Sıradan ürünlerden yemek tarifleri. Et yemekleri.

Mutfak topluluğu Li.Ru -

Profesyonel şefler, servis ve dekorasyonun ne olduğunu bilirler - herhangi bir yemeğin başarısının anahtarı. Bu nedenle, restoran menülerinde her çeşit güzel yemekler ve sıra dışı yemekler her zaman mevcuttur. Evde böyle bir şeyin nasıl pişirileceğini öğrenmenizi öneririz: Maincraft'ın tarifleri ve diğer birçok yetkili şefler size yardımcı olacaktır. Yani, modern mutfağın sıradışı tariflerini inceliyoruz ve sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel bir diyet yapıyoruz!

Olağandışı yemekler için lezzetli yemek tarifleri

Kek "Luntik"

Luntik mükemmel bir pastadır şenlikli masa   Çocuğunuzun doğum gününün onuruna! Pasta çok ilginç ve renkli, tabii ki çocukları memnun edecek.

Kek Minecraft popüler bir bilgisayar oyunu dayalı bir pasta. Bu oyuna bağımlı olan bir oyuncuya veya çocuğa lezzetli bir hediye. Minecraft kekini evde nasıl pişireceğinizi anlatıyorum!

Kek "Sünger Bob"

SpongeBob dünyaca ünlü ve hayranlık uyandıran bir çizgi kahramanıdır. Her çocuğu memnun edecek bir pasta hazırlamanızı öneririm. "SpongeBob" pastası tarifi kolay değil, ama buna değer!

Kızarmış sosis "Camomiles"

sevilen bir kahvaltı için harika bir sürpriz!

Turp dan Aperatif "Kırmızı Çiçek"

Bu yenilebilir çiçekler ile festival masasını dekore edebilirsiniz.

Çok renkli jöle - geleneksel olarak Yeni Yıl tatilleri için hazırladığım çok sevinçli ve renkli görünümlü jöle. Jöle değil, gözler ve tat tomurcukları için gerçek bir ziyafet.

Demleme sosisleri çok basittir. Ve bu banal süreci biraz karmaşıklaştırır ve mikrodalga fırında sosis pişirirseniz? Deneyelim. Elinizde bu durumlarda reçete - sadece bir mikrodalga.

Sosisli fırında spagetti - bir öğrenci için bile pişirilemeyen, ev yemeklerinin en basit yemeği. Lazanya gibi basitleştirilmiş bir versiyonu - tat benzer, ama çok daha kolay.

Salata "Laleler"

Şenlikli bir masa süslemek için ne biliyorsanız, salata "lale" denemek için emin olun. Bir salata "Laleler" nasıl hazırlanacağını bilmiyorsanız - benim tarifimi anlamaya yardımcı olacaktır.

Kek "Spartacus"

Kek "Spartacus" bir çikolata bal pasta. Kek ve kremadan oluşur. Corgi batırılmış tereyağı krema   ve sulu ve hassas hale gelir. Yoğunlaştırılmış süt ve arılardaki keki petek ile süsleyeceğiz.

Norveç Somonu fileto tarifi, salatalık jöle, turp, krem ​​peynir, havyar ve küçük patatesler ile baharat, kahverengi alg, kül gelen kızarmış. Daha yüksek pişirme

Türkçede patlıcan hazırlamak için binlerce yol var. Bunlardan biri (mevcut olanı), baharatlardan, kurutulmuş domateslerden, krem ​​peynirlerden ve yoğurttan bir saat kadar hazırlanan bir salata aperatifidir.

Bal kek (veya Medovik) Rusya'da çok popüler. Hem yetişkinleri hem de çocukları sever. Böyle bir pasta genellikle tatil için pişirilir. Tüm bal keki bilindiği ve çoğu zaman yenildiği gerçeğine rağmen, bunu istersiniz.

Makaruny - çikolata ile bağlanmış iki kurabiyelerden oluşan çok lezzetli Fransız hamur işleri. Çerezler için hamur, badem unu ve yumurta akından hazırlanır. Çok lezzetli davranın!

Kek "Yılan"

Misafirlerinizi şaşırtmak ve çocukları memnun etmek ister misiniz? Daha sonra dikkatinize "Yılan" pastası için basit bir reçeteyi getiriyorum, çünkü bu sadece lezzetli tadıyla değil, aynı zamanda şenlikli görünümü ile de ayrılıyor.

