldytuvo, įdarykite sūriu, supjaukite jį ir svečiams patiekite aromatinę, šviežią pyragą!

Greito pyrago variantas keptuvėje grietine

Bulviniai pyragaičiai indelyje: foto receptas

  Puikus patiekalą patiekalams vegetarams, tiems, kurie laikosi pasninko ir tiesiog mėgstamų skanių, originalių pyragaičių. Geriausią bulvių košę patiekiama su daržovių salotomis ir baklažanų, grybų ir pomidorų įdaru. Komponentai:

• bulvių koše (galite jį paimti vakar) arba virtos bulvės - 1 kg;
• miltai - 1 valgomasis šaukštas;
• druska - 1 val. l;
• kiaušinis - 1 gabalas;
• augalinis aliejus - porą šaukštų.

Virimas:
  1. Jei mes turime paruoštą tyrę - mes jau palengvome sau, jei tiesiog virtose bulvėse - iš jos gaminame tyrą.
  2. Mes einame į blykstę kiaušinį (galite be jo, jei laikysitės pasninko), įpilkite druskos, miltų ir sumaišykite jį prie sklandžios tešlos.
  3. Visa masė dalijama į 8 gabalėlius, kiek įmanoma išvyniokite ant miltų skonio paviršiaus.
  4. Plokščiųjų pyragų paviršius perforuojamas šakute, kad išleistų tešlą, kuri joje sukaupta.
  5. Laukite iki traškios, burnoje laistomos plutos.

Originali idėja: toks bulvių pyragas yra puikus pizza pagrindas su bet kokiu pildymu.

Alternatyvus mielių bulvių pyragaičių variantas mūsų foto recepte

Meksikos tortilijos receptas keptuvėje (tortiljė)

"Tortilla" - Meksikos virtuvės patiekalas, kurį galima priskirti nacionalinei kategorijai. Be šio subtilaus pyrago negalime paruošti ir tiekti tokių egzotinių patiekalų mums kaip burrito ar fajitas. Šie pyragaičiai turi būti "su šiluma, šiluma", ir taip jis bus, jei jūs atsikratysite savo recepto. Mes priimame:

• margarinas arba sviestas - 50 g;
• karštas vanduo (bet ne verdantis vanduo) - 1 st .;
• miltai - 3 šaukštai;
• druska - 1 šaukštelis.

  Virimas:
  1. Supilkite miltus ant stalo, įpilkite minkštintą aliejų ir druską, mes pakeičiame į trupinius.
  2. Įpilkite karštą vandenį, minkykite tešlą.
  3. Mes tešlą suvyniame su maisto plėvele ir šiek tiek atsigulgiame.
  4. Tešlą padalinkite į 4 gabalėles, kurių kiekviena - dvi.
  5. Miltų pagalba išleidžiame geriausius pyragaičius: galutinė versija bus šiek tiek storesne nei pita duona.
  6. Kepkite duonos karštu kepsniu ne daugiau kaip 2 minutes iš abiejų pusių. Viskas gali būti užpildyta gatavai tortilijai!

Kukurūzų ir rugių plokšti pyragaičiai keptuvėje

Norint, kad minėtas patiekalas būtų dar "meksikietiškas" ir egzotiškas, mes rekomenduojame naudoti kukurūzus vietoj tradicinių kviečių miltų.

Ir tiems, kurie yra dietos, mes siūlome alternatyvų greito rugių pyragų receptą.

Paprastoji duona panelyje: paprastas nuoseklus receptas

Priešingai populiarių įsitikinimų, kad duonos kepimas - tai labai sunkus procesas, mes jums parodysime, kaip kepti duoną tortiljų keptuvėje forma, be išlaidų papildomų pinigų ir laiko. Tam mums reikia:

• šiltas vanduo - 0,5 l;
• druska - 1 val. l;
• sausos mielės - 1 val. l;
• miltai - kiek tešla bus, kad ji netaptų pernelyg tanki;
• cukrus - pagal savo skonį.

Virimas:
  1. Iš pirmiau minėtų sudedamųjų dalių minkykite homogeninę tešlą.
  2. Palikite jį "ramiai" dvi valandas.
  3. Kai tešla pakils, sumaišykite ją ir nuneškite į keptuvę su storomis sienomis.
  4. Pasirinkite mažiausią ugnį, iš kiekvienos pusės kepkite mūsų duoną bent 20 minučių.
  Toks kepimo būdas yra neįtikėtinai paprastas, skanu ir karštas bei šaltas. Malonu apeiti!

Labai apetiški liesi liesti pyragaičiai, kuriuos galima tiekti beveik bet kokiam patiekalui vietoj duonos. Paprastas liesų liesų receptų receptas yra svarbus ne tik nevalgius, bet ir vegetarams.

Keptuvės, kepamos keptuvėje, yra labai skanūs. Jie padės jums pakeisti pusryčius. Šie pyragai gali būti apibarstyti cukrumi, arba galite virti su svogūnais.

Karštas pyragas skubame padarys jūsų sekmadienio pusryčius daug skanu ir įvairesniu. Produktai - mažiausias, malonumas - maksimalus :) Aš dalintis recepte!

Blyneliai su sūriu ir žalumynais, virti pagal šį receptą - skanūs nacionalinės kaukazo virtuvės pyragaičiai. Tešla virta kefyru, pildoma iš suluguni ir šviežių žalių. Pasirodo kietas!

Indijos pyragas nanas užima jų vietą šioje virtuvėje. Neįtikėtinai skanūs ir šiek tiek saldūs plokšti pyragaičiai nano skiriasi nuo mūsų idėjos apie duoną. Labai skanu, patariu jums pabandyti.

Skubėti sūrio pyragaičiai - neįtikėtinai skanu ir maloni papildoma arbata. Paruošk juos, o jūsų pusryčiai taps daug ryškesni ir linksma :) Palaiminimas yra parengtas labai paprasta ir greita.

Blyneliai su žaliu svogūnais yra labai paprasti paruošti traškius pyragus. Mūsų šeimoje jie yra įteikti vietoj duonos. Jie gerai sumaišomi su karštomis sriubais, ir labai malonu juos įstrigti.

Vaisių tortilijų tortilijų gaminimo iš paprastų ingredientų receptas: miltai, aliejus ir vanduo.

Obuolių pyragaičiai yra neįprasta patiekalė iš įprastų ingredientų. Viskas, ko jums reikia valgyti obuolių pyragus, tikrai namuose - kodėl gi ne virėjas? :)

Kepinių tortilijų gaminimo receptas su juodosiomis pupelėmis, špinatais, kukurūzais ir žaliaisiais svogūnais.

Jie sako, kad paprasčiausias pasaulyje patiekalas yra plokščias pyragas. Na, pažiūrėkime šią hipotezę - ruošiame pyragą su žolelėmis.

Kepimo plokščiųjų pyragų su svogūnais ir dviejų rūšių tarkuotų sūrių receptas - Parmesanas ir Čedaras.

Didelis duonos kiekis parduotuvėje netrukdo paruošti skanių naminių keptuvių į keptuvę. Tai greitas ir skanus patiekalas, kuris patinka suaugusiems ir vaikams.

Kepinių tortilijų kepimo receptas su kepta vištiena, svogūnais, žiedadromu, avokadu ir kalkėmis.

Migdolų miltelių kepimo receptas iš obuolių, cinamono, imbiero ir paprikos.

Kaip ruonių užpildus, taip pat galite naudoti: blanšinius ir atšaldytus šparagus; špinatų lapai; kumpis; kepta jautiena; kapotų paprikos; virtos krevetės.

Receptas tortilijų gamybai su špinatais, sūriu ir grybais. Patiekite juos su savo mėgstama salsa.

Minkšti sultingi pyragaičiai su bekonu, Čedaro sūriu ir svogūnais puikiai tinka švelniam pusryčiui. Keletą minučių pyragus galima šildyti keptuvėje - jis gerokai išlaiko kepimo tekstūrą.

Valgomųjų pyragų kepimo receptas su maltos jautienos, kečupo, garstyčių, česnakų ir Čedaro sūriu.

Iš paplotėliai su šviežiomis mėlynėmis, vanilės ekstraktas, ir smėlis iš rudojo cukraus, miltų ir cinamonu receptas.

Iš tortilijų tešlos pasirodo labai plonas, traškus iš išorės ir minkštas tortas viduje. Ši pyrago tešla gali būti paruošta naudoti ateityje. Ir paruoštos tortilės gali būti "įrengtos" su skirtingais užpildais. Tai skanu!

Bezdruzhzhevaya kepimo pagal skonį daug. Jei esate vienas iš jų, aš siūlau tavo dėmesį paprastą ir greitą ruošiant pyragaičius be mielių.

Pyragai ant vandens ir miltų į keptuvę ruošiami iš kiekviename namuose esančių produktų. Bet kuris šeimininkas svajoja daryti kažką panašaus, bet ne visada pakankamai laiko ir patirties. Pievinis keptos pyragai tobulai su pirmųjų kursų arba nevirti, įdaryti su mėsa, bulvės, sūris, grybai, ir tt Yra daug vertingų receptų, dėl kurių per trumpą laiką galite susidoroti su visa kalnų skanių pyragaičių. Jei niekada neturėjote tai padaryti, būtinai pabandykite! Jūs pamatysite, namų ūkis bus nustebęs ir dėkingas už namų gardumyną.

Pyragai iš vandens

Produktas, pagamintas iš rafinuotų miltų, tikrai nėra naudingas. Baltos spalvos miltai neturi vertingiausių sudedamųjų dalių, todėl yra beveik grynas angliavandenių mišinys. Bet naminių pyragaičių negalima vadinti kenksmingais. Jose nėra cheminių preparatų, kurie yra naudojami praktiškai bet kokioje grūdų gamyboje.

Norėdami sužinoti, kokie kiti šio produkto privalumai yra, galite jį palyginti su kitais miltų produktais. Keptuvių keptuvėje ant vandens, virti be aliejaus, yra tik 231 kcal. Nors bet kokia gaudyklė yra geriausia ne mažiau kaip 339 kcal.

Plokščių pyragų tešla keptuvėje ant vandens supilama į ploną sluoksnį, todėl jie nėra ypač sultingi ar minkšti. Taigi, siekiant išsaugoti struktūrą, nebūtinai reikia pridėti tokių produktų, kaip pienas ar kiaušiniai, kurie kai kuriems žmonėms gali būti alergenai.

Žinoma, plokščios duonos yra naudingesnės nei saldžiosios kepsnys, nes jose yra mažiau kalorijų ir cukraus. Ir šis produktas gali būti tikrai vertingas, jei pakeisite tradicinius baltuosius miltus sveikais grūdais.

Be to, be kviečių, galite naudoti rugius, kukurūzus, linų sėklą ar net grikių. Eksperimentuokite su skoniu ir būtinai suraskite sielos receptą.

Tešlos gaminame tešlą, skirtą tortams ant vandens su sausomis mielėmis

Druskos pyragaičiai ant vandens gali būti naudojami kaip duona arba tarnauja kaip savarankiškas užkandis. Pagal panašius receptus, pagamintas lavas, kuris tiekiamas karštiems patiekalams, taip pat pita - baltos duonos, naudojamos su visais rūšių įdaru.

Dėl šio recepto, vanduo turėtų būti pašildytas iki 35-40 ° C temperatūros, o tada į stiklinę šilto skysčio ištirpinama šaukštelis sausų mielių.

Sumaišykite tris stiklines miltų su šaukšteliu druskos ir šaukštą cukraus. Įpilkite ištirpusių mielių ir šaukštą rafinuotų augalinių aliejų.

Reikia tinkamai minkyti tešlą, ji turėtų pasirodyti pakankamai kieta ir palikti vieną valandą, padengta rankšluosčiu. Po kurio laiko jis turėtų būti padalintas į lygias dalis, jie bus apie aštuoni, vėl uždengti rankšluosčiu ir leisti jam stovėti 10-15 minučių.

Iš gabalėlių ritininių kamuoliukų. Kiekvienas su riedėjimo kaiščiu paverčiamas lygiu sluoksniu ne daugiau kaip 2 mm storio. Kepti tortilijas iš abiejų pusių į karštą keptuvę be aliejaus.

Valgio metu būkite labai atsargūs. Pyragai kepti tik 10-15 sekundžių. Neišmeskite jų. Gatavas produktas yra surenkamas į krūvą ir padengtas virtuvės rankšluosčiu.

Jei norite padaryti kažką panašaus į pitą, tuomet nedėkite per daug. Jų storis turėtų būti apie 1 cm. Skrudinant, duona bus išsipučia, ir bus galima iškirpti kišenę, kuri tada puikiai pripildyta troškintais daržovėmis arba skrudinta smulkinta mėsa.

Tešla tortams be mielių

Paprastieji pyragaičiai ant keptuvėje esančio vandens yra paruošti be mielių. Tešlas pasirodo labai elastingas, todėl būtinai pridedamas augalinis aliejus. Riebalai apgaubia miltų baltyminius pluoštus ir padidina jų elastingumą. Ši tešla nesiliasuoja su riedėjimo kaiščiu ir gerai ritinuoja.

Pagrindinis pita duona gali būti pagaminta iš kelių ingredientų. Bus reikalaujama:

• stiklinis vandens;
• 2 puodeliai miltų;
• 4 šaukštus augalinio aliejaus;
• druska pagal skonį.

Sumaišykite sudedamąsias dalis, gautą tūrią, padengtą rankšluosčiu, sudėkite į pusę valandos.

Po to minkykite tešlą ir palikite dar 30 minučių. Padalinkite gabalą į lygias dalis, apvyniokite jas, išverkite juos kuo plonesniu. Kepkite karštą keptuvę tiesiai kelias sekundes iš abiejų pusių.

Karštas lavash dedamas ant plokštelės ir padengtas rankšluosčiu.

Paprastų plokščių pyragų receptas keptuvėje ant vandens

Aromatinius šviežius blynai galima kepti vos kelias minutes. Šie pyragaičiai bus puikus dienos pradžia. Jie turi pakankamai kalorijų, kad visą rytą būtų galima suvartoti energiją.

Tai užims miltų stiklinę, kurią reikia sumaišyti su druska ir soda (prie peilio galo). Į gautą mišinį įpilkite 20 gramų šiek tiek ištirpinto sviesto, razomnem jį rankiniu būdu su miltais, kol bus prarasta silpna masė.

Į talpyklą įpilame pusę puodelio vandens ir mėsos tešlą. Mes paliksime jį pusę valandos.

Tešla valcavimo blynai storis 0,6-0,7 cm. Mes mailius juos keptuvėje su storu dugnu, išteptas aliejumi. Pyragai virti žemoje temperatūroje po dangteliu. Kepimas iš abiejų pusių užtrunka 5-7 minutes.

Pyragai geriausiai gerti iš karto ir valgyti karštai.

Svogūnų pyragaičiai

Labai skanūs pyragaičiai pagaminti iš liesos tešlos ant verdančio vandens. Kaip prieskoniai, naudojamas jaunas žalias svogūnas.

Remdamiesi, paimkite du stiklinius sijotus miltus. Prie jų pridedama du šaukštus augalinio aliejaus ir šiek tiek druskos. Šis receptas apima sezamo aliejaus naudojimą. Visas mišinys sumaišytas su šaukštu.

Į masę plona lašelė turi būti pilama šiek tiek mažiau nei karšto, bet ne verdančio vandens. Mišinys turi būti nuolat maišomas.

Tešla minkoma rankiniu būdu, kol gaunama lygi vienarūšė masė, paliekama pusę valandos šaldytuve, padengta maisto plėvele.

Tada išvalome, smulkiai supjaustome žalią svogūną. Geriausias variantas būtų, jei jis ką tik buvo paimtas iš lovos. Tačiau, ne sezono metu, žalia iš parduotuvės yra gana tinka.

Tešla padalinta į vienodus gabalėlius, supjaustytus plonuosius pyragus, kiekvieną visiškai išpjautą svogūną. Mes suvyniame į ritinį ir supjaustome gabalais.

Paimame gabalėlį svogūnų dešrelės ir supilkite į tortą. Stipriai pabandykite ne. Kiekvieno storis turi būti ne mažesnis kaip 5 mm.

Kepkite blynus ant karšto karšto karšto tepimo keptuvėje. Mes mažiname ugnį iki vidutinio. Neuždenkite dangtelio. Kiekvienoje pusėje pyragą reikia kepti maždaug 2-3 minutes.

Kepdami, tešla šiek tiek atsipūs. Paruošti pyragai ant struktūros primena drožles.

Avižiniai plokšti pyragaičiai keptuvėje

Prieš ruošdami šį receptą, būtina alyvmedžių dribsnius įmaišyti į miltus. Paimkite mažiausio avižinių dribsnių stiklinį, supjaustykite jį kavos malimo mašinoje arba kitų virtuvinių prietaisų pagalba.

Avižiniai įdėti druskos pagal skonį, pusę šaukštai sviesto ir ėmėsi žiupsnelis sodos, iš anksto gesinimo ją rūgštaus vyno, citrinos sulčių arba verdančio vandens.

Užpildykite ingredientus karštu vandeniu. Paimkime per pusę puodelio. Mes suminkame vienarūšę tešlą ir paliekame atsigulti maždaug 20 minučių.

Mes pradedame formuoti plokščius pyragus. Mėginame tešlą į vieną ilgą dešrę. Mes ją supjaustome lygiomis dalimis. Iš kiekvieno mes formuojame plokščią pyragą, kurią mes kepame augaliniame aliejuje pannoje, pašildytame iki aukšto temperatūros.

Kiekvieno ruošinio storis turi būti mažesnis nei centimetras. Gaisras tapo galingesnis. Neuždenkite dangtelio. Mes laikomės, kad neatsirastume.

Pyragai su mėsa keptuvėje

Pyragai su mėsa gali valgyti pietumis arba, jei numato, galima valgyti vakarienei. Puikios naminės pyragaičių, pvz., "Cheburek", bus užkandžiai ar kepami mėsos pyragas.

Įdėklai gali būti iš anksto paruošti, taip pat naudoti gatavą versiją. Labiausiai skanūs kepami pusiau įdaryti jautiena ir kiauliena.

Bakei reikės stiklo šilto vandens ir du stiklines miltų. Abu komponentai sumaišomi standioje tešloje, kuri turi būti palikta "poilsiui". Per šį laiką ruošiamas pildymas.

Mums reikia apie 800 g smulkintos mėsos. Prie to pridėsime 4 smulkiai supjaustytas česnako gvazdikus. Mes seilių pipirai. Mes susmulkinsime šviežių žaliukų krūva. Geriau naudoti svogūnus. Įpilkite 4 šaukštus sojos padažo, 2 šaukštus augalinio aliejaus ir porą šaukštų degtinės. Su juo mūsų mėsa pasirodys sultingesnė.

Mesti maltą mėsą, atsargiai maišant visas sudedamąsias dalis. Padalinkime jį į 8 lygias dalis. Tešla taip pat turėtų būti padalinta į 8 gabalėlius.

Išmeskite ruošinius į labai plonesnius sluoksnius. Kiekvieno tortilso skersmuo turėtų būti maždaug 25 cm. Trys ketvirtadaliai apskritimo yra padengti mėsos įdaru, paliekant nepaliestą sektorių.

Padarykite pjūvį nuo apskritimo centro iki krašto. Mes nuplaukime laisvą pyragą ir padėkite jo dalį malta mėsa. Mes padarome dar du posūkius. Taigi, jūs turėtumėte gauti lukšto trikampį su mėsa ir tešla viduje.

Mes dedame užpildą sausoje keptuvėje po dangteliu. Mes mažiname šilumą iki minimumo ir laukiame kelias minutes, kol pyragas kepamas. Mes sukiname ir keksime iš kitos pusės.

Šie pyragai yra labai maistingi, skanu ir iškart išnyksta.

Bulviniai pyragaičiai keptuvėje

Šis rytietiškos virtuvės patiekalas pagamintas iš šviežių krevetės pyragaičių. Tai užtruks mažiausiai laiko, tačiau jis gali prašyti bet kokios namie pagamintos kepyklos gerbėjų.

Prie trijų stiklinių prieš druskos reikia pridėti du valgomieji šaukštai augalinio aliejaus. Lėtai įpilkite stiklinės kieto verdančio vandens ir greitai sumaišykite masę, kol formuojamas vienodas vienetas.

Palikite atvėsti. Tada sumaišykite lygiagrečią homogeninę tešlą. Jam reikia 20-30 minučių atsigulti rankšluosčiu.

Per šį laiką ruošiame užpildymą. Virtos bulvės sūdytos ir sumalamos bulvių koše. Mums reikia pusę stiklinės pūkytų bulvių.

Šildomame keptuvėje aliejuje kepkite svogūną iki aukso. Vienas visas mažo dydžio galas gali būti supjaustytas į kubelius arba puses. Visas sumaišomas ir sumaišomas su susmulkintų žaliųjų svogūnų rašikliais. Pildymas yra paruoštas.

Iš tešlos formuojame plonus pyragus. Kepkite juos sausoje keptuvėje. Į vieną kraštą mes įdėti įdaras. Uždenkite laisvąją pusę. Tepkite pyragą su sviestu. Mes valgome karštai.

Saldūs tortilai

Saldūs pyragaičiai pakeis traškučius vaflius. Jie ypač malonu tarnauti pusryčiams. Su stikliniu pieno jie bus puikus popietės užkandis vaikams.

Norint gydyti, jums reikės:

• stiklinė miltų;
• vienas kiaušinis:
• du valgomieji šaukštai cukraus;
• šiek tiek druskos (akies);
• šaukštelis soda;
• 50 mg šilto vandens;
• trys dideli šaukštai augalinio aliejaus.

Paruoškite tešlą: supilkite miltus į talpyklą, supilkite griovelę, pertraukite kiaušinį, įpilkite druskos ir augalinio aliejaus.

Turime išpilti 3-5 šaukštus šilto virinto vandens. Jo kiekis priklauso nuo miltų savybių. Kuo daugiau tešlos tampa tankesnė, tuo daugiau skysčių reikia.

Išmaišykite gana kietą tešlą. Mes paliekame ją šiltoje vietoje, uždengę 40 minučių.

Iš jo pagaminsime pyragus. Įpilkite šiek tiek natrio. Griežtai ištieskite, tiesiogine prasme į skaidrią būseną. Tepamas alyva. Mes patenka į cukrų. Mes sukasi į ritinį.

Ploni dešra suvynioti į sraigę. Kiekvienas išvynioti iki 3 mm storio. Apkepkite augaliniu aliejumi, kol aukso ruda iš abiejų pusių. Stalo stalas yra karštas.

Medus tortas

Medus tortas turi apeliuojančią auksinę spalvą ir unikalų aromatą. Tai taps dar labiau skanus, jei virimo metu pridėsite sezamo tešlą.

Sausainių keptuvėje kepkite šaukštą sėklų. Mes atidėjome juos ir leiskime jiems atvėsti.

Mes sulaužome vieną kiaušinį. Paskirstykite šaukštą medaus. Įpilkite šiek tiek druskos (peilio viršuje). Užpildykite gautą mišinį pusę stiklinio šilto vandens.

Būtina sumaišyti, kad iš visų sudedamųjų dalių atsirastų vienalytis svoris. Joje ir išpilkite paruoštą sezamą. Į viršų su dviem stikliniais miltais. Įpilkite pusę šaukštelio soda.

Mes suminkame storą tešlą, iš kurios mes sudarysime mažus pyragus. Mes kepysime juos keptuvėje daug aliejaus. Blyneliai turėtų būti paženklinti burtais, kaip ir giliai kepta.

Pašalinkite riebalų perteklių popieriniu rankšluosčiu. Šie pyragus, atvėsintoje formoje, primena sezamo sausainius, tokius pat skanius ir traškius.

Kukurūzų tortilijos puikiai tinka dietinei mitybai. Jie labai naudingi virškinimui. Paruoškite juos galite tik tris komponentus: miltus, vandenį ir druską. Paprikos receptas keptuvėje, pagamintas iš kukurūzų vandens, greičiausiai yra pats paprasčiausias.

Pasirinkite tinkamą dubenį ir supilkite į jį du stiklines kukurūzų miltų. Pridedame šiek tiek druskos pagal skonį. Mes įpilkite karšto vandens porcijomis. Jos kiekį lemia situacija. Sumaišykite kiekvieną miltą ir pažiūrėkite į nuoseklumą. Tešla turėtų tapti tanki, neplaunama ir nepažeista.

Iš vienalytės masės formuojame plonius pyragus. Jie turėtų atrodyti labiau kaip kotletai. Mes kepysime juos vidutinio karšto augalinio aliejaus keptuvėje su storu dugnu. Neuždenkite dangtelio. Pasukite jį atsargiai, kad pyragai nesudrūktų. Mes valgome, kol šalta.

Granulės keptuvėje su žalumynais

Šis karštas užkandis yra paruoštas labai greitai. Tešlą galima pakeisti pieno išrūgomis. Užpildymui mes naudojame varškės sūrius, kurių sudėtyje yra riebalų ir daug krapų.

Pradėkime paruošti tešlą. Padauginkite pusę kilogramo kviečių miltų į dubenį. Į jį įpilkite druskos šaukštelį ir gerai sumaišykite.

Kalvoje su miltais supilkite griovelį ir supilkite ketvirtadalį stiklinės augalinio aliejaus, pusę šaukštelio soda (negalima gesinti). Įpilkite stiklo šalto vandens.

Mėsa minkštą tešlą. Mes ją padengti rankšluosčiu. Mes suteikiame jai šiek tiek poilsio, ir šiuo metu mes pradedame paruošti užpildą.

Mums reikia 300 g varškės ir didelės kraujo grupės. Mes nuplauname žalią po tekančiu vandeniu, atsikratome perteklinės drėgmės. Galite lengvai nugriauti rankšluostį. Smulkiai supjaustykite žalią ir sumaišykite su varšku. Nepamirškite pridėti šiek tiek druskos (pagal skonį).

Iš bandymo mes ritiname mažus kamuoliukus, iš jų formuojame plonius plokščius pyragus. Mes užpilame pusę įdėklo ir pasukame per pusę. Mes apsaugome plokščiojo pyrago kraštus. Tai atrodys kaip cheburek. Ir kepkite visą šį grožį augaliniame aliejuje, kol jis pasipildys auksine danga iš abiejų pusių.

Lean tešlą yra labai lengva paruošti. Reikia labai mažai laiko ir ingredientų. Nepaisant to, jis gamina skanius ir įvairius užkandžius. Bet kuris iš siūlomų patiekalų gali tapti stalo apdaila.

Http://ok.ru/profile/556293289026 Irina Gaeva (Oskolkova)

Man patinka granulės ant vandens ir be drebėjimo. Kartais galite virti.

Griliai keptuvėje gali būti gaminami bet kokiai progai. Jie eis į arbatą, papuoks bet kokį iškylą arba tiesiog taps maloni alternatyva kepinių produktams. Šio patiekalo grožis yra tai, kad ji gali būti pagaminti iš paprasčiausių ingredientų, net jei "vidinis pasaulis" iš šaldytuvo Netiksli patiria geriausi laikai.

Tešla plokštiems pyragus keptuvėje ruošiama jogurtu, pienu, išrūgomis, grietine ir pan.. Paprastam receptui pakankamai vandens ir miltų. Taip pat, jei pageidaujama, į plokščius pyragus įpilami kiaušiniai, sviestas ar augalinis aliejus, sausos arba šviežios mielės.

Pyragai yra geri ir patys, bet su užpildu jie dar skanu ir įdomiau. Tai gali būti tiesiog kapotos žalumynai, mėsos, sūrio arba fetos sūrio, varškės ir pan. Dėl prieskonių gali imtis druskos, juodųjų pipirų ir žolelių.

Kepkite plokščius pyragus ant daržovių arba sviesto iš abiejų pusių į būdingą auksinę spalvą. Daugelis žmonių nenori naudoti aliejaus, paliekant sausą indą. Gaisras šiuo atveju turėtų būti vidutiniškas, o keptuvė - ne per karšta.

Priklausomai nuo recepto, pyragaičiai patiekiami su įvairiais padažais arba tiesiog kaip duona. Plonuose pyraguose galite įdaryti bet kokius įdarus, naudodami juos kaip "pita" duona. Rekomenduojama šį patiekalą pateikti į staliuką karštu būdu, nes po aušinimo jis tampa sausas.

Paslaptys, kaip padaryti puikius tortiljinius keptuvėje

Tortiljos keptuvėje - skanus alternatyva duonos pirkimo, kuris gali lengvai virsti užkandis ar net visą valgio pietums. Viskas priklauso tik nuo pasirinkto užpildo, kuris gali būti pats įvairesnis, kaip iš tiesų pati tešla. Žinios, kaip virti tortilijas keptuvėje, tikrai padėsite kasdieniame gyvenime, todėl turėtumėte prisiminti kelias paprastas pastabas apie šį patiekalą:

Slaptas numeris 1 Kad plokšti pyragėliai būtų minkštesni, po kepimo jie turi būti sulenkti vienas ant kito ir uždengti šiltu rankšluosčiu.

Slaptas numeris 2 Iš recepte nurodytų miltų kiekio verta pradėti tik maždaug, nes iš tikrųjų tai gali prireikti šiek tiek daugiau ar mažiau. Ji turėtų būti dedama į tešlą, kol ji neapsiribos rankomis.

Slaptas numeris 3 Jei tortilijų tešla yra pernelyg griežta, tiesiog praskieskite ją nedideliu kiekiu švaraus vandens.

Slaptas numeris 4 Blyneliai turėtų būti suvynioti iki savo keptuvės dydžio, kad jie būtų tolygiai kepti iš visų pusių.

Slaptas numeris 5 Pyragai gali būti kepti be aliejaus į paną. Iš to jie nebus tokie rudi, bet patiekalo kalorijų kiekis smarkiai sumažės.

Slaptas numeris 6. Lengviausias būdas dirbti su plokščiųjų pyragų bandymu, jei riebalų ir stalo sutepiate augaliniu aliejumi.

Slaptas numeris 7. Paruoštus tortilijus galima ištepti sviestu, kad jis būtų subtilesnis. Be to, jie ilgiau išliks švieži.

Granulės su varšku iš keptuvės gali virsti šiek tiek sausos. Todėl būtina įdaryti sultingą bryną. Tai gerokai pagerins patiekalo skonį, o šviežia žalia - rūpinsis išvaizda. Daigys petražolės, krapai, kalendra ir žalias svogūnai. Pyragai pasirodys gana prabangūs ir didelės apimties.

Ingredientai:

• 300 g miltų;
• 200 ml kefyro;
• 2 šaukštai l sviestas;
• ¼ šaukštelio. druskos;
• ¼ šaukštelio. soda;
• 100 g brynza;
• 100 g varškės;
• Šviežios žalumos;
• Pipirai.

Paruošimo būdas:

1. Sijokite miltus, sumaišykite su druska ir soda.
2. Atskiroje plokštėje sumaišykite kefyru ir sviestu, supilkite į sausus ingredientus.
3. Susmulkinkite minkštą elastinę tešlą ir palikite ją drėgnu rankšluosčiu 15 minučių.
4. Brynza ir varškė, įdaryti į vieną plokštelę ir megzti su šakute.
5. Į užpildą įpilkite žalią žalumyną ir šiek tiek žemuogių pipirus, vėl sumaišykite.
6. Tešla suskirstyta į aštuonis lygias dalis, kiekvieną iš jų supilama į ploną tortą.
7. Užpildykite užpildą plokščiojo pyrago viduryje, surinkite kraštus centre ir pasukite prijungimo tašką žemyn.
8. Dar kartą, atsargiai supilkite pyragą ir kepkite ant abiejų pusių 2 minutes.

Įdomu iš tinklo

Norėdami įgyvendinti šį receptą, nereikia atlikti jokių brangių pirkimų. Visi ingredientai yra labai paprastos ir prieinamos, tačiau su jomis susijusios tortilės yra gana skanios. Mielės leis bandymui pakilti geriau, todėl patiekalas bus labiau patinkantis, tačiau taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad pridedant jų padidėja kalorijų turinys.

Ingredientai:

• 300 g miltų;
• 150 ml vandens;
• 10 g sausų mielių;
• 200 g brynza;
• 2 šaukštai l augalinis aliejus;
• Druska

Paruošimo būdas:

1. Miltus sumaišykite druska ir supilkite į gilų dubenį.
2. Kalvos viršuje padarykite skylę ir užpilkite mieles.
3. Palaipsniui įpilkite vandens, minkykite tešlą ir pridėkite prie jo augalinį aliejų.
4. Dar kartą sumaišykite ir palikite 30 minučių kelti.
5. Tešla uždėti ant stalo ir rankas ištiesti į didelį tortą.
6. Supilkite sūrį ir paskleiskite visą tešlos paviršių.
7. Tortą supilkite į ploną trumpą ritinį, tada supakuoti jį į "sraigę".
8. Tešlą dar kartą minkykite plokščiu pyragu, naudodamiesi delne rankos, bet ne gniužuliu.
9. Kepkite pyragą vidutine karščiu iki aukso rudos spalvos.

Pridedant truputį grietinės prie klasikinio recepto, galite iš esmės pakeisti skonį plokštiems pyragams. Dėl šio paprasto ingrediento jie tampa sultingesni ir lengvesni. Vietoj vandens ir grietinės, jūs galite iš karto naudoti serumą. Taip pat svarbu sumaišyti dviejų rūšių miltus. Patyrę virėjai pataria ruošti kepimo keptuvėje tik pagal šį principą.

Ingredientai:

• 1 puodelis kvietinių miltų;
• 1 puodelis rugių miltų;
• 500 ml vandens;
• 3 šaukštai l grietinė;
• 1 šaukštelis. kepimo milteliai;
• 1 šaukštelis druskos;
• Žaliai.

Paruošimo būdas:

1. Grietinėlė įpilama į talpyklą su vandeniu ir išmaišoma iki vienarūšio.
2. Įdėkite rugių ir kvietinių miltų, kepimo miltelius ir druską, mėsinkite tešlą.
3. Švelninkite žalumynus ir tešlą įmaišykite dar kartą.
4. Tešlą padalinkite į mažas porcijas ir supilkite į plokščius pyragus.
5. Kiekvieną pyragą kepkite keptuvėje, 1 minutę neskaitant augalinio aliejaus iš abiejų pusių.

Šviežius pyragaičius galima tiekti bet kokiam patiekalui, o ne duonai. Toks pakeitimas neabejotinai bus naudingas visam kūnui, ypač skaitliui. Šiame recepte pyragaičiai yra apibarstyti miltelių cukrumi, todėl jie paverčiami lengvais arbatos desertais. Jei pageidaujama, šis ingredientas gali būti pašalintas, tada pyragaičiai išliks neutralūs pagal skonį.

Ingredientai:

• 3 puodeliai miltų;
• 1 valgomasis šaukštas l mielės;
• 50 ml augalinio aliejaus;
• 30 g sviesto;
• 1 stiklinis vandens;
• 1 šaukštelis druskos;
• 50 g cukraus miltelių.

Paruošimo būdas:

1. Įšildykite vandenį, užpilkite mieles, druską ir miltus, minkykite tešlą.
2. Tešlą palikite 40 minučių šiluma, tada supilkite į ploną sluoksnį.
3. Sviestas ir ištirpinkite visą tešlos paviršių, supilkite tešlą į ritinį.
4. Iškirpkite ritinius į 2 lygias dalis ir kiekvieną kartą suvyniokite į apvalią ritinį.
5. Gautieji ratai išsipūsti į plokščius pyragus ir viduryje sudaužykite nedidelę skylę.
6. Padėkite granulėms 10-15 minučių atsigulti, tada kepkite juos augaliniu aliejumi ir pabarstykite milteliniu cukrumi.

Bulviniai pyragaičiai yra gerai derinami su įvairiais padažais ir gali būti lengva užkanda prieš valgį arba valgio metu. Pasiruošimas yra labai paprastas, receptas yra šiek tiek panašus į blyną. Norėdami, kad patiekalas taptų dar kvapnus, į jį turi būti prancūzų žolelių arba kitų džiovintų žolelių.

Ingredientai:

• 4 bulves;
• 2 šaukštai l augalinis aliejus;
• 100 g miltų;
• Provanso žolės;
• Druska, pipirai.

Paruošimo būdas:

1. Virkite bulves, tada šaukštelyje švelniai išmaišykite ir supjaustykite (galite ant grotelių drožyti).
2. Gautą tyrę druską ir pipirus pagal skonį, pabarstykite provanso vaistažolėmis.
3. Į bulvių tešlą įpilkite 50 g miltų, gerai sumaišykite ir sudėkite iš jo mažus kamuoliukus.
4. Kiekvienas ruošinys suvyniokite į miltus ir supilkite jį su rutuliniu pinčiu į plokščią pyragą.
5. Gerkite plokščius pyragus gerai šildomoje keptuvėje, kol bus rudos spalvos.

Dabar jūs žinote, kaip paruošti skonius keptuvėje pagal receptą su nuotrauka. Malonu apeiti!