Paruoškite salotas su konservuotomis midijomis. Įdomus žingsnis po žingsnio receptai salotoms su midijomis

  (įskaitant,). Tuo pačiu metu jis yra mažas - nuo 50 iki 85 kilokalorijų šimte gramų, priklausomai nuo gaudymo veislės ir vietos. Daugiau apie tai skaitykite atskirame numeryje. Dėl baltymų kiekio derinyje su kalorijų apribojimu, midijos tampa optimalia mitybos meniu sudedamąja dalimi.

Apsvarstykite išsamią receptą su gardžių salotų nuotrauka su midijomis su žolelių ingredientais, jo naudojimu dietose ir praturtintomis šio indo sudėtį.

Midijos ir kompanija - originalūs produktai virsta salotomis

Bet kokio kokybiško produkto paruošimas prasideda tinkamu jo ingredientų parinkimu. Idealiu atveju midijos turėtų būti švieži. Jei suteikiama galimybė, perkant produktą, reikia atkreipti dėmesį į korpuso vientisumą, kuris, be to, turi būti uždarytas arba uždarytas, kai jį paspaudus. Šviežių, aukštos kokybės moliuskų kvapas yra tik jūros kvapas be jokių kitų nerimą keliančių kvapų.

Renkantis moliuskus, šaldytus kiaukutėmis, reikėtų atkreipti dėmesį į uždarų svertų vientisumą, taip pat į gyvų moliuskų pirkimą, taip pat į tai, kad nėra storių sluoksnių, ledo ir sniego, kurie rodo, kad produktas atšildomas ir užšaldomas. Jei perkate užšaldytą mėsos mėsą, turėtumėte atkreipti dėmesį į jo spalvą - ji turėtų būti šviesa.

Jums reikia pasirinkti geros kokybės daržoves. Taigi be nitratų viduje nėra baltų smailių, jų minkštimas yra net raudonas, o oda nėra per stora. Reikės tik žaliųjų - skirtinguose atspalviuose, priklausomai nuo veislės, bet be menkiausių geltonumo požymių, kurie būdingi nei pernelyg pripildytiems vaisiams, nei su nitratais pernelyg pakitusiam produktui. Šiuo atveju geriausi skonio produktai laikomi vidutinio dydžio vaisiais ir spuogų.

Galite užpildyti salierus iš salotinių skirtingais būdais. Mitybinių patiekalų parduotuvėje majonezas yra persona non grata, nes jo naudojimas yra abejotinas ir jo kalorijų kiekis yra padidintas. Savarankiškas virti pagamintas naminis majonezas yra vertingesnis, nors jis vis dar yra didelio kaloringumo užpildas. Daug naudingiau mitybos praktikoje. Šį produktą turėtų sudaryti tik natūralūs ingredientai be konservantų ir dažančių priedų. Šis padažas parduodamas tik stikliniuose induose.

Orientacinis mitybos salotų receptas su midijomis:

• 500 g midijos;
• vienas pomidoras;
• vienas agurkas;
• mažas svogūnas - violetinės svogūnai puikiai derinami su jūros gėrybėmis;
• susieti su;
• du valgomieji šaukštai augalinio aliejaus;
• citrinų sultys;
• malti pipirai ir druska.

Virimas:

• Jei naudojami švieži moliuskai, jie virinama verdančiu vandeniu dvi minutes, mėsa ekstrahuojama ir gerai nuplaunama, išlaisvinama iš smėlio ir dumblių. Negalima valgyti moliuskų, kurie neribo varčios po virimo. Užšaldytos midijos atšildomos šaldytuve, o tada virinamos kaip šviežios. Jau virtą šaldytą mėsos mėsą taip pat išsiųsti atšildymui šaldytuve, po to išplauti. Paruoštos jūros gėrybės yra supjaustytos gana smulkiai.
• Pjaustyti pomidorai supjaustyti skiltelėmis ir agurkais - juostelės.
• Ploni puse žiedai griebia nuluptą svogūną.
• Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, sezonas su augaliniu aliejumi, citrinų sultimis, vidutinio druskos ir pipirų kiekiu. Maišykite.
• Pabarstykite paruoštas salotas su smulkiai supjaustytais žaliaisiais.

Vidutinės salotos dietos praktikoje

Mitybinė mėsa yra tikra baltymų sandėliukas, lengvai virškinamas. Tai jūros gėrybės skirtos dietomsnukreipta išlaikant ir raumeningumą, mažinti svorį.

Be to, stiprinant ir raumenų augimą, gliaudymui skirtos salotos:

• pagerina odos funkcionavimą;
• dėl "juros" turinio propaguoti subalansuotą skydliaukės veiklą;
• parama, dėka skeleto sistemos;
• komplekse gydo kūną su biologiškai aktyviais mikroelementais ir vitaminais.

Salotos puokštė - midiškų derinių su kitais produktais

Misijų salotų sudėtis yra sočiųjų papildomų skonių ir aromatų šių naudingų priedų:

• Daržovių veislė - švieži ir virti. Be agurkų ir pomidorų, naudojamų pavyzdiniame recepte, tai kukurūzai, žalieji žirneliai, saldieji pipirai, morkos, paprastosios ir žalios pupelės, kiniškieji kopūstai, salotos.
• Kitos jūros gėrybės - visų pirma žuvys, ikrai. Dažnai krabų lazdelės, pateiktos "jūros" salotų, kurių sudėtyje yra per mažai kalorijų, receptai yra per mažai naudingos medžiagos. Dėl šios priežasties krabų lazdelės neįtrauktos į visą dietos meniu.
• Mėsa mažai riebalų veislių. Čia yra vištiena - virta ar virta.
• Kiaušiniai, vištiena ir putpelė. Papildyti ir įvairinti salotų baltymų sudėtį. Tačiau žymiai padidinkite bendrą kalorijų kiekį indelyje.
• Sūrio kietos ir minkštos veislės. Pripučia pieno komponento baltymų puokštę, be to, jame yra kalcio.

