Çok değişkenli bir tarifte sığır eti ile Pilav. Bir multivark içinde sığır eti ile pilav pişirmek için Malzemeler. Pilavlı bir multivarette sığır eti: yemek pişirmek için bir tarif.

Bir pilavı pişirmekten daha kolay ne olabilir? Böyle bir yemeği hayal etmek bile zor. Plov hızlıca, az miktarda ortak malzemelerle yemek yapıyor ve aynı zamanda birçok insanı seviyoruz.

Ve eğer evde eğer bir multivark gibi bir asa-zashchalochka varsa, o zaman pilav herhangi bir yemek pişirebilecektir. Her zaman, gerçek bir kazandan, gevrek gibi çıkıyor. Tümü, çünkü çoklu verim, aynı sıcaklığın korunmasına ek olarak, özel bir teknoloji - sadece tabanı değil, aynı zamanda kasenin duvarlarını da ısıtıyor.

Yemek pişirmek için malzemeler:

Sığır eti (veya başka bir şey) - 700 gr.
   Pirinç (tercihen uzun gövdeli buharda) 450 gr.
   Büyük havuç.
   Ortalama ampul.
   Sarımsak.
   Pilav için baharat.
   Amberbaris.
   Tuz.

Multivarkta sığır eti ile pilav yemek tarifi:

1. Eti küçük parçalar halinde kesin. Kızartmayı Fry moduna koyun, bulaşıkları 15 dakika boyunca sürekli olarak karıştırarak eti (30 dakika önceden ayarlanmış) seçin. Bu multivarice'de (Polaris), bitkisel yağ, yapışmaz kaplamalı kase olarak kullanılamaz. Diyet uygulayanlar için mükemmel bir seçenek.

2. Havuçlar ortalama rende kestik veya ovuyoruz. Soğanı kabuktan temizleriz ve küpler halinde keseriz. Eti ekleyin ve kalan 15 dakika boyunca, karıştırmadan karıştırın.

3. Çok kanallı "kızartma" modunda çalışırken, pirinci yapmak için zaman var. En az 5-6 defa yıkanmalıdır. Hem çöp hem de kir yıkanır. Pirinci ekleyin ve sebzeleri kızarttıktan sonra su ile doldurun. Su miktarı etli biraz pirinç içermelidir. Solim, pirinç için baharat koy. Hoş bir ekşi vermek için kızamık koymaya değer. Ülke sitesinden kızamıkçık almak için bir fırsat varsa ve satın alınmamışsa, tadı daha da parlak olacaktır.

4. Malzemeler karıştırılır ve Islatılmış pirinç moduna getirilir (Şek.). 25 dakika boyunca kapağı açmayın.

5. Pişirme işleminin bitiminden sonra, birkaç diş sarımsak ekleyin. Isıtma modunda, 10 dakika daha bırakın. Tabii ki, pirincin hala zor olduğunu düşünüyorsanız, daha uzun bir süre açık bırakmanız gerekir.

6. Sürekli olarak nedosalivayut yemekleri olan ev hanımları için önemli bir ipucu. Pilav ile düzeltmek çok kolaydır: sadece daha fazla tuz koyun, karıştırın ve ısıtmaya bırakın.

Afiyet olsun!

Tarifi beğendiyseniz, sosyal ağlarda paylaşırsanız minnettar olacağız:

Çeşitli ev aletlerinin yardımıyla - hayatımız çok daha kolaylaştı. Bugün, size bir pikapta pilav ile sığır eti pişirmeyi anlatacağız. Bu yemek, günlük menünüzü mükemmel bir şekilde çeşitlendirir ve sizden fazla zaman almaz.

Çok değişkenli sığır eti ile pilav tarifi

maddeler:

• buğulanmış pirinç - 300 g;
• sığır eti hamuru - 400 g;
• havuç - 2 adet;
• ampul - 2 adet;
• sarımsak - 1 kafa;
• mısır yağı - 3 çorba kaşığı. kaşık;
• filtre edilmiş su - 450 ml;

hazırlık

Yani önce tüm ürünleri hazırlamalıyız. Pirinç birkaç kez yıkanır ve sebzeler işlenir ve kesilir: ampuller - yarım halkalar ve kalın çubukları kesen havuç. Filmlerden ve damarlardan sığırları temizleriz. Eti küçük parçalar halinde keseriz. Multivarka'nın kapasitesi yağ ile bulaşır ve "Kızartma" fonksiyonunu açar. Soğanı orada yaydık ve 5 dakika boyunca şeffaf bir duruma geçirdik. Bundan sonra havuçları fırlatın, sebzeleri karıştırıp birkaç dakika daha kahverengileştirin. Etleri her tarafa baharatla serpiyoruz, sebzelerimizi uzatarak kızartılmış bir rengin ortaya çıkmasına kadar kızartıyoruz. Yıkanmış pirinci, tadı tuzu döküp, baharatı baharatla yoğurup sarımsakla temizlenmiş karanfilleri ekiyoruz. Sıcak kaynamış su ile doldurun, kapağı kapatın ve "Söndürme" programını açın. 1 saat için zaman ayarlıyoruz ve diğer konularla sakin bir şekilde başa çıkıyoruz. Ses sinyalinden sonra, hazır pilav iyice karıştırılır, kapağı tekrar kapatın ve "Isıtma" modunu 40 dakikaya ayarlayın. Bu süre zarfında, multivarkta sığır eti ile pilav hazırlanır ve bundan sonra bir tabağa yayılır.

Özbek pilavı tarifi multivarkta sığır eti ile

maddeler:

• sığır eti - 500 g;
•   - 2 adet ürün;
• havuç - 1 adet;
• ampul - 2 adet;
• sıcak kırmızı biber - 1 adet.
• curcuma veya safran - 0,5 çay kaşığı.
• zira - 2 çay kaşığı;
• kızamıkçık - tutam;
• sarımsak - tadı için;
• bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
• su filtrelenmiş - 4 adet;
• baharatlar.

hazırlık

Havuç yıkanır ve ince şeritler halinde kesilir. Kupada multivarka az miktarda bitkisel yağ dökün, havuç atın ve "Kızartma" programını hazırlayın. 5 dakika boyunca geçtik, ve bu arada biz de ince soğanlı soğanı işliyoruz. Havuçlara ekleyin, karıştırın ve tada tuz ekleyin. Eti durulayıp, filmleri, damarları keser ve büyük parçalara ayırırız. Sebzelere yayıl, ama karıştırmayın. Cihazın kapağını kapatın, "Pilaf" modunu seçin ve 20 dakika boyunca işaretleyin. Bir süre sonra, yıkanmış uzun çiçekli pirinç dökün ve süzülmüş soğuk su ile doldurun. Bir büyük sarımsak ve 1 kırmızı biber başlarız. Karıştırmayın! Rejimin sonuna kadar multivarkta sığır eti ile lezzetli pilav pişiriyoruz.

Bir multivark içinde sığır eti ve taze mantarlı pilav

maddeler:

• dana bonfile - 500 g;
• pirinç uzun - 1 ürün;
• taze petrol - 300 g;
• ampul - 1 adet;
• havuç - 1 adet;
• sarımsak - 3 dişi;
• zerdeçal, baharatlar;
• dereotu.

hazırlık

Eti küçük parçalar halinde bir bıçakla kesin. Mantarları işliyor ve tabakları parçalıyoruz. Pirinç birkaç kez iyi yıkanmış. Multivarkta yağ dökün, ısıtın ve mantarları doğranmış havuçla kızartın. Soğanlar temizlenir, yarım halka ile doğranır ve mantarlara atılır. Bir sonraki katman, sığır eti, yayılır ve bitene kadar kızartılır. Pirinci etin üzerine eşit bir tabaka ile durulayın. Tüm ürünleri soğuk su ile doldurun, pilavlara baharat ve zerdeçal ekleyin ve "Plov" programını görüntüleyin. Ses sinyalinden sonra, yemeği taze otlar ile karıştırın ve süsleyin.

• sığır eti - 500gr.
• pirinç - 2 çok bardak
• su - 4 çok gözlük
• havuç - 1 adet.
• soğan - 2 adet.
• sarımsak - 7-8 denticles
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.
• tadı tuz ve baharat

Birçok kişi gerçek bir pilavın sadece bir Özbek erkeğini pişirebileceğine inanıyor. Tartışmayacağım. Ama ailemde pilav pişiriyorum! Aksine, ben ve yardımcım multivarka "Panasonic-18". multivarka içinde sığır eti ile Benim risotto ufalanan et suyu ve soğan ve havuç lezzet batırılmış döner ve et sadece ağız içinde erir. Bu pilamanın tüm işaretleri karşılandı. Bir tat, kelimelerin tadı tarif edilemez!

Bugün, bunu kendiniz pişirmek için site site okuyucuları denemek tavsiye ve hatta acemi metresi pilav tarifi oldukça basittir, çünkü multivarka pişirebilirsiniz - bir zevk. Listelenen malzemeleri hazırladıysanız, başlayalım.

Adım adım pişirme işlemi

inanılmaz ihale ve sulu - sığır eti Pilav çok sarımsak aroması ve tüm mutfak üzerinde uçan baharat, lezzetli ve içinde et çıkıyor. Ve genel olarak, bir multivarquet içinde pişirme pilav bir zevktir.

Şimdi bu nedenle kesinlikle multivarka içinde sığır eti ile risotto pişirmek aileniz ve yakın aile yemeği Bu tarif pilav pişirirler memnun etmek ne kadar basit, kolay ve en önemlisi hızlı olduğunu biliyor - akrabaları çabalarınızı takdir edecektir.

Afiyet olsun!

Tipik bir Özbek yemeğini pilav olarak adlandırmak doğru değildir. Tarihçiler bu yemeğin ilk olarak antik Hindistan'da hazırlandığını ve daha sonra tüm dünyaya yayıldığını kabul ediyorlar. Asya bölgesinin tüm mutfaklarındaki inanılmaz popülerliğinin nedeni, yemek pişirmenin sadeliğiydi. Çin ve Japonya'da yemeğin neden kök salmadığı tam olarak açık değil. Burada pirinç, yemeklerin mutlak çoğunluğunun ana maddesi. Ancak, pilavın tadı geldiği her ülkede, kendilerine ait bir şey eklediler, bu nedenle bugün pilav konusunda yüzlerce varyasyon var.

Gerçek bir pilav - nedir bu?

Bugün, pilavın iki versiyonu dünya mutfaklarına ayrılmıştır.

• Orta Asya - Bu Uzbeks, Kazaklar, Tacikliler, Kırgız ve Türkmenler tarafından hazırlanır.   Ve bize en tanıdık olan odur. Hayır olmasa da, her Asya hostesinin bile nasıl pişirileceğini bilmediğinden, gerçek Orta Asya pilavını hiç denemediniz. ashpaza, büyük bir kazan içinde büyü yapar - Bu nedenle, tatillerde (düğün, çocukların doğum) aile pişirme pilav üzerinde as davet eder. Farklar yemekler aşağıdaki gibidir: bu soğan, havuç, pirinç, diğer bileşenler (eğer bezelye tahıl, buğday, mısır, oluşan bir karışım ile değiştirin) içerir - sarımsak, barberis, bezelye. Tatlı pilav çeşitleri kuru kayısı, kuru üzüm veya ayva ile tamamlanır. Et, sebze ve baharatlardan oluşan ağırlıkta zirvak denir.
• İranlı - bu Türkiye ve Azerbaycan'da hazırlanıyor.   Yemeğin ana farkı ayrı bir pişirme ve tahıl ve garnitürlerin ayrı bir şekilde beslenmesidir (aynı zirvak, sadece İran'da). Ghara'nın bileşimi çok daha çeşitlidir, sadece etleri değil, balıkları (somonlu somon balığı özellikle değerlidir), yumurtaları, meyveleri ve sebzeleri içerebilir. Bu arada, meyveler el bombası, kiraz erik veya erik kullanarak herhangi bir İran pilavının bir parçasıdır. Pirinç yağ ile kaynatılır ve zerdeçalla lezzetlendirilir.

Bir yemeğin farklı farklılıkları, farklı ülkelerde eşit olarak adlandırılan pilav nedir? Yüzlerce varyasyondan hangisinin kendinden emin olduğunu seçebilirsin, ve cesurca pivotçu tarifi, multivarktaki sığır etinden. Ve yemeğin de gerçek plov değil en çok olacak.

  Multivarkta hazırlık özellikleri

Çok değişkenli Plov'un tarifi

Yani, bir multivarkta sığır etinden pilav pişirmenizi öneriyoruz, tarifi klasik
  maddeler:

• sığır eti - yeterli 700 gram bonfile veya böbrek;
• pirinç - 2 bardak;
• havuç - 3 kök bitkileri;
• soğan - 2 adet;
• acı biber - istek üzerine veya deney için. Küçük bir miktarla başlayın - yarım bir bakla.
• zir - en az 2 çay kaşığı;
• safran - ½ tsp;
• kızamık - h kaşık;
• sarımsak - 3 kafaları;
• bitkisel yağ (yağsız veya ayçiçeği ve mısır karışımı) - 5 yemek kaşığı. kaşık;
• biber, tuz.

hazırlık

1. Sebzeleri soyun, soğan ve havuçları ince doğrayın.
2. Damarları temizleyin, küpler veya küpler halinde kesin.
3. Bitkisel yağa dökün, ısıtın, soğanı kabın içine koyun, hafifçe "pişirme" modunda, sonra havuçları ve sonra da eti kızartın. Renk değiştirdiğinde, tüm baharat ve tuzla birlikte mevsim.
4. Yıkanmış pirinci doldurun, sıcak suya dökün. Yukarıdaki 1 cm'lik pirinç içermelidir.
5. Sarımsak püresini hafifçe soyar, acı biberleri aynı yere koyun.
6. "Pilav" modunu aç. Multivarkın kendisi, yemeğin hazırlığı hakkında size bilgi verecektir.
7. Isıtma modunda "gitmek" için 40 dakika bırakın.
8. Kapağı açın, sarımsakları çıkarın ve atın, pilavı masaya servis edin.

Gördüğünüz gibi, çok değişkenli olarak sığır etinden pilav pişirmek hiç de zor değil. İncelememizdeki fotoğraflardan oluşan yemek tarifleri, bu işlemi sorunsuz bir şekilde yapmanızı ve lezzetli bir sonuç almanızı sağlayacaktır. Peki, şimdi kim gerçek bir ashpaz olmadığını söyleyecek? Deneyin!

  Ne bu harika mutfak asistanında yemek yapmıyorum. Sonuçta, pakete dahil olan tarifler kitabı, 100'den fazla sayfa ve her yeni lezzetli yemeği içerir. Ve eğer bunun sadece pirinç veya yulaf lapası olabileceğini düşünüyorsanız, ciddi bir şekilde yanılıyorsunuz demektir. Aslında, çok değişkenli hemen hemen her yemeği pişirebilirsiniz. Özel bir program olmasa bile, sahip olduğunuz bu rejimler açısından kendiniz dışarı çıkabilirsiniz.
Bu mucize makinesinde ne harika bir borsch elde edilir, ama, ve tatlılar ... Burada asıl mesele zaman içinde durmaktır, çünkü onun işini coşkuyla anlattığından, kesinlikle bir şeyler pişirmeye gideceğim. Üstelik benim için bir zevk: tüm malzemeleri koydu ve kendi şeylerini yaptı, ve yemeğin kendisi hazırlandı ve kapanıyor.
  En önemlisi içinde püresi pişirmeyi severim. Akşamları tüm malzemeleri döşemek ve gecikmeli başlangıç ​​modunu ayarlamak için, alarm saatinden değil, mutfaktan dairenin her yerine taşınan çarpıcı kokulardan uyanırız. Aslında, uyurken, bize lezzetli bir yulaf lapası hazırlıyor. Etli süt veya yulaf lapası olabilir. Çoğu zaman bu şekilde kahvaltı ve pilav pişiririm. Akşamları bütün malzemeleri hazırlarım, soğanları ve havuçları etle hazırlarım, baharat ekledim, uykuya dalmış pilav ve gecikmeli başlamalarım. Bir gece pirincin, et suları ve pastörize sebzelerin aromaları ve ayrıca baharatlar ve sarımsak başının kokusuyla ıslanması için zaman vardır.
  Bu arada, sığır eti ile bir multivarquet lezzetli bir pilav pişirmek için, ben önermek hangi bir pişirme fotoğrafı ile tarifi, doğru pirinç seçmek için gereklidir, çünkü bu yemekte yeterince kırılmış ve buğulama gerekir. Bu nedenle, ya basmati ya da yasemin alabilir ya da sadece uzun taneli çeşitleri pirinç alabilirsiniz. Genellikle çok nişasta içermezler.
  Tarif 6 porsiyon içindir.



  maddeler:

- Dana eti - 500 gram
- soğan-şalgam - 2 adet,
- havuç kök sebzeler - 2 adet.,
- pirinç (uzun taneli) - 320 g,
- yağ (sebze) - 4 yemek kaşığı,
- taze sarımsak - 1 kafa,
- Kırmızı biber biber, tuz, pilav için baharatlar.