Sultys iš obuolių sultyse. Vasaros derlius. Receptai soda. Kaip sultys obuolių viryklėje - bendrieji virimo principai
Vasaros derlius - vaisiai, uogos, daržovės - visada norite sutaupyti per visus metus, o išleidžiant perdirbti tiek laiko, kiek įmanoma. Tai gali labai padėti sokovarka - unikalus išradimas, keptuvė, specialiai suprojektuota sulčių gamybai, būtina vaisių ir daržovių sezono metu pasiruošti žiemai.
Tai šilta ir kvapnė, paprasta, bet skanu ir puikiai saldus. Tai Kalėdų rytas taurėje. Tai puikiai tinka pietų pusryčiams ar sėdi aplink šerkšnies ugnį su savo šeima. Pažymėti šaltesnę šalta žiemos dieną! Tiesiog užpilkite penki ingredientus į lėtą viryklę, o svečiai gali padėti sau.
Plaukite keletą griežinėlių obuolių, šviežių spanguolių ir cinamono lazdelės viršuje, kad pamatytumėte ryškų, šventinį prisilietimą. Ieškokite nesaldintų obuolių sulčių. Dėl spanguolių sulčių, jūs gaunate gražesnę spalvą, bet daug daugiau cukrausjei naudojate spanguolių sulčių kokteilį. 100% spanguolių sultys yra ne tokios saldžios, bet vis dar gero skonio.
Sultinio viryklėje galite greitai (garuose laikyti ne daugiau kaip 1 valandą bet kokių vaisių, uogų ir daržovių), kad būtų puikus sultys, kompotas ar nuoviras, o tada mėgautis natūraliais gėrimais ištisus metus.
Sokovarka, dėka specialios gėrimų paruošimo technologijos (pasterizacijos), išsaugo daržovių, uogų, vaisių skonį ir aromatą, taip pat naudingos savybės šie produktai. Natūralūs vaisiai ir uogų sultys, virti su sokovarki pagalba, yra dietinis ir gydomasis produktas, kurį galima laikyti ilgą laiką. Tai naudinga suaugusiesiems ir vaikams, sergantiems ir sveiki. Kūno praturtinimas vitaminais, mikroelementais, natūralios sultys padeda pagerinti virškinimą, normalizuoja širdies ir kraujagyslių darbą.
Sokovarka: kaip virti obuolių sultis?
Įtraukite cukrų į skonį, jei turite problemų šioje srityje! Bushel = 42 svarai. Norint išvengti nuluptų obuolių spalvos pasikeitimo, nuluptus lapelius įpilkite į šalto vandens indą, į kurį įpilama druskos žiupsnelis. Kai gaminate salotas, supjaustykite obuolių griežinėliais šviežių citrinų sultyse, kad riešutai neskyltų. Aliuminio indų spalvos išvaizda gali būti veiksmingai pašalinta, virinant keletą juose esančių apelsinų žievelių, kaip ir senas mažo acto virimo vandenyje būdas. Purškimo druska ištirpusių obuolių pyrago sultyse karštoje orkaitėje sukelia aštrų sulčių deginimą, o tai supaprastins jo pašalinimą. Oda bus daug lengvesnė. Norėdami išplauti obuolius, greitai supilkite juos į verdantį vandenį ir iš jo. . Tai labai paprastas receptas.
Šio sokovarki į tai privalumas, kad ji gali būti naudojama ne tik kepimui sultis, bet tiesiog kaip plieno keptuvę (apačioje visos su dangčiu), taip pat dvigubo katilo (apačioje keptuvėje vandens, sietą ir dangteliu)!
Sulčių viryklės principas yra tai, kad vaisiai ir uogos kaitinami garais, tuo pačiu metu susidaro sulčių ir pasterizacijos procesas.
Kaip virti sultys obuolių sultyse žiemai su moliūgu
Tas, kurį galite padaryti paskutinę minutę! Šią nuostabią receptą man davė Cynthia Katz, maisto komentatorius ir virimo instruktorius, Saskačevanas, Kanada. Obuoliai yra tik trapių pusryčių lova, todėl niekada neturėtų išnykti ir palikti savo obuolius vienišas.
Jei atliksite šį receptą, kiekvienas gurkšnis bus užpiltas obuoliais, traškia šviesa ir ledais iki dubenėlio apačios. Mano tėvas mylėdavo šiuos koldūnus, ir jie buvo labai mylimi mūsų šeimos nariams, kad ruošiame visą šių koldūnų maistą. Valgių obuolių kvapas leis jums į lauką, jau nekalbant apie blynų skonį po jo kepimo.
Sulčių viryklė pagaminta iš storo nerūdijančio plieno, viršutinis dangtis pagamintas iš ugniai atsparaus stiklo su duobės garais.
Sultys obuolių sultys
Supjaustykite obuolius ir įdėkite į viršų bunkerį. Jei padidinsite obuolius, jie sulėtins sulčių viryklę ir todėl lėtai atpalaiduos sultis, o susidariusios sultys bus atskiestos kondensuojant vandens garus. Labai maži gabaliukai obuolių greitai virsta bulvių koše, kuri užkimšia skardines. Nutraukiama garo prie centrinių sluoksnių prieiga, dėl kurios sulčių derlius yra sunkus, o gautos obuolių sultys yra suskystintos.
Tai mano mama, Dorothy Hagerman, receptas obuolių pyragas. Čia skanus užkandis su obuoliais. Mano dukra tai padarė šeimos gydymui. Mano penkerių metų anūkas negalėjo palaukti, kol mokėsi mokykloje. Šios obuolių drožlių yra taip lengva padaryti, o jūsų namas bus labai skanus, nes obuolys ir cinamonas supjaustomi į traškučius. Krosnies žema temperatūra leidžia obuolių drėgmę išdžiūti, o lustai tampa labai traškūs. "Apple Chip" yra geriausia, kai kepama iki trapios.
Sužinokite, kaip lengvai paversti obuolių padažu orkaitėje. Jie vadinami obuolių purslais, nes obuolys blokuoja bangą ir pradeda sunaikinti, tarsi susprogdintas kokia nors vidine jėga. Šis patiekalas yra sodrus, balto čedaro sūrio, saldžių obuolių pyragų ir aštrus veržlių derinys.
Šaltalankių obuolių sultys
Komponentai: 1 kg obuolių, 1 kg šaltalankio.
Paruošimas: išpilkite vandenį į sulčių mašinos dugno dalį.
Nuimkite stiebelius iš obuolių ir supjaustykite kubeliais ir padėkite juos viršutinėje sulčių viryklės dalyje. Viršuje sumontuotas šaltalankis. Uždarykite dangtį ir sudeginkite. Labai greitai sultys pradės tekėti vamzdyje.
Vyšnių sultys
- vyšninė - 1 kg
- cukrus - 100-150 g
Nuplaukite vyšnią ir padėkite į puodą. Uždenkite cukrumi ir virkite.
Karštos sulčių iš sulčių viryklės išpilta į paruoštas karštas skardines ar butelius ir iškart užkimšta.
Nebereikia sterilizuoti vyšnių sulčių iš sulčių mašinos.
Kaip gaminti sultys obuolių ir juodųjų dygliuotų "Vyšnių" sulčių viryklėje
Patiekite šią skanų sriuba kitą vakarienę. Valgomieji desertai visada yra puikūs valgiai, o paprasti desertai yra pagrindinis kempingas. Aš neturiu receptų gaminti karamelinius obuolius, nes juos labai lengva padaryti. Tiesiog kūrybinkite ir eksperimentuokite!
Čia yra kažkas naujo ir skanus su visais šiais obuoliais, kuriuos pasirinkote sode. Šis malonumas atrodo nuostabus, kaip ir Danijos obuolys; bet, skirtingai nei daniškai, tai lengva padaryti. Norite eiti į kasdienį gyvenimą? Jūs galite naudoti beveik visus kietus vaisius, atskirai arba kartu. Tai labai paprastas ir nuostabus kiaulienos padažo receptas.
Moliūgų sultys sulčių viryklėje
- moliūgai - 1 kg
- cukrus - 50-150 g
Padaukite moliūgų ir nulupkite žievelę. Iškirpkite sėklą ir pluoštą. Tada pjaustykite moliūgą ir sumaišykite su cukrumi. Padėkite moliūgą sulčių viryklėje ir kepkite apie 45-60 minučių.
Jei dėl skonio kažkas nepatinka moliūgų sulčių, būdingas skonio moliūgas gali būti lengvai pašalintas, įpilant citrinos ir cukraus į gėrimą.
Šis receptas yra puikus makiažas, nes jis turi būti atšaldytas mažiausiai 6 valandas. Tiesiog jį įkaitinkite orkaitėje apie valandą iki vėlaus pusryčių. Tai taip gerai, kad jūs tikrai gausite raves! Man patinka obuolių ir citrinų skonis. Pridėtinė citrinų žievelės ir pekano skiltelė suteikia šiam obuoliui naują unikalią skonį.
Aplety yra skanus šiaurės vakarų saldainiai, pagaminti iš želatinos, graikinių riešutų ir obuolių. Ši neįvykusią receptą man suteikė Kiranas Sienkiewicz iš Portlando, Oregonas. "Kiran" yra išskirtinis virėjas ir pristatė šį puikų gydymą rūkytos kiaulienos išspaudos. Tiesą sakant, tai taip pat daro puikų salotą ar apetitą.
Pomidorų sultys sulčių viryklėje
Į bulvių džiovyklą įpilkite prinokusių, nuplaunamų pomidorų. Patartina pasirinkti pomidorų sultingas veisles. Supilkite juos su šaukšteliu cukraus ir druskos ir pradėkite ruošti sultis. Užpildykite paruoštą konteinerį sultimis, uždarykite dangteliais. Bet jei prieš sulerant sulerysite saliero dugną pora salierų, gausite ne tik sveiką, bet ir kvepiantį ir labai skanų gėrimą!
Geriausias metų laikas patiekalams gaminti su obuoliais, o šis desertas ar patiekalas pusryčiams pateks į vietą šiuose vėsioje, trapiosiose dienose. Ji pasirodė man elektroniniu paštu ir pasakė, kad ji turi receptą, kurį tikrai norėčiau į savo svetainę.
Šis receptas buvo pritaikytas iš mielaus Laureno avižose su šakute. Karamelė ir tikra karamelė, o ne kukurūzų sirupo dėžutė, greičiausiai yra labiausiai prabangus desertų padažas. Paprastas terminas "naminis karamelinis padažas" skatina seilių skonio pojūčius.
Vynuogių sultys sulčių gamintojui
Uogos turi būti įpilta į bunkerį prie apykaklės. Sokovarku padengti dangteliu ir toliau šildyti per mažai šilumos. Kai uogos pašildomos, jie pasidaro rudos ir nusėda į dugną, jas reikia apvilkti ir būti švieži, maždaug ¾ tūrio. Pačios poravimosi procesas trunka 45 minutes. Viskas priklauso nuo uogų brandumo. Praėjus 45 minutėms, atidarykite spaustuką ir išpilkite karštas sultis į stiklainius. Jei norite gauti saldžiųjų sulčių, tada kartu su uogomis supilkite granuliuotą cukrų į bunkerį.
Paprastas karamelinis padažas yra pagamintas iš virtos cukraus ir sunkiosios kremo. Šis paprastas receptas naudoja sumažintas vaisių sultis ir kokoso aliejų arba aliejų sultinga ir kreminė tekstūra. Kai virti su kokoso aliejus šis padažas be pieno produktų.
Kaip naudoti vaisių sulčių karamelės padažą, jei kas iš tikrųjų išgyvena iki deserto laiko, mėgaukitės šia karamelės padažu. Blazingas su šviežiais vaisiais ant šaukšto! . Skambinkite šia padažu tuo, kad būsite, nesvarbu, ar tai naminis karamelis, sūrus karamelė, karamelė iš vaisių sulčių, ar net karamelės padažas iš vaisių sulčių. Tiesiog išsiskirkite, kad išvengtumėte seilių hidraulinių struktūrų.
Sokovarka - unikalus prietaisas, galintis išgauti sultis, net ir iš kietųjų runkelių ar ridikėlių.
Bet kodėl mums reikia beskonis?
Labiau malonu virti vaisių sultis, saldus ir kvapnus.
Galite išgerti iš karto arba pasiruošti žiemos ateičiai, kuri yra labai patogu ir naudinga.
Kaip virti sultys obuolių viryklėje, uždaryti žiemą?
Padažas šiek tiek užkietėja šaldytuve, todėl ją minkštinkite priešais puodą. karštas vanduo prieš patiekiant. Nedelsdami naudokite arba šaldykite. . Galite žiūrėti vaizdo įrašą apie spaudimą šviežios obuolių sultys. Obuolių sultys gamina tradicinį karamelinį padažą, tačiau galite eksperimentuoti su kitomis saldžių vaisių sultimis.
Pavyzdžiui, pusė obuolių sulčių ir pusė ananasų sultys yra skanios. Padaro apie ½ puodelio. 
Po kovos su opiniu kolitais penkerius metus ji nusprendė pirmiausia pasinerti į savo kūno gijimą per mitybą ir holistinį gyvenimo būdą. Savo dienoraštyje ji taip pat siūlo nemokamą retro įkvėptą elektroninę knygą "Šventinis šventė". Tai skanus, puikiai pagardintas, klevas saldintas ir trunka tik 10 minučių. Sezoninis prieskonių obuolių sidro yra tradicinis mėgstamas gėrimas rudenį ir atostogų mėnesius.
Kaip padaryti sultys obuolių sulčių viryklėje - bendri maisto ruošimo principai
Obuoliai turi būti kruopščiai išplauti ir supjaustyti prieš užpildant sokovarku. Kadangi produktas bus visiškai veikiamas šilumos, labai svarbu pašalinti nešvarumus su sėklomis. Iš jų gėrimas gali turėti nemalonų skonį, karstą. Sėklos taip pat gali užkimšti skylutes viršutinėje sulčių ploviklio skyriuje, netrukdys skysčio tekėjimui. Būtinai nuimkite visas pažeistas vietas, puvimo pėdsakus, kirmėlių skylutes. Pjaustyti smulkius obuolius nereikia. Maži vaisiai gali būti supjaustyti į keturias dalis, didelės gali būti 6-8 vienetų."Sokovarka" susideda iš trijų dalių:
Ar žinojote, kad labai lengva padaryti savo patiekalą obuolių sidro?
Tai toks jaukus, malonus gėrimas, vienas. Iš tikrųjų nereikia pirkti prieskoniuoto sidro, nupirkto parduotuvėje, kai per kelias minutes galite padaryti savo namuose. Apsistoję šventėmis aplink kampą, įsitikinkite, kad šis skanus gėrimas yra ant rankų. Per keletą minučių labai lengva pakrauti partiją. Nustebinkite savo vaiką su stiklu po mokyklos, atneškite jį į šventinį puodą arba jį patiekite.
Jei skysčio tūris nepasiekia 5 puodelio ženklo Momentiniame puodelyje, įpilkite daugiau vandens, kol jis pasiekia 5 puodelio žymę. Įdėkite oranžinės dervos, klevo sirupo, kapoto imbiero, cinamono lazdeles ir gvazdikus. Paspauskite "Sote" ir išvirkite. Paspauskite "Manual", tada, kol pasieksite 10 minučių. Greitas puodelis pasakys "On." Ir kai tik padidės slėgis, jis pradės skaičiuoti iki 10. Su vėjo kelnaitės pagalba atraskite garo vertę, paliekant bet kokį likusį garą, kurį reikia ištrūkti. savo mėgstamiausiu ratu.
- Sumaišykite iki visiško derinio ir suskystinimo.
- Įpilkite obuolių sultis per filtro į didelį dubenį ar puodą.
- Kartokite tris kartus, kad pašalintumėte visą minkštimą.
- Iš nerūdijančio plieno supilkite obuolių sultis į greitą puodą.
- Į "Instant Pot" pridėkite apelsinų sultys.
Bunkeris / sietas (viršutinis bakas);
Konteineris viduryje;
Vandens puodas.
Paruošti vaisiai laikomi bunkeryje su skylėmis. Padaže išpiltas vanduo. Norėdami sumažinti laiką, galite naudoti nedelsiant verdantį vandenį. Vanduo turėtų būti įpiltas į lygį, pažymėtą krosnies apačioje. Kartais ženklas nėra, šiuo atveju reikia ieškoti prietaiso instrukcijų, bet paprastai jis yra 2 litrai. Krosnies montavimo metu kokoso drenažo vožtuvas turi būti uždarytas. Kartais vietoje prietaiso yra guminis vamzdis su spaustuku.
Dalijimasis vienkartine patiekalais. Išbandyti virtuvės plytelių receptai pristatomi į jūsų pašto dėžutę kas savaitę. 100% nemokamai. Patikrinkite savo pašto dėžutę prenumeratos patvirtinimui. Jei per kelias minutes nuo registracijos negavote patvirtinimo el. Laiško, patikrinkite aplanką "nepageidaujamas el. Paštas" tik tuo atveju, jei ten, o ne jūsų pašto dėžute, buvo išsiųstas el. Laiškas.
Vynuogių sultys sulčių gamintojui
Trūksta šių laukų arba jų negalioja. Be to, tai puikus, skanus ir greitas. Berniukas, jis tikrai myli savo obuolius! Mes visada juokaujame apie tai, kaip jis visa tai deda. 🙂. Žemiau pateikiamas išsamus vadovas, kuriame apibūdinami žingsniai, skirti virti obuolius viryklėje ir aptariami dažniausiai užduodami klausimai.
Kaip valgyti sultys obuolių sultyse žiemai
Tradicinis būdas surinkti obuolių sultis per sokovarku žiemai. Gėrimas iš čiaupo iš karto seka steriliu, karštu, nereikalauja papildomo virimo. Naudokite prinokusius sultingus vaisius, kad gautumėte daug skanių gėrimų. Siekiant sustiprinti sulčių paskirstymą, dedama šiek tiek cukraus.Sudedamosios dalys
Kokie prieskoniai naudojami obuoliams?
Obuolių struktūra ir skonis yra labai skirtingi. Naudojant veislių obuolių veisles bus dar vienas aspektas jūsų obuolių sultys. Lupimas yra visiškai neprivalomas. Pabandykite naudoti organinius obuolius arba gerai nuplaukite, jei nesate girtas. Prieskoniai yra visiškai neprivalomi.
Čia yra keletas prieskonių, kurie puikiai tinka obeliui
Išbandykite juos visus arba palikite juos ir pamatysite, kuris derinys jums labiausiai patinka! Norėdami gauti daugiau skonio, būtinai pridėkite visą prieskonių obuolių viryklę.
Kokį saldiklį naudoti obuolių
Aukščiau paminėti saldikliai puikiai tinka obeliui. Jei norite drąsesnio skonio, klevų sirupas taip pat yra geras pasirinkimas.Saldus cukrus.
Paruošimas
1. Supjaustykite plauti vaisius į gabaliukus, įdėti į pyragą iš sulčių viryklės. Pabandykite sandariai pritvirtinti daugiau produktų.
2. Viršai obuolių reikia pabarstyti cukraus sauja. Sluoksniai taip pat gali būti traukti, bet ne daug, kitaip gėrimas pasirodys pernelyg saldus.
3. Reikiamame skyriuje supilkite vandenį, įdėkite ant plokštelės konstrukciją, uždarykite dangtį su obuoliais.
4. Įjunkite viryklę, valandą palikite sulčių viryklę, čiaupas turi būti uždarytas.
5. Dabar jūs turite sustabdyti vaisių mentele, spausdami judesius, kad sulčių lašeliai būtų stikliniai. Jei gabalėliai vis dar labai šlapi, uždenkite puodą ir laikykite dar pusvalandį.
6. Nors sultis ruošiamasi, turite nuplauti, sterilizuoti stiklainius. Apima, taip pat, turi būti tvarkomi. Pakanka tik užpilti verdančiu vandeniu ant jų.
7. Dabar pasiimkite paruoštą indelį, prijunkite prie čiaupo ir užpilkite sultimis. Uždenkite dangteliu, nedelskite.
8. Užpildykite stiklainius ar butelius, kol sultys pasibaigs.
Kaip padaryti sultis obuolių sulčių viryklėje su citrinų balzamu ir aguonu
Obuolių sultys gaus daug kvapnios ir skanesnės, jei pridėsite šiek tiek kvepiančių ingredientų. Lengviausias būdas yra naudoti žoleles, citrusinių žievelių. Tačiau kaip sultys yra pagamintos su obuolių sulčių virykle ir kur juos reikia įdėti?Sudedamosios dalys
2 citrinų balzamo šakelės;
1 oranžinė ar citrina.
Paruošimas
1. Kaip įprasta, obuolius sudaužykite į didelius gabalėlius, išmeskite bitus. Pusė laikoma sokovarki sietu.
2. Purškite oranžą ar citrinos soda, kad pašalintumėte vašką. Nupjaukite nuotaiką. Tai galima padaryti su peiliu ar trintuku.
3. Paimkite tvarsliava arba marlę, sukite 2 sluoksniais, išklijuokite taukę ir suspauskite. Jei to nepadarys, citrusinių vaisių gabalai nukris tarp obuolių griežinėlių ir užkimš sieto skyles.
4. Įmaišykite citrinų balzamo šakų lukšto maišelį.
5. Top su cukraus sauja.
6. Likusius obuolius padėkite viršuje. Taip pat pridėkite šiek tiek cukraus.
7. Uždarykite prietaisą, įjunkite viryklę, kepkite sultis po 30 minučių virimo, tada galite jį maišyti, leiskite virti dar dešimt minučių.
8. Supilkite skanius gėrimus skardinėse, supilkite į žiemą arba atvėsinkite ir valgykite taip.
Kaip virti sultys obuolių sultyse žiemai su moliūgu
Labai populiarus sumaišytas gėrimas su moliūgo įdaru. Tai skiriasi ne tik skoniu, bet ir labai ryškia spalva. Prieš kepdami sultis į žiemos obuolių sulčių viryklę, pasirūpinkite gero, prinoko ir saldaus moliūgo pasirinkimu.Sudedamosios dalys
Paruošimas
1. Išvalykite išvalytus obuolius su gabalėliais, pirma sudėkite į sokovarkio sietą, užpilkite į pusę ar šiek tiek daugiau. Lengvai padengkite cukraus sluoksnius, kad gautumėte daugiau sulčių.
2. Nuplaukite moliūgą iš pluta, pašalinkite sėklos, supjaustykite gabaliukais, supjuoskite ant obuolių kopūstų. Taip pat pabarstykite cukraus viršuje. Jei moliūgas yra naminis ar tiesiog geras, sultis galite iškepti iš griežinėlių kartu su pluta.
3. Uždarykite prietaisą, įjunkite viryklę, virkite 40-50 minučių.
4. Dabar galite atidaryti dangtelį, paimti ilgą mentele ir gerai sumaišyti obuolius ir moliūgas. Viršelis, virkite kitą ketvirtį valandos.
5. Dabar reikia dar kartą sumaišyti viršutinės statinės turinį taip, kad visas stiklinis skystis būtų per sietą.
6. Atidarykite maišytuvą, išpilkite gėrimą į sterilius konteinerius, nedelsdami suvyniokite dangčius. Atidarykite moliūgų obuolį.
Kaip virinti sultys iš obuolių ir morkų be cukraus
Naudingas preparatas, kurį galima naudoti kūdikiams ir dietiniam maistui. Cukrus nėra pridėtas. Morkos naudoja tik sultingą, oranžinę. Priešingu atveju ji bus svečio į prietaiso sietą ir nieko neduos.Sudedamosios dalys
Morkos;
Paruošimas
1. Morkus nulupkite, supjaustykite 0,5 cm skiltelėmis. Nedelsdami atmeskite uodegas. Jei susidursite su šaknimis su žaliais centrais, pageidautina iškirpti lazdele. Jis sulčių sulauks rūstybę.
2. Iškirpkite obuolius į didelius gabalus.
3. Gerų obuolių sluoksnį supilkite į sulčių sietą. Tada galite keisti obuolius morkomis. Jei norite, užsukite šiek tiek cukraus, sultys išeis daugiau.
4. Įrenginyje įstatykite dangtelį, nepamirškite į jį įpilti vandens.
5. Įjunkite viryklę, uždarykite dangtį, virkite bent valandą.
6. Tada galite sumaišyti, palikite dar 20 minučių.
7. Atidarykite čiaupą, užpildykite sterilus stiklainius. Jei maistas skirtas vaikui. Pasirinkite mažus konteinerius. Jei nepašalinsite gėrimo sandėliavimui, šios sultys laikomos šaldytuve ne ilgiau kaip per dieną.
Kaip virti sultys žiemos obuolių sulčių viryklėje (prieskoniais su vynuogėmis)
Prieš pradėdami gaminti sultys žiemos obuolių sulčių viryklėje, turite kruopščiai išplauti vynuoges ir išvalyti jas, nes ten visada yra daug dulkių, avižolių ir kitų veislių. Labiausiai skanus gėrimas gaunamas iš smulkių vyninių vynuogių, bet jūs galite paimti ir kitas veisles.Sudedamosios dalys
Vynuogės;
Citrusų žievelė;
2 gvazdikėliai;
1 lazda cinamono.
Paruošimas
1. Sieto apačioje supjaustykite pjaustytus obuolius.
2. Iš marlės pakuotės cinamono lazdelės, gvazdikėlių, citrusinių žievelių. Galite naudoti sausą žievelę. Pasirinktinai, prideda porą mėtų lapų arba citrinų balzamą.
3. Užmaukite marlę su prieskoniais maiše, padėkite ant obuolių. Pabarstykite su cukrumi.
4. Atskirkite vynuoges iš šakelių, į obuolį įpilkite obuolių. Nebereikia pabarstyti cukraus, nes tai suteikia sulčių be jo.
5. Įjunkite viryklę. Valgykite sultis po verdančio vandens nuo 30 minučių iki valandos. Galų gale gerai išmaišykite, prisiminkite odas, bet būkite atsargūs, kad neplėštumėte prieskonių maišo. Jis taip pat gali būti išstumtas.
6. Supilkite į skardines, kamštį.
Kaip gaminti sultys obuolių ir juodųjų dygliuotų "Vyšnių" sulčių viryklėje
Labai įdomus būdas surinkti obuolių sultis su vyšnių skoniu ir spalva. "Chokeberry" nereikia daug, standartinis sulčiaspaudas reikalauja dviejų ar trijų stiklinių. Pageidautina, kad uogos būtų prinokę ir sultingos.Sudedamosios dalys
2-3 stiklinės gurkšnotų;
20 vyšnių lapų;
Obuoliai (kiek paliks);
150-200 g cukraus.
Paruošimas
1. Prieš kepdami sultis į žiemos obuolių sulčių viryklę, turite mirkyti gurmanis šaltame vandenyje nulenkite dulkes ir šiukšles, tada gerai nuplaukite.
2. Vyšnių lapai taip pat turėtų būti nuplaunami, paliekama išpilti vandenį.
3. Iškirpkite obuolius į didelius gabalus. Įdėkite užkepimo prietaisą.
4. Viršutinę su juodais dygliuotu ir vyšnios lapais, pabarstykite cukrumi.
5. Lieka tik įjungti viryklę, laukti tiksliai valandą. Tačiau po 40 minučių galite pamatyti, kaip vyksta procesas, sumaišykite masę.
6. Supilkite obuolių sultis su vyšnios skoniu skardinėse, supilkite, nusiųskite į saugyklą.
"Apple" žievelėje yra daug įvairių grupių vitaminų, pektino ir taninų. Todėl vaisių odą prieš dedant į rezervuarą nereikia pašalinti.Vynioji žievelė su minkštimu negali išmesti. Jie turi pakankamai skonio. Masė gali būti naudojama ruošiant užpildą tortui, jums tiesiog reikia pridėti cukraus, uogienės, razinų, vanilės. Karštas atliekas galima sulankstyti į sterilius stiklainius ir supilti į žiemos pyragus.
Karštuose sultyse po virimo cukraus negalima pridėti, net jei jis atrodo rūgštus. Gėrimas praeis, jis nebus vertas iki žiemos. Jei iš pradžių buvo naudojami rūgšti vaisiai, jūs turite pabarstyti cukrų per barelį esančius sluoksnius.
Saldūs obuoliai gamina aromatines sultis, bet jame trūksta rūgšties, kuri suteikia skonį ryškumą. Išeiti - pridėti citrinos. Galite tiesiog pabarstyti obuolius milteliais sumaišyti su granuliuotu cukrumi. Kaip alternatyva - praskieskite rūgšties verdančiu vandeniu, supilkite obuolius viršuje.
