Salotos su blyneliais iš kiaušinių. Šokoladas "Pavlova" pyragas

Šis patiekalas paprastai yra virti pusryčiams, nes tai daroma labai greitai. Šiandien mes jums pasakysime, kaip valgyti įbrėžtus kiaušinius ir pasiūlyti keletą papildų variantų. Jie padės pagerinti pusryčių skonį.

Klasikinis keptų kiaušinių receptas keptuvėje

Norėdami paruošti šį patiekalį, turite naudoti keptuvę su storu dugnu.

ingredientai:

• soda - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• druska - pagal skonį;
• vištienos kiaušiniai - 2 vienetai;
• sviestas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.

Pasirengimas:

1. Iš anksto paimkite kiaušinius iš šaldytuvo, kad gautumėte kambario temperatūrą.
2. Praskieskite kiaušinius. Šiek tiek ištirpinkite šarmą vandenyje ir pamerkite kiaušinius.
3. Labai gerai išplaukite kiaušinius gilioje talpyklėje, kad nepažeistumėte trynio.
4. Įdėkite indą ant dujų (vidutinė karštis) ir padėkite ant jo sviesto gabalėlį.
5. Kai aliejus tampa skystas, paimkite silikoninį šepetį ir tepkite jį sviestu. Kad jis tolygiai padengtų keptuvės dugną.
6. Skrudinkite kiaušinius į keptuvę.
7. Uždenkite dangčiu ir kepkite kiaušinius 3 minutes.
8. Jei įmanoma, truputį šildykite kiaušinius.
9. Paruoškite kiaušinius ir padėkite ant plokštelės medine mentele. Patiekite kiaušinius su duona.

Saldūs ir skanūs obuolių kiaušiniai ir dešra

ingredientai:

• dešra - 4 vnt.
• kiaušiniai (vištiena) - 2 vnt.
• petrazulas - keli šakeliai;
• lydytas sviestas;
• druskos ir daržovių prieskoniai - pagal skonį.

Pasirengimas:

1. Supjaustykite dešra ratuose, jų aukštis turėtų būti apie 0,3-0,5 cm.
2. Kiaušiniai praplauti ir supjaustyti į plokštelę.
3. Į keptuvę įpilkite sviesto gabalėlį ir ištirpinkite.
4. Kai keptuvė puikiai šildo, supjaustykite dešra. Kepkite ant vienos pusės maždaug minutę, tada pasukite ir nedelsdami įdėkite kiaušinius į keptuvę.
5. Uždenkite indus dangteliu. Po 3-4 minučių bus paruoštos kiaušinių ir dešrelių. Padėkite ant plokštelės.
6. Padažu skalaukite petražoles ir papuoškite kiaušinius.

Su pomidorais ir svogūnais

ingredientai:

• svogūnai - 1 galvutė;
• pomidorai - 2 vnt.
• kiaušiniai - 4 vienetai;
• druska ir pagardai - pagal skonį.

Pasirengimas:

1. Su svogūnais jūs turite nulupti. Tada supjaustykite jį į pusę žiedus.
2. Pjaukite pomidorus į plonius gabalėlius.
3. Iškepkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir supilkite daržoves. Kepkite juos keletą minučių.
4. Kiaušiniai įsiskverbia į plokštelę arba į bet kurią gilią talpyklą, matyti, kad nėra kriauklės. Jei trynys yra sugadintas, viskas gerai.
5. Įdėkite kiaušinius į daržoves ir sumaišykite viską. Įpilkite šiek tiek druskos ir pagardų.
6. Dabar paimkite medinę arba silikoninę apačią ir nuolat keiskite kepamus kiaušinius, kad ji būtų lygiai kepta, o ne sudeginta. Tai užtruks apie 5 minutes.
7. Pasiruošę įdėti indą ant plokštelių ir mėgautis pusryčiais.

Su bekonu

Šis receptas nenaudoja aliejaus, nes riebalai bus pagaminti iš bekono.

ingredientai:

• bekonas - 0,1 kg;
• svogūnai - 1 galvutė;
• kiaušiniai - 4 vienetai;
• druska ir žalumynai - pagal skonį.

Pasirengimas:

1. Supjaustykite svogūnus į plonus puselines žiedus.
2. Iškaitinkite sausą keptuvę ant dujų.
3. Įdėkite žalią šoninę juostelę į karštą indą.
4. Vieną šoną kepkite maždaug 3-5 minutes.
5. Pasukite į kitą pusę ir pridėkite prie jo laivą. Uždarykite dangtį ir kepkite dar keletą minučių.
6. Švelniai pertraukite kiaušinius į dubenį. Tada įkišk juos į bekoną.
7. Kiaušinius šiek tiek nuplaukite druska ir padėkite dangtį. Kepkite, kol baigsite.
8. Supjaustyti kiaušiniai ir šoninė yra pasirengę! Strypas prieš patiekiant su žalumynais.

Su sūriu

ingredientai:

• kiaušiniai - 2 vienetai;
• aliejus - kepimui;
• kietų veislių sūris - 0,1 kg;
• druska ir pagardai - pagal skonį.

Pasirengimas:

1. Švelniai supjaustykite sūriu.
2. Šildykite keptuvę ir ją užpilkite.
3. Labai karštoje keptuvėje uždėkite vieną 2/3 visų sūrio sluoksnį. Maždaug minutę kepkite sūrio pyragą.
4. Skaldyti kiaušiniai išsiskiria tiesiai ant sūrio.
5. Druskinti kiaušinius. Tik jie, nes sūris jau sūrus.
6. Kepti kiaušinius maždaug per 3 minutes, kol virti.
7. Paskirstykite ant plokštelės, apibarstykite kiaušinius su prieskoniais ir sūriu.

Užsukite kiaušinius bulgarų pipirai

ingredientai:

• didelis bulgarų pipiras - 1 gabalas;
• druska ir prieskoniai - pagal skonį;
• augalinis aliejus - kepimui;
• kiaušiniai - 2 vienetai;
• sūris (kietas) - 50 g;
• žalumynai - apdailai.

Pasirengimas:

1. Sūrio grotelė ant smulkių grotelių.
2. Išplaukite pipirą ir pašalinkite iš jo sėklas.
3. Supjaustykite viršuje (ten, kur buvo zirkinys) 2 žiedus. Jų aukštis turėtų būti apie centimetras.
4. Šildykite augalinį aliejų keptuvėje. Supilkite į 2 pipirų gabalėlius.
5. Kiekvieną kiaušinį įmuškite ratu. Druskokite kiaušinius ir sudaužykite juos sūriu.
6. Pasiruoškite įdėti kiaušinius ant plokštelės, pabarstykite šviežia žolelė.

Vaikų gaminimas iš putpelių kiaušinių

Tai labai naudingas produktas, todėl pabandykite paruošti jį savo vaikams kuo dažniau. Turėkite omenyje, kad putpelių kiaušiniai yra daug mažesni nei vištienos kiaušiniai, todėl jiems reikės daugiau pusryčių.

ingredientai:

• pledynių kiaušiniai - 6 vnt.
• pomidoras - 1 gabalėlis;
• salotų lapai - 6 lapai;
• alyvuogių aliejus - tepimui keptuvėje;
• druska - pagal skonį.

Pasirengimas:

1. Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite pusiau žiedais. Be to, galite naudoti kitus papildus, kad patiekalas būtų kuo spalvingesnis, o vaikai norėjo valgyti kuo greičiau.
2. Tepkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir kruopščiai šildykite.
3. Padažykite pomidorus.
4. Dabar padėkite kiaušinius ant karštos keptuvės ir šiek tiek pridėkite
5. Dabar uždėkite juos dangteliu ir ištraukite minimalias dujas.
6. Apkepk putpelių kiaušinius apie 10 minučių.
7. Padėkite paruoštą patiekalą ant salotų lapų ir pašaukite vaikus prie stalo.

Džiovinti kiaušiniai duona - žingsnis po žingsnio receptas

ingredientai:

• kiaušinis - 1 gabalas;
• skrudinta duona - 1 gabaliukas;
• augalinis aliejus - kepimui;
• druska - 1 pinch;
• dešra - 1 vnt.

Pasirengimas:

1. Mums reikia vakarinės duonos ir išpjauti iš jo 1 pjūvis, storis turėtų būti apie centimetras.
2. Paimkite figūrę už slapuko ir padarykite ją duonos viduryje. Jei neturite pelėsių, išpjaukite skylę stikliniu ar peiliu.
3. Supjaustykite dešra į žiedus.
4. Iš anksto pašildykite keptuvę, tada tolygiai sutepkite ją augaliniu aliejumi.
5. Įdėkite duoną ir kepkite ją, kol aukso ruda iš abiejų pusių.
6. Paimkite kiaušinį ir švelniai pertraukite jį ant duonos, kad visas turinys būtų skylę. Jei bijote sugadinti trynį, geriau pirmiausia pertraukti kiaušinį į atskirą plokštelę.
7. Paimkite druską ir pritvirtinkite prie kiaušinio.
8. Išpjaukite kiaušinius su dešrelės gabalėliais.
9. Uždenkite duoną dangteliu ir kepkite viską, kol kiaušiniai bus paruošti.
10. Džiovinti kiaušiniai yra paruošti! Paskirstykite ant plokštelės ir mėgaukitės pusryčiais.

Kaip virti daugybe?

ingredientai:

• kiaušiniai - 2 vienetai;
• pomidoras - 1 gabalėlis;
• druska ir žaluma - pagal skonį;
• augalinis aliejus - sutepkite orkaitės dubenį.

Pasirengimas:

1. Pomidorų reikia nuplauti, tada supjaustyti pusiau žiedais.
2. Kiaušiniai švelniai pertraukiami (su peiliu) į nedidelį dubenį.
3. Tepkite multivarko aliejaus dubenį. Atlikite tai atsargiai, kad nebūtų pažeista danga.
4. Uždarykite multivark ir nustatykite "Frying" režimą iki 9 minučių.
5. Po 3 minučių atidarykite dangtį ir įdėkite pomidorus į jį.
6. Po 2 minučių į dubenį įpilkite kiaušinių ir šiek tiek pridėkite.
7. Pasibaigus programai - indas yra paruoštas.
8. Prieš užpilant žalią, supjaustykite pjaustytus kiaušinius ant plokštelės.

Paprastas orkaitės receptas

ingredientai:

• kiaušiniai - 4 vienetai;
• bekonas - 2 griežinėliai;
• šviežios žolelės (petražolės ir kmynai) - pagal skonį;
• sviestas - 1 arbatinis šaukštelis;
• druska - pagal skonį;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• kietų veislių sūris - 0,1 kg.

Pasirengimas:

1. Nedelsdami įdėti orkaitę 180 laipsnių kampu, kad virimo pradžioje būtų laikas sušilti.
2. Perkratykite visus kiaušinius į vieną giluminį konteinerį.
3. Bekonas supjaustytas kvadratais.
4. Išvyniokite sausą keptuvę ir kepkite ant jo keptuvę. Tai pakaks 2-3 minutes mažame ugnyje.
5. Žaliuosius reikia nuplauti ir smulkiai pjaustyti.
6. Nulupkite česnaką iš odos ir drožkite jį nedidele virykle arba supjaustykite peiliuku.
7. Sūrio kietosios veislės, grotelės ant baudos arba vidutinio dydžio grotelės.
8. Paruoškite nedidelę kepimo indą ir pabarstykite sviesto gabale.
9. Užpilkite kiaušinius ant kepimo skardos, tai daryk lėtai, kad nepažeistumėte trynio.
10. Druskinti kiaušinius.
11. Pabarstykite česnaką ant jų.
12. Paimkite keptuosius bekonus ir sudaužykite 4 kiaušinius.
13. 10 minučių supilkite kepimo indą orkaitėje. Valymo laikas priklauso nuo jūsų prietaiso galingumo.
14. Pasiruoškite kiaušinius ant plokštelių.
15. Išpjaukite patiekalą viršuje su sūriu ir žalumynais.

Kaip virti mikrobangų krosnelėje?

ingredientai:

• kiaušiniai - 2 vienetai;
• druska ir pipirais - pagal skonį;
• sviestas - sutepkite plokštelę.

Pasirengimas:

1. Paruoškite specialią plokštelę mikrobangų krosnei ir lengvai sutepkite ją. sviestas.
2. Paruoštą konteinerį suskirstykite į kiaušinius.
3. Dabar su šakute, perverkite visus trynius. Procese jie gali sprogti mikrobangų krosnelėje.
4. Pabarstykite kiaušinius su malto pipirais ir druska.
5. Uždenkite lėkštelę kiaušiniais dangčiu ir nuneškite į mikrobangų krosnelę. Dangtis yra privalomas čia, nes tryniai gali daužyti ir dažyti jūsų buitinius prietaisus.
6. Uždarykite mikrobangų krosnelę ir nustatykite galingumą - 700 vatų.
7. Virimo laikas yra 2 minutes.
8. Pjaustyti kiaušiniai yra paruošti mikrobangų krosnelėje.

"Scramble" - tradicinis supjaustytų kiaušinių receptas

ingredientai:

• pomidoras - 1 gabalėlis;
• kiaušiniai (vištiena) - 4 vienetai;
• alyvuogių aliejus - kepimui;
• sūris - 0,1 kg;
• kukurūzai (šviežiai sušaldyti) - 0,1 kg;
• druska - pagal skonį.

Pasirengimas:

1. Įstatykite atšildytą kukurūzą.
2. Pomidorai pjaustyti mažais žiedais.
3. Kieta sūrio grotelė ant plonos grotelės.
4. Padėkite keptuvę alyvuogių aliejumi viryklėje ir kepkite pomidorus iš abiejų pusių. Padėkite juos ant plokštelės.
5. Dabar įdarykite kukurūzus ant keptuvės ir kepkite 1-2 minutes per vidutinę karštą.
6. Kiaušiniai įtrūkę į gilią plokštelę ir kruopščiai nupjauti. Tačiau jūs negalėsite tai padaryti iš anksto, nes oras paliks jus, kurį jūs tiesiog patekote į peštynės.
7. Nustatykite minimalų ugnį ir supakuokite kiaušinius ant keptuvės.
8. Sumaišykite su kukurūzais ir kepkite, kol kiaušiniai bus paruošti. Tada išjunkite keptuvę, pabarstykite kiaušinius su sūriu ir dangčiu.
9. Palikite įstrigti į 1-2 minutes.
10. Pasiruoškite įdėti indą ant plokštelės pomidorams ir pradėkite valgyti pusryčius.

Omletas - keptų kiaušinių patiekalas. Omletas, kurio receptas buvo iš prancūzų virtuvės, yra vienas iš labiausiai paplitusių patiekalų pasaulyje.

Pridėkite prie jo gali būti be biskvio, kumpio, paprikos, kukurūzų, žalumynų, pomidorų.

1. Virtas omletas pakuotėje

Produktai:

1. Kiaušiniai - 3 vienetai.

2. Pienas - 2/3 puodelio

Kaip virti omarą pakuotėje:
  Jei jums patinka saldūs salierai, tada galite pridėti cukraus. Jei kažkas yra popikantas, tuomet žali.

Kiaušinį įmaišykite su druska į putpelę, įpilkite pieno ir vėl užvirkite. Svoris yra skystis, bet pyshnenkaya gavo.

Mes užsiimame dviem celiulioziniais maišeliais, pridedame vieną prie vieno ir išpilkite masę. Sumaišykite maišelį ir supilkite į verdantį vandenį tiksliai 30 minučių.

Po 30 minučių išimame omletą, ištraukite jį iš maišelio (nelieskite maišelio) ant plokštelės, supjaustykite ir valgykite!

2. Roll omlete

Produktai:

1. Kiaušiniai - 2 vienetai.

3. Vanduo - 1 arbatinis šaukštelis

4. Druska, pipirai pagal skonį

pildymas:

1. Apdorotas sūris - 1 vnt.

2. Nedidelis česnako skiltelė

6. Žalieji pagal skonį

Kaip virti ritininį omletą:

Kiaušiniai įmaišomi su majonezu ir vandeniu, druska, pipirais pagal skonį.

Kepkite Omletas keptuvėje po dangteliu, šiek tiek atvėsti ir padėkite ant jo tolygiai įdaru tarkuotų Lydyti sūriai, majonezo ir česnakų su prieskoninių augalų.

Sutraukite ritinį, prilygdami kraštus. Laikykite šaldytuve maždaug valandą, supjaustykite skiltelėmis ir naudokite kaip šaltas užkandis  arba įdėti į sumuštinius.

Omletas ritinys yra geras visais atvejais: ir užkandžiai, ir pusryčiai, ir šventinis stalas nesunku.

3. Omletas kaip vaikas

Produktai:

1. Kiaušinis - 6 vnt.

2. Pienas - 300 ml.

3. Druska - 0,5 šaukštelio.

4. Sviestas, skirtas tepimui pelėsiais

Kaip gaminti omletą kaip vaiką:

Mes pertraukiame kiaušinius į puodelį. Mes užpilame pieną. Skonis pagal skonį. Sumaišykite su švilpimu. Nugalėti masę nereikia, tiesiog sumaišykite.

Formą gerai tepamas sviestu. Turiu dydžio formos 18 x 27 cm. Jūsų omleto aukštis priklausys nuo jūsų formos dydžio.

Kuo mažesnė forma, tuo didesnis yra omletas. Mes užpilame omleto mišinį į pelėsį ir nusiųskime į 180-60 ° C temperatūros kaitintą orkaitę 25-30 minučių, kol susidarys gera ruda sūra.

Niuansai:

1. Obuolė su keptuvu šiek tiek išauga, bet tada eik į žemę - tai yra normalu.

2. Formos apačioje susidaro šiek tiek išrūgų - taip turėtų būti.

3. Neatidarykite orkaitės, kol ant omleto atsiras pluta.

4. Geriau iškepkite stiklo formą, taigi akivaizdu, kad omletas buvo girtas, ar ne.

5. Šaltas arba šiek tiek šiltas omletas yra dar skanu kaip karštas.

6. Jei turite funkciją pūsti orkaitėje, patariu įjungti ją virimo pabaigoje, kad susidarytumėte vienodą plutą.

4. Sultingas omletas

Produktai:

1. Kiaušiniai - 6 vnt.

2. Pienas - 300 ml.

3. Druska pagal skonį

4. Sviestas

Kaip padaryti puikus omletas:

Sumažinkite puodelį kiaušinių. Padaukite pieną ir įpilkite druskos (apie pusę šaukštelio). Maišykite mišinį šakute ar šiek tiek.

Tačiau bet kuriuo atveju neplaukite maišytuvu, čia yra nuostabaus saliero salotos. Tepkite kepimo indą su sviestu ir supilkite į jį mišinį.

Jei imate mažo skersmens formos, atitinkamai, olandas bus dar didesnis.

Paruoškite orkaitę iki 190 laipsnių ir išsiųskite mūsų omletei kepti. Krosnelėje olandas pakils gerai, bet tada jis šiek tiek sumažės, tai yra normalu, taip turėtų būti.

Kepkite gražią auksinę spalvą. Pažiūrėk, kokia gražu yra porėtos struktūros! Mūsų puikus omletas yra pasirengęs.

5. Omletas-ritinys

Produktai:

1. Kiaušiniai - 2 vienetai.

2. Pienas - 2 šaukštai. šaukštai

3. Smulkiai supjaustyto sūrio

4. Smulkiai supjaustyta dešra ir žalumynai

Kaip paruošti omletą:

Kiaušinius gerai suplakite pienu ir supilkite į šildomą keptuvę. Sumažinkite šiek tiek ugnies ir padengti porą minučių

Įdėkite sūrio, dešros ir šviežios prieskoninės žolės, šiek tiek sūrio ant viršaus, užlenkite omletas naudojant peilius į ritinėlius ir palikti siūlės puse žemyn už minutę lėkštę.

6. "Virinto" omletas

Produktai:

1. Kiaušiniai - 3 vienetai.

2. Pienas - 2/3 puodelio

3. Druska arba cukrus, pagal skonį

Kaip virti "išvirtą" omeletą:

1. Kiaušiniai sumušė cukraus ar druskos, tada pridėkite pieną ir suvyniokite kartu.

2. Supilkite masę į stiklinę su užsukamu dangteliu, tada į indą su vandeniu.

3. Nuo verdančio vandens momento 25 minučių.

4. Negalima tvirtai pritvirtinti dangtelio ... Ir jūs vis dar galite pridėti šviežių žalių su omletu, tarkuotomis morkomis ir tt

5. Omletas tampa itin malonus, jis labiau tinka souflei. Labai skanu ir naudinga. Jūs galite padaryti druskos ar saldžios.

Malonu apeiti!

Salotos su kiaušinių blyneliais turėtų būti bet kokios šeimininkės virtuvėje, nes tai yra vienas iš "patenkinančių" patiekalų, galinčių patenkinti badą.

Iš pjaustytų blynų ir papildomų ingredientų pagamintas maistas pagamintas malant "skanu" produktus ir sumaišant su majonezo padažu. Galite naudoti beveik viską, ką gali suteikti šaldytuvas. Tai yra dešros produktai, sūriai, žalios salotos, subproduktai, mėsa ir malta mėsa. Viskas priklausys nuo skonio pasirinkimų ir galimybių.

Pagrindinis ingredientas patiekalams supjaustyti omletnye blynai, kad yra virti paprasta: į dubenį pertrauka kiaušinius, druską, įpilkite tik tiek miltų, pieno, išmaišyti. Iš mėsos keptų plonų produktų ir grūstų leiskite papildyti salotų pagrindu. Toks technologinis požiūris į receptas  nulemia puikų ateities patiekalo skonį. Tiesą sakant, pasirodo labai skanu, turtinga ir įdomi.

Tarybos kulinarija: paruošiant blynus salotoms, bet kuriuo atveju nenaudokite mielių, soda, kefyro ir panašių kompozicijų. Produktai turėtų būti kuo paprastesni ir atrodyti labiau panašūs į omletą nei blynai. Galima sumaišyti nedidelį kiekį miltų, jei kepimo masė yra per skysta.

Tiesą sakant, švelniomis omleto blynų salotomis bus malonūs skonio patiekalai bet kokio išrankiausio gurmano. Šviežių pomidorų, žalumos apraizmas suteiks indą neįtikėtiną lengvumą ir pikantiškumą.

ingredientai:

• Majonezas - 8 šaukštai. l
• Žalioji svogūna - 1 puokštė.
• Sūris kietas - 30 gramų.
• Aplinkosauga - pagal skonį.
• Pomidorai - 8 vnt.
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Druska, pipirai - pagal skonį.

Pasirengimas:

Plastikiniame dubenyje, eikite kiaušiniais, įpilkite du šaukštus majonezo, šveisti. Tai turėtų būti reta tešla.

Šildykite keptuvę ir kepkite tris blynus.

Smulkiai pjaustomi pomidorai, žalieji svogūnai, trys sūriai. Mes sujungiame ingredientus į vieną talpyklą. Pridėkite prie masinio susmulkinto žalio kraujo.

Atšaldyti blynai supjaustomi savavališkai. Tai gali būti kvadrato, stačiakampio, juostos forma. Įdėkite blynų masę į likusius komponentus. Visi prisalivaem, pipirai. Mes sumaišome su likusiu majonezu.

Šis receptas atėjo pas mus iš saulės Italijos, kurioje gyvena geri gurmaniški virtuvės ir skanu maistas.

ingredientai:

• Vištienos rūkyta filė - 0,2 kg.
• Česnako skiltelės - 2 vnt.
• Žaliasis bazilikas - 50 g.
• Žalia koriandra - 50 gramų.
• Kukurūzų krakmolas - 30 g.
• Majonezas - pagal skonį.
• Pienas - 100-200 ml.

Pasirengimas:

Kiaušiniai traukia krakmolą, pienas ir kepti blynai.

Supjaustykite rūkytus produktus kubelių pavidalu.

Žiurkės išleidžiamos iš auginių, o tik lapus iškirskime.

Česnakai išspausti į nedidelį majonezo kiekį.

Atšaldyti blynai supjaustomi žėrutu.

Mes renkame visus produktus salotų dubenyje, sumaišome.

Patiekalai patiria itališkų virtuvių gerbėjus. Visa tai dėka unikali koresų morkų salotų ir karštųjų pipirų sudėtis. Mes priimame šį receptą!

ingredientai:

• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Agurkas didelis - 1 vnt.
• Morkų korėja - 0,15 kg.
• Dešra yra 150-200 gr.
• Augalinis aliejus kepimui.
• Druska, pipirai - pagal skonį.
• Majonezas - 3 šaukštai. l

Pasirengimas:

Dėl dviejų kiaušinių salotų kepsnių kepsnių su druska. Tai bus maždaug 2-3 vnt. Viskas priklauso nuo jūsų keptuvės dydžio.

Po kepimo į salotų dubenį, supjaustykite dešra ir dalį agurkų į kubelius. Antroji šios daržovės pusė yra supjaustyta Korėjos virve. Į produktus įpilame korėjietiškų morkų ir supjaustytų plonų blynų supjaustyti plonais griežinėliais. Viskas, kuriuos mes paragauti druska, pipirai, majonezas ir sumaišoma. Kvapusis ir malonus maistas, paruoštas tarnauti!

Valgių patarimai: ruošdami salotas, būkite atsargūs druska. Kaip matote, daugelyje indų ingredientų jau yra ši laisva virimo medžiaga. Dėl to gali pasirodyti nepatogu skonio, sūrus

Indelis skambės rūkantiems. Paprasti gaminiai padaro šią salotinę prieinamą ir lengvai paruoštą.

ingredientai:

• Blynai - 3 vnt.
• Rūkyta krūtinė - 150 g.
• Grybai marinade - 100 gramų.
• Majonezas - 3 šaukštai. l

Pasirengimas:

Blyneliai iš anksto kepti, atvėsti, padėk juos juostelėmis.

Rūkyta krūtinė supjaustoma į gabalus arba supjaustoma į gabalus.

Marinuoti grybai ir šiek tiek išspausti sūrymu.

Buteliuose mes prijungiame visus skanius "dalyvius" ir pridedame majonezą.

ingredientai:

• Švieži pomidorai - 3 vnt.
• Sūris kietas - 30 gramų.
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Majonezas - 4 šaukštai. l
• Druska - pagal skonį.

Pasirengimas:

Blynai, paimkime du kiaušinius, sumaišykite su porcija šaukštų majonezo. Keptuvėje kepkite produktus ir šaldykite.

Tuo tarpu mes supjaustėme likusius ingredientus: pomidorus padaliname į 8 dalis, o sūris - trinamas. Visa druska ir derinama su smulkintais blyneliais brusochki. Salotų sezonas su majonezo padažu, druska.

Salotos yra geresnės šventinis stalas  kaip užkandis po karšto! Nerekomenduojama naudoti prieš pradedant dirbti - čia yra daug česnako!

ingredientai:

• Blynai - 2 vnt.
• Užšaldytas minkštas sūris kaip "Draugystė" - 2 vnt.
• Česnakai - 3 dantys.
• Majonezas - 2-3 šaukštai. l

Pasirengimas:

Mielės skirstomos į pasvirusius juosteles.

Mes gaminame tvarkingus sūrio kubelius.

Plokštame skleisti blynus, sūrį, tarkuotą česnaką ir majonezą. Mes viską sumaišome ir apibarstome žolėmis.

Su gausiu skoniu, jis gali tapti nugalėtoju kulinarinėje dvikovoje su kitomis salotų rūšimis iš "širdingas" kategorijos. Jūsų dėmesį atkreipia į mišrų blynų salotų su mėsos produktais, daržovėmis ir traškiais riešutais.

ingredientai:

• Valgomasis kumpis - 0,3 kg.
• Vištienos krūtinė - 1 vnt.

• Kopūstai Pekinas - 1 galva.
• Korėjos morkos - 0,2 kg.
• Majonezas - 100 ml.
• Kepta lazdyno riešutai - 100 g.
• Kiaušiniai - 3 vienetai.
• Pienas - 50 ml.
• Miltai - 50 g.
• Druska - pagal skonį.

Pasirengimas:

Trys kiaušiniai yra auginami su nedideliu sauja miltų ir pusę stiklinės pieno. Visa druska, švilpukas ir kepkite keptuvėje keletą blynų.

Kiškio dešra arba virtas kumpis, virtos vištienos gabalėlių supjaustytos kubeliai.

Siechem Pekino kopūstai vidutiniškai dideliais šiaudais.

Didelėje salotinėje dubenyje mes supjaustome maltos mėsos gaminius, korėjietiškų morkų, kopūstų, kapotų šaldytų blynų. Druskos, pipirų, majonezo mišinio masė. Papuoškime patiekalą su keptais lazdyno riešutais. Salotos yra pasirengusios!

Tęsiasi lengvų salotų žuvų istorija su kepta lašiša. Receptas žemiau!

ingredientai:

• Blynai ploni - 2-3 vnt.
• Lašišos filė šviežia - 100 gramų.
• Kiaušiniai - 1 vnt.
• Aplinkosauga - pagal skonį.

Pasirengimas:

Paruošti blynai mažinami savavališkai, bet ne smulkiai.

Lašišų filė su pipirais, supjaustykite į kubelius ir kepkite iš abiejų pusių minutę ar tris kartus.

Žalieji smulkiai nuskendo.

Mes pjaustome kiaušinius.

Giliame pilyje mes prijungiame visus produktus ir padažu su majonezu.

Šviesi kulinarija: jei norite eksperimentuoti ir naudoti sūdytą lašišą, plaukite žuvį šaltu vandeniu, nes druska bus majonezu

Šiame patiekaluose sultingų agurkų traškumas užpildys tam tikrą vištienos mėsos sausumą, sukurs tikrai darnų, įdomų ir savarankišką salotą.

ingredientai:

• Kiaušiniai - 3 vienetai.
• Karpis - 50 gramų.
• Druska - 0,5 šaukštai
• Juodieji pipirai - pagal skonį.
• Miltai - 2-3 šaukštai. l
• Svogūnai - 1 vnt.
• Švieži agurkai - 3-4 vnt.
• Vištienos krūtinė - 1 vnt.

Pasirengimas:

Kiaušiniai sumaišyti su miltais, druska, pipirais, kepti krapai. Mes darome tešlą ir kepame keletą blynų.

Svogūnai supjaustomi į puslankius ir kepti rausvas aliejus.

Agurkai plaunami ir supjaustomi į šiaudus.

Krūtinė virti druska, mes atvėsime, mes išardomi į gabaliukus.

Blyneliai supjaustyti į dvi dalis, kurių kiekvienas suplyšęs į ritinį ir supjaustytas ties vertikalia linija.

Visos dalys yra sujungtos salotų dubenyje, pagardintos prieskoniais pagal skonio nuostatas, malonus majones, minkštiname.

Pancake salotos - makaronai su grietine

Mes tęsiame itališkus motyvus ir bandome paversti blynų salotas su keptu šaukšteliu pagal makaronų rūšį.

ingredientai:

• Omletai iš kiaušinių - 2 vnt.
• Rūkyta bacon - 100 gramų.
• Marinuoti agurkai - 2 vnt.
• Sūris kietas - 100 gramų.
• Kremo riebalai - 200 g.

Pasirengimas:

Bekonas supjaustyti kubelius ir įmesti į keptuvę. Švelniai kepkite ir pridėkite grietinėlę. Mes privedame masę į vidutinį sustingimą, mes jį atvėsime.

Agurkai taip pat yra nedideli.

Sūrio grūstuvė.

Omleto blynai supjaustomi juostelėmis kaip makaronai.

Salės dubenyje užpilkite riebalų bekoną. Įdėkite likusį maistą, sumaišykite. Salotos yra labai skanu ir sultingi!

Salotos praktiškai nesiskiria nuo tradicinės versijos, tačiau česnako buvimas čia padarys jį nepriklausomų receptų kategorijoje.

ingredientai:

• Kepta blynai - 3-4 vnt.
• Majonezas - 2 šaukštai. l
• Vištienos filė - 300 gr.
• Česnakai - 2 dantys.
• Druska - pagal skonį

Pasirengimas:

Blynai supjaustyti, supjaustyti ir supjaustyti juosteles.

Naminių paukščių mėsa virta ir supjaustoma švariais mažais kvadratais.

Česnakai susmulkintą peilį į smulkius gabalėlius.

Komponentai supilti į dubenį, užpilti majonezu, druska, sumaišyti.

Patiekalas panašus į jūros gėrybių mėgėjus. Neįprastas blynų su konservuotų žuvų mišinys, kad salotų sotumas ir prisotėjimas.

ingredientai:

• Omleto blynai - 2 vnt.
• Sardinių konservai - 1 puodelis.
• Petražolių žalsiai - 0,5 krūva.
• Majonezas - 3 šaukštai. l

Pasirengimas:

Paruoškite olando blynus ir supjaustykite žėrutį.

Iš konservuotų maisto ištuštinkite sūrymą, bet taip, kad žuvis neapsils sausa. Supjaustykite žuvį šakute.

Punch petražoles su peiliu ir sumaišykite į salotų dubenį su blynais, konservais ir majonezu.

Tarybos virėja: salotos galite derinti produktus, kaip antai keptais svogūnais, smulkintais virtų kiaušinių, tačiau rekomenduojama virti patiekalą, jei planuojama Grand šventę - tai labai patenkinti.

Šis patiekalas yra labai turtingas struktūros, nes jis sujungia keletą vaidmenų sudedamųjų dalių. Ši kompozicija daro salotas ne tik bet kokio stalo ornamentu, bet ir visiškai nepriklausomą patiekalą.

ingredientai:

• Kiaušiniai - 5-6 vienetai.
• Svogūnai - 1 galvutė.
• Riebi aliejus kepimui.
• Marinuotos špinagus - 1 puodelis.
• Virta dešra - 150 gramų.
• Majonezas - 100-150 gramų.
• Pipirai - pagal skonį.

Pasirengimas:

Kiaušiniai sudaužyti šakute ir paversti omleto masine.

Svogūnai smulkinami mažų kubelių pavidalu.

Mes priimame du keptuves. Vienoje iš liesos aliejaus kepti svogūnai, kitoje - keli plonieji omletai.

Su pievagrybiais užpilkite sūrymu ir supjaustykite mažais gabalėliais. Grybai tuoj pat pakraunami į maišytuvą, kuris suformuos salotas.

Dėl salotų paimkite virtą dešrelę ir supjaustykite į ploną juostelę. Mėsos produktas  gali būti pakeista bet kokia kita rūšimi. Po grybų siunčiame dešrelę.

Omleto blynai supjaustyti mažais šiaudais ir supilti į bendrą patiekalą.

Mes taip pat išsiųsime skrudintus svogūnus į likusius ingredientus.

Kulinarijos taryba: kai pasikeičia, bandykite suvalgyti mažiau aliejaus po kepimo, kaip salone su majonezu, kad salotos taptų riebus

Receptas baigtas su majonezu, žemės pipiru.

Salotos kažkas nuotoliniu būdu primena itališką picą su sūriu ir grybais. Rekomenduojamas tik degustuoti!

ingredientai:

• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Majonezas - 40 g.
• Mozzarella - 100 gramų.
• Marinuotos špinagus - 100 gramų.

Pasirengimas:

Iš kiaušinių gaminkite omletas ir supjaustykite žėrutį.

Mozzarella mes trinaime ant grotelių, o grybai smulkiai pjaustomi.

Salotos formuojamos sumaišant ingredientus ir padažu su majonezu.

Salotų receptas yra labai paprasta paruošti. Norėdami tai padaryti, jūs turite kepti du komponentus (blynai, kepenys) ir kartu su plieno šalių, ir vištienos šalutinių produktų komplemento keptais svogūnais ir majonezu skonį.

ingredientai:

• Vištienos kepenys - 0,3-0,5 kg.
• Marinuoti agurkai - 0,5 skardinės.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Morkos kepti - 1 vnt.
• Majonezas - pagal skonį.

Pasirengimas:

Mes paimame vištienos kepenis, supjaustome venus ir smulkiai supjaustome gabalėlius.

Supjaustykite svogūnus kaip keptuvę.

Į keptuvę įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, gerai jį pašildykite.

Iš pradžių kepame svogūnus. Tada išpilame kepenis. Mišios mes pasiruošime.

Iš anksto paruošiame morkas ir supjaustome juosteles.

Agurkai supjaustomi mažais gabalėliais.

Atskirai nuplaukite kiaušinius, druskos pipirus. Čia pridedame 20 ml. vanduo, kad blynų oras.

Skrudinime kepkite tvarkingus omeletus. Paruošta ir atvėsinta juos supjaustyti šiaudais.

Plokštelėje salotų formavimui sumaišome kepenis ir svogūnus, virtus morkas, agurkus, blynus. Viskas yra pilnas majonezo.

Salotos susideda iš dviejų rūšių grybų, tai yra labai neįprasta. Patiekalas yra skanus, malonus, įdomus, o svarbiausia - visiems patiks.

ingredientai:

• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Grybai česnakai - 100 g.
• Austerio grybai - 100 g.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Marinuoti agurkai - 1 vnt.
• Majonezas - 3 šaukštai. l

Pasirengimas:

Iš kiaušinių virkite omleto masę ir kepkite keletą blynų.

Panelyje kepkite grybus ir austrių grybus atskirai, kol skystis išgarins.

Išpjaukite svogūną ir pabarstykite liesoje alyvoje, kol bus aukso spalvos.

Į indus sumaišykite smulkintus agurkus, abu rūšių grybus, svogūnus, kaspinus iš blynų ir majonezą. Druskos salotos nerekomenduojamos.

Indelis yra neįtikėtinai aromatinis, nes jame yra rūkyta mėsa dešrų medžioklės forma. Virkite malonumą ir mėgaukitės neįprastais salotų skonio.

ingredientai:

• Omletas - 2 vnt.
• Keptos žalumynai - 0,5 pieštukas.
• Dešrelių medžioklė - 1-2 vnt.
• Majonezas - 2-3 šaukštai. l

Pasirengimas:

Skrudinime kepkite du ar tris plonius omletus, atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis.

Pašalinkite dešra iš natūralaus plėvelės, supjaustykite barais.

Mes supjaustėme žalius ir suvynioti juos į vieną tarą su blynomis ir dešra. Salotos rauginti su majonezo padažu.

Kiaušinis yra tikra sveikatos kapsulė. Šis produktas yra pilnas aminorūgščių ir vitaminų. Iš kiaušinių galite gaminti šviesią ir sveiką vakarienę. Išbandyti originalą skanus patiekalas, be estetinio išvaizdos, mes siūlome jums naujų būdų, kaip galite paruošti kiaušinius ir keisti valgį.

Kiaušiniai, kepti su avokadu

Šis patiekalas idealiai tinka tiek lengvoms vakarienėms, tiek pusryčiams.

ingredientai:  kmynai - 1 arb, alyvuogių aliejaus -. 2 arb Svogūnai - 1/2 vienetai, pipirai -. 1 vnt, pomidorų -. 3 vienetai česnakai -. 1 skiltelė, avokado - 1 vnt. kiaušinis - 2 gabaliukai, šviežias kalendras - 3 šakelės, druska - žiupsnelis.

Pasirengimas:Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių. Kepta kepta kumelė keptuvėje, kad ją pagardintumėte alyvuogių aliejumi. Pridėti supjaustytus svogūnus ir pipirus. Laistykite daržoves, kol jie minkštėja. Tada pabarstykite smulkiai pjaustytus pomidorus ir česnakus. Virkite mažai šilumą maždaug 5 minutes. Tuo tarpu, iš akmens nulupkite avokadą ir nulupkite ir padalykite į dvi dalis. Įdėkite daržoves į pusę avokado ir supjaustykite kiaušinį. Pabarstykite kiaušinius druska. Įdėkite juos į orkaitę 15 minučių. Patiekite su kapotų cilindro.

Kepti kiaušiniai duonoje su pomidorais

Jei jums patinka karštas sumuštiniai, kepta duona su pomidorais ir sūriu, kepti orkaitėje, tikrai būsite patenkinti. Šis patiekalas netgi gali su savimi dirbti ar suteikti vaikui mokykloje.

ingredientai:  Duona - 4 griežinėliai, kiaušinio - 4 vnt, pomidorų -. 3 vienetai sūris -., 50 g, sviestas - 20 g, druska, pipirai.

Pasirengimas:  Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Išimkite iš duonos trupinių gabalėlių ir kepkite sviestą iš dviejų pusių. Tada įdėk duoną ant kepimo skardos. Pjaukite pomidorus į smulkius gabalėlius ir supjaustykite vynuoges. Išvalykite kiaušinius, vieną kartą už kiekvieną duonos gabalėlį. Tada sezonas su druska ir pipirais. Sietą supjaukite ant keptuvės ir pabarstykite kiaušinius ant jo. 10 minučių grąžinkite kepimo skardą į orkaitę.

Frittata su sūriu ir daržovėmis

Šis itališkas omletas su įvairiais užpildais dažniausiai virinamas ant viryklės, o po to įkaitinamas į orkaitę. Tačiau nesvarbu, kaip ingredientai skiriasi, paprastai kiaušiniai, porai ir parmezano sūris yra nuolatiniai.

ingredientai:  Kiaušinio - 5 vienetų, paprikos -. 1/2 vienetai, pomidorų -. 6 vnt, porai -. 02/01 kamieninių sūris "Parmezano" - 70 g, česnakai - 2 skiltelės, alyvuogių aliejaus - 1 valgomasis ., petražolės - 1/3 sijos.

Pasirengimas:  Buteliu kepkite kiaušinius. Daržovės nuplaunamos ir supjaustomos taip, kad gabalėliai būtų tokio paties dydžio. Iškepkite alyvuogių aliejų keptuvėje. Ten įpilkite kiaušinių ir virkite daržovėmis ir tarkuotu sūriu. Kai fritata užpilta rudos spalvos, uždenkite dangčiu ir 10 minučių nusiųskite į orkaitę. Prieš patiekdami, pabarstykite patiekalą su kapotų petražolėmis.

Šis patiekalas ruošiamas specialiomis porcijomis su mėsa, kumpiu, daržovėmis ar grybais. Galite eksperimentuoti su įdaru ir padaryti patiekalą, kurį tikrai norėtumėte.

ingredientai:  Kiaušinių - 4 vnt, česnakai -. 1 krūva, pomidorų - 4 vnt, grietinėlė -. 8st.l., sviestas - 3 šaukštus, sūris - 50 gramų Druska - pagal skonį, mišinio pipirai - žiupsnelis, Viduržemio jūros žolelių mišinys - 1 šaukštelis.

Pasirengimas: Plaukite svogūnus ir smulkiai pjaustykite. Skrudinime supilkite sviestą ir kepkite svogūną 2 minutes. Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite mažais gabalėliais. Į pomidorus įpilkite svogūnų ir virkite 2 minutes. Drėkinkite viską, pipirus ir pridėkite Viduržemio jūros žoleles. Tada supilkite grietinę ir šildykite šiek tiek. Šis mišinys yra padalintas į formas. Virš kiekvieno pertraukite vieną kiaušinį. Pabarstykite tarkuoto sūrio viršuje. Įdėkite kiaušinių formas ant kepimo skardos. Įpilkite į kepimo skardą karštas vanduo  kad pelėsiai būtų apie 2/3 vandens. 20 minučių 180 minučių nusiųskite kepimo plokštelę formomis į anksčiau kaitintą orkaitę.

Kiaušinių dribsniai su riešutais

Šis patiekalas visada veikia. Tai puikiai tinka česnakams skrudinti.

ingredientai:  Kiaušinių - 2 vnt, svogūnai -. 1 vnt, graikiniai riešutai -. Saujelė, druska, pipirai, sviestas - kepimui.

Pasirengimas:  Virkite kiaušinius. Supjaustykite svogūną ir kepkite alyvoje žemai karščiai, kol virti. Riešutai susmulkinti į maišytuvą arba kavos malūnėlį. Kiaušiniai, svogūnai, riešutai, druska, pipirai, sumaišykite maišytuve iki tolygiai. Patiekite su skrebučiais.

Kai nuobodu su įprastomis plakta kiaušiniais, virkite populiarią aštraus patiekalas  iš pomidorų, pipirų ir kiaušinių.

ingredientai:  Alyvuogių aliejaus - 1 šaukštas, svogūnai - 1/2 vienetai, česnakai -. 1 skiltelė, pipirai - 1 vnt, pomidorai -. 400 g pomidorų pasta - 2 šaukštai, čili - 1/2 PC, kmynų -. 1 šaukštelis paprikos - 1 šaukštelis, cukrus - žiupsnelis kiaušinių - 6 vnt, švieži petražolių -. 1/2 sijos, alyvuogių aliejus, druska, malti juodieji pipirai.

Pasirengimas:  Iš anksto pašildykite keptuvę ir supilkite alyvuogių aliejų. Kai tik aliejus yra šiltas, įpilkite smulkiai supjaustytų svogūnų. Skrudinkite svogūną, kol jis bus aiškus. Tada įpilkite susmulkinto česnako. Kepkite viską 2 minutes. Tada supilkite kapotų bulgarų pipirus ir čili į keptuvę. Tada pridėkite pomidorų pasta. Dabar sumaišykite gautą mišinį, sekite prieskoniais, įpilkite cukraus ir virkite 5 minutes. Tada pridėkite kiaušinius tiesiai virš viršaus. pomidorų pasta. Virkite patiekalą, kol kiaušiniai bus virti. Pateikdami ant stalo, patiekalą padaukite pjaustytais petražolėmis.

Skrudinta kiaušinių ir salierų

Tai labai paprasta ir greita paruošti originalų užkandį. Kiaušiniai puikiai derinami su salierais ir jogurtais.

ingredientai:  Kiaušinių - 4 vnt, salierų -. 3 vienetai, jogurtas -. 60 ml, Dižonas garstyčių - 1 šaukštelis, malti juodieji pipirai - 1/4 šaukštelio druskos - 1/2 arb švieži krapai - 1/2 paketai, skrudinta duona - 6 vnt.

Pasirengimas: Kiaušiniai virinama, nulupkite lukštą ir supjaustykite. Salierai supjaustyti į mažesnius gabalus. Tada perkelkite kiaušinius ir salierą į dubenį. Įpilkite jogurto, garstyčių, druskos, pipirų, smulkiai supjaustytų krapų. Gerai sumaišykite. Patiekite prie skrudinto stalo.

Orsini kiaušiniai

Tai labai originalus patiekalas  iš kiaušinių. Tai gana sunkus, bet jei norite kažką nustebinti, tada naudokitės kiaušinių virimo metodu.

ingredientai:  kiaušinis - 3 vienetai, kietas sūris - 50 g, druska - žiupsnelis, augalinis aliejus.

Pasirengimas:  Pašalinkite baltymus iš trynų, senėjant, kad visi tryniai liktų kiaušinių lukštuose. Padažykite baltymus su druskos žiupsniu skardžiu putplasčiu. Įdėkite baltymų porcijomis forma, alyvuotas, išlyginti savo irklus, kad dėl trijų nišų paviršiaus ir įdėkite juos į kiaušinių trynių. Pabarstykite visur su tarkuotu sūriu. Kepkite kiaušinius 20 minučių orkaitėje, pašildykite iki 150 laipsnių. Patiekite šviežių daržovių salotomis.

Pasinerkite į magišką Rytų pasaulį ir skaniu skaniu Omletu iš Kylančios saulės žemės.

ingredientai:  baltymų - 4 vnt trynys -. 5 gabalus, druska -. 2/1 šaukštelio juodųjų pipirų - 2/1 arb šviežios kalendros - 4 šakelių, sviestas - 40 g.

Pasirengimas:  Viename konteineryje supilkite visus trynius, o kitame - baltymus. Abiejuose konteineriuose įpilkite vienodo kiekio druskos, pipirų ir kapotų cilindro. Atskirai susmulkinkite baltymus ir trynius, kol sklandžiai. Šildykite keptuvę ant vidutinės ugnies ir naftenuokite. Pirma, supilkite ploną, ploną trynio masės sluoksnį. Kepkite apie 5 minutes. Kaip tik tryniai bus padengtas šviesiai filmas, švelniai sukite į ritinėlius mentele arba lazdelėmis suši keptuvę. Tada stumkite sulankstyti ritinėlį į keptuvę krašto ir užpilkite pusę baltymo masę taip, kad jis tapo nutirpęs pagal sąrašą. Vos tik kepkite voveres, supilkite ritinį ir vėl sukuokite ritinį į keptuvę. Tada vėl užpilkite likusius baltymų masės ir po kepimo apvyniokite viską į ritinį. Padėkite paruoštą omletą ant plokštelės ir supjaustykite 2-3 cm storio gabalėliais.

Kiaušiniai, marinuoti runkelių sultyse

Išbandykite originalų ir skanų užkandį. Vakarienei taps puikus patiekalas, taip pat galės papuošti savo šventinį stalą.

ingredientai:  kiaušinių - 6 vnt, burokėliai -. 1 vnt, Vyno actas -. 2 šaukštai cukraus - 1 valgomasis šaukštas, lauro lapų - 1 vnt, pipirai -. 1/2 šaukštai, Vanduo - 250 ml Dižonas garstyčios - 2 arbatiniai šaukšteliai sūrio "Philadelphia" - 2 šaukštai, grietinėlė - 1 šaukštas druskos, raudonųjų pipirų.

Pasirengimas: Runkeliai žievelės ir žievelės ant stalo. Tada supilkite runkelius šaltu vandeniu ir įpilkite acto. Sudėkite mišinį į virinimą. Tuomet sumažinkite šilumą ir virkite maždaug 10 minučių. Dabar pridėkite cukraus, lauro lapų ir pipirų. Po 5 minučių išjunkite šilumą ir leiskite marinatui atvėsti. Kiaušiniai išvirti kietai, atšaldyti ledo vandenyje ir švelniai nuvalyti lukštą, be traumos baltymui. Tada įdėkite kiaušinius į stiklinę indą ir įpilkite marinatą. Palikite juos šaldytuve dieną.

Malonu apeiti!

Produkte, pvz., Kiaušiniuose, yra daug naudingų maistinių medžiagų. Kiekvienas kiaušinis susideda iš pilno baltymų komplekto, kuris lengvai įsisavinamas kūnu. Būtent todėl iš vištienos kiaušinių patiekalai yra labai naudingi tiek suaugusiems, tiek vaikams. Norėdami paruošti maistą vaikui, kiaušiniai turi būti švieži (pasenę netinka) ir gerai nuplauti. Paprasčiausias patiekalas, skirtas vaikui, yra omletas. Bet tai nėra riba.

Čia "Žinių namuose" yra 24 populiarių ir lengvai paruoštų kiaušinių receptūrų, tinkamų mažiems vaikams maitinti.

Vaikui paruošiant omletą, kiaušinius reikia gerai sumalti, į juos įpilant vandens (1-2 val. L.). Dėl lengvesnio omleto, ypač saldaus, ne stiprios putos 1-2 baltymų, įpilkite šiek tiek ištirpinto sviesto.

Įdėkite aliejų į keptuvę ir šildykite dideliu šilumos kiekiu. Įpilkite omletą ir periodiškai pakelkite ją iš šonų vietose, kuriose jis yra per daug keptas. Suplakite indą, kai masė pradeda kietėti.

Nors olandas dar nėra visiškai paruoštas, sulenkite jį du kartus. Tokiu būdu omletas bus šiek tiek storesnis. Virimo laukas gali būti tiekiamas vaikui kaip atskira patiekalė, pavyzdžiui, sumuštinis, įdėtas į šviežią duoną.

Minkšta virti.
Norėdami maitinti kūdikio minkštus virtus kiaušinius, pamerkite kiaušinį į vandenį (šalta), tada virkite. Iš karto po virimo išimkite kiaušinį ir, atvėsus, jis gali būti maitinamas kūdikiui.

Maiše.
Vaikui su kiaušine laikyti maiše, nuleisti į vandenį (šalta), virti ir leisti 30 sekundžių virti.

Kietai virti.
Norėdami kietai virinti kiaušinį vaikui, pamirškite kiaušinį į vandenį (taip pat ir šaltai). Po virimo išjunkite dujas, bet kiaušinis netenka iš verdančio vandens apie 10 minučių. Tai leis vaikui paruošti kietą kiaušinį be jo virškinimo.

Sudėtis:

1. Kiaušinis - 1 vnt.
2. Druska - 2g
3. Aliejus - 6g

Skrudinti kūdikį keptuvėje, nuplauk kiaušinį, pertraukite ir supilkite į dubenį. Tai užtikrins, kad jis yra šviežias. Tada mažoje keptuvėje ištirpinkite sviestą (lazdyno arba lazdyno riešutų dydį) ir švelniai supilkite į jį kiaušinį. Baltymų kietėjimo laukas, kiaušinis turi būti sūdytas, ir nedelsiant jam duodamas vaikas.

(2 val.)

Sudėtis:

1. Kiaušiniai - 2 vienetai.
2. Aliejus - 10g
3. Bun - 50 g

Norėdami gydyti savo vaiką į šias kiaušinius, supjaustykite rutulį (be karpių ir pasenusią) su kubeliais arba duona (juoda), supilkite juos ir supilkite į alyvuotą keptuvę. Skrudintuve, švelniai išmuškite 2 kiaušinius, tada kepkite. Pristatydami vaiką šią patiekalą, galite pridėti balto padažo (1 šaukštą).

Sudėtis:

1. Kiaušinis - 1 vnt.
2. Druska - 2g
3. Aliejus - 6g

Kad kiaušinius sudegintų kūdikis, šakutė gerai nupjauna vieną kiaušinį, kol baltymai visiškai susimaišys su tryniu, įpilkite pieno (20 g) ir druskos.

Skrudinime kepkite 0,5 šaukštelio. aliejus.

Supilkite kiaušinį į karštą aliejų. Kai kepinti kiaušiniai yra skrudinta, gerai sumaišykite. Po virimo galite tarnauti vaikui.

(2 val.)

Sudėtis:

1. Špinatai - 200g
2. Aliejus - 8g
3. Kiaušiniai - 2 vienetai.
4. Druska - 2g
5. Pienas - 25 g

Norėdami, kad šis kiaušinėlis būtų kūdikiui, pašalinkite visus storius špinatų stiebus. Tada nuplaukite, supjaustykite ir supuoskite jį aliejuje, uždengdami dangčiu.

Kai vanduo užvirsta ir špinatai bus minkštesni, supilkite į jį 2 kiaušinius, kurie buvo supjaustyti 1 šaukštu. pienas. Sultykite ir suplakite keptuvę, leiskite kiaušinių kepti.

Šie obuolių kiaušiniai yra ne tik skanūs, bet ir labai naudingi jaunam vaikui.

(2 val.)

Sudėtis:

1. Kiaušiniai - 2 vienetai.
2. Aliejus - 8g
3. Pomidorų - 100 g
4. Druska - 2g

Norėdami kepti pomidorų kiaušinius ir pomidorus savo vaikui, nuplaukite pomidorą ir pašalinkite visas sėklų iš jo. Tada supjaustykite į kubelius, supilkite aliejuje (1sq.l) ir druskos keptuvę. Kai pomidoras yra susiuvimas, į jį įpilkite plaktų kiaušinių ir palikite jį vaikui, kai jie yra kepti.

(2 val.)

Sudėtis:

1. Pienas - 50 g
2. Aliejus - 10g
3. Bun - 50 g
4. Druska - 2g
5. Kiaušiniai - 2 vienetai.

Norėdami paruošti vaiką tokiems kiaušiniams, drėgnoje drėgnoje džiovintos duonos gabalėlėje, druskos ir kepkite keletą kiaušinių. Tada suplakite viską, kepkite aliejuje ir padėkite jam kūdikiui.

(2 val.)

Sudėtis:

1. Kepenys - 100 g
2. Kiaušiniai - 2 vienetai.
3. Rolls - 40g
4. Aliejus - 10g

Kad tokį omeletą gydytų vaikas, jums reikia pagaminti bulvių koše iš kepenų, olando, o po to jau nuo kiaušinių.

Kepenų tyrė.
Sugerti kepenis, pašalinti iš jo filmus, supjaustyti kubeliais, kepti aliejuje, vėsinti ir 2 kartus pereiti juodos mėsmalės. Po to, norint galutinai pašalinti filmus, masė vis tiek turi būti nuvalyta per metalą. sietas Tada druskos ir pridėkite duoną, įmirkytą pienu. Pisuaro tankis turėtų būti grietine.

Obuolių kiaušiniai.
Kai bulvių koše yra pasirengusi paruošti omletą iš 2 kiaušinių. Kepta kiaušinių sumušimo sritis, pusė jos yra naudojama su kepenų tyrėmis, o antrasis - iš viršaus (pusiau sulenkite kiaušinius). Tada pakreipkite ant plokštelės (karšta) ir ją galite paversti vaikui.

Sudėtis:

1. Smegenys - 100 g
2. Kiaušiniai - 2 vienetai.
3. Aliejus - 10g
4. Kruopos - 5 g

Norėdami maitinti kiaušinius į kūdikį, nuplaukite smegenis vandenyje, pridedant 1 hp. actu, tada išpilkite skysčio sietu. Išvirkite smegenis, nuimkite juos ir supjaustykite mažais kubeliais. Tada perkelkite jas į keptuvę, pridedant 1 valandą. aliejus. Paruoškite per mažą šilumą. Į smegenis (kai jie yra stipresni), užpilkite kiaušinius (2 vnt.), Supjaustykite 2 šaukštais. vanduo ir nedidelis aliejaus kiekis. Šiek tiek druskos ir sumaišykite su puikiu omlete. Baigti pjauti kiaušinius ir paversti jį vaikui.

Sudėtis:

1. Kiaušinis - 1 vnt.
2. Pienas - 100 g
3. Rolls - 25g
4. Sūris - 40 g
5. Miltai - 5 g
6. Druska - 2g
7. Aliejus - 10g

Norėdami papuošti kiaušinį po savo kūdikio "bechamel", išvalykite kietą virtą kiaušinį ir supjaustykite į apskritimus. Paruoškite baltą, storą padažą, pavadintą besameliu. Keptuvėje po 1 valandos. Sviestą kepkite ritinėlio gabalėliu (iš 2 pusių) ir ant jo įdėkite vieną eilę žiedų kiaušinių. Tada užpilkite padažu. Viršuje turėtų būti padažas, kurį vis dar reikia pabarstyti džiūvėsėliais, tarkuotu sūriu ir šildyti aliejumi. Šioje formoje kepkite kiaušinius orkaitėje. Po kepimo, tarnauti kūdikiui.

Rolls galima pakeisti virtų bulvių griežinėliais.

Sudėtis:

1. Kiaušiniai - 1,5 vnt.
2. Pienas - 100 g
3. Špinatai ir salotos - 150 g
4. Cukrus - 8 g
5. Rolls - 40g
6. Aliejus - 15g
7. Druska - 3g
8. Miltai - 5 g

Paruošti kūdikių kiaušinį su špinatais yra gana paprasta. Norėdami tai padaryti, špinatai ir salotos (150g), eikite į plovimą, ir uždarytame puodelyje, savo sultyse, skvošas 10min., Pridėti tik 1ch.l. cukrus. Tada nuvalykite juodai baltuosius metalus. Sietas ir sezonas su béchamelio padažu. Gautą druskos masę sumaišykite su 2 šaukštais. kremas ar 0,5 šaukšt. išleidimas. tada pašildykite iki garo.

Sumaišykite sumuštą pusę kiaušinio su pienu, sumaišykite su druska ir įpilkite 0,5 t.l.sahara. Tada į šį skysčio drėgną riekelę supjaustykite ir kepkite riebalais.

Keptuve kepkite 1 kiaušinį (kaip glazūrą). Skrudintus kiaušinius kepkite ant skrebučių viršuje, supjaustykite špinatų tyrę ir padėkite vaikui.

Sudėtis:

1. Kiaušinis - 1 vnt.
2. Pienas - 50 g
3. Bulvės - 200 g
4. Grietinė arba sūris - 20 g
5. Aliejus - 10g
6. Druska - 3g

Norėdami virti bulvių koše su kiaušiniais kūdikiui, kepkite orkaitėje bulves (2 vnt.). Tada nuimkite vidurį ir sumaišykite šakutė su sviestu (1 a.) Ir karštu pienu (0,25). Druska, perpilkite riebalinę keptuvę (giliai). Bulvių koše užpilkite kiaušinį (žaliavą). Druska, pabarstykite lydytu sviestu, pabarstykite džiūvėsėliais (kepdami) ir nusiųskite į orkaitę. Suteikite vaikui kiaušinių kepimo, tai yra, baltymai bus balti.

(2 val.)

Sudėtis:

1. Kiaušiniai - 2 vienetai.
2. Aliejus - 10g
3. Miltai - 30 g
4. Druska - 2g
5. Cukrus - 20g
6. Pienas - 50 g

Norėdami paruošti olandą vaikui, gerai sumaišykite 2 šaukštai. miltai, druska (žiupsnelis), 2 šaukštai cukrus ir 2 tryniai (plakta ir malta 2 šaukštai pieno). Iš baltymų, plakite putas, tada sumaišykite viską kartu. Gautą masę supilkite į karštą keptuvę su sviestu ir supjaustykite, supjaustykite vidutine karštimi. Tada įkepkite omletą į kitą pusę.

Stipriai nekepkite.

Sudėtis:

1. Kiaušinis - 1 vnt.
2. Pienas - 200 g
3. Miltai - 6 g
4. Cukrus - 15g

Drachena vaikui yra paruošta gana paprasta. Su menine ketvirta. Sumaišykite pieną 1 valandai. miltai. Likę trys ketvirtai Art. virkite pieną, įmaišykite jį su pieno miltais ir maišydami virkite 15 minučių. Tada kietas

Kiaušinio užpilas su 1-2 šaukšteliais. cukraus, tada sumaišykite su atšaldytu pienu. Dar kartą uždėkite indą ant ugnies. Kuko, kol kiaušinis susilieja, tada nedelsdamas tarnauti kūdikiui.

Drachena galima virti ir virti, arba krosnyje.

Sudėtis:

1. Kiaušinis - 1 vnt.
2. Cukrus - 20g
3. Pienas - 250 g

Norėdami gydyti šį kūdikių pyragėlį, į stiklinę pieno, ištirpinkite 2 šaukštelius. cukraus ir sumaišykite su kiaušiniu. Supilkite mišinį į mažą puodą, padėkite į didelę talpyklę su šaltu vandeniu. Šioje formoje 60 min. Įdėkite viską į orkaitę (ne karštu). Po susitraukimo pašalinkite ir naudokite kūdikį.

Sudėtis:

1. Kiaušiniai - 2 vienetai.
2. Aliejus - 5 g
3. Cukraus milteliai - 20 g

Kūdikių sriubos kepimui vaikui 2 tryniai, sumalami 2 hl. miltelių pavidalo cukraus. Tvirta putplasčio, kepkite atskirai 2 atšaldytus baltymus, švelniai pabarstykite juos su cukraus milteliais. Atsargiai, nesugriaukite baltymų, sumaišykite juos su tryniais, tada padėkite jas į alyvuotą ir cukraus dengtą didelę indą. Norint geriau įsiskverbti į šilumą, soufle yra supjaustyta kryželiu 2/3 gylio. Kepkite tokiomis formomis 10min vidutine karštu, paskui jį patiekite kūdikiui.

Sudėtis:

1. Kiaušiniai - 2 vienetai.
2. Druska - 2g
3. Cukrus - 20g
4. Aliejus - 10g
5. Kremas - 20g

Norėdami paruošti cukraus kiaušinius vaikui, 2 trynius svarai su 1 valgomasis šaukštas. cukrus, 1 valgomasis šaukštas. storas kremas ir druska (žiupsnelis). Tada greitai įpilkite 2 baltymus (plaktus) ir kepkite kriaukle. aliejus dideliu šilumos kiekiu. Paruoštas omletas iš viršaus apibarstykite miltelių pavidalu cukrų ir pateikite jį vaikui.

Sudėtis:

1. Kiaušiniai - 2 vienetai.
2. Obuoliai - 100 g
3. Aliejus - 10g
4. Cukraus milteliai - 20 g

Parengti obuolių omletas vaikų švarų prinokusių obuolių, smulkiai supjaustykite ir STTS aliejuje keptuvėje. Tada supilkite 2 kiaušinius (supjaustyti) ir kepkite kaip įprastą sudaužytus kiaušinius. Patiekite kūdikį, supjaustykite pusę omletą ir pabarstykite cukraus milteliais.

Bandymo sudėtis:

1. Kiaušinis - 1 vnt.
2. Pienas - 30 g
3. Miltai - 10 g
4. Aliejus - 4g

Malta mėsa:

1. Ryžiai - 15 g
2. Žalioji svogūna - 10g
3. Kiaušinis - 0,25 vnt.
4. Aliejus - 6g

Norėdami pasiduoti kūdikio kiaušinio ritinėlio, švelniai traškuokite su tryniu ir miltais 1 trynio. Tada maišykite juos su plakta baltymų. Gautoji masė pilama ant kepimo skardos (alyvuota) ir siunčiama į orkaitę. Kai sudedamosios dalys yra kepamos, jas išplėškite ant stalo esančio lapo, o iš viršaus - ryžių įdaru. Roll įpakavimas ir tarnauti vaikui.

Ryžių įdaras.
Virti ryžiai, sumaišyti su sviesto svogūnais žaliu ir virtu su virtomis kapotų kiaušinių.

Kaip kiaušinių ritinėlių įdarą, taip pat galite naudoti virtus kopūstus, morkas su kiaušiniais ar uogiene.

Bandymo sudėtis:

1. Kiaušinis - 1 vnt.
2. Pienas - 30 g
3. Miltai - 10 g
4. Aliejus - 4g

Malta mėsa:

1. Kopūstai - 100g
2. Svogūnas - 10 g
3. Aliejus - 8g
4. Kiaušinis - 0,25 vnt.

Kiaušinių ir kopūstų runkeliai kūdikiui paruošti labai paprasta. Pirma, kaip ir ankstesnis receptas, patiekite pati kiaušinį. Tada padaryti už pyrago įdarą (kopūstų pjaustyti, apipilti verdančiu vandeniu, išgręžkite iš, sumaišykite su smulkiai kapotų svogūnų, virinama kai keptuvėje, kol suminkštės sviesto (laikyti baltą spalvą), kietas ir sumaišykite su smulkiai pjaustytų kiaušinių). Išvyniokite šių ingredientų ritinį, kuris kaitinamas orkaitėje ir patiekiamas vaikui.

Sudėtis:

1. Citrina - 1 vnt.
2. Kiaušinis - 1 vnt.
3. Cukrus - 50 g
4. Vanduo - 250 g
5. Želatina - 2 lapai (2,4 g trupiniai)

Norėdami paruošti kiaušinių želė kūdikiui, supjaustykite ploną žievelę iš citrinos ir išpjaukite sultis iš jos. Sumaišykite žievelę su 2 lapais želatinos (mirkyti), 2 šaukštai. cukrus ir 1 st. vanduo, tada mesti į puodą. Ten supjaukite 1 kiaušinį, padėkite ant ugnies ir maišykite, kol želatina ištirps (nevirkite). Tada į šiltą želė, pridėti išspausti sultys. Šiek tiek atvėsinkite ir supilkite suslėgtą vandenį (išvirtus) puodelius. Po to, įdėkite želė į šaltą, kad užšaldytų (2 val.) Ir jam paliktumėte vaikui.

(2 val.)

Sudėtis:

1. Kiaušiniai - 2 vienetai.
2. Jam - 20 g
3. Miltai - 6 g
4. Aliejus - 20g

Norėdami paruošti omletą su džemu vaikui, sumaišykite 2 trynius su 2 šaukštais. miltus, tada su 2 plakta balta. Keptuve šildykite alyvą, tada pridėkite visą masę ir kepkite ją gerai šildytu oru, kol pasidaro geltona. Puselėje virto omleto, įdarykite džemą, tada virvelkite ir aptarnaujame kūdikį.

(3 kor.)

Sudėtis:

1. Pienas - 400 g
2. Cukrus - 150g
3. Kiaušiniai - 3 vienetai.
4. Krakmolas - 10 g

Norėdami gydyti sniego kamuolius vaikui, virkite pieną (2-oji). Tuo pačiu metu, suvyniokite 3 baltymus ir švelniai įpilkite 100 g cukraus miltelius (be sumušimo). Su šaukštu, švelniai nulenkite nuo susmulkintų baltymų gabalėlius į neviršinį, bet labai karštą pieną. Šiuo atveju jie neturėtų liestis. Uždarykite indą, užvirkite sniego gaubtelius ir uždėkite ant sieto.

Nors pienas bus atvėsintas, tryniai (3 vnt.) Sumaišykite su cukrumi (50 g), pridėkite prie jų 1 hl. krakmolas ir sumaišykite su atšaldytu pienu. Tada kaitinkite ant viryklės, kol ji susitrenks. Gautoje kremoje lengvam atšilimui sumažinkite sniego griovius.

Taip pat kūdikiui grietinėlę galima pagaminti iš šokolado, įpilant į pieną ištirptą kakavos (10 g) arba 30 g tarkuotą šokoladą.

Įdomu Youtube: