घर पर बादाम दूध कैसे प्राप्त करें। कॉस्मेटोलॉजी में बादाम के दूध का उपयोग। खाना पकाने में प्रयोग करें

बादाम से दूध ...

यह असली अखरोट का दूध है, जिसे बादाम और पानी से घर पर तैयार किया जा सकता है। अलमारियों संरक्षक, स्वाद वर्धक, और रंग के साथ अतिभारित पर टेट्रा पाक में बादाम दूध की संरचना। वास्तव में, बादाम के दूध के लिए नुस्खा बहुत सरल है और इसमें अतिरिक्त रसायन नहीं है। बादाम दूध   रेफ्रिजरेटर में पूरी तरह से संग्रहीत किया जाता है या इसके बिना नियमित दूध से काफी लंबा होता है।

बादाम के दूध में एक तटस्थ स्वाद होता है। यह चाय, कॉफी, खाना पकाने अनाज उस पर, पाक कला, में जोड़ा जा सकता डेसर्ट, मसाले (हल्दी, दालचीनी, इलायची, allspice, लौंग, जायफल, अदरक) या शहद, वेनिला या कोको को जोड़ने के साथ उबला हुआ। यह के दौरान गाय के दूध के लिए एक अच्छा विकल्प या लैक्टोज असहिष्णुता है, यह शाकाहारियों और वेगांस पी सकते हैं।

बादाम दूध: लाभ

क्योंकि यह आवश्यक फैटी एसिड, विटामिन मूल्यवान (विशेष रूप से बी और ई) और खनिज (विशेष रूप से कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस, तांबा, और लोहे) शामिल हैं बादाम, सबसे अधिक उपयोगी पागल से एक है। बादाम विटामिन ई - एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध हैं। पोषण गुणों इस अखरोट पौष्टिक मांस, दूध, मछली, कई फलों और सब्जियों वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की वजह के अनुसार।

बादाम पशु प्रोटीन के स्रोतों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प माना जाता है। इसमें लैक्टोज और कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है।

शहद के साथ बादाम दूध जुकाम, दमा, अनिद्रा, नपुंसकता, एनीमिया, दृष्टि के लिए उपयोगी है, जब मानसिक थकान, सिर दर्द के लिए उपयोगी है।

कड़वे बादाम, "जहर" के आंतरिक अंगों को साफ करने में मदद करता है पत्थर कुचल, आमाशय रस का स्राव (अल्सर के लिए उपयोगी) को सामान्य।

बादाम दूध एक हल्के रेचक प्रभाव पड़ता है, बढ़ जाती है भूख एक शामक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता, पेट फूलना दूर करता है।

यह एक अच्छा टॉनिक है; यह दिमाग की गतिविधि का समर्थन करता है और स्मृति को मजबूत करता है।

बादाम दूध: कैलोरी सामग्री   100 ग्राम के लिए - 110 केकेसी।

बादाम लुगदी के साथ क्या करना है?

बादाम से शेष लुगदी पाक और कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

उदाहरण के लिए, बादाम का मीठा हलुआ मिठाई या दुबला दलिया कुकीज़ की तैयारी के लिए, smoothies, डेसर्ट जोड़ें। या लुगदी के साथ बादाम दूध पीते हैं।

लुगदी से, आप चेहरे, गर्दन और हाथों के लिए मॉइस्चराइजिंग मास्क बना सकते हैं। एक कटोरी में शहद या क्रीम के साथ Mandelic लुगदी मिश्रण और 10-15 मिनट के लिए त्वचा के लिए आवेदन किया। फिर पानी से धो लें, बल्कि सिर्फ एक गीला तौलिया या कपड़े से त्वचा साफ करने के लिए।

बादाम दूध: नुस्खा

सामग्री:

• 1 कप कच्चा (तला हुआ नहीं) बादाम
• 3 कप पानी

तैयारी:

1. रात में या कम से कम 4 घंटे पानी में बादाम भूनें।
2. पानी मर्ज करने के लिए। अगर वांछित है, तो मूंगफली को पहले उबलते पानी से छील दिया जा सकता है। लेकिन आप यह नहीं कर सकते, तो दूध बेज होगा।
3. नट्स को 3 कप पानी डालें और चिकनी होने तक ब्लेंडर में मिलाएं।
4. दूध एक छलनी या जाली के माध्यम से छाना जाता है, एक ग्लास जार और 5 दिनों के लिए फ्रिज में दुकान में डालना।

बादाम से व्युत्पन्न दूध को एक सब्जी पेय माना जाता है। नारियल के साथ मामला है, यह कम दूध, और पानी के साथ कटा हुआ पागल बादाम मिश्रण है। पारंपरिक गाय या बकरी के पेय से नाजुक नटिका सुगंध और विटामिन की एक उच्च सामग्री होती है।

बादाम दूध - संरचना

शाकाहारी और उपवास, लोग, लैक्टोज और कोलेस्ट्रॉल उप-उत्पादों जानवर की उस में अनुपस्थिति के लिए बादाम दूध की रचना की सराहना करते हैं। पेय स्लिमिंग के लिए उपयुक्त है या उन लोगों के लिए जो असहिष्णुता से गाय के दूध तक पीड़ित हैं। उत्पाद की 100 मिलीलीटर 3.6 ग्राम प्रोटीन, 11.1 ग्राम वसा 5.6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट गया है। बादाम दूध कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और जिंक में अमीर। तांबा, मैंगनीज, लौह बिट - यह विटामिन ए और ई, ट्रेस खनिजों का होता है।

बादाम दूध - कैलोरी सामग्री

तैयारी और शामिल उत्पादों की विधि के आधार पर, बादाम के दूध की कैलोरी सामग्री भिन्न हो सकती है। सबसे सरल नुस्खा पानी के साथ बादाम कर्नेल संभालने पीस, एक 100 100 मिलीलीटर प्रति किलो कैलोरी के साथ एक उत्पाद देता है, और अधिक मुश्किल हो गया है, और वेनिला और शहद, कैलोरी 135 किलो कैलोरी के लिए बढ़ जाती है। ऊर्जा मूल्य   गाय या बकरी की तुलना में अधिक, उत्पाद अधिक पौष्टिक है।

बादाम दूध अच्छा और बुरा है

शाकाहारियों को यह भी पता करने के लिए उपयोगी लाभ और, बादाम दूध का नुकसान उत्पाद के सभी गुण के बारे में क्या सूचित किया जाएगा। लाभ निम्नानुसार हैं:

• कोई कोलेस्ट्रॉल और लैक्टोज, दूध प्रोटीन के लिए उपयुक्त एलर्जी;
• कैल्शियम के स्रोत के रूप में कार्य करता है, यह हड्डियों, दांतों को मजबूत, नाखून, बाल और त्वचा की हालत में सुधार करता है;
• फॉस्फोरस और मैग्नीशियम के कारण दिल और रक्त की गुणवत्ता के क्रम में समर्थन मिलता है;
• फैटी एसिड ओमेगा 3 और 6 सामान्यीकृत दबाव हृदय प्रणाली के खतरे को कम कर रहे हैं;
• विटामिन डी ऑस्टियोपोरोसिस, रिक्तियों के जोखिम को कम कर देता है;
• विटामिन बी मांसपेशी और तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है, जबकि ए बेहतर दृष्टि प्रदान करता है।

में उपचारात्मक उद्देश्यों   आप बादाम कर्नेल से प्राप्त एक निविदा दूध का उपयोग कर सकते हैं। यहां इसके फायदे हैं:

• निमोनिया, सूजन धाराओं के साथ मदद करता है, एक ठंडा ठीक करता है;
• ऐंठन, migraines समाप्त करता है;
• भोजन, गुर्दे और मूत्र प्रणालियों के काम को सामान्य बनाता है;
• एथेरोस्क्लेरोसिस, एनीमिया के जोखिम को कम कर देता है;
• कोलिक, गंभीर खांसी, अस्थमा के दौरे की सुविधा;
• अनिद्रा, सिरदर्द, अंगों की निष्क्रियता को समाप्त करता है;
• एंटी-हैंगओवर प्रभाव है;
• प्रतिरक्षा बढ़ जाती है।

