कॉकटेल का सूप जमे हुए है। समुद्री कॉकटेल से सूप: पाक कला व्यंजनों। समुद्री भोजन सूप "स्पेनिश में।"

प्रोवेन्कल डिजाइन की भूमध्य परंपरा

फिर, गुलदस्ता गार्नी और पकाया मछली को दूर एक डिश है जहाँ से चूल्हे पर सूप में डाला स्नोबोर्डर जोड़ देते हैं। सूप को टोस्ट रोटी या रस्क भी जोड़ा जा सकता है। पुरातनता के गुणक मानते हैं कि फ्रांसीसी मछली सूप buyabes की प्रसिद्धि हमारे युग से बहुत पहले शुरू होती है। यह बताया गया है कि मसीह से पहले 600 साल पहले, लोगों ने ग्रीक नाम काकाविम के साथ एक मछली सूप के रूप में खाया।

एक हार्दिक मछली सूप रोमन पौराणिक कथाओं में अच्छी तरह से काम करता है: सौंदर्य की देवी वीनस का कहना है वह अपने पति, आग और ज्वालामुखियों कलात्मक फोर्जिंग के देवता तैयार करता है। हो सकता है कि इतना है कि वह अन्य देवताओं की एक किस्म के साथ अच्छी तरह से सोया, एक पौराणिक देवी की तरह, जैसा कि हम जानते हैं, दिव्य बच्चों।

एक wok में समुद्री भोजन के साथ मलाईदार सूप

प्रयुक्त समुद्री जानवरों की सूची में मछली या केकड़ों को पेर्च कहा जाता है। अक्सर वे मुख्य रूप से इस तथ्य से चिंतित थे कि उन्होंने पकड़ को संसाधित किया, जिसे खराब तरीके से बेचा जाता है। भूमध्यसागरीय मछुआरों के महत्वपूर्ण हड्डियों के निवासियों ने आग पर एक कढ़ाई में पकाया, विशेष रूप से लहसुन और डिल के साथ अनुभवी। सत्रहवीं शताब्दी की शुरुआत में, रेस्तरां और मार्सेल होटल Bouillabaisse में अपने मेहमानों की सेवा करते हैं। कुक अधिक महंगे मछली का उपयोग करते हैं और भगवा जोड़ने के आदी हैं।

अमेरिका की खोज के बाद टमाटर का सूप प्राप्त हुआ; पेरू से यूरोप में आयात करने के कुछ समय बाद। सूप ने पेरिस और अंततः पूरी दुनिया पर विजय प्राप्त की। हाल ही में, फल और सब्जियों को मिलाकर एक फैशन है। सब्जी सामग्री और पहली दृष्टि में दूध को स्किम करने के आधार पर आसानी से भोजन और पेय खाएं, बहुत स्वस्थ हैं।

हालांकि, प्रत्येक उपचार - थर्मल और मैकेनिकल - कुछ पोषक तत्वों की कमी को प्रभावित करता है। हम जानते हैं कि बड़ी मात्रा में पानी में खाना बनाना और लंबे समय तक कुछ विटामिनों के नुकसान की ओर जाता है, और कुछ खनिज पानी में रहते हैं। यह मशीनिंग के मामले में कैसे दिखता है, यानी। मिश्रण?

मिक्सिंग और पौष्टिक मूल्य। मिश्रण पौष्टिक, पौष्टिक व्यंजन तैयार करने का एक तरीका है। भोजन का आधार न केवल वसा मुक्त दूध हो सकता है, बल्कि एक सब्जी पेय, हर्बल जलसेक और हरी चाय भी हो सकता है। आप न केवल सब्जियों और फलों को अपने भोजन में जोड़ सकते हैं, बल्कि अनाज, नट, बीज, शैवाल और पाउडर लाइफिलिज़ेट्स भी जोड़ सकते हैं। मिश्रित कॉकटेल सबसे पौष्टिक व्यंजनों में से एक माना जाता है। उनमें प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। मिश्रण फाइबर विघटित नहीं करता है।

हालांकि, किसी भी यांत्रिक प्रसंस्करण - काटने, कुचलने, पीसने और मिश्रण करने से, सब्जियों और फलों की सेलुलर संरचना को नष्ट कर दिया जाता है। यांत्रिक उपचार के दौरान, ऑक्सीजन और सूरज की रोशनी के प्रति संवेदनशील सेलूलोज़ रस और विटामिन जारी किए जाते हैं। इसके अलावा, मिश्रण एंजाइमों के दौरान जारी किया जाता है जो विटामिन से संपर्क करते हैं और उन्हें विघटित करते हैं। दूसरी तरफ, विटामिन, सूक्ष्म और मैक्रोन्यूट्रिएंट शरीर के लिए अधिक सुलभ होते हैं। हम कम आपूर्ति करते हैं, लेकिन बेहतर जैव उपलब्धता है, इसलिए शरीर के दृष्टिकोण से पौष्टिक मूल्य ताजा फल और सब्जियों की लागत के बराबर है।

समुद्री भोजन के साथ पनीर सूप

विटामिन के नुकसान को कम करने और तत्वों का पता लगाने के लिए, जैसे ही वे तैयार होते हैं, आपको कॉकटेल, मूस, कॉकटेल और मलाईदार सूप खाना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, वे रेफ्रिजरेटर में कसकर बंद कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है। ऊपर अपवर्जन सिद्धांत से - ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गोभी, फूलगोभी और पत्तागोभी मशीनिंग के अधीन किया जा रहा है, और कम से कम 30 मिनट के बाद, गर्मी, इलाज किया जा सकता क्योंकि प्रसंस्करण रूप sulforaphane आरंभ करता है।

ब्लेंडर आपको सामग्री को पीसने, मिश्रण करने और मिश्रण करने की अनुमति देता है। यह घर में एक बूढ़ा आदमी, एक बच्चे या एक व्यक्ति के लिए एक जीवन रेखा की देखभाल में रसोई लैस करने के लिए आवश्यक है। ब्लेंडर आपको कॉकटेल, मूस, क्रीम सूप, साथ ही साथ पैनकेक बल्लेबाज या कटा हुआ पागल बनाने की अनुमति देगा।

अलमारियों पर दो प्रकार के उपकरण होते हैं - कप और हाथ मिश्रक। ग्लास ब्लेंडर्स को स्थिर डिवाइस भी कहा जाता है। वे आकार में बड़े हैं और एक कंटेनर के साथ पूरा बेचे जाते हैं। यह अधिक शक्ति और स्वचालित संचालन द्वारा विशेषता है - आपको इसे नियंत्रित करने की आवश्यकता नहीं है, केवल एक बटन। एक हाथ ब्लेंडर आरामदायक और हल्का होता है। यह आपको सीधे एक कटोरे, बर्तन और दूसरे बर्तन में सूप मिश्रण करने की अनुमति देगा।

यदि आप पहले से ही जानते हैं कि एक विशिष्ट डिवाइस चुनने के लिए सबसे उपयुक्त समय कौन सा प्रकार है। निम्नलिखित मानकों पर ध्यान दें। अधिकतम कार्य समय - शक्ति - सामग्री - शक्ति - असेंबली और युक्तियों का पृथक्करण - चाकू का प्रकार - शोर स्तर - उपयोग में आसानी।

निचले अलमारियों से ब्लेंडर आमतौर पर 15 सेकंड तक का अधिकतम अधिकतम कार्य समय होता है। इस समय के बाद, उपकरण शांत होना चाहिए। दूसरा महत्वपूर्ण पैरामीटर शक्ति है। यह मान ब्लेंडर की कार्यक्षमता पर निर्भर करता है - जितना अधिक बिजली, बर्फ सहित ठोस अवयवों को पीसने की क्षमता अधिक होती है। हाथ मिश्रक आमतौर पर घोंसला से कम शक्ति होती है। चलो कटोरे की सामग्री पर भी ध्यान दें - अगर हमारे पास कांच से बने चश्मा चुनने का अवसर है, प्लास्टिक नहीं।

मशरूम के साथ समुद्री भोजन सूप

चाकू के प्रकारों पर भी ध्यान दें। मुख्य उपकरण में आमतौर पर दो पंख वाले और चार चाकू शामिल होते हैं। इसके अलावा, बाजार में ऐसे ब्लेंडर हैं जिनमें हटाने योग्य ब्लेड हैं। इस प्रकार के उपकरण अधिक कार्यात्मक हैं। त्वरित पोषण स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से पाचन तंत्र के लिए बहुत उपयोगी है। हिलाता, smoothies, मूस और क्रीम सूप एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिज, और phytonutrients का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं। उन्हें विशेष रूप से तैयार किया जाना चाहिए कच्चे माल। इस तरह से पकाए गए व्यंजनों की खपत वजन घटाने का समर्थन करती है।

उनमें मुख्य रूप से पानी और फाइबर होता है - एक युगल, जो भूख को कम करता है। नाम में वर्णित खाने में आसान व्यंजन, विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने और ऊर्जा के स्तर में वृद्धि करने में मदद करते हैं। पाचन तंत्र आसानी से पच जाएगा और उन्हें पच जाएगा। ठोस भोजन के मामले में थोड़ा अलग। मानव शरीर अपने शरीर को बनाने वाली सामग्री का पूरी तरह से उपयोग नहीं कर सकता है। कॉकटेल पचाने में आसान होते हैं, और मौखिक गुहा में उपयोगी सामग्री का अवशोषण शुरू होता है।

बेकन के साथ समुद्री भोजन सूप

कॉकटेल, मूस, क्रीम सूप और कॉकटेल के आधार पर एक आहार बहुत अलग हो सकता है। एक विविध, स्वादिष्ट और स्वस्थ मेनू, साथ ही साथ मिनटों में खाना पकाने की क्षमता - ये मिश्रित व्यंजनों का मुख्य लाभ हैं। हाल ही में, सब्जियों और फलों को मिलाकर एक फैशन है।

शायद रोजमर्रा की जिंदगी का कोई अन्य पहलू सभ्यताओं के बीच एक महान पाक कला की तुलना में अधिक स्पष्ट सांस्कृतिक अंतर दर्शाता है। यदि यूरोपीय के लिए, एशियाई व्यंजन एक चौंकाने वाला अनुभव हो सकता है, वही अमेरिकी के लिए कहा जा सकता है जो पहले पुराने महाद्वीप में व्यंजनों के संपर्क में आया था। आइए मिथकों, रक्तपात या मिलिओटिक टोकन के बारे में सोचें, जो कोलंबस के गोद लेने वाले मातृभूमि के किसी भी निवासी के लिए गंभीर पाचन समस्याओं का कारण बन सकता है।

कभी-कभी वास्तविक तंत्रिका परीक्षण के रूप में माना जाता है, पारंपरिक व्यंजन आंतरिक सांस्कृतिक बातचीत का प्रतिनिधित्व कर सकते हैं जिसके माध्यम से हम सभ्यता की परंपराओं और विविधता को समझते हैं और उससे संपर्क करते हैं। डिस्कवर इसे आपको विश्व परिधि में आमंत्रित करता है जहां आप जानते हैं और कुछ सबसे विचित्र और असाधारण पाक व्यंजनों के बारे में अपनी राय बताते हैं।

जो लोग प्रसिद्ध सूप की कोशिश करते थे वे बहुत खुश थे, मशरूम और विभिन्न सब्ज़ियों के साथ पानी में पिघलने वाले पनीर का स्वाद का फैसला किया जा सकता है। ब्रिटिश संस्करण में बीयर शामिल है; इसलिए, यदि आप पनीर और बियर सूप की कल्पना करते हैं, तो आप शीतकालीन छुट्टियों के दौरान अंग्रेजी रेस्तरां देख सकते हैं, परंपरा की आवश्यकता है कि इस तरह के उत्पादों को क्रिसमस के आसपास खाया जाए। एक नियम के रूप में, वे कहते हैं कि आदर्श बीयर ठंडा, कड़वा होना चाहिए और इसमें दो से अधिक उंगलियां नहीं होनी चाहिए। लेकिन आप एक बियर के बारे में क्या कहेंगे जो रोटी खाती है?

बीयर जेली में से एक है पारंपरिक व्यंजनों  डेनमार्क में, और इसकी सफलता अंतरराष्ट्रीय बाजार में काफी बड़ी थी, खासकर जर्मनी और ब्रिटेन में। जेलेटेड बियर रोटी या फल और पनीर के साथ संयोजन में खपत होती है। शायद हमें आश्चर्य नहीं होना चाहिए जब तक कि शहद के साथ संयोजन में बियर प्राप्त नहीं किया जा सकता है, और आयरलैंड में गर्म बियर इस देश के व्यंजन का प्रतीक बन गया है।

कहा जाता है कि कछुआ जेली का उपचारात्मक गुणों में अच्छी तरह से पारंपरिक चीनी चिकित्सा, जहां यह त्वचा रोगों और संक्रामक रोगों के इलाज के लिए सिफारिश की है में जाना जाता है है। हालांकि, बीजिंग अधिकारियों Ginlinggao खपत, उत्पादन प्रक्रिया है जो लगभग कछुओं की एकमात्र प्रजाति है, जिनमें से खोल इस जेली प्राप्त कर सकते हैं के विनाश के लिए नेतृत्व को कम करने की कोशिश कर रहे हैं। इस तथ्य के बावजूद कि इसे पारंपरिक चीनी भोजन माना जाता है, घोड़े के मांस को प्रागैतिहासिक से लोगों के भोजन पर फेंक दिया जाता है। वास्तव में, इसकी खपत पूरे इतिहास में कभी नहीं रुक गई है, खासतौर से एशियाई देशों में भोजन के मुख्य स्रोतों में से एक है।

मांस इसकी कठोरता के कारण लगभग तले हुए हैं, और इसमें सब्जियां और जड़ी-बूटियां होती हैं। उसके अलावा, एक के दिल से बने टुकड़े और एक ही जानवर की सेवा की जा सकती है। सोरेन-रसरी देश में पारंपरिक जापानी तरीका बहुत अधिक है, जहां एक सेवा को एक हजार येन से अधिक खर्च हो सकता है, जो कि 200 अमेरिकी डॉलर के बराबर है। फिर भी, उन्हें एक अनुबंध पर हस्ताक्षर करने की आवश्यकता है, जिसके तहत वे असाधारण समुद्री खाने का उपभोग करने से पहले जिम्मेदारी लेते हैं। और वह है क्योंकि मुख्य घटक एक खाद्य मछली मांस है कि प्रशांत महासागर, एक जानवर जिसका आंतरिक अंगों किसी भी व्यक्ति के लिए घातक विष खुराक शामिल में उत्पन्न हो गई है है।