Bulvių troškinys su kopūstais. Bulvės su kopūstais orkaitėje

Žingsnis po žingsnio kopūstų receptas krosnyje su bulvėmis  su nuotrauka.
  • Etninė virtuvė: Rusiška virtuvė
  • Indų rūšis: Karšti patiekalai
  • Recepto sudėtingumas: Paprastas receptas
  • Paruošimo laikas: 16 minučių
  • Paruošimo laikas: 2 valandos 20 minučių
  • Porcijos: 5 servings
  • Kalorijų skaičius: 267 kcal
  • Proga: vakarienei


Iš standartinio komplekto, esančio bet kokios šeimininkės šaldytuve, gali būti skanus ir malonus patiekalas visai šeimai. Išbandykite receptą, kaip virti kopūstus krosnyje su bulvėmis.

Šis receptas nesiskiria nuo originalumo, bet pasirodo labai patenkinamas ir maistingas. O jei kaip pyragėlių pildymas naudoja kopūstus ir bulves, kodėl negalima jas sujungti į vieną patiekalą. Kopūstus iškepkite keptuvėje, o tada kepkite krosnies sluoksniuose su bulvėmis.

Porcijos: 5-7

5 porcijų ingredientai

  • Bulvės - 5 vnt
  • Kopūstai - 0,5 vienetai
  • Morkos - 1 vnt
  • Lankas - 1 vnt
  • Česnakai - 3-4 dantis
  • Salo - 300 gramų
  • Sūris - 150 gramų
  • Pomidorų pasta - 2 elementai. šaukštai
  • Grietinė - 6 str. šaukštai
  • Vanduo - 1 stiklas

Žingsnis po žingsnio

  1. Mes švariai išvalome ir smulkiai pjaustosime svogūną, morkos valomos, minos ir sumalamos į didelę dėžę, kopūstai. Keptuvė siunčiama į ugnį ir užpilama šiek tiek saulėgrąžų aliejaus, kepta svogūnų ir morkų, įpilama kopūstų, padengta dangteliu ir troškinama 10 minučių.
  2. Pomidorų pasta yra praskiesta vandeniu ir sumaišoma, kol supilamas į vientisą konsistenciją.
  3. Druskos ir pipirų, uždarykite dangtelį ir troškinkite, kol baigsis.
  4. Mes smulkiai pjaustėme skardą, padengėme kepimo plėvele foliją, įdėdami gabaliukus, švarius ir bulves, supjaustytus plonais griežinėliais ir įdėdami į bekoną. Solim ir pipirai, švarus ir išspausti česnakai, sutepkite grietine.
  5. Virtus kepintus kopūstus įpilkite į bulves ir lyginkite juos su vienu sluoksniu.
  6. Virš kopūstų dar likusios bulvės, druska ir pipirai, riebalų grietinėlė ir riebalų gabaliukai. Į virtą vandenį įpilkite pusės daržovių, uždenkite folija.
  7. Mes siunčiame formą į krosnį, kaitintą iki 200 laipsnių 50-60 minučių. Tada ištraukite iš orkaitės, išimkite foliją ir pabarstykite terminiu sūriu, išsiųskite į orkaitę 10-15 minučių. Mes priimame formą ir tarnaujame ją prie stalo.

Bulvės

Bulvės su kopūstais - puikus derinys, skirtas valgyti vegetariškus patiekalus. Indai greitai paruošiami, specialių triukų nereikia. Jame galite pridėti daržovių. Verta atkreipti dėmesį į: žalios formos kopūstai, netgi troškinimai, sukelia žarnyno kilpų susikaupimą. Todėl, jei turite skrandžio sutrikimų, geriau įdėti kopūstus į indus.

Badiar

Vengrų patiekalas. Bulvės (4 vnt.) Valomos, minos, supjaustytos juostelėmis. Kopūstai (1/4 galvos). Supjaustykite ir virkite sūdytu vandeniu (galima išgaruoti). Makaronai - ragiukai, plunksnos (100 g) virti. Vienas saldžias paprikas, supjaustytas pusiau žiedais. Bulvės kepsnys, kol pusė virti. Įpilkite kopūstų ir kapotų paprikų, kepkite, kol bulvės bus paruoštos, po dangteliu. Pridėti makaronų. Solim, pipirai, įdaryti džiovintos paprikos, žalumynai (majoranas, lovage, čiobreliai). Po dangčiu laikome dar penkias minutes.

Bulvių, keptų kopūstais

Bulvės (6-8 gabalėliai) valomos, mano, supjaustomos į kubelius ar šiaudus. Kopūstai (1/4 galvos) susmulkinti. Svogūnai (1 vnt.) Supjaustyti į pusę žiedus. Giliai keptuvėje arba kepimo indelyje, sutepti, įdėti: bulvių sluoksnis, svogūnų sluoksnis, kopūstų sluoksnis. Kiekvienas sluoksnis tepamas majonezu. Mes įdedame į orkaitę (150 laipsnių) 40-45 minučių. Sluoksniai gali būti didesni, visa tai priklauso nuo jūsų vaizduotės.

Kas gali būti geriau nei bulvės ir sūris?

Bulvės su sūriu ir Briuselio kopūstais!
  Ir dėl nuotaikos pastatykite šoną.
Ingredientai:

● Briuselio kopūstai - 200 g
  ● Bacon - 100 gr
  ● Bulvės - 5-10 vnt. (Priklausomai nuo dydžio)
  ● Sūris kietas - 200 gr.
  ● Druska, pipirai - pagal skonį
  ● Apželdinimas

1. Valykite bulves ir supjaustykite skiltelėmis.
  Aš paėmiau užšaldytus kopūstus ir įdėjau į indą, be atšildymo.
  Bekonas atšaldytas, bet jūs galite lengvai pasiimti galutinį bekoną vakuume.
  Pakoreguotas dėl druskingumo.
  Sūdytą rutulį.
  Paimkite kietą sūrį, panašų į "Parmesan".
  Tepkite pelėsių dugną aliejumi ir padėkite apatinį sluoksnį: bulves, smulkintą bekoną, Briuselio kopas ir sūrį.
  Solim, pipirai pagal skonį.
  Jei norite, galite naudoti savo mėgstamus prieskonius.

2. Išdėstykite viršutinį bulvių sluoksnį.
  Druska, pipirai ir pabarstykite su tarkuotu sūriu.
  Su druska neater, sūris ir bekonas duos papildomą druską.
  Arba galite kepti porą kiaušinių su sūriu ir supilti šį bulvių mišinį. Bus linksmas pluta.
  Į anksto įkaitintą krosnį mes įdedame iki 180 laipsnių.
  Kepkite apie 1 valandą.
  Pažiūrėkite, ar bulvės yra paruoštos.


3. Iš krosnies ištraukiame jaukumą.


4. Padėkite ant plokštelių ir mėgaukitės.


Kepimo kopūstai krosnyje būdai. Geriausios nuoseklios receptūros, skirtos apelsinuoti kopūstą orkaitėje su mėsa, žuvimi, daržovėmis.

Baltos kopūstai yra dažnas svečias ant rusiško žmogaus stalo. Nepaisant to, kad net ir mūsų seneliai paruošė daugybę šio daržovių patiekalų, ir šiandien kopūstų nepasuko savo populiarumo. Kitos kopūstų rūšys meniu yra vienodai retos. Tai Briuselis, žiediniai kopūstai, kolagiai ir tt Mes jums pasakysime, kaip lengvai ir skaniai kepti kopūstų orkaitėje.

Kaip skaniai kepti kopūstų orkaitėje?

Krosnyje kopūstai virti retai. Šis daržovių pripažinta dėka turtinga kopūstų sriuba, kopūstų salotos, troškintuvai, kopūstai. Bet ir baltos kopūstinės orkaitėje gaunami skanūs kvapieji indai. Žiediniai kopūstai, iškepti orkaitėje, suteikia ypatingą švelnumą ir švelnų skonį.

Įvairūs kopūstai

Kopūstų patiekalai yra ne tik skanūs, bet ir naudingi. Bet kurį iš kopūstų tipo, ar kopūstų, žiedinių arba Peking, yra augalinių baltymų, kalio, fosforo, turtingą vitamino kompleksas, apimantis vitaminų B, C, E, P, PP, H, ir taip toliau. Unikalus vitamino U, kuris taip pat iš kopūstų narys, žinomas dėl savo gebėjimo uždelstas opos ant gleivinei skrandžio ir dvylikapirštės žarnos, kuris leidžia nepakeičiama gastritas, opos, žarnyno lėtą gydymui. Augalinis pluoštas kopūstoje yra būtinas normaliam virškinimui.

SVARBU: kopūstai - tai dietinis daržovių aliejus, kurio sudėtyje yra maistingų ir tuo pačiu metu sveika ir mažai kalorijų patiekalų.

Vaizdo įrašas: Balta kopūstai yra naudinga organizmui naudingų kopūstų savybių

Kepta piene orkaitėje, receptas



  Žiediniai kopūstai piene orkaitėje

Ingredientai:

  • žiediniai kopūstai - 0,5 kg
  • kietas sūris - 30 g
  • sviestas - 20 g
  • kvietiniai miltai - 25 g
  • grietinė - 20 g
  • duonos trupiniai
  • druska pagal skonį

SVARBU: kuo daugiau riebios grietinės pasirinktumėte, tuo daugiau pasiūlysite žiedinių kopūstų krosnyje.

Supjaustykite kopūstus žiedynuose ir virkite sočiu vandeniu. Tepkite indą aliejumi, paskui paskirstykite pusgaminius kopūstais.

Paruoškite degalinę. Norėdami tai padaryti, kepkite miltus sausoje keptuvėje. Kai jis pasidaro aukso spalvos, įpilkite pieno ir išvirkite. Iš karto pridėkite tarkuotą sūrį ir grietinę, druską pagal skonį.

Padažu išpilkite kopūstus, viršuje su džiūvėsėliais ir nedideliu kiekiu supjaustyto sūrio. Grąžinkite indą į orkaitę 20 minučių. Kepti kopūstai patiekiami ant stalo kaip pagrindinis patiekalas arba kaip sveikas šalutinis patiekalas su mėsa.

Kepenų receptas su krūtimi krosnyje



  Kopūstai su vištienos krūtinė  krosnyje

Ingredientai:

  • kopūstai - 0,5 kg
  • vištienos krūtinė - 0,5 kg
  • pomidorai - 1 vnt.
  • raudona paprika - 1 vnt.
  • svogūnai - 1 vnt.
  • sojos padažas - 1 šaukštelis.
  • augalinis aliejus - 1 šaukštelis.
  • krapai

Tepkite indą aliejumi, į jį įdėkite įpjautą bambuką. Virš homogeninio sluoksnio paskirstykite susmulkintą svogūną. Trečiame sluoksnyje supjaustykite papriką ir supjaustykite 250 g kopūstų. Tada paskleisk pomidorą supjaustyti į apskritimus. Uždenkite visą patiekalą likusiais kopūstais. Įmaišykite daržoves su mėsa sojos padažas, pabarstykite žolėmis, druska. Į jo patiekalą įpilkite šiek tiek vandens. Kepkite 180 laipsnių maždaug 50 minučių.

Bulvės su kopūstais orkaitėje, virimas, nuotrauka



SVARBU: Šis patiekalas yra puikus pasirinkimas žiemai, nes žiemą labiausiai naudingos daržovės yra bulvės, kopūstai ir morkos.

Ingredientai:

  • bulves - 0,7 kg
  • kopūstai - 0,4 kg
  • morkos - 1-2 vnt.
  • augalinis aliejus - 6 šaukštai.
  • druska, prieskoniai

Skaldykite kopūstus 4-5 cm pločio kvadratais ir kepkite keletą sluoksnių ant kepimo skardos. Viršuje tolygiai padėkite morkas, supjaustytas kruopais. Bulvės su 2-3 cm pločio kubeliais nuplaukite ir dedikėkite ant kepimo skardos virš kitų daržovių. Druska ir pridėti mėgstamų prieskonių.

SVARBU: Šiame recepte su daržovėmis, paprika, asafetida, ciberžolė, juodieji pipirai bus gerai sujungti.

Išmaišykite daržoves, supilkite juos su sviestu ir nuneškite į orkaitę. Virkite indą 40 minučių 190 laipsnių temperatūroje. Tokiu atveju atsargiai permaiukite daržoves kas 15 minučių. Indelis yra paruoštas, kai bulvės įgauna auksinę spalvą ir yra lengvai perforuota peiliu.

Kopūstai su žuvimi orkaitėje. Kaip virti karpius su kopūstais orkaitėje?



Ingredientai:

  • veidrodinis karpis - apie 2 kg
  • kopūstai
  • svogūnai - 3 vnt.
  • morkos - 1 vnt.
  • citrina - 3 vnt.
  • majonezas - 50 g
  • grietinė - 50 g
  • žalumynai
  • augalinis aliejus
  • druska, prieskoniai pagal skonį

SVARBU: ruošdami maistą, neskrudinkite žuvų pelekų ir uodegų, o virimo metu ji išsaugos gražią ir burnoje laistą formą.

  • Prijunkite juodųjų pipirų ir druskos. Įmaišykite šį mišinį į žuvį, kol pipirai keičia savo šešėlį į lengvesnę
  • Iš vienos citrinos išspauskite sultis. Kiti yra supjaustyti apskritimais ir įterpiami į gabalus, kuriuos jūs darote su peiliu žuvyje vienoje pusėje. Pakanka 6-7 depresijos. Įpilkite karpių ir citrinų sulčių ir perkelkite į šaldytuvą marinuoti
  • Supjaustykite kopūstus ir kepkite morkas augaliniame aliejuje, kol daržovės džiovinamos, sekite druska
  • Atskirame konteineryje sumaišykite grietinę su majonezu. Ekologija smulkiai pjaustykite, pridėkite prie jos tarkuotą citrinų žolelę. Supjaustykite svogūnus žiedais
  • Kai karpis marinuotas, į jį įdėti skrudintų kopūstų. Pasklidę ant kepimo folijos folijos, sutepama alyva, ant jos uždėkite visus svogūnus. Įdėkite žuvis viršuje, apvyniokite ją folija. Kepkite 15 minučių 220 laipsnių kampu
  • Išimkite karpį ir padėkite su majonezo ir grietinės padažu. Negalima apvynioti žuvies folija, vėl kepkite 20 minučių, tada vėl išimkite indą. Šį kartą paskirstykite žalią taukais. Kepkite dar 20 minučių atviru dangumi. Pateikiant patiekalą, patiekalą pastatykite ant gražios plokštės, puoštos citrinų griežinėliais, žalumynais, daržovėmis

Kepta kepta krosnyje orkaitėje, žingsnis po žingsnio receptas, nuotrauka



SVARBU: Su ankstyvuoju ir sultingumu pavasario kopūstais, troškinys pasirodo daug skanesnis negu žiemą.

Ingredientai:

  • kopūstai - 0,5 kg
  • vištienos kiaušinis - 3 vnt.
  • majonezas - 3 šaukštai
  • grietinė - 5 šaukštai.
  • kvietiniai miltai - 6 šaukštai.
  • ėriukų puokštė
  • kepimo milteliai - 2 šaukštai.
  • sviestas - 20 g
  • sezamas
  • druska pagal skonį

Skaldykite kopūstus labai plonais, druska ir sumaišykite su smulkintomis krapomis.

Naudodami maišytuvą sujunkite kiaušinius, majonezą ir grietinę. Sumaišykite miltus su kepimo milteliais, tada pridėkite į kiaušinius. Turėtumėte gauti lengvą putų masę, konsistenciją arti grietinės.

Riebaluose sviestas  formą sandariai padėkite daržoves, užpilkite juos padažu ir pabarstykite sezamo sėklomis. Kepkite orkaitėje apie pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje.

Kaip kepti kiaulienos kepsnį su kopūstais orkaitėje?



Ingredientai:

  • kiaulienos kotelis - 2 vnt.
  • svogūnai - 1 vnt.
  • morkos - 1 vnt.
  • alaus - 0,8 l
  • medus - 2 šaukštai.
  • garstyčios - 2 šaukštai.
  • obuolių kopūstai - 0,4 kg
  • kadagių uogos - 0,5 šaukštai
  • kmynų - ketvirtadalis arbatinius šaukštelius
  • lauro lapas
  • gvazdikas
  • saldieji pipirai

Padėkite koją į puodą vandeniu. Į juos įpilkite pjaustytų morkų, lauro lapų, druskos ir pipirų. Įdėkite ir svogūnėlių, iš anksto supjaustydami juos į 4 dalis ir įdėkite į jas žvyro sėklos. Kai vanduo virsta, sumažinkite dujų intensyvumą ir nuimkite putplastis. Mažoje karštyje virkite porą valandų, tada nuimkite stiebą ir išdžiovinkite.

SVARBU: Marinatai tinka bet kokiam alui - tamsiai, šviesiai, kviečiai ir tt.

  • Į litrą alaus pridėkite medaus, garstyčių ir druskos, jei pageidaujate - karšto pipiru. Užpildykite gaubtą su gautu skysčiu ir palikite kelias valandas arba dar geriau - naktį
  • Kepkite kepimo plokštelę, sutepkite alyvą ir virkite orkaitėje 60 minučių. Kas 10-15 minučių išgerkite mėsą ir vandenį su alaus marinatu, kad virimo pabaigoje drožlės būtų padengtos raudonai ir skaniai pluta
  • Skalauti kopūstus į vandenį, kad išplautų druskos perteklių, ir kepkite sausoje keptuvėje. Nors kopūstai kepti, į jį įpilkite susmulkintų kadagių uogų, kmynų ir juodųjų pipirų. Patiekite mėsą su kopūstais

SVARBU: Prieš patiekdami, grotelėkite grotelėmis su oru, bet galite tai padaryti be šio etapo.

Kopūstų sriuba krosnyje, receptas



Ingredientai:

  • jautiena iš kaulo - 0,7 kg
  • rauginti kopūstai - 500 g
  • svogūnai - 1 vnt.
  • morkos - 1 vnt.
  • pomidorų pasta - 3 šaukštai.
  • grikių - 4 šaukštai
  • bulvės - 4-5 vnt.
  • lauro lapas
  • druska, pipirai

Išvalykite jautieną ir padėkite į puodą vandens. Virkite valandą mažame ugnyje, kol minkština mėsa, tada įpilkite druskos ir virkite dar valandą.

Skrudinkite sumaišytus svogūnus ir morkas, įpilkite pastos ir virkite dar 1-2 minutes. Nulupkite bulves ir padėkite jas į atskirą puodą. Tada išsineškite keptas daržoves su makaronais, rauginti kopūstai, keletas lauro lapų, grikių kruopos, mėsa. Įpilkite sultinį, kuris buvo pagamintas iš kaulo, įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį.

Neuždenkite dangtelio dangteliu. Atsargiai uždenkite jį folija, gerai nuplaukite kraštus ir nusiųskite į orkaitę, kad nudžiūtumėte 180 laipsnių pusantros valandos. Patiekite rusų sriubą iš orkaitės su grietine.

Lazy kopūstai orkaitėje - greičiausia receptas



Ingredientai:

  • kopūstai - 1 galvutė
  • agurkų sūrymas - 200 g
  • augalinis aliejus - 3 šaukštai.
  • vanduo 100 ml

Šis receptas atėjo pas mus iš praėjusio šimtmečio kaimų, kai krosnyje buvo virti tingūs kopūstai. Vietoj viryklės šiuolaikiška dujinė krosnelė padarys puikiai.

Iš kopūstų išpjaukite kopūstus, padalykite į 4 dalis. Kepimui jums reikės formos. Tai geriau, jei tai storas sienelių puodelis ar ketaus kailis.

Panardinkite alaus dugną, įpilkite pusę stiklinės vandens ir įdėti kopūstą į konteinerį. 50 minučių nusiųskite kavą į orkaitę. Jei daržovė yra maža, ją galima paruošti anksčiau. Patikrinkite indo paruošimą peiliu. Jei peilis lengvai patenka į celiuliozę, tada galite gauti kopūstų.

Prieš patiekdami, supjaustykite daržovę į plonius griežinėliais, įdėkite į gilią indą ir įpilkite sūrymu.

Kaip greitai ir skaniai kepti kopūstų orkaitėje: patarimai ir atsiliepimai



Kad kopūstų patiekalas būtų tikrai skanus, jums reikia pasirinkti tik šviežius ir kokybiškus ingredientus. Štai keletas patarimų, kaip pasirinkti tinkamą kopūstą iš orkaitės patiekalų:

Geras kopūstas turi storus ir elastingus lapus. Kai spaudžiamas delno ranka, ši galva nėra deformuota, bet lieka plokščia. Jei išspausite daržovę ir pasikeisite savo formą, tai reiškia, kad jūsų rankose yra nepakankama versija. Tokie kopūstai nebus traškūs salotose ir nebus tokie skanūs ir naudingi.

Atkreipkite dėmesį į lapus iš apačios. Jei jie yra per stori, kopūstose yra per daug nitratų. Jei viršutinis lapas yra trumpas, ir jūs galite pamatyti, kad iš jų stiebai pašalinta daug, todėl tai pasenusi kepalas, kad pardavėjai bando įsiūlyti kaip šviežia.

SVARBU: Vidutinis daržovių svoris svyruoja kilogramais. Pernelyg lengvas kopūstas sako, kad jame yra nitratų.

Jei perkate ne galvą, o pusę, atidžiau pažvelkite į pjovimo spalvą. Jis turėtų būti šviesus ir nesiskirti nuo kopūstų atspalvio. Tamsėjimas rodo, kad daržovių buvo pagamintos seniai ir ji pradėjo blogėti.

Vaizdo įrašas: Paprasti receptai, kopūstų kopūstai ritinėliai, orkaitėje

Konkurso skonis visiems daržovių mėgėjams. Jis gali būti paruošti tiek esant normalioms lieso įgyvendinimo variante, pakeičiant kai kurie ingredientai, ir tarnauti kaip garnyrą, arba antrieji valgį. Jei jūs ieškote skanus, bet tuo pačiu metu paprasta kulinarijos šedevras, tada šis receptas gali būti jūsų mėgstamiausia!

Bulvių troškinimui su kopūstais paruošti ingredientai:

  1. Bulvės 10 vnt
  2. Kopūstas baltas (šviežias)  1/2 vidurio šakutė
  3. Svogūnai 1 vnt.
  4. Morkos 1 vnt.
  5. Pomidorų pasta 1 šaukštas (neprivaloma)
  6. Grietinė 2 šaukštai
  7. Kiaušinio vištiena 1 vnt
  8. Augalinis aliejus  3 šaukštus
  9. Sausainių duonos trupiniai  2 šaukštai
  10. Druska pagal skonį
  11. Juodieji pipirai  pagal skonį
  12. Išgrynintas vanduo kiek reikės

Negalima tinka produktams? Pasirinkite panašų receptą iš kitų!

Inventorius:

Stiklo (talpa 250 gramų), Šaukštas, virtuvės peilis, pjaustymo lenta - 2 vnt, popieriaus virtuvės rankšluosčių, viryklė, orkaitė, giliai visos su dangčiu (3 litre), giliai nelipnius visos su dangčiu (2 litrų talpos), medinis virtuvės mentelė, separatorius, valgomasis šakutė, šaukštas - 2 vnt, tolkushkoy bulvių, karščiui atsparios arba nelipnius kepimo, virtuvė vazonų laikikliai, metalo virtuvė mentele, Dalis Valdymo plokštė.

Bulvių troškinys su kopūstais paruošimas:

1 žingsnis: paruošti daržoves.

Visų pirma, naudojant ūminį virtuvinį peilį, mes pašaliname iš odos receptą paminėtų daržovių ir iš kopūstų lapų pašaliname iš esmės visada sugadintus viršutinius lapelius. Po to šie ingredientai kruopščiai nuplaunami, džiovinami popieriniais virtuviniais rankšluosčiais, išklojami ant pjovimo lentos ir tęsiami. Kiekviena bulvių gumbai yra padalinti į didelius 3-4 cm dydžio gabalėlius, išsiųsti į gilią indą, užpilti švariu vandeniu ir padengti vidutine karštimi.

Kopūstai supjaustyti 1 cm storio šiaudais.

Morkos suminkštamos didelėje arba vidutinėje terpėje.

Luchok supjaustykite kubelius iki 5-6 milimetrų.

2 veiksmas: virkite bulves.


Kai bulvėje su bulvėmis suvyniotas vanduo virsta triukšmu, nuimkite balto putplasčio iš pūtimo skysčio paviršiaus. Po to mes įrašome laiką ir gaminame šį produktą kol bus paruošta apie 20-25 minutes, nors trukmė gali skirtis priklausomai nuo pjaustymo dydžio ir veislės. Geriau periodiškai pertraukti daržovę su valgomojo šakės strypais, jei jie įeina sklandžiai, be slėgio - yra pasirengusi! Uždenkite indą su dangčiu, kad būtų nedidelis spragas, ir laikydami jį virtuviu rankšluosčiu, į kriaukle įpilkite visus karštus skysčius, nepalikdamas jokių likučių.

3 žingsnis: paruoškite bulvių košeles.


Dabar, naudodami specialų purškimą, bulves padėkite į homogenišką, laisvą nuoseklumą be gabalėlių. Į gautą krevečių grietinę, žalio vištienos kiaušinį, skonio druską ir, jei pageidaujama, šiek tiek juodųjų pipirų. Kruopščiai sumaišykite viską su šaukštu iki homogeniškos konsistencijos, padėkite indą dangčiu, laikinai atidėkite ir eikite toliau.

4 žingsnis: troškinkite svogūnus, morkas ir kopūstus.


Kartu su virimo bulvėmis galite paruošti daržovių įdarą. Kitame degiklyje įdedame didelį nelipnį keptuvę ir supilkite keletą šaukštų augalinio aliejaus. Tiesą sakant, po kelių minučių mes įdedame morkas ir svogūnus. Juos kepkite 2-3 minutės, nuolat maišant su medine virtuve mentele. Tada prie šių daržovių pridedame kopūstų, druskos pakratykite ir virkite 5 minutės, periodiškai atsipalaiduojantis į vienodą nuoseklumą.

Po to mažinkite ugnį iki mažiausio ir vidutinio lygio. Tada į keptuvę supilame stiklinę išgryninto vandens, padengiame karštuosius indus dangteliu ir gautą mišinį užgesime iki visų komponentų minkštumo, tai užtruks maždaug 20-25 minutės.

Kai kopūstai bus paruošti, sezono metu pomidorų pasta, juodieji pipirai, vėl maišykite viską, mes dar stovime ant viryklės 5-6 minutės  ir stumkite jį, tegul daržovių masė šiek tiek atvės.

5 žingsnis: formuoti bulvių pyragą su kopūstais.


Tuo tarpu mes įjungiame ir pašildome orkaitė iki 200 laipsnių Celsijaus. Tada imtis nonstick ovenproof kepimo indą, naudojant kepimo šepetį sutepa savo dugną ir vidinius puses flanšų su augaliniu aliejumi ir riebalų pritrushivaem du šaukštus džiūvėsėlių. Tada padalinti bulvių koše į 2 vienodo dydžio dalių, viena iš jų iš karto išplito į paruoštą kepimo indą ir šiek tiek suplaktos šaukštas visi aplink. Ant gelsvai baltos masės platinti visą daržovių įdaru, padengti su bulvių mišinį, šiek tiek stumia, kad yra plokščia, ir plaukti į kitą, beveik galutinio žingsnio.

6 žingsnis: kepkite bulvines pyragas su kopūstais.


Mes padėjome susiformuotą patiekalą į krosnį, įkaitintą iki pageidaujamos temperatūros ant vidurinės lentynos ir iškepkite 25-30 minučių, per kurį jis turės laiko rudenį ir pasieks pilną pasirengimą. Tada įdėti savo rankas virtuvės puodai laikikliai, perkelkite formą pjaustymo lentos, preliminarų poziciją ant stalo, ir suteikti kvapnią pikantiškas mėsos šiek tiek atvėsti.

Vėliau, padedant save metaliniu virtuvės mentele, padalinti bulvių troškinys su kopūstais į gabalus, paskirstyti juos ant plokštelės ir bandykite savo aukso rašikliai kūrimą!

7 žingsnis: patiekite bulvių pyragą su kopūstais.


Bulvių užkepėlė su kopūstais patiekiamas karštas arba šilumos kaip antrasis pagrindinis patiekalas arba garnyras prie patiekalas iš mėsos, paukštienos, žuvies, ir net žaidimo. Papildant tai, galite pasiūlyti Yummy grietinė, rauginti agurkai, marinuoti agurkai, salotos, padažai, remiantis pomidorų ar pieno produktų. Kuko su malonumu ir būk sveika!
Malonu apeiti!

Norite valgyti liesos bulvių pyragėlį? Šiuo atveju, kopūstai gali būti tiesiog virtos arba virtos arba dar pakepti augaliniame aliejuje ir bulvių koše daryti ant vandens, kuriame buvo virtos daržovės ir kiaušinių vietoj grietinės pridėti porą šaukštų išsijoti miltų langelyje;

Susikūrė Prieš kepant patiekalą galima sutepti grietine, grietinėle arba majonezo ir pabarstykite džiūvėsėliais arba grūsti kietojo sūrio;

šio patiekalo galite naudoti bet kokį prieskonių ir džiovintų žolelių, kurios prieskoniais patiekalai Daržovių paruošimo metu;

Pomidorų, svogūnų ir morkų nėra esminiai ingredientai, galite paruošti patiekalą be jų (ypač jeigu esate žindanti motina, arba skrandžio sutrikimams gydyti), tiesiog troškinkite į vandenį su prieskoniais ir noras suteikti jam rūgštų skonį valgomasis arba vyno actą kopūstai, bet citrina Sultys taip pat dirbs.


Viršų