जमे हुए सब्जियों के साथ चावल बनाओ। जमे हुए सब्जियों के साथ उबला हुआ चावल

   कैलोरी मूल्य:   निर्दिष्ट नहीं है
   तैयारी का समय:   निर्दिष्ट नहीं है

  चावल तैयार करना अक्सर मुश्किल होता है, और इसे अलग-अलग स्वाद बनाना होता है। पिछले सप्ताह आपने जो तैयार किया था, उससे उत्कृष्ट चावल बनाने के तरीके पर दर्जनों विकल्प हैं।
  यह मशरूम या जड़ी बूटी के अतिरिक्त हो सकता है, आप समुद्री भोजन या किसी भी सब्जियां जोड़ सकते हैं। यदि खिड़की सर्दी है, या आपके पास स्टोर में जाने के लिए पर्याप्त समय नहीं है - तो आपको फ्रीजर में जमा जमे हुए सब्जी मिश्रण से मदद मिलेगी। जब आप सब्जियां चुनते हैं - सब्जी मिश्रण की संरचना को पढ़ें। अक्सर केवल जमे हुए मकई और मटर होते हैं। इस तरह के मिश्रण को नहीं लिया जाना चाहिए - इन फलियों को डिब्बाबंद रूप में खरीदा जा सकता है - इसलिए यह बहुत स्वादिष्ट होगा। लेकिन अगर संरचना में टमाटर और फूलगोभी, या अन्य सब्जियां होती हैं - तो इस मिश्रण पर अपनी पसंद को रोकना बेहतर होता है। हमारा मुख्य लक्ष्य मेनू को विविधता देना और कुछ नया लाने के लिए है।
  यदि आप एक डिश को अधिक पॉजिटनी बनाना चाहते हैं, तो हम आपको पेश करते हैं

तो, आज हम उबले हुए चावल को जमे हुए सब्जियों के साथ पकाते हैं।

जमे हुए सब्जियों के साथ चावल के लिए सामग्री:
- सब्जियों का जमे हुए मिश्रण - 0.5 लीटर;
- उबला हुआ चावल 1 कप;
- लहसुन - 3-4 लौंग;
- 1 बड़ा नारंगी गाजर;
- 100 ग्राम मक्खन।
- 1.5 चम्मच पेपरिका;
नमक;
- पानी;
- सेवा के लिए ककड़ी।

तैयारी

  तो, चावल को जमे हुए सब्जियों के साथ कैसे पकाना है। मक्खन पिघलाओ। गाजर एक बड़े grater पर grate और मक्खन में डाल दिया।





  गाजर प्रकाश सुगंध तक 10 मिनट तक उबाल लें। चावल कुल्ला। गाजर को रखो।





  चावल पारदर्शी होने तक गाजर के साथ चावल चावल। स्ट्यूड चावल पारदर्शी और पीला होना चाहिए।
  स्वाद के लिए पेपरिका, नमक और अन्य मसाले जोड़ें।







  1.5 कप बहुत डालो गर्म पानी। एक ढक्कन के साथ sauté पैन को कवर और कम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि पानी पूरी तरह वाष्पित नहीं हो जाता है। चावल पूरी तरह तैयार होना चाहिए।
  पतली स्ट्रिप्स या स्लैब में लहसुन काट लें।





  जब चावल तैयार होता है - लहसुन डाल दें।












  कवर और 10-15 मिनट के लिए उबाल लें।
  तरल की मात्रा के लिए देखें, ताकि चावल जलाया न जाए और सब्जियां बुझ जाएंगी। शायद आपको कुछ गर्म पानी जोड़ने की जरूरत है।





  जब चावल तैयार होता है, प्लेट पर प्लेट डाल दें। ककड़ी को काटिये, और चाकू के बिंदु के साथ नाली बनाओ। स्लाइस भर में। सजावट के लिए प्लेट के चारों ओर खीरे फैलाओ।
आप किसी भी सब्जियों या हिरन के साथ, एक अलग तरीके से स्ट्यूड चावल को सजाने के लिए तैयार कर सकते हैं।





