Namuose › Kepimas › Noodle grybų receptas iš šviežių grybų. Puiki makaronų sriuba su aromatiniais grybais. Pašto makaronai su grybais: receptas su nuotrauka

Noodle grybų receptas iš šviežių grybų. Puiki makaronų sriuba su aromatiniais grybais. Pašto makaronai su grybais: receptas su nuotrauka

Skanus, švelnus, kvapus, todėl galite apibūdinti grybų sriubos makaronus iš sausų miško grybų. Tai paruošta lengvai ir paprastai, o dar svarbiau, tai yra gana ekonomiškas pasirinkimas.

Paruoškite visus reikalingus gaminius iš džiovintų grybų grybų makaronų. Prie mano - asortimentas iš išdžiovintų grybų, čia ir balta, ir podberezoviki, ir boletus.

Jei trokštate makaronų ir Azijos skonių, nepamirškite tolesnio šio sezono makaronų recepto su 7 ingredientais! Paruošta per 20 minučių, šis kvepiantis makaronų patiekalas maloniai ir ramiai pietauja, jūs tikite, kad yra tik 7 ingredientų!

Makaronai su grybais ir moliūgiais

Grybai glazūruojami keptuvėje su sezamo aliejumi, sojos padažu ir klevų sirupu, kol jie pasidaro aukso rudos spalvos ir pradeda karamelizuoti. Pirmą kartą kepdami tik grybus, jie suteikia pakankamai laiko absorbuoti visus riešutmedžio sezamo aliejaus kvapus ir sojos padažo protus.

Džiovinti grybai nuplauti, įpilami šiltu vandeniu ir 2-3 valandas paliekami patinimui.

Grybų sriuboje galite įdėti parduotuvių makaronus arba galite gaminti naminius. Nors grybai primygtinai reikalauja, leiskite kovoti su makaronais. Turiu liesos versijos, o tešla bus be kiaušinių. Paruoškite 200-250 g просеиваемых miltų, 100 ml šilto vandens, 1 šaukštelis. druska ir 1 valgomasis šaukštas. augalinis aliejus.

Kai grybai yra aukstai rudi, jūs lengvai raite morkas, kad išsaugotumėte savo natūralų trintį ir ryškiai oranžinę spalvą. Kiekvienoje porcijoje yra 58 gramų angliavandenių ir 8 gramų baltymų. Kaip jau tikriausiai pastebėjote dabar, šis receptas yra labai universalus! Kadangi likusieji yra labai geri ir jie yra labai skanūs, tai taip pat suteikia sveikų, angliavandenių turtingų pietų, kad atneštų darbą.

7 komponentų Azijos makaronai su sezamo glazūruotu grybų ir morkų. Aromatinis patiekalas paruoštas per 20 minučių! Puikiai tinka vienos dienos pietums! Sudėkite didelį vandens puodą virimui, pridėkite makaronus ir virkite pagal pakavimo instrukcijas. Tuo pačiu metu, karštą sezamo aliejų, klevų sirupą ir sojų padažą didelėje keptuvėje ant vidutinio karščio. Pridėkite visus grybus ir kepkite, reguliariai maišydami, kol jie tampa minkštesni ir pradės ruduoti po 5-7 minučių. Pridėti morkas į keptuvę ir virkite dar 3-4 minutes, nenorite virti per ilgai, kad jos būtų traškios. Išmeskite makaronus ir įdarykite į keptuvę grybus ir morkas. Palikite kailį ir virkite dar 3-4 minutes, man patinka, kai makaronai tik pradeda lazdytis į keptuvę ir karamelizuoti. Išmaišykite ryžių baltojo acto, vėl mesti ir bandykite pritaikyti prieskonius, jei reikia, pridėdami dar daugiau sojos padažo druskingumui. Skaldykite į dubenis, viršuje su šviežiais kapotų žaliais svogūnais ir mėgaukitės, kaip yra, arba su salotomis šone. Šaldytuve bus laikomi iki 3 dienų. Būtinai pasukite juos laikas nuo laiko, kad jie keptų tolygiai. . Česnako mėgėjams: smulkiai pjaustykite vieną česnako skiltelę ir iš karto pridėkite ją į keptuvę, pridėdami morkų.

Mėsa tešlą, gerai suminkama, supilama į dubenį, supilama į plėvelę ir 20 minučių ištraukiama glitimas.

Tada iš tešlos nupjaukite nedidelį gabalėlį, supilkite veleną į blyną, išdžiovinkite, supjaustykite juosteles ir supjaustykite į makaronus.

Grybų makaronai kinų kalba

Man patinka grybus laikyti sveiki, bet jūs galite jas supjaustyti, jei norite. Paruoškite makaronus pagal pakuotės instrukcijas. Į didelę mažai riebalų keptuvę šildykite sviestą vidutine karštimi, sumuštiniu česnaku, svogūnu ir čiobreliu, maišydami maždaug per 1 minutę. Įpilkite grybus, virkite, dažnai maišydami, maždaug 8 minutes arba kol jie pradeda rusvą, pabarstykite miltais ir kepkite, maišant, 1 minutę.

Palaipsniui sumaišykite pieną; virkite ir virkite, maišydami, maždaug 3 minutes arba kol sutirštės, įpilkite špinatų, baziliko, druskos ir pipirų, virkite, kol špinatai nesuliltinti. Švelniai sumaišykite su makaronais. Patiekite su Parmezano sūriu.

Paruoštos makaronai džiovinti ant karštos keptuvės, tada ją galima laikyti naudoti ateityje. Pasirodo, tai namie pagaminti makaronai.

Paruošti grybai išspausti. Grybų infuzijos nėra pour, jis gali įtraukti į sriubą, bet aš ne, šiuo infuzijos virėjas grikių košės ir grybai supilkite šviežią vandenį.

Į keptuvę pilti vandenį, įdėti grybus po virinimo ir virkite 15-20 minučių.

Svogūnai ir morkos plaunami, nulupami ir supjaustomi.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir Supjaustytus svogūnus, kol skaidrus, pridėti morkas, kepkite dar 5 minutes.

Nulupkite bulves, supjaustykite juosteles. Bulvés yra ne privalomas ingredientas, bet su juo pasirodo ir skanu.

Puode su grybais sudėkite bulves ir virkite 5-7 minutes, tada pridėkite svogūnai ir morkos, pridėti druskos, užvirkite, užpilkite makaronus ir virkite, kol suminkštės. Pridėti makaronai pagal savo skonį, todėl, kad nebuvo storas arba skystas, aš pridėjo sauja. Tegul jis paruoš savo sriubą.

Baigta sriuba, pabarstyta grybų prieskoniais. Jei nėra baigtas, džiovinti grybus svaras grūstuvėje ir sezono sriuba, grybų makaronų skonis džiovintų grybų yra nuostabi.

Malonu apeiti!

Skanus, kvepiantis, malonus ir naudingas karštas pirmasis patiekalas su pievagrybiais. Grybai yra vertingas produktas, kuris įvairina mūsų stalą. Jie mums tiekia augaliniai baltymai, vitaminai ir mikroelementai. Ne atsainiai vadinama "miško mėsa" - nes šio augalo bado žmogų produkto dingsta gana greitai. Tačiau, pašarų naudojimas, taip pat yra didelis trūkumas - jie aktyviai įsisavinti medžiagas, įskaitant pavojingas, iš aplinkos, todėl aš mieliau kepkite grybus auginami šiltnamiuose. Viena iš šių grybų yra champignon - labiausiai paplitęs grybas pasaulyje. Padažai iš pievagrybių - vienas iš paprastų patiekalų, kurį aš patariu jums paruošti.

Jums reikės:

česnakai 250 gr
bulvės 2 vnt
gatavi makaronai 100 gr
svogūnai 1 vnt
bekvapis augalinis aliejus 100 ml
juodieji pipirai

Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas:

Prieš kepimo grybai turi būti kruopščiai išvalomi nuolaužų ir šepečiu žemę, kiekvieno grybų nuplaukite po tekančiu vandeniu ir padėkite į koštuvą, kad buvo džiovinti. Niekada nedėkite grybus vandenyje - jie turi laisvus struktūrą ir iš karto šeriami drėgmės, kuri pablogėja jų skoninės savybės.

Supjaustykite 3 grybus į didelius gabalus, supjaustykite bulves į kubelius.

Supjaustykite smulkiai ir likusį pievagrybiai.

Įdėti susmulkinti bulvių ir grybų verdančio vandens (2 litrų) iki Virimo, druskos, sumažinti šilumos, dangtelį, paliekant tarpelį garus ir troškinkite 20 minučių.

Keptuve, sušildykite augalinis aliejus ir perpilkite svogūną ant nedidelio ugnies iki skaidraus.

Pridėti ir kepti kartu su svogūnais mažame ugnyje 20 minučių. Maišykite, įsitikinkite, kad neužsidega. Keptuvės, druskos ir pipirų pabaigoje.

Šiuo metu keptuvėje jau suvirintų bulvių, pridėti jos keptais grybais, užvirkite.

Pridėti makaronus ar kitus makaronus, kurie jums patinka.
Patarimas: jei norite likti aiškios sultinio, kad obvarku makaronai - atskirame visos virti vandenyje (1 litre) ir tada nuleiskite į makaronai, maišant, užvirinkite ir užlenkite makaronai į koštuvą. Po to įdarykite makaronus sriuboje.

Virkite makaronus, kol jis nebus paruoštas. Paprastai 3-5 minutes. Išbandykite ir, jei reikia, supilkite. Uždenkite, išjunkite šilumą ir 20 minučių leiskite sriubai virti.