• Grybai Į salotų simfoniją įdėkite papildomų skonio lapų. Tuo pačiu metu jie praktiškai nepadidina kalorijų kiekio.
• Grūdai. Jūrų moliuskas - natūraliausias derinys su virtomis ryžiais.
• Vaisiai ir vaisiai - konservuotos ir šviežios, juodos ir žalios alyvuogės, obuoliai ,. Ypač geri vaisių gabaliukai su rūgštumu - citrinos ,.
• Džiovinti vaisiai. Geriausias derinys su sourish.
• Riešutai - visų pirma, plačiausiai naudojami susmulkinti graikiniai riešutai.

Kaip virti salotos - video

Pateiktoje vaizdo medžiagoje parodyta, kaip paruošiami mitybos salotos su midijomis iš turimų ingredientų. Javų gėrybės papildo pomidorą, virtą kiaušinį, ryžius, petražoles ir krapą. Saulėgrąžų aliejus, 7 proc. Actas ir juodieji pipirai buvo naudojami kaip padažas.

Maistinių salotų pagrindu yra mažo kaloringumo moliuskai, turintys daug lengvai virškinamų baltymų ir biologiškai naudingų medžiagų komplekso. Šie patiekalai yra ypač sėkmingai naudojami dietose, skirtose svoriui mažinti išlaikant ir didinant raumenų masę.

Kokius maisto produktus jūs naudojate salose iš salotinių? Ką tu galvoji geriausia kompozicija  tualetai? Ar valgote mėsos salotas? Dalykitės kulinarinių radinių, priklausomybių ir pastabų komentaruose!

Jūros gėrybės yra natūralus sveikų mineralų ir vitaminų šaltinis. Reguliarus jų naudojimas padės asmeniui išlikti ramus, nes jame yra jodo, kuris yra atsakingas už skydliaukės funkcionavimą. Tai ji, kuri kartais sukelia problemų emocinių išsiveržimų, stresų ir pan. Forma.

Šiandien mes kalbėsime apie salotoms su midijomis, kurių receptas, o ne vienas, neseniai tapo dažnas šventiniam naminių gyventojų stalui.

Paprastos salotos

Paprasčiausias receptas, kurio sudėtyje yra tik keletas ingredientų, yra toks:

• 3 kiaušiniai;
• 150 g kieto sūrio;
• 200 g šaldytų midijų;
• švieži agurkai garnyrui;
• majonezas - 2 šaukštai;
• petražolės, salotos.

Dabar apsvarstykite, kaip gaminti patiekalą naudojant šį receptą. Supilkite vandenį į mažą indą, pašildykite, nuleiskite kiaušinius ir virkite. Tuo tarpu grubiai padėkle griežinokite kietą sūrį.

Svarbu: migdolai, paimti iš šaldiklio, gerai nuplaukite po dangteliu ir išsiųskite į puodą su vandeniu. Druska šiek tiek ir uždėkite ant ugnies. Virinama keletą minučių, nuimkite ir padėkite per sietą.

Norėdami pereiti prie kito žingsnio, turite kruopščiai pjaustyti kiaušinius. Smulkiai supjaustykite žalią. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis į atskirą konteinerį, išspauskite majonezą ir maišykite.

Labiausiai grakščiai patiekite salotą gabalėliu, supakuotu supjaustytų agurkų žiedų.

Pomidorų salotos

Ne mažiau paprasta, bet šis receptas gali būti skanus. Midijos su pomidorais - labai įdomus derinys! Reikalingi gaminiai:

• 800 g smulkių moliuskų, bet visada švieži;
• 3 prinokusių raudonųjų pomidorų;
• druska, petražolės ir krapai;
• 100 g alyvuogių aliejaus;
• 2 šaukštai šaukštai acto.

Virimo procesas, kuriame yra receptas, yra toks. Midijos krūtinė, gerai nuplaukite, nusausinkite ir nusiųskite į šildomą keptuvę. Palikite juos, kol atviros lukšto formos. Tada paimkite mėsos mieles.

Supjaustykite pomidorus į griežinėliais, supjaustykite žaliu ir aliejumi su druska. Salotose mes siunčiame actą ir paliekame šią formą 15 minučių. Tai daroma siekiant, kad ingredientai būtų gerai marinuoti. Sujungę mėsos mėsą su marinuotomis daržovėmis. Papuoškite salotas su krapais ir petražolėmis. Toks receptas yra labai turtingas ir išraiškingas skonis.

Midijos ir daržovės

Mielių užkandžiai gali būti paruošti iš namuose pagamintų produktų. Šios jūros gėrybės puikiai tinka daugeliui daržovių, riešutų ir pan. Norėdami paruošti tokias "namines" salotas, kurių receptas yra paprastas, reikia imtis:

• majonezas;
• graikiniai riešutai;
• obuoliai;
• žalieji žirniai;
• juodieji pipirai;
• druska

Visų pirma, mes dirbame su midijomis, kurių pirmą kartą reikia virti, nulupti ir supjaustyti į kubelius. Po šių veiksmų, pusę valandos šaldytuve nusiųskite mėsą.

Nors jūros gėrybės atvėsinamos, obuolius nuvalykite, šerdykite sėklomis. Tada sudėkite jį į talpyklą. Supjaustykite graikinius riešutus ir į plokštelę nusiųskite obuolių tyrę. Iš šaldytuvo išimkite midijas ir žalias žirnelius, supjaustykite svogūną žiedais ir sumaišykite visa salotų dubenėlį. Būtinai pipirus, druską ir majonezą. Papuoškite salotas su petražolėmis, paskleiskite jį tolygiai.

Kvadratai ir krabų lazdelės

Šis receptas atrodo labiau rafinuotas, pagal kurį ruoniai ir krabų lazdos pridedamos prie midijų. Tai vadinama "skonio jūra". Pasiruoškite virti:

• rūkytos midijos aliejuje - 1 puodelis;
• krabų lazdelės 6 - 8 vienetai;
• 2 kiaušiniai, 3 vienetai;
• konservuoti skilteliai - 1 puodelis;
• svogūnai - 2 galvutės;
• sūris (kietas) - 100 gramų;
• augalinis aliejus - 5 šaukštai. šaukštai;
• malti juodieji pipirai ir druska.
• Virimas prasideda nuo virimo vištienos kiaušinių.

Svarbu: būtinai druskingam vandeniui. Tai padės lengvai juos išvalyti iš korpuso.

Virti kiaušiniai užpilkite šaltu vandeniu, tada atvėsinkite ir valykite. Imk konservuotus kalmarus ir midijas.

Gaukite midijas iš aliejaus, bet neleiskite, nes tai vis tiek naudinga. Perkelkite jūros gėrybes į gilią plokštelę. Įdėkite paruoštų kalakutų čia. Jei reikia, juos galima pjaustyti arba supjaustyti juostelėmis. Iš anksto atšildykite krabų lazdeles ir supjaustykite juosteles.

Visi šie jūros gėrybės sujungti į bendrą plokštelę. Virti kubeliai supjaustyti kubeliais ir išsiųsti į jūros kokteilis. Nulupkite svogūnus, supjaustykite jas į plonus juosteles, kepkite aliejuje su aliejumi. Sugerti skaidrumą, tačiau nepanaudoti, tada siųsti į likusius gaminius.

Dabar sūriu kepkite ant grubios grilio ir įdėkite į bendrą salotų dubenį. Druska, pipiruoti viską skoningai. Užpilkite degalus likusiu midijų aliejumi. Jei šis padažas dėl kokių nors priežasčių nepatinka, tuomet jį galite pakeisti majonezu, o receptas tai leidžia.

Sumaišykite visas šio patiekalo sudedamąsias dalis ir įdėkite į gražų patiekalą, nepamirškite papuošti viršuje. Tam reikia šviežių žalių.

Midijos salotos yra skanios, klasikinės, europinės salotos, kurias dažnai paruošia šeimininkės branguamiems svečiams. Norėdami gaminti šią midijų salotas nereikia turėti specialių įgūdžių. Jis netgi gali būti virtas pusryčiams.

Midijos svogūnai turėtų būti 6-7 cm dydžio, todėl jie nebus sunkūs ruošiant maistą.

Salotose vietoj putpelių galite naudoti vištienos kiaušinėlį, išgerkite jį iš anksto, turėsite supjaustyti jį į mažesnius gabalus. Be to, vietoj įprastų pomidorų galite naudoti vyšnių pomidorus, jie suteiks salotoms patrauklesnę išvaizdą.

Paruošimas šioms salotoms trunka apie 15 minučių - tai labai patogu ir skanu.

Salotos su midijomis "Tradiciniai"

Ingredientai:

• Midijos - 300 gr.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Bulgarijos pipirai - 1 vnt.
• Bazilikas - 2-3 šakelės
• Česnakai - 2 gvazdikėliai
• Pomidorų - 1 vnt.
• Kalkės - 1 vnt.
• Baltas sausas vynas - 50 g.
• Sojos padažas
• Alyvuogių aliejus
• Putpelių kiaušiniai - 4 vnt.
• Sezamas - 2 pinches
• Lapai iš žaliųjų salotų - 300 gr.
• Visos daržovės iš anksto plaunamos, valomos midijos, virinama kiaušinis.

Virimas:

Paimkite keptuvę ir padėkite ant kaitlentės įšilti.

1. Supjaustykite svogūnus ir česnakus į labai mažus kubelius ir kepkite pusiau minutėmis, įpilkite alyvuogių aliejaus, kol atsiras minkšta auksinė rupija.
2. Įpilkite midijų, sausą baltąjį vyną į keptuvę ir virkite 2-3 minutes, kol alkoholis išgarinamas.
3. Nuimkite kavą iš viryklės ir palikite midijas atvėsti.
4. Salotų padažu sumaišykite alyvuogių aliejų, šiek tiek sojų padažą, baziliką, laimų sultis (nenaudokite citrinų sulčių, nes kalkių sultys yra daugiau aromatinės ir minkštesnės).
5. Bulgarijos pipirai supjaustyti į plonus juosteles, pomidorus supjaustyti skiltelėmis.
6. Salotų dubenyje supjaustykite žalias salotas, supjaustykite supjaustytus paprikas, pomidorus ir užpilkite anksčiau paruoštą padažą. Mes sumaišome viską su savo rankomis (nemąstykite salotų lapuose, maišydami, kad jie neprarastų orų).
7. Paimkite plokščią indą ir įstrižai išlenkite salotas, padėkite ant viršaus moliuskų.
8. Papuoškime salotas su pusiau supjaustytais pledynių kiaušiniais. Salotos pabarstykite nedideliu sezamo kiekiu.

Mėgaukitės savo maistu!

Salotos su midijomis ir agurkais

Labai paprastas salotų receptas nereikalauja daug laiko ir pinigų. Salotos pasirodo maistingos ir labai skanu!

Ingredientai:

• Midijos - 300 gr.
• Agurkai - 2 vnt.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Majonezas
• Druska, pipirai

Virimas:

1. Supjaustykite agurkus į juosteles, kepkite midijas, smulkiai pjaustykite svogūnus.
2. Mes platiname viską salotų dubenyje, mes suknelė su majonezu, pridėti druskos ir pipirų pagal skonį. Salotos paruoštos!

Jei norite, kad salotos taptų labiau ryškus, galite įdėti į šaldytuvą 30 minučių.

Mėgaukitės savo maistu!

Kepti salierai su sūriu ir česnaku

Jis gali būti patiekiamas kaip užkandis ir kaip atskiras patiekalas. Labai jaukus, skanus ir neįprastas.

Ingredientai:

• Užšaldytos midijos - 300 gr.
• Svogūnas - 2 vnt.
• Česnakai - 1 gvazdikėlių
• Sūris - 150 gr.
• Saulėgrąžų daržovių
• Druska, pipirai

Virimas:

1. Į šildomą indą įpilkite užšaldytų midijų.
2. Smulkiai pjaustykite svogūną ir česnaką.
3. Kai midijos atšildomos, išpilkite vandenį ir įpilkite saulėgrąžų aliejaus, padėkite indą atgal į viryklę.
4. Dabar įdarykite supjaustytą svogūną ir česnaką į keptuvę, druskos ir pipirų skonį, virkite viską per 10 minučių švelniai šilumos.
5. Mes veržiame sūriu ploną rutulį, pabarstykite miltus su sūriu, išjunkite ugnį, padėkite dangčiu ir palikite ištirpusią sūrį. Indelis yra paruoštas.

Midijos ir Pekino kopūstų salotos

Tai lengvas ir skanus salotosTai tinka tiems, kurie niekada neturėjo laiko ką nors išrasti, bet nori nustebinti. Užkandinis patiekalas.

Ingredientai:

• Midijos - 300 gr.
• Pekino kopūstai - 300 gr.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Virtas vištienos kiaušinis - 2 vnt.
• Sūris - 50 gr.
• Saulėgrąžų aliejus
• Alyvuogių aliejus

Virimas:

1. Susmulkinkite maltą morką, supjaustykite svogūną ir nusiimkite viską, kad kepti į šildomą indą su saulėgrąžų aliejumi, druska ir pipirais.
2. Pjaustykite Pekino kopūstus, supjaustykite mažais kubeliais.
3. Supjaustytus kopūstus įpilkite į salotų dubenį, kiaušinį, morkas, keptas su svogūnais, įpilkite 1 valg. Alyvuogių aliejaus, sumaišykite.
4. Padažykite sūrį, pabarstykite salotomis.
5. Viršuje iškeptos midijos. Salotos paruoštos.

Mėgaukitės savo maistu!

Dietiniai salotiniai midijos

Šioje žemo kaloringumo salotose nėra mėsos produktai. Skanus, o svarbiausia - naudingas. Labai kvapu.

Ingredientai:

• Midijos - 200 gr.
• Bulvės - 3 vnt.
• Dideli pomidorai - 2 vnt.
• Sūdyti agurkai - 1 vnt.
• Garstyčios - 1 šaukštelis
• Cukrus, druska, pipirai
• Obuolių actas - 1 šaukštelis
• Saulėgrąžų aliejus
• Aplinkosauga

Virimas:

1. Kartykite bulves, pasiruošę supjaustyti kubeliais.
2. Virkite midijas (norint išmesti žuvytę migdolų kvapą, virdami, įpilkite lauro lapų, pomidorų ir svogūnų).
3. Sūdyti agurkai supjaustyti juostelėmis.
4. Salotų dubenyje supjaustykite pjaustytas bulves su marinuoti agurkai, čia mes taip pat įdedame smulkiai pjaustytus svogūnus ir virtus midijas.
5. Norėdami paruošti salotų padažu, imkime šaukštą garstyčių, šaukštą cukraus, šiek tiek druskos, pipirų, šiek tiek obuolių sidro acto ir saulėgrąžų aliejaus. Visa tai gruntuojame į vienalytę masę.
6. Į salotą pridėkite padažą, sumaišykite viską. Papuoškite žalią. Salotos paruoštos!

Norėdami patiekti, imkime didelį pomidorą, supjaustykite į dvi dalis, supjaustykite šerdį ir į jį įpilkite salierus. Uždėkite salotų lapą ant plokštelės ir pomidorą, įdarytą salotomis.

Mėgaukitės savo maistu!

Salotos su midijomis "Korsika"

Labai gražus, ryškus ir skanus salotas, visi jūsų svečiai bus pralinksminti. Dėl specialių gurmanų salotų padažu galite pridėti šiek tiek medaus.

Ingredientai:

• Midijos aliejuje - 100 g.
• Citrina - 1 vnt.
• Salotų lapai - 120 gr.
• Garstyčios - 0,5 t.lozhki
• Vyšnių pomidorai - 150 gr.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Alyvuogių aliejus
• Aisbergo salotos lapai
• Žalia svogūnai - 30 gr.
• Karpis - 30 gr.
• Druska, kmynai, myran
• Raudonieji pipirai

Virimas:

1. Išrinkite salotų lapą ir padėkite jį į salotų dubenį.
2. Pjaukite pomidorus į dvi dalis, įpilkite į salotų dubenį.
3. Kitas sluoksnis - moliuskai.
4. Žiupsneliai smulkiai pjaustyti, kad būtų sukurtos plunksnos. Smulkiai pjaustykite krapą. Iš anksto virti kiaušiniai, supjaustyti keturiomis dalimis.

Paruošimas salotos padažu:

1. Mažame dubenyje sumaišykite 0,5 šaukštai. Iš garstyčių, 2 šaukštai. Iš citrinų sulčių, 3 šaukštai. Neapdorotas alyvuogių aliejus. Pridėti kmyną - šiek tiek raudonųjų pipirų - pagal skonį, druskos. Visi sumaišomi dar kartą.
2. Padažu padažu salotose sumaišykite viską. Salotos paruoštos!

Už apdaila, salotos, pabarstykite žaliu svogūnu, krapais. Iš salotų dubens krašto išpjaukite supjaustytas kiaušinių gabaliukus.

Salotos su midijomis "Šventinis"

Nesudėtingai paruošti salotų su midijomis sužavės jus ir tavo artimuosius. Pagal skonį, jūsų staliukas neapsiribos daugiau nei viena patiekalu.

Ingredientai:

• Midijos - 150 gr. (+ kai kurie daiktai salotų dekoravimui)
• Kiaušinis - 4 vnt.
• Salotos "Iceberg" - 200 gr.
• Krapai - 20 gr.
• Raudonieji svogūnai - 0,5 svogūnai
• Garstyčios - 2 šaukštai
• Majonezas

Virimas:

1. Supjaustykite dubenyje: svogūnai, krapai, salotos, virti kiaušiniai, virti midijos, konservuoti žirniai. Sumaišykite viską.

Paruošimas salotos padažu:

1. Sumaišykite majonezą su garstyčiomis, įpilkite druskos, pipirų pagal skonį.
2. Padažykite salotą ir sumaišykite viską. Įdėkite viską į salotų dubenį. Salotos paruoštos!
3. Apdailai naudokite midijas.

Mėgaukitės savo maistu!

Salotos su midijomis ir avokadu

Remiantis šios salotos ingredientais, ją galima vadinti vitaminu. Tai lengvas ir labai naudingas.

Ingredientai:

• Midijos - 100 gr.
• Avokadas - 1 vnt.
• Pomidorai - 2 vnt.
• Citrina - 0,5 vnt.
• Česnakai - 1 gvazdikėlių
• Alyvuogių aliejus - 25 ml.
• Druska, pipirai

Virimas:

1. Pjauti pomidorus į didelius kubelius. Avokadas nuluptas ir supjaustytas į didelius kubelius, išplito viską salotų dubenyje. Čia mes patalpinome virtus moliuskus.
2. Pjaustyti česnaką labai smulkiai.

Salotų padažu gaminimas:

1. Įdėkite česnaką į nedidelį dubenėlį, įpilkite citrinų sulčių, alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų. Įpilkite salotų padažu ir gerai sumaišykite. Salotos paruoštos.

Mėgaukitės savo maistu!

Salotos su midijomis ir ryžiais

Originalios ir maitinančios salotos. Tinka bet kuriam stalui tiek atostogoms, tiek kiekvienai dienai.

Ingredientai:

• Midijos - 500 gr.
• Ryžiai - 130 gr.
• Pomidorų - 1 vnt.
• Krapai - 20 gr.
• Petražolės - 20 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Actas 7% - 0,5 t.lozhki
• Saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai
• Įlanka lapai
• Juodieji pipirai

Virimas:

1. Virkite midijas, ryžius, kiaušinius.
2. Pjaustyk žalius, pomidorų griežinėliais, smulkiais moliuskais
3. Įpilkite druskos, juodųjų pipirų, 0,5 šaukštelio. Iš 7% acto, 2 šaukštai. saulėgrąžų aliejusryžiai Visi sumaišomi.
4. Norėdami papuošti salotas, smulkiai pjaustykite kiaušinį ir pabarstykite salotas, tada pabarstykite žalumynais. Į viršų su pomidorais ir pabarstykite žolelėmis. Salotos paruoštos!

Mėgaukitės savo maistu!

Salotos su midijomis ir sūriu

Paprasti produktai, labai paprastas receptas, minimalus laikas. Puikus skonis.

Ingredientai:

• Midijos - 300 gr.
• Sūris - 100 gr.
• Pomidorų 1 vnt.
• Karpis - 30 gr.
• Citrina - 0,5 vnt.
• Sojos padažas

Virimas:

1. Nulupkite pomidorą, nuimkite šerdį ir supjaustykite kubeliais. Įdėkite salotų dubenį.
2. Įpilkite virtų miuksų, smulkiai pjaustytų žalumynų.
3. Sūrio rutulį sudrėkinkite, išsiųsk ją į salotų dubenį.
4. Salotų salotos su citrinų sultimis ir sojos padažas  pagal skonį. Salotos paruoštos!

Salotos su midijomis "Yummy"

Paprastos, lengvos ir skanios salotos su midijomis. Jo paruošimas nevartoja daug laiko. Ir rezultatas viršys visus jūsų lūkesčius.

Ingredientai:

• Midijos - 150 gr.
• Pomidorų - 2 vnt.
• Salotos pagal jūsų skonį - 300 gr.
• Citrinų sultys
• Alyvuogių aliejus
• Druska, sezamas - pagal skonį

Virimas:

1. Salotos lapus išplėšime rankomis, įdedame į salotų dubenį.
2. Pjaukite pomidorus į mažus gabalėlius (galite naudoti vyšninius pomidorus, jie padarys jūsų patiekalą gražesnį) išvaizda), pasklindu salotų dubenėlio sluoksniu salotos lape.
3. Kitas sluoksnis yra iš anksto išvirti midijos.
4. Pabarstykite salotas citrinos sultimis, įdėkite alyvuogių aliejaus, druskos ir sezamo. Maišykite. Salotos paruoštos!

Mėgaukitės savo maistu!

Salotos su midijomis ir tunais

Originalus, skanus, maistingas - apie tai galima pasakyti apie šią salotą. Labai lengva virti.

Ingredientai:

• Midijos - 200 gr.
• Agurkai - 1 vnt.
• Kinijos salotos - 200 gr.
• Ridikas - 100 gr.
• Konservuoti tunai - 150 gr.
• Vyšnių pomidorai - 150 gr.
• Konservuota kukurūzai - 200 gr.
• Žalia svogūnai - 30 gr.
• Alyvuogių aliejus
• Druska, pipirai - pagal skonį

Virimas:

1. Pjaustyti agurkai, ridikėliai, kiniškos salotos, vyšnių pomidorai, žalieji svogūnai. Įdėkite viską į dubenį.
2. Pridėti konservuotą kukurūzą, virtus midijas, tuną. Užpilame alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais. Visi sumaišomi.
3. Mes viską perkelkite į salotų dubenį. Salotos paruoštos!

Mėgaukitės savo maistu!

Salotos su midijomis ir marinuotos svogūnai

Virkite salotas per 10 minučių ir nustebink savo svečius. Pirmasis salotų skonio salotos nepaliks abejingų.

Ingredientai:

• Midijos - 200 gr.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Agurkai - 1 vnt.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Balzamino actas
• Sviestas - 50 gr.
• Citrina - 0,5 vnt.
• Majonezas
• Alyvuogės apdailai

Virimas:

1. Supjaustykite svogūną į pusę žiedus ir supilkite bolzamo acto. Norėdami pagardinti skonį, marinuoti 5 minutes.
2. On sviestas  Kepkite midijas, labai greitai, kol jie yra pasiruošę druskos ir pabarstyti citrinų sultimis.
3. Padažykite agurką į mažus kubelius ir virtą kiaušinį.
4. Visi ingredientai sumaišomi salotų dubenyje ir sumaišomi su majonezu.
5. Papuoškime visas alyvuogių puseles. Salotos paruoštos!

Mėgaukitės savo maistu!

Salotos su midijomis ir raudonomis ikrais

Su visais ingredientais šią salotą galima virti per 5 minutes. Jis išsiskiria savo originalumu. Labai skanu.

Ingredientai:

• Marinuoti midijos - 150 gr.
• Bulgarijos pipirai - 300 gr.
• Pomidorų - 1 vnt.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Kraikas - 10 gr.
• Raudos ikrai - 3 šaukštai
• Sausainiai su raudonomis ikrais
• Alyvuogių aliejus

Virimas:

1. Kepti burokiniai pipirai ir pomidorai, krapai.
2. Kiaušinių virkite, supjaustykite tik salotomis baltymų.
3. Įdėkite viską į salotų dubenį, įpilkite marinuotų midijų, šiek tiek krekerių ir 3 šaukštelio. Iš raudonos ikros.
4. Visi užpilkite alyvuogių aliejumi, sumaišykite. Salotos paruoštos!

Mėgaukitės savo maistu!

Misijos salotos su daržovėmis

Gražios ir skanios salotos, visada prašau savo svečius.

Ingredientai:

• Midijos - 200 gr.
• Bulvytė - 2 vnt
• Morkos - 1 vnt.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Skrebutis - 50 gr.
• Konservuoti žirniai - 200 gr.
• Augalinis aliejus
• Majonezas
• Svogūnai - 1 vnt.
• Įlanka lapai
• Pipirai saldieji žirniai
• Pekino kopūstai, bulgarų pipirai, raudonos ikros - patiekalams

Virimas:

1. Virkite bulves, morkas, kiaušinius.
2. Virkite midijas su lauro lapais, pipirais ir svogūnais. Tada kepkite juos augaliniu aliejumi.
3. Pjauti bulves, kiaušinius, morkas, svogūnus. Įdėkite salotų dubenį.
4. Pridėti rauginti kopūstai, konservuoti žirniai, midijos.
5. Visi apsirengę majonezu, sumaišykite. Salotos paruoštos!

Norėdami patiekti, paimkite lapų salotos, paskirstyti ant jo pusę paprikai  užpildyta salierais iš salotų. Į viršų su raudonomis ikrais.

Mėgaukitės savo maistu!

Ne, galbūt, gamtos dovanos labiau naudingos nei jūros gėrybės. Žuvis, aštuonkojai, krevetės, midijos, krabai - visos jūros būtybės yra skanios, bet, svarbiausia, jie yra labai sveiki ir maistingi.

Šiame pranešime sužinosime, kaip padaryti sveikus ir skanius midijų salotus.

Ką daryti su midijomis?

Šiandien, kai galite ką nors nusipirkti parduotuvėje, klientai įgijo neįtikėtiną kulinarinių eksperimentų laisvę. Jūs negalėjote matyti midiškių anksčiau, bet dabar galite įsigyti tiek užšaldytų, tiek šviežių ir konservuotų jūros gėrybių ant hipermarketų lentynų. Bet ką daryti su jais ir kaip juos valgyti? Midijų salotos - geriausias pasirinkimas  naudingi patiekalai. Apsvarstykite keletą skanių greitai salotų receptų. Toks patiekalas gali būti įtrauktas į paros racioną arba jis gali būti drąsiai įteiktas kuklus svečiams šventinio banketo metu.

Kas naudinga midijams?

Kur gyvena midijos? Šios jūros būtybės "auga" ant jūros akmenų su visomis jų šeimomis, taip pat auginami dirbtinai ūkiuose. Šių jūros gėrybių ypatybė yra tai, kad midijos susideda tik iš baltymų ir labai mažų sveikų gyvulinių riebalų bei neturi angliavandenių. Jei vadovaujate sveikam gyvenimo būdui, atkreipkite dėmesį į mokymą, tada jūs žinote, koks svarbus baltymas yra normaliam kūno funkcionavimui. Bet net jei nesijaudinsite šių principų, žinokite, kad baltymai yra atsakingi už visų gyvybiškai svarbių procesų srautą, ty ląstelių taisymą ir atnaujinimą.

Jei norite numesti svorio, atkreipkite dėmesį į produktus, kuriuose yra daugiau baltymų - tai yra vištiena, kiaušinis, varškė ir, žinoma, jūros gėrybės. Būtent dėl ​​šios priežasties moterys mėgsta midijas - prisideda prie "svajonių figūros" sukūrimo, puikiai prisotina ir turi malonią "jūros" skonį. Tačiau, jei esate vyras, jūs taip pat turite kažką gerbti midijas - tai jūros gėrybės gerokai padidina vyriškąją galią, jei dažnai ją naudojate.

Kaip gauti gerus midijas?

Jei produktas yra konservuotas, tai jums nepasitiks - midijos bus skanios ir šviežios. Paprastai valgyti tokius midijas - atidarykite kaną ir nutekinkite sultis. Jei parduotuvėje gausite šviežią produktą, būkite atsargūs! Midijos salotos, jei jas įsigijote švieži, turite valgyti pirkimo dieną. Taip pat atkreipkite dėmesį į kvapą. Taigi, jei jūros gėrybės blogos kokybės konservai, jų jokiu būdu neįmanoma panaudoti - jie yra sugadinti. Midijos taip pat parduodami šviežiai užšaldyti. Svarbus gerų šaldytų midijų bruožas yra tai, kad jie yra lengvai atskirti vienas nuo kito, o ne įforminami į vieną bendrą sluoksnį.

Salotos su midijomis ir krevetėmis

Mes kreipiamės į skanų ir naudingos receptai. Mažai tikėtina, kad jūs nustebsite, sužinoję, kad midijos puikiai derina su kitomis jūros gėrybėmis. Pabandykite virti saleles su midijomis ir krevetėmis "San Trail". Jo funkcija - naudoti nedidelį kiekį saldus ir rūgštos obuolių kaip vieną iš sudedamųjų dalių, kuri pabrėš neutralų jūros gėrybių skonį. Galite užpildyti šią salotą su majonezu (tiems, kurie mėgsta mitybą) ir grietine.

Jums reikės: šviežių salierų - 300 g, šviežių krevečių - 300 g, saldžiarūgščių obuolių - 2 vidutinio dydžio gabaliukus, grietine (arba majonezą) padažu, sviestą 1 šaukštelis, baltas sezamas, druska.

Visų pirma paruoškite jūros gėrybes. Virkite krevetes - supilkite į verdantį vandenį 3-4 minutes, pašalinkite iš verdančio vandens, atvėsinkite ir nuimkite apvalkalą.

Padėkite midijas ant karšto indo, alyvuotu ir kepti maždaug 5-7 minutes, kartais maišydami.

Nuplaukite obuolius, nuimkite juos, išimkite šerdį ir supjaustykite juos supjaustyti.

Sudėkite jūros gėrybes ir obuolius, įpilkite druskos ir padažu, švelniai sumaišykite. Tokie salierai ant salierų bus daug skaniau, jei jie 1-2 valandas stovi šaldytuve ir yra pamirkyti padažu. Prieš patiekiant pabarstykite baltu sezamu.

Midijos salotos "Pavasario jūra"

Kai kur, pavasaris yra susijęs su pirmuoju lelijos slėniu, kai kažkas atsipalaiduoja, tačiau daugelis žmonių susieja jauno agurko kvapą su šiltuoju metų laiku. Paruoškite lengvas ir skanus midijų salotos su agurkais "Pavasario jūra". Jums reikės: midijos - 300 g, jauni agurkai - 2 vnt., Žaliosios alyvuogės - 100 g be sėklų, lengvas majonezo padažas, sviestas - 1 šaukštas, druska.

Nuplaukite midijas ir padėkite jas į šildomą keptuvę. Kepkite juos maždaug 3-4 minutes, maišydami. Iš agurkų nuimkite žievelę ir supjaustykite į kubelius. Iškirpkite alyvuoges į ketvirčius. Kai midriai atvėsinami, sumaišykite su agurkais ir alyvmedžiais ir sezono metu su majonezu. Midijos salotos su agurkais "Pavasario jūra" prieš patiekimą geriausiai talpinami šaldytuve valandą ar dvi valandas, taigi jie bus pamirkyti padažu ir taps daug skanu.

Baltymų salotinės salotos

Prisiminti baltymų naudą? Salotos su marinuotomis midijomis ir kiaušiniais tikrai priklausys jums ir jūsų kūnui. Tai labai lengva paruošti, o svarbiausia greitai - praleidžiate ne daugiau kaip 10 minučių. Jums reikės: konservuotų midijų runkelių - 1 gabalas (350-400 gramų), vištienos kiaušinis - 5 gabaliukai, juodosios alyvuogės - 100 g, sūdytas kietas sūris - 150 g, majonezas užpildant degalus.

Virkite kietą virtą kiaušinį - virkite po to, kai vanduo virsta apie 8 minutes. Pašalinkite kiaušinį iš talpyklos ir padėkite jį šalto vandens sraute.

Nulupkite kiaušinius ir supjaustykite mažais kubeliais.

Iškirpkite alyvuoges į ketvirčius, supjaustykite sūriu ant smulkių grotelių. Atidarykite moliuskų dubenį, nutekinkite sultis. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis pridėdami jiems padažu. Salotos bus skanesnės, jei leisite valgyti šaldytuve maždaug valandą.

Salotos su midijomis "Jūra"

Kitas baltyminių salotų variantas - tai įvairių jūros gėrybių mišinys. Paruošimui jums reikės kalmarų, midijų, krevečių. Tokios salotos puikiai derės su sausomis baltomis vyno rūšimis ir nėra papildomas patiekalas, bet nepriklausomas. Tai gerai žinomas faktas, kad patiekalas nėra patenkinamas nei jūros gėrybės, susidedančios iš vieno baltymo.

Imkitės šių komponentų: kalmarai - 2 skerdenos, konservuoti midijos - 1 kanalas (350 g), krevetės - 300 g, vištienos kiaušiniai - 2 gabaliukai, majonezo pildymas, šviežios krapai. Daržovės nėra dedamos į šią salotinę, nes jos duos darnią "jūros" užrašą, nors jei norite, galite pridėti jūrų vėžių.

Taigi paruoškite jūros gėrybes. Norėdami tai padaryti, nuimkite plėvelę ir nuplaukite kalmarą. Įdėkite vandens indą į viryklę, įpilkite druskos. Čia 2 min. Nusimkite skerdeną, nuimkite, atvėsinkite ir supjaustykite juosteles.

Nuplaukite krevetes ir virkite verdančiu vandeniu maždaug 6 minutes. Atvėsinkite ir nuimkite korpusus. Atidarykite moliuskų dubenį, išpilkite sultis. Šiam receptui galite naudoti užšalusius midijas, todėl juos reikia atšildyti ir tada kepti keptuvėje.

Labai vertinama midijų mėsa, nes ji gamina daug skanių patiekalų. Tačiau tai vis tiek yra neįtikėtinai naudinga. Midijos yra didelį kiekį aukštos kokybės baltymų, omega-3 riebalų rūgščių, kalcio, jodo, magnio, ir, labiausiai Įdomu tai, kad angliavandenių minimumo. Tai reiškia, kad valgydami midijas jūs negalėsite pakenkti kūnui. Žinoma, visi žino, kad šiuose jūros gėrynuose yra mažai cholesterolio ir daug fosfolipidų, kurie teigiamai veikia kepenų funkcionavimą. Kadangi ši mėsa yra labai naudinga mūsų sveikatai, kartais reikia ją naudoti įvairių patiekalų gamyboje. Tačiau nepamirškite apie apsinuodijimo jūros gėrimais riziką, todėl labai svarbu atsargiai ir teisingai pasirinkti produktus parduotuvėje.

Šiandien mes parengsime skanius konservuotų midijų salotas

Ingredientai:

• 200 gr. midijos konservuoti
• stiklinė virtų ryžių
• pusė stiklinės konservuotų žirnių
• 1 kiaušinis
• majonezas
• krapai

Virimo būdas

Pradėti moliuskų pjaustymą. Gabalai turi būti vidutinio dydžio. Įdėkite juos į salotų dubenį. Virkite kiaušinius, leisk jiems atvėsti, smulkiai supjaustyti. Mes sumaišome kiaušinį, ryžius, midijas, žirnius, smulkintą krapą salotų dubenyje, mes suknelė su majonezu. Gerai sumaišykite. Už apdailą mes naudojamės visais midijomis. Viskas, mes stalo salotos konservuotų midijų. Net nepatyrę virėjai norės paruošti receptą, tai yra labai paprasta.

Kitas konservuotų midijų salotų kepimo receptas - "Sailor"

Sudedamosios dalys: 3 skirtingų spalvų saldieji pipirai, 200 gr. konservuoti midijos, 1 agurkas, 2 česnako skiltelės, 100 g. kukurūzai, 6 šaukštai alyvuogių aliejai, juodieji pipirai, druska, 3 šaukštai acto.

Konservuotų midijų salotų kepimo būdas. Pirmiausia supjaustykite papriką į juosteles, agurkų gabaliukus, pjaustykite česnakus. Tada sumaišykite druską su sviestu, česnaku ir pipirais. Mes užpilame daržoves tokiu piltuviu, vieną valandą pamerkime šalčiu. Tada sumaišykite daržoves su midijomis ir kukurūzais, gerai sumaišykite. Prieš patiekiant pabarstykite susmulkintus žalius svogūnus.

Naujų metų konservuotų midijų salotoms reikia paimti 160 gramų. šios jūros gėrybės, 4 virtos bulvės, 200 gr. virti špinagai, 40 gr. salierų šaknis, majonezas, žalumynai, druska. Visi komponentai yra supjaustyti. Tik midiškai galima visiškai naudoti. Sumaišykite salotų dubenyje ir sezono metu su majonezu. Galite pasirinktinai pridėti daugiau citrinų sulčių. Šis ingredientas puikiai tinka jūros gėrybėms. Tai viskas, salotos yra pasirengusios. Malonu apeiti!

Receptai įvairiems konservuotų salotų midiškai papildys jūsų mėgstamiausių salotų kolekciją šventinis stalas. Nepamirškite, kad šis produktas yra gana prieinamas ir pagaminti tikri kulinariniai šedevrai.