यह कॉस्मेटोलॉजी में बादाम के दूध का भी उपयोग करता है। यह समृद्ध है उपयोगी पदार्थ, जो निम्नलिखित प्रभाव देता है:

• नरम, त्वचा मॉइस्चराइज करता है;
• सफाई, whitens;
• मेकअप हटा देता है;
• वजन घटाने को बढ़ावा देता है।

हालांकि, उपयोग के लिए कुछ contraindications हैं:

• नट्स या व्यक्तिगत असहिष्णुता के लिए एलर्जी के लिए दूध का उपयोग न करें;
• खरीदे गए दूध में कैरेजियन होता है, जो लगातार सेवन के साथ पेट, आंतों की सूजन का कारण बन सकता है, अल्सर को उत्तेजित कर सकता है, इस्किमिक बीमारी;
• कैरेगेन के अतिरिक्त होने के कारण ऑन्कोलॉजी को उत्तेजित करने का खतरा होता है।

बच्चों के लिए बादाम दूध

आप केवल पूर्वस्कूली उम्र में बच्चों को बादाम दूध दे सकते हैं, जो कि 3-4 साल बाद होता है, बशर्ते कोई व्यक्तिगत असहिष्णुता न हो। शिशु शिशु इसे नहीं दे सकते हैं, क्योंकि उन्हें उन आवश्यक पोषक तत्व नहीं मिलेंगे जिनमें मातृ या गाय भी शामिल है। इसके अलावा, आप नट्स के लिए समय से पहले एलर्जी की भविष्यवाणी नहीं कर सकते हैं, जो खुद को आर्टिकरिया, सूजन या डायथेसिस के रूप में प्रकट करता है।

बादाम दूध खाना पकाने के लिए एक नुस्खा है

बादाम के दूध बनाने के लिए सबसे आसान नुस्खा घरेलू कुक के लिए अपील करेगा, क्योंकि यह विशेष समस्याओं के बिना एक स्वादिष्ट इलाज कर सकता है। केक के अवशेष दालचीनी, कोको, कैंडी की तरह सजाए गए के साथ स्वादित किया जा सकता है। बादाम के दूध के लिए प्रत्येक नुस्खा को अन्य अवयवों के साथ पूरक किया जा सकता है: नारियल के छिद्रण, मेपल सिरप, जायफल। सलाद के लिए ईंधन भरने के लिए कॉफी या कोको के उपयोग से बादाम के साथ शास्त्रीय दूध को प्रतिस्थापित करना बहुत स्वादिष्ट है।

बादाम से दूध

• खाना पकाने का समय: 12 घंटे।
• सेवा: 1 व्यक्ति।
• पकवान की कैलोरी सामग्री: 135 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: नाश्ता के लिए।
• व्यंजन: लेखक का।

बनाना स्वादिष्ट दूध नीचे रेसिपी द्वारा बादाम से। इसमें केवल कुछ मुट्ठी और साधारण उबला हुआ या फ़िल्टर किया हुआ पानी लगेगा। खाना पकाने के चरणों के चरण-दर-चरण विवरण के साथ निर्देश आपको बताएंगे कि कैसे बादाम दूध बनाना है, जो स्व-खपत या गर्म पेय के अतिरिक्त है। एक कप दूध अंडरशॉट को प्रतिस्थापित कर सकता है।

सामग्री:

• त्वचा के बिना बादाम के कर्नेल - 200 ग्राम;
• जल - लीटर;
• वेनिला निकालने - 10 मिलीलीटर;
• शहद - 20 मिलीलीटर

तैयारी का तरीका:

1. रात भर पानी के साथ गीले बादाम, कमरे के तापमान पर छोड़ दें।
2. सुबह में, ब्लेंडर को एकरूपता में पीसकर शहद और वेनिला के साथ मीठा करें।
3. अगर वांछित है, स्टेविया निकालें जोड़ें।
4. पागल के पूरे कर्नेल के बजाय, आप तैयार बादाम आटा ले सकते हैं। इस तरह के दूध को 24 घंटे के लिए स्टोर करने की अनुमति है।

बादाम दूध से जेली

1. खाना पकाने का समय: 7 घंटे।
2. सेवा: 4 व्यक्तियों।
3. पकवान की कैलोरी सामग्री: 1 9 3 किलो कैलरी।
4. उद्देश्य: मिठाई के लिए।
5. व्यंजन: लेखक का।
6. तैयारी की जटिलता: मध्यम।

बादाम दूध से जेली बहुत सुगंधित और असामान्य है, जिसे शाम को एक मीठे स्नैक या मिठाई के रूप में परोसा जा सकता है। उन्हें अपने दोस्तों द्वारा भी देखा जा सकता है: यह उन लोगों द्वारा पसंद किया जाएगा जो पारंपरिक पनाकोटा के पारंपरिक मिठाई मिठाई पसंद करते हैं, लेकिन बहुत सारे फैटी क्रीम का सेवन करते हैं। जेली के उत्पादन के बाद, केक को न छोड़ें - यह दलिया में सुगंधित बिस्कुट या योजक बना देगा।

सामग्री:

• कच्चे बादाम - एक मुट्ठी भर;
• पानी 0.4 लीटर;
• नारियल शेविंग - 20 ग्राम;
• चीनी - 60 ग्राम;
• 10% वसा सामग्री की क्रीम - 100 मिलीलीटर;
• जिलेटिन - 20 ग्राम।

तैयारी का तरीका:

1. पांच घंटे तक ठंडे पानी के गिलास के साथ नट्स को भिगोएं, तरल निकालें, चीनी पीसकर प्राप्त शव और चीनी पाउडर जोड़ें।
2. शेष पानी, फ़िल्टर के साथ बीट ब्लेंडर।
3. जिलेटिन के साथ क्रीम, 40 मिनट तक खड़े हो जाओ, बिना उबलते गर्म हो जाएं।
4. लोगों से जुड़ें, मोल्डों पर डालें, इसे रेफ्रिजरेटर में फ्रीज करें।

बादाम दूध पर दलिया

• तैयारी का समय: आधे घंटे।
• सेवा: 2 व्यक्तियों।
• पकवान की कैलोरी सामग्री: 72 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: नाश्ता के लिए।
• व्यंजन: लेखक का।
• तैयारी की जटिलता: सरल।

एक बड़ा बच्चा बादाम के दूध पर दलिया पसंद करेगा, जो नाश्ते के लिए उत्कृष्ट है, बशर्ते कोई एलर्जी न हो। वयस्कों के लिए एक सुखद व्यंजन भी खाया जा सकता है - स्नैक्स के लिए शाकाहारियों, रात के खाने के लिए उपवास या मध्य-सुबह नाश्ता के लिए वजन कम करना। फल और बेरीज अच्छी तरह से दलिया, सिरप या शहद के साथ छिड़कना। दलिया के बजाय, आप किसी भी अन्य अनाज का उपयोग कर सकते हैं।

सामग्री:

• जई फ्लेक्स हरक्यूलिस - 60 ग्राम;
• बादाम दूध - कांच;
• केला - 1 टुकड़ा;
• मेपल सिरप - 40 मिलीलीटर;
• बादाम पेस्ट - 20 ग्राम;
• ब्लूबेरी - 100 ग्राम;
• नमक - 2 जी।

तैयारी का तरीका:

1. दूध के साथ फ्लेक्स डालो, नमक जोड़ें, केले के 2/3 जोड़ें।
2. 10 मिनट के लिए कुक, गर्मी को कम करें, पांच मिनट के लिए उबाल लें।
3. सिरप, पेस्ट और जामुन जोड़ें, मिश्रण।
4. शेष केले से गहने के साथ परोसें।

घर पर बादाम दूध कैसे तैयार करें

बादाम दूध   वनस्पति दूध के सबसे प्रसिद्ध प्रकारों में से एक है। यह मीठे बादाम से बना है। बादाम दूध आसानी से गर्मी उपचार के बिना प्राप्त किया जा सकता है, इसलिए यह दोनों के लिए और कच्चे खाद्य प्रकार के लिए उपयुक्त है। यह पशु दूध के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है, उदाहरण के लिए, उपवास दिनों या आहार के साथ।

बादाम के दूध के लाभ:

• बादाम दूध मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स (सीए, एमजी, पी, एमएन, जेएन, सीयू) के साथ संतृप्त है;
• विटामिन ए, ई, बी, सी, पीपी, और एंटीऑक्सीडेंट में भी समृद्ध है;
• विटामिन डी, हड्डी संरचनाओं और सामान्य रूप से प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए अपरिवर्तनीय है;
• ओमेगा-एसिड रक्त वाहिकाओं, दिल की स्थिति, रक्तचाप को सामान्य करने की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालता है;
• लैक्टोज असहिष्णुता और मधुमेह वाले लोगों के लिए पचाने और उपयुक्त करने के लिए आसान;
• बहुत पौष्टिक;
• बादाम दूध पीना खांसी के इलाज, ऊपरी श्वसन पथ की बीमारियों में मदद करता है।

बादाम दूध का नुकसान:

• बादाम एलर्जी वाले लोगों के लिए बादाम दूध का प्रयोग न करें;
• इसकी मात्रा को उचित रूप से सीमित करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि प्रोटीन और वसा से संतृप्त खाद्य पदार्थों की अत्यधिक खपत सामान्य रूप से पोषण के संतुलन को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकती है;
• बादाम दूध एक गाय के बराबर नहीं है, यह दूध स्वाद का विकल्प है।

बादाम दूध: खाना पकाने के लिए एक नुस्खा

अपना खुद का घर का बना बादाम दूध तैयार करने के लिए, आपको केवल दो अवयवों की आवश्यकता होती है: बादाम और पानी।

1. बादाम नमक होना चाहिए, जो गर्मी उपचार के अधीन नहीं है।
2. उन्हें अंकुरित करने के लिए, नट्स को पुनर्जीवित करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, उन्हें रात के कमरे के तापमान पर पानी में भिगोना चाहिए।
3. जब बादाम सूख जाते हैं, तो इसे त्वचा से छील दें ताकि आप बाद में केक का उपयोग कर सकें। यदि छील खराब तरीके से अलग हो जाती है, उबलते पानी के साथ पागल डालें।
4. पानी के साथ एक ब्लेंडर में कर्नेल: 1 कप नट्स के लिए - 3 कप पानी। अधिक संतृप्त दूध या क्रीम पाने के लिए आप इस अनुपात को बदल सकते हैं। हम आपको सलाह देते हैं कि शुरुआत में पानी के केवल एक हिस्से को जोड़ने के लिए, ताकि नट बेहतर ढंग से खराब हो जाएं, धीरे-धीरे वांछित मात्रा में इसकी मात्रा लाएं।
5. एक धुंध या सिंथेटिक पाउच के माध्यम से दूध निचोड़ें। विभिन्न व्यंजनों में केक का व्यापक रूप से उपयोग किया जा सकता है।

बादाम के दूध का तुरंत उपयोग करना या रेफ्रिजरेटर में इसे कुछ दिनों से अधिक समय तक स्टोर करना सबसे अच्छा है।

बादाम दूध का आवेदन

आप बादाम के दूध को अपने शुद्ध रूप में पी सकते हैं या जानवरों के दूध के बजाय विभिन्न व्यंजन बनाने में इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। व्यापक रूप से न केवल दूध ही इस्तेमाल किया जाता है, बल्कि इसके केक भी। बादाम के दूध में हल्का दूधिया-नट का स्वाद होता है।

मिठाई और नमकीन खाद्य पदार्थ दोनों खाना पकाने के लिए बादाम के दूध का एक पेय का प्रयोग करें:

• पकाना,
• सलाद,
• नमकीन,
• आइसक्रीम, आदि

विभिन्न व्यंजनों में बादाम के तेल केक भी इस्तेमाल किया जा सकता है:

• रोटी,
• कुकीज़,
• कैंडी,
• सलाद और गार्निश आदि के लिए additives

कॉस्मेटोलॉजी में बादाम के दूध का उपयोग

बादाम दूध संवेदनशील, शुष्क और प्रभावी के लिए प्रभावी है सामान्य त्वचा। यह त्वचा मुलायम हो, चयापचय को सामान्य, कोशिकाओं में द्रव संतुलन प्रदान करता है, त्वचा की लोच में सुधार।

मैंने हमेशा सोचा कि घर पर बादाम दूध बनाना बहुत मुश्किल और प्यारा है। यह पता चला कि ऐसा नहीं है! यह बहुत ही सरल और जल्दी किया जाता है। और स्वाद बस दिव्य है! व्यक्तिगत रूप से मेरे लिए, दुकान से गाय के दूध के साथ कोई तुलना नहीं है। और मैं आमतौर पर लाभ के बारे में चुप रहना! मैं कई वर्षों से दूध नहीं पी रहा हूं क्योंकि मैं इसे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक मानता हूं। मुझे ऐसा क्यों लगता है, आप लेख में पढ़ सकते हैं। उसी जगह, आपको पता चलेगा कि दूध से नहीं, तो मुझे कैल्शियम कहाँ मिलेगा। आम तौर पर यह सवाल हर किसी को चिंतित करता है)))

सौभाग्य से, बादाम और किसी भी अन्य सब्जी दूध (नारियल, सोयाबीन, तिल) सही विकल्प गाय और प्रिय शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाता। मैं आरक्षण, कि लीटर एक दिन बादाम दूध पीना, आवश्यक नहीं है क्योंकि बादाम ओमेगा -3 और ओमेगा 67 (लेख में इसके बारे में पढ़ने के लिए) के बहुत अनुकूल अनुपात नहीं हैं। लेकिन आप शायद ही लीटर में दूध पीते हैं। व्यक्तिगत रूप से, मैं प्रतिदिन बादाम दूध का एक कप, और नहीं हर दिन, और मूड पी सकते हैं। यह जीव केवल लाभ!

मैं बादाम दूध का उपयोग कैसे कर सकता हूं?

1. बस इसे पीओ। यह बहुत स्वादिष्ट है!
2. किसी भी में जोड़ें।
3. खाना पकाने शाकाहारी पुडिंग के लिए प्रयोग करें। उदाहरण के लिए, या।
4. गाय के दूध के विकल्प के रूप में बेकिंग और किसी भी अन्य व्यंजन में प्रयोग करें। उदाहरण के लिए, में।

बादाम दूध कैसे पकाते हैं?

1. सामग्री ले लो:

बादाम (कच्चा) - 150 ग्राम।

पानी - 1.5 लीटर

प्राकृतिक स्वीटनर - मेरे पास कोक चीनी (2 बड़ा चम्मच) है

अनुरोध पर - वेनिला (पाउडर या निकालने)

दूध फ़िल्टर करने के लिए गौज या पतला कपड़ा

ब्लेंडर (अधिमानतः स्थिर, पनडुब्बी नहीं)

स्वीटनर जरूरी इस्तेमाल किया, क्योंकि दूध के बिना यह बेस्वाद हो जाता है। कई एक मीठा दूध नहीं है बनाने के लिए के रूप में उद्देश्य नहीं है। यह थोड़ा मीठा, लगभग नहीं ध्यान देने योग्य हो जाता है। वास्तव में, ताजा गाय का दूध भी एक थोड़ा मीठा स्वाद है।

एक प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता:   दिनांक, नारियल चीनी, गुड़, शहद, एगेव सिरप, सिरप यरूशलेम आटिचोक सिरप Carob, स्टेविया सार, और अन्य। उपयोगी मिठास। 3-4 टुकड़े की आवश्यकता होगी बादाम और पानी की एक निर्धारित संख्या के लिए - मैं वास्तव में तारीखों का उपयोग करना चाहते। या नारियल चीनी - यह काफी 2 बड़े चम्मच है। चिंता मत करो, यह सफेद चीनी के 2 बड़े चम्मच के रूप में एक ही बात नहीं है। यह एक प्राकृतिक चीनी है, और यह स्वाद के रूप में मिठाई नहीं है।

2. बादाम 8-10 घंटे के लिए भिगो, और अधिक हो सकता है! मैं पहले से ही भिगो बादाम चित्र।

3. जब भिगोने समय गुजरता है, पानी सूखा और बादाम के साथ धोया जाता है। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि उनके पागल पानी में कीटनाशकों और अन्य रसायनों बाहर भिगोने जबकि, अगर यह उन में किया गया है।

4. ब्लेंडर में फोल्ड सभी सामग्री - बादाम, पानी, चीनी + मैं निकालने (10 बूँदें) वेनिला। 1-2 मिनट के लिए उच्च गति से हराया।

मुझे पता है कि त्वचा से शुद्ध बादाम का एक बहुत से पहले यह एक ब्लेंडर में कुचल कर रहा है। लेकिन मैं आपको आश्वासन - यह आवश्यक नहीं है! स्वाद प्रभावित नहीं है। यह माना जाता है कि अगर आप भूरे रंग त्वचा को हटा, दूध अधिक सफेद हो जाएगा है। लेकिन अनुभव से, मुझे एहसास हुआ - जब जाली ठीक भूरे रंग के कणों दबाव बादाम की त्वचा में देर, और दूध का रंग सफेद हो जाता है। तो परेशान नहीं है, खासकर जब से साफ बादाम इतना आसान नहीं है।

5. फ़िल्टर किए गए दूध। मैं आमतौर पर ऐसा करते हैं। मैं एक जार या सुराही ले। मैं जाली के साथ जार शीर्ष बंद (मैं 2 परतों है)। और ब्लेंडर से दूध pours। फिर धीरे से एक केक है, जो जार में लीक और अच्छी तरह से अंतिम ड्रॉप करने के लिए बाहर wrung नहीं है) के साथ जाली ले

सभी स्वादिष्ट बादाम दूध तैयार है! का आनंद लें! बादाम के 150 ग्राम से दूध के बारे में 1.5 लीटर प्राप्त की है। यह सुरक्षित रूप से 2-3 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत।

आप बादाम दूध कभी नहीं आज़माया है या केवल दुकान करने की कोशिश की, तो मैं दृढ़ता से इसका पकाने सलाह देते हैं। यह बहुत, बहुत स्वादिष्ट है!

टिप! बादाम केक दूध तैयार करने के बाद शेष के निपटान न करें। यह आप एक स्वादिष्ट और स्वस्थ बिस्कुट कर सकते हैं!

एक कांटा पका हुआ केला और तारीखों के एक जोड़े के साथ इस सानी के लिए, एक केला ताड़ प्यूरी मिलता है, बादाम केक के साथ मिश्रण, किसी भी मसाले के रूप में वांछित (दालचीनी, जायफल, वेनिला) (सब्जियों के लिए जोड़ने के लिए, जिसके परिणामस्वरूप आटे से, एक पतली गोल कुकीज़ बनाने और उन्हें सूखी एक dehydrator में ड्रायर और फल)। यदि कोई डीहाइड्रेटर नहीं है, तो ओवन का उपयोग करें।

और दूध से इस बार मैंने दो स्वादिष्ट पुडिंग किए - एक, दूसरा -! यहां इस तरह का स्वाद निकला है:

सही दूध पीएं) और स्वस्थ रहें!

वादा किया, फैल गया बादाम के दूध के लिए नुस्खा। आप एक स्टैंडअलोन पेय (कुछ तारीखों या अन्य स्वीटनर जोड़ने) या के लिए एक आधार के रूप में इस्तेमाल के रूप में यह पी सकते हैं। इसके अलावा, यह कई व्यंजनों, जहां गाय का दूध प्रयोग किया जाता है, में जोड़ा जा सकता है, तो किसी कारण से आप गाय के दूध का उपभोग नहीं करते। आप यह कह सकते हैं - शाकाहारी दूध.

सामग्री:

• बादाम 1 गिलास
• पानी 3 कप
• तारीख 5 पीसी।
• आधा एक वेनिला फली

वेगन बादाम दूध - फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा

अब हम अखरोट के दूध के लिए एक बैग का उपयोग करते हैं

और उसकी मदद से हम तरल को केक से अलग करेंगे।

आप इस तरह के एक बैग की जरूरत नहीं है, तो आप उच्च क्षमता, चलनी, और जाली की कई परतों से एक डिजाइन बनाने के लिए की जरूरत है। बादाम दूध डालो, धुंध के कोनों को जोड़ने, निचोड़। मैं एक लंबे समय के लिए किया था कि और अंत में एहसास हुआ कि यह अभी भी एक बैग खरीदने के लिए आवश्यक हो, अर्थव्यवस्था 🙂 में एक बहुत ही उपयोगी बात इंटरनेट के माध्यम से आदेश दिया जा सकता है।

बादाम के दूध के लिए बादाम और तीन गिलास पानी का एक गिलास मूल नुस्खा है। एक छोटा सा दूध (250 मिलीलीटर) मैं अगली सुबह (केक का हिस्सा) के लिए डालना और उपयोग करता हूं। शेष मैं ब्लेंडर में फिर से डालना, तिथियां और वेनिला जोड़ें, whisk और सेवा करते हैं।

यह एक सुखद नट स्वाद के साथ मीठा दूध बाहर निकलता है।

इंटरनेट पर आप लाभों के बारे में बहुत कुछ पढ़ सकते हैं बादाम दूध। जल्द ही यह भी व्यंजनों तिल दूध, जो कैल्शियम के सबसे अमीर स्रोत है, जो गर्भवती महिलाओं, स्तनपान कराने वाली माताओं, छोटे बच्चों के लिए महत्वपूर्ण है, और सामान्य रूप में, यह संभावना नहीं है किसी को ज़रूरत से ज़्यादा होने के लिए है सकते हैं।

मेरे समूह Vkontakte के अपडेट के लिए सदस्यता लें - kurkuma108   , मेरे पृष्ठ पर, साथ ही ब्लॉग के अपडेट पर भी:

वेबसाइट: रिमा खोख्लोवा

सामग्री

• बादाम 1 गिलास
• पानी 3 कप
• तारीख 5 पीसी।
• आधा एक वेनिला फली

तैयारी

1. इसलिए, हमें ठंडे पानी में रात के लिए बादाम भूनने की जरूरत है। सुबह में हम पानी निकालते हैं, हम पागल धोते हैं। एक उच्च स्पीड ब्लेंडर में, पागल डालिये, 3 कप पानी जोड़ें, whisk।
2. अब हम अखरोट के दूध के लिए एक बैग का उपयोग करते हैं और इसके साथ हम तरल को केक से अलग करेंगे।
3. यदि आपके पास अभी तक ऐसा बैग नहीं है, तो आपको एक बड़े कंटेनर, एक चलनी और गेज की कई परतों से एक डिज़ाइन बनाना होगा। बादाम दूध डालो, धुंध के कोनों को जोड़ने, निचोड़। मैंने इसे बहुत लंबे समय तक किया और अंत में एहसास हुआ कि मुझे अभी भी एक बैग खरीदने की जरूरत है, घर में एक बहुत उपयोगी चीज :) आप इंटरनेट के माध्यम से ऑर्डर कर सकते हैं।
4. बादाम के दूध के लिए बादाम और तीन गिलास पानी का एक गिलास मूल नुस्खा है। एक छोटा सा दूध (250 मिलीलीटर) मैं चिकनी (+ केक का हिस्सा) के लिए अगली सुबह डालना और उपयोग करता हूं। शेष मैं ब्लेंडर में फिर से डालना, तिथियां और वेनिला जोड़ें, whisk और सेवा करते हैं।