En güzel hazır kahve değerlendirmeleri. En iyi kahve.

Eski çağlarda Etiyopyalı çoban, keçi ağaçlarının yapraklarını yediği, bütün gece uyuyamadığını fark etti. Çoban bunu başrahipine anlattı, gece önce keşişler, kahve yapraklarının ve meyvelerinin bir kaynaşmasını içmeye başladılar ve bu da uykuya dalmamalarına yardımcı oldu.

Çok sonra, insanlık kuru kahve çekirdeklerinden öğütülmüş tozu kullanmayı öğrendi. 16. yüzyılın sonunda Konstantinopolis'te ilk halka açık kahve dükkanı açıldı, Rusya'da 18. yüzyılın başında kahve mağazaları açıldı.

Birinci Dünya Savaşı sırasında, askeri operasyonlar sırasında demlemek uygun olan hazır kahve üretimi başladı.

Hazır kahve çeşitleri ve çeşitleri

Üreticiler üç çeşit hazır kahve üretiyor:

• Kahve tozu Teknoloji, üretim süreci sırasında üç aşama olan ekstraksiyon, konsantrasyon ve kurutma olan öğütülmüş tahıllardan üretilir. Üretim sonucunda elde edilen en ince toz, tortu olmadan sıcak suda mükemmel bir şekilde çözünür.

Hazır kahve

• Tanecikli çözünür - toz halindeki kahvenin nemlendirilmesiyle elde edilirken, gevşek, düzensiz şekilli granüller bir arada elde edilir. Tanecikli kahveden gelen içecek daha doygun renk ve aromayı ortaya çıkarır.
• Dondurularak kurutulmuş kahve - hazır kahve içecekleri arasında en yüksek fiyata sahiptir. Ürünün kalitesi ilk iki çeşitten çok daha yüksektir. Bu türdeki hazır kahvenin üretim teknolojisi, kahve özünün önceden dondurulması, daha sonra buzun ezilmesi ve nemin dondurularak kurutulması ile ayrılmasıdır. Dondurarak kurutulmuş kahvenin tadı, tanecikli veya tozlu muadillerinden gelen içeceklerden daha iyidir.

Hazır kahve: içkinin artıları ve eksileri

Hazır kahve, içkinin içeceğin tadı, aroması ve yüksek kaliteli doğal kahveye sahip olduğuna inanan takipçilerine sahiptir. İçeceğin Faydaları - hiçbir tortu, hazırlamak için kolay bir yol, herhangi bir sıcaklıkta suda çözünmesi için toz veya granül mükemmel yeteneği.

Kafeine ek olarak, çözünebilir ürün, hazır kahve yapma sürecine katılan birçok kimyasal katkı maddesi içerir.

Hazır kahve seçimi - en iyi çeşitleri

En iyilerinden birinin Kolombiya'dan kahve olduğunu söylemek zor. Brezilyalı hazır kahvenin en iyi, doğru değil olduğu düşüncesi. İyi Kolombiyalı hazır kahve "Supremo" veya "Excelso" mutlaka büyüyen bölgenin etiketinde bir iz vardır. Sahte olmadığına dikkat edilmeye değer.

Hazır kahve en kokulu çeşitlerinden biri, orijinal teknolojiyi kullanarak İsviçre'de yapılan Japon Bushido çeşididir. Içkiyi hazırlama sürecinde, yenilebilir altın bile kullanılır. Bushido - dünyanın en pahalı hazır kahve.

Japon markası ile eşit olarak, Alman hazır kahvesi Grandos çok yüksek bir maliyete sahiptir, ancak haklı - Alman kahvesi kimyasal katkı içermez, eşsiz bir tarife göre üretilir.

Amerikan markası Carte Noire - acı tada sahip kahve. Oldukça yüksek bir fiyatla en yaygın içecek.

Jardin kahve, ortak bir İsviçre-Rus üretiminin yüceltilmiş ürünüdür, meyve, çikolata ve çiçeklerle ilgili ipuçları ile iyi bir tada sahiptir. Kenya, Guatemala ve Kolombiya'nın tedarik ettiği kahvelerden üretilir.

