Ryžiai truputi yra daugiavaisiai. Ryžiai daugybėje receptų "Grūdų grūdai. Ryžių su vištiena receptas multivarke.
Labiausiai paplitę ryžiai skanūs šalutiniai patiekalai. Tai puikiai derina patiekalus iš daržovių, žuvies, mėsos. Ir visa kita - kepti ryžius daugybe. Jei atliksite visas rekomendacijas, tai tikrai pasirodys skanus ir drumstas.
Ryžių paruošimas
Visų pirma, iškyša gerai nuplaukite. Vanduo nusausina dulkes ir mažas glitimo daleles. Todėl, kai gaminate ryžių grūdus, bus mažiau klijuoti kartu. Tai iš tiesų yra sėkmingo ruošimo raktas traškus garnyras. Geriausia naudoti sietą skalbimui.
Dabartinio tyrimo privalumai yra didelis imties dydis, didelis informacijos apie dietą ir gyvenimo būdą tolesnis stebėjimas ir pakartotinis vertinimas. Rezultatų nuoseklumas visose trijose kohortose rodo, kad mūsų rezultatai yra mažai tikėtini dėl galimybės. Kai kurie apribojimai taip pat buvo nustatyti dabartiniame tyrime. Visų pirma, mūsų tyrimų grupes daugiausia sudarė dirbantys medicinos darbuotojai, turintys Europos kilmės. Nors socialinio ir ekonominio statuso vienalytiškumas padeda sumažinti painiavą, stebimų asociacijų apibendrinamumas gali būti apribotas panašiomis populiacijomis.
Kinijoje manoma, kad kumpį reikia nuplauti 7 kartus, tada pasirodys pats skaniausias.
Prieš terminį apdorojimą taip pat galite išpilti šiaudą šaltu šaltu vandeniu ir palaukti maždaug 20 minučių. Tai paskatins laisvą nuoseklumą.
Kaip kepti ryžius daugybe
Ingredientai:
Tačiau biologiniai mechanizmai, kurių pagrindas yra teigiamos asociacijos, pastebėtos tiek mūsų tyrimuose, tiek Kinijos tyrime, gali būti vienodi ir kitose populiacijose. Kadangi mes naudojome perspektyvų tyrimo planą, bet kokios ryžių vartojimo matavimo klaidos nepriklauso nuo tyrimo rezultatų nustatymo ir todėl greičiausiai susilpnins asociaciją iki nulio vertės. Be to, mes apskaičiavome bendrąsias vidutines ryžių vartojimo vertes, kad sumažintume atsitiktines matavimo paklaidas, atsiradusias dėl žmogaus permainų.
- 100 g javų;
- 200 ml šalto vandens;
- 0,5 šaukštelio druskos;
- 1 valgomasis šaukštas augalinis aliejus.
Pasirengimas:
- Skalauti ryžius keletą kartų. Supilkite nurodytą šaltojo vandens kiekį.
- Įpilkite daržovių aliejaus, druskos, sumaišykite viską. Alyva pridedama taip, kad kruopos neuždegtų virimo metu.
- Nustatyta daugiafunkciniame režime "Ryžiai". Jei jo nėra, veiks režimai "Plov", "Grikiai" ar "Varka". Virimas 30 minučių
Laisvi ryžiai
Kad grūdai būtų truputi, naudokite šiuos būdus: rekomendacijos:
Kaip padaryti trupinius ryžius daugybe
Siekiant sumažinti matavimo paklaida sistemos sukeltos nuokrypis nuo nuomones tikimybę, mes ne tik atmesti dalyvius su pagrindiniais lėtinių ligų tyrimo pradžioje istorijos, bet nustojo atnaujinti su maistu suvartojamų po dalyviai pranešė apie ligų diagnozę, kuri gali paveikti jų vėlesnis pranešti apie dietą. Trečia, mes nevykdė egzaminų tam gliukozės tolerancijos, patvirtinti diabeto diagnozę, nes tai neįmanoma didelėms kohortinių tyrimų.
- Būkite tikri, kad keletą kartų skalauti kuo atsargiau.
- Pasirinkite tinkamus ryžių rūšis. Ilgagrūdžiai tinka geriau visi, bet raundas greitai virinamas. Garnyrui nerekomenduojama jį naudoti.
- Grūdų ir vandens santykis turėtų būti 1: 1. Jei skystis yra mažesnis, karstas sudegins. Ir jei daugiau - košė pavirsta skysta.
- Negalima maišyti virimo metu.
- Įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus: rafinuotų saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus.
Daugeliui namų šeimininkių maisto ruošimui trapumą, nereikia klijuoti kartu gumulėlių ryžių - sunki užduotis. Multivar gali išspręsti šią problemą.
Šiuo metu mitybos gairės amerikiečiams nustatyti grūdų, įskaitant ryžių, kaip vienas iš pagrindinių šaltinių angliavandenių ir rekomenduoja, kad bent pusė angliavandenių buvo iš neskaldytų grūdų. Tačiau dauguma ryžių suvartojimo rafinuota baltieji ryžiai, kaip matyti iš mūsų studijų.
Iš visuomenės sveikatos perspektyvos, rekomenduojama pakeisti rafinuotų grūdų, pavyzdžiui, baltieji ryžiai, nesmulkinti grūdai, įskaitant rudieji ryžiai, siekiant palengvinti diabeto tipas prevenciją 2. Hu gavo pilną priėjimą prie visų duomenų tyrimo ir prisiima atsakomybę už duomenų vientisumo ir duomenų analizės tikslumas . Nė vienas iš autorių neturėjo jokio finansinio ar asmeninio interesų konflikto dėl atskleidimo.
Kodėl ryžius geriau virti multivarke?
Japoniškai išrado protingą keptuvę: rytuose ryžiai yra mėgstamiausias patiekalas. Ir iš pradžių, prisimename, multivarkeris buvo tik ryžių viryklė, ir tik tada ji pradėjo kaupti visas papildomų funkcijų rūšis.
Daugiasarkanas gali pagaminti abu trupiniai ryžiai, ir skaniai pieno košei. Puikiai pagaminti ir patiekalai, į kuriuos įeina ryžiai - tai kukuliai, įdaryti kopūstai, įdaryti daržovių. Natūralu, kad tokiems patiekalams kruopos iš anksto virtos. Dar daugiau termiškai apdorotos ryžių gaminamas "al-dente", tai yra šiek tiek nenuosekli: už grūdų yra minkštas, bet viduje jis lieka tankus.
Sveikos grūdų produktai sveikatai ir ligoms. Tarptautinė lentelė dėl glikemijos indekso ir glikemijos. Glikemijos indeksas, glikeminė kraujas ir maistinių skaidulų suvartojimas bei 2 tipo cukrinio diabeto paplitimas jaunų ir vidutinio amžiaus moterims.
Mitybos skaidulos, glikeminė kraujospūdis ir nuo insulino nepriklausomo cukrinio diabeto rizika moterims. Perspektyvi dietinių angliavandenių, glikemijos indekso, glikemijos apkrova ir 2 tipo cukrinio diabeto paplitimas vidutinio amžiaus moterims.
Jūs netgi galite gaminti ryžių viryklę daugybe. Palyginti su tradicine dujų ir elektrine virykle, "multivark" yra šio produkto gaminimo karalienė.
Daugiarankio ryžiai neuždegs, jis nevirs, jis bus lieknas. Nestovėkite šalia viryklės ir stebėkite procesą. (Įsivaizduokite, kiek laiko šeimininkė turi išleisti į puodą, kur ryžiai virti!)
Patikimi grūdų apsaugos mechanizmai. Visų grūdų, sėlenų ir embrionų vartojimas ir II tipo diabeto rizika: numatomas kohortinio tyrimas ir sisteminė apžvalga. Nevalytų grūdų suvartojimas ir II tipo diabeto rizika: būsimasis tyrimas vyrams.
Kaip gaminti rudos ir virtos ryžius "Panasonic" daugiafunkciniame tinkle
Savarankiškos fizinės veiklos klausimyno atkuriamumas ir galiojimas. Įvairių pašto strategijų veiksmingumas tarp ne respondentų būsimame kohortinio tyrime. Maisto suvartojimo matavimų atkuriamumas ir pagrįstumas iš pusiau kiekybinio klausimyno apie maisto dažnumą.
Kašeliai yra klampūs ir skanūs, o svarbiausia, nuolat maišykite, kad neuždegtumėte.
Žinoma, yra tokių, kurie mano, kad "multivark" visiškai negali paruošti šio produkto. Joms greičiausiai patogiau stovėti valandą krosnyje su šaukštu ranka ir stebėti virimo procesą.
Pagrindinės rengimo taisyklės skanūs ryžiai multivarke yra labai paprasta. Tai yra:
Išplėstinio savarankiško pusiau kiekybinio klausimyno atkūrimo galimybė ir galiojimo dažnumas tarp vyrų specialistų visuomenės sveikatos srityje. Pusiau kiekybinio klausimyno, skirto maisto produktų dažnumui, atkuriamumas ir galiojimas.
Mitybos klausimyno patvirtinimas maisto produktais: savaitinio maisto vartojimo svyravimų poveikis. Cukrinio diabeto ir kitų kategorijų netoleravimo gliukozei klasifikavimas ir diagnozė. Cukrinio diabeto diagnostikos ir klasifikavimo ekspertų komiteto ataskaita.
- atitikimas grūdų ir vandens (įskaitant ryžius) santykiui;
- teisingai eksponuojamas laikas.
Kaip virti ryžius daugybe
Norėdami padaryti tikrai skanų ir patrauklų patiekalą, turėtumėte:
- Teisingai pasirinkite ryžių rūšį:
- turas padidina glitimo kiekį, todėl geriau jį vartoti košei. Jis taip pat tinka japonų virtuvei;
- plyvui geriau pasinaudoti pailga mintimi, tokie ryžiai bus gražūs garnyrai;
- rudųjų, raudonųjų ir juodųjų ryžių veislės yra naudingos dietinei dietai. Jie skiriasi sausumu ir daugeliu vitaminų bei vertingų mikroelementų.
- Kruopščiai nuplaukite ryžius. Skalbimo procesas yra privaloma procedūra. Ypatingai atsargiai reikėtų nuplauti poliruotus ryžius. Pradėkite skalauti su ledu, tada palaipsniui pakelkite temperatūrą.
- Nustatykite virimo laiką. Tai priklauso nuo ryžių rūšies, kokio patiekalo turėtų būti. Ilgiausias laikas reikalingas laukinių veislių ryžių gamybai ir rudai, bet poliruoti kruopai reikia tik penkiolika minučių.
- Vandens ir ryžių santykis. Vandens kiekis taip pat priklauso nuo ryžių veislės:
- už apvalius grūdus - lygiomis dalimis, arba vanduo imamas nuo penkiolikos iki dvidešimt procentų daugiau;
- ilgagrūdžiai ryžiai reikalauja dvigubai daugiau vandens.
Prašau dėmesio! Ryžiai labai mėgsta drėgmės, todėl prieš virinant geru, kad trumpam iš anksto mirkytumėte.
Moterų fizinis aktyvumas ir nuo insulino nepriklausomo cukrinio diabeto dažnis. Fizinis aktyvumas ir TV žiūrėjimas dėl 2 tipo cukrinio diabeto rizikos. Nacionalinio mirtingumo indekso tikrinimas. Įtraukite vieną ar pakankamai, kad atskirtumėte ryžius. Naudokite medinę šaukštą, kad atskirtumėte visas grupes. Negalima perkrauti: tai gali lemti tai, kad ryžiai taps lipni. Uždenkite puodą ir virkite. Įsitikinkite, kad dangtis yra tvirtas prieš puodą. Paimkite šilumą iki mažiausios vertės. Leiskite ryžiams virti apie 18 minučių, tada išimkite iš karščio ir leiskite ryžiams virti į keptuvę dar 5 minutes. Ryžiai su šakute Prieš patiekdami, švelniai pasukite ryžius šakute, kad atskirtumėte grūdus. Patarimas: Don paruoškite neatidarykite indo arba maišykite ryžius. Jei tai bus padaryta, prieš tai būsite pasiruošę jį įteikti, padėkite sulenktą rankšluostį ant dėklo, pakeiskite dangtį ir padėkite jį atgal. Rankšluostis absorbuoja perteklinį drėgmę ir kondensatą, padėdamas išvengti perteklinių ir minkštų ryžių.
- Įlašinkite vandenį ir įpilkite druskos.
- Supilkite vandenį į didelį puodą su tvirtai pritvirtintu dangčiu.
- Sumaišykite 1 arbatinį šaukštelį druskos vandenyje.
- Įpilkite ryžius.
- Įpilkite į verdantį vandenį.
Parengimo būdai
Standartinis ryžių kepimo variantas multivarke apima šiuos žingsnius:
- ryžiai paimami savo nuožiūra;
- labai gerai nuplauti;
- vanduo yra paruoštas, dvigubai didesnis tūris;
- nustatyta į dubenį Multivarki ir pripildytas vandens paveikslas, druska papildoma paragauti, tai nėra draudžiama įdėti truputį sviesto;
- dangtis uždarytas ir nustatytas ryžių paruošimo būdas. Šio režimo pavadinimas gali skirtis įvairiems skirtingų modelių modeliams.
Jei "Pilaf" režimu virti ryžiai, laikas turėtų būti sutrumpintas dešimt minučių.
Tai nėra neįmanoma, nors, jei žinote kelias paslaptis: naudokite tinkamą kiekį vandens, švelnų šilumos, sandariu dangteliu už puodą, ir poilsio laiką po virimo. Nepraleiskite poilsio; Kadangi ryžiai sėdi nuo šilumos, ryžių drėgmė persiskirsto labiau vienodai tekstūrai visame puodelyje.
Pirmas žingsnis: praplaukite ir pamerkite
Norėdami sužinoti daugiau pagrindinių metodų, kaip virti ryžius. Iš tikrųjų rasite kiekvieno įgūdžio lygio virėjų receptus ir instrukcijas. Yra dvi skalavimo priežastys: kai kuriose JAV gamyklose naudojamas talkas kaip grindis, todėl tai yra svarbus žingsnis importuojamiems ryžiams.
Remiantis pagrindiniu krevečių ryžių pagaminimo receptu, galite daug išradinėti skirtingos galimybės skanūs ir sveiki patiekalai.
- Ryžiai su daržovėmis. Galite įdėti morkų, svogūnų, prieskonių, paprikų, cukinijų, baklažanų, kukurūzų. Daržovių įdėjimas leis naudoti ryžius ne tik kaip garnyras, bet ir kaip nepriklausomą patiekalą.
- Ryžiai su grybais - tai patiekalas, kuris labiausiai rūpi daugeliui gurmanų. Geriau iš anksto gydyti grybus.
- Javų su ryžiais taip pat yra labai skanus patiekalas, kurio sunku paruošti protingoje virtuvėje.
Grybai ir jūros gėrybės reikalauja išankstinio apdorojimo, kuris taip pat gali būti atliekamas daugybiškai. Ingredientus, pagamintus pagal receptą, galima kepti kepimo režime penkias minutes, o po to pridėti ryžius pagal pagrindinį receptą.
Skalbimas taip pat pašalina laisvą krakmolą, todėl ryžiai yra mažiau lipni. Daugumai kasdienių patiekalų galite gauti gerų rezultatų be riebalų mirkymo. Įmaišymas taip pat yra tradicinis basmati ryžių, nes jis padeda ryžius plėsti iki maksimalaus ilgio.
Antras žingsnis: paprastas virimo būdas
Bet kokiu atveju būtinai kruopščiai išdžiovinkite ryžius arba naudokitės daugiau vandens, nei planuojate. Yra daugybė skirtingų ryžių gaminimo būdų, tačiau paprasčiausias yra absorbcijos metodas: ryžiai paruošti tokiu kiekiu, kuris yra pakankamas, kad ryžių virti metu visas vanduo būtų absorbuotas. Kai vandens lygis sumažėja, spąstais garai baigiasi virimo.
Jei ryžiai paruošti su mėsa, išankstinis mėsos paruošimas toje pačioje kepimo režime trunka dešimt minučių.
Ryžių košė - patiekalas, kurį patinka suaugusieji ir vaikai. Tačiau šeimininkės retai patiria tokį skanų košę savo namus, nes virimo procesas yra ilgas. Tačiau daugialypėje situacijoje nėra tokios netvarkos. Ryžiai geriau pasiimti. Skalaukite, įdėkite į dubenį, įpilkite druskos, cukraus ir sviestas. Pienas sunaudojamas, šiek tiek praskiesta vandeniu. Mes įdėjome pieno košės režimą.
Šio metodo raktas - nustatyti tinkamą vandens kiekį. Raudoniems ryžiams reikia daugiau vandens, o trumpesni grūdų ryžiai reikalauja mažiau. Turėkite omenyje, kad daugiau vandens suteikia jums minkštesnius, lipnius ryžius, puikiai tinka kepti. Mažesnis vanduo veda prie ryžių stiprinimo, gero ryžių salotų stiliaus.
Indų indėlis "Silpni ryžiai multivarkete"
Kitas svarbus elementas yra didelio tankio puodas su standžiu dangčiu, kuris palaiko garą. Jei jūsų dangtelis tinka laisvai, tarp dangčio ir puodo įdėkite švarią virtuvę. Jei dabar jūs patiekėte ryžius, rasite viršutinio sluoksnio džiovinimo ir puvinio, o ne apatinį, kuris gali būti labai drėgnas ir trapus.
Nuostabi padažas netgi padaro ryžius sušiams - nenorite, kad vanduo virtų, o masės konsistencija gaus tinkamą kokybę.
Paslaptys, kaip virti skanius ryžius multivarke
- Kruopas gaus daugiau klampumo, jei kepinate keletą režimų. Pirmiausia nustatykite kepimo ar kepimo režimą 30 minučių, o tada palikite 15 minučių šildymo režimu.
- Vanduo, kuris yra įpilamas į dubenį ryžių gamybai, geriau karštuoti. Taip bus išvengta ryžių grūdų klijavimo, o kruopos - lygiai virtos.
- Jei jums reikia purusių ryžių, tada paruoškite jį porą geriausiai. Šiuolaikiniuose multivarkuose yra specialus garinimo įrenginys. Pasinaudokite ja, rezultatas bus apsvaiginimo.
- Jei norite pasiekti ryškią sniego baltą ryžių spalvą, tada, kai virti vandenyje, turite įdėti šiek tiek pieno.
- Sushi ryžiams geriau imtis specialių, gaminamų Azijos regionuose ir turinčių labai trumpą sėklą.
Ryžiai su imbierais ir daržovėmis
Tai gali būti šalutinis patiekalas ir nepriklausomas patiekalas. 200 g ryžių imama apie 400 g vandens. Daržovės: vidutinės morkos, pomidorai, svogūnai, paprikos ir imbiero šaknis.
Papildoma informacija ir ištekliai ryžių gamybai
Čia reikia kantrybės: tegul ryžiai sėdėti šilumos, nekėlė dangtį, bent 5 minutes ir tol, kol ji bus perskirstyti drėgmę, todėl daugiau vienodos tekstūros, o apatinis sluoksniai yra purus kaip viršūnė. Virtos basmati ryžiai naudoja panašią į makaronų gaminimo būdą: virtus ryžius į didelį kiekį vandens ir išleisti perteklių.
- Džiovinti jazminiai ryžiai paruošiami garo puodelyje už colio verdančio vandens.
- Arba atrodyk.
Imbieras trina ant nedidelės keptuvės, o daržovės supjaustomos į kubelius. Į dubenį įpilkite stalo ir augalinio aliejaus mišinio (ant šaukštų) ir paskleiskite daržoves. 10 minučių troškinkite kepimo būdą, tada pridėkite ryžių ir vandens. Pasiruoškite kepdami javus ("Grikiai"). Druskos skonis pridedamas ryžių nustatymo etape.
Risotto su ryžiais
Ruošimui imami ryžiai "Arborio" (jei tokių nėra, tada taip pat tinka ilgai išdarinėti). Būtina paruošti pusę litro vištienos sultinio.
Baltųjų ryžių virėja: kiek vandens?
Dabar pagal virtuvės praktiką: kiek vandens jums reikia ryžių valgymui? Balti ryžiai yra poliruoti ryžių įvairovė. Tai apima ryžių Jasmine ir Basmati ryžius. Jei jie turi būti paruošti taikant pradinį metodą, tuomet pusę vandens reikia valgyti ryžių gabalėlį. Todėl ryžių ir vandens santykis yra nuo 1 iki 1, svarbu, kad ryžiai būtų kruopščiai nuplauti prieš virinant. Viršutinė krakmolas pašalinamas, grūdai nėra įstrigę kartu ir jie neišdegs. Pradinio metodo metu ryžiai ir vanduo virti kartu.
Didelis svogūnas supjaustytas į kubelius ir pridedamas šaukštas alyvuogių aliejaus, kepkite 5 minutes kepimo režimu. Tada įpilkite ryžių ir 150 g balto sauso vyno. Nustatykite 5-10 minučių "Varka" režimu. Tada pridėkite pusę sultinio ir padėkite dar 10 minučių, bet likusio proceso būsena bus "gesinimo" režime.
Atvira multivarku, skleisti vištienos (maždaug 300-400 g smulkiai pjaustytų), supilti likučiai sultinio, 100 ml riebalų (20%) grietinėlės ir smulkiai pjaustytų baziliko ir petražolių. Druskos ir juodųjų paprikų skonis. Nusausinkite pusvalandį.
Virkite visus ryžius: kiek vandens?
Jei vanduo virsta, šiluma dedama ant mažiausią šildymo etapą, o dangtis uždarytas. Dabar ryžiai įsiurbia visame vandenyje. Visa grūdų ryžiai reikalauja šiek tiek daugiau vandens nei balti ryžiai. Veislių ryžių iš neskaldytų grūdų, pavyzdžiui, nesmulkintų grūdų Basmati ryžių, raudonos ryžių arba ryžių gamtos, jūs visada turėtų virti su dvigubu kiekiu vandens. Taigi, ryžių ir vandens santykis yra 1, kad pagamintumėte 100 g visaverčių ryžių, todėl reikia 200 ml vandens. Be to, virimo laikas yra šiek tiek ilgesnis nei baltieji ryžiai.