  अब आप जमे हुए सब्जियों के साथ चावल पकाने के बारे में जानते हैं। यह पकवान न केवल रोजाना पकवान के रूप में तैयार किया जा सकता है, बल्कि एक उत्सव की मेज के लिए भी तैयार किया जा सकता है।
  चावल बहुत आसान है - यह सभी स्वादों और अन्य अवयवों का स्वाद चुनता है। इसे रोकने के लिए समय में लहसुन देना महत्वपूर्ण है, लेकिन लहसुन की खुशबू बनी हुई है।
  अगर सब्जियों को जमे हुए छिद्रित या छिद्रित मुसलमानों को जोड़ा जाता है - वहां एक और स्वादिष्ट पकवान होगा।
  वैसे, हम सुझाव देते हैं कि आप चावल से पकाएं

चावल और सब्जियां एक सामंजस्यपूर्ण संयोजन हैं, जो अक्सर कई व्यंजनों में दिखाई देती हैं।

उनमें से ज्यादातर मल्टीवार्क में तैयार किए जा सकते हैं, जो हम करेंगे।

मल्टीवार्क में सब्जियों के साथ चावल - खाना पकाने के सामान्य सिद्धांत

चावल की पसंद नुस्खा और व्यक्तिगत वरीयताओं पर निर्भर करती है। कुछ व्यंजनों के लिए, विस्तारित अनाज अधिक उपयुक्त है। यह आमतौर पर संकेत दिया जाता है। लेकिन ऐसे व्यंजन हैं जिनमें आप किसी भी चावल का उपयोग कर सकते हैं। अक्सर, अनाज कच्चे रूप में सब्जियों में जोड़े जाते हैं, लेकिन जब आप समूह को उबालने की आवश्यकता होती है तो अपवाद होते हैं।

चावल सभी सब्जियों के साथ संयुक्त है: प्याज, टमाटर, गाजर, मटर, मकई, मिर्च और इतने पर। अक्सर भोजन जमे हुए मिश्रण के लिए प्रयोग किया जाता है। लगभग सभी मसालों, सॉस, और हिरन अनाज के लिए भी उपयुक्त हैं। खाना पकाने के लिए, आप किसी भी तेल या वसा का उपयोग कर सकते हैं।

मल्टीवार्क में सब्जियों के साथ सरल चावल

सामान्य पकवान की एक भिन्नता, जिसे शाकाहारी प्लोव कहा जा सकता है। सब्जियों के साथ ऐसे चावल के लिए, आपको किसी भी रसोईघर में उपलब्ध सबसे सरल खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होगी।

सामग्री

0.1 किलो गाजर;

0.1 किलो मीठा काली मिर्च;

0.1 किलो प्याज (अधिक हो सकता है);

चावल का गिलास;

दो गिलास पानी, दूसरा थोड़ा अपूर्ण;

4 चम्मच तेल;

लहसुन के 2 लौंग।

तैयारी

1. आम तौर पर, आप एक साधारण पकवान तैयार कर सकते हैं, जिसमें सभी तैयार सामग्री को एक मल्टीवार्क में जोड़ा गया है और प्लोव कार्यक्रम पर उबला हुआ है। लेकिन आप अधिक स्वादिष्ट बना सकते हैं। चलो चलते हैं? हम सभी सब्ज़ियों को साफ़ करते हैं, जितना चाहें उतना कटौती करते हैं, आप गाजर को बस रगड़ सकते हैं।

2. तेल गरम करें। हम इसमें धनुष फेंकते हैं, इसे बेकिंग कार्यक्रम पर फ्राइये।

3. गाजर और कुछ मिनट बाद कटा हुआ काली मिर्च जोड़ें। हम सब्जियों को एक सुनहरा रंग और सुखद सुगंध में पकाते हैं।

4. जबकि मिश्रण तला हुआ जाता है, चावल को धोने की जरूरत होती है। हम ठंडे पानी का उपयोग करते हैं।

5. हम भुना हुआ सब्जियों में मसालों के सभी प्रकार डालते हैं, आप केवल pilaf के लिए थोड़ा मसाला फेंक सकते हैं। हम कुछ और मिनट रखते हैं, ताकि मसाले सुगंध को भंग कर दें और चावल जोड़ें।

6. फिर उबलते पानी डालें, पानी की मात्रा पर्चे द्वारा इंगित की जाती है। यदि उबले हुए चावल का उपयोग किया जाता है, तो आप पर्याप्त मात्रा में एक गिलास पानी में डाल सकते हैं।

7. हिलाओ, हम लहसुन के पूरे चाइव फेंकते हैं और पायलट कार्यक्रम के लिए मल्टीवार्क के काम को पुनर्व्यवस्थित करते हैं। सिग्नल तैयार करें।

एक बहुआयामी में जमे हुए सब्जियों के साथ चावल

चावल के व्यंजन और जमे हुए सब्जी मिश्रण के लिए पकाने की विधि। मिश्रण की सटीक संरचना कोई फर्क नहीं पड़ता, अपने स्वाद का चयन करें। चावल एक बड़े और लंबे समय तक उपयोग करने के लिए वांछनीय है, इसके साथ पकवान अधिक सुंदर हो जाता है।

सामग्री

मिश्रण के 500 ग्राम जमे हुए;

1 कप चावल;

1 बड़ा चमचा सिंक तेल।

तैयारी

1. मल्टीवार्क में तेल डालिये, फ्राइंग मोड सेट करें।

2. हम एक बार में सब्जियां डालते हैं और आधे घंटे तैयार करते हैं। इस समय के दौरान वे बाहर निकलने और तैयारी की आवश्यक डिग्री तक पहुंच जाएंगे।

3. चावल कुल्ला, अधिमानतः पारदर्शिता के लिए।

4. समूह को मल्टीवार्क में डालो।

5. पानी डालो और मसालों डाल दें। चावल को थोड़ा चिपचिपा बनाने के लिए, 2 कप पानी जोड़ें। यदि आप एक और अधिक friable पकवान प्राप्त करना चाहते हैं, तो पर्याप्त 1.5 मापने कप।

6. बंद करें, बुझाने की विधि चालू करें और 20 मिनट के लिए पकाएं।

7. फिर मल्टीवार्क खोलने के बिना सब्जियों और चावल को एक और आधे घंटे तक छोड़ दें।

8. तैयार किए गए पकवान   चावल के साथ सब्जियों से हम ताजा हिरन पूरक।

मल्टीवार्क में सब्जियों और मशरूम के साथ चावल

एक multivark में सब्जियों के साथ चावल के एक पकवान के मशरूम संस्करण। इसकी सभी सादगी के लिए, यह बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट है। मशरूम किसी भी उबले हुए उपयोग किया जाता है।

सामग्री

0.3 किलो मशरूम;

चावल के 1.5 कप;

2 गाजर;

2 प्याज;

3 कप पानी (या शोरबा, आप एक मशरूम शोरबा ले सकते हैं);

50 मिलीलीटर तेल

तैयारी

1. तेल गरम करें। सबसे पहले हम बेकिंग मोड का उपयोग करते हैं।

2. सभी सब्जियों को एक छोटे से भूसे के साथ काटें। हम पहले प्याज फेंक देते हैं, थोड़ा तलना।

3. उसके आगे हम तैयार गाजर फेंकते हैं और थोड़ी देर के बाद काली मिर्च। एक साथ पासर।

4. मशरूम तैयार करें। उन्हें पहले ही उबला जाना चाहिए। यदि मशरूम बड़े होते हैं, तो कई हिस्सों में कटौती करें।

5. सब्जियों के साथ मशरूम एक साथ फ्राइये। मसालों को भी थोड़ा गर्म रखें।

6. पकाने के लिए चावल को कई बार धोया जाता है। हम मशरूम के साथ सब्जियों को भेजते हैं।

7. पानी डालो। आप मशरूम शोरबा का एक हिस्सा जोड़ सकते हैं जिसमें उत्पाद उबला हुआ है। पकवान और भी सुगंधित हो जाएगा।

8. हम बंद करते हैं, हम दलिया शासन पर आधे घंटे तक पकाते हैं। तो चलो एक और दस मिनट के लिए खड़े हो जाओ और सेवा कर सकते हैं!

मल्टीवार्क में सब्जियों और चिकन के साथ चावल

मल्टीवार्क में सब्जियों के साथ चावल के लिए एक और नुस्खा, जिसके लिए आपको जमे हुए मिश्रण की आवश्यकता होती है। भी इस्तेमाल किया चिकन स्तन एक शव से, यानी, 2 fillets। यदि आप ब्राउन चावल या उसके मिश्रण को सफेद विविधता के साथ प्रयोग करते हैं तो पकवान विशेष रूप से सुंदर और उपयोगी साबित होता है।

सामग्री

जमे हुए सब्जियों का 1 पैक (0.4-0.5 किलो);

1 स्तन;

मल्टीस्टैक चावल;

2 चम्मच तेल;

स्वाद के लिए मौसम।

तैयारी

1. स्तन को कुल्ला, दो सेंटीमीटर के किनारों के साथ cubes में कटौती।

2. मक्खन के साथ मल्टीवार्क में चिकन शुरू करें, उपयुक्त मोड पर थोड़ा सा फ्राइज़ करें।

3. शीर्ष पर सब्जियां जोड़ें और जोड़ें। मिश्रण अग्रिम में thawed नहीं होना चाहिए।

4. अब चावल बारी। इसे कुल्ला, इसे कुल्ला और इसे सब्जियों पर डालना सुनिश्चित करें। मिश्रण मत करो!

5. ऊपर से चावल भी थोड़ा नमक, मसालों के साथ छिड़काव। यदि आप मसालेदार से प्यार करते हैं, तो आप केचप मिर्च या एडज़िका जॉर्जियाई का एक चम्मच जोड़ सकते हैं।

6. उबलते पानी में डालो। इस राशि पर एक पूर्ण ग्लास और दूसरे के 2/3 लगेगा। चावल के लिए ली गई वही बहु-ग्लास का प्रयोग करें।

7. मल्टीवार्क बंद करें।

8. संकेत से पहले विमान पर पकवान तैयार करें।

9. परतों को तोड़ने और सेवा करने के लिए तैयार पकवान मिलाएं।

अंडे के साथ चीनी में एक मल्टीवार्क में सब्जियों के साथ चावल

एक चीनी पकवान के लिए नुस्खा, जो उबला हुआ चावल के साथ पकाया जाता है। लंबी घास का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। यह नुस्खा अच्छा है कि यह चावल के गार्निश को एक स्वादिष्ट, उच्च ग्रेड पकवान में बदलने में मदद करेगा।

सामग्री

0.25 किलोग्राम चावल उबला हुआ;

हरी मटर का एक गिलास;

लहसुन के 2 लौंग;

अदरक का एक टुकड़ा;

50 मिलीलीटर तेल;

सोया सॉस के 3 चम्मच;

हरी प्याज

तैयारी

1. लहसुन लें, दोनों दांतों और छोटे टुकड़ों को तोड़ दें।

2. अदरक का एक टुकड़ा, लहसुन के दोनों लौंग का आकार लें और स्ट्रिप्स में भी कटौती करें।

3. पहले से बेकिंग तेल में दो अवयवों को रखो और थोड़ा फ्राइये।

4. जैसे ही एक सुखद सुगंध जाता है, हरी मटर का एक गिलास जोड़ें। यदि यह जमे हुए है, तो तब तक तलना जब तक पानी पूरी तरह से वाष्पित नहीं हो जाता है।

5. फिर हम डाल दिया उबला हुआ चावल   और मटर के साथ खाना बनाना।

6. में डालना सोया सॉसहलचल।

7. अंडे को एक कटोरे में तोड़ दिया जाता है, जो हल्के ठंड तक एक कांटा से हिल जाता है।

8. बाहर डालना कच्चे अंडे   चावल के साथ मटर करने के लिए और एक spatula के साथ तीव्रता से हलचल शुरू करते हैं, हम आमलेट को पकड़ने के लिए देते हैं, लेकिन overcook नहीं है। अंडा नरम रहना चाहिए।

9. डिश को भागों के लिए प्लेटों में स्थानांतरित करें।

10. बहुत सारे हरी प्याज काट लें और प्लेटों पर भोजन को गर्म होने तक छिड़क दें। हम तुरंत सेवा करते हैं।

मल्टीवार्क में सब्जियों और मांस के साथ चावल

मल्टीवार्क में सब्जियों के साथ हरी मटर, मांस और चावल से भिन्न व्यंजन। आप सूअर का मांस, वील या अन्य मांस का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन बिना पिट के।

सामग्री

मांस के 0,4 किलो;

0,15 किलोग्राम मटर;

चावल के 1.5 कप;

3 कप पानी;

2 गाजर;

1 प्याज;

40 मिलीलीटर तेल

तैयारी

1. मांस को जल्दी पकाया जाने के लिए, आपको इसे सही ढंग से काटना होगा। सबसे पहले हम कई प्लेटों पर टुकड़ा पट्टी करते हैं, धीरे-धीरे इसे हथौड़ा से टैप करते हैं, फिर भूसे को तोड़ते हैं।

