सामान्य उत्पादों से व्यंजनों के व्यंजनों। मांस से व्यंजन।

पाक समुदाय समुदाय Li.Ru -

पेशेवर शेफ जानते हैं कि किसी भी पकवान की सफलता की कुंजी - सेवा और सजावट। इसलिए, रेस्तरां मेनू में सभी तरह के सुंदर व्यंजन और असामान्य व्यंजन हमेशा मौजूद होते हैं। हम सीखते हैं कि घर पर ऐसा कुछ कैसे पकाएं: मेनक्राफ्ट की व्यंजन और कई अन्य आधिकारिक शेफ आपकी मदद करेंगे। इसलिए, हम आधुनिक व्यंजनों की असामान्य व्यंजनों का अध्ययन करते हैं और न केवल स्वादिष्ट बल्कि खूबसूरत आहार भी बनाते हैं!

असामान्य व्यंजनों के लिए स्वादिष्ट व्यंजनों

केक "लंटिक"

लंटिक के लिए एक उत्कृष्ट केक है उत्सव की मेज  अपने बच्चे के जन्मदिन के सम्मान में! केक बहुत ही रोचक और रंगीन है, जो, निश्चित रूप से, बच्चों को प्रसन्न करेगा।

केक Minecraft एक लोकप्रिय कंप्यूटर गेम पर आधारित एक केक है। एक गेमर या एक बच्चे को एक स्वादिष्ट उपहार जो इस खेल के लिए आदी है। मैं आपको बताता हूं कि घर पर Minecraft केक कैसे पकाना है!

केक "SpongeBob"

SpongeBob एक विश्व प्रसिद्ध और प्रिय कार्टून नायक है। मैं एक केक तैयार करने की सलाह देता हूं जो किसी भी बच्चे को प्रसन्न करेगी। "SpongeBob" केक के लिए नुस्खा आसान नहीं है, लेकिन यह इसके लायक है!

फ्राइड सॉसेज "कैमोमाइल्स"

किसी प्रियजन के लिए नाश्ते के लिए एक अद्भुत आश्चर्य!

मूली से स्नैक "लाल फूल"

इन खाद्य फूलों के साथ आप उत्सव की मेज को सजाने के लिए तैयार कर सकते हैं।

बहु रंगीन जेली - बहुत खुशी से और रंगीन रूप से जेली दिख रही है, जिसे मैं परंपरागत रूप से नए साल की छुट्टियों के लिए तैयार करता हूं। जेली नहीं, बल्कि आंखों और स्वाद कलियों के लिए एक असली दावत।

सॉसेज बनाना बहुत आसान है। और यदि आप इस बैरल प्रक्रिया को थोड़ा सा माइक्रोवेव ओवन में सॉसेज पकाते हैं? आइए कोशिश करें। उन मामलों के लिए पकाने की विधि जब हाथ में - बस एक माइक्रोवेव।

सॉसेज के साथ बेक्ड स्पेगेटी - घर पकाने का सबसे सरल पकवान, जिसे किसी छात्र के लिए भी पकाया नहीं जा सकता है। Lasagna का एक सरलीकृत संस्करण - स्वाद समान है, लेकिन यह बहुत आसान है।

सलाद "ट्यूलिप"

यदि आप नहीं जानते कि उत्सव की मेज को सजाने के लिए क्या करना है, तो सलाद "ट्यूलिप" का प्रयास करना सुनिश्चित करें। यदि आपको नहीं पता कि सलाद "ट्यूलिप" कैसे तैयार किया जाए - तो मेरी नुस्खा आपको इसे समझने में मदद करेगी।

केक "स्पार्टाकस"

केक "स्पार्टाकस" एक चॉकलेट- शहद केक। इसमें केक और क्रीम होते हैं। Corgi भिगोना मक्खन क्रीम  और रसदार और निविदा बन जाते हैं। हम केक को कंडेन्स्ड दूध और मधुमक्खी से शहद के साथ सजाएंगे।

नार्वेजियन सामन के पट्टिका की पकाने की विधि, ब्राउन शैवाल से राख में तला हुआ, ककड़ी जेली, मूली, क्रीम पनीर, कैवियार और छोटे आलू से मसाला। उच्च खाना पकाने

तुर्की में ऑबर्जिन तैयार करने के हजारों तरीके हैं। उनमें से एक (वर्तमान वाला) एक सलाद-स्नैक है, जो मसाले, सूखे टमाटर, क्रीम पनीर और दही से एक घंटे के लिए तैयार होता है।

हनी केक (या मेडोविक) रूस में बहुत लोकप्रिय है। वह वयस्कों और बच्चों दोनों की पूजा करता है। इस तरह के केक आमतौर पर छुट्टियों के लिए पकाया जाता है। इस तथ्य के बावजूद कि सभी शहद केक जाना जाता है और अक्सर खाया जाता है, आप इसे चाहते हैं।

Makaruny - चॉकलेट से जुड़े दो कुकीज़ से बना बहुत स्वादिष्ट फ्रेंच पेस्ट्री। बादाम के आटे और अंडा सफेद से कुकीज़ के लिए आटा तैयार किया जाता है। बहुत स्वादिष्ट इलाज!

केक "सांप"

क्या आप अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं और बच्चों को खुश करना चाहते हैं? फिर मैं केक "सांप" के लिए एक साधारण नुस्खा लाता हूं, क्योंकि यह न केवल अपने ठंडा स्वाद से प्रतिष्ठित है, बल्कि इसके उत्सव के रूप में भी है।

कुकीज़ "घोड़ा"

कुकीज़ "घोड़े" पर तैयार किया जा सकता है बच्चों की पार्टी, नव वर्ष की पूर्व संध्या पर, या आप शानदार घोड़ों के साथ रोजमर्रा की जिंदगी को मीठा कर सकते हैं। आपको फंतासी या मोल्ड की जरूरत है। और आधार के लिए, चलो एक शॉर्टब्रेड कुकी लेते हैं।

सलाद "घोड़ा"

सलाद "घोड़ा" मैंने विशेष रूप से नए साल 2014 के लिए तैयार किया। इसके बजाय घोड़ा मेरे मूल निवासी द्वारा बनाया गया था, और मैंने खुद को सलाद तैयार किया। जैसा कि आप जानते हैं, 2014 ब्लू या ग्रीन हॉर्स का वर्ष है, इसलिए हमारा घोड़ा बहुत स्वागत है।

केक "घोड़े की नाल"

केक "घोड़े की नाल" को अखरोट के साथ एक बिस्कुट से तैयार किया जाता है। आप किसी भी अन्य चॉकलेट क्रीम का उपयोग कर सकते हैं। ऐसे मीठे घोड़े की नाल उन सभी को खुशी लाएगी जो उन्हें खाती हैं। विशेष रूप से घोड़े के वर्ष में!

आटा में गोमांस - अंग्रेजी व्यंजनों का एक डिश तैयार करना बहुत मुश्किल है, लेकिन यह इसके लायक है। निजी तौर पर, मैं इस पकवान को केवल उत्सव के लिए बनाती हूं, एक विशिष्ट दिन परीक्षण में गोमांस बनाने के लिए - बहुत परेशानी होती है।

निश्चित रूप से आप सुपरमार्केट अलमारियों पर मोटी पास्ता-ट्यूबों को देखा। अब, यह cannelloni है। उन्हें पकड़ो और रसोई घर के लिए चला सकते हैं और मैं तुम्हें दिखाता हूँ कि कैसे एक स्वादिष्ट पकवान पकाने के लिए - कीमा के साथ cannelloni।

प्लम के साथ फल दिल बहुत मूल है और खाना पकाने मिठाई में काफी सरल है। इसे पकाए जाने के लिए - काम करना होगा, लेकिन यह इसके लायक है!

मशरूम के साथ पेनेक सलाद

आज मैं आप के लिए है, वहाँ कुछ खास है! - सलाद नुस्खा "फोटो वादे के साथ मशरूम के साथ स्टंप, इस सलाद छुट्टी तालिका के लिए भी सबसे सूक्ष्मदर्शी तालू महान सलाद प्रभावित करेगा।!

स्टेक "डायना"

स्टेक "डायना" - एक क्लासिक पकवान, जिसे यूरोपीय व्यंजनों के कई आत्म-सम्मानित रेस्तरां में परोसा जाता है। यदि आप नुस्खा पर एक स्टेक "डायना" पकाते हैं - यह बहुत स्वादिष्ट होगा, कम से कम प्लेट चाटना!

केक "द ग्रेट चॉकलेट वॉल"

केक "द ग्रेट चॉकलेट वॉल" एक बहुत ही मूल और असामान्य केक है, जो अब अमेरिका में केवल उन्माद लोकप्रियता का आनंद लेता है। यह आपने कहीं भी कोशिश नहीं की है!

ब्राउन चावल के साथ भरवां चीनी गोभी - यह सामान्य गोभी रोल की तरह कुछ है, केवल उन्मुख तरीके से। आहार में विविधता शुरू करने के लिए एक योग्य विकल्प।

कभी-कभी ऐसे समय होते हैं जब आप कुछ स्वादिष्ट और असामान्य खाना बनाना चाहते हैं। कई रोचक व्यंजनों की तस्वीरें बस अपने सिर बारी। ऐसे समय में, बहुत से विचार प्रकट होते हैं। उपयुक्त संस्करण ढूंढना बहुत मुश्किल है।

लेकिन कुछ स्वादिष्ट और रोचक व्यंजन कैसे पकाने के लिए आपको इस प्रश्न का उत्तर खोजने में मदद मिलेगी। इसके अलावा आप अपने घर को दिलचस्प व्यंजनों से छेड़छाड़ कर सकते हैं। और, इस तथ्य के बावजूद कि वे सभी सामान्य उत्पादों से बने किए जा सकते हैं, वे असामान्य हैं भले ही वे हमारे मेनू में बहुत ही कम शामिल हों।

स्वादिष्ट मांस भुना हुआ

आप मांस से कुछ स्वादिष्ट और असामान्य पका सकते हैं। भुना एक बहुत ही सरल, लेकिन स्वादिष्ट और पौष्टिक पकवान है। यह दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए बिल्कुल सही है।

• दो गाजर;
• 400 ग्राम मांस;
• नमक;
• 800 ग्राम आलू;
• चार प्याज;
• जमीन काली मिर्च;
• 150 ग्राम ताजा हिरण;
• लॉरेल पत्ता (स्वाद के लिए)।

कुक कैसे करें स्वादिष्ट पकवान?

1. पहले मांस को टुकड़ों में काट लें (छोटे, लगभग पांच सेंटीमीटर चौड़े)। नमक, काली मिर्च और मिश्रण के साथ छिड़कना।
2. फिर आलू धो लें और छीलें। छोटे स्लाइस में कटौती के बाद।
3. प्याज छील, आधा छल्ले में काटा।
4. गाजर धोएं। फिर इसे साफ करें और इसे बड़े grater पर grate।
5. वनस्पति तेल के साथ सब्जी के बर्तन स्नेहन, नीचे मांस, प्याज और गाजर रखना। थोड़ा पानी जोड़ने के बाद। तीस मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में रखो। काली मिर्च, नमक और बे पत्ती को न भूलें।
6. आप ओवन में बर्तन वापस करने के बाद और एक और तीस मिनट के लिए खाना बनाना। सेवारत से पहले इस पकवान छिड़के।

कद्दू के साथ मीटबॉल

आप सूखे मांस से कुछ स्वादिष्ट और असामान्य पका सकते हैं। उदाहरण के लिए, अच्छा पकवान  - यह कद्दू के साथ meatballs है। ऐसी मांस गेंदें आपके परिवार को खुश कर सकती हैं।

तैयारी के लिए यह आवश्यक होगा:

• खट्टा क्रीम के 100 मिलीलीटर;
• नमक;
• 400 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस (चिकन);
• लहसुन के दो लौंग;
• सूरजमुखी तेल;
• एक गिलास पानी (या शोरबा);
• 100 ग्राम सफेद रोटी;
• जमीन काली मिर्च;
• दो प्याज (ग्रेवी में एक, दूसरा छोटा सा मांस);
• 300 ग्राम कद्दू (ग्रेवी में 100 ग्राम और सूखे मांस में 200 ग्राम)।

खाना पकाने: एक कदम दर कदम नुस्खा

1. माइक्रोवेव में एक कद्दू सेंकना।
2. फिर एक मांस ग्राइंडर प्याज, कद्दू और पानी या दूध रोटी में भिगोकर गुजरें। सामान को भरने और मिश्रण में जोड़ने के बाद।
3. फिर एक और शानदार स्थिरता प्राप्त करने के लिए यह सब एक ब्लेंडर के साथ मिश्रण करें।
4. अब ग्रेवी तैयार करें। ऐसा करने के लिए, एक ग्राटर पर 100 ग्राम कद्दू काट लें, प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें।
5. दस मिनट के लिए एक फ्राइंग पैन में सभी को एक साथ फ्राइये।
6. शोरबा में डालने के बाद, खट्टा क्रीम जोड़ें।
7. फिर नमक और काली मिर्च के साथ मौसम।
8. फिर mince अंधा छोटे meatballs से। सॉस में डालने के बाद।
9. तीस मिनट के लिए एक ढक्कन के नीचे मध्यम गर्मी पर स्टू। मैश किए हुए आलू या अनाज दलिया के साथ परोसते मांसपेशियों की सेवा करें।

सब्जियों के साथ बेक्ड हंस

एक multivariate में कुछ स्वादिष्ट और असामान्य कैसे पकाने के लिए? अब एक दिलचस्प पकवान पर विचार करें। यह एक बेक्ड हंस है। ऐसा एक पकवान एक असली खुशी है। आपको केवल उत्पादों को तैयार करने, उन्हें कटोरे में रखने की जरूरत है, मोड का चयन करें और उपकरण चालू करें।

तैयारी के लिए यह आवश्यक होगा:

• चार प्याज;
• वनस्पति तेल के डेढ़ चम्मच;
• sauerkraut के चार चश्मा;
• नमक;
• 200 ग्राम मशरूम;
• खट्टा क्रीम (स्वाद के लिए);
• एक हंस (छोटा, ताकि पक्षी मल्टीवार्क में प्रवेश कर सके);
• ½ चम्मच;
• दो गाजर

एक multivariate में एक हंस पकाने के लिए कैसे?

1. हंस शव लें, धोएं, साफ करें।
2. प्याज छील और काट लें।
3. एक बड़े grater पर गाजर काटना।
4. एक पैन में सब्जियां तलना।
5. रस बंद करो खट्टी गोभीप्याज और गाजर में जोड़ने के बाद।
6. मशरूम धो लें, टुकड़ों में काट लें। सब्ज़ियों में जोड़ने के बाद, दस से पंद्रह मिनट तक उबाल लें।
7. सब्जियों और सीवन के साथ शव शुरू करें। नमक, मसाले, कसाई के बीज और खट्टा क्रीम के साथ शीर्ष।
8. मल्टीवार्क में हंस लगाने के बाद, ढाई घंटे के लिए "बेकिंग" मोड सेट करें। समय-समय पर रस-वसा के साथ शव को पानी दें।

चैंपियनों के साथ स्वादिष्ट मांस

चिकन से कुछ स्वादिष्ट और असामान्य तैयार करें बिना किसी समस्या के हो सकता है। उदाहरण के लिए, यह बर्तनों में अच्छी तरह से काम करता है। पकवान का विशेष आकर्षण यह है कि यह जल्दी से तैयार किया जाता है।

इसे बनाने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 500 ग्राम चैंपियनन्स;
• नमक के दो चम्मच;
• 700 ग्राम चिकन पट्टिका:
• दो प्याज;
• दो मसालेदार खीरे;
• लहसुन के दो लौंग;
• वनस्पति तेल के 100 मिलीलीटर;
• चार चुटकी मिर्च जमीन;
• दो चुटकी;
• सूखे मसाले के तीन चुटकी।

मशरूम के साथ एक पकवान खाना पकाने की प्रक्रिया

1. मांस धोएं, स्लाइस में काट लें।
2. उन्हें तेल में थोड़ा फ्राइये। फिर बर्तन पर फैल गया।
3. प्याज छील, कटौती।
4. स्लाइस में कटौती, मशरूम धो लें।
5. फिर एक फ्राइंग पैन में प्याज और मशरूम फ्राइये।
6. फिर सब कुछ बर्तन में डाल दिया।
7. एक grater पर खीरे grate। फिर बर्तन वितरित करें।
8. लहसुन साफ, पीस।
9. बर्तनों में, मसालों, नमक, साथ ही लहसुन जोड़ें।
10. एक ही स्थान पर पानी डालो, बर्तन बंद करें।
11. एक घंटे के लिए ओवन में रखो।

मांस प्रेमियों के लिए पोर्क पसलियों

कुछ स्वादिष्ट और असामान्य बनाने की योजना बनाते समय, इस पकवान पर ध्यान दें। बेक किया हुआ सूअर का मांस पसलियों  - एक महान पकवान। इसे एक गंभीर घटना के रूप में और परिवार के खाने के लिए परोसा जा सकता है।

खाना पकाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• अदरक (स्वाद के लिए);
• दो प्याज;
• नमक;
• शहद के दो चम्मच और टमाटर का पेस्ट की एक ही मात्रा;
• लहसुन के दो लौंग;
• सोया सॉस के तीन चम्मच;
• सूअर का मांस पसलियों का आधा किलोग्राम;
• काली मिर्च।

खाना पकाने की प्रक्रिया मांस व्यंजन  मसालों के साथ:

1. पसलियों को ठंडे पानी के नीचे धोते हैं, उन्हें सूखने दें। फिर भागों में कटौती (लगभग चार पसलियों)।
2. बारीक प्याज और लहसुन काट लें।
3. अदरक के साथ ऐसा ही करें।
4. अब आपको मांस सॉस पकाने की जरूरत है। सबसे पहले लहसुन, प्याज और अदरक मिलाएं। जोड़ने के बाद सोया सॉस, शहद, साथ ही टमाटर का पेस्ट।
5. फिर पूरे द्रव्यमान को अच्छी तरह मिश्रित किया जाना चाहिए।
6. इसके बाद, सॉस को स्टोव पर रख दें, इसे उबाल लें। प्याज नरम होने पर उस पल तक कुक करें।
7. ब्लेंडर में, समाप्त सॉस काट लें।
8. फिर उन्हें सूअर का मांस पसलियों के साथ ग्रीस करें।
9. कुछ घंटों के लिए इसे एक अलग जगह में रखने के बाद, ताकि मांस अच्छी तरह से मसालेदार हो।
10. अब ओवन preheat। पसलियों के ठीक से मसालेदार होने के बाद, उन्हें एक बेकिंग ट्रे (वनस्पति तेल के साथ पूर्व-स्नेहक) पर रखें। फिर, इसे पहले से गरम ओवन पर भेजें। 160 डिग्री के तापमान पर सेंकना। खाना पकाने का समय साठ से नब्बे मिनट तक होना चाहिए। मांस सॉस के साथ समय-समय पर तेल। ताजा जड़ी बूटी और सब्जियों के साथ सेवित पसलियों। यह पकवान भी मैश किए हुए आलू के साथ पूरी तरह से संयुक्त है।

एक फ्राइंग पैन में एक मठ में आलू

कोई भी लड़की आलू से कुछ स्वादिष्ट और असामान्य बनाती है। अब एक मठवासी तरीके से आलू तैयार करने के विकल्प पर विचार करें। इस तरह का भोजन उपवास के दौरान नाश्ते या रात के खाने के लिए बिल्कुल सही है।

तैयारी के लिए यह आवश्यक होगा:

• ½ बल्ब;
• आलू किलो आलू;
• तीन चुटकी नमक;
• आधा चम्मच आटा;
• मसालों का एक चुटकी;
• वनस्पति तेल के छह चम्मच।

खाना पकाने आलू की प्रक्रिया:

1. आलू, छील धो लें।
2. इसे शांत करने के बाद, इसे साफ करें।
3. फिर आलू को स्लाइस या स्लाइस में काट लें।
4. प्याज छील और छोटे टुकड़ों में काटा।
5. पांच मिनट के लिए वनस्पति तेल में प्याज और आलू को हल्के से तलना।
6. फिर मसाले, नमक और आटा के साथ छिड़के।
7. एक कठोर, कुरकुरा परत का गठन होता है जब तक फ्राइये।
8. खाना पकाने के दौरान, पकवान हलचल मत भूलना। ऐसा एक पकवान एक सब्जी सलाद के लिए एक उत्कृष्ट पक्ष पकवान बन सकता है।

Multivariate में मांस के साथ Pilaf

सूअर का मांस स्वादिष्ट और असामान्य कुछ तैयार करें और चावल पर्याप्त है यदि घर में एक मल्टीवार्कर है। अब हम pilaf के नुस्खा पर विचार करेंगे।

तैयारी के लिए यह आवश्यक होगा:

• 300 ग्राम गाजर और बहुत सारे प्याज;
• आधा किलो सूअर का मांस;
• चावल के ढाई चश्मा;
• आधा कप वनस्पति तेल;
• नमक (चम्मच);
• एक लहसुन;
• मसालों का एक चम्मच;
• पानी के पांच गिलास।

एक multivark में pilaf की तैयारी

1. सबसे पहले, आधे छल्ले में प्याज साफ करें और काट लें।
2. गाजर साफ
3. भूसे के साथ काटने के बाद, क्योंकि यह पारंपरिक pilaf के लिए होना चाहिए।
4. मांस को छोटे टुकड़ों में काटिये, लगभग दो सेंटीमीटर मोटी।
5. फिर मल्टीवार्कर चालू करें, "फ्राइंग" मोड का चयन करें, वनस्पति तेल डालें, गाजर को प्याज के साथ नरमता के साथ फ्राइज़ करें।
6. फिर मांस को वहां जोड़ें और धीरे-धीरे हलचल करें, ढक्कन के साथ तलना खोलें जब तक कि यह थोड़ा हल्का न हो जाए।
7. चावल के बाद, अच्छी तरह धो लें।
8. फिर सब्जियों के साथ मांस पर डालना। पकवान के केंद्र में, लहसुन के सिर को रखें, जो भूसी से पहले छीलते हैं। फिर पकवान और काली मिर्च नमक।
9. डालने के बाद गर्म पानी, "पिलफ" मोड का चयन करें। खाना पकाने में लगभग एक घंटे लगना चाहिए।

आलू और सूअर का मांस के साथ रोस्ट

इस तरह की भुनाई उन लोगों को खुश करेगी जो भोजन पसंद करते हैं, जिसमें बड़ी मात्रा में अवयव शामिल होते हैं। इस पकवान में आलू, सब्जियां और मांस होते हैं। अभी भी प्रसन्नता क्या है कि खाना पकाने की प्रक्रिया में थोड़ा समय लगता है। पकवान बहुत आसान होगा, अगर आप जल्द ही मेहमानों तक पहुंच जाएंगे।

खाना पकाने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• दो टमाटर;
• आधा किलोग्राम सूअर का मांस लुगदी और ज्यादा आलू;
• लहसुन के तीन लौंग;
• बल्ब और गाजर;
• नमक;
• जमीन काली मिर्च;
• सरसों के दो चम्मच।

तैयारी

1. सबसे पहले, ठंडे पानी के नीचे मांस कुल्ला। बड़े टुकड़ों में काटने के बाद।
2. फिर इसे काली मिर्च और नमक के साथ छिड़कें, ध्यान से साफ़ करें।
3. फिर मांस को मोल्ड में स्थानांतरित करें, पानी (थोड़ी सी मात्रा) जोड़ें, बीस मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में डाल दें।
4. प्याज छील, बड़े टुकड़ों में काटा।
5. गाजर साफ, स्ट्रिप्स में कटौती।
6. फिर मध्यम आकार के cubes में कटौती।
7. उसके बाद, मांस (अर्द्ध तैयार) सरसों के साथ जमीन होना चाहिए।
8. वहां, सब्जियां डालिये, नमक के साथ छिड़के।
9. आलू के छल्ले में कटौती, आलू, छील धो लें। उन्हें सब्जियों की एक परत डालने के बाद ताकि वे आलू के नीचे से न देख सकें।
10. ग्राउंड मिर्च और नमक के साथ पूरे पकवान को ऊपर रखें।
11. फिर फॉर्म को गर्म ओवन में तीस से चालीस मिनट तक भेजें। तैयार किए गए पकवान  बड़ी प्लेटों परोसें।

  पनीर के साथ

यदि आप पारंपरिक व्यंजनों को बदलते हैं, तो मांस से कुछ असामान्य स्वादिष्ट तैयार करें। उदाहरण के लिए, चॉप ले लो। पहली नज़र में, इस तरह का एक पकवान, काफी सरल है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट हो जाता है।

खाना पकाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 400 ग्राम चिकन पट्टिका;
• पानी या दूध (आवश्यकतानुसार):
• पनीर के 150 ग्राम;
• तीन से चार अंडे;
• आटा (आवश्यकतानुसार);
• मसालों और नमक।

तैयारी:

1. चिकन fillets टुकड़ों (4x4 सेमी) में कटौती।

2. फिर उन्हें ठीक से हराया।

3. उसके बाद, शुष्क मिश्रण में अंडे जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। यदि मिश्रण बहुत मोटा है, तो थोड़ा पानी जोड़ें।

4. पनीर स्क्रब करें। उसमें जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाओ

5. फिर परिणामस्वरूप क्लैरेट में चिकन पट्टिका के प्रत्येक टुकड़े को मिटा दें।

6. फ्राइंग पैन को पहले से गरम करें, सूरजमुखी के तेल में डालें। चिकन पट्टिका के स्लाइस पर रखो। सुनहरा भूरा होने तक दोनों तरफ एक छोटी आग पर फ्राइये। मैश किए हुए आलू या चावल या अनाज दलिया के साथ तैयार चॉप की सेवा करें। आप ऊपर से चिकन को हिरन के साथ छिड़क सकते हैं।

एक छोटा निष्कर्ष

अब आप जानते हैं कि चिकन, मांस और आलू से कुछ स्वादिष्ट और असामान्य कैसे पकाना है। हमने आपको कई रोचक व्यंजन दिए हैं। हमें आशा है कि आप घर पर कुछ स्वादिष्ट और असामान्य खाना पका सकते हैं। शुभकामनाएँ!

यदि आप ब्रोकोली की भरपाई करते हैं तो रसदार चिकन कटलेट अधिक रसदार होते हैं। मटर - यह सिर्फ सूप, लेकिन यह भी स्वादिष्ट मसला हुआ अगर यह मैश और मौसम नींबू का रस और अच्छा जैतून का तेल के साथ नहीं है। मक्खन के साथ खट्टा चुकंदर एक और अजेय संयोजन है। पाक ब्लॉगर Norkina एक नए तरीके से परिचित खाद्य पदार्थ खाना बनाना प्रदान करता है घायल - अपने व्यंजनों के साथ आप हमेशा तैयार एक सरल होगा स्वादिष्ट रात का खाना  घर या मेहमानों के लिए।

हरी चिकन कटलेट्स

इस नुस्खा के आधार पर, रसदार और निविदा चिकन कटलेट हमेशा प्राप्त होते हैं। रहस्य ताजा ब्रोकोली और अदरक में है। वह कटलेट को एक हंसमुख वसंत रंग भी देती है और उपयोगी पदार्थों के साथ पकवान समृद्ध करती है।

सामग्री:

ब्रोकोली के 1 सिर

लहसुन के 3 लौंग

अदरक का एक टुकड़ा

2 बड़े चिकन fillets (लगभग 200 ग्राम)

स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च

फ्राइंग के लिए जैतून का तेल

ब्रोकोली को फूलों में विभाजित करें और कटौती करें। नमकीन पानी में फेंको, उबाल लेकर 10 मिनट तक पकाएं।

इसे एक कोलंडर में फेंको। छील और लहसुन और अदरक काट लें। खाद्य प्रोसेसर में रखो। चिकन fillets चॉप और उन्हें खाद्य प्रोसेसर को भेजें, स्क्रॉल करें। नमक, काली मिर्च, ब्रोकोली जोड़ें और फिर स्क्रॉल करें। एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गरम करें, चम्मच के साथ कटलेट रखो। प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर भागों में फ्राइये।

पीले मटर के जादू गार्निश

मटर न केवल सूप, बल्कि भी हैं स्वादिष्ट गार्निशकहो, गोमांस। भूमध्य ग्रीस में, उबला हुआ मटर मैश किए हुए आलू की तरह घुटने टेकते हैं, और नींबू के रस और अच्छे जैतून का तेल के साथ अनुभवी होते हैं।

सामग्री:

पीले मटर के 250 ग्राम (खुली)

2 बे पत्तियों

थाइम के कुछ twigs

जैतून का तेल और स्वाद के लिए नमक

पानी के साथ मटर डालो और रात भर छोड़ दें। अगले दिन, एक पैन में मटर डालें, पानी डालें, बे के पत्ते और थाइम के जुड़वां जोड़ें। नमक कृपया एक उबाल लेकर आओ और ढाई घंटे तक कम गर्मी पर पकाएं।

मैश किए हुए आलू की वांछित स्थिरता और एक कांटा के साथ मैश को पानी निकालें। आधा नींबू निचोड़ें, स्वाद के लिए जैतून का तेल, काली मिर्च जोड़ें, हलचल और सेवा करते हैं।

मांस और feta पनीर के साथ भरवां बल्गेरियाई मिर्च

मिर्च बस कुछ के साथ भरने के लिए कहते हैं - और एक रूप, और रंग, और एक मीठे स्वाद के साथ, इतने सारे fillings के साथ संयुक्त। एक भरने के रूप में, सब्जियों के साथ minced minced मांस या चिकन के साथ चावल अक्सर होता है। लेकिन वहां कई और स्वादिष्ट विकल्प हैं: चावल के साथ चावल, मछली की मिनेस, सब्जियों के साथ चॉकलेट। एक और नामुमकिन संयोजन एक मांस feta पनीर भरने वाला है। मिर्च को हिस्सों में विभाजित किया जा सकता है - और यह अधिक सुविधाजनक है, और प्लेट पर अधिक सुंदर दिखता है।

सामग्री:

5 बल्गेरियाई मिर्च

350 ग्राम minced मांस

1 प्याज

लहसुन के 2 लौंग

¼ बड़ा चम्मच। ब्रेड crumbs (एक ब्लेंडर में "विस्फोट" सूखे रोटी)

स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च

ओवन को 210 डिग्री तक गरम करें। मिर्च हिस्सों में कटौती, बीज और कोर से छील काट लें।

एक कट अप के साथ बेकिंग ट्रे पर रखो और ओवन को 20-25 मिनट के लिए भेजें। बाहर निकालें, ठंडा करें, "रस" निकालें।

कटोरे में एक कटोरा रखो छोटा हुआ मांस। प्याज छीलें और एक बड़े grater पर grate। छील और लहसुन पीस लें। जमीन मांस में जोड़ें, हलचल। ब्रेडक्रंब में रखो, हलचल। स्लाइस और crumble feta, एक कटोरे, नमक, काली मिर्च में जोड़ें और फिर हलचल। एक चम्मच के साथ, मिर्च को मिर्च के हिस्सों में रखें। उसे 30-35 मिनट के लिए 200 डिग्री पर ओवन और सेंकना पर वापस भेजें। आप चावल के सलाद और साइड डिश के साथ सेवा कर सकते हैं।

कैसरोल "कार्लसन का टेम्पटेशन"

क्लासिक स्वीडिश पकवान एक हार्दिक और बहुत मांसपेशियों "कार्लसन की परीक्षा" है। "आराम भोजन" श्रृंखला से एक नुस्खा - अर्थात, एक आध्यात्मिक, आरामदायक भोजन है। कौन शक करेगा - क्रीम और कांटेदार मांस का संयोजन कुछ लोगों को उदासीन छोड़ देगा। यह समय बचाने के लिए अग्रिम में किया जा सकता है।

सामग्री:

1 किलो आलू

1 प्याज

450 ग्राम छोटा सा मांस

300 मिलीलीटर क्रीम

1 बड़ा चम्मच एल। सरसों

1 बड़ा चम्मच एल। सोया सॉस

स्वाद के लिए जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च

आलू छीलें और उन्हें स्लाइस में काट लें। प्याज छील और बारीक काट लें। एक फ्राइंग पैन में तेल गर्म, प्याज, तलें, सरगर्मी मिनट 3. जोड़ने जमीन मांस जोड़ें, गांठ, नमक, काली मिर्च से बचने के लिए हलचल, एक और मिनट 5. आकार आलू और प्याज और मांस के मिश्रण, हलचल डाल के लिए खाना बनाना। बीकर मिश्रण क्रीम, सरसों, सोया सॉस, नमक, काली मिर्च और सांचे में डालना। 200 डिग्री 50-60 मिनट पर ओवन में सेंकना। ताजा सब्जियों के सलाद के साथ परोसें।

गर्म बीट खट्टा करो

एक पारंपरिक नार्वेजियन पकवान जीरा के साथ खट्टा गोभी है। लेकिन कुछ पता है कि नॉर्वेवासियों गार्निश की तरह एक और पसंदीदा है - मक्खन के साथ खट्टा कसा हुआ बीट। सावधान - उसे बैठना आसान है।

सामग्री:

3 बड़े चुकंदर

20 ग्राम मक्खन

स्वाद के लिए नमक

4 बड़ा चम्मच सिरका (या नींबू का रस)

150 मिलीलीटर पानी

2 बड़ा चम्मच। एल। मक्खन

कुल्ला और कुल्ला साफ करें। एक बड़े grater पर रगड़ें। एक फ्राइंग पैन में मक्खन के 20 ग्राम को विसर्जित करें। बीट जोड़ें नमक, हलचल, और खाना बनाना, सरगर्मी, लगभग 5 मिनट मिक्स सिरका और पानी और, हलचल बीट में जोड़ें।

ढक्कन बंद, थोड़ा औसत से अधिक करने के लिए गर्मी को कम करने, छोड़ 15 मिनट के सामने लाएं, 2 चम्मच जोड़ें। एल। मक्खन, हलचल। एक और 2-3 मिनट के लिए खाना बनाना, गर्मी से हटा दें और सेवा करते हैं।

जब वह कुछ स्वादिष्ट और असामान्य खाना बनाना चाहती है तो किसी भी गृहिणी को मनोदशा होती है। साथ ही, इस प्रक्रिया पर अधिक समय बिताने की पूरी इच्छा नहीं है। कुछ व्यंजनों समय के वांछित न्यूनतम राशि को प्राप्त करने में मदद मिलेगी। नीचे, हम उनमें से पांच पर विचार करते हैं।

कुछ जल्दी और स्वादिष्ट तैयार करें

कभी-कभी असामान्य पकवान खाने की आवश्यकता होती है। बेशक, आप एक रेस्तरां में जा सकते हैं, जहां विभिन्न व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रस्तुत की जाती है, और अपने स्वाद के अनुसार कुछ चुनें। लेकिन आधुनिक व्यक्ति के पास जीवन की तीव्र लय के कारण अक्सर ऐसे संस्थानों में जाने का समय नहीं होता है। इसके अलावा, हर किसी के पास रेस्तरां में रात्रिभोज के साथ खुद को छेड़छाड़ करने का वित्तीय साधन नहीं है। और कुछ बस एक छोटे से पकवान के लिए बहुत पैसा देने के लिए अनुचित मानते हैं।

इसलिए, स्थिति से बाहर एक निश्चित तरीका - एक अच्छी नुस्खा के साथ सशस्त्र, एक स्वादिष्ट पकवान तैयार करें.

स्वादिष्ट और असामान्य व्यंजनों के लिए पांच व्यंजनों

मेहमानों को प्रभावित करने और उनके प्रियजनों को खुश करने का एक अद्भुत विचार है अपने हाथों से असामान्य पाक कृति बनाना। उदाहरण के लिए, आप कर सकते हैं मूल नाश्ता  अनानस से.

ऐसा करने के लिए, आपको निम्न सामग्री की आवश्यकता है:

• एक जार से अनानस की अंगूठी।
• पनीर के बारे में एक सौ ग्राम।
• केकड़ा छड़ का एक पैकेज।
• दो उबले हुए अंडे
• एक हरी सलाद की पत्तियां (उदाहरण के लिए, एक बर्फबारी)।
• मेयोनेज़।

खाना पकाने की प्रक्रिया  प्राथमिक और केवल कुछ मिनट लेता है। इसमें निम्न शामिल हैं:

1. हम अनानास के छल्ले को हरी सलाद के टुकड़ों से बंद करते हैं,
2. शीर्ष पर cubes में पूर्व कटौती और मेयोनेज़ अंडे, केकड़ा छड़ें और पनीर के साथ smeared।

बस कुछ क्रियाएं और नाश्ता तैयार है। पकवान की सजावट के रूप में आप हिरन का उपयोग कर सकते हैं।

यदि आप एक स्वादिष्ट और असामान्य, मूल सूप बनाना चाहते हैं, तो पनीर सूप  मशरूम और ब्रोकोली के साथ - अच्छा विकल्प। इसके अलावा, यह गर्म है पकवान न केवल स्वादिष्ट बल्कि उपयोगी भी है.

स्टोर में इसे बनाने के लिए आपको खरीदने की ज़रूरत है:

• मशरूम (8-10 चैंपियन)।
• सूप के लिए दो पिघला हुआ पनीर।
• 150 ग्राम ब्रोकोली।
• दो आलू
• गाजर।
• नमक।
• सब्जी का तेल

तैयारी की योजना  किसी भी अन्य सूप खाना पकाने से अलग नहीं है।

1. पानी को उबाल लें।
2. हम मशरूम और गाजर से वनस्पति तेल में एक टोस्ट बनाते हैं, जो एक grater पर कटे हुए हैं।
3. पानी उबलते समय, कटा हुआ आलू, गोभी और तलना पानी में गिरा दिया जाता है।
4. दस मिनट के बाद, अपनी पसंद के लिए solilize।
5. फिर कसा हुआ पनीर जोड़ें और 5-7 मिनट के लिए प्रतीक्षा करें।

Croutons के साथ मेज पर तैयार सूप बेहतर सेवा दी जाती है।

"लाइटनेस" सलाद

यह सलाद विशेष रूप से "प्रकाश" व्यंजनों के प्रेमियों की पसंद के लिए है जो लोग अपनी आकृति का आनंद लेते हैं.

आवश्यक सामग्री:

• झींगा।
• टमाटर।
• खीरे।
• बल्गेरियाई काली मिर्च
• Feta पनीर।
• काला जैतून
• हरी सलाद की पत्तियां।
• अजमोद।
• नींबू।
• जैतून का तेल
• नमक।

उत्पादों की संख्या आंखों द्वारा ली जाती है और सर्विंग्स की संख्या पर निर्भर करती है। खाना पकाने की योजना बहुत हल्की है। उसके साथ, हर गृहिणी आसानी से सामना कर सकती है।

1. सबसे पहले आपको झींगा करना चाहिए। उबलते पानी से उन्हें पास करना सबसे अच्छा है। यदि कोई इच्छा है, तो आप उबलते पानी में उबालें, लेकिन पांच मिनट से अधिक नहीं।
2. फिर हम उन्हें ठंडा करते हैं।
3. सब्जी और पनीर cubes में काटा जाना चाहिए।
4. सलाद के पत्तों हाथ से छोटे टुकड़ों में काटा।
5. इसे सलाद कटोरे में डालो।
6. झींगा जोड़े और कटा हुआ अजमोद के बाद।
7. परिणामी सलाद भरने के लिए नींबू के रस के साथ सबसे अच्छा जैतून का तेल है।

चिकन पट्टिका से गले लगाना

चिकन खाना पकाने की विविधता में से एक चिकन गूंध है। उन्हें तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• चिकन पट्टिका का एक पौंड।
• 2 कच्चे अंडे
• 150 ग्राम बिस्कुट।
• 5 बड़ा चम्मच। आटा के चम्मच।
• नमक।

• ग्राउंड काली मिर्च
• चिकन के लिए 1 चम्मच मसाला।
• सब्जी का तेल

तैयारी:

वनस्पति तेल का उपयोग कर एक फ्राइंग पैन में नगेट्स को तला हुआ जाता है। खाना पकाने से पहले, चिकन सावधानी से तैयार किया जाना चाहिए। यह निम्नानुसार किया जाता है।

एक सेंटीमीटर की मोटाई में छड़ के रूप में साफ चिकन पट्टिका। हम काली मिर्च और टुकड़ों को नमक, और फिर हम उन्हें आटे में दो तरफ पेस्ट करते हैं। फिर एक कांटा के साथ whisk कच्चे अंडे  और हम उनमें चिकन के टुकड़े कम करते हैं। अंत में, ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के। मांस फ्राइंग के लिए तैयार है।

जब फ्राइंग पैन उगता है, उस पर फैलता है चिकन की छड़ें एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर चिपक जाती हैं। प्रत्येक तरफ एक मिनट के लिए फ्राइये। नगेट्स की तैयारी एक कठोर परत के गठन द्वारा निर्धारित की जा सकती है।

केक "एंथिल"

यदि आप चाय पीने के लिए जल्दी से केक को समझना चाहते हैं, तो आप निम्न नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं। एक एंथिल केक बनाने के लिए, आपको कम से कम समय और उत्पादों की आवश्यकता होती है।

एक अन्य विशेषता, "एंथिल" - एक केक है बेकिंग के बिना पकाया जाता है.

यौगिक सामग्री:

• कुकीज़ "जुबली" या "क्रीमयुक्त दूध"।
• संघनित दूध (1 पॉट)।
• मक्खन के ½ पैक।
• खट्टा क्रीम के 2 बड़े चम्मच।
• मूंगफली, चॉकलेट।

केक बनाने की प्रक्रिया:

1. कुकीज़ के हाथों को चोटी और उन्हें एक गहरे कंटेनर में रखें।
2. मिक्सर ने संघनित दूध को धीरे-धीरे बढ़ाया, धीरे-धीरे तेल और खट्टा क्रीम जोड़ना। एक मोटी क्रीम तक व्हिस्क।
3. हम प्राप्त क्रीम और पागल के साथ कुकीज़ कनेक्ट।
4. इसके बाद, एक पतली पकवान पर भविष्य "एंथिल" डालें और इसे कसा हुआ चॉकलेट के साथ छिड़क दें।
5. फिर केक को रेफ्रिजरेटर में तब तक रखें जब तक कि यह जम जाए। लगभग आधे घंटे बाद स्वादिष्ट मिठाई  चाय के साथ परोसा जा सकता है।

हमें आशा है कि लेख में प्रस्तावित व्यंजनों में स्वादिष्ट और असामान्य कुछ पकाए जाने के लिए गृहिणियों के कार्य को हल करने में मदद मिलेगी। और पके हुए व्यंजन सभी परिवार के सदस्यों से खुशी और सकारात्मक प्रतिक्रिया का कारण बनेंगे।

स्वादिष्ट और असामान्य व्यंजनों के लिए वीडियो व्यंजनों

यह वीडियो बहुत होगा असामान्य नुस्खा  तला हुआ खीरे से व्यंजन। वीडियो के अंत में आपको कुछ स्वादिष्ट व्यंजनों के बारे में बताना होगा: