पनीर के साथ रोटी के लिए एक साधारण नुस्खा। तला हुआ प्याज के साथ आलू। बिना तेल के फ्राइंग पैन में पनीर और हिरन के साथ इतालवी टोरिल्ला।

पनीर केक  दही पर रात के खाने के लिए तैयार किया जा सकता है या एक त्वरित स्नैक्स के लिए स्नैक के रूप में तैयार किया जा सकता है, यदि अन्य, अधिक जटिल और जटिल व्यंजनों को डिजाइन करने का कोई समय नहीं है। उत्पाद पूरी तरह से भूख बुझाएंगे और अपने अद्भुत स्वाद का आनंद लेने का मौका देंगे।

पनीर केक कैसे पकाते हैं?

एक इलाज, सरल, किफायती उत्पादों, न्यूनतम पाक अनुभव, सही नुस्खा और प्रौद्योगिकी के कुछ subtleties के ज्ञान की आवश्यकता होगी।

1. एक भरने के साथ तैयार पनीर केक, जिसमें गुणवत्ता के विभिन्न प्रकार के पनीर, हैम, मांस, सब्जियां और कई घटकों से मिश्रण का उपयोग किया जाता है।
2. पनीर के साथ फ्लैट केक के लिए आटा ठीक पनीर चिप्स के अतिरिक्त केफिर पर गूंध जाता है।
3. Sift kneading से पहले आटा। इसकी मात्रा को आधार पर oversaturating और इसे नरम और थोड़ा चिपचिपा छोड़ने के बिना, खुराक है।
4. ओवन में एक ढक्कन या भूरे रंग के नीचे एक फ्राइंग पैन में मध्यम गर्मी पर दही पर बना हुआ पनीर केक।

एक फ्राइंग पैन में पनीर के साथ पेनकेक्स

एक फ्राइंग पैन में केफिर पर पनीर के साथ स्वादिष्ट केक बनाने के लिए, आप अर्द्ध-कठोर या कठिन प्रकार के किसी भी पनीर को ले सकते हैं या तैयार उत्पादों के समृद्ध स्वाद के लिए कई प्रकार के मिश्रण कर सकते हैं। कुछ पनीर चिप्स आटा में जोड़े जाते हैं, और शेष को भरने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, जिसे अक्सर हिरन के साथ पूरक किया जाता है।

सामग्री:

• केफिर - 250 मिलीलीटर;
• पनीर जमीन - 3 कप;
• आटा - 350 ग्राम;
• वनस्पति तेल

तैयारी

1. केफिर में नमक, चीनी, सोडा और पनीर का एक गिलास जोड़ें, आटा और मिश्रण में डालना।
2. आटा कोमा को 4 भागों में अलग करें, रोल आउट करें, पनीर से भरें और किनारों को पैच करें, उन्हें उठाएं।
3. केफिर पर पनीर केक को एक सीम के साथ बारी करें, उन्हें दोनों तरफ एक तेल के फ्राइंग पैन पर हथेलियों और भूरे रंग के साथ फहराएं।

ओवन में पनीर के साथ पेनकेक्स

उन लोगों के लिए जो सावधानीपूर्वक तला हुआ भोजन को अपने आहार में पेश कर रहे हैं, ओवन में केफिर और पनीर के साथ फ्लैट केक तैयार करना अधिक उपयुक्त है। उत्पाद कम संतोषजनक और स्वादिष्ट नहीं होते हैं, लेकिन एक फ्राइंग पैन में तेल में तला हुआ से कम कैलोरी होती है। भरना केवल पनीर या पालक और हिरन के साथ उत्पाद का संयोजन हो सकता है।

सामग्री:

• आटा - 350 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
• केफिर - 200 मिलीलीटर;
• चीनी और सरसों - 0.5 चम्मच प्रत्येक;
• पनीर - 300 ग्राम;
• तेल - 50 ग्राम;
• नमक - चुटकी।

तैयारी

1. गर्म केफिर में, नमक, चीनी, सरसों को भंग कर, कसा हुआ पनीर, आटा और मिश्रण के ½ कप जोड़ें।
2. आधार को भागों में विभाजित करें, रोल आउट करें, पनीर से भरें, किनारों को तेज करें, बेकिंग ट्रे पर रखें।
3. पनीर के साथ उत्पादों को छिड़कें और 200 डिग्री पर 15-20 मिनट के लिए सेंकना।

केफिर और हैम के साथ पनीर केक

हैम के साथ विशेष रूप से स्वादिष्ट, सुगंधित और पौष्टिक पनीर केक। इसे भरने के लिए एक स्मोक्ड उत्पाद चुनना या मुंह से पानी देने वाली सुगंध देने के लिए इसे तेल से बने फ्राइंग पैन में फ्राइंग करना बेहतर होता है। भरने की संरचना को नमकीन प्याज और थोड़ा मेयोनेज़ जोड़कर विस्तारित किया जा सकता है।

सामग्री:

• केफिर - 250 मिलीलीटर;
• पनीर - 250 ग्राम;
• आटा - 350 ग्राम;
• नमक, सोडा और चीनी - 0.5 चम्मच प्रत्येक;
• सिरका - 10 मिलीलीटर;
• हैम - 250 ग्राम;
• वनस्पति तेल

तैयारी

1. केफिर, नमक, चीनी और सिरका के कटोरे में मिलाकर सोडा बुझाना, पनीर का आधा रखना, आटा डालना और मिश्रण करना।
2. टुकड़ों में गांठ को अलग करें, प्रत्येक को रोल करें, कसा हुआ हैम और पनीर के मिश्रण से भरें।
3. फ्लैट केक के किनारों को सुरक्षित रखें, उत्पाद को मेज पर एक सीम के साथ चालू करें, ढक्कन के नीचे एक तेल के फ्राइंग पैन में इसे हथेलियों और तलना के साथ धीरे-धीरे फहराएं।

15 मिनट में पनीर केक

निम्नलिखित नुस्खा अपनाया है, आप पनीर बना सकते हैं, सभी 15 मिनट के बारे में सब कुछ खर्च किया है। उत्पादों को भरने के बिना इस मामले में डिजाइन किया गया है, जो शेर के समय के हिस्से को बचाता है। इस व्यंजन को गर्म रूप में, ताजा खट्टा क्रीम या अपने पसंदीदा सॉस को चुनने के लिए जोड़ें।

सामग्री:

• केफिर - 250 मिलीलीटर;
• कसा हुआ पनीर - 200 ग्राम;
• आटा - 350 ग्राम;
• नमक, सोडा और चीनी - 0.5 चम्मच प्रत्येक;
• सूखे तुलसी या इतालवी जड़ी बूटियों का मिश्रण - 1 चम्मच;
• तेल।

तैयारी

1. केफिर में नमक, चीनी और सोडा डालना, हलचल और 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
2. कसा हुआ पनीर, जड़ी बूटी, आटा जोड़ें और आटा गूंध बनाओ।
3. भागों के लिए गांठ को अलग करें, प्रत्येक गोल केक को सजाने के लिए, अपनी अंगुलियों के साथ वांछित आकार दें।
4. तलना त्वरित फ्लैट केक  एक फ्राइंग पैन में पनीर के साथ, इसे तेल से पीसकर।

पनीर और हिरन के साथ केक

यदि पिछले व्यंजनों में आपको रंग, ताजगी और सुगंध की कमी है, तो नीचे फिसलने वाली सिफारिशों को ध्यान में रखते हुए एक फ्राइंग पैन में पकाएं। इस मामले में, पनीर भरने को ताजा जड़ी बूटी के गुच्छा से पूरक किया जाता है, जिनमें से केवल सौंफ़ और अजमोद हो सकता है, और तुलसी, टकसाल, धनिया या अन्य जड़ी बूटियों के साथ मिश्रण हो सकता है।

सामग्री:

• केफिर - 250 मिलीलीटर;
• पनीर - 350 ग्राम;
• आटा - 350 ग्राम;
• नमक, सोडा और चीनी - 0.5 चम्मच प्रत्येक;
• हिरन - 1 बड़ा गुच्छा;
• वनस्पति तेल

तैयारी

1. केफिर में सोडा बुझाने, अवयवों को मिलाकर और उन्हें 10 मिनट तक छोड़कर, जिसके बाद वे नमक, चीनी, ½ कप grated पनीर और आटा में हस्तक्षेप करते हैं।
2. भरने के लिए, शेष पनीर को हिरणों से मिलाया जाता है, इसे कुछ हाथों से कुचल दिया जाता है।
3. आटे से बने केक के परिणामी द्रव्यमान को भरें।
4. एक तेल के फ्राइंग पैन पर केफिर पर पनीर एपेटाइजिंग केक ब्रश करें, जिसमें ढक्कन के साथ प्रक्रिया में कंटेनर शामिल होता है।

पनीर के साथ जॉर्जियाई फ्लैट केक

एक फ्राइंग पैन में पनीर के साथ जॉर्जियाई केक - खचपुरी - मूल तकनीक के मुताबिक किण्वित दूध उत्पाद मैटज़ोनी पर किया जाता है। हालांकि, हर किसी को एक समान विचार प्राप्त करने का अवसर नहीं है। होस्टेसियों द्वारा प्राचीन कोकेशियान नुस्खा अद्यतन और अनुकूलित किया जाता है, ताकि केफिर परीक्षण के आधार के रूप में उपयोग किया जा सके।

सामग्री:

• केफिर - 250 मिलीलीटर;
• पनीर - 400 ग्राम;
• आटा - 450-500 ग्राम;
• अंडे - 2 टुकड़े;
• नमक और चीनी - 1 चम्मच;
• सोडा - 0,5 छोटा चम्मच।
• हिरन - 1 बड़ा गुच्छा;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।

तैयारी

1. दही में अंडे, नमक, चीनी, वनस्पति तेल, सोडा डालना, 2 कप आटा, हलचल।
2. पीसने वाली पनीर अंडे के साथ मिश्रित होती है, आटा से बने केक परिणामी द्रव्यमान से भरे होते हैं, और वे उत्पादों को एक फ्लैट गोल आकार देते हैं।
3. ढक्कन के नीचे एक शांत आग पर एक तेल से फ्राइंग पैन में केफिर पर पनीर तैयार करें।

हरी प्याज और पनीर के साथ पेनकेक्स

पनीर और हिरन के साथ दही पर पेनकेक्स, हरी प्याज के साथ सजाए गए एक पिक्चर स्वाद और उत्कृष्ट सुगंध का आनंद लेंगे। एक भरने के लिए, किसी भी कठोर ग्रेड के उत्पाद के साथ किसी भी ब्राइन पनीर या इसका मिश्रण, जो वांछित है, न केवल भरने के लिए जोड़ा जा सकता है, बल्कि आटा बेस का स्वाद भी ले सकता है, इसके साथ कुछ आटा बदलना उपयुक्त है।

सामग्री:

• केफिर - 250 मिलीलीटर;
• पनीर - 250 ग्राम;
• आटा - 350-400 ग्राम;
• चीनी - 1 चम्मच;
• हरी प्याज - 1 गुच्छा;
• अजमोद और टकसाल - 40 ग्राम;
• मक्खन - 50 ग्राम

तैयारी

1. केफिर नमक, चीनी और सोडा में हिलाओ, जिसके बाद आटा और मिश्रण जोड़ें।
2. पनीर पीसने के लिए, इसे कटा हुआ प्याज, अजमोद और टकसाल के साथ मिलाएं, आटा के लुढ़का हुआ हिस्सों के साथ मिश्रण को भरें, केक को सजाने के लिए।
3. तेल के साथ स्नेहन, एक तेल से फ्राइंग पैन पर उत्पादों को ब्रश करें।

एक फ्राइंग पैन में आलू और पनीर के साथ केक

स्वादिष्ट आपके परिवार की पसंदीदा पसंदीदा होगी। भरने के घटकों के सुसंगत और संतुलित संयोजन सबसे सुखद इंप्रेशन बनाता है, जो उत्पाद को पौष्टिक, पौष्टिक और सुगंधित बनाता है। मास वैकल्पिक रूप से नमकीन और नरम लीक या सलाद प्याज के साथ पूरक हो सकता है।

सामग्री:

• केफिर - 250 मिलीलीटर;
• आटा - 350 ग्राम;
• चीनी - 1 चम्मच;
• सोडा और नमक - 0.5 चम्मच प्रत्येक;
• हार्ड पनीर - 300 ग्राम;
• feta - 150 ग्राम;
• आलू - 1 किलो;
• नमक, काली मिर्च, तेल।

तैयारी

1. सोडा, नमक, चीनी और आटा, गूंध के साथ केफिर मिलाएं।
2. आलू उबाल लें, उन्हें मैश किए हुए आलू में बदल दें, तला हुआ पनीर और feta, नमक, काली मिर्च, मिश्रण जोड़ें।
3. टोरिलस के आटा और भरें और उन्हें दोहरे तरफ ब्राउनिंग, गर्म तेल में फ्राइये।

Adyhehe पनीर के साथ छर्रों

निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार पकाए गए एक फ्राइंग पैन में अडिगी पनीर के साथ पेनकेक्स विशेष रूप से मसालेदार और मसालेदार व्यंजनों के प्रेमियों द्वारा सराहना की जाएगी। इस मामले में भरने वाले पनीर में, लहसुन और गर्म काली मिर्च जोड़ा जाता है, जो व्यंजन को एक विशेष स्वाद और सुगंध देता है, जिसकी संतृप्ति स्वाद के लिए समायोजित की जा सकती है, जो कि additives की संख्या बदलती है।

स्वादिष्ट आटा, सुगंधित जड़ी बूटियों, पनीर के खारे-खट्टा स्वाद - हिरण के साथ इन चीज़ों केक के साथ एक अद्भुत चीज़!

वे बहुत आसानी से तैयार होते हैं, अक्सर वे मकान मालिक की मदद करते हैं, जब प्रियजनों के लिए एक त्वरित नाश्ता की आवश्यकता होती है या अचानक मेहमान आते हैं।

वे शाम चाय या नाश्ते के लिए अच्छे हैं, और वृद्धि या यात्रा पर वे बराबर नहीं हैं: पनीर और जड़ी बूटियों के साथ केक ठंडे रूप में स्वादिष्ट होते हैं और लंबे समय तक बुरा नहीं जाते हैं।

पनीर और हिरन के साथ फ्लैट केक खाना पकाने के बुनियादी सिद्धांत

टोरिल्ला के लिए आटा बहुत अलग हो सकता है। यह एक सुस्त खमीर है, और काफी दुबला सरल पानी, और कोमल केफिर, और बहुत नरम कस्टर्ड, यहां तक ​​कि टमाटर भी! बेशक, विभिन्न आटा से फ्लैट केक एक दूसरे से अलग होंगे।

पनीर भी विभिन्न व्यंजनों में लिया जाता है। ठोस, जो रगड़ गया है। नरम प्रकार Feta, यह अक्सर टुकड़ों में काटा जाता है। सिंकोव के रूप में पिघला हुआ, साथ ही मलाईदार, जो एक फ्लैट केक पर smeared है, धुंधला हुआ। कभी-कभी पनीर आटा के साथ हस्तक्षेप करता है, इसे भरने के रूप में प्रयोग किया जाता है, और कुछ व्यंजनों में यह फ्लैट केक के आधे हिस्से में फैलता है और दूसरे भाग से ढका होता है, यह इस तरह की एक पैटी निकलता है।

हरियाली के लिए, उपयुक्त जड़ी बूटी डिल, अजमोद, धनिया, साथ ही हरी प्याज, लहसुन हैं। अन्य पौधे संभव हैं।

विनिर्माण तकनीक सरल है, हालांकि विकल्प हैं। कुछ में, हिरण आटा के साथ हस्तक्षेप करते हैं, कभी-कभी यह एक सपाट केक के साथ grated पनीर के साथ जोड़ता है। अधिकांश उत्पादों को एक फ्राइंग पैन में तला हुआ जाता है।

फ्राइंग के लिए, वनस्पति तेल की एक छोटी मात्रा का उपयोग करें या प्रक्रिया पूरी तरह सूखे फ्राइंग पैन पर जाती है।

चाय, कॉफी, दूध पेय के साथ जड़ी बूटियों के साथ पनीर केक की सेवा की। इन्हें सूप के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है, कुछ पैट्स, मक्खन, खट्टा क्रीम के साथ फैलता है।

पतली आटा से पनीर और जड़ी बूटी के साथ skillet में तला हुआ तला हुआ पैन का एक साधारण नुस्खा

पानी पर एक साधारण आटा - क्या यह स्वादिष्ट हो सकता है? बेशक, न केवल पकौड़ी और मंथी, बल्कि भुना हुआ उत्पादों, यह साबित कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, चेबरेक्स - उनके लिए आटा पीसा जाता है। उसी परीक्षण से आप बना सकते हैं और टोर्टिलस कर सकते हैं। कुरकुरा, नाज़ुक, बहुत स्वादिष्ट!

सामग्री

आटा का वजन और पानी की मात्रा एक जैसी होनी चाहिए, उदाहरण के लिए:

उच्चतम ग्रेड के गेहूं के आटे के 200 ग्राम

200 मिलीलीटर पानी

150 ग्राम पनीर - जो भी आपको पसंद है, कड़ी, जुड़ा हुआ और अन्य

डिल और अजमोद साग

फ्राइंग के लिए तेल।

तैयारी की विधि

पानी उबाल लें।

कप में आटा डालें।

तुरंत एक आटा में पानी उबाल लें, अच्छी तरह से हलचल, आटा तैयार करें। यह नरम होना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो आटा के साथ स्थिरता।

पनीर टुकड़ों में कटौती या grate

पनीर काटना बहुत अच्छा है, अगर पनीर बहुत नमकीन नहीं है, तो आप थोड़ा सा पैडल कर सकते हैं

पनीर के साथ मिलाएं

आटा से गोल lozenges बाहर रोल

एक भरने के लिए

किनारे के किनारे बनाओ, किनारों को केंद्र से सभी तरफ खींचें। लॉक करना और रोलिंग पिन के साथ चलना अच्छा है ताकि उत्पाद भी हो।

एक फ्राइंग पैन में, तेल को अच्छी तरह गर्म करें।

सुनहरा भूरा होने तक दोनों तरफ टोरिल्ला फ्राइये।

स्वादिष्ट और मिठाई चाय के साथ, और रोटी के बजाय सूप।

खमीर आटा से पनीर और जड़ी बूटी के साथ पेनकेक्स

यदि आप अधिक शराबी केक चाहते हैं, तो यह चुनना सबसे अच्छा है खमीर आटा। उसके साथ टिंकर करना होगा, लेकिन परिणाम इसके लायक है। लेकिन फ्लैट केक बनाने के लिए आसान है - उन्हें चिपकने के साथ, पाई के रूप में प्लास्टर करने की आवश्यकता नहीं है। पनीर बस आटा में दबाया जाता है।

सामग्री

आधा गिलास दूध

एक अंडे

शुष्क खमीर का थैला

चीनी का एक बड़ा चमचा

नमक का आधा चम्मच

200 ग्राम बहुत कठिन पनीर नहीं है

मक्खन या फैटी खट्टा क्रीम का एक चम्मच

हरी अजमोद का एक गुच्छा

सब्जी का तेल

तैयारी की विधि

एक गर्म राज्य गर्म दूध।

इसमें नमक, चीनी, खमीर डालो, इसे हलचल।

आटा उठाओ। दूध के साथ मिश्रण करने के लिए लगभग एक तिहाई या एक चौथाई।

लगभग एक घंटे के लिए एक गर्म जगह में रखो, मिश्रण बढ़ना चाहिए।

पिघला हुआ मक्खन और अंडे जोड़ें।

अजमोद काट लें और कुल द्रव्यमान में डालें।

बाकी आटा जोड़ें और मुलायम आटा मिलाएं।

बढ़ने के लिए डेढ़ घंटे तक निकालें।

पनीर को छोटे क्यूब्स में काटें।

टुकड़ों में विभाजित करने के लिए आटा। प्रत्येक पतली केक में बाहर रोल।

फ्लैट केक पर पनीर के फैले केक, हल्के से उन्हें आटा में कुचल दें।

कई जगहों पर एक कांटा के साथ फ्लैट केक पेंच करें और पहले से गरम तेल में तलना।

खट्टा क्रीम के साथ परोसें।

एक फ्राइंग पैन में केफिर आटा से पनीर और जड़ी बूटी के साथ पेनकेक्स

एक और सरल आटा केफिर है। पनीर को समान रूप से lozenges में वितरित किया जाता है और पिघल जाता है। और सब क्योंकि वह भरने के रूप में कार्य नहीं करता है, लेकिन घुटने टेकते समय आटा में जोड़ा जाता है।

सामग्री

एक गिलास दही

गेहूं का आधा चश्मा आटा

चीनी का एक चम्मच

नमक का आधा चम्मच

सोडा का एक चम्मच

अर्द्ध मुलायम पनीर के 250 ग्राम

पंख, डिल के साथ हरी प्याज

सब्जी का तेल

तैयारी की विधि

केफिर थोड़ा गर्म हो गया।

इसमें सभी सूखे तत्व जोड़ें। सोडा सिरका की कुछ बूंदों के साथ पूर्व बुझाना।

बारीक कटा हुआ गार्निश, मिश्रण में जोड़ें।

पनीर जितना संभव हो उतना छोटा या बड़े grater पर grate। कुल द्रव्यमान में भी डालना।

आटा हिलाओ, यह बहुत मोटी खट्टा क्रीम का एक प्रकार होना चाहिए।

तेल को गर्म करें और पनीर केक जैसे पनीर केक, भाग चम्मच और कुछ मिनटों में बदल दें।

पूरी तरह से चाय के साथ संयुक्त, अच्छी तरह से वृद्धि या एक यात्रा में संरक्षित।

एक फ्राइंग पैन में हिरन के साथ टमाटर पनीर केक

इन tortillas एक मूल थोड़ा नारंगी रंग और थोड़ा टमाटर स्वाद है। भरने के लिए सॉसेज जोड़ने से उन्हें अधिक पौष्टिक बना दिया जाता है, लेकिन यह एक अनिवार्य घटक नहीं है। इसके अलावा, फ्लैट केक यह है कि वे सूखे फ्राइंग पैन में मक्खन के बिना बेक्ड होते हैं।

सामग्री

आधा कप पानी

टमाटर के रस का आधा कप

आटे में वनस्पति तेल के दो चम्मच

स्वाद के लिए नमक

एक गिलास आटा

पनीर के 100 ग्राम

100 ग्राम स्मोक्ड या स्मोक्ड सॉसेज

मक्खन का एक चम्मच

तैयारी की विधि

पानी, टमाटर के रस, वनस्पति तेल मिलाएं। यदि हाथ में कोई टमाटर का रस नहीं है, तो आप एक चम्मच भाप कर सकते हैं टमाटर का पेस्ट  एक और गिलास पानी के साथ मिलाएं।

एक उबाल के लिए मिश्रण, नमक, गर्मी।

उबलते तरल में आटा डालो और आटा गूंधें। यह नरम होना चाहिए, लेकिन आकार में रखना चाहिए।

कूल, टुकड़ों में विभाजित करें।

पनीर को पकाया जाता है, पट्टियों में सॉसेज काटा जाता है।

आटा के टुकड़ों को रोल करें, प्रत्येक पर पनीर और सॉसेज डालें, और इसे कवर करें, इसे गोल आकार दें।

तेल के बिना एक गर्म फ्राइंग पैन में फ्राइड तक फ्राइये।

स्टेकिंग, स्नेहन द्वारा ढेर मक्खन.

बिना तेल के फ्राइंग पैन में पनीर और हिरन के साथ इतालवी टोरिल्ला

यह केक सूखे फ्राइंग पैन पर भी बेक किया जाता है। वह इटली से आती है और उसे पियादीना कहा जाता है। इस मामले में पनीर नरम किस्मों का उपयोग किया जाता है। यदि वांछित है, तो केक में आप न केवल पनीर और हिरन भरने के रूप में जोड़ सकते हैं, लेकिन कोई अन्य मांस उत्पादों, मशरूम, सब्जियां।

सामग्री

आटा अतिरिक्त कक्षा - किलोग्राम

सूअर का मांस वसा के दो चम्मच - मार्जरीन के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है

दो चम्मच जैतून का तेल

दो चम्मच सोडा खाना

स्वाद के लिए नमक

आधा कप पानी

200-300 ग्राम मुलायम पनीर जैसे फिलाडेल्फिया, रिकोटा और अन्य

हरी अजमोद और तुलसी।

तैयारी की विधि

आटा उठाओ, इसे एक स्लाइड के साथ रखो, एक नाली बनाओ।

इसमें नमक, सोडा डालिये, जैतून का तेल, पिघला हुआ वसा या मार्जरीन और पानी डालना।

खड़ी आटा डालें, एक फिल्म के साथ लपेटें और इसे तीन घंटे तक गर्म जगह में रखें।

टुकड़ों में विभाजित और पतली केक बाहर रोल।

एक गर्म फ्राइंग पैन में स्टोव।

शायद ही कभी हटाया हुआ केक नरम पनीर के साथ आधा greased होना चाहिए, जड़ी बूटी के साथ छिड़कना और आधे में गुना होना चाहिए।

थोड़ी ठंड की सेवा करें, ताकि जला न जाए।

स्मोक्ड पनीर और हिरन के साथ मसालेदार scones

ये पनीर केक एक दूसरे एक आटे से बने परत भूनने की प्रक्रिया में सीधे छिड़का, और उसके बाद। आटा - केफिर, और पनीर सबसे अच्छा संसाधित सॉसेज पनीर है, धूम्रपान किया।

सामग्री

300 मिलीलीटर दही

दो गिलास गेहूं के आटे

चीनी का एक बड़ा चुटकी

नमक का चम्मच

सोडा भोजन का एक चम्मच

सॉसेज पनीर के 200 ग्राम

डिल और अजमोद साग

काली मिर्च काली जमीन लाल हो सकती है

सब्जी का तेल

तैयारी की विधि

आटा के लिए सामग्री को मिला, यह पेनकेक्स के रूप में हो सकता है, यह आधे घंटे के लिए छोड़ दें चाहिए।

घिस पनीर दरदरा और काली मिर्च - यह केवल काला नहीं की एक बड़ी गंभीरता उपयोग करने के लिए संभव है, लेकिन लाल मिर्च, आप अन्य सुगंधित मसाले डाल सकते हैं।

पनीर में कटे हुए हिरन जोड़ें।

गर्म तेल में फ्राइये।

जब केक भूरा हो जाता है और बुलबुले शुरू होता है, तो इसे पनीर और हिरन के साथ समान रूप से छिड़क दें। आधा मिनट के बाद, ऊपर थोड़ा सा आटा डालें और केक बारी करें।

पनीर टोस्ट आटा के दो परतों के बीच होगा।

खट्टा क्रीम, टमाटर के रस या किसी भी additives के साथ गर्म परोसें।

एक फ्राइंग पैन में पनीर और हिरन के साथ फ्लैट केक खाना पकाने की चाल और रहस्य

tortillas तेल में तला जाता है, तो आप इसे किफ़ायत से डालना करने के लिए नहीं भी मोटे हो की जरूरत है। एक नैपकिन पर पेस्ट्री को सेंकने के लिए तैयार है, ताकि अतिरिक्त तेल अवशोषित हो।

एक सूखी फ्राइंग पैन पर केक जल्दी से तले हुए, हम उन पर जलाने के लिए अनुमति नहीं दे सकते हैं, ताकि वे के रूप में पतली होना चाहिए।

तलने से पहले tortillas में पनीर हल्का डाल करने के लिए, और अच्छी तरह zaschipyvat, अन्यथा भरने बाहर चलाने के लिए और वसा बौछार का एक बहुत होने के लिए पिघल जाएगा आवश्यक है।

केफिर पर आटा, अगर इसका इस्तेमाल किया जाता है, तो आप भविष्य के उपयोग के लिए जमा कर सकते हैं। और आप इसे तैयार पनीर के साथ भरवां tortillas के कुछ बनाने के लिए, और उन्हें फ्रीजर में रख सकते हैं। यदि आवश्यक हो, तो कमरे के तापमान और तेल में तलना पर दस मिनट तक रखें।

पनीर के साथ Tortillas एक सप्ताह के लिए फ्रिज अप में संग्रहित किया जा सकता है, खासकर अगर प्रत्येक एक विशेष फिल्म या पन्नी में लपेटा। एक रेफ्रिजरेटर के बिना - एक दिन के बारे में।

हर कोई नहीं जानता कि आप 5 मिनट में पनीर केक बना सकते हैं। काफी समय का एक सा खर्च करने के बाद, आप पास सुंदर पेस्ट्री आनन्दित होगा। वे चाय और कॉफी के साथ संयुक्त कर रहे हैं। यह पकवान एक पूर्ण नाश्ता बन सकता है और रात के खाने से पहले संतृप्ति की भावना प्रदान कर सकता है। पनीर केक का लाभ उनकी अलग-अलग विविधता है। उदाहरण के लिए, यदि आप एक बरिटो कि एक नए तरीके से पाक का स्वाद का पता चलता है बना सकते हैं।

प्रत्येक परिवार त्वरित पाक, जो न केवल पैनकेक्स, muffins, cheesecakes, लेकिन यह भी केक भी शामिल है के लिए अपने स्वयं के नुस्खा है। पर आटा 5 मिनट से अधिक लेता है - मुख्य लाभ में से एक मिठाई की तैयारी की गति है। ऐसे पकवान भी शुरुआती लोगों द्वारा तैयार किए जा सकते हैं जिनके पास आटा उत्पादों को बनाने में थोड़ा सा अनुभव है।

जबकि मेहमानों के आगमन या एक परिवार एक पूर्ण नाश्ता खिलाने के लिए यदि आवश्यक हो तो के लिए इंतज़ार कर - हम खाना पकाने के विभिन्न तरीकों की कोशिश और स्वादिष्ट, सुगंधित, ढंग से पनीर केक, जो आप विभिन्न स्थितियों में बाहर में मदद मिलेगी के लिए एकदम सही नुस्खा खोजने के लिए हर किसी को सलाह देते हैं।

यदि आप आटा को सही ढंग से गूंधते हैं तो आप केवल 5 मिनट के लिए पनीर केक पका सकते हैं। पनीर, दही और आटा: यह ध्यान रखें कि क्लासिक नुस्खा तीन मुख्य तत्व के आधार पर इस तरह के एक विनम्रता की तैयारी भी शामिल है में वहन किया जाना चाहिए।

बेशक, इस पकवान के अन्य बदलाव भी हैं। आप टोरिल्ला को ओवन में या पारंपरिक फ्राइंग पैन में पका सकते हैं। उत्तरार्द्ध विकल्प आदर्श है यदि आप जितनी जल्दी हो सके एक स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं। ओवन लगभग 10 मिनट तक गर्म हो जाएगा।

आप सामान्य दौर से, स्क्वायर और त्रिकोणीय समाप्त होने से विभिन्न प्रकार के आकार को पेनकेक्स दे सकते हैं। हम उत्पाद को बहुत छोटा या बहुत बड़ा बनाने की सलाह देते हैं। पहले मामले में, उन्हें खाना पकाने के दौरान ओवरडोन किया जा सकता है, और दूसरे में - अंदर नमक रहें। बेशक, सबसे पहले नुस्खा द्वारा दी गई सिफारिशों का पालन करना आवश्यक है।

आटा उत्पादों को सबसे ज्यादा तैयार किया जा सकता है विभिन्न fillings  - यह केक को एक अद्भुत पकवान बनाता है, जिससे आप एक पाक फंतासी दिखा सकते हैं। सबसे लोकप्रिय सामान हैम, छोटा हुआ मांस, मशरूम, जड़ी बूटियों के साथ उबला हुआ अंडे, मशरूम के साथ आलू, चिकन। लेकिन एक भरना जरूरी नहीं है - इसके बिना स्वादिष्ट पनीर केक बनाया जा सकता है।

एक स्वादिष्ट इलाज के लिए महत्वपूर्ण मानदंडों में से एक पनीर की पसंद है। सुपरमार्केट के अलमारियों पर इसकी सैकड़ों किस्मों का प्रतिनिधित्व किया जाता है। सबसे पहले, हम आटा के लिए संसाधित पनीर के उपयोग की अनुशंसा नहीं करते हैं - इसे केवल भरने के लिए जोड़ा जा सकता है। दूसरा, उच्च मूल्य वाले कुलीन चीज खरीदने के लिए बिल्कुल जरूरी नहीं है। एक पकवान में, रूसी, डच, खट्टा क्रीम, लिथुआनियाई, पत्थरदार पनीर पूरी तरह से अपने स्वाद गुण प्रकट करेगा। ऐसी किस्में कीमत के लिए स्वीकार्य हैं और पास के स्टोर में बेची जाती हैं।

क्लासिक नुस्खा

क्लासिक नुस्खा पर्याप्त आकार के आटे उत्पादों की तैयारी शामिल है। उनका व्यास 15 - 18 सेंटीमीटर होना चाहिए। आप किसी भी भरने के साथ उत्पादों को पका सकते हैं। तो, पकवान के लिए आपको निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता है:

• केफिर के 250 मिलीलीटर;
• हार्ड पनीर के 200 ग्राम;
• 2 कप गेहूं का आटा;
• चीनी का 1 बड़ा चमचा;
• नमक;
• सोडा;
• भुना हुआ के लिए वनस्पति तेल।

पनीर के साथ तैयारी शुरू होनी चाहिए - यह घटक एक अच्छी grater पर grated होना चाहिए। उसके बाद केफिर को एक अलग कंटेनर में डाला जाना चाहिए और एक चम्मच की नोक पर चीनी, नमक और सोडा जोड़ें। इसके बाद, मिश्रण पूरी तरह से मिश्रित होना चाहिए जब तक कि चीनी और नमक पूरी तरह से भंग नहीं हो जाते। इसके बाद, कसा हुआ पनीर और आधा आटा केफिर में जोड़ें। फिर आप आटा गूंधना शुरू कर सकते हैं।

आटा का दूसरा भाग धीरे-धीरे मिश्रण में पेश किया जाना चाहिए, ताकि कोई गांठ न हो। तैयार आटा आपके हाथों से चिपकना नहीं चाहिए। इस मामले में, यह स्थिरता में नरम होना चाहिए। आटा की तैयारी पूरी करने के बाद, आप केक बना सकते हैं। उन्हें एक अच्छी तरह से गरम फ्राइंग पैन में तला हुआ जाना चाहिए। आप तेल का पहले भूरे रंग के लिए केक भेज गरम नहीं कर रहे हैं, तो इसे अवशोषित करता है और मोटे हो। हम परिष्कृत तेल का उपयोग करने की सलाह देते हैं जिसमें एक विशिष्ट गंध नहीं होती है और फ्राइंग प्रक्रिया के दौरान फोम नहीं होती है।

बंद ढक्कन के नीचे एक जंगली परत की उपस्थिति से पहले दोनों पक्षों पर उत्पादों को भुनाया जाना चाहिए। अन्यथा केक अंदर गीले रहेंगे। आप अपनी पसंद के लिए खट्टा क्रीम और अन्य additives के साथ पकवान की सेवा कर सकते हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, यह बहुत आसानी से और जल्दी तैयार किया जाता है।

अंग्रेजी पनीर केक

इस पकवान के लिए पकाने की विधि इंग्लैंड में निकलती है। कई लोग, इस तरह के केक की कोशिश करने के बाद, इसे अपने परिवार की विशेषता बनाते हैं। पकवान तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी:

स्वादिष्ट फ्लैट केक बनाने के लिए, आपको आटे को नमक और सोडा के एक छोटे चुटकी के साथ मिलाकर मिलाएं। उसके बाद, आटा में मुलायम मक्खन जोड़ा जाता है। यह एक कांटा के साथ kneaded होना चाहिए। फिर केफिर जोड़ा जाता है, जिसके बाद आटा एक सजातीय स्थिरता के लिए गूंध जाता है। यदि आधार आपके हाथों में चिपक जाता है, तो आप अधिक आटा जोड़ सकते हैं।

आटा मिश्रित करने के बाद, आपको इसे दो हिस्सों में विभाजित करने की आवश्यकता है। प्रत्येक भाग को 2 सेमी मोटी सर्कल में घुमाया जाना चाहिए। उसके बाद, सर्कल आठ समान त्रिकोणों में काटा जाता है। एक फ्राइंग पैन में या पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री तक केक बनाओ। उसी भुनाई में लगभग 5-10 मिनट लगते हैं, और बेकिंग - लगभग 20 मिनट।

किसी भी मामले में, इतना आसान है एक दिलचस्प नुस्खा  अविश्वसनीय रूप से अपने दोस्तों और रिश्तेदारों को खुश करेंगे स्वादिष्ट पकवान। इस मामले में, भरने को अलग से तैयार किया जा सकता है, जिससे केक की शीर्ष परत बन जाती है। अगर वांछित है, तो आप उत्पादों को एक त्रिकोणीय नहीं, बल्कि एक गोल आकार दे सकते हैं। यह बदलाव पहली नुस्खा के रूप में भरने के लिए अनुमति देगा।

पनीर केक तीन मुख्य सामग्री - पनीर, केफिर और आटा से तैयार होते हैं। यदि आप नाश्ता करना चाहते हैं या स्वादिष्ट कुछ नाश्ता करना चाहते हैं तो यह पकवान बनाया जा सकता है। इस व्यंजन के लिए आटा केवल 5 मिनट में घिरा हुआ है, जो जीवन की आधुनिक ताल में एक बड़ा फायदा है।

नाश्ता दिन का मुख्य भोजन है, और यदि यह अभी भी स्वादिष्ट है - उत्कृष्ट मनोदशा का एक अच्छा उद्देश्य है। सबसे पहले, नाश्ता संतोषजनक होना चाहिए, लेकिन भारी नहीं।

पनीर के साथ ब्रेडकेक पूरी तरह से कॉफी या चाय के साथ संयुक्त इन आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। इस तरह के पनीर केक बनाने के बारे में और बोली जाएगी।

हैम के साथ पनीर burrito

वे बहुत नाजुक और स्वादिष्ट हैं, और मुख्य बात यह है कि भरने के आधार पर उनकी नुस्खा बदल दी जा सकती है। हैम मौजूद नहीं है, चिंता मत करो, यह आसानी से किसी भी अन्य सॉसेज (सॉसेज), आप भी, इन आलू बना सकते हैं और पनीर और हरी प्याज के साथ केक के अनुरोध पर बदला जा सकता है।

सामग्री:

1. पनीर - 300 ग्राम;
2. केफिर - ग्लास;
3. आटा - दो चश्मा;
4. हैम - 400 ग्राम;
5. नमक, चीनी और सोडा - 1/2 चम्मच;
6. वनस्पति तेल

पाक कला पनीर केक

केफिर को सोडा, नमक और चीनी जोड़ने के लिए जरूरी है। सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं और एक गहरे कटोरे में डालें। आटा और कसा हुआ पनीर जोड़ें। आटा गूंधें। यह तरल नहीं होना चाहिए और अपने हाथों को पेस्टर नहीं करना चाहिए।

इसे मध्यम गेंदों में विभाजित करें, जिसमें से एक केक बनाने के लिए, बीच में, बड़े grater पर grated हैम डाल दिया। किनारों के चारों ओर केक को बंद करना अच्छा होता है, इसे रोलिंग पिन के साथ थोड़ा सा रॉक करना। पनीर केक को एक गर्म फ्राइंग पैन में, मध्यम गर्मी पर, दोनों तरफ सुनहरे भूरे रंग तक ढक्कन के साथ कवर करें।

ओवन में पनीर केक

उन्हें केवल पांच मिनट में ओवन में पकाया जाता है और तला हुआ समकक्षों से थोड़ा अलग होता है। एक नियम के रूप में, वे ऊपर से नहीं, अंदर से भराई है। कुछ चीज़ वे चीज़केक जैसा दिखते हैं, लेकिन बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि, उन्हें खाना पकाने के दौरान, आप समय बचा सकते हैं और स्टोव पर लंबे समय तक खड़े नहीं रह सकते हैं।

सामग्री:

1. आटा - तीन चश्मे;
2. दूध - कांच;
3. अंडे - दो;
4. खमीर - 20 ग्राम;
5. चीनी - आधा कप;
6. पनीर (कड़ी) - 300 ग्राम;
7. मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
8. पानी - 4 चम्मच;
9. लहसुन - 2 लौंग;
10. नमक - ½ चम्मच;
11. वनस्पति तेल

तैयारी

खमीर गर्म दूध में भंग। अंडे, चीनी, नमक जोड़ें। धीरे-धीरे sifted आटा जोड़ें और आटा गूंध। वनस्पति तेल जोड़ें और अच्छी तरह से हलचल। एक घंटे के लिए गर्म जगह में आटा छोड़ दें, और इस समय भरने को तैयार करें।

लहसुन दबाकर मेयोनेज़ जोड़ने के लिए इसमें एक बड़े grater पर पनीर grate। भरने के लिए इतना मोटा नहीं था, आप पानी जोड़कर इसे पतला कर सकते हैं, सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं। आटा छोटी गेंदों में बांटा गया है।

शेष अंडे अच्छी तरह से मारो। गेंदों को एक greased बेकिंग शीट पर रखो और उन्हें अंडे के साथ ग्रीस। क्रॉइसेंट के बीच में गड्ढे बनाओ और उन्हें भरने में डाल दें। 200 डिग्री पर लगभग 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना।

पनीर के साथ जॉर्जियाई रोटी - खचपुरी

सामग्री:

1. आटा - 700 ग्राम;
2. दही - 500 ग्राम;
3. अंडा - दो;
4. मक्खन - 50 ग्राम;
5. नमक एक चम्मच है;
6. सोडा - दो चम्मच।

भरने:

1. पतला मोज़ेज़ारेला - 450 ग्राम;
  2. Feta - 450 ग्राम;
  3. अंडे एक है।

तैयारी:

दही, मक्खन, अंडे और नमक मिलाएं, आटे में डालें, अपने हाथों से सबकुछ मिलाएं। आटा नरम और लोचदार हो जाता है, इसलिए आपको विशिष्ट मामले में जितना ज्यादा आटा चाहिए, और फिर सोडा जोड़ें।

10 मिनट के लिए floured बोर्ड पर आटा हिलाओ। इसे एक कटोरे पर वापस लाएं, भोजन की चादर के साथ कवर करें और रेफ्रिजरेटर में कम से कम 20 मिनट तक रखें।

भरने के लिए, एक सजातीय मिश्रण में पनीर और अंडे मिलाएं। 220 डिग्री तक, ओवन को पहले से गरम करें। आटा और भराई छह भागों में बांटा गया। आटे को अपने हाथों से खींचें और केक को लगभग 20 सेंटीमीटर व्यास के साथ बनाएं।

शीर्ष पर, भरने को तैयार करें और केक को कसकर बंद करें, किनारों के आकार में किनारों को ठीक करें। 15 मिनट के लिए सेंकना। हल्के से ठंडा और मेज पर गर्म सेवा करते हैं।

नोट: यदि वांछित है, तो पनीर को किसी भी अन्य सामान, यहां तक ​​कि आलू के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

Quesadilla - मैक्सिकन पनीर केक (या tortilla)

इसे बहुत जल्दी और आसानी से करना। टोर्टिला और पनीर अनिवार्य सामग्री हैं, वांछित अगर भरना सबसे विविध हो सकता है।

अक्सर मुख्य घटक चिकन है, इस विकल्प को नाश्ता के लिए बिल्कुल सही, बियर के साथ एक स्नैक या सामान्य त्वरित काटने के रूप में ही खाने के लिए के रूप में इसके बारे में इस तरह के चिकन के साथ एक असामान्य केक चर्चा की जाएगी है,।

Quesadilla के लिए आवश्यक सामग्री:

1. चेडर पनीर;
2. टमाटर एक बड़ा है;
3. कोई चिकन - उबला हुआ, तला हुआ, stewed;
4. एक तैयार किए गए टोरिलस केक - राशि इस बात पर निर्भर करती है कि यह आधा गुना है, या किसी अन्य केक से ढका हुआ है;
5. लहसुन;
6. सीजनिंग मैक्सिकन - अपने विवेकाधिकार पर;
7. मिर्च काली मिर्च;
8. धनिया।

मैक्सिकन पनीर केक कैसे तैयार करें:

1. टमाटर धोएं और इसे टुकड़ों में काट लें, सभी बीज हटा दें। के माध्यम से कटौती, फिर छोटे cubes के साथ मांस काट;

2. पनीर ऐसा चुनने के लिए कि यह अच्छी तरह से पिघल गया है, इसे एक मोटे grater पर रगड़ें;

3. लहसुन छीलें और बारीक से सिलेंडर और मिर्च के साथ काट लें। मिर्च से पहले सफेद विभाजन और बीज काट लें;

4. टमाटर के साथ सामग्री मिलाएं, स्वाद के लिए मसाले और नमक जोड़ें;

5. अगर फ्राइड नहीं किया जाता है, तो सूरजमुखी के तेल में तलना, चिकनाई के साथ चिकन पट्टिका काट लें;

6. टोरिला पर पूरी सतह पर अवयवों को रखना, अगर इसे आधे से ढक दिया जाए, तो यह आधा हो जाता है;

7. कसा हुआ पनीर डालने वाला पहला;

8. चिकन पट्टिका के बाद, शीर्ष टमाटर, लहसुन, काली मिर्च और मसालों डाल दिया;

9. फिर - फिर पनीर परत;

10. एक तरफ लपेटने के लिए टोर्टिल ताकि भरने में बीच में रहें या इसे दूसरे के साथ कवर करें;

11. इसे थोड़ा सा निचोड़ें, इसे समान रूप से फैलाएं, लेकिन यह कि किनारों के चारों ओर नहीं निकलता है;

12. मक्खन के साथ एक फ्राइंग पैन पर यह रखो और प्रत्येक पक्ष के बारे में 5 मिनट भून, पनीर टॉर्टिला और मजबूत और अंदर भरने पिघल है;

पैन से 13. निकालें quesadilla, 4 टुकड़ों में काट और एक मसालेदार व्यंजन के रूप में आवश्यक रूप से मसालेदार मसालेदार मिर्च, टमाटर की चटनी, चेरी टमाटर, साल्सा और मलाई या क्रीम के साथ काम करते हैं।

कुल समय quesadillas की तैयारी पर खर्च - लगभग 15 मिनट है, तो नाश्ते के लिए तले हुए अंडे के बजाय इस व्यंजन ठीक है - त्वरित, हार्दिक और स्वादिष्ट!

पनीर, चिकन, और दूसरों की बनी हुई है, शायद किसी घटना के बाद: वैसे, इस व्यंजन का सबसे बड़ा लाभ यह है कि सबसे अधिक कुछ बचे हुए खाद्य पदार्थ है कि चारों ओर अपने फ्रिज में झूठ बोल रहे प्रयोग किया जाता है।

Quesadilla तैयार है! बॉन भूख!

आज हम पनीर केक बनायेंगे, या उन्हें खचपुरी कहा जाता है।

इस व्यंजन के लिए कई व्यंजन हैं: कुछ खमीर के आधार पर बनाए जाते हैं, अन्य उनके बिना होते हैं। इस मामले में, हम अखमीरी केक क्या करेंगे - दही या किसी अन्य किण्वित दूध उत्पादों, जैसे दही, छाछ या मलाई के आधार पर।

हम उन्हें एक फ्राइंग पैन में फ्राय करेंगे, और एक आभूषण या भरने के रूप में आप स्वयं को किसी भी उपयुक्त घटक चुन सकते हैं। आज यह कुछ बुनियादी व्यंजनों, प्रकृति में समान और कुछ छोटी चीजों में भिन्न होगा।

पनीर से रोटी केक बनाने का मानक तरीका

मुख्य सामग्री:

• गेहूं का आटा (उच्चतम ग्रेड) - 2.5 कप
• 150 ग्राम पनीर (Suluguni, Imeretian, या Adyghe सबसे उपयुक्त माना जाता है, लेकिन सिद्धांत रूप में, आप किसी भी प्रकार के पनीर का उपयोग कर सकते हैं)
• 1 कप मत्सोनी (दही दूध, खट्टा क्रीम, दही)
• एक चिकन अंडा
• चीनी का एक चम्मच
• आटा के लिए बेकिंग पाउडर, या बेकिंग सोडा का आधा चम्मच
• नमक का आधा चम्मच
• सब्जी का तेल 3-4 चम्मच वनस्पति तेल

तैयारी का तरीका:

खचपुरी तैयार होने के बाद - इसे एक गिलास पकवान में स्थानांतरित करना और सतह को तेल देना आवश्यक होगा। आप ताजा टमाटर, डिल या खीरे के साथ एक पकवान भी पेश कर सकते हैं।

घर पर फ्लैट रोटी खचपुरी के लिए नुस्खा

हैम के साथ भरवां स्वादिष्ट पेनकेक्स पाक कला

मुख्य सामग्री:

• गेहूं का आटा (शीर्ष ग्रेड) - कुछ चश्मा
• हार्ड पनीर के 150-200 ग्राम
• चीनी का एक चुटकी
• आटा के लिए बेकिंग पाउडर, या सोडा चुटकी
• नमक का एक चुटकी
• आपके स्वाद के अनुसार एक गिलास दही, ryazhenka, matsoni, या अन्य खट्टा दूध उत्पाद
• 150-200 ग्राम हैम, सॉसेज, सॉसेज, या सॉसेज

तैयारी का तरीका:

तेल जोड़ने के बिना पकवान कैसे बनाना है?

पकाने के केक के लिए सबसे सरल और सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक, सामग्री की न्यूनतम लागत और लगभग किसी भी भरने के लिए पूरी तरह अनुकूल है।

मुख्य सामग्री:

• चिकन अंडे की जोड़ी
• आटा के दो चम्मच
• किसी भी कठोर पनीर के 100-115 ग्राम (अधिमानतः सुल्गुनी या इमरिटियन)
• एक छोटा काला जमीन काली मिर्च - जब तक आप चाहते हैं
• थोड़ा सा नमक - जब तक आप चाहें
• स्वाद के लिए हरियाली का एक छोटा सा

तैयारी का तरीका:

• अंडा मिश्रण तैयार करें। सबसे पहले, अलग योल से प्रोटीन  - यह अंडे की अनुमति देगा
    एक बेहतर स्थिरता प्राप्त करने के लिए द्रव्यमान।

  योलक्स को अलग से मिलाएं एक छलनी के माध्यम से पारित  आटा और पनीर, और फोम के बाद जर्दी की सतह पर प्रकट होता है - प्रोटीन जोड़ें। फिर स्वाद के लिए जमीन काली मिर्च, समुद्री नमक और हिरन के अंडा मिश्रण जोड़ें, और फिर इसे अच्छी तरह मिलाएं।

• Burrito पकाने शुरू करो। पूरा स्टॉक जरूरी है समान रूप से वितरित करें  बेकिंग के लिए एक सिलिकॉन रूप पर, जिसमें पनीर केक पकाने की प्रक्रिया की जाएगी। बेकिंग प्रक्रिया स्वयं ही लेती है दस से अधिक नहीं  मिनट, लेकिन आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि आपके पकवान के किनारों को जलाया न जाए।

एक फ्राइंग पैन में टोरिला के त्वरित वीडियो नुस्खा

ओवन में केफिर पर पनीर केक को भूख बनाना

मुख्य सामग्री:

• हार्ड पनीर (डच या रूसी हो सकता है) - लगभग 400 ग्राम
• एक गिलास दही या ryazhenka
• ताजा मक्खन के पचास ग्राम
• स्वाद के लिए स्लेड सिरका या साइट्रिक एसिड सोडा
• नमक का एक चुटकी
• एक चाकू के माध्यम से 300 ग्राम आटा पारित किया
• इसके अलावा इस नुस्खा में आपको भरने की आवश्यकता होगी: हम ब्राज्ज़ा के 200 ग्राम, स्वाद, काली मिर्च और लहसुन के लिए थोड़ा सा हिरन का उपयोग करेंगे

तैयारी का तरीका: