Receptas Česnakai iš mangos sriuboms. Skanus ir sveikas sriuba su koldūnais.

Tas faktas, kad vaikai visai nemėgsta vartoti pirmųjų patiekalų, o jų motina turi dėti pastangas, kad jų vaikai galėtų valgyti bent vieną šaukštą naudingo skysčio. Ir kūdikis yra visiškai neįmanoma paaiškinti, kad dėl skrandžio sriuba, ypač ne stiprus vaiko, labai naudinga, nes ši institucija yra pasirengusi gauti daugiau sunkių patiekalų.

Tuo pačiu metu mamos nebus įtikinti savo vaikus vartoti pirmuosius patiekalus tais atvejais, jei jie yra virti pagal žemiau pateiktus receptus. Ir jei vaikai taip pat dalyvauja paruošiant kokią nors sriubą, pačios mangos koldūnai yra akli, tad galbūt jie taip pat paprašys papildyti.
  Taigi, pradėkime virti.

Receptas Nr. 1 - Šviesos sriuba su manų kruopų koldūnais.

Ši sriuba yra labai lengva, jos sudėtyje nėra papildomų garnyrai bulvių ir žalių daržovių, kurie gali sukelti. Tai puikiai tinka tiems, kurie dabar yra dietos.

Ko mums reikia?

• manų kruopos (160 g);
• mėsa stiprus sultinys (du su puse litro);
• paprastoji druska;
• manų kruopos (160 g);
• šviežiai malti pipirai kvapni arba juodi;
• švieži krapai (savo nuožiūra);
• aukščiausios kokybės sviestas (52 g);
• žaliųjų svogūnų plunksnos;
• virtos morkos yra vidutinio dydžio (vienas gabalas).

Dabar išsamiau išnagrinėsime pasirengimo etapus:

1. Pirmasis būti virti manų tiršta Baryłeczka, ir tai reikia stiprios virinama 200 ml sultinio, pridėti reikiamą kiekį sviesto, labai plonas srautas pagal nepertraukiamai ir energingai maišant yra reikalaujama, kad pridėti manų (150 g). vėl išmaišyti visi intensyviai paruošti tešlą, molis-kaip, ir jei ji prilimpa prie rankų, tada jums reikia užpildyti mažai beždžionių.
2. Tešla turėtų būti išpjautoma, tada išskirti specialią formą su žvaigždutėmis.
3. Likutis užvirinamas sultinys, į jį įpilkite manos koldūnai ir palaukite, kol jie atsiras, ir šis procesas turėtų užtrukti ne ilgiau kaip septynias minutes.
4. Kai gnocchi virti, ji turėtų įdėti juos į atskirą indą ir supilkite į keptuvę visas kapotų žolelių, pridėti prieskonių, šviežiai maltų pipirų ir nedidelį kiekį valgomosios druskos.
5. Supilkite sriubą per plokštelių dalis ir įdėkite į jas tam tikrą kiekį manų koldūnų.

Taigi mes turime šviesią sriuba be papildomų garnyras.

Receptas Nr. 2 - Karšta vištienos sriuba su manų koldūnais.

Kitas patiekalas, kurį noriu pasiūlyti, jo sudėtyje nėra daug daugiau ingredientų. Ši sriuba bus daug maistingesnė ir turtingesnė daržovių.

Parengti tokį patiekalą kaip vištienos sriuba   su manų kukulūzais jums reikės šių ingredientų:

• maži dydžio svogūnai (vienas gabalas);
• vištienos filė (dvi atskiros pusės arba viena visa);
• lauro lapelis (du vienetai);
• vidutinio dydžio morkos (dvi dalys);
• paprika kvepianti;
• juodieji pipirai, druska (pagal savo skonį);
• augalinis aliejus, dezodoruotas kepimui;
• filtruotas vanduo (trys litrai);
• vidutinio dydžio bulvių gumbavaisiai (penki gabalėliai).

Be to, jums reikės tam tikrų komponentų, skirtų manų kukulūzams gaminti, sąrašas:

• vištienos kiaušinis (vienas gabalas);
• kruopas manų kruopos (110 g);
• sviestas (21 g);
• daržovių ar vištienos stiprus sultinys (110 ml)

1. Norėdami pradėti, parengti, kad būtų sultinys, ir geriausia vištienos, ir tai turėtų būti į puodą dvi puses vištiena, supilkite reikiamą kiekį filtruoto vandens, pridėti nuvalytų morkos, kaip visumos, pusė porai, lauro lapų, druskos ir paprikų.
2. Kai vištienos filė bus visiškai virta, ją reikia ištraukti iš indo, tada sultinys turi būti filtruojamas. Kalbant apie vištienos filė, pirmiausia reikia supjaustyti porcijomis, tada grįžti atgal į keptuvę.
3. Virtos morkos su mažiausiais skylėmis, smulkiai pjaustykite porą.
4. Augaliniame aliejuje kepkite keptuvę, šiek tiek pridėkite druskos ir pipirų. Supjaustykite kubeliais supjaustytų nuluptų bulvių anksčiau, tada galima pereiti prie koldūnų rengimo ir už tai yra būtina sujungti į vieną laivo reikiamą kiekį sultinio, sviesto ir manų kruopos.
5. Iš visų aukščiau komponentai Tešlą, minkyti jį pridedant vieną kiaušinį, tada formuoti nedidelius dydžio kamuoliukus ir įdėti juos į vištienos sultinio.
6. Kai manų kruopos gnocchi bus plūduriuoti vištienos sriuba ir pridėti zazharku, palaukite, kol keptuvėje turinys ateina į Varėna, tada išjunkite viryklę.
7. Dešimt minučių palaukite, kol vištienos sriuba su manų koldūnais, tada patiekite su namine duona ir šviežiais žolelėmis.

Malonu apeiti!

Dėkojame už dėmesį! Pagarbiai, Olga.

Kukulis - metodai ir bendrieji principai   jų paruošimas. Vokiškai žodis "kalyklos" yra "vienkartinis". Iš tikrųjų, koldūnai yra tešlos gabalėliai, kurie yra pagaminti kaip nepriklausomas patiekalas ar užpildas kitiems indams, dažniausiai sriuboms. Šis patiekalas pagal tą ar tą pavadinimą yra įvairių tautų virtuvėje. Paruošta ne tik vokiečiai, bet ir lietuviai, čekai, lenkai, o koldūnų paruošimo receptai yra labai skirtingi. Pagrindinės sudedamosios dalys (miltai, kiaušiniai, pienas) ir virimo būdai visose virtuvėse yra panašios. Kai kuriose šalyse paruošti koldūnus kvepiančiais su aštriais žolelėmis ir prieskoniais bei vengrais ir vokiečiais ir, pavyzdžiui, užpilkite tešlą koldūnams su dešromis ir traškučiais. Kaip jau minėjome, koldūnams paruošti naudojami vanduo, miltai, kiaušiniai, taip pat jie gali būti pagaminti iš mango, bulvių ir kitų produktų, įdėti mėsos į tešlą arba viduryje kaip užpildas.

Koldūnai - geriausi receptai. Kaip skanu ir tinkamai gaminti koldūnus.

Pagrindinės koldūnų paruošimo taisyklės:
  Taigi, kaip jau supratome, pagrindiniai koldūnų sudedamosios dalys yra kiaušinių ir miltų pienas. Kaip ir kituose variantuose, paruošto patiekalo skonis ir išvaizda daugiausia priklauso nuo produktų kokybės ir kokybės.
  Koldūnams paruošti reikia išpjauti miltus, tai priklauso nuo to, kokio būsimojo produkto kokybė bus erdvesnė. Tiksliai, kiek miltų pateks į koldūnų paruošimą, niekas negali pasakyti, nes visa tai priklauso nuo pieno riebumo ir miltų kiekio. Galbūt miltų jūs pridėsite daugiau ar mažiau, nei nurodyta recepte.
   Taip pat svarbu naudoti šviežią pieną ir šviežius kiaušinius su blizgiu apvalkalu. Aš išvardijau pagrindines taisykles, kaip gaminti skanius koldūnus, kurie, jei tapsite tobula.

Pabandykime padaryti koldūnus vištienos sriubai, mes vartosime šias sudedamąsias dalis:
. miltai in / s - 100 g
  . kiaušinis - 1 vnt
  . sultinio vištienos - 1 litras.
  . druska - pagal skonį.

Kaip virti koldūnai:

Sift miltus.

Gilioje plokštelėje pertraukiame ir supjaustome šviežią vištienos kiaušinį, pridedant šiek tiek jodinto druskos.

Pjaustytame kiaušinyje įmaišykite miltus, nuimkite ir gana gerai sumaišykite su šakute iki homogeninės masės. Konsistencija turėtų būti gaunama minkšta, plastikine, gelsvu atspalviu. Jei pasirodėte labai stori, nesijaudinkite, pridėkite šiek tiek sultinio.

Kadangi būsimos koldūnų tešla yra paruošta, lieka jas paversti forma. Mes užsiimame arbatiniu šaukšteliu, mes nuleidžiame į puodą su karštu sultiniu, kad sušiltų, ir tešla neliesta.

  Mes surenkame dar daugiau pusių tešlos į šaukštą ir padeda pirštui nusiųsti koldūną į keptuvę su virintuvu.

Mes stengiamės gauti tą patį tešlos kiekį kiekvieną kartą, kad pagamintumėte tos pačios formos koldūnus, tai yra gražiau estetiškai, nors tai nekeičia skonio.

Po to, kai išsiųsime paskutinį kiaušinį, laukiame ne daugiau kaip penkias minutes virimo sultinyje ir paimame jį iš ugnies. Išmeskite paruoštą sriubos puodelį, supjaustykite žalią ir patiekite ant stalo!

Kumpio sriuba

Kitas receptas, kuris bus paruoštas, bus nuostabi skanus vištienos sriuba su mūsų nuostabiais koldūnais.

Ingredientai receptai:
. Sultinys, kuriame buvo virti vištienos mėsa.
  . Bulvės - 2 vnt
  . Morkos - 1 vnt
  . Bulgarijos pipirai - 1 vnt
  . Lempa
Koldūnų paruošimo ingredientai:
. Vištienos kiaušinis
  . Gabalas česnako.
  . Augalinis aliejus - 1 loll. Valgomasis kambarys
  . Druska joduota
  . Miltų kvietinė išsijojamas
  . Aplinkosauga

Žingsnis po žingsnio:

Virkite vištienos mėsą, kad gautumėte sultinį. Po to, kai mėsa yra virta, mes pjaustome mėsos gabalėliais peiliu ir ką nors iš jo virkite antruoju.
   Supjaustytos bulvės, supjaustytos kubeliais ir supilamos į virimo sultinį.

  Padarykite keptuvę. Būtina kepti ploną supjaustytą svogūną su augaliniu aliejumi. Morkas supjaustyti šiaudais, kai svogūnas yra skaidrus, o šiek tiek vėliau papriko gabalėliais iš bulgarų pipirų. Visai kartu sumaišykite, kol baigsite.

  Dabar reikia gaminti koldūnus. Parengti koldūnai mums reikia vištienos kiaušinių ar veikiau tik kiaušinių trynių, kiaušinių, vietą šaldytuve ir sumaišyti trynį su naftos ir schepotochkoy druskos šaukštu. Įtraukite porą šaukštų perforuoto milto. Yra stora konsistencija, kurioje reikia įmaišyti karštą sultinį, 1-1,5 kaušas. Panašiai tešla yra paruošta. Nenutraukite, atsargiai sumaišykite, kad nebūtų gabalėlių. Gauta masė česnako, supjaustyta per česnaką ir kapotų žolelių. Dar lieka įdėti miltų, todėl tešla turėtų būti storesnis už blynų tešlą. Dabar reikia šukuoti baltymų iš chillo ir minkštai sumaišyti su bendru bandymu. Tešla koldūnams yra paruošta!

\\ Kai tik bulvės bus beveik virtos, mes siunčiame sriubą ir kumpinius koldūnus į sriubą. Tai praktiškiau daryti naudodami du arbatinius šaukštelius, pamerktus vėsiu vandeniu. Vieną valandą paimkite tešlą, šiek tiek padėkite į sultinį. Labai nereikia įvesti bandymo, nes virimo metu kumpio padaugėjimas didėja. Aš rašau neišsamią arbatą. Svarbiausia yra kiekvieną kartą įvesti tą patį tešlos kiekį, todėl kukuliai pasirodo esąs tokio paties dydžio.

Štai kaip koldūnai tiesiog pasišalino į sultinio išvaizdą, jie tuoj pat auga.

Kai pasirodys visi koldūnai, supakuokite į sriubą, virtą keptuvėje, sumaišykite ir išjunkite viryklę.
Malonus maistas!

Kaip padaryti koldūnus

Šie koldūnai naudojami sriubose arba kaip atskirą patiekalą.

  Paruošimui naudojame tokius produktus:

• Miltų sietas - 6 šaukštai
• Pieno garai -100 g
• Kiaušiniai vištienos - 2 vnt
• 30 g sviesto (galima naudoti saulėgrąža)
• 1 mažas svogūnas
• 0,5 šaukštelio. kmynų

Pasirengimas:
  1. Su kiaušinių tryniais nulupkite pieną ir sviestą, tada tolygiai pridėkite į šią masę nedidelėmis porcijomis miltų
   su vandeniu.
  2. Patiekdami koldūnų įsigytą tešlą, galime pridėti prieskonių, kurių jums patinka. Tada įmaišykite kiaušinių baltymus ir supilkite į tešlą, gerai sumaišykite.
  3. Iš įsigyto testo šaukštą arbatos, šildomos verdančiu vandeniu, kur mes išsiųsime troškintus koldūnus, tešlą parenkite ir išsiunčiame į keptuvę, arba verdančiame vandenyje arba sultinyje. Paruošti koldūnai bus, kai jie pradės paviršių, tai užtruks apie penkias minutes.

Kukurūzai iš mango palieka labai subtilų skonį, jie vis dar gali būti virti saldūs. Vaikai yra koldūnai, labai panašūs. Išvardytuose produktuose tiesiog įpilkite cukraus.
Ingredientai receptai:

• 10 šaukštai l mango kruopos
• 500 g pieno
• 20 g sviesto
• 2 vištienos kiaušiniai

Pasirengimas:
  1. Pamaitinkite šiek tiek šilumos pieno virimo temperatūrą, tada nuolat maišydami manų kruopų su siauru lašeliu, supilkite į ją. Įpilkite cukraus ir druskos, virkite mažai šilumos, apie 3 minutes, tada pašalinkite iš ugnies ir palikite jį po dangčiu, kad atvėsintumėte.
  2. Kiaušinius maišykite su maišytuvu. Supilkite kiaušinius į aušintuosius manų kruopas. Tada pridėkite sviestą ir įmaišykite gautą konsistenciją į vienalytę, sultingą masę.
3.Pasukite švirkšto tešlą, gautą masę. Mėgintuosius gabalėlius gabalame į verdantį vandenį. Pagrindiniai vienodo dydžio gabaliukai, lengviau padaryti peilį, kuris yra susilpnintas vandenyje. Būkite atsargūs po to, kai 5 minutes plytelėsite į paviršių, sutepkite triukšmą ir sutepkite sviestas   ir cukraus ir tarnauti vaikams.

Malonu apeiti!

Tai galbūt lengviausia sriuba, kurią galite įsivaizduoti. Jis yra paruoštas greitai ir lengvai bei gali kepti keletą būdų. Kukurūzų sriuba yra jo pabrėžimas, nes jie yra paruošti ne iš miltų, o iš mango, yra labai subtilus ir neįprastas. Geriausia, kad sriuba su koldūnais virtų ant daržovių sultinio, bet jei sultinys nėra, jį galima virti vandenyje su daržovėmis, pridedamomis prie sriubos. padaryti daržovių sriuba   su koldūnais (žr. žemiau).

Pirminis, pagrindinis sriubos receptas su koldūnais:

Ingredientai:   daržovių sultinys - 2 litrai, manų kruopos - apie 100 g, sviestas - 50 g, kiaušinis - 1 vnt., druska pagal skonį, žalumynai

Kadangi tai nėra labai patogu ruošti daržovių sultinį sriubai, sultinį galima naudoti kaip daržovių sultinį, kuris susidaro, pavyzdžiui, gurkšnojant daržoves. Žiemą aš dažnai virėjau paprastuosius kopūstus arba šaldytus stambias pupeles, žiedinius kopūstus, brokolius ir jų sultinį kaip sriubos sultinį su koldūnais. Iš anksto žinodamas, kad naudosiu šios sriubos daržovių nuovirą, papildydamas daržoves, virindamas vieną svogūną ir morkas, padidina sultinio skonį.

Kaip padaryti koldūnus sriubai

Pasiruošimas: mes manysime, kad jau turime daržovių sultinį. Mes paruošiame sriubos koldūnus: šaukštą su šaukštu šildykite kiaušine, kol jis bus kreminis (šiame etape jis nebus vienalytis, o ne bandykite). Šiek tiek sumaišykite šį mišinį ir pridėkite mangos dalį, toliau plovindami masę. Beždžionėms reikia tiek daug, kad gautų gana storą homogeninį mišinį (aš paėmė šiek tiek mažiau nei 100 gramų mangos).

Į virimo bulvę išmeskite koldūnus: šaukštelis paimamas iš manos mišinio ir iš savo rankų formuojame mažus kamuoliukus, kuriuos mes po vieną nusileidžia į sultinį. Jei reikia, išdžiovinkite sriubą ir 10 minučių virkite sriubą. Po to, kai išjungiate, pridėkite žalią ir palikite

  Koldūnai išsipučia apie 10 minučių. Per šį laiką jie žymiai padidės, tai matysime apatinėje nuotraukoje.

Jei norite šiek tiek mažiau pagaminti koldūnus, užpilkite mažiau nei 1 šaukštą. Manos mišinys. Tačiau didelius koldūnus lengvai padalinti į dalis šaukštu, nes jie turi labai subtili tekstūrą (viršutinė nuotrauka).

Sriubos su daržovių sultinio koldūnais nereikia daug laiko gaminti, o sultinio buvimas paruošiamas gana greitai. Sriubos skonis daugiausia priklauso nuo sultinio   - tai jis, kuris nustato pagrindinę skonio paletę. Koldūnuose esantis aliejus, atrodo, yra daug turtingas sriuba, nors apskritai jo kaloringumas yra tik 75 kcal. — geras pasirinkimas   sveikos mitybos ir svorio išlaikymui.

Malonu apeiti ir būk sveika! Kaip jūs gaunate receptą? Rašyti komentarus - atsiliepimai yra labai svarbūs!

Maniliai nėra mylimi visi. Nors iš jo galite gaminti ne tik košę. Daugelis namų šeimininkių turi patiekalo receptą, kuriame yra pridėta manga. Pavyzdžiui, iš šios bakalėjos gaunamos apsvaiginimo koldūnai. Jie gali būti naudojami kaip nepriklausomas patiekalas arba naudojami kaip dalis kitų maisto produktų. Pavyzdžiui, supjaustykite kruopas iš mangos. Esame įsitikinę, kad išbandę šią patiekalą, daugelis pakeis savo nuomonę apie šią naudingą derlių. Ir mes jums duosime receptą.

Privalumai manų kruopos

Manka yra kruopas šlifavimo. Atitinkamai, krepšys išlaiko visus naudingos savybės   tai javai. Mangos sudėtyje yra:

• fosforas;
• magnis;
• kalis;
• natris;
• kalcio;
• vitaminai E ir B grupė.

Be to, manų kruopos yra puikus baltymų šaltinis. Todėl rekomenduojama jį įtraukti į dietą, ypač į vaikus. Jei jūsų šeimoje nėra "košės", tai nesvarbu. Sužinoję apie receptą, kuriuo galima virti nuostabių manų koldūnų, galite išmokyti savo šeimą šiai kruopai.

Sultinys sriubai su manų koldūnais

Visuotinis sriubos receptas - tai beveik visos sriubos sultinys. Galite paimti vištienos, mėsos, daržovių, žuvies, grybų. Daržovių sultinys yra paruoštas iš:

• kopūstai (balta galviņa, brokoliai, spalva);
• morkos;
• svogūnai;
• salierai;
• žalumos;
• česnakai;
• runkeliai;
• bulves

Jūs galite paimti bet kurią iš šių daržovių pageidaujamu deriniu. Didelės griežinėliais daržovių pilama vandeniu, kad jie būtų gerai uždengti. Užvirkite, sumažinkite temperatūrą ir virkite 15-30 minučių (priklausomai nuo pasirinktų daržovių).

Manos koldūnai taip pat skanūs pieno sriuboje. Mes suteiksime Jums receptą, kuris gali būti pakeistas į jūsų skonį: paimkite sultinius, pieną ar net paprastą vandenį.

Kaip virti sriuba?

Pradėkime rengti labai paprastą, bet labai skanu pirmąjį kursą. Tai pagrindinis receptas. Galite pridėti "iš savęs" į jį daržovių ir prieskonių. Ir gaukite visą naują patiekalą!

Mums reikės:

• litras mėsos, žuvies, vištienos, grybų ar daržovių sultinio ar pieno (arba 500 g žaliavos sultinio ir 1,5 litro vandens);

• 1 morkų;
• 1 svogūnas;
• šiek tiek daržovių arba sviesto kepimui;
• 1 vištienos kiaušinis;
• 2,5 šaukštai manka;
• 1 šaukštelis sviestas;
• druska

Mes pradedame virti skaniai sriuba su manų koldūnais:

1. Jei sultinio nėra, mes pasiruošę: mes užpildysime mėsą, žuvį ar daržoves vandeniu, mes sušildysime. Po virimo mes sumažinsime šilumą ir nuimkite putplastis. Mes pagaminame 30-60 minučių. Padermė.
2. Svogūnai ir morkos supjaustyti dideliais gabalais. Šiek tiek kepkite ant daržovių / sviesto, tiesiogine prasme minutę ar dvi, kad gautumėte pageidaujamą skonį ir aromatą.
3. Padėkite sultinį virinti, įdėti daržoves į jį.
4. Kiaušinis sunaikinamas su minkštu sviestu. Šiame mišinyje kruopščiai įveskite mangą. Pridedant grūdus, masė turi būti nuolat maišoma. Mes sveikinsim.
5. Arbatinis šaukštelis suvynioti virtą tešlą (apie ketvirtį šaukšto) ir įdėti į sultinį. Tai turėtų būti padaryta, kai tik paruošėte masę. Priešingu atveju koldūnai bus sunku kramtyti.
6. Mes virti apie 10 minučių.

Virimo laikas: 20-25 minutės (jei yra paruoštas sultinys).

Porcijos: 4.

Mes būsime laimingi, jei mūsų receptas jums naudingas! Virimo pabaigoje galite pridėti prieskonių sriubai: lauro lapus, paprikos ir tt Bet jei patiekalas yra paruoštas vaikams, tai geriau neleisti jo prieskonių. Sriuba yra skanus ir taip!

Tokie manų kukuliai gali būti virinami vandenyje ir tarnuojami kaip nepriklausomas patiekalas. Jie pagardinti sviestu arba valgyti su mėgstamomis šalto padažu.

Vkontakte

Čia aš valgiau sriubą, beje, labai skanu, nepanejau klaviatūroje, nes vakar atsitiko su kavos, ir parašau jo receptą. Taigi pasirodė, kad visa ši sudedamųjų dalių (grybais, lydyto sūrio ir jautienos ...) vieta buvo vienoje vietoje (mano šaldytuve) ir pateko į šią sriuba.

Jei jus domina sriubos receptas su klimatykais su mažiau ingredientų (be grybų ir varškės) - išspausti puslapį šiek tiek žemiau - jis yra paprastas kaip kirvis.

1. Įpilkite vandens indą (2 litras) ir įdėkite į ugnį.
2. Jauti galvą plauti į gabalus ir įdėti į keptuvę. Kai jis užvirsta, nuimkite putplastis. Suteikite jautieną kepdami 40 minučių savarankiškai, bet dabar jautiena yra virta, paruoškite visa kita:
3. Padarykite svogūnų kepsnį su morkomis: šaukštą svogūną ir smulkiai pjaustytą, įdarykite į keptuvę su raudonuoju augaliniu aliejumi. Morkos valomos, plaunamos ir džiuginamos, supilama į svogūnus keptuvėje. Kepti iki aukso rudos (kaip nuotraukoje).
4. Nulupkite bulves, supjaustykite kubeliais ir supakuokite į jautienos puodą.
5. Pasiutinti kepsnį iš svogūnų ir morkų.
6. Įpilkite druskos pagal skonį.
7. Grybai supjaustyti ir lengvai kepti augaliniame aliejuje. Pipirai su juodaisiais pipirais. Nusiųskite į keptuvę su jautiena ir daržovėmis.
8. Supjaustyti sūrio kubeliai supjaustyti į mažus kubelius ir taip pat įdėti į keptuvę.
9. Paruošk manos koldūnus: atlikite tai, pertraukite vieną kiaušinį į plokštelę, druską, įmuškite šakute ir sumaišykite, palaipsniui pridedant (purškiant ploną purškimą) manga. Visą procesą galima matyti nuotraukose. Mišinys turėtų būti storas, kaip storas grietine. Negalima džiūti.
10. Paimkite arbatinį šaukštelį, surinkite šiek tiek mišinio iš mangos ir kiaušinių ir suplakite šaukštą į virtą puodą sriubos. Kai koldūnai nukrenta iš šaukšto ir įeina į sriubą, įpilkite kitą šaukštą ant šaukštelio. Kartokite procesą, kol visa masė bus kumpio pavidalo sriubos. Koldūnai turėtų beveik iš karto plūsti ir žymiai padidinti dydį. Kai virti pirmą kartą, su šaukšteliu kumpiu nenorėjo atsilikti, bet tada viskas pasirodė :) Koldūnai turi virti 5 - 7 minutes.
11. Ir paskutinis liestis yra smulkiai supjaustyti žalumynai. Mažai petražolių ir dar krapų. Taigi man patinka, šis derinys man atrodo skanus. Kepkite žalias keletą minučių (apie 3), kitaip sriuba greitai išnyks ir nejudės šaldytuve.
12. Malonus linksmas.

Paprastoji sultys su megztiniais iš MANKI

PONADOBITSYA: vištienos sultinys, svogūnai, morkos, bulvės (2 vnt.), Žali, manų kruopos ir kiaušiniai.

1. Įdėkite sultinį ant ugnies.
2. Smulkiai pjaustykite svogūną.
3. Morkos supjaustytos arba supjaustytos.
4. Jūs galite padaryti svogūną su morkomis, kepti augaliniame aliejuje, arba jūs galite mesti sriuba drėgna.
5. Nulupkite bulves, supjaustykite juos į kubelius ir įmeskite į sriubą.
6. Duokite viską apie 20 minučių.
7. Paruošk manos koldūnus: atlikite tai, pertraukite vieną kiaušinėlį į plokštelę, druską, nulupkite šakute ir toliau mesti, palaipsniui sumaišykite mango. Mišinys turėtų būti storas, kaip storas grietine. Negalima džiūti.
8. Paimkite arbatinį šaukštelį, surinkite šiek tiek mišinio iš mangos ir kiaušinių ir suplakite šaukštą į virtą puodą sriubos. Kai koldūnai nukrenta iš šaukšto ir įeina į sriubą, įpilkite kitą šaukštą ant šaukštelio. Beveik nedelsiant koldūnai pavirs ir padidės.
9. Virkite dar kartą (koldūnams reikia 7 minučių)
10. Pridėti žali.
11. Malonus linksmas.

Visos recepto nuotraukos