Nescafe Gold hazır kahve hiçbir katkı maddesi içermez, çeşitli kahve çekirdeklerinden oluşan bir karışımdan üretilir. İnce tadı ve aroması olan difüzörler.

Tchibo Exclusive, Davidoff, Büyükelçi, Jacobs Monarch, Siyah Altın Kart - Bu tür hazır kahve, canlandırıcı içkiler hayranları arasında rağbet görüyor.

Ama tat seçici - her tüketici belirli bir markanın çözülebilir içeceğinde özel bir cazibe bulabilir.

Hazır kahve nasıl yapılır: video

Julia Verne 12 469 0

Marketler en sevdiğiniz ferahlatıcı içeceğin büyük bir ürün yelpazesine sahiptir. Bu bolluk içinde kaybolmamalı ve yüksek kaliteli hazır kahve satın almalısınız. Hangisi daha iyi? Üretici firmaların reytingi i'leri noktalandıracak ve ideal marka kahvenin seçimini belirlemeye yardımcı olacak.

Öncelikle seçim kriterlerine karar vermelisiniz. Alıcı için önemli olan nedir? Tabi ki, içeceğin fiyatı, tadı ve kokusu. Son iki parametre, satın almadan önce bir fikir edinebileceğiniz kaliteyi belirler. Seçerken dikkat etmeniz gerekenler:

• Renk. Yüksek kaliteli kahvenin granülleri donuk bir gölgeye sahip olmamalıdır - hafifçe parlarlar.
• Paketleme. Cam veya teneke ambalajlarda kahve almak en iyisidir - çoğu zaman plastik ürünler hızlı ve ucuz bir şekilde ambalajlanır.

Satın aldıktan sonra, temiz bir kağıda bir avuç dolusu dökerek, kahve taneciklerini dikkatlice düşünmelisiniz. Haksız üreticiler bunlara bitkisel kökeni katıyor: bezelye, yulaf, hurma, kestane, meşe palamudu. Bir bardak su içinde kahve bir tutam atarak belirlenen yabancı kalıntılar: birbirlerine destek olabilir, sıvı acı, değil kahve tadı vermek ve sarı boya için, dibe çöker. Ve iyi kahve, kabın tabanı ve duvarlarında çökelti oluşturmadan çabucak çözünür.

Böylece dondurulmadan kurutulmuş kahvenin kalitesini tatmadan belirleyebilirsin. Rus pazarındaki üreticiler hangi tecrübeye sahip kahve severlerin sevgisini kazandı?

Memnun müşteri yorumları ile kanıtlandığı gibi, tadı en iyi markalarından biri. Menşe ülkesi İsviçre'dir, markanın ülkesi Japonya'dır. Bushido ürün yelpazesinde çok fazla sıra dışı paket ve kahve çeşidi vardır - ki bu da örneğin yiyecek altın içerikli bir içkidir! Endonezya, Afrika, Güney ve Orta Amerika'da yetiştirilen Arabica'dan sadece bushido yapılır.

Herhangi bir safsızlık olmadan büyük boyutlu, koyu kahverengi gölgeli kahve tanecikleri, belirgin bir aromaya sahiptir. Taze yapılmış kahve de bu tanınmış kokusu vardır. Tadı biraz acı, ama hoş - kahve ve çikolata. Granüller orta hızda çözülür. Tortu kalmaz.

Bushido, ortalama güce karşılık gelen% 3.2 oranında kafein içerir.

Bu kahvenin en önemli dezavantajı fiyatıdır: 100 gram yaklaşık 700-900 rubleye mal olacaktır.

Sonraki en iyi kahve türlerinin sıralamasında Egoiste Avrupa'dan geliyor. Ağırlıklı olarak İsviçre ve Alman fabrikalarında üretilmektedir. Kullanılmış Kenyalı Arabica üretimi için. Üreticinin hattında, kahve severler oldukça sıra dışı ürünler bulabilir; örneğin, Egoiste Special - öğütülmüş ve hazır kahve karışımı. Üretici In-Fi, bu teknolojiyi çağırır ve uzun dondurularak kurutulmuş kahve oluşur, kabuk olan pelet içinden içeceğin tadı ve kokuyu muhafaza sözler ve çekirdek - yerden.

“Egoist” in rengi açık kahverengidir, bileşimdeki kafein oranı 4'tür, bu da onu oldukça güçlü bir içecek yapar. Hızlı ve çökelti olmadan çözünür. Aroma iyi telaffuz edilir, bitmiş üründe kalır. Tadı hafif bir ekşi ile dengelidir.

Kahve fiyatı 100 gramda 350-400 ruble arasında değişmektedir.

Alman kahvesi markası. Bunu ağ hipermarketlerinde bulmak kolay değil, ancak çevrimiçi mağazalarda zor olmayacak. Grandos hiçbir acı veya ekşi tat ve uygun fiyata sahip kompozisyonda parlak kahve lezzetini derece doğal Arabica sevdim. Bu kahvenin 100 gramlık bir paketini satın almak 250-350 rubleye mal olacak.

Marka bir Amerikan şirketine aittir, ürünün kendisi Rusya'da üretilmektedir - Kraft Foods fabrikalarında. Belki de bu fiyat segmentinde en yüksek kalite ve bu nedenle popüler kahve. Önemli bir nokta: "Siyah Kart" ile karıştırmayın. Aynı ada sahip olmasına rağmen, bu ürünlerin birbirleriyle ilgisi yoktur.

Kahve Arabica karışımlarından üretilir, kafein içeriği yüksek -% 4, bu yüzden bitmiş içecek oldukça güçlüdür. Cam kavanozlara ve porsiyon torbalara verilir.

Granüller, karakteristik bir kokuya sahip, açık kahverengi, hatta ve büyük boyutludur. Hazır içecek daha az belirgindir. Tat, hafif acı bir tat ile derindir.

Fiyat gelince oldukça yüksektir, çünkü Carte Noire birinci sınıf kahve olarak kabul edilir. 100 gr içecek için alıcı 300 ruble verir.

UCC

Marka aslında Japonya'dan. Ekvatorlar Ekvador ve Brezilya'da yer almaktadır. Üretici Japon pazarında liderdir: yüksek fiyatı göz önüne alındığında ürün kalitesi hakkında çok şey ifade etmektedir.

Şirket 70 yıl önce kuruldu. geri çekildi Arabica karışımların kendi plantasyonları yüzlerce fakat nedeniyle zor düşümü sadece ikisi halen üretilen prim kahve vardır: UCC büyük ölçekli çalışma ile iş kurma üretilen içecek, kalitesi için büyük bir sorumluluk ile tedavi.

UCC'nin içkisinin tadı tamamen acılıktan yoksun, derin ve soylu. Ağızda kalan tat ve hafif bir meyveli notları ile koku - bu etki nedeniyle ağaçlandırma konumuna ulaşılır: taze kahve batırılmış meyve kokusuna, bahçelerle çevrilidir. Güç ve kavurma ortalamasıdır.

Bir içeceğin fiyatı 100 gramlık bir paket için 400 ruble.

Moskova kahvehane payah üzerinde

Moskova bölgesinde bulunan bir fabrikada üretilen yerli kahve markasıdır. 18 yılın üzerinde marka geçmişi, Rus kahve pazarında önde gelen beş üreticiden biri haline gelmiştir. Ortalama fiyat etiketine rağmen, üretici, ürününü üstün kaliteye sahip olarak konumlandırıyor. Sadece Arabica'nın en iyi çeşitlerinden üretilmiştir. Ve ürün yelpazesinde ayrıca tahıl kahvesi vardır.

Kahve tanecikleri düzensiz, açık kahverengi, dağ eteğidir. Bitmiş içecek, hoş bir koku, hafif bir koku ve hafif bir acılığa sahip zengin bir tada sahiptir. Kahve parçacıkları kabın içinde yeterince hızlı çözülür, çökelti oluşturmaz. Kale ortalamanın üzerindedir.

"Moscow coffeehouse hisselere" fiyatı - 100 gram başına 350 ruble.

Güney Kore'de iddialı bir isimle üretilen kahve - "Gurme seçimi". Markanın menzili üç tiple temsil edilmektedir: ortalama% 4'lük kuvvetle standart kahve; Kafeinsiz ve hafif bir lezzet ile. Amerikan yapımı Taster’in Seçimi, mağaza raflarında bulunabilir, ancak bunu deneyen çoğu kişinin yalnızca Korece satın alması önerilir.

Kahve üniforma açık kahverengi renkte, granüller kayşatsız büyüktür. Aroma, hem kuru ürün hem de bitmiş içecek olarak telaffuz edilir. Tat doymuş, meyve ekşiliği ile hafif acı bir tat vardır. Granüller, çökeltme olmaksızın sıcak suda mükemmel bir şekilde çözülür.

Taster Seçimi maliyeti - 100 gram başına yaklaşık 300 ruble. Pound paketlerini satın almak daha kârlıdır - 900 ruble.

İsviçre ve Rusya'daki fabrikalarda üretilmiştir. Ülkemizde, bu kahvenin üreticisi Leningrad bölgesinden Orimi Ticaret şirketidir. Jardine için hammaddeler - farklı arabica çeşitleri - Kenya ve Kolombiya'dan gelir. Kahve orta güçlü, hafif vanilyası bir tat verir ve aromasında çiçek ve meyveli notalar vardır, acı tadı yoktur. Jardin süpermarketler bulmak zor değildir. En popüler çeşitlilik orta dereceli kavurma ve orta öğütme ile Columbia Supremo'dur. Bu kahve plastik ambalaj veya pratik cam kavanozlarda gelir.

Jardin maliyeti nispeten düşük: 100 gram kavanoz için - 200-250 ruble.

En iyi kahve markasının sıralamasında bir başka değer. Almanya'da üretin. Günümüzün ticari markası, ürün kalitesini iyileştirmek için en yeni teknolojiyi denemek ve kullanmakla ünlüdür. Firmanın ürün çeşitliliğinde, yüzde yüz Arabica'dan elde edilen sadece hazır kahve, Türk içeceği demlenerek doğal olarak tadına mümkün olduğu kadar yakındır. Saf Arabica, ortalama kızartma ve orta güçtür. Taze yapılmış Bugün kahve, yumuşak, zengin bir lezzet ve derin bir kahve aromasına sahiptir. Mağaza raflarında ürün, özlü fakat özgün bir tasarıma sahip bir cam kavanozda görülebilir.

Saf Arabica kahve 350 ruble / 100 gram ve üzeri bir fiyata satın alınabilir.

Hollanda'dan en iyi on en iyi Moccona'yı bitirir. Hollanda pazarında en ünlü kahve makinesi. 1990'dan beri, Ruslar tarafından iyi bilinir - bir silindir şeklinde bir marka cam kavanoz ve içeceğin mükemmel kalitesi sayesinde.

Mokkona - aromalı kahve; Bu ambalajlamaya, uzun süre korunma kokusuna katkıda bulunur. Süpermarkette farklı kızartmaların yüceltilmiş, tahıl ve toprak versiyonlarını bulabilirsiniz.

Kahve tanecikleri, büyük, koyu büyük, kaynar suda iyice çözülür. İçecek çok güçlü değil, tadı belirgin bir acılığa sahiptir.

300 ruble için 100 gram Moccona satın alabilirsiniz.

Tabii ki, “En lezzetli hazır kahve nedir?” Sorusuna hiç bir derece açık bir cevap vermeyecek. Ancak hazır kahve derecesi, çoğu tüketiciye göre "tat-fiyat" oranının en popüler ve en iyi olduğunu göstermektedir. Bu görüş doğru olduğu sürece, her kahve sevgilisi kendine karar verecek.

Hazır kahve ilk önce 100 yıl önce Amerika Birleşik Devletleri'nde ortaya çıktı. Kahvenin cepheye ulaştırılmasıyla Birinci Dünya Savaşı sırasında içkilerin popülerliği önemli ölçüde artmıştır.

Hazır kahve üretimi

İçecek üretimi için 3 yöntem kullanılmaktadır: püskürtme, granül haline getirme ve dondurarak kurutma. 2. sınıfın taneciklerinden hazırlanan kahve sıvısı püskürterek, damlacıkların hızla kurumasını sağlayan özel bir silindirde oluşur. Sonuç, suda kolayca çözülebilen bir tozdur.

Kahve çözeltisinin özel yöntemlerle işlenmesinden sonra granül kahve elde edilir. Bu, kahvenin belirgin bir tadıyla ürünü daha iyi bir şekilde yapmanızı sağlar.

Yüceltilmiş kahve yer versiyonuna en yakın kalitede. Bu, fiyatı önemli ölçüde etkiler - dondurularak kurutulmuş kahve, en pahalı hazır içecekler olarak kabul edilir. Dondurarak kurutulmuş kurutma sırasında, sıvı dondurulur. Daha sonra, buzlu kütle ezilir ve vakum altında işlenir.

Hazır kahve en iyi kalitede olmayan tahıllardan yapıldığını hatırlamaya değer. Bu nedenle, iyi kavrulmuş öğütülmüş çekirdeklerden yapılan bir içecekle karşılaştırılamaz.

En iyi kahve nasıl seçilir

Toz halindeki toz, neredeyse toz haline getirilmiş toprak, düşük dereceli olarak kabul edilir. Sürecin özellikleri, bazı çeşitlerin belirgin yanmış lezzetlere sahip olmasına yol açmaktadır. Ayrıca, toz haline getirilmiş hazır kahve, acı bir tadı vardır.

Hazır kahve en çok bilenler, granül veya süblimasyonlu bir içecek tercih ederler. Çok sayıda muayene Carte Noire kahvenin istikrarlı ve yüksek kaliteye sahip olduğunu göstermiştir.

Yüceltilmiş çeşitler en iyisi olarak kabul edildiğinden, uzmanlar çeşitli kahve markalarını belirleyerek kalite standartlarını kontrol ettiler. Örneğin, süblimasyon yapılmış bir içecek 3 dakika içinde tamamen soğuk suda çözülmelidir.

Araştırma sonucunda, Moccona kahvesinin hafif bir aroması olduğu ve belirgin bir tada sahip olmadığı bulunmuştur. Bushido hazır kahve çözünme oranı testi başarısız oldu, ama tadı ve aroması tüm beklentileri karşıladı.

Jacobs Monarch tadı ve kokusunu belirlemede kötü sonuç verdi. Buna ek olarak, üretici, hazırlanma yöntemi haricinde içecek hakkında herhangi bir bilgi vermedi. Kahve Jardin hafif ekşi tat ve kokusu vardır.

Nescafe Gold oldukça kokulu bir içecek. Bununla birlikte, tadı açıkça kokuyu kaybediyor. MacCoffee, acı bir tada sahiptir ve neredeyse hiç lezzete sahiptir.

Herkesin sabah Türkler yardımı ile kahve demlemek için zamanı yoktur. Böyle bir durumda çıkış çözünür bir toz ya da granül kullanmaktır. Böylece birkaç saniye içinde bir fincan canlandırıcı sıcak içecek hazırlayabilirsiniz. Bu bağlamda, pek çoğunun doğru kahveyi doğru bir şekilde nasıl seçeceği ve hangi kahve türlerinin seçileceği sorusu var.

Hazır kahve çeşitleri

Çözünür ürün, kavrulmuş tanelerin karmaşık işlenmesiyle elde edilir. Aşağıdaki türleri vardır:

1. Toz. Bu tip avantajı ucuz fiyattır. Ancak ortaya çıkan içecek biraz belirgin bir tat ve aromaya sahip olacaktır.
2. Granül. Toz üretim teknolojisinden farklıdır ve bu nedenle biraz daha pahalıdır. Özel işlemenin bir sonucu olarak, kahvenin özellikleri çok daha iyi korunur.
3.   . Bu en iyi hazır kahve. Pahalıdır, ancak yer tahılının tüm özellikleri mümkün olduğunca depolanır. Böyle bir elit ürün satın almak en iyisidir.

Ne zaman satın almak için bakmak

Hazır kahve seçmeyi düşünenler aşağıdaki önerileri hatırlamalıdır:

• En iyi ürün cam kavanozlarda paketlenmiştir. Elit kahve her zaman sadece böyle bir kapta kullanılabilir. Taze demlenmiş içeceğin özellikleri ile tamamen uyumludur. Ayrıca, peletleri kendileri dikkatlice inceleyebilir ve kalitesini belirleyebilirsiniz.
• Tüm parçacıklar veya granüller yaklaşık olarak aynı boyuta sahip olmalıdır. Kirli lekeler fark ederseniz, bu düşük bir hammadde kalitesini gösterir. Safsızlıkların varlığı ayrıca, üretimin toz haline getirilmiş meyveleri kullandığını da gösterebilir. Ve bu tamamen kabul edilemez.
• Ambalajın mutlaka işaretlenmesi zorunludur. Ve daha küçük olan, daha yüksek kalite. İyi bir ürün uzun süre depolanamaz.
• En yüksek derecedeki ürün sadece sıcakta değil, aynı zamanda soğuk suda da iyi çözülmelidir. Aynı zamanda, bardağın tabanında hiçbir çökelti oluşmamalıdır.
• Üretimde kullanılan kahve türlerine dikkat edin. Çoğu zaman, malların maliyetini azaltmak için, üreticiler Robusta'yı kullanırlar. En iyi ürün Arabica'dan yapılır. Bu içecek, hoş bir ekşi ile daha belirgin bir tada sahip olacaktır.

En üreticileri

En lezzetli içecek sadece yüksek kaliteli granüllerden elde edilebilir. En popülerleri arasında aşağıdaki markalar vardır:

1. Carte noire. Bu markanın sahibi Almanya'da bulunan "Kraft Foods" şirketidir. Böyle bir içeceğin özellikleri, taze demlenmiş öğütülmüş kahvenin özelliklerine mümkün olduğunca yakındır. O orta derecede tart. Herhangi bir kirlilik tamamen yok. Bir dakikadan az bir sürede demlendi. Bu özellikler tam olarak yüksek fiyatını haklı çıkarır.
2. Nescafe. Üreticiler taze kavrulmuş kahve çekirdeklerinin mükemmel aromasını tamamen korumayı başardılar. Menzil herkesin zevkini bulmasını sağlayacak kadar geniş.
3. Maccona. Bu ürün tart acı bir tadı vardır. Granüller oldukça geniştir, zengin bir koyu renge sahiptir. Suda hızla çözülür.
4. Jacobs Monarch. Banka, üretimde hangi kahve türlerinin kullanıldığı hakkında bilgi sahibi değildir. Hassas bir aroma ve tadı vardır. Yumuşak tadı olan zayıf kahve içeceği sevenler için daha uygundur.
5.   . Bu markanın ürünü fiyat segmentinde en iyilerinden biri olarak adlandırılabilir. Granülleri eşit bir şekle ve aynı boyuta sahiptir. Aroma, ekşi notları içerir. Ekşi ve tadı tadı. Granüller iyi çözülür.
6. Tchibo. Moskova bölgesinde üretildi. Ürünün maliyeti kabul edilebilir. İçecek hafif bir ekşi ve narin aroması ile kadifemsi bir tada sahiptir. Yumuşak paketler, cam kavanozlar, vakum paketleri: Paketlerin ilginç bir tasarımı ve çeşitliliği ile karakterizedir.
7. Siyah kart Ambalajdaki içerikten açıkça anlaşıldığı üzere, ürün% 100 arabicadan yapılmıştır. Bu durumda, bu ürün nispeten ucuzdur. Kolay ekşi ve derin aroma ile doymuş güçlü tadı vardır.
8. Moskova kahve dükkanı hisselere. Ambalaj, üretimin Arabica kahve çekirdeklerini kullandığını gösteriyor. İçecek güçlü bir aromaya ve hoş bir tada sahiptir.
9.   . Rusya pazarındaki en popüler markalardan biridir. Düşük fiyat, içeceğin kalitesini etkilemez. Tadı, ince ve yumuşak, kalın, rafine ve eşsiz bir aroma ile canlandırıcıdır.

Belirli bir hazır kahve markasının seçimi tercihlerinize ve finansal olanaklarınıza bağlı olacaktır. Ama unutmayın ki en lezzetli kaliteli içecek ucuz olamaz. Her türlü kahve farklı özelliklere sahip olacak, bu yüzden doğru seçim için denemeleri gerekecek.

Güne canlandırıcı bir içki ile başlamak güzel. Kahve çekirdeği kahvesi size zaman kazandıracak ve aroma uzun süre hatırlanacak. Birçok insan tarafından sevilen tonik, lezzetli içecek. İyi tahıllı kahve, tropik iklime sahip ülkelerin topraklarında yetişir, ekimi için elverişli koşulların olmadığı diğer bölgelere ihraç edilir. Ancak tahıllar başka amaçlarla kullanılırlar, uçucu yağlar üretirler ve orijinal karışımlar yaparlar.

Kahve çekirdekleri

Uzmanlar yaklaşık 200 çeşit kahve çekirdeği var. Büyüme bölgesi, tadı ve aromanın bağlı olduğu önemli bir faktördür. Eşsiz bir içeceğin hazırlanmasında deneyimli bir barista, hafif bir tatlılık aroma kazandırabilecek bir miktar amaretto ekleyerek, birkaç çeşidi birleştirir. Bu içeceğin küçük bir miktarı bile gün boyunca neşeli hissetmenizi sağlayacaktır.

En ünlü ve tanınabilir çeşitler:

• Arabica. Bu çeşit kahve çekirdekleri Brezilya, Vietnam, Endonezya ve Hindistan'daki tarlalarda yetiştirilmektedir. Arabica güçlü, acı bir içecek olarak karakterize edilir. Kona çeşidi ekşi, tatlı, kadifemsi bir tadı ile karakterizedir. Eşsiz aroması, yumuşaklığı Arabica Mysore'ye sahiptir.
• Santos Brezilya çeşididir. Kahve taneleri küçük, yeşilimsi bir renge sahiptir. Bu çok güçlü ve hafif bir içecek.
• Robusta. Çok fazla kafein içerir. Robusta, sabahları bir fincandan sonra bütün gün size canlılık verecek.
• Cumana, Merida, Corot. Onların temeli Venezüella'da yetiştirilen pahalı çeşitlerdir.
• Zambiya AA Lupili. Bu tür, doğru güneşli Afrika'nın en iyi derecesi olarak kabul edilir. Bu tip turuncu hoş bir acıya sahiptir.
• Tanchanchula ve Maragogip en iyi Meksika çeşitleridir. Bu etiketli kahve çekirdekleri çok hafif bir tadı ve aromasına sahiptir.

Kahve çekirdekleri nasıl seçilir

Bir barista ya da deneyimli bir kahve dükkanı danışmanı, nasıl bir çeşit kahve alacağınızı anlatacak. Eşsiz bir aromanın tadını çıkarmak için, her gün harika bir tat vermesi için, çeşitliliği doğru bir şekilde belirlemek gerekir. Doğru kahve çekirdeğini kendiniz seçmek için birkaç basit öneride bulunacaksınız:

• Özel satış noktalarında daha iyi bir satın alım yapın. Kural olarak, geniş bir ürün yelpazesi ve deneyimli satıcılar var.
• Ambalajı incelemek iyi bir şeydir - tahıllar özelliklerini korumak için sağlam olmalıdır. Paketi koklayın: keskin veya ekşi bir kokusu olmamalıdır. Ambalajı şeffaf bir pencereye sahip olan ürüne daha iyi bir tercih verin - böylece paket içindeki tanelerin kalitesini görsel olarak değerlendirebilirsiniz. Ambalajın hava geçirmez olması, böylece havanın içeri girmemesi gerekir.
• Kahve etiketinin içeriğini okumayı unutmayın, notu, kavurma derecesini, tatların varlığını belirtin.
• Unutmayın: kaliteli bir içecek ucuz olamaz. 100 gramlık kahve fiyatı yüksek olmalıdır. Seçimden şüphe duyuyorsanız, her zaman ağırlıkça fasulye satın alma seçeneği vardır, böyle bir kahve ucuz olacaktır. Sadece tahılların kalitelerini koruyabilmesi için ambalajın sıkıca kapatılması gerekir.

Kahve çekirdeği

Hangi taneli kahvenin en iyi olduğunu bulmak için canlandırıcı iksirin hayranlarını sorgulayabilir veya reytinge güvenebilirsiniz. Satış liderlerinin tahıllarını tercih etmek, tat ve aroma ile sizi hayal kırıklığına uğratmayacaktır. İtalyan ve Fransız üretiminin birçok içeceği var, onlar yaklaşık kalite ile memnun. Kahve Çekirdeği Değerlendirme:

• Lavazza - Bu çeşit Güney Amerika'da kahve tarlaları üzerinde yetiştirildi. Hafif asidik bir renk ile tatlıdır. Lavazza, hafif lezzet severleri fethedecek.
• Carte Noire, Afrika ve Amerika'dan tahılların bir sentezidir. İçecek espresso gibi keskin değil, iyi canlanıyor, sütle iyi gider. Bu içeceğin kokusu, egzotik ülkelerde kendinizi zihinsel olarak bulmanıza yardımcı olacaktır.
• Büyükelçi% 100 Arabica orta kızartmadır. Meyve notaları ana tat özellikleridir. Biraz ekşi olabilir.
• Jardin. Kompozisyon farklı bölgelerden bir Arabica karışımı içerir ve özel bir kavurma işlemiyle ayırt edilir. Klasik versiyonun hayranları, Tatlı Kavurma Fırını'nı takdir edeceklerdir. Ekşi tadı ve kesinlikle her şey gibi güçlü tadı ile Monosorta.
• Saeco, gerçek Hint arabica kalitesinin en iyi örneğidir. Baharatların ve fındıkların tadı ve iş gününün başlangıcından önce hafif bir acılığın sonunda ferahlar.
• Jokey, belirgin ekşi ve zengin renklere sahip orta boylu bir çeşittir. Bir bardak içki içtikten sonra bu yemekten sonra. Tahıllardan tatlı bir tat ile lezzetli bir içecek alabilirsiniz.
• Siyah Kart olarak adlandırılan kahve, çeşitli çeşitlerin bir karışımı: Kolombiyalı ve Brezilya. Taneler, kadifemsi bir tatlılık ve badem özü ekleyebilen hafif narenciye notlarına sahiptir. Organik içecek, özel kahve makinesi veya süzgeçli Türkler kullanılarak hazırlanabilir.

Elit kahve çekirdekleri

Kaliteli tahıl kahvesi çok para harcıyor. Böyle bir ürün, öğütülmüş veya hazır kahveden daha pahalıya mal olacaktır. Gurmeler endişeli bir şekilde en iyi çeşitleri seçiyorlar, çünkü sadece bir kez canlandırıcı ve ince tadı olan tonik iksiri denediler, kimse bunu reddedemez. High-end kahve çekirdekleri geniş: Mavi Dağ, Kopi Luwak, Eski Java, Ruiruiru, Sarı Bourbon, Yemen Matari, Ekvador Vilcabamba. Online mağaza seçkinleri, büyük kahve çekirdekleri satın almak karlı.

Tahıl kahve fiyatı

Enerji şarjı, bir fincan kahve çekirdeğinin zevkini doğrudan kaliteye bağlıdır. Hazırlanan bir içeceğin hangi özelliklere sahip olduğunu pakete yazarlar. Para biriktirmek için, çevrimiçi mağazada bir paket büyük boy satın almanız gerekir: bunu yapmak için katalog ve web sitesinde siparişi seçin. Daha sonra kurye ya da posta ile alabilirsiniz, teslimat hızlıdır ve 3 ila 5 gün sürer.

Kahvenin fiyatı aynı değil. Maliyet, ana unsurları - marka, üretici, kompozisyon olmak üzere birçok faktörden oluşur. Küçük bir masa, 1 kg ağırlığında bir paket için kaç rublinin ödenmesi gerektiğini anlamanıza yardımcı olacaktır:

	Fiyat (rub.)
Siyah kart

Video: kahve çekirdekleri seçimi