2. हम मांस को मल्टीवार्क में फेंक देते हैं, जिसमें इस समय तक तेल गरम हो चुका है, बेकिंग प्रोग्राम का उपयोग किया जाता है।

3. लगभग पंद्रह मिनट के लिए मांस फ्राइये।

4. प्याज जोड़ें, इसे अर्द्ध-छल्ले या स्ट्रॉ के साथ काट लें।

5. गाजर को तोड़कर प्याज में पांच मिनट में भेज दें।

6. अगला, मटर जोड़ें, प्याज की पारदर्शिता तक सब्जियों को एक साथ पकाएं।

7. चावल नियमों के अनुसार तैयार किया जाता है। यही है, हम सभी तरल धो, सॉर्ट और नाली। हम मांस के साथ सब्जियों के लिए बाहर डालना।

8. पर्चे पानी के साथ भरें, उबलते पानी का उपयोग करें।

9. मसाले, लहसुन, लॉरेल लॉरेल फेंको।

10. हम सिग्नल से पहले कार्यक्रम पीलाफ पर तैयार करते हैं। इसे बंद कर दें, चावल को पकवान में समान रूप से नमी वितरित करने दें।

मल्टीवार्क में सब्जियों और शतावरी बीन्स के साथ चावल

इसमें मांस की कमी के बावजूद नुस्खा एक बहुत पौष्टिक और स्वादिष्ट पकवान है। पकाया जाता है जब तक चावल लगभग पकाया जाता है। उबले हुए उत्पाद का वजन नुस्खा में दर्शाया गया है।

सामग्री

250 ग्राम सेम शतावरी;

2 प्याज के सिर;

1 गाजर;

350 ग्राम चावल;

जैतून का तेल के 2 चम्मच;

लहसुन के 1 लौंग;

सोया सॉस के 30 मिलीलीटर।

तैयारी

1. चावल उबाल लें, लेकिन पूरी तरह से तैयार नहीं होने तक। घास पूरी तरह से रहना चाहिए, थोड़ा मुश्किल।

2. मक्खन के दो चम्मच पर प्याज और गाजर grilled। हम प्री-फ्राइंग के लिए बेकिंग प्रोग्राम का उपयोग करते हैं।

3. हम सब्जियों के लिए शतावरी जोड़ते हैं, एक घंटे के लगभग एक चौथाई के लिए एक साथ पकाते हैं, कभी-कभी हलचल करते हैं। शतावरी को सभी पानी वाष्पित करना चाहिए, फली नरम हो जाएंगी।

4. सोया सॉस जोड़ें, चावल फैलाओ, हलचल और कटा हुआ लहसुन फेंक दें।

5. हम पांच चम्मच पानी में डालते हैं, मल्टीवार्क बंद करते हैं।

6. बुझाने वाले कार्यक्रम को चालू करें और 15-20 मिनट के लिए पकाएं।

7. तैयार पकवान को हिरन के साथ छिड़कें।

Rhys सटीक अनुपात पसंद है और उपेक्षित करने की जरूरत नहीं है। औसतन, 2 कप तरल अनाज के गिलास पर जाता है। यदि आप एक टुकड़े टुकड़े, चिपचिपा पकवान तैयार नहीं करना चाहते हैं, तो आप पानी के 1.5 हिस्सों को जोड़ सकते हैं। पकवान में बहुत कुछ है, तो वही राशि डाली जाती है रसदार सब्जियां, मशरूम।

यदि आप खाना पकाने के दौरान थोड़ा तेल डालते हैं तो उबला हुआ चावल बहुत स्वादिष्ट होगा। आप पानी, सोया सॉस में मसाले भी जोड़ सकते हैं।

मल्टीवार्क में तरल जोड़ने पर, आपको एक तेज उबलते पानी का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। इससे न केवल खाना पकाने का समय कम हो जाएगा, बल्कि पकवान के स्वाद में भी सुधार होगा। यदि आप शोरबा में डालते हैं, तो उसे उबाल में भी लाया जाना चाहिए। मसालों और नमक को तरल में भंग किया जा सकता है, इसलिए उन्हें समान रूप से वितरित किया जाता है।

जमे हुए सब्जियों के साथ चावल एक स्वादिष्ट और सरल गार्निश है, जो मांस और मछली के साथ पूरी तरह से संयुक्त है। हालांकि, यह अच्छा होगा और एक स्वतंत्र पकवान के रूप में होगा।

सामग्री:

यह पकवान उपयोगी और आहार पक्ष के व्यंजनों से संबंधित है, जो वजन कम करना चाहते हैं, और जो स्वादिष्ट खाना पसंद करते हैं, उन सभी के लिए अपील करेंगे। सीधे शब्दों में कहें, जमे हुए सब्जियों के साथ चावल का एक पक्ष पकवान एक संतुलित, संतोषजनक और स्वादिष्ट व्यंजन है।

सब्जियों के साथ चावल का उपयोग

आलू के साथ चावल मांस और मछली के व्यंजनों के लिए एक ही लोकप्रिय पक्ष पकवान है। इसमें उत्कृष्ट स्वाद गुण दोनों हैं, इसलिए यह मानव शरीर के लिए भी एक बड़ा लाभ है। उदाहरण के लिए, चावल में विटामिन और समूह बी, ट्रेस तत्वों और खनिजों के सभी प्रकार होते हैं। चावल की चटनी आम तौर पर सबसे महत्वपूर्ण आहार उत्पाद होती है, जिसे अत्यधिक शरीर के वजन वाले लोगों के लिए अनुशंसा की जाती है।

पारंपरिक रूप से, चावल तैयार होता है - इसे तैयार होने तक उबलते हैं। लेकिन कभी-कभी ऐसा होता है कि गले में उबला हुआ, गंदगी में बदल जाता है। इसे होने से रोकने के लिए, आपको चावल पकाने के कुछ रहस्यों को जानना चाहिए। इसके अलावा, खाना पकाने के दौरान, किसी को इस अनाज के सभी उपयोगी और मूल्यवान गुणों को संरक्षित करने का प्रयास करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, चावल पकाने के दौरान धीरे-धीरे पानी जोड़ें और इसे वाष्पित करें, और तीन बार रंप को कुल्लाएं और सिंक में पानी डालें। यह सिफारिश सभी अनाज पर लागू होती है।

सब्जियों

सब्जियां हमारे शरीर के लिए आवश्यक विटामिन, खनिजों और अन्य प्राकृतिक यौगिकों का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। हालांकि, ताजा वे केवल गर्म मौसम में उपलब्ध हैं, और सर्दियों में वे बहुत महंगा हैं, जो पहुंच योग्य नहीं है। इसलिए, ठंड से, कई गृहिणी भविष्य के उपयोग के लिए सब्जियों की कटाई करते हैं। यह सब्ज़ियों में सभी फायदेमंद पदार्थों को संरक्षित करने का एक सरल और विश्वसनीय तरीका है, क्योंकि जब संरक्षित और सूखे होते हैं तो वे उच्च तापमान से प्रभावित होते हैं, जो अधिकांश पोषक तत्वों को मारता है।

सब्ज़ियों का सदमे ठंढ एक ऐसी तकनीक है जो उन्हें स्वाद, बनावट, रंग, 100% माइक्रोलेमेंट्स और 9 0% विटामिन बनाए रखने की अनुमति देती है। ऐसी सब्जियां ताजा सब्जियों से कम उपयोगी नहीं हैं और उनके उपयोगी और पौष्टिक गुणों में हैं।

• प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री 98.8 किलो कैलोरी है।
• सर्विंग्स की संख्या - 2
• खाना पकाने का समय - 45 मिनट

सामग्री:

• चावल - 200 ग्राम
• जमे हुए सब्जियां - 250 ग्राम
• ग्राउंड पेपरिका - 1 चम्मच।
• ग्राउंड अदरक - 0,5 छोटा चम्मच।
• नमक - स्वाद के लिए
• काले मिर्च काली मिर्च - स्वाद के लिए

जमे हुए सब्जियों के साथ स्ट्यूड चावल बनाना

1. फ्राइंग पैन को गर्म करें, ध्यान दें कि आपको तेल डालना जरूरी नहीं है! एक गर्म फ्राइंग पैन में, जमे हुए सब्जियां रखें जो पिघलते नहीं हैं। सब्जी मिश्रण आपके विवेकाधिकार पर बहुत अलग हो सकता है। उदाहरण के लिए, आप उबचिनी, टमाटर, बैंगन, मिर्च, फूलगोभी, गाजर आदि का उपयोग कर सकते हैं।

2. सब कुछ बचाने के लिए पानी के नीचे एक बार कुल्ला। उपयोगी पदार्थ   और सब्जियों के लिए एक फ्राइंग पैन में डाल दिया। ग्राउंड पेपरिका और अदरक भी जोड़ें।

3. मध्यम गर्मी चालू करें और पैन में 50 मिलीलीटर पीने के पानी डालें। चावल के साथ हर समय हलचल सब्जियां। जब पानी पूरी तरह से वाष्पित हो जाता है, तो इसे और अधिक डालें, और इसलिए चावल की पूरी उपलब्धता जारी रखें। तैयारी के बीच में नमक और काली मिर्च उत्पाद और तैयार करने के लिए पकवान लाओ। चावल पकाने की इस विधि के साथ, यह सभी उपयोगी और पौष्टिक गुणों को बनाए रखेगा।

चावल, इस नुस्खा के अनुसार जमे हुए सब्जियों के साथ पकाया जाता है, मांस और मछली दोनों के लिए एक आदर्श गार्निश है। मेरे परिवार में, चावल आमतौर पर मीटबॉल या छोटे कटलेट के साथ परोसा जाता है। सब्जियां किसी भी का उपयोग कर सकती हैं, मैं तैयार किए गए जमे हुए सब्जियां खरीदता हूं (उनमें गाजर, मकई, प्याज, गोभी और स्ट्रिंग सेम शामिल हैं)। आप अपनी पसंद के हिसाब से किसी भी रचना का उपयोग कर सकते हैं। गार्निश चमकदार और बहुत स्वादिष्ट हो जाता है।

जमे हुए सब्जियों के साथ चावल तैयार करने के लिए, हमें इसकी आवश्यकता होगी:
3 कप पानी;
चावल के 2 कप;

जमे हुए सब्जियों के 500 ग्राम;
मक्खन के 100 ग्राम;
लहसुन के 5 लौंग;
हल्दी, करी, नमक, काली मिर्च।

एक फ्राइंग पैन में, 25 ग्राम मक्खन और जमे हुए सब्जियां डालें, मध्यम गर्मी पर तलना, 5 मिनट के लिए, कभी-कभी सरकते हुए।

शेष मक्खन को एक कढ़ाई (या मोटी दीवार वाली सॉस पैन) में अलग से पिघलाएं।

चावल कोज़ानोक में डालो और इसे 5-10 मिनट में पकाएं मक्खन, कभी-कभी हलचल। चावल में करी और हल्दी जोड़ें।

सब्जियां चावल में डालती हैं और कुछ और मिनट निकालती हैं, कभी-कभी सरगर्मी होती हैं।

स्वाद के लिए पानी, नमक और काली मिर्च के साथ सब्जियां और चावल डालो। पकाए जाने तक कवर और पकाएं।

खाना पकाने के अंत से 5 मिनट पहले, सब्जियों के साथ चावल में पूरे शुद्ध लहसुन लौंग जोड़ें। गर्मी से तैयार पकवान निकालें और इसे गर्म तौलिये में लपेटें। यह सुनिश्चित करने के लिए 15 मिनट तक छोड़ दें कि चावल अरोमा और मसाले से संतृप्त हो। नुस्खा काफी सरल है, और चावल, जमे हुए सब्जियों के साथ पकाया जाता है, सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट लगता है।

मल्टीवार्क - उन लोगों के लिए सर्वश्रेष्ठ आधुनिक आविष्कारों में से एक जो अपने आहार की परवाह करते हैं। यह आपको पकाने की अनुमति देता है स्वादिष्ट व्यंजन, विटामिन की एक बड़ी मात्रा को बचाने और हानिकारक गर्मी उपचार से बचने (जैसे तेल में फ्राइंग)। बेशक, सब्जियों में विटामिन और ट्रेस तत्वों का एक बड़ा हिस्सा पाया जाता है। यह वे हैं जिन्हें मल्टीवार्सी द्वारा भरोसा किया जा सकता है, बिना डर ​​के कि सभी लाभ दूर हो जाएंगे। यह सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। यह हानिकारक पदार्थों को adsorbs, पर्याप्त मात्रा में सब्जी प्रोटीन देता है और विटामिन में समृद्ध है। Multivark में सब्जियों के साथ Friable चावलखाना बनाना आसान है। बहुत बढ़िया ऐसा व्यंजन शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में जाता है, जब शरीर को रिचार्ज करने की आवश्यकता होती है। सर्दियों में, हर किसी के पास पर्याप्त मात्रा में अपने स्वयं के सब्जी के शेयर नहीं होते हैं, इसलिए उत्पादन किसी भी दुकान में बेचे जाने वाले तैयार-मिश्रणों को जमे हुए होगा। लेख इस तरह के एक विकल्प की पेशकश करेगा multivark में जमे हुए सब्जियों नुस्खा के साथ चावल.

मल्टीवार्क में सब्जियों के साथ चावल कैसे पकाएं।

सबसे पहले, चलो निर्धारित करें कि कौन सा चावल चुनना है। कम उबला हुआ पार्बोल्ड उत्पाद। अधिक सबसे अच्छा विकल्प   एक टुकड़े चावल तैयार करने के लिए यह बासमती जैसी विविधता होगी। बासमती को चावल का राजा अपने फायदे और अद्वितीय स्वाद के लिए माना जाता है। हाँ, और यह जल्दी से तैयार किया गया है।

पकवान को पकाने के लिए, चावल को ठंडा चलने वाले पानी से धोया जाना चाहिए, एक चलनी या कोलांडर के माध्यम से निकाला जाना चाहिए, सूखा (बिना पैन में सूखे जा सकते हैं)।

मल्टीवार्कर के कटोरे में तेल में तले हुए अनाज को पारदर्शी होने तक सूखाएं। फिर हम कटोरे को खाली करते हैं और सब्जियां तैयार करते हैं। चलो एक नजदीक देखो जमे हुए सब्जियों के साथ चावल - एक multivariate में नुस्खा   बहुत सरल

आवश्यक उत्पाद:

• सब्जियों के जमे हुए मिश्रण का एक पैकेट (वे आमतौर पर 400 ग्राम के लिए जाते हैं)।
• चावल के मल्टीवच कप।
• फ्राइंग के लिए सब्जी का तेल। यह संभव है और मलाईदार - लगभग दो चम्मच।
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
• आप सजावट और अतिरिक्त स्वाद के लिए ताजा जड़ी बूटी हो सकती है।

स्टोर में जमे हुए मिश्रण आप अपने स्वाद के लिए चुन सकते हैं। उनका वर्गीकरण बहुत बड़ा है। रचनाओं में दो उत्पादों (उदाहरण के लिए, फूलगोभी और गाजर), और कई (मकई, सेम, गाजर, प्याज, मिर्च, टमाटर, आदि) हो सकते हैं। अग्रिम में सब्जियों को डिफ्रॉस्ट करना जरूरी नहीं है।

कप मल्टीवार्क में थोड़ा तेल डालें और इसे "फ्राइंग" मोड में गर्म करें, सो सब्जियां गिरें और उन्हें लगभग 15 मिनट तक फ्राइये।

सब्जियों में तला हुआ चावल, नमक, काली मिर्च में जोड़ें और इसे दो मापने वाले कप के साथ भरें। अब आपको प्रोग्राम "चावल" या "ग्रोट्स" चुनना होगा। यदि ऐसे कोई कार्यक्रम नहीं हैं, तो क्वेंचिंग काफी उपयुक्त है। खाना पकाने के लिए बहुत समय की आवश्यकता नहीं है - केवल 15 मिनट सक्रिय खाना पकाने और 10 मिनट हीटिंग। तैयार भोजन अकेले उपभोग किया जा सकता है, और मांस या मछली के साथ पूरक हो सकता है।

अब हम इस तथ्य पर ध्यान दें, एक बहुविकल्पीय में सब्जियों के साथ चावल कैसे बनाना है   एक जोड़े के लिए हमें उत्पादों के एक छोटे से सेट की जरूरत है, क्योंकि स्टीमर कटोरा आम तौर पर छोटा होता है।

• उबला हुआ चावल - मल्टीवार्क का 1 कप।
• जमे हुए सब्जी मिश्रण का आधा पैक।
• लहसुन के दो लौंग।
• नमक, काली मिर्च।

चावल धोया जाता है और सूख जाता है, लहसुन साफ ​​हो जाता है और एक चाकू या एक प्रेस के साथ कुचल दिया जाता है।

हम स्टीमर टोकरी के तल को पन्नी के एक मग के साथ कवर करते हैं, चावल नीचे डालना, मल्टीवार्क में पानी डालना। हमने कंटेनर चावल के साथ सेट किया और भाप मोड में 20 मिनट तक पकाया।