Çerezler "At"

Çerezler "At" üzerinde hazırlanabilir çocuk partisiYılbaşı gecesi, ya da sadece gündelik hayatı görkemli atlarla tatlandırabilirsiniz. Fantazi ya da kalıplara ihtiyacın var. Ve temel olarak, bir kurabiye kuralım.

Salata "At"

Salata "At" Yeni Yıl 2014 için özel olarak hazırladım. Daha ziyade at yerliler tarafından yapıldı ve kendime salata hazırladım. Bildiğiniz gibi, 2014 Mavi veya Yeşil Atın yılıdır, bu yüzden bizim atımız çok açıktır.

Kek "At nalı"

Kek "Horseshoes" nutela ile bulaşan bir bisküvi hazırlanır. Başka herhangi bir çikolatalı krema kullanabilirsiniz. Böyle tatlı nallar, onları yiyen herkese mutluluk getirir. Özellikle de At yıllarında!

Hamurda sığır eti - İngiliz mutfağı bir yemek hazırlamak çok zor, ama buna değer. Şahsen, bu yemeği sadece kutlamalarda pişirmek için tipik bir günde pişirmeye hazırım - çok zahmetli.

Tabii ki süpermarket raflarında kalın makarna boruları gördün. Şimdi, bu cannelloni. Onları al ve mutfağa git, ve size lezzetli bir yemek yapmak için nasıl söyleyeceğim - kıyılmış etli cannelloni.

Erikli meyve kalbi, tatlı pişirmede çok orijinal ve oldukça basittir. Pişirmek için - çalışmak zorunda, ama buna değer!

Mantarlı Penek salata

Bugün sizin için özel bir şeyim var - salata için bir reçete "Penek!" Mantarla bir fotoğraf! Ben böyle bir salata bile en sofistike gurme hayran kalacağına söz veriyorum şenlikli masa için muhteşem bir salata!

Biftek "Diana"

Biftek "Diana" - Avrupa mutfağının kendine saygılı restoranlarında servis edilen klasik bir yemek. Tarif üzerinde bir biftek "Diana" pişirirseniz - çok lezzetli olacak, en azından plaka yalamak!

Kek "Büyük Çikolata Duvar"

Cake "The Great Chocolate Wall", Amerika'da sadece popüler bir popülerliğe sahip olan çok özgün ve sıra dışı bir pastadır. Bu hiç bir yerde denemedin!

Çin lahanası kahverengi pirinçle doldurulmuş - bu sadece normal bir şekilde, her zamanki lahana ruloları gibi bir şey. Diyette çeşitliliği tanıtmak için değerli bir seçenek.

Bazen lezzetli ve sıradışı bir şeyler pişirmek istediğiniz zamanlar vardır. Birçok ilginç yemekler sadece kafalarını çevirir. Böyle bir zamanda, birçok düşünce ortaya çıkıyor. Uygun bir varyant bulmak çok zor.

Ama nasıl lezzetli ve ilginç yemekler pişirmek, bu sorunun cevabını bulmanıza yardımcı olacaktır. Ayrıca evinizi ilginç yemeklerle şımartabilirsiniz. Ve her zamanki ürünlerden yapılabilmelerine rağmen, menümüze çok nadiren dahil olsalar bile sıra dışılar.

Lezzetli et kızartma

Etten lezzetli ve sıradışı bir şeyler pişirebilirsiniz. Kızartma çok basit ama lezzetli ve besleyici bir yemektir. Öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir.

• iki havuç;
• 400 gram et;
• tuzu;
• 800 gram patates;
• dört soğan;
• öğütülmüş biber;
• 150 gram taze yeşillikler;
• defne yaprağı (tadına).

Nasıl pişirilir lezzetli yemek?

1. Önce eti parçalara ayırın (yaklaşık beş santimetre genişliğinde küçük). Tuz, karabiber serpin ve karıştırın.
2. Daha sonra patatesleri yıkayıp soyun. Küçük dilimler halinde kesildikten sonra.
3. Soğan kabuğu, yarım halkalar halinde kesin.
4. Havuç yıka. Sonra temizleyin ve büyük bir rende rendeleyin.
5. Sebze tencerelerini bitkisel yağla yağlayın, etleri, soğanları ve havuçları alt kısımda yerle laytirin. Biraz su ekledikten sonra. Otuz dakika önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Biber, tuzu ve bir defne yaprağını unutma.
6. Tencereleri fırına döndürdükten sonra otuz dakika daha pişirin. Servis yapmadan önce bu yemeği serpin.

Kabaklı köfte

Kıyılmış etten lezzetli ve sıra dışı bir şey pişirebilirsiniz. Örneğin, iyi yemek   - Kabaklı köfte. Bu tür et topları ailenizi memnun edebilir.

Hazırlık için gerekli olacaktır:

• Ekşi krema 100 ml;
• tuzu;
• 400 gram kıyılmış et (tavuk);
• iki diş sarımsak;
• ayçiçek yağı;
• bir bardak su (veya et suyu);
• 100 gram beyaz ekmek;
• öğütülmüş biber;
• iki soğan (bir sos, diğeri kıyılmış et);
• Kabak 300 gram (sos 100 gram ve kıyılmış et 200 gram).

Yemek pişirme: adım adım tarif

1. Mikrodalgada bir balkabağı pişirin.
2. Daha sonra bir kıyma makinesinden geçirin, kabak yapın ve suya veya süt köftelerine daldırın. Kitle doldurduktan sonra karıştırın ve karıştırın.
3. Sonra daha muhteşem bir tutarlılık elde etmek için tüm bunları bir karıştırıcıyla karıştırın.
4. Şimdi sos hazırla. Bunu yapmak için, bir grey üzerinde 100 gram kabak rendeleyin, soğanı küçük parçalar halinde kesin.
5. Hepsini bir tavada on dakika boyunca kızartın.
6. Et suyu dökün sonra ekşi krema ekleyin.
7. Sonra tuz ve karabiber ile mevsim.
8. Sonra da kepekli küçük köftelerden. Sosu koyduktan sonra.
9. Otuz dakika boyunca bir kapağın altında orta ateşte yahni. Patates püresi veya karabuğday lapası ile servis edilen köfteler servis edilir.

Sebzeli fırında kaz

Çok değişkenli bir ortamda lezzetli ve sıra dışı bir şey nasıl pişirilir? Şimdi ilginç bir yemek düşünün. Fırında bir kaz. Böyle bir yemek gerçek bir zevktir. Ürünleri hazırlamanız, kaseye koymanız, modu seçmeniz ve ekipmanı açmanız yeterlidir.

Hazırlık için gerekli olacaktır:

• dört soğan;
• bir buçuk yemek kaşığı bitkisel yağ;
• dört bardak lahana turşusu;
• tuzu;
• 200 gram mantar;
• ekşi krema (tadı);
• bir kaz (küçük, böylece kuş multivarka girebilir);
• ½ yemek kaşığı;
• iki havuç.

Çok değişkenli bir kaz nasıl pişirilir?

1. Kaz karkasını alın, yıkayın, temizleyin.
2. Soğan kabuğu ve pirzola.
3. Büyük bir rende havuç doğrayın.
4. Sebzeler bir tavada kızartın.
5. Meyve suyu basın lâhana turşususoğan ve havuç ekledikten sonra.
6. Mantarları yıka, parçalara ayır. Sebzelere ekledikten sonra on ila on beş dakika pişirin.
7. Karkas sebzeler ile başlayın ve dikin. Tuz, baharat, kimyon tohumu ve ekşi krema ile.
8. Kazları multivarka koyduktan sonra, iki buçuk saat boyunca "Pişirme" modunu ayarlayın. Karkasları düzenli olarak meyve suyu ile sulayın.

Petrol ile lezzetli et

Tavuktan lezzetli ve sıradışı bir şey hazırlayın herhangi bir sorun olmadan olabilir. Örneğin, tencerelerde iyi çalışır. Çanağın özel cazibesi, hızlı hazırlanmaktadır.

Bunu oluşturmak için ihtiyacınız olacak:

• 500 gram petrol;
• iki çay kaşığı tuz;
• 700 gram tavuk filetosu:
• iki soğan;
• iki salatalık turşusu;
• iki diş sarımsak;
• 100 ml bitkisel yağ;
• dört tutam biber yer;
• iki tutam;
• üç tutam kuru baharat.

Mantarlı bir yemek pişirme süreci

1. Eti yıkayın, dilimler halinde kesin.
2. Hafifçe yağda kızartın. Sonra tencere üzerine yayılmış.
3. Soğan soyulmuş, kesilmiş.
4. Mantarları yıkayın, dilimler halinde kesin.
5. Sonra bir tavada soğan ve mantarları kızartın.
6. Sonra her şeyi tencerelere koy.
7. Bir rende üzerinde salatalık rendeleyin. Sonra tencereleri dağıtın.
8. Sarımsak temiz, öğüt.
9. Tencerelerde, baharat, tuz ve sarımsak ekleyin.
10. Aynı yere su dökün, tencereleri kapatın.
11. Fırına bir saat kadar koy.

Et sevenler için domuz kaburga

Lezzetli ve sıradışı bir şey yapmayı planlarken, bu yemeğe dikkat edin. fırınlanmış domuz kaburga   - Harika bir yemek. Bu ciddi bir olay olarak ve bir aile yemeği olarak servis edilebilir.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• zencefil (tadı);
• iki soğan;
• tuzu;
• bal iki yemek kaşığı ve aynı miktarda domates salçası;
• iki diş sarımsak;
• soya sosu üç yemek kaşığı;
• yarım kilo domuz kaburga;
• biber.

Pişirme süreci et yemekleri   baharatlar ile:

1. Kaburgalar soğuk su altında yıkar, kurumasını sağlarlar. Daha sonra porsiyonlara bölün (yaklaşık dört kaburga).
2. İnce doğrayın soğan ve sarımsak.
3. Zencefil ile aynısını yapın.
4. Şimdi et sosu pişirmelisin. İlk önce sarımsak, soğanı ve zencefili karıştırın. Ekledikten sonra soya sosutatlım, domates salçası gibi.
5. Sonra tüm kütle iyi karıştırılmalıdır.
6. Sonra, sosu sobanın üstüne koyun, kaynatın. Soğan yumuşak olduğu ana kadar pişirin.
7. Blenderde, bitmiş sosu doğrayın.
8. Sonra onları domuz kaburga ile yağlayın.
9. Birkaç saat boyunca tenha bir yere koyulduktan sonra, etin iyi bir şekilde marine edilmesi.
10. Şimdi fırını önceden ısıtın. Kaburgalar düzgün bir şekilde marine edildikten sonra, bir fırın tepsisine koyun (bitkisel yağ ile önceden yağlanmış). Daha sonra, önceden ısıtılmış bir fırına gönderin. 160 derecelik bir sıcaklıkta pişirin. Pişirme süresi altmış ile doksan dakika arasında olmalıdır. Et sosu ile periyodik olarak yağlayın. Taze otlar ve sebze ile servis kaburga. Bu yemek aynı zamanda patates püresi ile mükemmel bir şekilde kombine edilir.

Bir tavada bir manastırda patates

Her kız patateslerden lezzetli ve sıradışı bir şey pişirebilir. Şimdi patatesleri manastırda hazırlama seçeneğini düşünün. Böyle bir yemek oruç sırasında kahvaltı veya akşam yemeği için mükemmeldir.

Hazırlık için gerekli olacaktır:

• ½ ampul;
• yarım kilogram patates;
• üç tutam tuz;
• un yarım yemek kaşığı;
• bir tutam baharat;
• altı yemek kaşığı bitkisel yağ.

Patates pişirme süreci:

1. Patatesleri yıka, soy.
2. Soğuduktan sonra, temizleyin.
3. Sonra patatesleri dilimler veya dilimler halinde kesin.
4. Soğan kabuğu ve küçük parçalar halinde kesin.
5. Soğan ve patatesleri hafifçe 5 dakika boyunca bitkisel yağda kızartın.
6. Sonra baharat, tuz ve un serpin.
7. Bir kaba, gevrek kabuk oluşana kadar kızartın.
8. Pişirirken, yemeği karıştırmayı unutmayın. Böyle bir tabak sebze salatası için mükemmel bir garnitür olabilir.

Çok değişkenli etli pilav

Lezzetli bir şey hazırlayın ve alışılmadık bir domuz eti ve pirinç, evin çok yönlü olmasına rağmen yeterince basittir. Şimdi pilavın tarifini ele alacağız.

Hazırlık için gerekli olacaktır:

• 300 gram havuç ve bir sürü soğan;
• yarım kilo domuz eti;
• iki buçuk bardak pirinç;
• yarım fincan bitkisel yağ;
• tuz (çorba kaşığı);
• bir sarımsak;
• bir çay kaşığı baharat;
• beş bardak su.

Bir multivarkta pilav hazırlanması

1. İlk önce, soğanları yarım halkalara temizleyin ve kesin.
2. Havuç temiz.
3. Geleneksel pilav için olması gerektiği gibi saman ile kesildikten sonra.
4. Eti yaklaşık iki santimetre kalınlığında küçük parçalar halinde kesin.
5. Ardından, çok kanallıyı açın, "Kızartma" modunu seçin, bitkisel yağı dökün, havuçları soğanla yumuşaklık durumuna doğru kızartın.
6. Sonra eti oraya ekleyin ve sürekli karıştırın, hafifçe açılıncaya kadar kapağı açık olarak kızartın.
7. Pirinçten sonra iyice yıkayın.
8. Sonra sebze ile et üzerine dökün. Çanağın ortasına, kabuklarından önceden soyulmuş sarımsak başını yerleştirin. Ardından yemeği ve biberi tuzlayın.
9. Döktükten sonra sıcak su"Pilav" modunu seçiniz. Pişirme yaklaşık bir saat sürmelidir.

Patates ve domuz eti ile kızartma

Böyle bir kızartma, çok sayıda malzemeden oluşan yemeği sevenleri memnun edecektir. Bu yemekte patates, sebze ve et vardır. Hala memnun olan, pişirme işleminin biraz zaman almasıdır. Konuklar yakında olacak eğer çanak çok kullanışlı olacak.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• iki domates;
• yarım kilogram domuz eti hamuru ve fazla patates;
• üç diş sarımsak;
• ampuller ve havuç;
• tuzu;
• öğütülmüş biber;
• iki çorba kaşığı hardal.

hazırlık

1. İlk önce eti soğuk su altında durulayın. Büyük parçalara ayırdıktan sonra.
2. Sonra biber ve tuz serpin, dikkatlice fırçalayın.
3. Sonra eti bir kalıba aktarın, su (az miktarda) ekleyin ve önceden ısıtılmış bir fırına yirmi dakika ekleyin.
4. Soğanları soyup büyük parçalara ayırın.
5. Havuç temiz, şeritler halinde kesilmiş.
6. Daha sonra orta büyüklükteki küpleri kesin.
7. Bundan sonra et (yarı mamul) hardalla öğütülmelidir.
8. Orada sebzeleri koy, tuz serpin.
9. Patatesleri yıka, soyma, yarım halkalar halinde kes. Patateslerin altından bakmadıkları için bir sebze tabakası bıraktıktan sonra.
10. Bütün yemeği karabiber ve tuzla karıştırın.
11. Daha sonra formu otuz ila kırk dakika boyunca ısıtılmış fırına gönderin. Hazır çanak   Büyük tabaklarda servis yapın.

  peynirli

Geleneksel yemekleri dönüştürürseniz, etten alışılmadık lezzetli bir şeyler hazırlayın. Örneğin, pirzola alın. İlk bakışta böyle bir yemek, oldukça basit, ama çok lezzetli çıkıyor.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 400 gram tavuk fileto;
• su veya süt (gerektiği gibi):
• 150 gram peynir;
• üç ila dört yumurta;
• un (gerektiği gibi);
• baharatlar ve tuz.

hazırlanması:

1. Tavuk filetolarını parçalara ayırın (4x4 cm).

2. Daha sonra bunları düzgün bir şekilde yenin.

3. Bundan sonra, kuru karışıma yumurta ekleyin ve iyice karıştırın. Karışım çok kalınsa, biraz su ekleyin.

4. Peyniri fırçalayın. Buna ekle. İyice karıştırın

5. Daha sonra ortaya çıkan borda her parça tavuk filetounu blot yapın.

6. Kızartma tavasını önceden ısıtın, ayçiçek yağını dökün. Ona tavuk fileto dilimlerini koy. Altın kahverengi kadar küçük bir ateşte her iki tarafta kızartın. patates püresi veya pirinç veya karabuğday lapası ile hazır pirzola servis edin. Tavuğu yeşilliklerle yukarıdan serpebilirsiniz.

Küçük bir sonuç

Artık tavuk, et ve patateslerden lezzetli ve sıra dışı bir şey pişirmeyi biliyorsunuz. Size çok ilginç yemekler verdik. Evde lezzetli ve sıra dışı bir şeyler pişirebileceğinizi umuyoruz. İyi şanslar!

Brokoli doldurulursa, sulu tavuk pirzola daha sulu elde edilir. Bezelye sadece çorba değil, aynı zamanda lezzetli püre de değil, eğer püre haline getirilmiş ve limon suyu ve iyi zeytinyağı ile terbiyeli ise. Bir başka rakipsiz kombinasyon ise tereyağlı ekşi pancar. Mutfak blogcuları Ranya Norkina, tanıdık ürünleri yeni bir şekilde hazırlamayı teklif ediyor - tarifleri ile her zaman basit bir şekilde hazır olacaksınız lezzetli akşam yemeği   ev ya da misafirler için.

Yeşil tavuk pirzola

Bu tarife temelinde, sulu ve hassas tavuk pirzolaları her zaman elde edilir. Sır, taze brokoli ve zencefil. Ayrıca pirzolaları neşeli bir bahar rengine verir ve yemeği faydalı maddelerle zenginleştirir.

maddeler:

1 brokoli başı

3 diş sarımsak

Zencefil parçası

2 büyük tavuk filetosu (yaklaşık 200 g)

Tuz, tatmak için biber

Kızartmak için zeytinyağı

Brokoliyi çiçek salkımına ayırın ve kesin. Tuzlu suda atın, kaynatın ve 10 dakika pişirin.

Bir kevgir içinde atın. Soyulmuş ve sarımsak ve zencefil kesti. Mutfak robotunu koy. Tavuk filetolarını doğrayın ve bunları mutfak robotuna gönderin, kaydırın. Tuz, karabiber, brokoli ekleyin ve tekrar kaydırın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın, pirzolaları çorba kaşığı ile doldurun. Her tarafta 3-4 dakika orta ateşte porsiyonlayın.

Sarı bezelye sihirli garnitür

Bezelye sadece çorba değil, aynı zamanda lezzetli garnitürdiyelim ki, sığır eti. Akdeniz Yunanistan'da, haşlanmış bezelye, patates püresi gibi yoğrulur ve limon suyu ve iyi zeytinyağı ile terbiyelenir.

maddeler:

250 gr sarı bezelye (soyulmuş)

2 defne yaprağı

Kekik birkaç dal

Zeytinyağı ve tadı tuz

Bezelye su ile dökün ve bir gecede bırakın. Ertesi gün, bir tavada bezelye koyun, su dökün, defne yaprağı ve kekik dallarını ekleyin. Lütfen tuz. Bir kaynatın ve bir buçuk saat kısık ateşte pişirin.

Suyu patates püresinin istenilen kıvamına getirin ve bir çatalla ezin. Yarım limon sıkın, zeytinyağı ekleyin, tatmak için karabiber, karıştırın ve servis yapın.

Bulgar biberleri et ve beyaz peynirle doldurulmuş

Biberler sadece bir şeyler ile doldurulmasını isterler - ve çok fazla dolgu ile birleştirilmiş form, renkler ve tatlı bir tadı vardır. Bir dolgu olarak, kıyılmış etli pilav veya sebzeli kıyma çok sıkdır. Ama daha birçok lezzetli seçenek var: kuru üzümlü pilav, balık kıyması, sebzeli kuskus. Bir başka rakipsiz kombinasyon ise beyaz peynirle doldurulmuş etidir. Biberler yarıya bölünebilir - ve daha uygun ve bir plaka üzerinde daha güzel görünüyorsun.

maddeler:

5 Bulgar biber

350 gr kıyma

1 soğan

2 diş sarımsak

¼ yemek kaşığı. ekmek kırıntısı (bir karıştırıcıda "patlama" kurutulmuş ekmek)

Tuz, tatmak için biber

Fırını önceden 210 derece ısıtın. Biberler yarıya kesilmiş, çekirdeği kesmiş ve tohumlardan soyulmuş.

Fırın tepsisini kesilerek açın ve 20-25 dakika fırına gönderin. Çıkarın, serin, "suyu" boşaltın.

Kaseye bir kase koy kıyılmış et. Soğanı soyun ve büyük bir rende rendeleyin. Sarımsakları soyup öğütün. Kıyma ekleyin, karıştırın. Ekmek kırıntılarına koyun, karıştırın. Dilim ve beyaz peynirleri parçalayın, bir kaseye ekleyin, tuz, karabiber ve tekrar karıştırın. Bir çorba kaşığı ile, kıyma, biberlerin yarısı içine yerleştirin. Fırına geri gönderin ve 30-35 dakika boyunca 200 derecede pişirin. Bir salata ve pilav ile servis yapabilirsiniz.

Güveç "Carlson Temptation"

Klasik İsveç yemeği, doyurucu ve çok etli "Carlson Temptation". "Konforlu yiyecek" serisinden bir reçete - yani manevi, rahatlatıcı bir yemek. Kimin şüphe etmeyeceğini - krem ​​ve kıyılmış etin bir bileşimi birkaç kişiyi kayıtsız bırakacaktır. Zaman kazanmak için önceden yapılabilir.

maddeler:

1 kg patates

1 soğan

450 gr kıyma

300 ml krem

1 çorba kaşığı. l. hardal

1 çorba kaşığı. l. soya sosu

Zeytinyağı, tuz, karabiber tadı

Patatesleri soyup dilimleyin. Soğan kabuğu ve ince doğrayın. şekil patates ve soğan ve et karışımı, bir karıştırma koymak bir dakika 5. pişirin, topaklar, tuz, biber önlemek için karıştırın, kıyma ekleyin soğan, sotele karıştırma dakika 3. eklemek, bir tavada yağı ısıtın. Bir bardağa krema, hardal, soya sosu, tuz, karabiber karıştırın ve kalıba dökün. Fırında 200 derece 50-60 dakika pişirin. Taze sebze salatası ile servis yapın.

Ekşi sıcak pancar

Geleneksel bir Norveç yemeği, kimyon ile ekşi lahanadır. Fakat çok az insan Norveçlilerin benzer garnitürlü pancarlı tereyağından başka bir şey olmadığını biliyorlar. Dikkat et - onun üzerine oturmak kolay.

maddeler:

3 büyük pancar

20 gram tereyağı

Tadı tuz

4 çorba kaşığı sirke (veya limon suyu)

150 ml su

2 yemek kaşığı. l. tereyağı

Pancar durulayın ve temizleyin. Rendeleyin. Bir tavada 20 g tereyağı eritin. , Pancar ekleyin tuz ekleyin, karıştırın ve pişirin, karıştırarak, yaklaşık 5 dakika karıştırın sirke ve su ile, pancar için heyecan ekleyin.

Kapağı kapatın, sıcaklığı ortalamanın biraz üzerine indirin, 15 dakika bekleyin. Kapağı çıkarın, 2 yemek kaşığı ekleyin. l. tereyağı, karıştırın. 2-3 dakika daha pişirin, ateşten alın ve servis yapın.

Bir ev hanımı, lezzetli ve sıradışı bir şey pişirmek istediğinde bir ruh hali vardır. Aynı zamanda, bu süreç üzerinde fazla zaman harcamak için kesinlikle bir arzu yoktur. Bazı tarifler, en az zamanda istediğiniz şeyi yapmanıza yardımcı olacaktır. Aşağıda, beşini ele alıyoruz.

Hızlı ve lezzetli bir şeyler hazırlayın

Bazen sıra dışı bir yemek yemeye ihtiyaç vardır. Tabii ki, çeşitli lezzetlerin sunulduğu bir restorana gidebilir ve zevkinize göre bir şey seçebilirsiniz. Ancak modern insanın yaşamının yoğun ritminden dolayı sıklıkla bu tür kurumlara gitme zamanı yoktur. Ayrıca, herkesin bir restoranda akşam yemeği ile kendilerini şımartmak için mali araçları yoktur. Ve bazıları sadece küçük bir tabak için çok para vermeyi uygun bulmuyor.

Bu nedenle, durumdan emin bir şekilde - iyi bir tarifle silahlanmış lezzetli bir yemek hazırla.

Lezzetli ve sıra dışı yemekler için beş tarif

Misafirleri etkilemek ve sevdiklerine bakmak için harika bir fikir, kendi elleriyle sıra dışı bir mutfak sanat eseri yaratmaktır. Örneğin, yapabilirsin orijinal atıştırmalık   ananastan.

Bunu yapmak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız vardır:

• Bir kavanozdan ananas halkaları.
• Yaklaşık yüz gram peynir.
• Bir paket yengeç yapışıyor.
• İki haşlanmış yumurta.
• Yeşil salata yaprakları (örneğin, bir buzdağı).
• Mayonez.

Pişirme süreci   Temel ve sadece birkaç dakika sürer. Aşağıdakilerden oluşur:

1. Ananas halkalarını yeşil salata parçalarıyla kapatıyoruz.
2. Üstte küpler halinde önceden kesilmiş ve mayonezli yumurta, yengeç çubukları ve peynirle bulaşmış.

Sadece birkaç eylem ve atıştırma hazır. Çanağın bir dekorasyon olarak yeşilleri kullanabilirsiniz.

Lezzetli ve sıradışı bir orijinal çorba pişirmek istiyorsanız, o zaman peynir çorbası   mantar ve brokoli ile - iyi seçenek. Ayrıca, daha sıcaktır çanak sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlı.

Satın almanız gereken mağazada oluşturmak için:

• Mantarlar (8-10 adet).
• Çorba için iki erimiş peynir.
• 150 gram brokoli.
• İki patates.
• Havuç.
• Tuz.
• Bitkisel yağ.

Hazırlık şeması   herhangi bir çorba pişirmekten farklı değildir.

1. Suyu kaynatın.
2. Bir yağda rendelenmiş mantar ve havuçtan bitkisel yağda kızartıyoruz.
3. Suyu kaynatırken, doğranmış patates, lahana ve yavru suya atılır.
4. On dakika sonra, isteğinize göre çözün.
5. Sonra rendelenmiş peynir ekleyin ve 5-7 dakika daha bekleyin.

Hazır çorba krutonlarla masaya daha iyi servis edilir.

"Hafiflik" salatası

Bu salata özellikle "hafif" yemekler sevenler için ve figürlerini besleyen insanlar.

Gerekli malzemeler:

• Karides.
• Domates.
• Salatalık.
• Bulgar biberi.
• Beyaz peynir.
• Siyah zeytinler.
• Yeşil salata yaprakları.
• Maydanoz.
• Limon.
• Zeytinyağı
• Tuz.

Ürün sayısı göz tarafından alınır ve porsiyon sayısına bağlıdır. Pişirme düzeni çok hafif. Onunla her ev kadını kolaylıkla baş edebilir.

1. İlk önce karides yapmalısın. Bunları kaynar su ile geçmeniz en iyisidir. Bir arzu varsa, kaynar suda kaynatın, ama beş dakikadan fazla değil.
2. Sonra onları soğuturuz.
3. Sebzeler ve peynir küp şeklinde kesilmelidir.
4. Marul yaprakları elle küçük parçalar halinde kesilir.
5. Hepsini salata kasesine dökün.
6. Karidesler eklendikten ve kıyılmış maydanozdan sonra.
7. Ortaya çıkan salata doldurmak için en iyi zeytinyağı limon suyu ilavesiyle.

Tavuk filetolarından Nuggets

Tavuk yemeklerinin çeşitlerinden biri tavuk nuggetsidir. Bunları hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• Bir pound tavuk fileto.
• 2 çiğ yumurta.
• 150 gram bisküvi.
• 5 çorba kaşığı. un kaşığı.
• Tuz.

• Karabiber karabiber
• Tavuk için 1 tatlı kaşığı baharat.
• Bitkisel yağ.

hazırlanması:

Nuggets, bitkisel yağ kullanılarak bir tavada kızartılır. Pişirmeden önce, tavuk dikkatle hazırlanmalıdır. Bu aşağıdaki gibi yapılır.

Bir santimetre kalınlığında çubuklar şeklinde tavuk fileto temizleyin. Biberleri parçalar ve tuzlarız, ve sonra bunları unun iki tarafına dayandırırız. Sonra çatalla çırpın. çiğ yumurta   ve bizde tavuk parçalarını indiriyoruz. Sonunda, ekmek kırıntıları serpin. Et kızartma için hazırdır.

Kızartma tavası ısındığında, üzerine yayılmış tavuk çubuklarını kısa bir mesafede hazırlayın. Her tarafta bir dakika kızartın. Nuggets'ın hazırlığı, kaba bir kabuk oluşumuyla belirlenebilir.

Kek "Anthill"

Çay içmeye giden pastayı çabucak bulmak isterseniz, aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz. Bir karınca kek hazırlamak için en az zamana ve ürüne ihtiyacınız vardır.

Başka bir özellik, "Anthill" - pişirmeden pişirilmiş.

Bileşim katkı maddeleri:

• Kurabiyeler "Jubilee" veya "Kremalı süt".
• Yoğunlaştırılmış süt (1 tencere).
• ½ tereyağı.
• Ekşi krema 2 büyük kaşık.
• Fıstık, çikolata

Kek yapım süreci:

1. Kurabiye ellerinizi doğrayın ve derin bir kaba koyun.
2. Karıştırıcı yoğunlaştırılmış süt, yavaş yavaş yağ ve ekşi krema ekleyerek karıştırdı. Kalın bir kremaya kadar çırpın.
3. Çerezleri alınan krem ​​ve fındık ile bağlarız.
4. Ardından, ince bir tabak üzerinde geleceği "Anthill" koyun ve rendelenmiş çikolata ile serpin.
5. Sonra keki buzdolabına dondurarak buzdolabına koyun. Yaklaşık yarım saat sonra lezzetli tatlı   çay ile servis edilebilir.

Makalede önerilen tariflerin, ev hanımlarının görevini lezzetli ve sıra dışı bir şeyler pişirmeye yardımcı olacağını umuyoruz. Pişmiş yemekler, tüm aile üyelerinden zevk ve olumlu geri dönüşlere neden olacaktır.

Lezzetli ve sıradışı yemekler için video tarifleri

Bu video çok olacak sıradışı tarifi   kızarmış salatalıktan yemekler. Videonun sonunda size birkaç lezzetli yemek hakkında bilgi vereceğim: